那老頭看了看他的背影，許久，長歎了一口氣。
碼頭上謝紹的東西已經到了，曹貴還在跟官府的人周旋，看來一時半會很難結束，謝紹將自己的東西裝好，臨走前想了想那老頭的話，還是找到了一個曹貴的手下。
“你們平時的鹽，怎麽賣？我要一些。”
那人一聽就咧嘴笑：“謝哥你要的話還收錢作甚！”他左右望了望，飛快的從身下的一個口袋裏給謝紹裝了小半袋去。
“拿去吧謝哥，別客氣，回頭我會跟曹哥說的。”
“謝了。”
謝紹把東西一裝，麵不改色的離開了碼頭，到了城郊裝了牛車這才將那袋鹽打開看了看。
顏色的確沒有官鹽那麽白，但尋常老百姓的鹽也不是家家都能吃得起好鹽的，也不知那老頭說的問題，是什麽問題。
他還有自己的事要幹，隻好把東西先收了起來，裝好驢車，朝三陸壩回了。
作者有話要說： 這個伏筆應該埋了很久了，快寫到了。
小花要產奶了，給大家抽兩箱牛奶送出~
就當雲慶賀了！
第72章 牛乳
小牛犢生下沒多久後，小花就自然產奶了。謝紹訂回來的東西剛好派上用場，兩人都是第一次擠牛乳，還有些手忙腳亂，適應了幾天之後，終於能夠順利又熟練的擠奶了。
剛擠出來的乳汁需要煮開才能喝，小花前麵的乳汁品質還不算好，一直到第二天，第三天的品質才算穩定。竺珂將牛乳在大鍋裏煮開，沒過多久，牛乳的香甜便煮出來了。
比起羊奶，牛乳的腥味少了很多，竺珂又加了一些糖進去，很快，甜甜的一碗牛乳就煮好了。除了糖，竺珂還加了蜂蜜，她喜歡和蜂蜜味的，謝緲和謝靈都喜歡直接加糖的。
牛乳的營養價值高，美容，養顏，安神，是睡前的上好飲品，一家人每人都喝了一碗，謝緲和謝靈是第一次喝牛乳，最後一滴不剩，還回味無窮。
竺珂笑道：“別著急，牛乳的喝法還有很多，以後有的是機會。”
謝緲有些擔心：“嫂嫂，我們喝了小牛的奶，它還有得喝嗎？”
這話把竺珂和謝紹都逗笑了，謝紹解釋道：“乳牛的產奶期很長，放心吧，管夠。”
謝緲這才高興。
臨睡前，謝紹走到廚房，遞給了竺珂一包東西。
“這什麽呀，還這麽神秘。”
謝紹笑而不語，竺珂打開那紙包，裏麵靜靜的躺著幾盞瑩白色的東西。
“燕窩！”竺珂驚訝的叫出了聲來。
“今天去裏市尋的，想著你定喜歡。”
竺珂的確很喜歡，燕窩可是好東西，富貴人家才能享用的珍貴食材，她拿起這幾盞珍貴的燕窩，忍不住綻開一個甜甜的笑：“花了多少銀子？”
“不貴，找的熟人，比市價還是便宜些。”
竺珂笑盈盈的收好：“這幾盞我得分開燉，燉好的燕窩澆上牛乳，那定是美味極了。”
“嗯。”謝紹看著她的笑，心中也感到了愉悅。
“以後給你買更多，更好的。”
竺珂嬌滴滴的抬眼看了他一眼，心中一動又想湊上去親親他的臉頰，隻是這回謝紹先將她捉住，火熱的唇堵了上來，親的可不止臉頰。
過了好一會兒竺珂才忍不住拍他胸膛，表示小小的抗議，謝紹戀戀不舍的將人鬆開，看了眼新屋的方向。
“我活還沒幹完呢！”竺珂笑著轉身，就是不讓他得逞。
謝紹一聽就急了：“我幫你幹！”
他長手長腳的，沒多會兒就收拾完了廚房，竺珂忍不住偷笑：“我還想洗澡。”
謝紹隻好又依著她，燒了水，提了浴桶，好不容易等竺珂洗完了，擦幹了發，竺珂打了個秀氣的嗬欠：“我有些困了。”
謝紹這會兒可不依她了，眼裏欲色早已按捺不住，哪裏還容的她偷懶，直接上前將人打橫一抱，朝炕邊走去......
次日，竺珂便用牛乳做了兩道不一樣的點心。
燕窩要小火慢燉，這個過程不能急，後麵還可以加入紅棗，枸杞等。燉好的燕窩，澆上煮開的牛乳，喜歡甜口的還可加少許糖，牛乳燕窩，是女子皆愛的上好補品。
除了燕窩這樣昂貴的食材，牛乳蒸蛋，也是一道家常點心了。將平時做雞蛋羹的水換做牛乳，隔水上鍋蒸，蒸出來的雞蛋羹既有雞蛋的香味，也有牛乳的香甜，當做朝食和點心，都是極為不錯的選擇。
牛乳的做法還有很多，製成乳酪，牛奶茯苓霜，夏日冰酪漿都是牛乳的經典做法，竺珂心裏默默盤算，準備日後試試。
三陸壩有乳牛產奶的消息很快就傳了出去，不僅是三陸壩，青山城這個城鎮裏也很難尋到新鮮的牛乳，一時間，上門訂乳的人便絡繹不絕，根本不愁銷路。
謝紹預估了一下小花的奶量，留了小牛的和自家的，剩下的先到先得，定夠了便不再接了，有的人來晚了，隻好是遺憾歎息的走了。
訂牛乳的大多還是稍稍富貴些的家庭，有的窮人家的小孩，時常在謝家小院門口張望，饞的眼巴巴的，謝紹看不過眼，也會讓他們嚐嚐鮮，這些孩子們倒是每個都裂開嘴，笑開了花，仔細的品嚐著這來之不易的乳汁。
瞧見牛乳的市場，謝紹又親自去了一趟上回那牧場，這回，直接定了五頭回來，加上小花的崽兒，謝家一下就有了七頭乳牛。
這些牛如何安置，如何飼養，謝紹早有打算。在乳牛到來之前，便要擴大牛欄的規模，將後山的荒地開出來，以後，這裏就是專門養牛的地方。
金叔的傷慢慢好轉，牛乳滋補，這段時間竺珂也天天往金家送，倒叫金嬸一家十分的不好意思。
謝紹不覺得有什麽，還當著金嬸和金叔的麵拍了拍元寶的肩膀，問道：“願不願意跟著我幹？每月開工錢。”
元寶一愣，立馬點頭如搗蒜。“我不要工錢，能跟著謝紹哥學就行！”
“一碼歸一碼。”
金嬸和金叔也很高興：“你謝紹哥現在的養殖場正缺人手，你就好好跟著你謝紹哥幹，可不準偷懶。”
“怎麽可能！”元寶立馬信誓旦旦的拍著胸脯道：“我定跟著我哥好好學！好好幹！”
就這樣，元寶跟著謝紹，開始了如火如荼的準備。
牛欄定是要擴大的，還好在給小花搭牛欄的時候謝紹就已經有了長遠的打算，如今的擴建倒也不算麻煩，隻是後院山上的那片緩坡，開發起來還是需要費一番功夫的。
且不說那是一片荒地，野草雖然豐富，但長久沒有打理，這個過程倒還要費一些時間。
竺珂每日還要去往依芍苑一趟，謝紹接送她的過程中正好就將牛欄擴建的材料全部購了回來，有時候得空了，還會在城裏轉轉，神神秘秘的，竺珂也不知曉他在看什麽。
蘇蓉聽說竺珂家的乳牛產奶，也很高興，當下就訂了長期的牛乳。
“哎呀，我怎麽就沒早認識你呢，我現在用著你做的這些香粉香膏，花露花油，皮膚和頭發都一日比一日的好。再把牛乳喝上，我瞧，我可能要永葆青春了！”蘇蓉一邊用著梔子香粉鋪麵，一麵跟竺珂玩笑道。
竺珂掩唇樂不可支：“好好好，蘇大小姐，我定為你多研製一些新品，別說永葆青春，就是再年輕個幾歲，也尚未可知啊。”
“沒問題，你做什麽我都要用！你聽說了嗎，花葭閣那邊的生意最近可不行了，也不知那掌櫃的，會不會在背後使絆子。”
竺珂笑了下：“使絆子也不怕，好東西就是硬道理，我對我自己的東西有信心。”
蘇蓉朝她豎了個大拇指：“就是，花葭閣的東西我也買過，你做的，可比她好多了。”
這是晌午，店裏人少，兩人在店裏商量說笑，突然門口就傳來了一個細細柔柔的聲音。
“請問，掌櫃的在嗎？”
兩人不約而同的抬眼看去，隻見一白衣女子纖細的身影出現在了店鋪門口，那女子身材婀娜，穿著打扮似乎也不像是本地人氏，見到蘇蓉和竺珂，便邁開步子走了進來。
“打擾，初來貴地，我家夫人想采買一些日常的水粉胭脂，詢問了一圈，貴店的口碑似乎不錯，可否為我搭配一些？”
蘇蓉和竺珂對視了一眼，皆瞧了出來，且不說這女子的穿衣打扮，單是這番談吐，也絕不是一般人家，且提到了她家夫人，應該是個大戶人家的丫鬟之類。可丫鬟都有這樣的姿色，那不曉得主家地位該是有多高了。
“沒問題沒問題，您跟我來，我帶您去二樓瞧瞧。”蘇蓉立馬意識到商機，熱情的招呼著人，那白衣女子微微頷首，便跟了上去。
竺珂也隨著後頭，幾人到了二樓雅閣，蘇蓉便向她一一介紹了起來。
那女子一開始表情淡淡，倒是看見了梔子香粉和桃花蜜之後，稍稍有些動容。
“敢問這些，可是掌櫃自己製作？”
竺珂點頭：“正是。”
那女子將香粉和桃花蜜都拿來細細試用了一番，表情也露出了幾分意味深長。
“那便把店裏有的，都要一份吧。”
開口便是這樣的生意，蘇蓉心裏樂壞，忙連聲道好，給仔細的打包了起來。
結賬的時候那女子更是眼睛都不眨，報價多少便給了多少，臨走時，還細細的打量了一番依芍苑的風格，這才出門離去了。
“這可真是大戶人家了，應該不是本地人。”
竺珂看著她的背影，若有所思：“自然不是本地人，估計是路過吧，瞧她的穿衣打扮，應該是南方那邊的人，想必是遊玩？”
“不知，這樣的主顧要是每天都有，我可要樂壞了。”
“哪有這樣的好事，今日，也是咱們運氣好了。”
作者有話要說： 牛奶茯苓霜是紅樓夢裏麵的一道點心，沒吃過，哈哈。
第73章 烤肉和粽子
這事在竺珂心裏，倒很快被抹去了，畢竟這陣子的確太忙，鋪子裏和家裏前前後後都要來回的跑，眼瞧著人都要消瘦了一圈。
元寶和謝紹更是拚了命的幹活，定下的五頭乳牛在月底就要送過來，牛欄需得先建起來。
一日日忙活著，天氣也逐漸的熱了起來，瞧著，竟馬上就快要到端午了。
暮春夏初，竺珂將春日裏能見著的花兒都研究了一遍，依芍苑的香膏花露種類逐漸齊全，那些不易保存的，也統統都想了法子，製了一批存貨，待到夏日的花兒開了，還有得新品上。
自元寶開始正式跟著謝紹幹，竺珂每日下午就會留他一頓晚飯，金嬸要忙著照顧金叔，自然也是顧不上家裏。
這日到傍晚，竺珂竟頭一次犯了難，這陣子疲累，竟反而沒了胃口，一時間也不曉得晚飯該做什麽的好。
謝靈給她出主意：“嫂嫂，就吃些簡單的吃食吧，麵條饅頭之類的。”
竺珂搖搖頭：“你哥昨日才買回來了好些新鮮的肉，不吃的話要壞了。”
前兩日謝紹提回來了好些新鮮的牛肉和五花，說到肉，竺珂眼前突然一亮。
可以直接烤著吃啊！
這當下的天氣，不冷不熱，在院子裏架個火爐直接將那肉醃製串簽，烤下吃了，簡單又美味！
有了主意，說幹就幹，竺珂笑著走到院中讓元寶去搬爐子，自己則到廚房去準備了起來。
碼頭上謝紹的東西已經到了，曹貴還在跟官府的人周旋，看來一時半會很難結束，謝紹將自己的東西裝好，臨走前想了想那老頭的話，還是找到了一個曹貴的手下。
“你們平時的鹽，怎麽賣？我要一些。”
那人一聽就咧嘴笑：“謝哥你要的話還收錢作甚！”他左右望了望，飛快的從身下的一個口袋裏給謝紹裝了小半袋去。
“拿去吧謝哥，別客氣，回頭我會跟曹哥說的。”
“謝了。”
謝紹把東西一裝，麵不改色的離開了碼頭，到了城郊裝了牛車這才將那袋鹽打開看了看。
顏色的確沒有官鹽那麽白，但尋常老百姓的鹽也不是家家都能吃得起好鹽的，也不知那老頭說的問題，是什麽問題。
他還有自己的事要幹，隻好把東西先收了起來，裝好驢車，朝三陸壩回了。
作者有話要說： 這個伏筆應該埋了很久了，快寫到了。
小花要產奶了，給大家抽兩箱牛奶送出~
就當雲慶賀了！
第72章 牛乳
小牛犢生下沒多久後，小花就自然產奶了。謝紹訂回來的東西剛好派上用場，兩人都是第一次擠牛乳，還有些手忙腳亂，適應了幾天之後，終於能夠順利又熟練的擠奶了。
剛擠出來的乳汁需要煮開才能喝，小花前麵的乳汁品質還不算好，一直到第二天，第三天的品質才算穩定。竺珂將牛乳在大鍋裏煮開，沒過多久，牛乳的香甜便煮出來了。
比起羊奶，牛乳的腥味少了很多，竺珂又加了一些糖進去，很快，甜甜的一碗牛乳就煮好了。除了糖，竺珂還加了蜂蜜，她喜歡和蜂蜜味的，謝緲和謝靈都喜歡直接加糖的。
牛乳的營養價值高，美容，養顏，安神，是睡前的上好飲品，一家人每人都喝了一碗，謝緲和謝靈是第一次喝牛乳，最後一滴不剩，還回味無窮。
竺珂笑道：“別著急，牛乳的喝法還有很多，以後有的是機會。”
謝緲有些擔心：“嫂嫂，我們喝了小牛的奶，它還有得喝嗎？”
這話把竺珂和謝紹都逗笑了，謝紹解釋道：“乳牛的產奶期很長，放心吧，管夠。”
謝緲這才高興。
臨睡前，謝紹走到廚房，遞給了竺珂一包東西。
“這什麽呀，還這麽神秘。”
謝紹笑而不語，竺珂打開那紙包，裏麵靜靜的躺著幾盞瑩白色的東西。
“燕窩！”竺珂驚訝的叫出了聲來。
“今天去裏市尋的，想著你定喜歡。”
竺珂的確很喜歡，燕窩可是好東西，富貴人家才能享用的珍貴食材，她拿起這幾盞珍貴的燕窩，忍不住綻開一個甜甜的笑：“花了多少銀子？”
“不貴，找的熟人，比市價還是便宜些。”
竺珂笑盈盈的收好：“這幾盞我得分開燉，燉好的燕窩澆上牛乳，那定是美味極了。”
“嗯。”謝紹看著她的笑，心中也感到了愉悅。
“以後給你買更多，更好的。”
竺珂嬌滴滴的抬眼看了他一眼，心中一動又想湊上去親親他的臉頰，隻是這回謝紹先將她捉住，火熱的唇堵了上來，親的可不止臉頰。
過了好一會兒竺珂才忍不住拍他胸膛，表示小小的抗議，謝紹戀戀不舍的將人鬆開，看了眼新屋的方向。
“我活還沒幹完呢！”竺珂笑著轉身，就是不讓他得逞。
謝紹一聽就急了：“我幫你幹！”
他長手長腳的，沒多會兒就收拾完了廚房，竺珂忍不住偷笑：“我還想洗澡。”
謝紹隻好又依著她，燒了水，提了浴桶，好不容易等竺珂洗完了，擦幹了發，竺珂打了個秀氣的嗬欠：“我有些困了。”
謝紹這會兒可不依她了，眼裏欲色早已按捺不住，哪裏還容的她偷懶，直接上前將人打橫一抱，朝炕邊走去......
次日，竺珂便用牛乳做了兩道不一樣的點心。
燕窩要小火慢燉，這個過程不能急，後麵還可以加入紅棗，枸杞等。燉好的燕窩，澆上煮開的牛乳，喜歡甜口的還可加少許糖，牛乳燕窩，是女子皆愛的上好補品。
除了燕窩這樣昂貴的食材，牛乳蒸蛋，也是一道家常點心了。將平時做雞蛋羹的水換做牛乳，隔水上鍋蒸，蒸出來的雞蛋羹既有雞蛋的香味，也有牛乳的香甜，當做朝食和點心，都是極為不錯的選擇。
牛乳的做法還有很多，製成乳酪，牛奶茯苓霜，夏日冰酪漿都是牛乳的經典做法，竺珂心裏默默盤算，準備日後試試。
三陸壩有乳牛產奶的消息很快就傳了出去，不僅是三陸壩，青山城這個城鎮裏也很難尋到新鮮的牛乳，一時間，上門訂乳的人便絡繹不絕，根本不愁銷路。
謝紹預估了一下小花的奶量，留了小牛的和自家的，剩下的先到先得，定夠了便不再接了，有的人來晚了，隻好是遺憾歎息的走了。
訂牛乳的大多還是稍稍富貴些的家庭，有的窮人家的小孩，時常在謝家小院門口張望，饞的眼巴巴的，謝紹看不過眼，也會讓他們嚐嚐鮮，這些孩子們倒是每個都裂開嘴，笑開了花，仔細的品嚐著這來之不易的乳汁。
瞧見牛乳的市場，謝紹又親自去了一趟上回那牧場，這回，直接定了五頭回來，加上小花的崽兒，謝家一下就有了七頭乳牛。
這些牛如何安置，如何飼養，謝紹早有打算。在乳牛到來之前，便要擴大牛欄的規模，將後山的荒地開出來，以後，這裏就是專門養牛的地方。
金叔的傷慢慢好轉，牛乳滋補，這段時間竺珂也天天往金家送，倒叫金嬸一家十分的不好意思。
謝紹不覺得有什麽，還當著金嬸和金叔的麵拍了拍元寶的肩膀，問道：“願不願意跟著我幹？每月開工錢。”
元寶一愣，立馬點頭如搗蒜。“我不要工錢，能跟著謝紹哥學就行！”
“一碼歸一碼。”
金嬸和金叔也很高興：“你謝紹哥現在的養殖場正缺人手，你就好好跟著你謝紹哥幹，可不準偷懶。”
“怎麽可能！”元寶立馬信誓旦旦的拍著胸脯道：“我定跟著我哥好好學！好好幹！”
就這樣，元寶跟著謝紹，開始了如火如荼的準備。
牛欄定是要擴大的，還好在給小花搭牛欄的時候謝紹就已經有了長遠的打算，如今的擴建倒也不算麻煩，隻是後院山上的那片緩坡，開發起來還是需要費一番功夫的。
且不說那是一片荒地，野草雖然豐富，但長久沒有打理，這個過程倒還要費一些時間。
竺珂每日還要去往依芍苑一趟，謝紹接送她的過程中正好就將牛欄擴建的材料全部購了回來，有時候得空了，還會在城裏轉轉，神神秘秘的，竺珂也不知曉他在看什麽。
蘇蓉聽說竺珂家的乳牛產奶，也很高興，當下就訂了長期的牛乳。
“哎呀，我怎麽就沒早認識你呢，我現在用著你做的這些香粉香膏，花露花油，皮膚和頭發都一日比一日的好。再把牛乳喝上，我瞧，我可能要永葆青春了！”蘇蓉一邊用著梔子香粉鋪麵，一麵跟竺珂玩笑道。
竺珂掩唇樂不可支：“好好好，蘇大小姐，我定為你多研製一些新品，別說永葆青春，就是再年輕個幾歲，也尚未可知啊。”
“沒問題，你做什麽我都要用！你聽說了嗎，花葭閣那邊的生意最近可不行了，也不知那掌櫃的，會不會在背後使絆子。”
竺珂笑了下：“使絆子也不怕，好東西就是硬道理，我對我自己的東西有信心。”
蘇蓉朝她豎了個大拇指：“就是，花葭閣的東西我也買過，你做的，可比她好多了。”
這是晌午，店裏人少，兩人在店裏商量說笑，突然門口就傳來了一個細細柔柔的聲音。
“請問，掌櫃的在嗎？”
兩人不約而同的抬眼看去，隻見一白衣女子纖細的身影出現在了店鋪門口，那女子身材婀娜，穿著打扮似乎也不像是本地人氏，見到蘇蓉和竺珂，便邁開步子走了進來。
“打擾，初來貴地，我家夫人想采買一些日常的水粉胭脂，詢問了一圈，貴店的口碑似乎不錯，可否為我搭配一些？”
蘇蓉和竺珂對視了一眼，皆瞧了出來，且不說這女子的穿衣打扮，單是這番談吐，也絕不是一般人家，且提到了她家夫人，應該是個大戶人家的丫鬟之類。可丫鬟都有這樣的姿色，那不曉得主家地位該是有多高了。
“沒問題沒問題，您跟我來，我帶您去二樓瞧瞧。”蘇蓉立馬意識到商機，熱情的招呼著人，那白衣女子微微頷首，便跟了上去。
竺珂也隨著後頭，幾人到了二樓雅閣，蘇蓉便向她一一介紹了起來。
那女子一開始表情淡淡，倒是看見了梔子香粉和桃花蜜之後，稍稍有些動容。
“敢問這些，可是掌櫃自己製作？”
竺珂點頭：“正是。”
那女子將香粉和桃花蜜都拿來細細試用了一番，表情也露出了幾分意味深長。
“那便把店裏有的，都要一份吧。”
開口便是這樣的生意，蘇蓉心裏樂壞，忙連聲道好，給仔細的打包了起來。
結賬的時候那女子更是眼睛都不眨，報價多少便給了多少，臨走時，還細細的打量了一番依芍苑的風格，這才出門離去了。
“這可真是大戶人家了，應該不是本地人。”
竺珂看著她的背影，若有所思：“自然不是本地人，估計是路過吧，瞧她的穿衣打扮，應該是南方那邊的人，想必是遊玩？”
“不知，這樣的主顧要是每天都有，我可要樂壞了。”
“哪有這樣的好事，今日，也是咱們運氣好了。”
作者有話要說： 牛奶茯苓霜是紅樓夢裏麵的一道點心，沒吃過，哈哈。
第73章 烤肉和粽子
這事在竺珂心裏，倒很快被抹去了，畢竟這陣子的確太忙，鋪子裏和家裏前前後後都要來回的跑，眼瞧著人都要消瘦了一圈。
元寶和謝紹更是拚了命的幹活，定下的五頭乳牛在月底就要送過來，牛欄需得先建起來。
一日日忙活著，天氣也逐漸的熱了起來，瞧著，竟馬上就快要到端午了。
暮春夏初，竺珂將春日裏能見著的花兒都研究了一遍，依芍苑的香膏花露種類逐漸齊全，那些不易保存的，也統統都想了法子，製了一批存貨，待到夏日的花兒開了，還有得新品上。
自元寶開始正式跟著謝紹幹，竺珂每日下午就會留他一頓晚飯，金嬸要忙著照顧金叔，自然也是顧不上家裏。
這日到傍晚，竺珂竟頭一次犯了難，這陣子疲累，竟反而沒了胃口，一時間也不曉得晚飯該做什麽的好。
謝靈給她出主意：“嫂嫂，就吃些簡單的吃食吧，麵條饅頭之類的。”
竺珂搖搖頭：“你哥昨日才買回來了好些新鮮的肉，不吃的話要壞了。”
前兩日謝紹提回來了好些新鮮的牛肉和五花，說到肉，竺珂眼前突然一亮。
可以直接烤著吃啊！
這當下的天氣，不冷不熱，在院子裏架個火爐直接將那肉醃製串簽，烤下吃了，簡單又美味！
有了主意，說幹就幹，竺珂笑著走到院中讓元寶去搬爐子，自己則到廚房去準備了起來。