“你們嫌熱的慌那今兒就去煮點烏梅飲子，夏日裏喝了，倒也開胃。”
一聽有飲子喝，兩人立馬跑去幫忙了。
烏梅熬製的飲品酸甜開胃，竺珂加少許的陳皮和少許的泉液，讓這原本平淡的家常飲品也變得與眾不同，待吊到井裏鎮一鎮，那才叫舒爽呢。
日落西山，竺珂在廚房裏忙活晚飯的時候，謝紹和元寶回來了。一共牽回了五頭牛，自然還叫上了村裏別的人去幫忙，這一路上的陣仗，倒是惹了不少人翹首。
都在議論這謝家如今的日子是越過越好了，在長街盤了鋪子，又是辦起了養殖場，怕是再過不了多久，就該置辦大宅院了！
“回來了！”竺珂笑著迎了出去，五頭乳牛整整齊齊，像是和小花剛來時候差不多的大小。
“回來了。”謝紹也朝她一笑，有條不紊的和其餘人將牛牽引到了後院的牛欄裏頭，眾人一頓忙活，皆停下朝謝紹道喜。
“都歇歇，喝些飲子，待會留飯。”竺珂端出來好幾大缸的烏梅飲，放到院中的石桌上，招呼眾人前來。
一路熱，的確累了，眾人坐下歇息，喝了冰鎮的烏梅湯，倒是舒爽至極。
“謝哥這院子美！那竹牆下的花也開的甚好！”
“你咋隻注意到了花，你沒看門口那片菜圃，比我家地裏的長勢都好！”
眾人笑著打哈哈，謝紹招呼了幾句，便走到廚房裏，竺珂正在忙著下午飯，抬頭笑道：“你忙了一天了，去歇著呀。”
“不累。”謝紹走到她身邊，注意到她額間的汗，這夏日做飯是個辛苦活，謝紹眼裏閃過了一絲心疼。
“夏天簡單做些，不必做那麻煩菜。”
“不累，我喜歡做菜你又不是不知道。”竺珂甜甜一笑，“你端菜吧，鍋裏蒸的窩頭和饅頭都好了，讓大家夥吃頓飽飯。”
“好。”
簡單的一桌家常飯，卻又充滿了誠意，眾人吃的滿足又飽腹，向兩人道了謝又歇息了一陣子，這才各回各家了。
客人走後，竺珂忙到牛欄裏去看家裏的新成員。
謝靈和謝緲忙著給他們定身份：“你看這個小，就是小麥，那個最壯，就叫大米。”
“那頭的花紋似乎最黑，它就是黑豆了吧。”
“喵喵！”
“汪汪！”
阿旺和糯米都表示了讚同。
竺珂心滿意足的看著他們，笑眯眯的對謝紹道：“我都能想到未來的光景了，你說不定就是青山城的牛乳大戶！咱們是不是還得雇個人給家家戶戶送奶去？”
這話把謝紹逗笑：“以後開個鋪子，那些人上門來取不行？”
“這個主意好！”
謝紹說到這裏，正好想起了什麽，拉著竺珂就回了屋子，拿出了一個箱子，當著她的麵打開了。
箱子裏整整齊齊放著好幾張紙張，竺珂拿起一瞧，竟是好幾張地契。
“你先前說有了閑錢就要置辦鋪子和地契，我把咱村一片田盤下來了，還有城郊的一處宅子，田後續可以種花，那宅子不大，要是做鋪子也行，蓋院子也行。”
竺珂幾乎是驚愕著聽他說完了這一番話，握著那幾分地契，還是有些不可思議。
“你，你什麽時候置辦的......？”更或者，他之前明明把錢都給了她，這麽短的時間，他又是哪裏來的這些本錢？
似是看出了她的疑惑，謝紹勾了勾唇：“先前賣參的錢和這陣子牛乳的錢攢了攢，還有這陣子偶爾也得了些藥材和獸皮，便夠了。”
竺珂暈乎乎的點頭，她真是有些自愧不如了，這就是傳說中的會過日子加有眼光吧，自己拿著那麽多銀錢，倒是沒有他這份魄力。
“等等，你方才說，專門盤下這地，是為了給我種花田？”
“嗯，那裏我去看過，土尚可，你覺得可好？”
好，當然是好極了，竺珂如今最缺的就是花的原料，若是真的有自己的花田，那鋪子的生意，還有啥可愁的？
她笑的見牙不見眼，謝紹見她這般開心，也覺得付出終有收獲，忍不住將人攬到懷裏。
“這宅子明日去瞧瞧，若是不喜歡，後麵再置辦更大的，嗯？”
謝紹嗓音帶著蠱惑人心的力量，竺珂隻覺得胸腔被填的滿滿：“你看中的，自然是好的。”
就這樣，謝家又多了幾畝地，還帶著收獲了一處宅子，竺珂在驚訝之餘，也信心大振，決意將自己手中的銀錢也合理的安置起來，瞅準時機。說到這方麵，她定是要好好請教一下蘇蓉。畢竟蘇蓉出身商家，自然比她懂得多。
聽說竺珂有意投資置辦，蘇蓉立馬就來了精神：“你有這打算，當早說呀。手上的銀子自然是要靈活的用起來，難不成放在箱子裏，等它下崽兒？”
竺珂點點頭，聚精會神的聽蘇蓉分析起來。
“要我瞧，這像飯莊酒肆一類到底是虧不了的，民以食為天，若是手藝好，絕不會是虧本的買賣。”
“飯莊......”竺珂先前自然是考慮過的，隻是飯莊累人的很，怕是一天到晚就隻能圍住爐火轉悠。
“缺心眼呀你，自然是請好的廚子，當甩手掌櫃了。”蘇蓉笑話她。
“那還有呢？”
“還有......”蘇蓉想了想。
“那如今還有一條發家的快路子，倒是鹽商賺錢，可朝廷政策你也是曉得的......再不濟，客棧也是不錯的。”
竺珂一邊聽她分享生意經，一邊在心裏盤算，兩人討論的熱火朝天之際，那鋪子門口竟又來了客。
兩人定睛一瞧，不是別人，竟是上回那家“大主顧”。
隻見那白衣女款款而來，倒像是熟悉了不少，見了竺珂，開門見山：“娘子鋪子裏的東西我家夫人用著極為喜歡，這回，叫我再來置辦一些。”
第75章 糖蒸酥酪
竺珂和蘇蓉對視一眼，明顯都有些驚訝，原本以為這樣的主顧當時路過遊玩而已，怎過了好些日子，竟還在青山城內。
蘇蓉到底見慣了世麵，笑著迎了上去：“沒問題，不知您家夫人，這回需要些什麽？”
那白衣女子看了眼竺珂，笑道：“請小娘子介紹介紹新品。”
竺珂也朝人禮貌一福：“請跟我來。”
“茉莉花季節到了，小店在梔子香粉後倒又單獨做了茉莉的香粉和香膏，您可以試上一試。”
那白衣女子拿了盒茉莉的香粉，仔細聞了聞，道：“茉莉......似乎還有些玉蘭和燕尾？”
竺珂微微一驚，看向她。
那女子收起香粉，笑了笑：“我家夫人也對香粉略有研究，能聞出來不足為奇。”
竺珂被噎了噎，這話......怎麽那麽像當初自己在花葭閣說的一樣。
“您家夫人是......？”
那女子似乎看出竺珂心思，笑容更深：“娘子莫擔心，我家夫人隻是路過此處，遊玩幾日。”
遊玩......這青山城這小地方，竟能讓這尊大佛在此停留了十日有餘，倒讓蘇蓉越發好奇了。
“我們這小地方，倒是沒什麽可以招待您的。”蘇蓉道。
那女子微微一笑，也不辯駁：“隻是尋一位故人罷了。”
尋人，這倒是有意思了。
竺珂細細思索著她的話，隻見那女子又是將最近剛上不久的新品全部要了個遍，臨走時依舊沒有任何討價還價之意，留下銀錢就轉身離去了。
“我怎麽感覺，還會有機會見到她？”蘇蓉瞧見她的背影，若有所思。
竺珂這回也細細凝神注意了一番，適才問道：“方才我瞧她的衣裳，那是蘇繡，應是南地人無疑，大老遠跑到我們這兒尋人......”
也不知為何，竺珂竟想到了豆芽的那個小包袱，當時那緞麵所用，也是蘇繡。
“我今日需得提前走，麻煩你了。”竺珂心裏有個疑影兒，心不在焉的。
“行，交給我了，你去忙吧。”
竺珂回了謝家小院，謝靈和謝緲正在院子裏澆花，見她回來，興奮的招了招手：“嫂嫂，月季開了！”
竹牆下的月季真的開了，一株紅色一株白色，竟比竺珂料想的要早。
她連忙過去瞧了瞧，不錯，這花兒顏色純正，用來做胭脂尚好，紅白相間還能製出漂亮的粉色，甚是好看。
“這花開得好，少不了你倆的功勞！”竺珂表揚了一頓，謝靈和謝緲的辮子都要翹到天上去。
謝紹在牛欄忙活，聽見動靜驚訝的走了出來：“怎麽不等我去接你？”
謝紹要照看家裏的牛場，但每日都會進城接竺珂，今日竺珂心裏有心事，搭了村長家的順風車就回來了。
“進屋說。”
兩人進屋去，竺珂將鋪子裏那女子的事跟謝紹一五一十的講了，莫了還提出了自己的猜測，謝紹聽完後也沉默了一陣子。
“你還記得那塊玦嗎？”
“怎麽會忘記，那塊玦瞧著應是價值不菲，所以說緲緲的身世真的可能有隱情。”竺珂憂心忡忡道。
“但玦表示決絕之意，哪樣的父母會對孩子這麽狠心，想來富貴人家再或是王公貴族，但不管哪種，能做出這樣的舉動，並不值得原諒，他們能找就找，找不到咱們安心過日子就是。再者說，就算找到了，緲緲如今也大了，自己也有主見，不必過多擔心。”
謝紹一番話說的有理，竺珂慢慢就放下心來。
“就算她貴為王族，也不能這樣對親生孩子呀，最好別尋上門來，若是尋見，那還有得說呢！”
謝紹眼中閃過一絲笑意：“是這個理，別想了，走吧，今日小花奶量突然大了，給你留了好些牛乳。”
聽說自家乳牛產奶多，竺珂自然喜不自勝，瞧著這一桶奶白的乳汁，竺珂笑道：“今日咱們做糖蒸酥酪吧。”
糖蒸酥酪竺珂沒親自做過，但竺珂記得她剛來謝家的時候，因為沒辦喜宴，金嬸送過來了幾道小菜，其中就有一碗糖蒸酥酪，那時候大家日子都窮，金嬸卻舍得，如今謝家日子好過了，又有了牛乳，竺珂自然也想親自試試，再送給金嬸家一些。
做起來倒是沒有想象中的麻煩，牛乳和酒釀汁家裏都有的，傳統的糖蒸酥酪裏加杏仁、瓜子就算豪華，竺珂卻想再加一些核桃仁，或者幹花仁，做成不一樣口味的。
鮮牛乳在鍋裏加熱煮沸，加糖融化，煮滾之後再放涼，要將多餘的奶皮和雜質用紗布過濾掉，剩下的牛乳加提前備好的酒釀汁，邊倒邊攪勻。
乳汁分裝到一個個的小碗裏後，再上鍋去蒸，這個過程必須得控製好火候，否則蒸出來的酥酪便無法凝固，在等待蒸好的過程中，竺珂開始準備起了配料。
紅豆沙、幹玫瑰花瓣、核桃仁、杏仁、葡萄幹，分別裝在小碗裏，等會兒各自喜歡什麽味道的，自己加便是了。
忙活了好半天，這一小碗小碗的酥酪便是好了，竺珂笑著用托盤端了出去，招呼他們：“快來，下午點心咱們吃個熱鬧的。”
眾人前去，瞧見這一碗碗五顏六色的，倒是新鮮，那蒸好的酥酪稍稍晃動一下碗邊，便似奶凍一樣晃動起來，再加上各自喜歡的吃食，倒是一碗“豪華”點心了。
“好吃，嫂嫂，這酥酪加玫瑰花幹，倒大不一樣。”
“加紅豆沙更好吃。”謝緲是個最愛吃甜的，倒是不肯錯過這樣的搭配。
一聽有飲子喝，兩人立馬跑去幫忙了。
烏梅熬製的飲品酸甜開胃，竺珂加少許的陳皮和少許的泉液，讓這原本平淡的家常飲品也變得與眾不同，待吊到井裏鎮一鎮，那才叫舒爽呢。
日落西山，竺珂在廚房裏忙活晚飯的時候，謝紹和元寶回來了。一共牽回了五頭牛，自然還叫上了村裏別的人去幫忙，這一路上的陣仗，倒是惹了不少人翹首。
都在議論這謝家如今的日子是越過越好了，在長街盤了鋪子，又是辦起了養殖場，怕是再過不了多久，就該置辦大宅院了！
“回來了！”竺珂笑著迎了出去，五頭乳牛整整齊齊，像是和小花剛來時候差不多的大小。
“回來了。”謝紹也朝她一笑，有條不紊的和其餘人將牛牽引到了後院的牛欄裏頭，眾人一頓忙活，皆停下朝謝紹道喜。
“都歇歇，喝些飲子，待會留飯。”竺珂端出來好幾大缸的烏梅飲，放到院中的石桌上，招呼眾人前來。
一路熱，的確累了，眾人坐下歇息，喝了冰鎮的烏梅湯，倒是舒爽至極。
“謝哥這院子美！那竹牆下的花也開的甚好！”
“你咋隻注意到了花，你沒看門口那片菜圃，比我家地裏的長勢都好！”
眾人笑著打哈哈，謝紹招呼了幾句，便走到廚房裏，竺珂正在忙著下午飯，抬頭笑道：“你忙了一天了，去歇著呀。”
“不累。”謝紹走到她身邊，注意到她額間的汗，這夏日做飯是個辛苦活，謝紹眼裏閃過了一絲心疼。
“夏天簡單做些，不必做那麻煩菜。”
“不累，我喜歡做菜你又不是不知道。”竺珂甜甜一笑，“你端菜吧，鍋裏蒸的窩頭和饅頭都好了，讓大家夥吃頓飽飯。”
“好。”
簡單的一桌家常飯，卻又充滿了誠意，眾人吃的滿足又飽腹，向兩人道了謝又歇息了一陣子，這才各回各家了。
客人走後，竺珂忙到牛欄裏去看家裏的新成員。
謝靈和謝緲忙著給他們定身份：“你看這個小，就是小麥，那個最壯，就叫大米。”
“那頭的花紋似乎最黑，它就是黑豆了吧。”
“喵喵！”
“汪汪！”
阿旺和糯米都表示了讚同。
竺珂心滿意足的看著他們，笑眯眯的對謝紹道：“我都能想到未來的光景了，你說不定就是青山城的牛乳大戶！咱們是不是還得雇個人給家家戶戶送奶去？”
這話把謝紹逗笑：“以後開個鋪子，那些人上門來取不行？”
“這個主意好！”
謝紹說到這裏，正好想起了什麽，拉著竺珂就回了屋子，拿出了一個箱子，當著她的麵打開了。
箱子裏整整齊齊放著好幾張紙張，竺珂拿起一瞧，竟是好幾張地契。
“你先前說有了閑錢就要置辦鋪子和地契，我把咱村一片田盤下來了，還有城郊的一處宅子，田後續可以種花，那宅子不大，要是做鋪子也行，蓋院子也行。”
竺珂幾乎是驚愕著聽他說完了這一番話，握著那幾分地契，還是有些不可思議。
“你，你什麽時候置辦的......？”更或者，他之前明明把錢都給了她，這麽短的時間，他又是哪裏來的這些本錢？
似是看出了她的疑惑，謝紹勾了勾唇：“先前賣參的錢和這陣子牛乳的錢攢了攢，還有這陣子偶爾也得了些藥材和獸皮，便夠了。”
竺珂暈乎乎的點頭，她真是有些自愧不如了，這就是傳說中的會過日子加有眼光吧，自己拿著那麽多銀錢，倒是沒有他這份魄力。
“等等，你方才說，專門盤下這地，是為了給我種花田？”
“嗯，那裏我去看過，土尚可，你覺得可好？”
好，當然是好極了，竺珂如今最缺的就是花的原料，若是真的有自己的花田，那鋪子的生意，還有啥可愁的？
她笑的見牙不見眼，謝紹見她這般開心，也覺得付出終有收獲，忍不住將人攬到懷裏。
“這宅子明日去瞧瞧，若是不喜歡，後麵再置辦更大的，嗯？”
謝紹嗓音帶著蠱惑人心的力量，竺珂隻覺得胸腔被填的滿滿：“你看中的，自然是好的。”
就這樣，謝家又多了幾畝地，還帶著收獲了一處宅子，竺珂在驚訝之餘，也信心大振，決意將自己手中的銀錢也合理的安置起來，瞅準時機。說到這方麵，她定是要好好請教一下蘇蓉。畢竟蘇蓉出身商家，自然比她懂得多。
聽說竺珂有意投資置辦，蘇蓉立馬就來了精神：“你有這打算，當早說呀。手上的銀子自然是要靈活的用起來，難不成放在箱子裏，等它下崽兒？”
竺珂點點頭，聚精會神的聽蘇蓉分析起來。
“要我瞧，這像飯莊酒肆一類到底是虧不了的，民以食為天，若是手藝好，絕不會是虧本的買賣。”
“飯莊......”竺珂先前自然是考慮過的，隻是飯莊累人的很，怕是一天到晚就隻能圍住爐火轉悠。
“缺心眼呀你，自然是請好的廚子，當甩手掌櫃了。”蘇蓉笑話她。
“那還有呢？”
“還有......”蘇蓉想了想。
“那如今還有一條發家的快路子，倒是鹽商賺錢，可朝廷政策你也是曉得的......再不濟，客棧也是不錯的。”
竺珂一邊聽她分享生意經，一邊在心裏盤算，兩人討論的熱火朝天之際，那鋪子門口竟又來了客。
兩人定睛一瞧，不是別人，竟是上回那家“大主顧”。
隻見那白衣女款款而來，倒像是熟悉了不少，見了竺珂，開門見山：“娘子鋪子裏的東西我家夫人用著極為喜歡，這回，叫我再來置辦一些。”
第75章 糖蒸酥酪
竺珂和蘇蓉對視一眼，明顯都有些驚訝，原本以為這樣的主顧當時路過遊玩而已，怎過了好些日子，竟還在青山城內。
蘇蓉到底見慣了世麵，笑著迎了上去：“沒問題，不知您家夫人，這回需要些什麽？”
那白衣女子看了眼竺珂，笑道：“請小娘子介紹介紹新品。”
竺珂也朝人禮貌一福：“請跟我來。”
“茉莉花季節到了，小店在梔子香粉後倒又單獨做了茉莉的香粉和香膏，您可以試上一試。”
那白衣女子拿了盒茉莉的香粉，仔細聞了聞，道：“茉莉......似乎還有些玉蘭和燕尾？”
竺珂微微一驚，看向她。
那女子收起香粉，笑了笑：“我家夫人也對香粉略有研究，能聞出來不足為奇。”
竺珂被噎了噎，這話......怎麽那麽像當初自己在花葭閣說的一樣。
“您家夫人是......？”
那女子似乎看出竺珂心思，笑容更深：“娘子莫擔心，我家夫人隻是路過此處，遊玩幾日。”
遊玩......這青山城這小地方，竟能讓這尊大佛在此停留了十日有餘，倒讓蘇蓉越發好奇了。
“我們這小地方，倒是沒什麽可以招待您的。”蘇蓉道。
那女子微微一笑，也不辯駁：“隻是尋一位故人罷了。”
尋人，這倒是有意思了。
竺珂細細思索著她的話，隻見那女子又是將最近剛上不久的新品全部要了個遍，臨走時依舊沒有任何討價還價之意，留下銀錢就轉身離去了。
“我怎麽感覺，還會有機會見到她？”蘇蓉瞧見她的背影，若有所思。
竺珂這回也細細凝神注意了一番，適才問道：“方才我瞧她的衣裳，那是蘇繡，應是南地人無疑，大老遠跑到我們這兒尋人......”
也不知為何，竺珂竟想到了豆芽的那個小包袱，當時那緞麵所用，也是蘇繡。
“我今日需得提前走，麻煩你了。”竺珂心裏有個疑影兒，心不在焉的。
“行，交給我了，你去忙吧。”
竺珂回了謝家小院，謝靈和謝緲正在院子裏澆花，見她回來，興奮的招了招手：“嫂嫂，月季開了！”
竹牆下的月季真的開了，一株紅色一株白色，竟比竺珂料想的要早。
她連忙過去瞧了瞧，不錯，這花兒顏色純正，用來做胭脂尚好，紅白相間還能製出漂亮的粉色，甚是好看。
“這花開得好，少不了你倆的功勞！”竺珂表揚了一頓，謝靈和謝緲的辮子都要翹到天上去。
謝紹在牛欄忙活，聽見動靜驚訝的走了出來：“怎麽不等我去接你？”
謝紹要照看家裏的牛場，但每日都會進城接竺珂，今日竺珂心裏有心事，搭了村長家的順風車就回來了。
“進屋說。”
兩人進屋去，竺珂將鋪子裏那女子的事跟謝紹一五一十的講了，莫了還提出了自己的猜測，謝紹聽完後也沉默了一陣子。
“你還記得那塊玦嗎？”
“怎麽會忘記，那塊玦瞧著應是價值不菲，所以說緲緲的身世真的可能有隱情。”竺珂憂心忡忡道。
“但玦表示決絕之意，哪樣的父母會對孩子這麽狠心，想來富貴人家再或是王公貴族，但不管哪種，能做出這樣的舉動，並不值得原諒，他們能找就找，找不到咱們安心過日子就是。再者說，就算找到了，緲緲如今也大了，自己也有主見，不必過多擔心。”
謝紹一番話說的有理，竺珂慢慢就放下心來。
“就算她貴為王族，也不能這樣對親生孩子呀，最好別尋上門來，若是尋見，那還有得說呢！”
謝紹眼中閃過一絲笑意：“是這個理，別想了，走吧，今日小花奶量突然大了，給你留了好些牛乳。”
聽說自家乳牛產奶多，竺珂自然喜不自勝，瞧著這一桶奶白的乳汁，竺珂笑道：“今日咱們做糖蒸酥酪吧。”
糖蒸酥酪竺珂沒親自做過，但竺珂記得她剛來謝家的時候，因為沒辦喜宴，金嬸送過來了幾道小菜，其中就有一碗糖蒸酥酪，那時候大家日子都窮，金嬸卻舍得，如今謝家日子好過了，又有了牛乳，竺珂自然也想親自試試，再送給金嬸家一些。
做起來倒是沒有想象中的麻煩，牛乳和酒釀汁家裏都有的，傳統的糖蒸酥酪裏加杏仁、瓜子就算豪華，竺珂卻想再加一些核桃仁，或者幹花仁，做成不一樣口味的。
鮮牛乳在鍋裏加熱煮沸，加糖融化，煮滾之後再放涼，要將多餘的奶皮和雜質用紗布過濾掉，剩下的牛乳加提前備好的酒釀汁，邊倒邊攪勻。
乳汁分裝到一個個的小碗裏後，再上鍋去蒸，這個過程必須得控製好火候，否則蒸出來的酥酪便無法凝固，在等待蒸好的過程中，竺珂開始準備起了配料。
紅豆沙、幹玫瑰花瓣、核桃仁、杏仁、葡萄幹，分別裝在小碗裏，等會兒各自喜歡什麽味道的，自己加便是了。
忙活了好半天，這一小碗小碗的酥酪便是好了，竺珂笑著用托盤端了出去，招呼他們：“快來，下午點心咱們吃個熱鬧的。”
眾人前去，瞧見這一碗碗五顏六色的，倒是新鮮，那蒸好的酥酪稍稍晃動一下碗邊，便似奶凍一樣晃動起來，再加上各自喜歡的吃食，倒是一碗“豪華”點心了。
“好吃，嫂嫂，這酥酪加玫瑰花幹，倒大不一樣。”
“加紅豆沙更好吃。”謝緲是個最愛吃甜的，倒是不肯錯過這樣的搭配。