要把衝洗出來的藕漿用水漂兩天，每天要攪動一次，每次攪動後等石臼中的藕漿沉澱，當它的上層液體變得較為澄清後，去掉浮在水麵上的細藕渣，再用鐵絲漏網將底層的沉澱凝固物撈出去除，然後將中間的粉漿轉移到另一個容器，加清水稀釋調勻後再沉澱，如此反複兩次後，藕粉便會呈現出白色的狀態。
兩天後，再進行最後一道程序，即可收獲藕粉。
在此之前，溫迪就不動石臼了，在石臼上蓋一塊木板，防止落灰。
“我發現我們的容器還是不夠。”溫迪說得非常嚴肅。
“儲藏室都快滿了……”
“那就該擴張。”溫迪接著他的話說道，“柴房都比儲藏室大，你覺得應該嗎？”
“可是儲藏室裏麵是冰庫，不好改造。”黑毛提出意見。
但在溫迪眼中，這不是問題。
她馬上反建議道可以橫向擴張。
那麽黑毛還能說什麽呢？她有道理，她說得對——隻能認命地扛著鎬頭鑽進儲藏室。
溫迪則進柴房，搬出了幾塊硬木。
她有意地要做幾個大木盆，澡盆的盆。不是說她打算真需要洗澡的盆子，她已經有兩個浴缸了，不過，木盆肯定比石缸輕，而且在做不同食材時，需要用到的容器材質也有區別，有的適合石頭，有的適合木頭，多做幾種容器也能多一些選擇嘛。溫迪覺得自己考慮得非常周全。
就比如今天做藕粉，如果她有木盆，其實是比石臼更適合用來裝藕漿的容器。
硬木木盆的做法非常簡單，和做木浴缸差不多，先在火上烤過，再刀劈斧砍，主要是考驗手法和耐心，這些溫迪都不缺。她有時候會很沒耐心，可一旦專注做一件事，就絕對不會去分心想其他的。等時間來到下午，溫迪已經做了不少木盆，大部分是齊腰高的，小部分比膝蓋略高到大腿位置，都是以她本人的身材來比量。
做好的木盆直接送到山洞裏。
現在阿黃又被送回狗屋，因為山洞裏堆滿了東西，溫迪不敢把它放出來。黑毛要擴張儲藏室，當然要先把儲藏室裏收納的所有食物和衣服等全部搬出來，將儲藏室先騰空。幸好山洞的大廳麵積夠大，擺了這麽多東西也隻占了一個小角落。然後溫迪也終於意識到自己睡在這裏為什麽會這麽冷了，兩個人睡這麽大的大廳，靠一個火堆供暖，它怎麽供得上？
要是一個小房間的話，一個火灶夠把它烤熱，說不準還能睡得出汗呢。
那要不要再建造兩間臥室呢？
溫迪之前就打算建臥室，隻不過黑毛誤打誤撞敲出了水，才將這項工程擱置。可現在她一想通，就又重新冒出了要再建造臥室的念頭。沒多久，黑毛忽然撓著耳朵走出來，他摘了塞耳朵眼的布條，盯著溫迪若有所思。
他的目光實在太嚴肅了，不由得讓溫迪緊張起來：“怎樣？你又挖到什麽東西？”
“沒有。”黑毛搖頭，“我隻是出來一下。”
“累了？那好呀，你坐下來休息休息。”溫迪殷勤地給他倒了一杯熱水。
黑毛不客氣地接過，邊吹冷邊喝：“我剛才耳朵癢，是你在念叨我嗎？”
“啊？”
“耳朵癢，不一般都是有人念叨自己嗎？”黑毛一臉理所應當地問她。
“沒這回事。”溫迪心虛地說，“你別迷信，這裏就我們兩個人，誰會念叨你？”
“你……”
“我沒有。哦，我還有事。”溫迪猛地一合掌，“火腿應該晾好了，我得趕緊收它。”
講完扭頭就走。
走出院子，溫迪還納悶，怎麽她一想到重建臥室黑毛就有反應，難道真是心有靈犀？
她邊想邊往曬場走，是，要收火腿不是騙人的話，算算也該今天下架了。
來到曬場，溫迪停在為晾曬火腿搭好的三角架前，仔細地審視著兩條火腿。經過幾日的暴曬，火腿的表麵已經完全幹燥，肉麵還長出了一些綠色的菌，乍一看有點惡心，像是發黴，壞了。其實這是火腿自然發酵後產生的自然現象，產生綠菌反倒說明它發酵良好，而且，仔細端詳可以看到綠菌底下的肉麵已經變成玫瑰紅色，如果將火腿翻轉過來，可以看到它的帶皮部分已經滲油，也是好現象。
溫迪湊近去聞，從火腿上聞到了甘醇的清香味，可以想到，一旦切開它，這香味將放大十倍，更加勾人饞蟲。正宗的火腿，是非常美味，堪稱寶物的食物，千萬不要用名字相似的火腿腸來臆想它的味道，火腿的嚼勁和異香都是極其濃鬱，風味十足的，經過各種複雜的處理，火腿的肌肉比新鮮豬肉更加細密，口味也更細膩，鹹淡適口。
它甚至可以不作任何處理，隻需要用刀切下薄薄的一片，甚至不需要下飯，將它卷起來放進口中，會讓每一個初次吃到它的人驚歎。除非此人惡鹹，或幹脆是個沒有味覺的人。火腿的鹹是伴著鮮的，鹹味足，卻恰到好處，所謂鹹淡適口四個字，說的正是它這種微妙的口感，將分寸拿捏得極好，不多，不少。
不過溫迪還是忍住了當場咬它一口的衝動，因為她沒帶刀。
且，綠菌是好現象，也不代表她要把這塊綠菌吃進嘴裏。
等溫迪回到山洞，黑毛仍然坐在那，似乎還想追問她到底念叨了什麽。可是溫迪機智地處理了其中一根火腿，切下幾片火腿，堵住了他的嘴。嚐到火腿味道的黑毛頓時一句話也說不出了，再次露出那淚眼花花的樣子求投喂。
“吃嗎？”
“吃！”
“還問嗎？”
“……”黑毛用沉默表達順從。
第116章 第116日
擴建一時爽，收拾火葬場。
昨晚，直到晚飯後，黑毛還趕工了一小時左右，才將儲藏室擴建完畢，那麽多食物堆在溫暖的大廳裏自然不行，溫迪隻能忍著困意，和黑毛一起將所有木桶鐵箱等物再重新搬回儲藏室裏。等到把所有箱子搬完，已經到了淩晨。溫迪一番勞碌過，過了累點，反而不困了，黑毛也不困，他說他餓。
“煮個粉吧，熟得快。”溫迪說的是紅薯粉。
她把石碗架在火灶上，燒一碗水。在等待水沸騰的過程中，溫迪處理食材，切下幾片火腿，取一捧蘑菇，兩個雞蛋，一把紅薯粉絲。這次宵夜的主題講究的是飽肚和快手，溫迪就怕程序太多，等她把夜宵做好兩人的餓點也過了。吃飯這種事，要的就是餓了吃，饞了吃，心滿意足地吃。再美味的東西，硬塞進嘴裏，總會減幾分滋味，很可惜。
蘑菇切片，冷水下鍋，等水沸騰了就下紅薯粉，煮到半熟時下火腿絲和雞蛋，這時石碗裏的水已經蒸發了一半，湯汁收濃，溫迪再往裏頭倒點土豆澱粉，擓一勺辣椒醬拌進去，再加一點點鹽就很有味道了。如果還覺得不夠開胃，可以加一點梅子汁，黑毛沒要，溫迪自己試著榨了點梅子汁到自己的碗裏，再從石碗裏夾出紅薯粉，稍微拌一下，粉裏就有了淡淡的酸味。
她確實很喜歡酸辣口的東西，越複雜越值得細品。
不過吃到一半她又打起瞌睡，趕緊吃完，用水漱了口，就各自去睡覺了。
……
天亮，阿黃的叫聲把溫迪吵醒。
她揉了揉眼睛，還是困，難得地想要賴床，不想起來。
可阿黃一直叫，雖然它的聲音並不刺耳，但也蠻擾人清夢。
連黑毛都聽不下去了。
“我們吃狗肉吧？”他縮在睡袋裏攛掇溫迪。
“又不缺肉。”溫迪伸手在旁邊摸了摸，找到外衣，趕緊拿過來蒙住頭。噪音的壓力頓時沒了。她接著睡，等到外麵已經很亮了才從床上爬起來，等她蘇醒時，黑毛也起床了，正蹲在院子裏洗土豆。
“你起床啦？”他笑著說，“我正打算做飯呢。”
“我來。”溫迪匆匆打斷他，慶幸自己醒得及時。
她直接接手了黑毛的工作，把剩下的土豆洗完。洗都洗了，今天幹脆就吃土豆。
“我想吃土豆湯……”黑毛在旁邊說。
溫迪頓時更慶幸自己及時製止他。
她搖頭：“你去把裝火腿的箱子拿給我，再裝一碗花生油來，拿黑胡椒粉和辣椒粉。”看到黑毛一臉茫然，她了然，“那你幫我點火吧，燒水，準備煮飯的工具。”她進儲藏室裏，親自拿齊所有食材，再拿了鹽和穀子。山洞裏並不隻有一個石臼，溫迪拿了一個小型石臼，依舊完成將穀子搗成穀殼和米的工作，再用水分開穀殼和米，淘米，煮飯。
接下來，溫迪從土豆裏選了幾個外形規整的大土豆，它們的共通點是表麵的坑洞較少。
選好土豆後，溫迪開始片火腿，截取了四片左右，就將火腿放回儲藏室。
她先處理土豆。
在土豆底下墊兩根筷子，然後用刀片土豆，切深但不切斷。接下來，在燒熱的鐵箱裏上架子，把切好的土豆全部放入蒸半個竹筒時，使土豆煮至半熟。在蒸土豆的時候，將火腿切成和土豆橫切麵大小相近的小片，它本身就比較薄，切好後容易斷裂，需要謹慎地疊起來，轉移到瓷盤裏，整齊地豎起來，再用刀修理成一致的形狀，由上至下切斷即可。切下來的邊角料等下也有用處，並不浪費。
這時土豆已經蒸好了，取出，用筷子小心地撥開土豆切口，將切薄的火腿一片片放進去，一片土豆隔一片火腿，恰宛如一張手風琴，因此這道菜的名字很有趣，叫“火腿手風琴薯”。弄好後，在土豆表麵刷上一層花生油，接著撒調料。溫迪選擇的調料是黑胡椒和辣椒粉，密密麻麻撒在土豆上。其實她還覺得有點可惜，如果此時紫菜已經曬好，她就能烤海苔，捏碎的海苔更適合撒上這道“火腿手風琴薯”。
火腿本身鹹味足夠，因此溫迪考慮了一會，沒有放鹽，將這幾個手風琴土豆放上木盤，再將木盤放入烤箱。烤前烤箱底下一直燒著火，這就是所謂的預熱了，等溫迪做好前期所有準備工作後，就將裝有手風琴土豆的木盤放進烤箱上層，蓋上木盤——土豆已經蒸過，火腿本身是熟的，因此隻需要烤一個半的竹筒時就行。
光吃可填不飽溫迪和黑毛饕餮化身般的胃，所以，她煮了飯。
不過，溫迪不想隻用一道菜佐食，她進儲藏室搬出一個裝雕梅的木箱，小心地開啟。根據她的筆記，經過長久的釀製，雕梅已經成熟，可以開封食用了。果然，等到溫迪打開箱子，撲麵而來的就是一股甜香味，還帶著一股很淡的酒氣。與糖有關的食物發酵後難免會有這種味道，但並不難聞，反而更讓人食指大動。
她舀出一勺梅子，餘下的重新封存。
首先取出十幾個雕梅，裝進碗裏，作為開胃菜，可以直接食用。溫迪交給黑毛，叫他把這個碗放到餐桌上。她叫他的時候，回頭看了一眼，有點驚訝地發現他居然在逗阿黃，不過等她一喊他的名字，黑毛就頓時像觸電一樣迅速撒開阿黃，整個人騰躍起來。他緊張地看了她一眼，溫迪也迅速回頭，假裝沒看到。
“我，我，我，來幫忙。”
“嗯。”溫迪幹咳兩聲，忍住笑意。
“還需要我做什麽嗎？”黑毛特別特別心虛，講話的聲音非常小聲。
“沒什麽事了，我自己能做好，你接著去和阿黃玩吧。”
“哎……哎？我沒玩它！”黑毛梗著脖子不認賬。
溫迪轉過臉笑，不聽他的辯解。
反正她不忍著笑聲，黑毛被笑得臉紅紅的，沒一會兒她就聽見腳步聲遠去。
看來還是沒忍住，回去玩阿黃了。
她將煮熟的玩挖出來，在木盤裏鋪開，在這種天氣裏，冷風吹一兩分鍾，就能把飯吹冷。溫迪等它降溫後就迅速把它重新鏟進碗裏，保持溫度，接著手伸進去挖了一團飯，在手裏搓圓，拍扁。她取一顆雕梅，放在飯團中心，用拇指壓實，再抓一小把切碎的火腿絲和雕梅包在一起，像搓丸子一樣把飯團搓好，將“餡料”包在飯團中心，最後用雙手將它捏出一個梯形，在梯形頂端的平麵上擓一小勺梅子醬。
她做好一個飯團，先自己拿在手裏吃了一口，然後兩口，三口，吃光。
“不錯。”溫迪冷靜地給出評價。
她選擇的三種餡料都是開胃性質的，微甜，酸，鹹香，和飯都是很好的搭子，而且它們的味道都比較清淡，並沒有攻擊性，即使同時塞進同一刻飯團裏，就算一口咬下同時吃到這三種餡料，也不會感覺到矛盾和衝突，它們相互包容，隻會讓食客吃完還想吃。連溫迪這個廚師都中招了，她差點打算速捏一個再吃。
是什麽攔住了溫迪的手和饞？這可純粹靠一名廚師的修養了。
溫迪忍住嘴饞的感覺，繼續做飯團，她準備的餡料用完時，米飯也同時用完。
“這就叫專業。”溫迪小小地給自己鼓鼓掌，扭頭喊，“黑毛！吃飯啦！”
“來了來了。”黑毛答應著跑過來，急匆匆忘了把抱在懷裏的阿黃放下。
等他想起來的時候已經跑到溫迪麵前，他看著溫迪，溫迪看著阿黃，阿黃看著他，他看著阿黃，阿黃看著溫迪，溫迪噗地一笑。
“我沒……”
“我知道，我知道。”溫迪拍拍他的肩膀，“我懂。”
她一臉誠懇仿佛能明白黑毛的鬱悶……
禮節性的明白，明白個鬼咧。
她笑死了。
黑毛怎麽這麽傲嬌啊？
“幼犬都是很有魅力的，不是你的錯。”溫迪溫柔地勸解他。
“我沒……”
兩天後，再進行最後一道程序，即可收獲藕粉。
在此之前，溫迪就不動石臼了，在石臼上蓋一塊木板，防止落灰。
“我發現我們的容器還是不夠。”溫迪說得非常嚴肅。
“儲藏室都快滿了……”
“那就該擴張。”溫迪接著他的話說道，“柴房都比儲藏室大，你覺得應該嗎？”
“可是儲藏室裏麵是冰庫，不好改造。”黑毛提出意見。
但在溫迪眼中，這不是問題。
她馬上反建議道可以橫向擴張。
那麽黑毛還能說什麽呢？她有道理，她說得對——隻能認命地扛著鎬頭鑽進儲藏室。
溫迪則進柴房，搬出了幾塊硬木。
她有意地要做幾個大木盆，澡盆的盆。不是說她打算真需要洗澡的盆子，她已經有兩個浴缸了，不過，木盆肯定比石缸輕，而且在做不同食材時，需要用到的容器材質也有區別，有的適合石頭，有的適合木頭，多做幾種容器也能多一些選擇嘛。溫迪覺得自己考慮得非常周全。
就比如今天做藕粉，如果她有木盆，其實是比石臼更適合用來裝藕漿的容器。
硬木木盆的做法非常簡單，和做木浴缸差不多，先在火上烤過，再刀劈斧砍，主要是考驗手法和耐心，這些溫迪都不缺。她有時候會很沒耐心，可一旦專注做一件事，就絕對不會去分心想其他的。等時間來到下午，溫迪已經做了不少木盆，大部分是齊腰高的，小部分比膝蓋略高到大腿位置，都是以她本人的身材來比量。
做好的木盆直接送到山洞裏。
現在阿黃又被送回狗屋，因為山洞裏堆滿了東西，溫迪不敢把它放出來。黑毛要擴張儲藏室，當然要先把儲藏室裏收納的所有食物和衣服等全部搬出來，將儲藏室先騰空。幸好山洞的大廳麵積夠大，擺了這麽多東西也隻占了一個小角落。然後溫迪也終於意識到自己睡在這裏為什麽會這麽冷了，兩個人睡這麽大的大廳，靠一個火堆供暖，它怎麽供得上？
要是一個小房間的話，一個火灶夠把它烤熱，說不準還能睡得出汗呢。
那要不要再建造兩間臥室呢？
溫迪之前就打算建臥室，隻不過黑毛誤打誤撞敲出了水，才將這項工程擱置。可現在她一想通，就又重新冒出了要再建造臥室的念頭。沒多久，黑毛忽然撓著耳朵走出來，他摘了塞耳朵眼的布條，盯著溫迪若有所思。
他的目光實在太嚴肅了，不由得讓溫迪緊張起來：“怎樣？你又挖到什麽東西？”
“沒有。”黑毛搖頭，“我隻是出來一下。”
“累了？那好呀，你坐下來休息休息。”溫迪殷勤地給他倒了一杯熱水。
黑毛不客氣地接過，邊吹冷邊喝：“我剛才耳朵癢，是你在念叨我嗎？”
“啊？”
“耳朵癢，不一般都是有人念叨自己嗎？”黑毛一臉理所應當地問她。
“沒這回事。”溫迪心虛地說，“你別迷信，這裏就我們兩個人，誰會念叨你？”
“你……”
“我沒有。哦，我還有事。”溫迪猛地一合掌，“火腿應該晾好了，我得趕緊收它。”
講完扭頭就走。
走出院子，溫迪還納悶，怎麽她一想到重建臥室黑毛就有反應，難道真是心有靈犀？
她邊想邊往曬場走，是，要收火腿不是騙人的話，算算也該今天下架了。
來到曬場，溫迪停在為晾曬火腿搭好的三角架前，仔細地審視著兩條火腿。經過幾日的暴曬，火腿的表麵已經完全幹燥，肉麵還長出了一些綠色的菌，乍一看有點惡心，像是發黴，壞了。其實這是火腿自然發酵後產生的自然現象，產生綠菌反倒說明它發酵良好，而且，仔細端詳可以看到綠菌底下的肉麵已經變成玫瑰紅色，如果將火腿翻轉過來，可以看到它的帶皮部分已經滲油，也是好現象。
溫迪湊近去聞，從火腿上聞到了甘醇的清香味，可以想到，一旦切開它，這香味將放大十倍，更加勾人饞蟲。正宗的火腿，是非常美味，堪稱寶物的食物，千萬不要用名字相似的火腿腸來臆想它的味道，火腿的嚼勁和異香都是極其濃鬱，風味十足的，經過各種複雜的處理，火腿的肌肉比新鮮豬肉更加細密，口味也更細膩，鹹淡適口。
它甚至可以不作任何處理，隻需要用刀切下薄薄的一片，甚至不需要下飯，將它卷起來放進口中，會讓每一個初次吃到它的人驚歎。除非此人惡鹹，或幹脆是個沒有味覺的人。火腿的鹹是伴著鮮的，鹹味足，卻恰到好處，所謂鹹淡適口四個字，說的正是它這種微妙的口感，將分寸拿捏得極好，不多，不少。
不過溫迪還是忍住了當場咬它一口的衝動，因為她沒帶刀。
且，綠菌是好現象，也不代表她要把這塊綠菌吃進嘴裏。
等溫迪回到山洞，黑毛仍然坐在那，似乎還想追問她到底念叨了什麽。可是溫迪機智地處理了其中一根火腿，切下幾片火腿，堵住了他的嘴。嚐到火腿味道的黑毛頓時一句話也說不出了，再次露出那淚眼花花的樣子求投喂。
“吃嗎？”
“吃！”
“還問嗎？”
“……”黑毛用沉默表達順從。
第116章 第116日
擴建一時爽，收拾火葬場。
昨晚，直到晚飯後，黑毛還趕工了一小時左右，才將儲藏室擴建完畢，那麽多食物堆在溫暖的大廳裏自然不行，溫迪隻能忍著困意，和黑毛一起將所有木桶鐵箱等物再重新搬回儲藏室裏。等到把所有箱子搬完，已經到了淩晨。溫迪一番勞碌過，過了累點，反而不困了，黑毛也不困，他說他餓。
“煮個粉吧，熟得快。”溫迪說的是紅薯粉。
她把石碗架在火灶上，燒一碗水。在等待水沸騰的過程中，溫迪處理食材，切下幾片火腿，取一捧蘑菇，兩個雞蛋，一把紅薯粉絲。這次宵夜的主題講究的是飽肚和快手，溫迪就怕程序太多，等她把夜宵做好兩人的餓點也過了。吃飯這種事，要的就是餓了吃，饞了吃，心滿意足地吃。再美味的東西，硬塞進嘴裏，總會減幾分滋味，很可惜。
蘑菇切片，冷水下鍋，等水沸騰了就下紅薯粉，煮到半熟時下火腿絲和雞蛋，這時石碗裏的水已經蒸發了一半，湯汁收濃，溫迪再往裏頭倒點土豆澱粉，擓一勺辣椒醬拌進去，再加一點點鹽就很有味道了。如果還覺得不夠開胃，可以加一點梅子汁，黑毛沒要，溫迪自己試著榨了點梅子汁到自己的碗裏，再從石碗裏夾出紅薯粉，稍微拌一下，粉裏就有了淡淡的酸味。
她確實很喜歡酸辣口的東西，越複雜越值得細品。
不過吃到一半她又打起瞌睡，趕緊吃完，用水漱了口，就各自去睡覺了。
……
天亮，阿黃的叫聲把溫迪吵醒。
她揉了揉眼睛，還是困，難得地想要賴床，不想起來。
可阿黃一直叫，雖然它的聲音並不刺耳，但也蠻擾人清夢。
連黑毛都聽不下去了。
“我們吃狗肉吧？”他縮在睡袋裏攛掇溫迪。
“又不缺肉。”溫迪伸手在旁邊摸了摸，找到外衣，趕緊拿過來蒙住頭。噪音的壓力頓時沒了。她接著睡，等到外麵已經很亮了才從床上爬起來，等她蘇醒時，黑毛也起床了，正蹲在院子裏洗土豆。
“你起床啦？”他笑著說，“我正打算做飯呢。”
“我來。”溫迪匆匆打斷他，慶幸自己醒得及時。
她直接接手了黑毛的工作，把剩下的土豆洗完。洗都洗了，今天幹脆就吃土豆。
“我想吃土豆湯……”黑毛在旁邊說。
溫迪頓時更慶幸自己及時製止他。
她搖頭：“你去把裝火腿的箱子拿給我，再裝一碗花生油來，拿黑胡椒粉和辣椒粉。”看到黑毛一臉茫然，她了然，“那你幫我點火吧，燒水，準備煮飯的工具。”她進儲藏室裏，親自拿齊所有食材，再拿了鹽和穀子。山洞裏並不隻有一個石臼，溫迪拿了一個小型石臼，依舊完成將穀子搗成穀殼和米的工作，再用水分開穀殼和米，淘米，煮飯。
接下來，溫迪從土豆裏選了幾個外形規整的大土豆，它們的共通點是表麵的坑洞較少。
選好土豆後，溫迪開始片火腿，截取了四片左右，就將火腿放回儲藏室。
她先處理土豆。
在土豆底下墊兩根筷子，然後用刀片土豆，切深但不切斷。接下來，在燒熱的鐵箱裏上架子，把切好的土豆全部放入蒸半個竹筒時，使土豆煮至半熟。在蒸土豆的時候，將火腿切成和土豆橫切麵大小相近的小片，它本身就比較薄，切好後容易斷裂，需要謹慎地疊起來，轉移到瓷盤裏，整齊地豎起來，再用刀修理成一致的形狀，由上至下切斷即可。切下來的邊角料等下也有用處，並不浪費。
這時土豆已經蒸好了，取出，用筷子小心地撥開土豆切口，將切薄的火腿一片片放進去，一片土豆隔一片火腿，恰宛如一張手風琴，因此這道菜的名字很有趣，叫“火腿手風琴薯”。弄好後，在土豆表麵刷上一層花生油，接著撒調料。溫迪選擇的調料是黑胡椒和辣椒粉，密密麻麻撒在土豆上。其實她還覺得有點可惜，如果此時紫菜已經曬好，她就能烤海苔，捏碎的海苔更適合撒上這道“火腿手風琴薯”。
火腿本身鹹味足夠，因此溫迪考慮了一會，沒有放鹽，將這幾個手風琴土豆放上木盤，再將木盤放入烤箱。烤前烤箱底下一直燒著火，這就是所謂的預熱了，等溫迪做好前期所有準備工作後，就將裝有手風琴土豆的木盤放進烤箱上層，蓋上木盤——土豆已經蒸過，火腿本身是熟的，因此隻需要烤一個半的竹筒時就行。
光吃可填不飽溫迪和黑毛饕餮化身般的胃，所以，她煮了飯。
不過，溫迪不想隻用一道菜佐食，她進儲藏室搬出一個裝雕梅的木箱，小心地開啟。根據她的筆記，經過長久的釀製，雕梅已經成熟，可以開封食用了。果然，等到溫迪打開箱子，撲麵而來的就是一股甜香味，還帶著一股很淡的酒氣。與糖有關的食物發酵後難免會有這種味道，但並不難聞，反而更讓人食指大動。
她舀出一勺梅子，餘下的重新封存。
首先取出十幾個雕梅，裝進碗裏，作為開胃菜，可以直接食用。溫迪交給黑毛，叫他把這個碗放到餐桌上。她叫他的時候，回頭看了一眼，有點驚訝地發現他居然在逗阿黃，不過等她一喊他的名字，黑毛就頓時像觸電一樣迅速撒開阿黃，整個人騰躍起來。他緊張地看了她一眼，溫迪也迅速回頭，假裝沒看到。
“我，我，我，來幫忙。”
“嗯。”溫迪幹咳兩聲，忍住笑意。
“還需要我做什麽嗎？”黑毛特別特別心虛，講話的聲音非常小聲。
“沒什麽事了，我自己能做好，你接著去和阿黃玩吧。”
“哎……哎？我沒玩它！”黑毛梗著脖子不認賬。
溫迪轉過臉笑，不聽他的辯解。
反正她不忍著笑聲，黑毛被笑得臉紅紅的，沒一會兒她就聽見腳步聲遠去。
看來還是沒忍住，回去玩阿黃了。
她將煮熟的玩挖出來，在木盤裏鋪開，在這種天氣裏，冷風吹一兩分鍾，就能把飯吹冷。溫迪等它降溫後就迅速把它重新鏟進碗裏，保持溫度，接著手伸進去挖了一團飯，在手裏搓圓，拍扁。她取一顆雕梅，放在飯團中心，用拇指壓實，再抓一小把切碎的火腿絲和雕梅包在一起，像搓丸子一樣把飯團搓好，將“餡料”包在飯團中心，最後用雙手將它捏出一個梯形，在梯形頂端的平麵上擓一小勺梅子醬。
她做好一個飯團，先自己拿在手裏吃了一口，然後兩口，三口，吃光。
“不錯。”溫迪冷靜地給出評價。
她選擇的三種餡料都是開胃性質的，微甜，酸，鹹香，和飯都是很好的搭子，而且它們的味道都比較清淡，並沒有攻擊性，即使同時塞進同一刻飯團裏，就算一口咬下同時吃到這三種餡料，也不會感覺到矛盾和衝突，它們相互包容，隻會讓食客吃完還想吃。連溫迪這個廚師都中招了，她差點打算速捏一個再吃。
是什麽攔住了溫迪的手和饞？這可純粹靠一名廚師的修養了。
溫迪忍住嘴饞的感覺，繼續做飯團，她準備的餡料用完時，米飯也同時用完。
“這就叫專業。”溫迪小小地給自己鼓鼓掌，扭頭喊，“黑毛！吃飯啦！”
“來了來了。”黑毛答應著跑過來，急匆匆忘了把抱在懷裏的阿黃放下。
等他想起來的時候已經跑到溫迪麵前，他看著溫迪，溫迪看著阿黃，阿黃看著他，他看著阿黃，阿黃看著溫迪，溫迪噗地一笑。
“我沒……”
“我知道，我知道。”溫迪拍拍他的肩膀，“我懂。”
她一臉誠懇仿佛能明白黑毛的鬱悶……
禮節性的明白，明白個鬼咧。
她笑死了。
黑毛怎麽這麽傲嬌啊？
“幼犬都是很有魅力的，不是你的錯。”溫迪溫柔地勸解他。
“我沒……”