唐代諸多詩人寫了無數詩詞頌揚牡丹。
王建有《賞牡丹》詩雲：
此花名價別，開艷益皇都。
香遍苓菱死，紅燒躑躅枯。
軟光籠細脈，妖色暖鮮膚。
滿蕊攢黃粉，含棱縷絳蘇。
好和薰禦服，堪畫入宮圖。
晚態愁新婦，殘妝望病夫。
教人知個數，留客賞斯須。
一夜輕風起，千金買亦無。
韓琮有《牡丹》詩雲：
桃時杏日不爭濃，葉帳陰成始放紅。
曉艷遠分金掌露，暮香深惹玉堂風。
名移蘭杜千年後，貴擅笙歌百醉中。
如夢如仙忽零落，暮霞何處綠屏空。
李白有《清平樂》詩雲：
名花傾國兩相歡，常得君王帶笑看。
解釋春風無限恨，沉香亭北倚欄杆。
劉禹錫有《賞牡丹》詩雲：
庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。
唯有牡丹真國色，花開時節動京城。
司空圖有詩雲：
中國名花異國香，花開得地更芬芳。
才呈冶態當春畫，卻斂妖姿向夕陽。
徐凝有《牡丹》詩雲：
何人不愛牡丹花，占斷城中好物華。
疑是洛川神女作，千嬌萬態破朝霞。
唐代的詩人令狐楚有首詩題名《赴東都別牡丹》，詩歌看似寫牡丹，卻是寫思念洛陽與故人的深情。詩雲：
十年不見小庭花，紫萼臨開又別家。
上馬出門回首望，何時更得到京華。
劉禹錫寫了一首和詩《和令狐楚公別牡丹》。詩雲：
平章宅裏一欄花，臨到開時不在家。
莫道西就非遠別，春明門外即天涯。
牡丹，在唐代不僅成為人們熱愛的欣賞對象，而且也成為人們彼此寄託情懷的象徵。五代時期，牡丹依然被詩人大量吟誦。
皮日休有《牡丹》詩雲：
落盡殘紅始吐芳，佳名喚作百花王。
競誇天下無雙艷，獨立人間第一香。
裴悅有《牡丹》詩雲：
數朵欲傾城，安同桃李榮。
未嚐貧處見，不似地中生。
此物疑無價，當春獨有名。
遊蜂與蝴蝶，來往自多情。
今年，新的王朝——宋王朝建立了。今年，是洛陽城內的牡丹花在新王朝的第一次盛開。洛陽城內，人們聽說柴司空發起天下牡丹會，無不是興高采烈，早早期盼著這次盛會的召開。天下牡丹會召開的那天，洛陽城內，人們相攜出遊，四處賞花。張家園、月陂堤、栗棣坊、長壽東街等處更是歡聲笑語、笙歌四起。即便如佛門清淨之地，這一天也不太清淨了。寺院裏擠滿了賞花的遊人。一個庭院內，隻要有一兩株名貴牡丹，人們就會不遠數裏、數十裏前來觀賞。
為了凸顯天下牡丹會的盛況，柴守禮聯合洛陽城“十阿父”，或強征，或低價收買，或友情邀約，在很短時間內從民間徵集了十數萬盆牡丹，在洛陽城內專門設置了幾處牡丹園。一時之間，幾個牡丹園成了名品匯聚的花團錦簇之地。這幾處牡丹園內，處處是開得正盛的牡丹，姚黃、魏紫、豆綠、洛陽紅、金屋嬌、念奴嬌、紫玉奴、金縷衣、醉西施、夜光白，各種牡丹名品，爭奇鬥豔，令人眼花繚亂應接不暇。姚黃、魏紫這兩種最為名貴的品種周圍，圍觀的人最多，一個個都是瞪大眼珠子，伸長脖子，嘖嘖稱奇，對難得一見的名品稱讚不已。
觀光賞花的人中，也有好議論朝政的。
“聽說，這次牡丹會邀請了許多節度使、刺史來觀賞啊！”
“可不是嘛！這幾天，洛陽城內的不少客棧都被一些官員包了。幾乎所有客棧都住得滿滿的。”
“這回客棧老闆們可發財了啊！”
“告訴你啊，何止是節度使來了，聽說當今皇帝也秘密駕臨洛陽了！”
“真的嗎？”
“那能假？你難道沒見到？這兩日有衣甲鮮明的軍隊已經開往白馬寺那邊駐紮。據說，那些都是皇帝的親兵啊！”
“柴司空是這次這天下牡丹會的發起者，這本身恐怕就是一個暗示吧。”
“哦？說來聽聽。”
“據說，在一個大雪紛飛的隆冬之日，唐後武則天在皇家園林中飲酒作詩。幾杯酒下肚後，武後乘著酒興作詩，詩雲：
明朝遊上苑，火速報春知。
花須連夜發，莫待曉風吹。
這可不就是在向百花下詔嗎！所以啊，一夜之間，百花齊齊綻放。哎，偏偏那牡丹抗旨不開。武後見獨有牡丹膽大妄為，心生惡念，怒將牡丹貶到了洛陽。這牡丹還偏偏來勁了，到了洛陽便朵朵怒放。這下子武後更被激怒了，她下令用大火燒死牡丹。可是，不可思議的事情發生了，第二年，被燒焦的牡丹卻開得更加旺盛了。”
“兄台，你的意思是？”
“在下想啊，柴司空搞這個天下牡丹會，恐怕就是為了暗示陛下不能憑一己之喜好來統治天下吧。”
“有道理，有道理！”
這些人一邊在牡丹園賞花，一邊悄聲議論著。
皇帝、朝廷大員和節度使們賞花的地點是白馬寺。這裏是天下牡丹會的主園區。天下牡丹會期間，白馬寺禁止平民進入。在白馬寺後的一片空地上，柴守禮專門令人搭建了帳篷，以供皇帝接見臣子們使用。大帳的周圍，擺滿了珍奇名貴的牡丹花。
王建有《賞牡丹》詩雲：
此花名價別，開艷益皇都。
香遍苓菱死，紅燒躑躅枯。
軟光籠細脈，妖色暖鮮膚。
滿蕊攢黃粉，含棱縷絳蘇。
好和薰禦服，堪畫入宮圖。
晚態愁新婦，殘妝望病夫。
教人知個數，留客賞斯須。
一夜輕風起，千金買亦無。
韓琮有《牡丹》詩雲：
桃時杏日不爭濃，葉帳陰成始放紅。
曉艷遠分金掌露，暮香深惹玉堂風。
名移蘭杜千年後，貴擅笙歌百醉中。
如夢如仙忽零落，暮霞何處綠屏空。
李白有《清平樂》詩雲：
名花傾國兩相歡，常得君王帶笑看。
解釋春風無限恨，沉香亭北倚欄杆。
劉禹錫有《賞牡丹》詩雲：
庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。
唯有牡丹真國色，花開時節動京城。
司空圖有詩雲：
中國名花異國香，花開得地更芬芳。
才呈冶態當春畫，卻斂妖姿向夕陽。
徐凝有《牡丹》詩雲：
何人不愛牡丹花，占斷城中好物華。
疑是洛川神女作，千嬌萬態破朝霞。
唐代的詩人令狐楚有首詩題名《赴東都別牡丹》，詩歌看似寫牡丹，卻是寫思念洛陽與故人的深情。詩雲：
十年不見小庭花，紫萼臨開又別家。
上馬出門回首望，何時更得到京華。
劉禹錫寫了一首和詩《和令狐楚公別牡丹》。詩雲：
平章宅裏一欄花，臨到開時不在家。
莫道西就非遠別，春明門外即天涯。
牡丹，在唐代不僅成為人們熱愛的欣賞對象，而且也成為人們彼此寄託情懷的象徵。五代時期，牡丹依然被詩人大量吟誦。
皮日休有《牡丹》詩雲：
落盡殘紅始吐芳，佳名喚作百花王。
競誇天下無雙艷，獨立人間第一香。
裴悅有《牡丹》詩雲：
數朵欲傾城，安同桃李榮。
未嚐貧處見，不似地中生。
此物疑無價，當春獨有名。
遊蜂與蝴蝶，來往自多情。
今年，新的王朝——宋王朝建立了。今年，是洛陽城內的牡丹花在新王朝的第一次盛開。洛陽城內，人們聽說柴司空發起天下牡丹會，無不是興高采烈，早早期盼著這次盛會的召開。天下牡丹會召開的那天，洛陽城內，人們相攜出遊，四處賞花。張家園、月陂堤、栗棣坊、長壽東街等處更是歡聲笑語、笙歌四起。即便如佛門清淨之地，這一天也不太清淨了。寺院裏擠滿了賞花的遊人。一個庭院內，隻要有一兩株名貴牡丹，人們就會不遠數裏、數十裏前來觀賞。
為了凸顯天下牡丹會的盛況，柴守禮聯合洛陽城“十阿父”，或強征，或低價收買，或友情邀約，在很短時間內從民間徵集了十數萬盆牡丹，在洛陽城內專門設置了幾處牡丹園。一時之間，幾個牡丹園成了名品匯聚的花團錦簇之地。這幾處牡丹園內，處處是開得正盛的牡丹，姚黃、魏紫、豆綠、洛陽紅、金屋嬌、念奴嬌、紫玉奴、金縷衣、醉西施、夜光白，各種牡丹名品，爭奇鬥豔，令人眼花繚亂應接不暇。姚黃、魏紫這兩種最為名貴的品種周圍，圍觀的人最多，一個個都是瞪大眼珠子，伸長脖子，嘖嘖稱奇，對難得一見的名品稱讚不已。
觀光賞花的人中，也有好議論朝政的。
“聽說，這次牡丹會邀請了許多節度使、刺史來觀賞啊！”
“可不是嘛！這幾天，洛陽城內的不少客棧都被一些官員包了。幾乎所有客棧都住得滿滿的。”
“這回客棧老闆們可發財了啊！”
“告訴你啊，何止是節度使來了，聽說當今皇帝也秘密駕臨洛陽了！”
“真的嗎？”
“那能假？你難道沒見到？這兩日有衣甲鮮明的軍隊已經開往白馬寺那邊駐紮。據說，那些都是皇帝的親兵啊！”
“柴司空是這次這天下牡丹會的發起者，這本身恐怕就是一個暗示吧。”
“哦？說來聽聽。”
“據說，在一個大雪紛飛的隆冬之日，唐後武則天在皇家園林中飲酒作詩。幾杯酒下肚後，武後乘著酒興作詩，詩雲：
明朝遊上苑，火速報春知。
花須連夜發，莫待曉風吹。
這可不就是在向百花下詔嗎！所以啊，一夜之間，百花齊齊綻放。哎，偏偏那牡丹抗旨不開。武後見獨有牡丹膽大妄為，心生惡念，怒將牡丹貶到了洛陽。這牡丹還偏偏來勁了，到了洛陽便朵朵怒放。這下子武後更被激怒了，她下令用大火燒死牡丹。可是，不可思議的事情發生了，第二年，被燒焦的牡丹卻開得更加旺盛了。”
“兄台，你的意思是？”
“在下想啊，柴司空搞這個天下牡丹會，恐怕就是為了暗示陛下不能憑一己之喜好來統治天下吧。”
“有道理，有道理！”
這些人一邊在牡丹園賞花，一邊悄聲議論著。
皇帝、朝廷大員和節度使們賞花的地點是白馬寺。這裏是天下牡丹會的主園區。天下牡丹會期間，白馬寺禁止平民進入。在白馬寺後的一片空地上，柴守禮專門令人搭建了帳篷，以供皇帝接見臣子們使用。大帳的周圍，擺滿了珍奇名貴的牡丹花。