.再在魚的周身刀口處，均勻地撒上一層濕澱粉，手提魚尾放在七成熱的油鍋中炸製待外皮挺住後，移微火浸炸 3分鍾。再在旺火上炸到魚身全部金黃色時，撈出擺放在盤中，然後用手墊淨布，將魚捏鬆。
鍋內注入油，燒熱後放入蔥、薑、蒜，炸出香味後倒入兌好的芡汁，用旺火炒製，鼓起泡時再用炸魚的沸油沖入汁內。加以略炒迅速澆到魚身上即成
第四個菜卻是川菜，水煮肉片，這水煮肉片，先把豬裏脊肉切成大而寬的薄片(大約1指長，2指寬)，用澱粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻，稍醃待用。
白菜洗淨，菜葉撕成大片，菜幫用刀斜切成薄片;薑洗淨切末。
蔥洗淨切成蔥段;幹辣椒洗淨去籽切段;郫縣豆瓣剁碎待用，蒜洗淨切末。
鍋內倒入50毫升油，放入幹辣椒段和花椒，用中火炸至呈棕紅色，撈出待用。
.轉大火，將蔥段放入鍋內炒香，再放入白菜，炒斷生後，鋪在大碗內待用。
鍋燒熱，再倒入50毫升油，放入郫縣豆瓣和薑末炒香，炒到顏色發紅。
加入清湯煮沸後，將醃好的肉片放入鍋中，用筷子撥散。
.等肉片煮到散開變色時，加入醬油、味精和糖調味。
.將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜的大碗中。
將事先炸好花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均勻撒在肉片上。
鍋洗淨擦幹，放入20毫升油，大火燒至冒出油煙後，將熱油均勻的澆在碗中肉片上即可
後麵又炒了幾個素菜，土豆絲，燒青菜，紫菜湯。菜都上齊了，趙小榮喊劉局長小陽和兒子都去餐廳吃飯，
劉局長打開酒瓶給陽建國倒上酒，兩個人邊吃邊喝，劉局長就說道他們樓下王阿姨家有個女兒，今年24歲了，長得挺不錯，叫林芳，並把照片拿給陽建國看，陽建國接過照片，林芳長得挺漂亮，看上去很文靜，帶著眼鏡， 約好明天下午在石頭城公園見麵。並說好，陽建國手裏拿一支紅玫瑰，林芳手裏也拿一支紅玫瑰在公園的椅子上坐著等他。
在劉局長家吃完飯出來已經十點多了，回到家也沒洗漱就睡了，第二天下午，陽建國吃了午飯看看時間十二點半了，約的時候是下午兩點見麵，怕遲到就早早的去了石頭城公園，到公園的時候才一點二十，來的早了，就隨處走走看看風景。公園裏山石高聳，綠樹成蔭，這夏天給人一種別樣的清涼感覺，湖水清澈見底，魚蝦嬉戲水中遊，情侶岸邊把食丟。清風拂過波萬道，日光映耀彩千條，兩岸楊柳隨風擺，夏蟬歡唱正自嗨。
陽建國在公園裏看不盡美景，沿著公園的小路手護欄杆閑逛。走得累了就在一處石牆下躲著頭頂陽光，在那樹蔭處歇涼，看看挨延的時間到了，從裏邊出來走到約定的長椅處，見林芳還沒來就自己坐在椅子上等，這會剛好太陽曬到這裏，坐著曬的難受，又等了十幾分鍾。隻見一個女孩秀髮披肩，肩上挎著一個白色小包，身穿一件圓領翠綠連衣裙，腳下一雙棕色皮鞋，身高156，眉如彎月，眼似杏仁，小嘴紅彤彤的，圓臉蛋，身材瘦小。手拿一支紅玫瑰走向長椅來，
陽建國趕忙舉起手中的玫瑰對著林芳說道：“在這裏，你來了，嘿嘿”陽建國一邊笑的合不攏嘴，一邊招呼林芳坐，
林芳走過來打量了一下陽建國說：“你就是陽建國吧，讓你久等了真不好意思，剛才有點事情耽擱了。”
陽建國道：“沒關係。”兩個人在長椅上坐了會，林芳被太陽曬的實在難受就拿起挎包頂在頭上遮住太陽，陽建國就建議兩個人去裏邊的樹林裏走走，裏邊涼快，林芳正曬的難受就和陽建國一起走進樹林，裏邊微風吹來確實挺涼快真是個乘涼的好地方，
兩個人邊走邊看風景，開始兩個人都沒開口講話，陽建國也沒和姑娘單獨處過所以也不知道講什麽。還是林芳先開口說道：“你們做警察平時工作很忙吧。”
陽建國：“是挺忙的，有時候經常飯都顧不上吃。”
林芳：“你平時休息時間多嗎?”
陽建國：“也不一定，我們經常加班，如果有突發案情，說走就走，有時候過年都在外邊辦案。”
林芳：“你有什麽愛好興趣?給我講講”
陽建國：“我的愛好就是下棋，武術，沒事的時候就是練練拳腳。也沒什麽其他愛好，有時候也看看書。”
林芳：“你喜歡看什麽書”
陽建國：“洗冤集錄，三國演義。史記。詩經。宋詞。”
林芳：“文學方麵的書呢?”
陽建國：“圍城，沙士比亞，雨果的書也看。”
兩個人聊了會林芳走的累了，兩個人走到湖邊找了個樹蔭下，正好有一張石桌子，周圍有石凳子，兩個人就坐在樹蔭下，聊天。兩個人正聊天呢，就聽見對案一個婦女和幾個人在哪裏喊救命快來人啊。看湖水波光閃閃好像有什麽東西掉進去了激起層層波浪。
陽建國腦子裏想到的是肯定有人掉湖裏了，馬上脫去皮鞋一頭就紮進水裏他手臂左右有節拍的在水裏劃水遊泳，不一會就遊到對岸，一頭紮進水裏，在水裏睜開眼睛往水下搜尋，人不停的往下鑽，在快鑽到湖底的時候看見一個小孩沉在水底，他幹忙上去一把拽住手臂從後邊抱住腋下，使勁往上抓水，不幾下就浮出水麵把小孩抱上案。可是小孩緊閉雙眼，這時候林芳趕過來，雙膝跪在下孩的側麵左右手交叉在小孩胸部開始有節奏的按壓，每按壓一會就進行人工呼吸。沒過一會兒，小孩就咳嗽了幾聲，從嘴裏吐出好多的水來。
鍋內注入油，燒熱後放入蔥、薑、蒜，炸出香味後倒入兌好的芡汁，用旺火炒製，鼓起泡時再用炸魚的沸油沖入汁內。加以略炒迅速澆到魚身上即成
第四個菜卻是川菜，水煮肉片，這水煮肉片，先把豬裏脊肉切成大而寬的薄片(大約1指長，2指寬)，用澱粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻，稍醃待用。
白菜洗淨，菜葉撕成大片，菜幫用刀斜切成薄片;薑洗淨切末。
蔥洗淨切成蔥段;幹辣椒洗淨去籽切段;郫縣豆瓣剁碎待用，蒜洗淨切末。
鍋內倒入50毫升油，放入幹辣椒段和花椒，用中火炸至呈棕紅色，撈出待用。
.轉大火，將蔥段放入鍋內炒香，再放入白菜，炒斷生後，鋪在大碗內待用。
鍋燒熱，再倒入50毫升油，放入郫縣豆瓣和薑末炒香，炒到顏色發紅。
加入清湯煮沸後，將醃好的肉片放入鍋中，用筷子撥散。
.等肉片煮到散開變色時，加入醬油、味精和糖調味。
.將肉片和湯汁一起倒入鋪好白菜的大碗中。
將事先炸好花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均勻撒在肉片上。
鍋洗淨擦幹，放入20毫升油，大火燒至冒出油煙後，將熱油均勻的澆在碗中肉片上即可
後麵又炒了幾個素菜，土豆絲，燒青菜，紫菜湯。菜都上齊了，趙小榮喊劉局長小陽和兒子都去餐廳吃飯，
劉局長打開酒瓶給陽建國倒上酒，兩個人邊吃邊喝，劉局長就說道他們樓下王阿姨家有個女兒，今年24歲了，長得挺不錯，叫林芳，並把照片拿給陽建國看，陽建國接過照片，林芳長得挺漂亮，看上去很文靜，帶著眼鏡， 約好明天下午在石頭城公園見麵。並說好，陽建國手裏拿一支紅玫瑰，林芳手裏也拿一支紅玫瑰在公園的椅子上坐著等他。
在劉局長家吃完飯出來已經十點多了，回到家也沒洗漱就睡了，第二天下午，陽建國吃了午飯看看時間十二點半了，約的時候是下午兩點見麵，怕遲到就早早的去了石頭城公園，到公園的時候才一點二十，來的早了，就隨處走走看看風景。公園裏山石高聳，綠樹成蔭，這夏天給人一種別樣的清涼感覺，湖水清澈見底，魚蝦嬉戲水中遊，情侶岸邊把食丟。清風拂過波萬道，日光映耀彩千條，兩岸楊柳隨風擺，夏蟬歡唱正自嗨。
陽建國在公園裏看不盡美景，沿著公園的小路手護欄杆閑逛。走得累了就在一處石牆下躲著頭頂陽光，在那樹蔭處歇涼，看看挨延的時間到了，從裏邊出來走到約定的長椅處，見林芳還沒來就自己坐在椅子上等，這會剛好太陽曬到這裏，坐著曬的難受，又等了十幾分鍾。隻見一個女孩秀髮披肩，肩上挎著一個白色小包，身穿一件圓領翠綠連衣裙，腳下一雙棕色皮鞋，身高156，眉如彎月，眼似杏仁，小嘴紅彤彤的，圓臉蛋，身材瘦小。手拿一支紅玫瑰走向長椅來，
陽建國趕忙舉起手中的玫瑰對著林芳說道：“在這裏，你來了，嘿嘿”陽建國一邊笑的合不攏嘴，一邊招呼林芳坐，
林芳走過來打量了一下陽建國說：“你就是陽建國吧，讓你久等了真不好意思，剛才有點事情耽擱了。”
陽建國道：“沒關係。”兩個人在長椅上坐了會，林芳被太陽曬的實在難受就拿起挎包頂在頭上遮住太陽，陽建國就建議兩個人去裏邊的樹林裏走走，裏邊涼快，林芳正曬的難受就和陽建國一起走進樹林，裏邊微風吹來確實挺涼快真是個乘涼的好地方，
兩個人邊走邊看風景，開始兩個人都沒開口講話，陽建國也沒和姑娘單獨處過所以也不知道講什麽。還是林芳先開口說道：“你們做警察平時工作很忙吧。”
陽建國：“是挺忙的，有時候經常飯都顧不上吃。”
林芳：“你平時休息時間多嗎?”
陽建國：“也不一定，我們經常加班，如果有突發案情，說走就走，有時候過年都在外邊辦案。”
林芳：“你有什麽愛好興趣?給我講講”
陽建國：“我的愛好就是下棋，武術，沒事的時候就是練練拳腳。也沒什麽其他愛好，有時候也看看書。”
林芳：“你喜歡看什麽書”
陽建國：“洗冤集錄，三國演義。史記。詩經。宋詞。”
林芳：“文學方麵的書呢?”
陽建國：“圍城，沙士比亞，雨果的書也看。”
兩個人聊了會林芳走的累了，兩個人走到湖邊找了個樹蔭下，正好有一張石桌子，周圍有石凳子，兩個人就坐在樹蔭下，聊天。兩個人正聊天呢，就聽見對案一個婦女和幾個人在哪裏喊救命快來人啊。看湖水波光閃閃好像有什麽東西掉進去了激起層層波浪。
陽建國腦子裏想到的是肯定有人掉湖裏了，馬上脫去皮鞋一頭就紮進水裏他手臂左右有節拍的在水裏劃水遊泳，不一會就遊到對岸，一頭紮進水裏，在水裏睜開眼睛往水下搜尋，人不停的往下鑽，在快鑽到湖底的時候看見一個小孩沉在水底，他幹忙上去一把拽住手臂從後邊抱住腋下，使勁往上抓水，不幾下就浮出水麵把小孩抱上案。可是小孩緊閉雙眼，這時候林芳趕過來，雙膝跪在下孩的側麵左右手交叉在小孩胸部開始有節奏的按壓，每按壓一會就進行人工呼吸。沒過一會兒，小孩就咳嗽了幾聲，從嘴裏吐出好多的水來。