作者有話要說: 今天也是不正經的謝哥!!!
沒中獎的寶子們不用擔心,下個月繼續抽,到時候抽人數多一點
還有一直給我留言的小可愛,我都記住你們啦!
等我完結後,嘿嘿。
第82章 酸菜泥鰍
今年的小麥熟的要晚些,這陣子三陸壩都在忙著收割麥子。金嬸家的麥子也熟了,謝紹這幾日,都在地裏幫忙。
“靈靈,飯好了!你去給你哥和元寶送去。”
這陣子割麥子最忙,也是最磨人,大夏天中午要在太陽下暴曬,竺珂每天都會做好飯給他們送過去,清涼的烏梅飲或是敗火的綠豆湯,早早就在井裏鎮涼,中午送過去正好解渴。
“誒!好!”謝靈把自己小鬥笠一帶,走到廚房就拿起了食盒。
“今天這是什麽呀。”
竺珂抬頭笑:“米飯,在下麵埋了蛋和肉,管飽。”
謝靈笑道:“嫂子就是貼心,我走啦!”
“早點回來啊,路上慢些!”
“好嘞!”
繞過長長的田壟,謝靈忍不住把食盒放在樹下休息休息,她滿臉都是晶瑩的汗珠,掏出竺珂給她的小帕子擦了擦,在樹蔭底下站著乘一會兒涼。
謝靈如今大了,模樣也越發水靈,這村裏的一些二流子或是村混混自然也注意到她。
一聲口哨聲,謝靈抬頭望過去。不遠處正是村上一些和他年級差不多大的小混混,整日也不跟著父母種地,隻是在外瞎晃:“小娘子,我幫你吧?”
謝靈是個潑辣火爆的脾氣,當下提起食盒扭頭就走,臨走前還狠狠的丟過去一記白眼,惹得那人周圍的夥伴都放聲大笑。
“這小姑娘脾氣可不小!”
謝靈隻當沒聽見。
元寶和謝紹在地裏揮汗如雨,一直沒有停過,別家的地早就開始休息的時候這兩人還在不停的忙活,隻因謝紹早上還要去送奶,等到地裏的時候,已經比別人玩了好些時候,但即便如此,金家的地還是割的最快。
村長忍不住道:“年輕人體力就是好,我們這些老骨頭是沒法比了。”
休息的一堆人遠遠就看見了謝靈的身影,笑著喊:“嘿謝紹!吃飯了!你家妹子送飯來了!”
謝紹和元寶這才直起身,看向不遠處的謝靈。
謝靈笑著朝他們揮揮手:“哥哥!元寶哥!”
村長眾人都流露出羨慕的目光,不為別的,就因為謝家娘子每次給謝紹準備的吃食絕對是用心至極,每天葷素搭配變著法的來,還會送過來不一樣的飲子。
再自己看看手中的饅頭和餅,頓時就覺得索然無味。
謝紹和元寶走了過去,提過食盒。
“熱不熱?”謝紹體貼的關心自家妹妹。
“不熱,我走的蔭涼處!”
“快吃飯吧,今天嫂嫂煮了綠豆湯,提前在井裏涼過了!”
謝紹和元寶走到樹蔭下,將竺珂準備的午飯端了出來。
軟糯的米飯輕輕一撥,底下藏著一個糖心的雞蛋,還有好幾片臘肉,這陣子收小麥為了圖省事,家家都帶的是硬邦邦的饅頭和幹餅,也就隻有自家這個小嬌嬌每次都要做好新鮮的飯菜送過來。
勸也勸不住。
謝紹勾了勾唇,表麵上這樣想,心裏卻是甜絲絲的。元寶更是對每天這一頓來之不易的午飯充滿了感激之情,頓頓顆粒不剩。
謝靈站在一旁等他們吃完,再把空食盒提回去,兩人為了不讓她久等,都吃的飛快,元寶還嗆了好幾次,不住的咳嗽。
“慢點呀元寶哥,不著急。”謝靈笑著道,又把竹筒裏的綠豆湯遞給他:“喝點吧。”
元寶耳根隱隱發紅,接了過來。
謝紹把飯盒裝好遞給了她,又不放心的囑咐了幾句:“雖然熱,也別走人少的小路。”
“知道了哥,現在白天呢!放心吧!”
謝靈走後,那些不遠處坐著的村民都笑著打趣:“謝紹,你妹子今年年紀也不小了吧,啥時候說親啊?”
“就是,村裏估計不少人家都惦記著呢!”
元寶側目去看,表情隱隱有些不快。
“不急,再留兩年。”謝紹隻是雲淡風輕回了一句,那邊知情的人都知道謝靈是走失多年才尋回來的。
也就不會繼續自討沒趣了。
“嫂嫂我回來了!”謝靈歡快的回到了謝家小院子,正好遇到蘇蓉今日登門,正在和竺珂在院中說話。
“靈靈妹妹如今也是大姑娘了。”蘇蓉笑道。
謝靈打了招呼有些不好意思的笑了笑,將飯盒提到廚房去了。
“那便按照我們商議的這樣定價格,先給老客人試試吧。”
竺珂點點頭,這是她的第一批芙蓉膏,她拿不準,最好還是小批量的先試試,價格也定的稍微低些。
“你記得城東那位趙娘子嗎她不是為她眼角的疤苦惱了好久,要不咱們先送她一盒試試?”竺珂突然想到。
“行呀,那我估計她肯定樂壞了。”
兩人商議了好一陣子,訂好了下一個季度的新品,也結清了上一季度的分銀,依芍苑的生意愈發的紅火,蘇蓉提議,是時候再請一個人手了。
“要是你不放心,我瞧,就讓靈靈妹妹試試吧。”
竺珂望向正在給阿旺喂食的謝靈,謝靈也是一臉不可置信:“我?”
“是呀,靈靈妹妹可有興趣?”
謝靈期待的望了眼竺珂:“我可以嗎?”
“隻是在鋪子裏幫忙而已,咱們多一個人,就多雙眼睛多隻嘴,鋪子的生意定能更加紅火!”
竺珂笑道:“我回頭問問她,定下來再告訴你。”
“行,靈靈妹妹這麽水靈,可要好好考慮一下。”蘇蓉說著,便不再繼續打擾,和竺珂話別幾句就登上了來時的馬車,竺珂送她到院子門口,目送馬車遠去。
蘇蓉走後,竺珂笑著走到謝靈身邊,問道:“怎麽樣,想去嗎?”
謝靈努力的點點頭,她很想去幫忙,哪怕隻是去打個雜也好。
竺珂笑著拉過她的手:“行,晚上等你哥回來,我去跟他說。”
謝靈眼睛亮晶晶的:“嫂嫂答應我哥肯定答應,他什麽都聽你的。”
竺珂樂不可支:“你哥可有自己的主見呢!他才不聽我的。”
兩人正說笑,當事人已經提著竹筐和腰刀回來了。
“你們在說什麽?”
竺珂和謝靈被嚇了一跳,猛地回頭才看見謝紹灰撲撲的站在院門口。竺珂沒忍住噗嗤一聲笑出聲:“說你能幹,說你的好!”
謝靈也跟著笑,謝紹一頭霧水。
竺珂照舊給他拿來打濕的帕子:“好了,快去洗洗,身上都是泥。”
謝紹二話不說就放下竹筐,走向井邊。
“我摘了桃子,在竹筐裏。”
謝靈連忙跑過去看:“是油桃!”她驚喜的把這些桃子倒在盆裏,準備洗洗再吊到井裏。
“一會洗好幫我殺魚喲,今天又買了魚。”
那盆裏的魚,是巴掌大的黃魚兒,竺珂夏日格外喜歡喝這個魚熬出來的魚湯,謝紹便隔三差五的買回來。
謝紹殺魚麻利的很,沒多會兒的功夫就把魚送到廚房去了。
“元寶呢,咋沒過來?”竺珂在灶台前忙前忙後,順嘴問了一句。
“他說還要去水田,不知幹嘛。”
“謝紹哥,嫂子!”門口傳來了元寶的聲音。
“說曹操曹操到。”
元寶褲腿挽的高高的,全是泥,提著一個桶,倒是笑的開心。
謝靈嚇了一跳:“元寶哥!你咋了這是!”
“去田裏捉泥鰍去了,沒事。”
一聽捉泥鰍,謝靈把手中桃子一扔,跑了過去:“你怎麽不叫上我!”她扒拉著元寶手中的桶,裏麵的泥鰍還活蹦亂跳的。
“田裏髒,搞不好還有螞蟥,你一個女孩子還是算了。”
謝靈撇撇嘴,隻好作罷,竺珂和謝紹也走了出來,聽說有泥鰍,竺珂笑著道:“泥鰍可以和酸菜炒,是好東西。”
“嘿嘿,我們以前都是炸了吃,和酸菜還沒嚐試過。”元寶撓撓頭。
“泥鰍滑,我來洗吧。”謝紹接過那桶泥鰍走到了井邊,謝靈去廚房給竺珂幫忙了。
泥鰍要用酒灌醉,謝紹往桶裏倒了些酒,那些滑不溜秋的泥鰍立馬激動的跳躍,隻是沒一會兒,就暈乎乎的不動彈了。
趁著泥鰍醉了就直接開肚,把內髒掏出來,再用熱水泡一會泡出土腥味。
竺珂從泡菜壇裏撈了些蘿卜,泡薑,薺菜和白菜,切成細絲細末,等著和泥鰍一會下鍋去炒。黃魚兒也在鍋裏燉的咕嚕咕嚕直冒泡,今天的主食是包子,這會兒上籠屜去蒸剛剛好。
泡好的泥鰍還需要下鍋去煎香,煎至兩麵金黃,煎出香氣就撈起來,和提前備好的酸菜和泡菜一起下鍋翻炒,這陣子山上的野山椒也熟了,隻是太辣,竺珂隻放了一兩個。
最後加水再稍稍燉一會兒,出鍋前撒上蔥花,一鍋鮮香酸辣的酸菜泥鰍就好了。
因為有了這個臨時菜,竺珂又臨時扯了一點手擀麵,害怕他們兩個男人不夠。這菜還沒端出去,香味已經飄到了院子,惹得元寶頻頻回頭。
酸菜泥鰍,果然受到了所有人的歡迎,連竺珂平日愛喝的魚湯都被搶去了風頭。
“好吃,沒看出來,兮兮的泥鰍竟能這麽好吃。”謝靈點評了一番。
“泥鰍做法還多著呢,今天做個酸辣的,回頭還能和豆腐一起燉湯,燉出來的湯奶白奶白的,鮮美著。”
沒中獎的寶子們不用擔心,下個月繼續抽,到時候抽人數多一點
還有一直給我留言的小可愛,我都記住你們啦!
等我完結後,嘿嘿。
第82章 酸菜泥鰍
今年的小麥熟的要晚些,這陣子三陸壩都在忙著收割麥子。金嬸家的麥子也熟了,謝紹這幾日,都在地裏幫忙。
“靈靈,飯好了!你去給你哥和元寶送去。”
這陣子割麥子最忙,也是最磨人,大夏天中午要在太陽下暴曬,竺珂每天都會做好飯給他們送過去,清涼的烏梅飲或是敗火的綠豆湯,早早就在井裏鎮涼,中午送過去正好解渴。
“誒!好!”謝靈把自己小鬥笠一帶,走到廚房就拿起了食盒。
“今天這是什麽呀。”
竺珂抬頭笑:“米飯,在下麵埋了蛋和肉,管飽。”
謝靈笑道:“嫂子就是貼心,我走啦!”
“早點回來啊,路上慢些!”
“好嘞!”
繞過長長的田壟,謝靈忍不住把食盒放在樹下休息休息,她滿臉都是晶瑩的汗珠,掏出竺珂給她的小帕子擦了擦,在樹蔭底下站著乘一會兒涼。
謝靈如今大了,模樣也越發水靈,這村裏的一些二流子或是村混混自然也注意到她。
一聲口哨聲,謝靈抬頭望過去。不遠處正是村上一些和他年級差不多大的小混混,整日也不跟著父母種地,隻是在外瞎晃:“小娘子,我幫你吧?”
謝靈是個潑辣火爆的脾氣,當下提起食盒扭頭就走,臨走前還狠狠的丟過去一記白眼,惹得那人周圍的夥伴都放聲大笑。
“這小姑娘脾氣可不小!”
謝靈隻當沒聽見。
元寶和謝紹在地裏揮汗如雨,一直沒有停過,別家的地早就開始休息的時候這兩人還在不停的忙活,隻因謝紹早上還要去送奶,等到地裏的時候,已經比別人玩了好些時候,但即便如此,金家的地還是割的最快。
村長忍不住道:“年輕人體力就是好,我們這些老骨頭是沒法比了。”
休息的一堆人遠遠就看見了謝靈的身影,笑著喊:“嘿謝紹!吃飯了!你家妹子送飯來了!”
謝紹和元寶這才直起身,看向不遠處的謝靈。
謝靈笑著朝他們揮揮手:“哥哥!元寶哥!”
村長眾人都流露出羨慕的目光,不為別的,就因為謝家娘子每次給謝紹準備的吃食絕對是用心至極,每天葷素搭配變著法的來,還會送過來不一樣的飲子。
再自己看看手中的饅頭和餅,頓時就覺得索然無味。
謝紹和元寶走了過去,提過食盒。
“熱不熱?”謝紹體貼的關心自家妹妹。
“不熱,我走的蔭涼處!”
“快吃飯吧,今天嫂嫂煮了綠豆湯,提前在井裏涼過了!”
謝紹和元寶走到樹蔭下,將竺珂準備的午飯端了出來。
軟糯的米飯輕輕一撥,底下藏著一個糖心的雞蛋,還有好幾片臘肉,這陣子收小麥為了圖省事,家家都帶的是硬邦邦的饅頭和幹餅,也就隻有自家這個小嬌嬌每次都要做好新鮮的飯菜送過來。
勸也勸不住。
謝紹勾了勾唇,表麵上這樣想,心裏卻是甜絲絲的。元寶更是對每天這一頓來之不易的午飯充滿了感激之情,頓頓顆粒不剩。
謝靈站在一旁等他們吃完,再把空食盒提回去,兩人為了不讓她久等,都吃的飛快,元寶還嗆了好幾次,不住的咳嗽。
“慢點呀元寶哥,不著急。”謝靈笑著道,又把竹筒裏的綠豆湯遞給他:“喝點吧。”
元寶耳根隱隱發紅,接了過來。
謝紹把飯盒裝好遞給了她,又不放心的囑咐了幾句:“雖然熱,也別走人少的小路。”
“知道了哥,現在白天呢!放心吧!”
謝靈走後,那些不遠處坐著的村民都笑著打趣:“謝紹,你妹子今年年紀也不小了吧,啥時候說親啊?”
“就是,村裏估計不少人家都惦記著呢!”
元寶側目去看,表情隱隱有些不快。
“不急,再留兩年。”謝紹隻是雲淡風輕回了一句,那邊知情的人都知道謝靈是走失多年才尋回來的。
也就不會繼續自討沒趣了。
“嫂嫂我回來了!”謝靈歡快的回到了謝家小院子,正好遇到蘇蓉今日登門,正在和竺珂在院中說話。
“靈靈妹妹如今也是大姑娘了。”蘇蓉笑道。
謝靈打了招呼有些不好意思的笑了笑,將飯盒提到廚房去了。
“那便按照我們商議的這樣定價格,先給老客人試試吧。”
竺珂點點頭,這是她的第一批芙蓉膏,她拿不準,最好還是小批量的先試試,價格也定的稍微低些。
“你記得城東那位趙娘子嗎她不是為她眼角的疤苦惱了好久,要不咱們先送她一盒試試?”竺珂突然想到。
“行呀,那我估計她肯定樂壞了。”
兩人商議了好一陣子,訂好了下一個季度的新品,也結清了上一季度的分銀,依芍苑的生意愈發的紅火,蘇蓉提議,是時候再請一個人手了。
“要是你不放心,我瞧,就讓靈靈妹妹試試吧。”
竺珂望向正在給阿旺喂食的謝靈,謝靈也是一臉不可置信:“我?”
“是呀,靈靈妹妹可有興趣?”
謝靈期待的望了眼竺珂:“我可以嗎?”
“隻是在鋪子裏幫忙而已,咱們多一個人,就多雙眼睛多隻嘴,鋪子的生意定能更加紅火!”
竺珂笑道:“我回頭問問她,定下來再告訴你。”
“行,靈靈妹妹這麽水靈,可要好好考慮一下。”蘇蓉說著,便不再繼續打擾,和竺珂話別幾句就登上了來時的馬車,竺珂送她到院子門口,目送馬車遠去。
蘇蓉走後,竺珂笑著走到謝靈身邊,問道:“怎麽樣,想去嗎?”
謝靈努力的點點頭,她很想去幫忙,哪怕隻是去打個雜也好。
竺珂笑著拉過她的手:“行,晚上等你哥回來,我去跟他說。”
謝靈眼睛亮晶晶的:“嫂嫂答應我哥肯定答應,他什麽都聽你的。”
竺珂樂不可支:“你哥可有自己的主見呢!他才不聽我的。”
兩人正說笑,當事人已經提著竹筐和腰刀回來了。
“你們在說什麽?”
竺珂和謝靈被嚇了一跳,猛地回頭才看見謝紹灰撲撲的站在院門口。竺珂沒忍住噗嗤一聲笑出聲:“說你能幹,說你的好!”
謝靈也跟著笑,謝紹一頭霧水。
竺珂照舊給他拿來打濕的帕子:“好了,快去洗洗,身上都是泥。”
謝紹二話不說就放下竹筐,走向井邊。
“我摘了桃子,在竹筐裏。”
謝靈連忙跑過去看:“是油桃!”她驚喜的把這些桃子倒在盆裏,準備洗洗再吊到井裏。
“一會洗好幫我殺魚喲,今天又買了魚。”
那盆裏的魚,是巴掌大的黃魚兒,竺珂夏日格外喜歡喝這個魚熬出來的魚湯,謝紹便隔三差五的買回來。
謝紹殺魚麻利的很,沒多會兒的功夫就把魚送到廚房去了。
“元寶呢,咋沒過來?”竺珂在灶台前忙前忙後,順嘴問了一句。
“他說還要去水田,不知幹嘛。”
“謝紹哥,嫂子!”門口傳來了元寶的聲音。
“說曹操曹操到。”
元寶褲腿挽的高高的,全是泥,提著一個桶,倒是笑的開心。
謝靈嚇了一跳:“元寶哥!你咋了這是!”
“去田裏捉泥鰍去了,沒事。”
一聽捉泥鰍,謝靈把手中桃子一扔,跑了過去:“你怎麽不叫上我!”她扒拉著元寶手中的桶,裏麵的泥鰍還活蹦亂跳的。
“田裏髒,搞不好還有螞蟥,你一個女孩子還是算了。”
謝靈撇撇嘴,隻好作罷,竺珂和謝紹也走了出來,聽說有泥鰍,竺珂笑著道:“泥鰍可以和酸菜炒,是好東西。”
“嘿嘿,我們以前都是炸了吃,和酸菜還沒嚐試過。”元寶撓撓頭。
“泥鰍滑,我來洗吧。”謝紹接過那桶泥鰍走到了井邊,謝靈去廚房給竺珂幫忙了。
泥鰍要用酒灌醉,謝紹往桶裏倒了些酒,那些滑不溜秋的泥鰍立馬激動的跳躍,隻是沒一會兒,就暈乎乎的不動彈了。
趁著泥鰍醉了就直接開肚,把內髒掏出來,再用熱水泡一會泡出土腥味。
竺珂從泡菜壇裏撈了些蘿卜,泡薑,薺菜和白菜,切成細絲細末,等著和泥鰍一會下鍋去炒。黃魚兒也在鍋裏燉的咕嚕咕嚕直冒泡,今天的主食是包子,這會兒上籠屜去蒸剛剛好。
泡好的泥鰍還需要下鍋去煎香,煎至兩麵金黃,煎出香氣就撈起來,和提前備好的酸菜和泡菜一起下鍋翻炒,這陣子山上的野山椒也熟了,隻是太辣,竺珂隻放了一兩個。
最後加水再稍稍燉一會兒,出鍋前撒上蔥花,一鍋鮮香酸辣的酸菜泥鰍就好了。
因為有了這個臨時菜,竺珂又臨時扯了一點手擀麵,害怕他們兩個男人不夠。這菜還沒端出去,香味已經飄到了院子,惹得元寶頻頻回頭。
酸菜泥鰍,果然受到了所有人的歡迎,連竺珂平日愛喝的魚湯都被搶去了風頭。
“好吃,沒看出來,兮兮的泥鰍竟能這麽好吃。”謝靈點評了一番。
“泥鰍做法還多著呢,今天做個酸辣的,回頭還能和豆腐一起燉湯,燉出來的湯奶白奶白的,鮮美著。”