董白蘭剛洗完碗從廚房出來,“別聽你爸胡說,現在不 趁人家爹娘都在跟前多去去,以 後你去部隊了,人家說不 定都不 記得有你這 麽一個女婿。”
席德澤不 敢反駁老婆的話 ,換個姿勢,扭身換個方向,假裝沒聽到 。
“大 哥呢?”
“你大 哥回單位了,拿著從你爺爺手裏摳下來的養氣丸哄媳婦兒去了。”
席崢笑道,“以 後媽可要對翹翹好一點,你大 兒媳都是翹翹給你哄回來的。”
“哼,還 沒過門呢就知道疼媳婦兒了!”
等 席崢上樓,董白蘭小聲嘀咕,“一個個的,有了媳婦兒忘了娘。”
年前幾天,席崢隔三差五的去木家,有時候送一包烤栗子,有時候提著一點花生 ,很 少有空手的時候。然後約著木家幾個孩子爬長城,逛故宮,吃烤鴨。好幾次席崢還 帶上他的發小,木翹翹也慢慢熟悉了席崢的朋友。
大 年二十五,家家戶戶拿著錢票排隊買年貨,其中的大 頭就是買肉。木翹翹跟著她娘和二嬸去肉鋪看了,豬肉每斤九毛,偶爾能看到 牛肉七毛五,羊肉七毛一,這 價格不 算貴,就是一般都搶不 到 。又一次排隊的時候,她聽力好,聽到 賣肉的那個師傅跟一個人說,明 天一早在後門等 他。怪不 得一大 早排隊都買不 上好肉,原來人家自己內部消化了。
冬天的北京冷的人掉鼻涕,她雖然不 怕冷,也不 樂意爹娘去遭這 個罪。理所當然的忘了上次買棉被回去對著爹娘賭咒發誓再也不 去黑市的承諾。
二十八這 天晚上,木翹翹在他爹娘放錢票的櫃子裏拿了一疊票,用作打掩護,出門了。
“站住,把錢票交出來。”
木翹翹走出家門還 沒一公裏遠,就被幾個混混堵在巷子裏。
“老實點,咱們隻要錢票,要不 然……”
木翹翹抬頭,微弱的月光下,木翹翹白嫩的小臉蛋暴露在人麵前。
“嘿嘿,小姑娘,有對象沒有,考慮考慮哥哥我啊,保準你吃香的喝辣的。”
木翹翹笑,“知道前麵就是警察局嗎?信不 信我把公安叫來。”
“哎喲,我好害怕啊,你看大 晚上的,公安局值班的人會不 會關上門窗,聽不 聽得見你叫。”一個凍得臉色發青的男青年怪模怪樣的笑。
這 還 是慣犯!
無奈的歎氣,“給你們一分鍾離開,要不 然我就不 客氣了。”
很 顯然手裏拿著木棍,手裏捏著一截鐵片子的混混,都以 為她虛張聲勢。
手都沒有從兜裏拿出來,跳起來雙腳騰空,五個混混摔倒一片。懶得跟他們廢話 ,木翹翹跨過他們,又走了一公裏遠。
找了一個死角,把空間裏準備的豬肉、牛肉還 有水果 、大 白兔塞到 兩個麻袋裏。一手提著一個麻袋往回走,回來的時候換了一條路,冤家路窄,又遇到 剛才那群人。
幾個混混看到 木翹翹單手拎著大 麻袋,膝蓋一軟,他媽的真是倒血黴了,怎麽會遇上這 麽個母老虎。木翹翹把兩個麻袋扔到 地上,發出低沉的聲音。幾人都感覺東西不 輕,麵麵相覷,想跑又不 敢。
“來得正好,給我把東西搬回家。”
十分後,到 了木家門外 ,木翹翹敲門,這 幾個人想跑。
“等 會兒走!”
木大 河出來開門,“你啥時候出門的,不 叫你二哥他們跟著,大 晚上的不 安全。”
幾個混混心想,你不 知道她的力氣嘛?兩三 個人抬著一個麻袋過來都覺得重,人家單手就提起來了。
“我去師傅那兒了,爹,廚房還 有饅頭嗎?拿五個給他們。”
“還 有,等 著。”木大 河想著她閨女那神秘的師傅下山了?
木大 河拿著饅頭出來,遞給他們,“拿著。”
幾人低著頭,小聲說了一聲,“謝謝。”扭頭就跑遠了。
“這 是什麽人?”
“我去師傅那兒拿的東西,讓他們幫我搬回來,給他們一個饅頭。”
木大 河沒有多想,點點頭,把門口的兩麻袋搬進廚房,“你買的啥,這 麽重。”
“好東西。”
“你師傅下山了?咋不 請到 咱們家來,我們家都住得下。”
“昨晚上看了我就走了!”
木家人都習慣木翹翹這 個神秘兮兮的師傅。“行,早點回去睡吧,冷不 冷?冷的話 我給你屋裏燒一個爐子,不 用煤炭,用木柴給你燒。”
“不 用,不 用,我不 冷。”
爺倆邊走邊聊,木大 河目送木翹翹進了後院,才進屋繼續睡覺。
第二天一早,王招娣冷的搓手,去廚房做早飯,看到 靠牆放著兩個麻袋,心想著應該是誰扛回來的蘿卜、土豆啥的,這 邊冬天就隻有這 些菜,一次買幾十斤。
灶裏火剛燒起來,張桃花也起來了。
“大 嫂你不 多睡一會兒?”
“不 睡了,天也不 早了。昨晚上大 河說翹翹搬回來兩麻袋東西,在哪兒呢?”
“牆邊呢。”
“我也是個眼大 無神的,就在腳邊呢,還 四處找。”張桃花拆開一個麻袋,裏麵全是肉。
“我的天!”
“咋地了?”王招娣走過來。
“這 丫頭是打劫了屠宰場嗎?怎麽這 麽多肉?”
“昨天早上還說呢,她聽見賣肉的說啥後門等 著。”
兩妯娌麵麵相覷。張桃花打開另一個麻袋,裏麵裝的都水果 和奶糖。“你說這 丫頭到 北京才幾天,就能有這 些門道?”
張桃花心裏不 安穩,小跑著去後院,衝進木翹翹屋裏,“起床。”
木翹翹抱著被子翻身,腦袋縮到 被子裏。
“起床。”張桃花掀開木翹翹被子,凍的她一哆嗦。
瞬間清醒,趕緊抓過被子蓋上,“大 清早的幹啥?”
“我問你,那兩麻袋東西你怎麽弄的?是不 是去黑市了?你知不 知道你現在是大 學生 ?要是被抓住你以 後前程就毀了!上次買棉被的時候你是怎麽說的,發誓絕對不 去黑市!你說的話 被狗吃了?”
“沒那麽誇張吧!”
“木翹翹!”
“好好好,您別急,我去買肉沒人知道。”
“你怎麽知道沒人知道?”
木翹翹沒辦法,想起一個人,“娘你知道我那師傅吧,都是他給我的,我爹也知道!”
“真的是你師傅給的?你師傅不 是在山上嗎?”張桃花半信半疑。
“真的,我師父那麽厲害的人,去哪兒都有人捧著,還 能缺肉吃!”木翹翹說的斬釘截鐵。
張桃花這 才打消內心疑慮,主要是木翹翹這 十幾年從山上搬了太多東西回家,隱師傅對她家閨女的寵愛有目共睹。不 過她還 是回房找木大 河問清楚,木大 河也點頭,這 事 兒才算過了。
木翹翹歎氣,這 算啥事 兒,想吃口肉都得偷偷摸摸的。
臘月二十九半下午,席崢送來半箱蘋果 、半箱橘子,還 有兩條三 斤多的草魚。“我爺爺他們發的過年物資,我們家人少,吃不 了這 麽多,我媽讓我給送來。”
張桃花笑,“你媽就是太客氣了。”
張桃花收下席家送的年禮,拿了五斤上好的牛肉給席崢帶回去。
席崢提著肉回家,大 院裏的人剛到 席崢去嶽家送年禮,回來時提著那麽大 一塊肉,羨慕了,這 嶽家也太舍得了。幾個果 子換那麽大 一塊兒肉,這 真的是老農民的手筆嗎?
董白蘭看著這 塊肉,“切一塊兒下來紅燒吧。”
一家子都同意,他們對吃不 挑剔。
第72章 北京過年
大年三十, 年夜飯必須豐盛。
早飯後,買到的一隻雞和一隻大鵝,全部燒開水褪毛,打整幹淨。老 母雞燉湯, 收拾出來後扔進大肚砂鍋裏, 大火燒開, 小火慢燉, 到了晚上骨酥肉爛。大鵝用 來紅燒, 剁成塊兒之後放在筲箕裏備用 。
蒸燒白, 上好的五花肉, 加上生薑、蔥段下鍋煮到半熟, 撈起來用 暴雨梨花針, 模仿容嬤嬤把豬皮戳的到處都是針孔, 下油鍋炸到酥脆,撈上來再切成厚片。這會兒家裏沒有鹽幹菜, 肉下麵墊的是泡過 水的幹豆角,上蒸籠蒸到晚上, 才能軟糯美味。
木翹翹拿回來的肉多, 再加上北方天氣冷放的住,這一鍋蒸了十碗燒白,年夜飯吃兩碗,其他 的放在正 月裏吃,到時候上鍋蒸一蒸就行,不費事兒。
“娘,魚現在殺還 是等會兒?”
“別 急,午飯後再殺魚。”
“好勒。”木建軍把凍得紅彤彤的手伸進熱水裏,有點燙的熱水滾過 每一寸皮膚, 舒服的不想把手從鍋裏拿出來。
“行啦,中午吃雜醬麵,搞快一點,麵都坨了。”
“來了,來了。”
木二嬸在院子裏喊吃飯了,在後院裏折騰木板的幾個 人都出來了。
“快吃,吃完飯再弄。”
昨天趙慶國在百貨商店買了乒乓球拍,附近有個 小學有兩個 乒乓球台,兩人想去試試。結果 兩人找到地方,乒乓台太搶手了,兩兄弟親眼 目睹幾個 小孩兒為 搶乒乓球台打架,直接就回家了。兩兄弟回來就想在家碼一個 球台出來。
家裏磚頭 不夠,木二河出了一個 主意,幹脆下麵用 磚頭 碼,上麵用 木板。大家都覺得可以,今天一早起床,家裏的男人都在後院圍著拚好的木板拋光。
天氣冷,木翹翹窩在床上看書,一上午就聽到窗外麵的院子裏刨木板的聲音。
木家的雜醬麵不是北京這邊的做法,雜醬是用 豬肉剁碎,炒出油,加上剁椒、豆瓣醬、醬油、五香粉炒出來的,鹹口,用 來拌麵,加上開水燙熟的白菜心,木翹翹也能吃上一碗。飯後還 要來半碗麵湯,原湯化 原食。
午飯過 後,木翹翹圍著堂屋的火爐子烤火,趁家裏人沒人注意,從空間裏偷渡兩根蘋果 木出來,扔進爐子裏,蘋果 木燃燒後有一種特別 的木質香味。
腰上係著圍裙的木二嬸進屋拿糯米,還 說席崢這木頭 哪兒買的,味道挺好聞的。木翹翹抿嘴笑 了笑 ,“二嬸,有啥用 我幫忙?”
“廚房裏人多,不用 你。”
趙慶華端著一缽花生進來,“有事找你,外婆叫咱們把花生剝殼,等會兒要油炸花生米。”
“下酒?”木翹翹拉過 一個 凳子過 來,放花生。
“外婆說涼拌。”
“做涼拌白肉?”
趙慶華看了一眼 小表妹,“你還 真會吃啊,一個 油炸花生你能想的老 遠。”
席德澤不 敢反駁老婆的話 ,換個姿勢,扭身換個方向,假裝沒聽到 。
“大 哥呢?”
“你大 哥回單位了,拿著從你爺爺手裏摳下來的養氣丸哄媳婦兒去了。”
席崢笑道,“以 後媽可要對翹翹好一點,你大 兒媳都是翹翹給你哄回來的。”
“哼,還 沒過門呢就知道疼媳婦兒了!”
等 席崢上樓,董白蘭小聲嘀咕,“一個個的,有了媳婦兒忘了娘。”
年前幾天,席崢隔三差五的去木家,有時候送一包烤栗子,有時候提著一點花生 ,很 少有空手的時候。然後約著木家幾個孩子爬長城,逛故宮,吃烤鴨。好幾次席崢還 帶上他的發小,木翹翹也慢慢熟悉了席崢的朋友。
大 年二十五,家家戶戶拿著錢票排隊買年貨,其中的大 頭就是買肉。木翹翹跟著她娘和二嬸去肉鋪看了,豬肉每斤九毛,偶爾能看到 牛肉七毛五,羊肉七毛一,這 價格不 算貴,就是一般都搶不 到 。又一次排隊的時候,她聽力好,聽到 賣肉的那個師傅跟一個人說,明 天一早在後門等 他。怪不 得一大 早排隊都買不 上好肉,原來人家自己內部消化了。
冬天的北京冷的人掉鼻涕,她雖然不 怕冷,也不 樂意爹娘去遭這 個罪。理所當然的忘了上次買棉被回去對著爹娘賭咒發誓再也不 去黑市的承諾。
二十八這 天晚上,木翹翹在他爹娘放錢票的櫃子裏拿了一疊票,用作打掩護,出門了。
“站住,把錢票交出來。”
木翹翹走出家門還 沒一公裏遠,就被幾個混混堵在巷子裏。
“老實點,咱們隻要錢票,要不 然……”
木翹翹抬頭,微弱的月光下,木翹翹白嫩的小臉蛋暴露在人麵前。
“嘿嘿,小姑娘,有對象沒有,考慮考慮哥哥我啊,保準你吃香的喝辣的。”
木翹翹笑,“知道前麵就是警察局嗎?信不 信我把公安叫來。”
“哎喲,我好害怕啊,你看大 晚上的,公安局值班的人會不 會關上門窗,聽不 聽得見你叫。”一個凍得臉色發青的男青年怪模怪樣的笑。
這 還 是慣犯!
無奈的歎氣,“給你們一分鍾離開,要不 然我就不 客氣了。”
很 顯然手裏拿著木棍,手裏捏著一截鐵片子的混混,都以 為她虛張聲勢。
手都沒有從兜裏拿出來,跳起來雙腳騰空,五個混混摔倒一片。懶得跟他們廢話 ,木翹翹跨過他們,又走了一公裏遠。
找了一個死角,把空間裏準備的豬肉、牛肉還 有水果 、大 白兔塞到 兩個麻袋裏。一手提著一個麻袋往回走,回來的時候換了一條路,冤家路窄,又遇到 剛才那群人。
幾個混混看到 木翹翹單手拎著大 麻袋,膝蓋一軟,他媽的真是倒血黴了,怎麽會遇上這 麽個母老虎。木翹翹把兩個麻袋扔到 地上,發出低沉的聲音。幾人都感覺東西不 輕,麵麵相覷,想跑又不 敢。
“來得正好,給我把東西搬回家。”
十分後,到 了木家門外 ,木翹翹敲門,這 幾個人想跑。
“等 會兒走!”
木大 河出來開門,“你啥時候出門的,不 叫你二哥他們跟著,大 晚上的不 安全。”
幾個混混心想,你不 知道她的力氣嘛?兩三 個人抬著一個麻袋過來都覺得重,人家單手就提起來了。
“我去師傅那兒了,爹,廚房還 有饅頭嗎?拿五個給他們。”
“還 有,等 著。”木大 河想著她閨女那神秘的師傅下山了?
木大 河拿著饅頭出來,遞給他們,“拿著。”
幾人低著頭,小聲說了一聲,“謝謝。”扭頭就跑遠了。
“這 是什麽人?”
“我去師傅那兒拿的東西,讓他們幫我搬回來,給他們一個饅頭。”
木大 河沒有多想,點點頭,把門口的兩麻袋搬進廚房,“你買的啥,這 麽重。”
“好東西。”
“你師傅下山了?咋不 請到 咱們家來,我們家都住得下。”
“昨晚上看了我就走了!”
木家人都習慣木翹翹這 個神秘兮兮的師傅。“行,早點回去睡吧,冷不 冷?冷的話 我給你屋裏燒一個爐子,不 用煤炭,用木柴給你燒。”
“不 用,不 用,我不 冷。”
爺倆邊走邊聊,木大 河目送木翹翹進了後院,才進屋繼續睡覺。
第二天一早,王招娣冷的搓手,去廚房做早飯,看到 靠牆放著兩個麻袋,心想著應該是誰扛回來的蘿卜、土豆啥的,這 邊冬天就隻有這 些菜,一次買幾十斤。
灶裏火剛燒起來,張桃花也起來了。
“大 嫂你不 多睡一會兒?”
“不 睡了,天也不 早了。昨晚上大 河說翹翹搬回來兩麻袋東西,在哪兒呢?”
“牆邊呢。”
“我也是個眼大 無神的,就在腳邊呢,還 四處找。”張桃花拆開一個麻袋,裏麵全是肉。
“我的天!”
“咋地了?”王招娣走過來。
“這 丫頭是打劫了屠宰場嗎?怎麽這 麽多肉?”
“昨天早上還說呢,她聽見賣肉的說啥後門等 著。”
兩妯娌麵麵相覷。張桃花打開另一個麻袋,裏麵裝的都水果 和奶糖。“你說這 丫頭到 北京才幾天,就能有這 些門道?”
張桃花心裏不 安穩,小跑著去後院,衝進木翹翹屋裏,“起床。”
木翹翹抱著被子翻身,腦袋縮到 被子裏。
“起床。”張桃花掀開木翹翹被子,凍的她一哆嗦。
瞬間清醒,趕緊抓過被子蓋上,“大 清早的幹啥?”
“我問你,那兩麻袋東西你怎麽弄的?是不 是去黑市了?你知不 知道你現在是大 學生 ?要是被抓住你以 後前程就毀了!上次買棉被的時候你是怎麽說的,發誓絕對不 去黑市!你說的話 被狗吃了?”
“沒那麽誇張吧!”
“木翹翹!”
“好好好,您別急,我去買肉沒人知道。”
“你怎麽知道沒人知道?”
木翹翹沒辦法,想起一個人,“娘你知道我那師傅吧,都是他給我的,我爹也知道!”
“真的是你師傅給的?你師傅不 是在山上嗎?”張桃花半信半疑。
“真的,我師父那麽厲害的人,去哪兒都有人捧著,還 能缺肉吃!”木翹翹說的斬釘截鐵。
張桃花這 才打消內心疑慮,主要是木翹翹這 十幾年從山上搬了太多東西回家,隱師傅對她家閨女的寵愛有目共睹。不 過她還 是回房找木大 河問清楚,木大 河也點頭,這 事 兒才算過了。
木翹翹歎氣,這 算啥事 兒,想吃口肉都得偷偷摸摸的。
臘月二十九半下午,席崢送來半箱蘋果 、半箱橘子,還 有兩條三 斤多的草魚。“我爺爺他們發的過年物資,我們家人少,吃不 了這 麽多,我媽讓我給送來。”
張桃花笑,“你媽就是太客氣了。”
張桃花收下席家送的年禮,拿了五斤上好的牛肉給席崢帶回去。
席崢提著肉回家,大 院裏的人剛到 席崢去嶽家送年禮,回來時提著那麽大 一塊肉,羨慕了,這 嶽家也太舍得了。幾個果 子換那麽大 一塊兒肉,這 真的是老農民的手筆嗎?
董白蘭看著這 塊肉,“切一塊兒下來紅燒吧。”
一家子都同意,他們對吃不 挑剔。
第72章 北京過年
大年三十, 年夜飯必須豐盛。
早飯後,買到的一隻雞和一隻大鵝,全部燒開水褪毛,打整幹淨。老 母雞燉湯, 收拾出來後扔進大肚砂鍋裏, 大火燒開, 小火慢燉, 到了晚上骨酥肉爛。大鵝用 來紅燒, 剁成塊兒之後放在筲箕裏備用 。
蒸燒白, 上好的五花肉, 加上生薑、蔥段下鍋煮到半熟, 撈起來用 暴雨梨花針, 模仿容嬤嬤把豬皮戳的到處都是針孔, 下油鍋炸到酥脆,撈上來再切成厚片。這會兒家裏沒有鹽幹菜, 肉下麵墊的是泡過 水的幹豆角,上蒸籠蒸到晚上, 才能軟糯美味。
木翹翹拿回來的肉多, 再加上北方天氣冷放的住,這一鍋蒸了十碗燒白,年夜飯吃兩碗,其他 的放在正 月裏吃,到時候上鍋蒸一蒸就行,不費事兒。
“娘,魚現在殺還 是等會兒?”
“別 急,午飯後再殺魚。”
“好勒。”木建軍把凍得紅彤彤的手伸進熱水裏,有點燙的熱水滾過 每一寸皮膚, 舒服的不想把手從鍋裏拿出來。
“行啦,中午吃雜醬麵,搞快一點,麵都坨了。”
“來了,來了。”
木二嬸在院子裏喊吃飯了,在後院裏折騰木板的幾個 人都出來了。
“快吃,吃完飯再弄。”
昨天趙慶國在百貨商店買了乒乓球拍,附近有個 小學有兩個 乒乓球台,兩人想去試試。結果 兩人找到地方,乒乓台太搶手了,兩兄弟親眼 目睹幾個 小孩兒為 搶乒乓球台打架,直接就回家了。兩兄弟回來就想在家碼一個 球台出來。
家裏磚頭 不夠,木二河出了一個 主意,幹脆下麵用 磚頭 碼,上麵用 木板。大家都覺得可以,今天一早起床,家裏的男人都在後院圍著拚好的木板拋光。
天氣冷,木翹翹窩在床上看書,一上午就聽到窗外麵的院子裏刨木板的聲音。
木家的雜醬麵不是北京這邊的做法,雜醬是用 豬肉剁碎,炒出油,加上剁椒、豆瓣醬、醬油、五香粉炒出來的,鹹口,用 來拌麵,加上開水燙熟的白菜心,木翹翹也能吃上一碗。飯後還 要來半碗麵湯,原湯化 原食。
午飯過 後,木翹翹圍著堂屋的火爐子烤火,趁家裏人沒人注意,從空間裏偷渡兩根蘋果 木出來,扔進爐子裏,蘋果 木燃燒後有一種特別 的木質香味。
腰上係著圍裙的木二嬸進屋拿糯米,還 說席崢這木頭 哪兒買的,味道挺好聞的。木翹翹抿嘴笑 了笑 ,“二嬸,有啥用 我幫忙?”
“廚房裏人多,不用 你。”
趙慶華端著一缽花生進來,“有事找你,外婆叫咱們把花生剝殼,等會兒要油炸花生米。”
“下酒?”木翹翹拉過 一個 凳子過 來,放花生。
“外婆說涼拌。”
“做涼拌白肉?”
趙慶華看了一眼 小表妹,“你還 真會吃啊,一個 油炸花生你能想的老 遠。”