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[紅樓]基建高手在紅樓 作者：安靜的九喬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
水憲幾乎失笑：「如海，聽起來你像是在觀美人圖。」
林如海卻已經在大吃了：「香，真香！粉皮柔潤，裏麵的蝦米韌而鮮香……子放在這吃食上頭，可真是個人才啊！」
水憲卻施施然從袖中取出一張紙，往下念：「布拉腸粉，可選的餡料有，新鮮河蝦仁、切成薄片的鮮牛肉、雞蛋、青菜……油條？這油條又是什麽？」
晚晴樓的大師傅見多識廣，撓撓頭說：「應當就是油炸檜兒吧？」
油炸檜是一種前朝流傳的小食，晚晴樓也有現成的，於是大師傅取了一枚出來，想了想，覺得油炸檜已經是熟的，應該不用再蒸的。
於是這位大廚先蒸熟一片布拉腸粉，將其從棉布上揭下，然後裹在油炸檜外麵，再用刀切成一段一段的，淋上醬汁，遞到水林兩位的麵前。
水憲眼看著這種匪夷所思的小吃遞到自己麵前，忍不住失笑：「果然千變萬化，隻要將裏麵的餡料一換，眼看就是另一種風格。」他嚐了一口裏麵裹著油炸檜的腸粉，細細地將送入口中的食物都嚼盡了，才點評道：「外麵柔滑，裏麵香脆，果然有趣。」
可這還沒完，水憲袖子裏那張紙上還寫著：「除了腸粉之外，米粉亦可用於製作河粉、粿條、粄條一類的食物。」賈放沒有明說這些都是什麽，水憲也毫無概念，但想可以留待賈放回來以後，請他和大師傅繼續交流。
「我原本想著，等江南的米都運到了，和這城裏的其他糧行正麵硬槓，抱著殺敵一千自損八百的心思，拚盡全力將對方的周轉頭寸給擠爆，無論如何都要把這京城的糧價都降下來。可是沒想到賈放竟然給我出了這樣一個主意。」
品嚐完「腸粉」之後，水憲與林如海在晚晴樓中繼續籌謀。
水憲顯然心情很好，此刻正懶洋洋地倚在椅背上，用手指輕輕敲擊著桌麵，輕聲哼著小曲兒。林如海自認得這位以來，還從未見他這樣開心過。
「既能做該做的事，又能大賺一筆，人生在世，樂趣莫過於此。」
林如海總算明白了：「所以子衡兄是不打算與糧行正麵硬槓了？」
「不了，我想到了一個更聰明的法子，雖然稍許有點兒無賴。」
「無賴？」林如海很難想像對麵這個看上去仙風道骨的男子，在街頭市井耍無賴的樣子。
「不過呢，這事還需如海多多幫忙。沒有你，絕難成事！」
林如海吃驚地張口：怎麽把他也給拖下水了呢？
水憲卻一下子從椅背上彈了起來，坐正了身體，喚過一直在旁等候的任掌櫃，說：「遣二十名可靠的人，去榮寧後街上榮府後門，尋賈三爺，說這二十個人聽候他差遣。記住，告訴這二十個人，不管他們在賈三爺那裏看到什麽，聽見什麽，都不要奇怪，不要露出疑問的神色，不能問問題，更加不能走漏風聲。」
「所以這二十個人，你一定要挑最穩妥的人。」
任掌櫃得令正要去，水憲卻笑道：「你親自送人去，見到賈三，他興許是會給你什麽好東西。」
緊接著水憲又喚來自己府中的大管事，說：「府裏立即騰足夠儲藏十萬石糧食的倉房出來。另外，找一間與南方往來頻密的糧行，請他聽林公子的吩咐。」
林如海這下更驚訝了，指著自己的鼻子問：「我？」
水憲笑著點點頭，說：「你既然帶糧進京，我們就要把你這份帶糧進京的戲碼做得足足的。」
林如海：……
待林如海離開，水憲這才叫來晚晴樓的掌櫃，低聲說：「安排一下，本王要見一見，『百穀嚐』。」
*
賈放在桃源村，將腸粉吃到了肚兒圓圓，非常滿足地打了個飽嗝，沒忘了提醒陶村長和陶夫人：「這東西雖然好吃，但是支鏈澱粉含量比較高，胃不好的人不要吃太多。」
陶村長哪裏曉得這支鏈澱粉是啥，但好歹聽懂了後一句，連忙點頭，吩咐陶夫人記下：「老太婆，幫忙記著，以後做給村裏人吃，也別忘了提醒他們一句。」
他瞅瞅天色已晚，想起了賈放之前的吩咐，趕緊吆喝已經從田裏回村的村民們，運二十石村裏的存糧到賢良祠裏。
這些存糧運起來很方便——村子裏建了木軌之後，就做了一種專門用來運貨的「平板車」，車輪很小，車身離地麵很低，但是載上糧之後，車身的重心很低，不容易發生側翻。
村裏找了一頭驢子來拉裝上車的存糧，總共拉了兩趟，二十石存糧已經送到了賢良祠，堆在了賢良祠院子的院牆之內。
賈放看這運輸效率頗高，而且賢良祠還有挺多空間，心想下次可以讓村民們多運點兒，畢竟他有十萬石存糧要從「賢良祠—稻香村」這條路徑送出去。
但今天先這樣了，賈放還要嚐試一下自己的搬運能力到底如何。
於是他謝過了村民，然後關上了賢良祠的院門。現在，一切都要靠賈放他自己了。
賈放吸了一口氣，才想起自己的運輸工具——一駕手推小車，此刻都還擱在稻香村裏沒帶來，便趕緊通過「縮地鞭」趕回稻香村，想要將他的運輸工具也拿回來。
他走到另一頭，還未從那副《煙雨圖》中出來，便先駐足停了片刻，靜聽外麵的動靜，見確實無人，才走到了稻香村的正屋裏。
林如海卻已經在大吃了：「香，真香！粉皮柔潤，裏麵的蝦米韌而鮮香……子放在這吃食上頭，可真是個人才啊！」
水憲卻施施然從袖中取出一張紙，往下念：「布拉腸粉，可選的餡料有，新鮮河蝦仁、切成薄片的鮮牛肉、雞蛋、青菜……油條？這油條又是什麽？」
晚晴樓的大師傅見多識廣，撓撓頭說：「應當就是油炸檜兒吧？」
油炸檜是一種前朝流傳的小食，晚晴樓也有現成的，於是大師傅取了一枚出來，想了想，覺得油炸檜已經是熟的，應該不用再蒸的。
於是這位大廚先蒸熟一片布拉腸粉，將其從棉布上揭下，然後裹在油炸檜外麵，再用刀切成一段一段的，淋上醬汁，遞到水林兩位的麵前。
水憲眼看著這種匪夷所思的小吃遞到自己麵前，忍不住失笑：「果然千變萬化，隻要將裏麵的餡料一換，眼看就是另一種風格。」他嚐了一口裏麵裹著油炸檜的腸粉，細細地將送入口中的食物都嚼盡了，才點評道：「外麵柔滑，裏麵香脆，果然有趣。」
可這還沒完，水憲袖子裏那張紙上還寫著：「除了腸粉之外，米粉亦可用於製作河粉、粿條、粄條一類的食物。」賈放沒有明說這些都是什麽，水憲也毫無概念，但想可以留待賈放回來以後，請他和大師傅繼續交流。
「我原本想著，等江南的米都運到了，和這城裏的其他糧行正麵硬槓，抱著殺敵一千自損八百的心思，拚盡全力將對方的周轉頭寸給擠爆，無論如何都要把這京城的糧價都降下來。可是沒想到賈放竟然給我出了這樣一個主意。」
品嚐完「腸粉」之後，水憲與林如海在晚晴樓中繼續籌謀。
水憲顯然心情很好，此刻正懶洋洋地倚在椅背上，用手指輕輕敲擊著桌麵，輕聲哼著小曲兒。林如海自認得這位以來，還從未見他這樣開心過。
「既能做該做的事，又能大賺一筆，人生在世，樂趣莫過於此。」
林如海總算明白了：「所以子衡兄是不打算與糧行正麵硬槓了？」
「不了，我想到了一個更聰明的法子，雖然稍許有點兒無賴。」
「無賴？」林如海很難想像對麵這個看上去仙風道骨的男子，在街頭市井耍無賴的樣子。
「不過呢，這事還需如海多多幫忙。沒有你，絕難成事！」
林如海吃驚地張口：怎麽把他也給拖下水了呢？
水憲卻一下子從椅背上彈了起來，坐正了身體，喚過一直在旁等候的任掌櫃，說：「遣二十名可靠的人，去榮寧後街上榮府後門，尋賈三爺，說這二十個人聽候他差遣。記住，告訴這二十個人，不管他們在賈三爺那裏看到什麽，聽見什麽，都不要奇怪，不要露出疑問的神色，不能問問題，更加不能走漏風聲。」
「所以這二十個人，你一定要挑最穩妥的人。」
任掌櫃得令正要去，水憲卻笑道：「你親自送人去，見到賈三，他興許是會給你什麽好東西。」
緊接著水憲又喚來自己府中的大管事，說：「府裏立即騰足夠儲藏十萬石糧食的倉房出來。另外，找一間與南方往來頻密的糧行，請他聽林公子的吩咐。」
林如海這下更驚訝了，指著自己的鼻子問：「我？」
水憲笑著點點頭，說：「你既然帶糧進京，我們就要把你這份帶糧進京的戲碼做得足足的。」
林如海：……
待林如海離開，水憲這才叫來晚晴樓的掌櫃，低聲說：「安排一下，本王要見一見，『百穀嚐』。」
*
賈放在桃源村，將腸粉吃到了肚兒圓圓，非常滿足地打了個飽嗝，沒忘了提醒陶村長和陶夫人：「這東西雖然好吃，但是支鏈澱粉含量比較高，胃不好的人不要吃太多。」
陶村長哪裏曉得這支鏈澱粉是啥，但好歹聽懂了後一句，連忙點頭，吩咐陶夫人記下：「老太婆，幫忙記著，以後做給村裏人吃，也別忘了提醒他們一句。」
他瞅瞅天色已晚，想起了賈放之前的吩咐，趕緊吆喝已經從田裏回村的村民們，運二十石村裏的存糧到賢良祠裏。
這些存糧運起來很方便——村子裏建了木軌之後，就做了一種專門用來運貨的「平板車」，車輪很小，車身離地麵很低，但是載上糧之後，車身的重心很低，不容易發生側翻。
村裏找了一頭驢子來拉裝上車的存糧，總共拉了兩趟，二十石存糧已經送到了賢良祠，堆在了賢良祠院子的院牆之內。
賈放看這運輸效率頗高，而且賢良祠還有挺多空間，心想下次可以讓村民們多運點兒，畢竟他有十萬石存糧要從「賢良祠—稻香村」這條路徑送出去。
但今天先這樣了，賈放還要嚐試一下自己的搬運能力到底如何。
於是他謝過了村民，然後關上了賢良祠的院門。現在，一切都要靠賈放他自己了。
賈放吸了一口氣，才想起自己的運輸工具——一駕手推小車，此刻都還擱在稻香村裏沒帶來，便趕緊通過「縮地鞭」趕回稻香村，想要將他的運輸工具也拿回來。
他走到另一頭，還未從那副《煙雨圖》中出來，便先駐足停了片刻，靜聽外麵的動靜，見確實無人，才走到了稻香村的正屋裏。