謝紹揚了揚唇,都說女人口是心非的很,剛才替他洗澡的時候都沒嫌棄他,這會兒開始拒絕了,也不管她嘴上的不要,被子一蓋,人就翻身壓了上去。


    “你!”


    累了一天了,還是回家在熱炕頭上抱著自家娘子蓋上被窩聽她哼哼唧唧來的舒服,謝紹拚命賺好日子,就是為了自家嬌嬌。


    ......


    小雪飄落,這一年的初雪來的比往年都早,如絨毛一般,輕輕墜地,染上了白茫茫的一片。


    謝紹按照竺珂的要求尋來了好些的鬆樹樹枝,擺在了自家後院,又搭起了一個架子,挖了一個坑。


    一家人都換上了襖,竺珂把棉襖改成的樣子極好看,不知不覺,整個三陸壩也有婦人悄悄模仿了起來。


    而兩個姑娘在拚命的剝柚子,這些柚子皮一會要和鬆樹枝一起點燃,熏出來的肉還帶著柑橘類的清香,比以往謝紹自己做的熏肉,可講究多了。


    村裏來人又催謝紹去宰牛場那邊了,謝紹收拾了一下又拿著刀具出了門,竺珂忙著在院子裏醃肉,兩姑娘幫她打著下手。


    所有的肉兩麵全部均勻的塗抹上香料和鹽,肥瘦相間的五花剁成肉餡,用辣椒麵和香料粉末拌勻,再灌入洗好的腸衣裏麵,這不是一項小工程,至少要花費大半日的功夫。


    竺珂在院子裏忙著,沒多久,金嬸便提著兩隻雞上門了。


    “小珂,在醃肉呢,這是昨日我家剛殺的雞,給你們送兩隻來。”


    竺珂忙起身迎了過去:“您也太客氣了,怎麽還送來了?”


    “快過年了,自然要給你們送來的,昨天謝紹幫著元寶也分了不少好肉,別客氣,收下吧。”


    金嬸提過來的兩隻雞,都是已經殺好洗好的,正好和竺珂這些肉一起,風幹醃製,留一隻,過兩天就燉了。竺珂道了謝,便拎進廚房裏了。


    “對了小珂,那些繡品的銀子過兩日到,你上次送出去的花油,可是好東西,你什麽時候再做,那邊要訂上一些。”這才是金嬸今日來的目的,竺珂做的茶花油反響非常好,有好幾家富貴小姐,已經指明要買了。


    竺珂喜出望外:“真的?”


    “自然,我也覺得你那是好東西,你報個價,到時候我給傳達過去。”


    竺珂心下一喜,自然應下,金嬸也在其中幫她牽了不少的線,自然要投桃報李,讓金嬸心裏也高興一些。


    “你也太客氣了,這算多大的事,不過小珂,你那花油的確不錯,我這兩天用了用,都覺得這張老臉有所改善,你就沒有把這個手藝做大的想法。”


    “現在八字還沒一撇呢,您喜歡我以後就多送您一些,那些貴家小姐那裏,還不是多虧了您幫忙。”竺珂道。


    金嬸果然笑的更開心了:“沒問題,我也沒幫什麽忙,我那表侄女認識的人多,但那些小姐們也是很挑剔的,若不是你的東西好,她們還看不上眼呢。”


    這點竺珂自然明白,她做的花油,不說別家,至少比她買的玫瑰花油要好的多,隻是冬天花的種類本就少,還不到時候,目前隻能是在這些貴家小姐裏流傳開,待到春天,再張羅鋪子的事不遲。


    送走了金嬸,竺珂心裏一邊盤算著春天開鋪子的事,一邊回到院中繼續醃製那些肉,院門突然又響起了。


    竺珂回頭,以為是金嬸落了什麽東西,結果沒成想,看見一個男人,正背著一麻袋的東西,朝謝家院子裏張望。


    竺珂警戒心大起,她沒見過這人,不知這人有什麽目的,可那男人一見到竺珂,便認出來了。


    “謝嫂子是吧!我叫曹貴,你別怕,我是謝哥的朋友。”


    一聽是謝紹的朋友,竺珂稍稍安心了一些,上下打量了男人一眼,看起來,也的確不像是什麽歹人,但竺珂還是沒給他開門,而是問道:“你有什麽事嗎?謝紹他去宰牛場幫忙了,不在家。”


    曹貴一聽,立馬笑道:“我沒什麽事,這不是馬上過年了嗎,我想著給謝哥送點東西來,他以前可是在山裏救過我的命,自然要來看望一下。”


    竺珂鬆了口氣,左右看了看,現在是白天,村道裏來來回回都是人,便給他開了院門:“那你快進來坐,謝紹估計過會兒才會回來,我在忙著醃肉呢,我去給你倒杯茶。”


    曹貴把那口袋的東西放下:“嫂子你別忙,我就是送點東西過來,你在醃肉啊,那正好,你看看這袋東西,能不能幫上你的忙。”


    竺珂有些奇怪的走了過去,打開那口袋看了一眼,口袋裏是雪白的鹽粒,細膩如砂糖,整整一麻袋,白的晃人眼。


    竺珂大吃一驚,不可置信的望向曹貴。


    曹貴笑了笑:“嫂子別擔心,我家就是做這行的,你放心用!”


    “你家是做這行的?”竺珂蹙了蹙眉頭,現在朝廷對鹽商管理極為嚴格,可以說一兩一斤都要上報朝廷,曹貴家竟有這樣的本事?


    就在竺珂左右為難的時候,謝紹回來了。看見院子裏的人,謝紹瞬間變了臉色。


    那曹貴倒是不自知一樣,笑著跟謝紹打招呼:“謝哥。”


    謝紹看了眼那口袋,心裏已經明了,上前把刀具一擱,問道:“你怎麽來了?”


    “這不是快過年了嗎,自然要來走動一下,謝哥,這點心意,你可別跟我客氣。”


    “嗯。”謝紹看了眼竺珂,麵上不表,隻是曹貴此人非常識趣,當下把東西一放:“那行,我鋪子裏還有事,就不打擾你們了。”


    竺珂剛要說話,謝紹先開了口:“行,我送送你。”


    兩人走到院門口,剛剛離開竺珂的視線,謝紹便把曹貴衣領一扯:“誰讓你來的。”


    “誒謝哥,誤會啊。我來就是想著過年了走動一下,沒別的意思。”


    “那袋鹽是怎麽回事?”謝紹聲音壓抑著怒意。


    曹貴知道他的擔心,拍了拍謝紹的手:“你聽我說嘛,你放心,哥們我知道你的顧慮,那袋鹽,是我去正經官鋪買的,和自家的生意沒半點關係,若非要說,那就是自己生意賺的錢,去官鋪又換了鹽,每斤兩都登記過的,放心了吧?”


    謝紹皺起眉,似乎對曹貴此舉不理解。


    曹貴整了整衣袖:“就算你不願意進來幹,我也不能把哥們拉下水,快過年了,嫂子又在醃肉,就當哥們的一點心意,謝哥放心吧。”


    謝紹這才鬆開了他:“下次別來了,我不需要你的報答。”


    曹貴歎了口氣:“得,那我走了。”


    曹貴轉身離去,謝紹一直看著他的背影消失,這才回到了自家院子裏。


    作者有話要說:  曹貴不是什麽絕對的壞人,當然,人性複雜,也有自己的私心。---


    第58章 牛骨湯麵


    “他是誰呀?”竺珂見謝紹回來,好奇的問道。


    謝紹過去把那袋鹽扛進廚房,放在角落裏:“一個朋友,之前無意在山中也救過他。”


    竺珂點點頭,跟著他進了廚房:“他說他家是做鹽商的,現在朝廷管的這麽緊,可以做鹽商的嗎?”


    謝紹放鹽的手一頓:“這是官鹽,口袋上蓋過章了,和私鹽沒關係。”謝紹剛才就看見了,看來曹貴沒有騙他。


    竺珂放心了:“那就好,我這幾天醃肉正要用鹽呢!不過話說回來,官鹽也實在太貴了,他一送就送了這麽多,改日,我們也回份禮吧。”


    “嗯,好。”


    “現在朝廷對鹽稅也收的太高了,這種家家戶戶都需要的東西,也不知道什麽時候才能開放買賣,要是那樣就好了。”竺珂一邊收拾一邊道,並沒有注意謝紹因為她這話眼底產生了一絲波動。


    “可能會,聽說京城那邊有動靜了。”


    竺珂也就是隨口說說,並沒放在心上。她更關心謝紹剛才帶回來的東西:“是羊排和牛骨嗎?”


    謝紹把肉取進來遞給她:“嗯,按照你說的,沒買多少,那羊腿已經定了,晚點才會送過來。”


    “太好了,今晚就用這牛骨吊個湯,給你們煮麵吃。”


    ......


    所以的肉全部抹好了香料和鹽粒,用麻繩從頂部穿過,再全部掛在搭好的架子上,就可以開始熏肉了。


    架子底下的坑裏放了新鮮的鬆樹枝,鬆樹熏肉的好處是不會起大火,因為葉子常青,小火微醺,冒起的煙火混合了柚子皮的香氣緩緩升起,這些醃好的肉就要在這樣的煙火下醺一天一夜,才算完工。


    竺珂把肉全部搭好,謝紹就點了火,一家四口在這坑邊看了會兒,確保這火勢合適,謝靈深深吸了口氣:“這柚子皮好香啊。”


    竺珂笑道:“多虧了你和豆芽今天剝好的柚子皮,不然,哪來的這香味。”


    “嫂嫂,還有什麽活需要我們幹的嗎?”豆芽特別喜歡幫竺珂幹活,懂事的有時候都讓人心疼。


    “沒有了,進屋去吧,今晚吃麵,一會兒就好。”


    竺珂揉麵的時候永遠喜歡磕上一個雞蛋,雖然這樣有些奢侈,但做出來的麵卻是比不加雞蛋要爽口彈牙許多,發好的白麵在她的手上聽話的不像樣,揉搓按扁,拉成細長的形狀再在案板上抻打兩下,來回一折,一根扯麵就做好了,大火燒著沸騰的水,新鮮的麵條煮起來很快,熬了一下午的牛骨湯小火微沸,麵熟到七八分的時候,燙一些青菜,再撈到碗裏。


    濃鬱的牛肉湯頭澆在麵上,再放上一勺提前鹵好的牛肉,青菜鋪在上麵,窩上一個荷包蛋,最後撒上一些醃好的雪菜粒,蔥花,一碗熱氣騰騰的牛骨湯麵就做好了。


    四人圍著堂屋的火爐愉快的品嚐著這碗看似平平無奇的麵,但湯汁濃鬱鮮美,麵條爽滑脆彈,鹵肉大顆大顆帶著韌勁,越嚼越有勁兒,雪菜提了一些酸爽的口感,滿口的餘味無窮。


    竺珂把自己碗裏的麵撥給了謝紹一小半:“還有麵,不夠再給你下噢。”


    謝紹吃的滿足又舒坦,屋外小雪紛紛,屋內紅泥火爐,家人團聚一起,吃著麵喝著牛肉湯,渾身暖意融融,燭火微晃,這樣平凡溫馨的日子,在謝紹心裏烙下了不可磨滅的回憶。


    轉眼進了臘月,日子過得飛快,臘雪紅梅,悄無聲息的在三陸壩這後山坡靜靜的開放了。


    謝家小院嘎吱一聲,謝靈帶著豆芽從外頭跑了回來,一邊抖落了身上的雪,一邊興奮的往新房鑽:“嫂嫂,嫂嫂!看我們摘了什麽回來!”


    竺珂正在屋子裏忙著一家人過年的新衣,就瞧見兩個瘋丫頭臉蛋凍得紅撲撲的,興奮的不得了。


    “瞧你倆!也不怕凍著!”


    兩姑娘興衝衝的把藏在身後的紅梅遞了上去:“嫂嫂你看!咱村裏的紅梅開了,可漂亮了!”


    竺珂驚喜的下了炕,接過了兩姑娘手中的臘梅:“哎呀,可真漂亮,最近太忙了,差點把梅花都給忘了。”竺珂左右看了又看,這紅梅開的好極了,花瓣上還有幾粒純白的雪粒未化,梅花的淡淡香氣縈繞,她歡喜的緊。


    “找個瓶子把花插起來吧,我們倆還瞧見了好多株,嫂嫂要是喜歡,我們再多采點回來!”


    竺珂自然喜歡,但她看了看兩姑娘:“先不急,你們倆別凍壞了,快上炕來暖暖身子,後天就是新年了,試試新衣裳。等到了正月,我們再一起去采梅花。”


    聽說有新衣裳,兩人眼中流露出了非比尋常的喜悅。


    一家人的新衣,竺珂早在一個多月前就開始準備了,兩人的新衣顏色都是石榴紅,新年換上,喜慶又活潑,最合適不過。


    謝靈的個頭比豆芽的稍稍高一些,人也顯得苗條一些,豆芽則圓滾滾的,還沒長開,看著謝靈,豆芽鼓起了臉頰:“我晚上要少吃一個饅頭。”


    “啊,為啥?”


    “靈靈姐好瘦,我太胖了。”


    一句話把竺珂逗的合不攏嘴:“你還小呢,你胖什麽呀,你要是想像你靈靈姐這樣,得多吃才行,不然個子長不起來,可不好看。”


    三人在房裏試著新衣,謝紹推開院子的小門就聽見了屋裏傳來的笑聲,推開門:“笑什麽呢,這麽開心。”


    “哥哥!”


    “嫂嫂給我們做新衣了!”


    竺珂笑著把針線活放下:“她倆試新衣服呢,開心的不得了。”


    謝紹點點頭,將路上買的糖炒栗子給了兩丫頭:“吃去吧。”


    有新衣服,還有炒栗子,兩人快活瘋了,忙接了過來就跑回到自己的屋子裏去了,竺珂笑著看兩人的背影:“有沒有覺得這兩姑娘開朗了很多?”


    謝紹也上了炕,把懷裏的另一袋栗子遞給了竺珂:“嗯,是有點。”


    “我也有呀?”竺珂開心的接了過來。

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