第78節
影帝天天直播做飯[星際] 作者:醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“但是,誰讓我們是兄弟呢?”他無奈地慫了慫肩,隨後熱情洋溢地張開了雙臂,想要給對方一個擁抱,“來吧,讓我感受你堅實的臂膀有沒有萎縮!”
賀雲琛無情地推開了他。
吉爾伯特:嚶。
“飯菜已經準備好了,請閣下隨我來吧。”
和吉爾伯特一起來的人,除了他的副官之外,還有兩名心腹手下,全都是在戰場上摸爬滾打過來的人,他們去過的星球非常多,可從來沒有見到過一個像海藍星這樣美麗的星球,藍天白雲,綠草鮮花,充滿了和平的氣息,仿佛就連空氣都要比別處更加新鮮一些。
“喔!這美麗的星球,真是太漂亮了!這難道就是你們所說的仙境嗎?”
【又雙叒啜:哈哈哈,閣下您可真會說話!】
【細魚:可不就是仙境嗎!這麽漂亮的地方,等以後對公眾開放了我一定要帶著我的女朋友一起去玩!】
【長歌懷采薇:道理你都懂,但首先你得有一個女朋友:)】
【sier似兒:樓上紮心了,哈哈哈哈哈】
賀雲琛帶著他們穿過了灌木叢,來到了放置宴席的地方。這裏早就經過了布置,一張長長的木桌擺放在柔軟的青草地上,周圍點綴著各種顏色的花朵,遠處能聽見小鳥的鳴叫,還有依稀傳來的潺潺水聲,實在是美不勝收。
“閣下,好久不見。”阮棠和其餘眾人就等候在旁,看到吉爾伯特出現後,便主動上前打起了招呼。
“喔!我親愛的棠棠!一日不見如隔三秋,那麽多年過去了,不知道你的心意是否有所改變?我心目中的皇後一直是你……”吉爾伯特一看到阮棠,就立即開始了肉麻兮兮的告白,讓周圍的人都露出了不忍直視的表情,賀雲琛的臉色更是黑如鍋底。
“很抱歉,我已經有喜歡的人了。”阮棠後退一步,躲開他熱辣滾燙的熊抱,斬釘截鐵地打斷了他的告白。
他這話一出,不僅旁邊的人都呆了一下,吉爾伯特更是難掩驚異地叫了起來:“哦——我的天哪,是哪個可恨的家夥從我手裏搶走了你?”
【葉琉觴:什麽?!我棠有喜歡的人了?!是誰這麽好運氣?】
【琉璃煞:不不不,我不相信,這一定是棠棠為了拒絕吉爾伯特而說出的善意謊言!】
【熙垣:不行!棠棠你有喜歡的人了,那賀少將可怎麽辦?不要拆我cp啊!】
阮棠並不知道自己的一句話引起了多麽大的轟動,但是他的話顯然讓賀雲琛非常滿意,賀少將的臉色以肉眼可見的速度恢複了平時的狀態。
賀雲琛微微抬著下巴,帶著一點不易覺察的驕傲,以一副主人姿態道:“閣下,飯菜都已經準備好了,請您入席吧。”
“喔!天哪——”吉爾伯特傷心地坐了下來,“我的悲傷使我的心髒也在肚子裏咕咕叫起來了……”
眾人:“……”
【鏡子裏的烏托邦:科科,愛情什麽的不存在的,首領他隻想找個借口多吃兩碗飯:)】
阮棠他們不可能當著客人的麵,又是油又是煙地現場做菜,所以今天宴席的菜品都是提早做好放在保鮮櫃裏的,這會兒由智能機器人端著擺放到了桌上,直接吸引住了魯特人的注意力。
智能機器人也是節目組良心讚助的,幫他們上菜和收盤子。
一見到這些美食,魯特人就顧不上與帝國人寒暄了,在阮棠他們的招呼下,立即入座,並且拿起筷子準備開動。
將主位讓給了遠道而來的客人們,阮棠和賀雲琛等人都坐在了下首。
按照慣例,先品嚐涼菜,四道涼菜被擺在桌子中央,散發出甘甜的氣息。
水果沙拉是用蘋果、草莓、香蕉等切成小塊混合在一起用沙拉醬攪拌而成的,新鮮多汁,美味可口,酸酸甜甜的滋味非常的勾人食欲。有水果沙拉開胃之後,眾人接著品嚐起了水晶肴肉和白切雞,這兩道菜都是葷菜。水晶肴肉的樣子皮肉分明,肉是漂亮的紅色,皮凍則呈現出透明的水晶狀,因此而得名,入口香酥,肥而不膩,十分美味。白切雞肉質鮮嫩,沾了醬汁後,更是鹹鮮可口,剛好能夠中和蜜汁紅薯的甜膩。
【柒洛啊洛啊洛:嗷嗷嗷,魯特人你們吃慢點啊!那盤雞我還沒來得及吃就已經快被你們掃空了啊!】
【喵喵愛吃主播所有菜:嗚嗚嗚,魯特人什麽都好,就是吃得太快qwq】
雖然這些菜都是提前做好的,但為了保證新鮮,一做好就被放進了保鮮櫃裏,觀眾們隻能看不能吃,早就被折磨得夠嗆,就等著這會兒大快朵頤呢,誰知道魯特人的“戰鬥力”如此驚人,幾乎是風卷殘雲一般地將冷菜給消滅了,動作快的還能嚐到兩口,動作比較慢的觀眾們就倒黴了,幾乎是剛看了菜一眼,正期待呢,東西就沒了。
這樣所有美味都一晃而過的體驗,簡直人間煉獄。
解決了冷菜,接下來就是上熱菜的時候了。
第一道菜是土豆燉牛肉,用牛筒子骨熬的湯底鮮美異常,牛肉都是選的肥瘦適中的肉塊,被燉得又酥又爛,簡直入口即化,肥肉中的油脂全都被熬了出來,一點也不油膩,土豆吸收了牛肉的汁水,極其入味,絲毫不比牛肉的滋味遜色。
【繁夏七葉:媽呀!怎麽會那麽好吃?!!!】
【熟魚:曹俊大大你缺女朋友嗎?長相甜美,上得廳堂,下不得廚房,但是會暖床的考慮一下嗎?】
第二道菜是蘿卜燒羊肉,羊肉和牛肉不同,紋理更加細膩,味道也更特別一些。煮羊肉的湯同樣是用羊骨頭熬了一整天的,去除那股腥膻味後,隻剩下獨特的羊肉香,加了蘿卜之後,不僅吸去了羊肉的油脂,更為這鍋羊肉增添了一絲甘甜的味道,點上一點辣椒油,更是鮮美非常,直教人欲罷不能。
就連作為廚師的曹俊自己品嚐到這兩道菜的時候,都忍不住露出了一絲驚訝之色,這兩道菜在製作的時候,都有聽取阮棠的意見,采用了骨頭熬製的湯底,而非用牛羊肉直接熬煮,果然比想象中的要更加入味,不僅口感極佳,就連香氣也更濃鬱,令他對於阮棠的崇敬之情又上升了一個台階。
第三道是香辣回鍋肉,選用的是野豬身上最肥美的五花肉,放到油鍋裏煸炒出油,將青椒和蒜末爆香後,再將肉回鍋,肉香濃鬱,鮮辣爽口,極其美味。
連著七道菜都迅速解決,阮棠他們都有一點點飽腹感了,對魯特人來說卻是還隻剛剛開了個胃,吉爾伯特從喉嚨裏逸出一聲饑餓的呻.吟,幽幽地把目光轉向了保鮮櫃。
“還有什麽,不如幹脆一起端上來吧?”
第118章
阮棠聞言, 不由感到有些無語。他其實根本沒有打算一道吃完再上一道, 而是要一下子上一套的,但智能機器人隻有一個, 菜的分量也非常大, 所以智能機器人上菜的時候, 隻能一道道地上。本來按正常的進食速度來看,也該是邊吃邊上,依舊算作一套, 偏偏魯特人的速度太快,就跟餓死鬼一樣, 上來一道菜就拚了老命地夾, 這才造成了這種吃完一道再上一道的錯覺。
“想要菜上齊很簡單,你吃慢一點就行了。”阮棠沒聲好氣地說道。
“啊?啥意思?”吉爾伯特沒聽明白。
“給智能機器人的指令本來就是把全部的菜一起上, 是你們吃得太快了。”賀雲琛冷冷補刀。
“哈哈哈……那當我沒說,吃菜吃菜……”吉爾伯特尬笑兩聲, 又朝著智能機器人剛剛端上來的紅燒肉伸出了筷子。
紅燒肉是由陳元武負責的,選的是野豬身上肥瘦相間的一長條豬肋肉,用菜刀切成小塊,放在鍋裏用濃油赤醬小火燉煮了整整一個下午, 一塊塊肉都紅彤彤的, 顯得十分誘人。肥肉中的油脂已經完全被煮了出來,看起來就有點像是半透明的樣子, 用筷子戳一戳, 還會有一種軟嘟嘟的顫動感。放到口中之後, 絲毫不覺得油膩,肉皮表麵柔軟彈滑,肥肉綿軟,入口即化,瘦肉則又酥又嫩,吃起來毫不費勁。
吉爾伯特夾了一塊肉放進口中,隻覺得鹹香的醬汁透過豬肉滲透出來,簡直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夾了一塊。
【誰動了我的雞腿子:嗷嗷嗷,這個肉好好吃啊!難道因為是野豬肉,所以特別香嗎?】
【就叫鳳鳴:也沒看陳元武放什麽香料,為什麽那麽好吃呢?】
【等到煙火清涼:好像還透著點焦香的味道,實在是太好吃了!】
【冷血幽月:媽耶,我就閉眼享受片刻的功夫,怎麽盤子都空了一大半?!】
麵對食量驚人的魯特人,十位嘉賓也隻能加快動作,當菜上桌之後,第一時間把菜夾到自己的碗裏,否則估計他們連肉渣都嚐不到了,這也是這些菜光盤的速度如此之快的原因之一,不知道的還以為他們這不是什麽野炊宴會,而是一堆難民在搶食呢。
下一道菜是油爆蝦,由查盼盼負責烹飪,但做法是阮棠提供的,因為油爆蝦的這種做法是屬於他的家鄉菜,橙紅色的大蝦整整齊齊地擺放在大盤子裏,散發著油炸後的香甜氣息。
蝦是從阮棠他們營地附近的小溪裏麵抓的,也不知道是不是這些蝦是野生的關係,肉質特別的鮮嫩,去掉蝦頭和蝦線,放入熱油裏反複油炸爆香。尤其是在阮棠的指導下,放了大量的白糖來進行調味,其實對於這樣的做法一開始查盼盼原本是持懷疑態度的,但在和阮棠一起按照各自的方法進行烹飪之後,發現成品的品質竟然相去甚遠。
阮棠製作出來的油爆蝦,蝦殼表麵油光潤滑,顏色鮮紅,經過油炸後變得十分鬆脆,能夠輕鬆地剝離,當然嫌麻煩也可以直接嚼,反正已經炸得足夠酥脆,連蝦殼帶蝦肉一起吃也沒有什麽關係,甚至口感還更加焦香豐富。
而查盼盼做出來的油爆蝦顏色就要顯得寡淡一些,味道也沒有阮棠做出的那麽香。經過阮棠指點後她才知道,原來蝦肉是一種不怎麽吃糖的原料,即使糖放多了,也不用擔心蝦肉會因此而變甜,反而會令最後的湯汁變得更加鮮亮和濃鬱。這讓查盼盼感覺這一次過來參加這次節目的選擇沒有錯,跟著阮棠果然受益匪淺。
【甜寶寶2009:真好吃!蝦肉外脆裏嫩,有點鹹又有點甜!我特別喜歡!】
【葉琉觴:還發什麽彈幕啊!快點吃!要不然就沒了!】
吉爾伯特吃的時候也是一筷子接一筷子,連蝦殼都不吐,直接把整隻蝦都塞進嘴裏,嚼吧嚼吧就咽下去,油爆蝦外脆裏嫩的鮮甜口感,雖然不像肉類那麽濃香,但是軟彈鮮嫩,在剛剛吃過紅燒肉以後,簡直如清泉一般甘冽,令他欲罷不能。
蘑菇燉雞肉也是同樣大受歡迎,看似簡單的一道菜,味道卻是十足驚豔。這些野雞在山裏長大,比研究所培育的雞要更加肥嫩,雞肉也更加緊實,有點像前世鄉下農家養的那種土雞。燉熟之後,黃燦燦的雞油香氣四溢,蘑菇本身就很鮮美了,在吸收了雞汁的鮮味後,味道更上一層樓。入口之後,鹹鮮軟糯,無法言喻的絕美滋味在舌尖綻放。
冷吃兔放了大量的幹辣椒,看起來通紅一片,氣味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃進口中才會發現,那味道其實並不像想象中的那樣刺激,反而層次豐富,口感柔嫩,麻辣鮮香的滋味令人齒頰留香。
“這是什麽肉?怎麽吃起來口感那麽特別?好像不是雞肉?”在嚐了一塊冷吃兔之後,吉爾伯特的副官忍不住開口問道。
上一次吉爾伯特來藍星帝國訪問的時候,這位副官也是隨行人員之一,在招待宴上就被阮棠的廚藝所征服,經常蹲守阮棠的直播,之後更是積極推動從藍星帝國進口這些美味天然食材的事情,對於帝國現有肉類還算有些了解,所以才會發現這兔肉的不同之處。
“這道菜叫做冷吃兔,兔子是我們剛剛還原出來的新品種動物,還沒有作為食材對外公開出售。”阮棠解釋道。
“真是太好吃了!這麽好的食材,請一定要盡快對外出售才是!”這位魯特副官真誠地說道。
“呃,您的意見我會轉達給相關人員的。”阮棠隻能暫時把這個話題含糊過去。
他不忍心告訴對方,其實科學院已經打算將兔肉作為海藍星的特產,專門為前來這裏旅遊的客人提供,魯特人想要吃到這個,就隻能靠遊客來代購了。
紅燒蛇段是用那天送上門當菜的那條大蛇做的,足有女子手腕粗細,做成紅燒蛇段有滿滿一大鍋。說是紅燒,但其實完全也可以叫做口味蛇,因為阮棠放了大量的辣椒來中和蛇肉的土腥味,有點像是湖南口味,重油、重辣、重鹽,讓人老遠就能聞到那股令人垂涎三尺的香味。
蛇被切成了段,細膩精致的肉緊緊吸在蛇骨上,一撕就是細細一縷,肉質細嫩入味,肥美又充滿嚼勁,沾上醬汁,又香又辣,讓人吃得根本停不下嘴。
“唔,這個又是什麽肉?”魯特副官雙眼亮晶晶地看向了阮棠。
“這是蛇的肉,也是新品種……”
“喔,我的天呐,你們帝國人實在是太厲害了!能和你們做朋友真是三生有幸!”魯特人由衷地讚歎著,恨不得與帝國人永遠保持友好關係,好源源不斷地獲得各種各樣的美味食物。
吃了那麽多味道濃重的菜色,最後上的清燉魚頭湯看起來就有些寡淡了,但是一旦喝到嘴裏,就會發現完全不是那麽一回事。
魚是從小溪裏活捉的,加上小溪裏沒有什麽汙染,它們又是以吃蝦米為生,用這種純天然的魚的肉質十分緊實且鮮美,阮棠直接剁掉魚身,隻留下魚頭部位。
他先將魚頭用油煎了一遍,待魚頭一麵稍有淡黃色後,再翻一麵繼續。中途需要把煎魚用的油給換掉,這樣做是因為第一次煎魚的油會帶有魚腥味,難免會影響到之後燉湯的味道。之後再用新油將魚頭煎至兩麵金黃,然後倒入雞湯。這樣衝出來的魚湯,表麵金黃,內部濃白,魚肉中的濃鬱膠質充分融入雞湯中,味道會變得格外爽滑鮮香。
吉爾伯特喝了一口之後,就根本停不下來了,拿著勺子舀還不夠,最後更是直接挑起了那個碩大的魚頭啃了起來,也不知道這人的牙口和胃是用什麽做的,吃魚頭也沒個什麽章法,直接生嚼。也不知道是不是因為阮棠熬煮的時間長,將魚骨頭都給燉爛了,他竟然連骨頭都不吐,直接連肉帶骨地咽了下去。
【抱木抱不住:太過分了,我就隻喝了兩口湯,都還沒來得及吃魚肉,就沒了!!!!】
最可怕的是,就算這樣吃,吉爾伯特他們竟然還沒吃飽。
“棠棠,還有什麽吃的嗎?”吉爾伯特意猶未盡,顯然還有很多肚量。
阮棠隻好無奈地起身,將之前醃好的肉拿了出來,用木簽插上後,放到火上給他們烤了起來。
第119章 美味燒烤
醃製過的牛羊肉被串成了一串串的烤肉,放在篝火旁慢慢灼烤, 邊烤邊冒油, 滋啦滋啦地響著, 油汪汪的肥肉在高溫的炙烤下, 很快就飄出了香味。
【羽楓:媽耶, 這個香味,真是受不了了,什麽時候才能吃?!】
【惟餘昭昭:剛才那些菜我都沒能嚐幾口就被魯特人給搶完了,燒烤肯定不能再讓他們搶先了!】
【等到煙火清涼:希望棠棠能多烤一點,實在太香了!】
“可以吃了。”阮棠將烤好的肉串放到盤子裏, 一串串的牛羊肉被烤成了金黃色, 撒上一點孜然和辣椒末,越發焦香四溢。剛一端上桌,眾人就迫不及待地伸出手來撈。
這些肉都事先經過了醃製,加上火候控製得非常好, 不僅味道鮮美,並且口感酥嫩, 每一口下去,都能嚐到那細致的肉質紋理,同時能夠感受到鮮美的肉汁在口腔中蔓延的滋味。燒烤出來的肉跟或者煮出來的很不一樣,肉質更加鮮嫩,汁水飽滿, 但是又帶著微微的焦香,上麵撒著的孜然更是風味獨特, 飄香四溢。
【月銘雅:天啊,這烤肉可真是太好吃了!】
【又瓷:把肉醃一下,然後串起來烤一烤就能吃到這麽好吃的肉了嗎?】
【飄渺:感覺比上次火鍋還要好吃!超喜歡的!】
烤肉確實大受歡迎,阮棠烤了滿滿一大盤,轉眼間就變得空空如也,不僅觀眾們在發彈幕哀嚎,一起用餐的眾人也覺得意猶未盡。
最後他們幹脆一起圍坐到了篝火旁,自己拿著烤肉在火旁烤了起來,一邊烤一邊吃,倒也別有一番滋味。
賀雲琛無情地推開了他。
吉爾伯特:嚶。
“飯菜已經準備好了,請閣下隨我來吧。”
和吉爾伯特一起來的人,除了他的副官之外,還有兩名心腹手下,全都是在戰場上摸爬滾打過來的人,他們去過的星球非常多,可從來沒有見到過一個像海藍星這樣美麗的星球,藍天白雲,綠草鮮花,充滿了和平的氣息,仿佛就連空氣都要比別處更加新鮮一些。
“喔!這美麗的星球,真是太漂亮了!這難道就是你們所說的仙境嗎?”
【又雙叒啜:哈哈哈,閣下您可真會說話!】
【細魚:可不就是仙境嗎!這麽漂亮的地方,等以後對公眾開放了我一定要帶著我的女朋友一起去玩!】
【長歌懷采薇:道理你都懂,但首先你得有一個女朋友:)】
【sier似兒:樓上紮心了,哈哈哈哈哈】
賀雲琛帶著他們穿過了灌木叢,來到了放置宴席的地方。這裏早就經過了布置,一張長長的木桌擺放在柔軟的青草地上,周圍點綴著各種顏色的花朵,遠處能聽見小鳥的鳴叫,還有依稀傳來的潺潺水聲,實在是美不勝收。
“閣下,好久不見。”阮棠和其餘眾人就等候在旁,看到吉爾伯特出現後,便主動上前打起了招呼。
“喔!我親愛的棠棠!一日不見如隔三秋,那麽多年過去了,不知道你的心意是否有所改變?我心目中的皇後一直是你……”吉爾伯特一看到阮棠,就立即開始了肉麻兮兮的告白,讓周圍的人都露出了不忍直視的表情,賀雲琛的臉色更是黑如鍋底。
“很抱歉,我已經有喜歡的人了。”阮棠後退一步,躲開他熱辣滾燙的熊抱,斬釘截鐵地打斷了他的告白。
他這話一出,不僅旁邊的人都呆了一下,吉爾伯特更是難掩驚異地叫了起來:“哦——我的天哪,是哪個可恨的家夥從我手裏搶走了你?”
【葉琉觴:什麽?!我棠有喜歡的人了?!是誰這麽好運氣?】
【琉璃煞:不不不,我不相信,這一定是棠棠為了拒絕吉爾伯特而說出的善意謊言!】
【熙垣:不行!棠棠你有喜歡的人了,那賀少將可怎麽辦?不要拆我cp啊!】
阮棠並不知道自己的一句話引起了多麽大的轟動,但是他的話顯然讓賀雲琛非常滿意,賀少將的臉色以肉眼可見的速度恢複了平時的狀態。
賀雲琛微微抬著下巴,帶著一點不易覺察的驕傲,以一副主人姿態道:“閣下,飯菜都已經準備好了,請您入席吧。”
“喔!天哪——”吉爾伯特傷心地坐了下來,“我的悲傷使我的心髒也在肚子裏咕咕叫起來了……”
眾人:“……”
【鏡子裏的烏托邦:科科,愛情什麽的不存在的,首領他隻想找個借口多吃兩碗飯:)】
阮棠他們不可能當著客人的麵,又是油又是煙地現場做菜,所以今天宴席的菜品都是提早做好放在保鮮櫃裏的,這會兒由智能機器人端著擺放到了桌上,直接吸引住了魯特人的注意力。
智能機器人也是節目組良心讚助的,幫他們上菜和收盤子。
一見到這些美食,魯特人就顧不上與帝國人寒暄了,在阮棠他們的招呼下,立即入座,並且拿起筷子準備開動。
將主位讓給了遠道而來的客人們,阮棠和賀雲琛等人都坐在了下首。
按照慣例,先品嚐涼菜,四道涼菜被擺在桌子中央,散發出甘甜的氣息。
水果沙拉是用蘋果、草莓、香蕉等切成小塊混合在一起用沙拉醬攪拌而成的,新鮮多汁,美味可口,酸酸甜甜的滋味非常的勾人食欲。有水果沙拉開胃之後,眾人接著品嚐起了水晶肴肉和白切雞,這兩道菜都是葷菜。水晶肴肉的樣子皮肉分明,肉是漂亮的紅色,皮凍則呈現出透明的水晶狀,因此而得名,入口香酥,肥而不膩,十分美味。白切雞肉質鮮嫩,沾了醬汁後,更是鹹鮮可口,剛好能夠中和蜜汁紅薯的甜膩。
【柒洛啊洛啊洛:嗷嗷嗷,魯特人你們吃慢點啊!那盤雞我還沒來得及吃就已經快被你們掃空了啊!】
【喵喵愛吃主播所有菜:嗚嗚嗚,魯特人什麽都好,就是吃得太快qwq】
雖然這些菜都是提前做好的,但為了保證新鮮,一做好就被放進了保鮮櫃裏,觀眾們隻能看不能吃,早就被折磨得夠嗆,就等著這會兒大快朵頤呢,誰知道魯特人的“戰鬥力”如此驚人,幾乎是風卷殘雲一般地將冷菜給消滅了,動作快的還能嚐到兩口,動作比較慢的觀眾們就倒黴了,幾乎是剛看了菜一眼,正期待呢,東西就沒了。
這樣所有美味都一晃而過的體驗,簡直人間煉獄。
解決了冷菜,接下來就是上熱菜的時候了。
第一道菜是土豆燉牛肉,用牛筒子骨熬的湯底鮮美異常,牛肉都是選的肥瘦適中的肉塊,被燉得又酥又爛,簡直入口即化,肥肉中的油脂全都被熬了出來,一點也不油膩,土豆吸收了牛肉的汁水,極其入味,絲毫不比牛肉的滋味遜色。
【繁夏七葉:媽呀!怎麽會那麽好吃?!!!】
【熟魚:曹俊大大你缺女朋友嗎?長相甜美,上得廳堂,下不得廚房,但是會暖床的考慮一下嗎?】
第二道菜是蘿卜燒羊肉,羊肉和牛肉不同,紋理更加細膩,味道也更特別一些。煮羊肉的湯同樣是用羊骨頭熬了一整天的,去除那股腥膻味後,隻剩下獨特的羊肉香,加了蘿卜之後,不僅吸去了羊肉的油脂,更為這鍋羊肉增添了一絲甘甜的味道,點上一點辣椒油,更是鮮美非常,直教人欲罷不能。
就連作為廚師的曹俊自己品嚐到這兩道菜的時候,都忍不住露出了一絲驚訝之色,這兩道菜在製作的時候,都有聽取阮棠的意見,采用了骨頭熬製的湯底,而非用牛羊肉直接熬煮,果然比想象中的要更加入味,不僅口感極佳,就連香氣也更濃鬱,令他對於阮棠的崇敬之情又上升了一個台階。
第三道是香辣回鍋肉,選用的是野豬身上最肥美的五花肉,放到油鍋裏煸炒出油,將青椒和蒜末爆香後,再將肉回鍋,肉香濃鬱,鮮辣爽口,極其美味。
連著七道菜都迅速解決,阮棠他們都有一點點飽腹感了,對魯特人來說卻是還隻剛剛開了個胃,吉爾伯特從喉嚨裏逸出一聲饑餓的呻.吟,幽幽地把目光轉向了保鮮櫃。
“還有什麽,不如幹脆一起端上來吧?”
第118章
阮棠聞言, 不由感到有些無語。他其實根本沒有打算一道吃完再上一道, 而是要一下子上一套的,但智能機器人隻有一個, 菜的分量也非常大, 所以智能機器人上菜的時候, 隻能一道道地上。本來按正常的進食速度來看,也該是邊吃邊上,依舊算作一套, 偏偏魯特人的速度太快,就跟餓死鬼一樣, 上來一道菜就拚了老命地夾, 這才造成了這種吃完一道再上一道的錯覺。
“想要菜上齊很簡單,你吃慢一點就行了。”阮棠沒聲好氣地說道。
“啊?啥意思?”吉爾伯特沒聽明白。
“給智能機器人的指令本來就是把全部的菜一起上, 是你們吃得太快了。”賀雲琛冷冷補刀。
“哈哈哈……那當我沒說,吃菜吃菜……”吉爾伯特尬笑兩聲, 又朝著智能機器人剛剛端上來的紅燒肉伸出了筷子。
紅燒肉是由陳元武負責的,選的是野豬身上肥瘦相間的一長條豬肋肉,用菜刀切成小塊,放在鍋裏用濃油赤醬小火燉煮了整整一個下午, 一塊塊肉都紅彤彤的, 顯得十分誘人。肥肉中的油脂已經完全被煮了出來,看起來就有點像是半透明的樣子, 用筷子戳一戳, 還會有一種軟嘟嘟的顫動感。放到口中之後, 絲毫不覺得油膩,肉皮表麵柔軟彈滑,肥肉綿軟,入口即化,瘦肉則又酥又嫩,吃起來毫不費勁。
吉爾伯特夾了一塊肉放進口中,隻覺得鹹香的醬汁透過豬肉滲透出來,簡直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夾了一塊。
【誰動了我的雞腿子:嗷嗷嗷,這個肉好好吃啊!難道因為是野豬肉,所以特別香嗎?】
【就叫鳳鳴:也沒看陳元武放什麽香料,為什麽那麽好吃呢?】
【等到煙火清涼:好像還透著點焦香的味道,實在是太好吃了!】
【冷血幽月:媽耶,我就閉眼享受片刻的功夫,怎麽盤子都空了一大半?!】
麵對食量驚人的魯特人,十位嘉賓也隻能加快動作,當菜上桌之後,第一時間把菜夾到自己的碗裏,否則估計他們連肉渣都嚐不到了,這也是這些菜光盤的速度如此之快的原因之一,不知道的還以為他們這不是什麽野炊宴會,而是一堆難民在搶食呢。
下一道菜是油爆蝦,由查盼盼負責烹飪,但做法是阮棠提供的,因為油爆蝦的這種做法是屬於他的家鄉菜,橙紅色的大蝦整整齊齊地擺放在大盤子裏,散發著油炸後的香甜氣息。
蝦是從阮棠他們營地附近的小溪裏麵抓的,也不知道是不是這些蝦是野生的關係,肉質特別的鮮嫩,去掉蝦頭和蝦線,放入熱油裏反複油炸爆香。尤其是在阮棠的指導下,放了大量的白糖來進行調味,其實對於這樣的做法一開始查盼盼原本是持懷疑態度的,但在和阮棠一起按照各自的方法進行烹飪之後,發現成品的品質竟然相去甚遠。
阮棠製作出來的油爆蝦,蝦殼表麵油光潤滑,顏色鮮紅,經過油炸後變得十分鬆脆,能夠輕鬆地剝離,當然嫌麻煩也可以直接嚼,反正已經炸得足夠酥脆,連蝦殼帶蝦肉一起吃也沒有什麽關係,甚至口感還更加焦香豐富。
而查盼盼做出來的油爆蝦顏色就要顯得寡淡一些,味道也沒有阮棠做出的那麽香。經過阮棠指點後她才知道,原來蝦肉是一種不怎麽吃糖的原料,即使糖放多了,也不用擔心蝦肉會因此而變甜,反而會令最後的湯汁變得更加鮮亮和濃鬱。這讓查盼盼感覺這一次過來參加這次節目的選擇沒有錯,跟著阮棠果然受益匪淺。
【甜寶寶2009:真好吃!蝦肉外脆裏嫩,有點鹹又有點甜!我特別喜歡!】
【葉琉觴:還發什麽彈幕啊!快點吃!要不然就沒了!】
吉爾伯特吃的時候也是一筷子接一筷子,連蝦殼都不吐,直接把整隻蝦都塞進嘴裏,嚼吧嚼吧就咽下去,油爆蝦外脆裏嫩的鮮甜口感,雖然不像肉類那麽濃香,但是軟彈鮮嫩,在剛剛吃過紅燒肉以後,簡直如清泉一般甘冽,令他欲罷不能。
蘑菇燉雞肉也是同樣大受歡迎,看似簡單的一道菜,味道卻是十足驚豔。這些野雞在山裏長大,比研究所培育的雞要更加肥嫩,雞肉也更加緊實,有點像前世鄉下農家養的那種土雞。燉熟之後,黃燦燦的雞油香氣四溢,蘑菇本身就很鮮美了,在吸收了雞汁的鮮味後,味道更上一層樓。入口之後,鹹鮮軟糯,無法言喻的絕美滋味在舌尖綻放。
冷吃兔放了大量的幹辣椒,看起來通紅一片,氣味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃進口中才會發現,那味道其實並不像想象中的那樣刺激,反而層次豐富,口感柔嫩,麻辣鮮香的滋味令人齒頰留香。
“這是什麽肉?怎麽吃起來口感那麽特別?好像不是雞肉?”在嚐了一塊冷吃兔之後,吉爾伯特的副官忍不住開口問道。
上一次吉爾伯特來藍星帝國訪問的時候,這位副官也是隨行人員之一,在招待宴上就被阮棠的廚藝所征服,經常蹲守阮棠的直播,之後更是積極推動從藍星帝國進口這些美味天然食材的事情,對於帝國現有肉類還算有些了解,所以才會發現這兔肉的不同之處。
“這道菜叫做冷吃兔,兔子是我們剛剛還原出來的新品種動物,還沒有作為食材對外公開出售。”阮棠解釋道。
“真是太好吃了!這麽好的食材,請一定要盡快對外出售才是!”這位魯特副官真誠地說道。
“呃,您的意見我會轉達給相關人員的。”阮棠隻能暫時把這個話題含糊過去。
他不忍心告訴對方,其實科學院已經打算將兔肉作為海藍星的特產,專門為前來這裏旅遊的客人提供,魯特人想要吃到這個,就隻能靠遊客來代購了。
紅燒蛇段是用那天送上門當菜的那條大蛇做的,足有女子手腕粗細,做成紅燒蛇段有滿滿一大鍋。說是紅燒,但其實完全也可以叫做口味蛇,因為阮棠放了大量的辣椒來中和蛇肉的土腥味,有點像是湖南口味,重油、重辣、重鹽,讓人老遠就能聞到那股令人垂涎三尺的香味。
蛇被切成了段,細膩精致的肉緊緊吸在蛇骨上,一撕就是細細一縷,肉質細嫩入味,肥美又充滿嚼勁,沾上醬汁,又香又辣,讓人吃得根本停不下嘴。
“唔,這個又是什麽肉?”魯特副官雙眼亮晶晶地看向了阮棠。
“這是蛇的肉,也是新品種……”
“喔,我的天呐,你們帝國人實在是太厲害了!能和你們做朋友真是三生有幸!”魯特人由衷地讚歎著,恨不得與帝國人永遠保持友好關係,好源源不斷地獲得各種各樣的美味食物。
吃了那麽多味道濃重的菜色,最後上的清燉魚頭湯看起來就有些寡淡了,但是一旦喝到嘴裏,就會發現完全不是那麽一回事。
魚是從小溪裏活捉的,加上小溪裏沒有什麽汙染,它們又是以吃蝦米為生,用這種純天然的魚的肉質十分緊實且鮮美,阮棠直接剁掉魚身,隻留下魚頭部位。
他先將魚頭用油煎了一遍,待魚頭一麵稍有淡黃色後,再翻一麵繼續。中途需要把煎魚用的油給換掉,這樣做是因為第一次煎魚的油會帶有魚腥味,難免會影響到之後燉湯的味道。之後再用新油將魚頭煎至兩麵金黃,然後倒入雞湯。這樣衝出來的魚湯,表麵金黃,內部濃白,魚肉中的濃鬱膠質充分融入雞湯中,味道會變得格外爽滑鮮香。
吉爾伯特喝了一口之後,就根本停不下來了,拿著勺子舀還不夠,最後更是直接挑起了那個碩大的魚頭啃了起來,也不知道這人的牙口和胃是用什麽做的,吃魚頭也沒個什麽章法,直接生嚼。也不知道是不是因為阮棠熬煮的時間長,將魚骨頭都給燉爛了,他竟然連骨頭都不吐,直接連肉帶骨地咽了下去。
【抱木抱不住:太過分了,我就隻喝了兩口湯,都還沒來得及吃魚肉,就沒了!!!!】
最可怕的是,就算這樣吃,吉爾伯特他們竟然還沒吃飽。
“棠棠,還有什麽吃的嗎?”吉爾伯特意猶未盡,顯然還有很多肚量。
阮棠隻好無奈地起身,將之前醃好的肉拿了出來,用木簽插上後,放到火上給他們烤了起來。
第119章 美味燒烤
醃製過的牛羊肉被串成了一串串的烤肉,放在篝火旁慢慢灼烤, 邊烤邊冒油, 滋啦滋啦地響著, 油汪汪的肥肉在高溫的炙烤下, 很快就飄出了香味。
【羽楓:媽耶, 這個香味,真是受不了了,什麽時候才能吃?!】
【惟餘昭昭:剛才那些菜我都沒能嚐幾口就被魯特人給搶完了,燒烤肯定不能再讓他們搶先了!】
【等到煙火清涼:希望棠棠能多烤一點,實在太香了!】
“可以吃了。”阮棠將烤好的肉串放到盤子裏, 一串串的牛羊肉被烤成了金黃色, 撒上一點孜然和辣椒末,越發焦香四溢。剛一端上桌,眾人就迫不及待地伸出手來撈。
這些肉都事先經過了醃製,加上火候控製得非常好, 不僅味道鮮美,並且口感酥嫩, 每一口下去,都能嚐到那細致的肉質紋理,同時能夠感受到鮮美的肉汁在口腔中蔓延的滋味。燒烤出來的肉跟或者煮出來的很不一樣,肉質更加鮮嫩,汁水飽滿, 但是又帶著微微的焦香,上麵撒著的孜然更是風味獨特, 飄香四溢。
【月銘雅:天啊,這烤肉可真是太好吃了!】
【又瓷:把肉醃一下,然後串起來烤一烤就能吃到這麽好吃的肉了嗎?】
【飄渺:感覺比上次火鍋還要好吃!超喜歡的!】
烤肉確實大受歡迎,阮棠烤了滿滿一大盤,轉眼間就變得空空如也,不僅觀眾們在發彈幕哀嚎,一起用餐的眾人也覺得意猶未盡。
最後他們幹脆一起圍坐到了篝火旁,自己拿著烤肉在火旁烤了起來,一邊烤一邊吃,倒也別有一番滋味。