第307章 第307日
溫迪在煮粥,玉米粥。
這回不是拿去喂雞的了,是煮給她自己喝的。
玉米粥配幾碟小菜:藕丁燒肉、辣白菜、梅汁蘿卜。
玉米和粥都能祛濕,小菜都是鹹辣口的醃菜,開胃,溫迪很快就一小口一小口喂飽了自己。
她一邊吃,一邊回憶著昨天的事,然後就忍不住笑出聲。
昨天黑毛竟然哭了。
這實在太不可思議了,她沒想到黑毛也會有眼淚,一開始哭得挺漂亮,嗚嗚咽咽地掉淚花,後來就越哭越大聲,一發而不可收拾,變成哇哇大哭。那時候的他,哭得很符合十個月年齡的大寶寶身份,嚎啕大哭,眼淚像是擰開水龍頭一樣向外飆。溫迪一開始還覺得他哭得好可愛,後來又覺得他哭得好可憐,最後……
最後她快笑死了。
小孩子認真地哭起來,無論他們哭泣的理由有多難過,哭時的模樣都無比好笑。
不信的可以去一趟幼兒園,隻要蹲到一個小孩哭,很難有人會忍住不笑出聲。
溫迪光回憶都想笑。
蛤蛤蛤地笑。
不對。
是“哈哈哈”地笑。
據說愛笑的女孩運氣都不錯,溫迪真信了,她笑出了一個奇跡:天晴了。
放晴是在她吃一塊蘿卜丁時發生的,嘩啦啦的雨聲突然停止,她當時還沒反應過來,後來覺得外麵太安靜,以為自己聾了,誰知道把簾子掀開一看,外麵居然沒下雨了,才終於明白是天放晴。她來到院子裏,仰頭看著天空,在山洞上方集結了四天的陰雲全部散開,露出湛藍的天空。
空氣中彌漫著雨的味道,太陽在天邊畫彩虹。
溫迪好高興。
她回去拿起放在床頭櫃的計劃表,翻到最新一頁,那上麵寫的是四天前的計劃。
那天從竹林回家,路過熊山時,溫迪聽到了怪叫聲,她本來打算第二天再去調查,沒想到第二天就開始下暴雨,她根本沒法出門。現在等到雨停了,溫迪當然不會放過這個機會,迅速跑回餐桌邊,加快速度將粥喝完,就準備出門了。跑到洞口,她想起自己和黑毛的約定,又趕緊回頭來把床上的黑毛叫醒。
“早餐是粥和小菜,都在餐桌上,你自己吃,我有事去一趟熊洞。”
叮囑完畢,溫迪才離開。
她是一個注意安全,也珍惜生命的人,所以離去前溫迪沒忘記往口袋裏揣一顆綠寶石。
溫迪是去調查的,講究敏捷,所以沒有帶上任何武器,工具,以及背筐。
她隻攜帶了一顆自保用的綠寶石。
除了這顆寶石外,溫迪什麽都沒拿,擺好姿態起步,然後朝著熊山跑去。
去的路上,還可以順便鍛煉一下。
溫迪用慢跑的姿勢和速度,在半小時內跑到了熊山。這裏也充滿了下過雨的痕跡,荒島並不算特別大,一場暴雨將整座島嶼囊括其中是情理之中。她避開了危險區域,像蜂巢這種東西,遠遠看到就繞開,她來這裏隻為了調查熊洞。即便是作死,她也是有原則的,有大死就不作小死。
用各種方式來到熊洞外,溫迪瞄準自己布置的陷阱,遠距離助跑——
“砰!”
越過陷阱,一個前滾翻,安全落地。
溫迪第一次正式踏入熊洞。
不知道是不是心理作用,她剛進入口,就覺得鼻子裏衝進了非常強烈的熊味。
什麽是熊味?
溫迪覺得,進過一次熊穴,見過冬眠大熊的她很有發言權。
就是,很臭、非常臭、特別臭,腥臭無比的味道。
嗯,對。
反正溫迪這話是用來說服自己的,她覺得自己能理解就行。熊洞入口有的就是她在熊穴裏聞到過的腥臭味,很惡心,讓人不願意接近,而且非常想吐。溫迪剛剛吃完早飯,是喝的粥,做過運動,又大跳了一次,配上鼻子裏聞到這種腥臭味,她現在還真的產生了一點嘔吐的欲望。
她捂住嘴,努力忍住這種欲望,繼續往裏走。
這回是真的在作大死,她居然自投羅網,主動進入熊洞!溫迪自己都覺得這不可思議。
她鼓起勇氣,繼續往裏走。
熊洞的通道又寬敞又高,不過溫迪可以理解,畢竟走這條通道的是熊。
走了一會兒,溫迪發現通道兩旁居然出現了一些植物,更令她驚訝的是,這些植物是西紅柿。熊洞裏竟然有西紅柿?熊吃西紅柿嗎?不對,熊洞算野外嗎?怎麽還能長西紅柿?溫迪雖然費解,卻也很羨慕這裏的環境,畢竟西紅柿這玩意她也愛吃。
看到這些西紅柿後,溫迪明白了,怪不得熊群肯呆在熊洞裏不出來,原來熊洞裏有食物,她懷疑熊洞中央可能還有正常的生態環境,裏麵說不定連樹都有!大千世界無奇不有,如果不是有固定的水和食物來源,這群熊為什麽能在不出來的情況下,保持活著?她終於解開了曾經覺得最難以解釋的謎團。
溫迪有些失望,既然如此,她可能很難守到這群熊再出來,然後跳進她挖的陷阱裏了。
白挖了。
溫迪滿腦子都是自己的利弊,但這並不影響她潛入的謹慎,溫迪非常注重自己行走時的步伐,不快不慢,安安靜靜。熊畢竟是動物,動物就是特別靈敏,她要是大搖大擺地闖入,那就不叫作死,而應該叫找死了。溫迪是有好奇心,但愛作死和想找死是兩碼事。
穿過通道,溫迪終於進入了熊洞內部。
這裏姑且稱為大廳吧。
大廳的入口附近,有許多倒掛的石頭,像鍾乳石。不斷有清水順著鍾乳石滑落,溫迪敢肯定,如果在這些石頭下放一個桶,半小時就能將這個桶裝滿水。水和食物的來源,都已經有了解釋,既然熊洞通道裏有西紅柿,熊洞裏就有可能生長其他能填飽肚子的生物。進入熊洞大廳後,溫迪甚至聽到了蜂巢的嗡鳴聲——這群熊居然還養蜜蜂?溫迪覺得自己的世界觀一再被拓展。
這群熊簡直太聰明了。
更令她羨慕的是,大廳頂部有許多發光的石頭,這些石頭看起來是天然生長的,等於這間大廳自帶無線電量的電燈,終生照明。
跟這群熊比起來,她的山洞那算個什麽啊!
溫迪恨不得帶個鎬頭敲幾塊螢石帶回去。
可惜,她既沒有工具,也沒有冒險的膽量。
在溫迪想再上前一步時,就發現遠處有幾頭熊正聚在一起,不知道在幹什麽。她的距離太遠了,但溫迪也不敢接近,去挑戰一下熊的聽力。那群熊堵在溫迪的必經之路上,斷絕了她繼續探索的想法,以她的速度,再前進被熊發現的話,不一定能跑得掉。因為熊洞的通道實在太長了,她不敢保證自己的奔跑速度會比熊快。
於是,溫迪便悄悄轉身,打道回府。
順著通道離開,路過西紅柿植株時,溫迪猶豫地停下。
她打量著這些西紅柿,心怦怦跳,確切地說是心動得砰砰跳。
溫迪真的好想把這些西紅柿帶走。
可是,她沒有帶工具,沒有剪子,沒有刀,更沒有背筐!
那麽這些問題能攔住她嗎?
不能。
誰也不能攔住發現新食材的溫迪。
她不管地上的灰塵,脫掉外衣將它放在地上,然後將西紅柿一個個連著藤擰下來。擰下來的西紅柿放在外衣上,裝到適合的重量後,就將外衣疊起,把這些西紅柿包裹起來,提走。溫迪提著裝滿西紅柿的外衣,先在陷阱旁蹲好,將外衣捆了個死結,輕輕丟過去。隨後她再倒退幾步,獲得足夠的助跑距離後,開始加速,跳過陷阱,一個受身操作滾了滿身的土。溫迪不在乎,爬起來拍拍灰,彎腰去撿西紅柿包。
這次調查,解除了一個謎團,收獲了一包西紅柿,可謂滿載而歸。
但人不會太順利。
在溫迪提著西紅柿包即將回家時,天上突然落下一滴雨點,砸在她頭頂。
隨後是兩滴,三滴……
暴雨突襲,半分鍾內聚攏陰雲,大雨傾盆而下,將毫無準備的溫迪淋成了一隻落湯雞。
“嘩啦啦……”
大雨落下,砸在地麵反彈起幾十厘米的高度。
溫迪就頂著這樣恐怖的大雨,狼狽無比地跑回了家。
她快死了。
快氣死了。
溫迪被雨淋得濕透,一回到家就迅速換了一身幹的衣服,她都顧不上自己的皮膚表麵都是水了,剛穿上衣服就被沁濕。她不在乎。溫迪穿著被沁濕的衣服燒了一鍋水,迅速端進浴室裏洗了個澡,再重新換上新衣服。她把淋濕和沁濕的兩套衣服泡進水缸裏,用肥皂一件件洗好了,攤開架起來,放在火灶邊烘。溫迪用幾根竹竿架起來,做成類似帳篷骨架的東西,衣服和褲子往上一套,就能通風,也不用擔心掉下來,所以就算外麵下雨也不影響她曬衣服。
可是連綿暴雨的壞處是顯而易見的,整個山洞裏都變得非常潮濕,讓人心情差到極點。
溫迪隻能每天都在火灶裏點燃火,像過冬時一樣保持它們不斷燃燒,用火焰的溫度來抵禦潮濕。
下午溫迪又將泳池燒熱了,改造成溫泉,泡在裏麵。
她覺得自己快要泡發了。
雨季怎麽比冬天還難熬?
第308章 第308日
吃完早餐,溫迪仍然覺得身體裏涼涼的。
她喝了豬血湯,吃了燉白菜,還是無法讓身體暖起來。
昨天溫迪被突降的暴雨淋濕,即便到家後馬上洗澡,也熱乎不起來,過了一夜,身體變冷的問題更嚴重了。她倒不是病了,溫迪可以自由行走,也不虛弱,就是從內而外地發冷,整個人像是裹著一層水皮,汗腺都被堵死了,特別難受。既然喝熱湯都沒用,那麽,看來是食材的問題。
還是得吃薑。
溫迪想了想薑湯和糖水的味道,皺了皺鼻子。她對這兩種甜品都沒什麽興趣,談不上討厭,就是不喜歡。
那還有什麽做法?
溫迪腦子裏冒出個甜品:薑汁撞奶。
她拿來了幾塊薑,一小碟白糖,然後再端著木盆進羊窩,十分鍾後帶回新鮮的羊奶,開始工作。她首先倒出一部分羊奶,交給無所事事的黑毛,她把做黃油和製作脫脂羊奶的方法教給他,然後就不管了,把剩下的羊奶端上餐桌,繼續做自己的小甜品。
第一樣要處理的食材,是薑。
薑要用小刀削皮,洗淨後,找一塊幹淨的木板,把所有的薑都放上去,先拍扁,再用刀切碎,最後將切碎的薑連著拍扁和切碎時溢出的薑汁一起劃拉到石臼裏,接著再拿來石杵,將薑末搗碎,將薑塊中的薑汁全部榨出,隨後倒入碗中,用紗布包裹著剩餘的薑末擰幾遍,既過濾,又能榨幹薑塊的汁。接著再用紗布篩一次,去除幹薑,隻留下純粹的薑汁。
下麵處理鮮羊奶。
首先將羊奶倒入石碗中煮沸,在沸騰後戴上手套將石碗從火灶上端下來,這時再加糖,不停地攪拌,使糖在高溫羊奶中融化,並加速它的冷卻。攪拌約一分鍾後,迅速端起手套,將滾燙的羊奶倒入盛著薑汁的木碗中,用剛剛攪動過羊奶的勺子繼續攪動,將薑汁與羊奶拌勻,隨後把勺子抽出,等待片刻。幾分鍾後,碗中的液體將會凝固,變成一碗如同布丁的黃色固體,這就是薑汁撞奶。
在這種暴雨連綿的陰冷天氣裏,食用薑汁撞奶是很不錯的選擇。
從中藥角度來評斷,羊奶味甘性溫,功能主補虛,次潤燥、和胃、解毒。而薑則性辛微溫,功能散寒暖胃。兩者都是能暖胃的食物,羊奶潤燥,薑則散寒,都是針對陰雨濕潤天氣的食物。因此,薑汁撞奶這一甜品極其適合在這種寒冷天氣食用,二者配合巧妙,食用後能夠使通身暖和。談好處,可以驅寒健胃;談味道,甜得恰到好處,又具有特殊的薑香奶清的特點,所以,溫迪選擇食用這道甜品,無論是味道還是好處,都遠遠勝過她之前預備的薑湯和糖水。
溫迪在煮粥,玉米粥。
這回不是拿去喂雞的了,是煮給她自己喝的。
玉米粥配幾碟小菜:藕丁燒肉、辣白菜、梅汁蘿卜。
玉米和粥都能祛濕,小菜都是鹹辣口的醃菜,開胃,溫迪很快就一小口一小口喂飽了自己。
她一邊吃,一邊回憶著昨天的事,然後就忍不住笑出聲。
昨天黑毛竟然哭了。
這實在太不可思議了,她沒想到黑毛也會有眼淚,一開始哭得挺漂亮,嗚嗚咽咽地掉淚花,後來就越哭越大聲,一發而不可收拾,變成哇哇大哭。那時候的他,哭得很符合十個月年齡的大寶寶身份,嚎啕大哭,眼淚像是擰開水龍頭一樣向外飆。溫迪一開始還覺得他哭得好可愛,後來又覺得他哭得好可憐,最後……
最後她快笑死了。
小孩子認真地哭起來,無論他們哭泣的理由有多難過,哭時的模樣都無比好笑。
不信的可以去一趟幼兒園,隻要蹲到一個小孩哭,很難有人會忍住不笑出聲。
溫迪光回憶都想笑。
蛤蛤蛤地笑。
不對。
是“哈哈哈”地笑。
據說愛笑的女孩運氣都不錯,溫迪真信了,她笑出了一個奇跡:天晴了。
放晴是在她吃一塊蘿卜丁時發生的,嘩啦啦的雨聲突然停止,她當時還沒反應過來,後來覺得外麵太安靜,以為自己聾了,誰知道把簾子掀開一看,外麵居然沒下雨了,才終於明白是天放晴。她來到院子裏,仰頭看著天空,在山洞上方集結了四天的陰雲全部散開,露出湛藍的天空。
空氣中彌漫著雨的味道,太陽在天邊畫彩虹。
溫迪好高興。
她回去拿起放在床頭櫃的計劃表,翻到最新一頁,那上麵寫的是四天前的計劃。
那天從竹林回家,路過熊山時,溫迪聽到了怪叫聲,她本來打算第二天再去調查,沒想到第二天就開始下暴雨,她根本沒法出門。現在等到雨停了,溫迪當然不會放過這個機會,迅速跑回餐桌邊,加快速度將粥喝完,就準備出門了。跑到洞口,她想起自己和黑毛的約定,又趕緊回頭來把床上的黑毛叫醒。
“早餐是粥和小菜,都在餐桌上,你自己吃,我有事去一趟熊洞。”
叮囑完畢,溫迪才離開。
她是一個注意安全,也珍惜生命的人,所以離去前溫迪沒忘記往口袋裏揣一顆綠寶石。
溫迪是去調查的,講究敏捷,所以沒有帶上任何武器,工具,以及背筐。
她隻攜帶了一顆自保用的綠寶石。
除了這顆寶石外,溫迪什麽都沒拿,擺好姿態起步,然後朝著熊山跑去。
去的路上,還可以順便鍛煉一下。
溫迪用慢跑的姿勢和速度,在半小時內跑到了熊山。這裏也充滿了下過雨的痕跡,荒島並不算特別大,一場暴雨將整座島嶼囊括其中是情理之中。她避開了危險區域,像蜂巢這種東西,遠遠看到就繞開,她來這裏隻為了調查熊洞。即便是作死,她也是有原則的,有大死就不作小死。
用各種方式來到熊洞外,溫迪瞄準自己布置的陷阱,遠距離助跑——
“砰!”
越過陷阱,一個前滾翻,安全落地。
溫迪第一次正式踏入熊洞。
不知道是不是心理作用,她剛進入口,就覺得鼻子裏衝進了非常強烈的熊味。
什麽是熊味?
溫迪覺得,進過一次熊穴,見過冬眠大熊的她很有發言權。
就是,很臭、非常臭、特別臭,腥臭無比的味道。
嗯,對。
反正溫迪這話是用來說服自己的,她覺得自己能理解就行。熊洞入口有的就是她在熊穴裏聞到過的腥臭味,很惡心,讓人不願意接近,而且非常想吐。溫迪剛剛吃完早飯,是喝的粥,做過運動,又大跳了一次,配上鼻子裏聞到這種腥臭味,她現在還真的產生了一點嘔吐的欲望。
她捂住嘴,努力忍住這種欲望,繼續往裏走。
這回是真的在作大死,她居然自投羅網,主動進入熊洞!溫迪自己都覺得這不可思議。
她鼓起勇氣,繼續往裏走。
熊洞的通道又寬敞又高,不過溫迪可以理解,畢竟走這條通道的是熊。
走了一會兒,溫迪發現通道兩旁居然出現了一些植物,更令她驚訝的是,這些植物是西紅柿。熊洞裏竟然有西紅柿?熊吃西紅柿嗎?不對,熊洞算野外嗎?怎麽還能長西紅柿?溫迪雖然費解,卻也很羨慕這裏的環境,畢竟西紅柿這玩意她也愛吃。
看到這些西紅柿後,溫迪明白了,怪不得熊群肯呆在熊洞裏不出來,原來熊洞裏有食物,她懷疑熊洞中央可能還有正常的生態環境,裏麵說不定連樹都有!大千世界無奇不有,如果不是有固定的水和食物來源,這群熊為什麽能在不出來的情況下,保持活著?她終於解開了曾經覺得最難以解釋的謎團。
溫迪有些失望,既然如此,她可能很難守到這群熊再出來,然後跳進她挖的陷阱裏了。
白挖了。
溫迪滿腦子都是自己的利弊,但這並不影響她潛入的謹慎,溫迪非常注重自己行走時的步伐,不快不慢,安安靜靜。熊畢竟是動物,動物就是特別靈敏,她要是大搖大擺地闖入,那就不叫作死,而應該叫找死了。溫迪是有好奇心,但愛作死和想找死是兩碼事。
穿過通道,溫迪終於進入了熊洞內部。
這裏姑且稱為大廳吧。
大廳的入口附近,有許多倒掛的石頭,像鍾乳石。不斷有清水順著鍾乳石滑落,溫迪敢肯定,如果在這些石頭下放一個桶,半小時就能將這個桶裝滿水。水和食物的來源,都已經有了解釋,既然熊洞通道裏有西紅柿,熊洞裏就有可能生長其他能填飽肚子的生物。進入熊洞大廳後,溫迪甚至聽到了蜂巢的嗡鳴聲——這群熊居然還養蜜蜂?溫迪覺得自己的世界觀一再被拓展。
這群熊簡直太聰明了。
更令她羨慕的是,大廳頂部有許多發光的石頭,這些石頭看起來是天然生長的,等於這間大廳自帶無線電量的電燈,終生照明。
跟這群熊比起來,她的山洞那算個什麽啊!
溫迪恨不得帶個鎬頭敲幾塊螢石帶回去。
可惜,她既沒有工具,也沒有冒險的膽量。
在溫迪想再上前一步時,就發現遠處有幾頭熊正聚在一起,不知道在幹什麽。她的距離太遠了,但溫迪也不敢接近,去挑戰一下熊的聽力。那群熊堵在溫迪的必經之路上,斷絕了她繼續探索的想法,以她的速度,再前進被熊發現的話,不一定能跑得掉。因為熊洞的通道實在太長了,她不敢保證自己的奔跑速度會比熊快。
於是,溫迪便悄悄轉身,打道回府。
順著通道離開,路過西紅柿植株時,溫迪猶豫地停下。
她打量著這些西紅柿,心怦怦跳,確切地說是心動得砰砰跳。
溫迪真的好想把這些西紅柿帶走。
可是,她沒有帶工具,沒有剪子,沒有刀,更沒有背筐!
那麽這些問題能攔住她嗎?
不能。
誰也不能攔住發現新食材的溫迪。
她不管地上的灰塵,脫掉外衣將它放在地上,然後將西紅柿一個個連著藤擰下來。擰下來的西紅柿放在外衣上,裝到適合的重量後,就將外衣疊起,把這些西紅柿包裹起來,提走。溫迪提著裝滿西紅柿的外衣,先在陷阱旁蹲好,將外衣捆了個死結,輕輕丟過去。隨後她再倒退幾步,獲得足夠的助跑距離後,開始加速,跳過陷阱,一個受身操作滾了滿身的土。溫迪不在乎,爬起來拍拍灰,彎腰去撿西紅柿包。
這次調查,解除了一個謎團,收獲了一包西紅柿,可謂滿載而歸。
但人不會太順利。
在溫迪提著西紅柿包即將回家時,天上突然落下一滴雨點,砸在她頭頂。
隨後是兩滴,三滴……
暴雨突襲,半分鍾內聚攏陰雲,大雨傾盆而下,將毫無準備的溫迪淋成了一隻落湯雞。
“嘩啦啦……”
大雨落下,砸在地麵反彈起幾十厘米的高度。
溫迪就頂著這樣恐怖的大雨,狼狽無比地跑回了家。
她快死了。
快氣死了。
溫迪被雨淋得濕透,一回到家就迅速換了一身幹的衣服,她都顧不上自己的皮膚表麵都是水了,剛穿上衣服就被沁濕。她不在乎。溫迪穿著被沁濕的衣服燒了一鍋水,迅速端進浴室裏洗了個澡,再重新換上新衣服。她把淋濕和沁濕的兩套衣服泡進水缸裏,用肥皂一件件洗好了,攤開架起來,放在火灶邊烘。溫迪用幾根竹竿架起來,做成類似帳篷骨架的東西,衣服和褲子往上一套,就能通風,也不用擔心掉下來,所以就算外麵下雨也不影響她曬衣服。
可是連綿暴雨的壞處是顯而易見的,整個山洞裏都變得非常潮濕,讓人心情差到極點。
溫迪隻能每天都在火灶裏點燃火,像過冬時一樣保持它們不斷燃燒,用火焰的溫度來抵禦潮濕。
下午溫迪又將泳池燒熱了,改造成溫泉,泡在裏麵。
她覺得自己快要泡發了。
雨季怎麽比冬天還難熬?
第308章 第308日
吃完早餐,溫迪仍然覺得身體裏涼涼的。
她喝了豬血湯,吃了燉白菜,還是無法讓身體暖起來。
昨天溫迪被突降的暴雨淋濕,即便到家後馬上洗澡,也熱乎不起來,過了一夜,身體變冷的問題更嚴重了。她倒不是病了,溫迪可以自由行走,也不虛弱,就是從內而外地發冷,整個人像是裹著一層水皮,汗腺都被堵死了,特別難受。既然喝熱湯都沒用,那麽,看來是食材的問題。
還是得吃薑。
溫迪想了想薑湯和糖水的味道,皺了皺鼻子。她對這兩種甜品都沒什麽興趣,談不上討厭,就是不喜歡。
那還有什麽做法?
溫迪腦子裏冒出個甜品:薑汁撞奶。
她拿來了幾塊薑,一小碟白糖,然後再端著木盆進羊窩,十分鍾後帶回新鮮的羊奶,開始工作。她首先倒出一部分羊奶,交給無所事事的黑毛,她把做黃油和製作脫脂羊奶的方法教給他,然後就不管了,把剩下的羊奶端上餐桌,繼續做自己的小甜品。
第一樣要處理的食材,是薑。
薑要用小刀削皮,洗淨後,找一塊幹淨的木板,把所有的薑都放上去,先拍扁,再用刀切碎,最後將切碎的薑連著拍扁和切碎時溢出的薑汁一起劃拉到石臼裏,接著再拿來石杵,將薑末搗碎,將薑塊中的薑汁全部榨出,隨後倒入碗中,用紗布包裹著剩餘的薑末擰幾遍,既過濾,又能榨幹薑塊的汁。接著再用紗布篩一次,去除幹薑,隻留下純粹的薑汁。
下麵處理鮮羊奶。
首先將羊奶倒入石碗中煮沸,在沸騰後戴上手套將石碗從火灶上端下來,這時再加糖,不停地攪拌,使糖在高溫羊奶中融化,並加速它的冷卻。攪拌約一分鍾後,迅速端起手套,將滾燙的羊奶倒入盛著薑汁的木碗中,用剛剛攪動過羊奶的勺子繼續攪動,將薑汁與羊奶拌勻,隨後把勺子抽出,等待片刻。幾分鍾後,碗中的液體將會凝固,變成一碗如同布丁的黃色固體,這就是薑汁撞奶。
在這種暴雨連綿的陰冷天氣裏,食用薑汁撞奶是很不錯的選擇。
從中藥角度來評斷,羊奶味甘性溫,功能主補虛,次潤燥、和胃、解毒。而薑則性辛微溫,功能散寒暖胃。兩者都是能暖胃的食物,羊奶潤燥,薑則散寒,都是針對陰雨濕潤天氣的食物。因此,薑汁撞奶這一甜品極其適合在這種寒冷天氣食用,二者配合巧妙,食用後能夠使通身暖和。談好處,可以驅寒健胃;談味道,甜得恰到好處,又具有特殊的薑香奶清的特點,所以,溫迪選擇食用這道甜品,無論是味道還是好處,都遠遠勝過她之前預備的薑湯和糖水。