第69節
影帝天天直播做飯［星際］ 作者：醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【蘇蘇蘇蘇蘇丶：少將大人感覺上了一次戰場回來更加酷帥了！帥到讓人家合不攏腿啦！】
【華生：男神男神，我想給你生猴子！】
所有人的視線都被這個意外出現在特殊評委陣容中的英俊男人所吸引。
阮棠看著賀雲琛，對方也正好向他看來，兩人視線交匯。
仿佛有什麽東西倏然被點燃，阮棠隻覺得一陣氣血上湧，臉頰發燙，心髒的跳動也變得愈發劇烈起來。
這個家夥，竟然回來也不告訴他……
可賀雲琛好像還覺得不夠似的，竟是朝著他的方向露出了一個淺淺的笑容，他的下巴上還帶著沒來得及剃的青色胡茬，卻使得這個笑比起以往，更多了幾不羈的成熟味道。
阮棠心中猛地一跳，仿佛觸電一般，指尖都微微發麻。
【正版devil：賀少將也不知道什麽時候回來的，居然會來擔當特別評委，真是驚喜！】
【月銘雅：笑了笑了！男神笑了！】
【軟軟：媽耶，我的心髒現在時速兩百邁！】
“現在請大家開始品嚐菜品，並逐一進行投票。”古會長打斷了他們的“深情”對視，朗聲說完，然後拍了拍阮棠的肩膀，朝他眨了眨眼睛。
顯然賀雲琛會突然出現在這裏，就是他做的安排。
阮棠不由得又氣又好笑，隻是他立刻調整了心情，讓自己強自鎮定了下來，他不能忘記自己的責任，他是這一場重要比賽的評委。有什麽事，還是等比賽結束了再說吧。賀雲琛也斂目站在自己的位置，好像自己真的隻是一個普通的場外評委。
選手們也同樣激動，他們想不到棠棠帝國的少將竟然會親自來給他們做評審，他們按照剛才完成料理的順序進行排列，一一將自己的菜品拿到評委們的麵前，然後忐忑不安地等待評委們的評判。
查盼盼的番茄燴豬心就是第一道拿上來的菜品，番茄的味道濃鬱純粹，帶著一股別樣的清甜滋味，加上精美的擺盤，毫無疑問地獲得了高分。
第二位選手選擇的是豬肝，用了醬爆的方式，雖然味道也還算不錯，可與阮棠的青椒豬肝大同小異，因此評分隻是堪堪合格罷了。
第三位選手是曹俊，他之前曾經獲得過初賽的前三，基本功比較紮實，但在創新能力方麵稍顯薄弱，他這一次選擇的是豬肚。之前他做豬肚的時候，阮棠也觀察了一下，見他是將豬肚先行汆燙，再行刮洗和去除油脂的步驟，去腥做得非常到位。
曹俊把豬肚切成了細絲，然後用蔥段、辣椒、花椒等辛香料大火燉煮，之後再撈出用豆瓣醬和辣椒油煸炒，味道鮮香可口，又麻又辣，十足的鮮爽，因此同樣高分通過。
第101章
很快就輪到了那位用豬腰子製作料理的選手, 之前古會長和阮棠就注意到他因為心急而汆燙的時間不夠, 導致豬腰子可能有夾生的情況出現，而解決這個問題最好的辦法就是再用大火爆炒進行補救。隻是這樣做, 對於火候的掌控要求非常高, 一旦控製不好，豬腰子就有可能被炒得過老, 口感和味道上都會大打折扣。
但顯然，這位選手用錯了方法, 他應該是汆燙過後，嚐了味道, 發現了不足，但又不敢再進行二次汆燙，以免變得和第一份豬腰子一樣被燙過了頭，所以最後選擇用黃酒和白醋來掩蓋它的腥味。這個方法本來不能算是錯誤的, 畢竟黃酒和白醋確實是有去腥的功效，隻要他稍微掌控得好一些, 就能夠有不錯的效果。
可惜，他再一次因為心急, 而倒了過多的醋，雖然後來又用了醬料進行遮掩，但還是遮掩不去豬腰子中過多的酸味。他最後用黃瓜和彩椒做了精美的擺盤，豬腰子用小火煨了二十分鍾, 又用濃油赤醬來改善味道, 從色彩和香味上來看似乎很完美, 但真正吃到嘴裏，就不是這麽一回事了。
腥膻味雖然被除去了，但過多的酸破壞了豬腰的蛋白質和組織結構，使得它完全失去了原本嫩滑的口感，濃重的醬汁也無法掩蓋那格格不入的酸味。
【幽蘭仙婉：看著挺好的，聞著也挺香，怎麽吃進嘴裏，就感覺這麽不對味呢？】
【水各一方：是啊，總感覺哪裏怪怪的……】
可想而知，他的成績並不怎麽理想。
在他後麵，倒是有一道爆炒腰花比較出彩，用的是阮棠直播時候曾經用過的麥穗花刀，把腰子切成一串麥穗狀的長條，加醬油和豆瓣醬入味，然後放入切好的彩椒，用大火進行爆炒。不僅造型上看起來十分美觀，味道也濃鬱醇厚，口感柔嫩滑潤，火候上的掌控也十分精準，引得評委們不住點頭。
上一場獲得前三名的錢勇，別處心裁地用水煮魚片的方式來做水煮豬肚，他雖然將豬肚切成了絲，可豬肚畢竟組織結構比較厚，可不像魚片那麽容易熟，用熱油滾上一遍，最後竟然沒熟，濃烈的腥味就連阮棠和古會長等三位評委都有些受不住，就更不用說五感更為敏銳的特殊評委們了。
雖然軍官們硬是把那豬肚給咽了下去，沒有當著上億觀眾的麵嘔吐，強自維持住了軍人冷硬的形象，但從他們的臉色和越發緊繃的表情上來看，就知道這味道肯定好不到哪裏去。而那十位場外的觀眾評委毫無顧忌，菜剛一入口就給吐了個精光。
錢勇的臉一下子就白了，深深地朝評委席鞠了一躬，然後就沉默地退了回去。
阮棠有些擔憂地看向了賀雲琛的方向，他知道賀雲琛的體質等級是眾人之中最高的一個，感官也更加敏感，所以非常擔心他吃了這不熟的豬肚之後會有什麽不良反應。
賀雲琛似是感受到了他的關切，回了他一個帶有安撫意味的眼神，這才讓阮棠安心了一些。
最後，終於輪到了施明旭。他是最後一分鍾才完成的料理，所以排在了最後，但觀眾們對於他的菜品也最是期待，想要知道這花費了整整一個半小時製作而出的料理，味道究竟如何。
他特意將鹵好的豬腸切成斜刀片，乍一看就像是厚厚的肉片一樣，也讓那些無法接受大腸外表的觀眾好受了許多。紅色的尖椒點綴其中，再加上最後撒上的綠色蔥花，看著就讓人很有食欲。
入口的感覺更是讓不少觀眾都感到新奇，鹵出來的肥腸滋味香濃，口感軟爛，又帶著尖椒的微微辣意，最後竟然還吃出一點奇特的清甜味來，層次豐富到仿佛浪濤一般層層疊疊，感覺十分的奇妙。
【清菡冷悠：唔，很好吃耶！麻辣鮮香這些我大概都能猜到出處，但是最後那個甜甜的味道是怎麽來的？】
【穆雁凡：對對對，最後那個甜甜的味道，難道就是傳說中的回甘嗎？】
【阿惠最乖：啊噗，回甘不是這麽用的吧？我覺得可能是最後出鍋的時候，加的那個半透明的液體吧？難道是糖水嗎？】
阮棠在嚐了肥腸之後，臉上也露出了一點滿意的笑容，“你最後加的，是梨汁吧？”
“是的。”施明旭也微微地笑了，他向來敬服眼前這位年輕的廚師，對於對方能夠嚐出梨汁的味道，並不感到意外。
“你怎麽會想到用梨汁的呢？”阮棠有些好奇地問道。
梨汁清甜解膩，施明旭在菜裏添加了適量的梨汁，可以說是起到了一種畫龍點睛的作用，那淡淡的清甜滋味不僅提鮮，而且還有解膩和降低辣味刺激的作用，可謂是一舉多得。
“有時候會在家裏榨果汁喝，我最愛喝這種梨汁，很喜歡它甜而不膩的清甜味道。”恰好這一次的神秘盒中有梨，所以他就將梨子切開，用肉榨成了汁，最後出鍋的時候撒了一些在裏麵。
阮棠讚許地點了點頭，他可以肯定，在這次大賽最後選出的前三名當中，必然有施明旭一席之地，而他也會在美食的道路上走得更遠。
【墨宇：哇，原來是梨汁！我棠真厲害，一嚐就嚐出來了！】
【包包包：施明旭加油！】
最後，包括錢勇在內，有十二人都在這一輪被淘汰，剩餘的十三人則進入了下一階段的基本功考驗，他們將在下一輪考驗中爭奪那少得可憐的五個晉級名額。
“這一輪的基本功考驗，依然是刀工。”阮棠說著，拿出了一條鱖魚，“之前我在招待宴的時候，曾經做過鬆鼠魚，也許你們隻注意到了成品的形態，但並不知道到底是怎麽做出來的，今天我就給你們演示一下。”
鱖魚的小刺比較少，肉質又足夠細膩，用來做鬆鼠魚是再合適不過的了。
阮棠拿起了菜刀，將魚快速地去鱗、鰓、內髒，然後用清水洗淨。
再從魚的胸腹鰭處下刀，將魚頭整個切下，然後留下魚的身體，用刀從魚的脊背正中對剖成兩半，去掉中央的魚骨，魚尾依舊保持不動。然後，在不切破魚皮的基礎上，將魚肉麵斜切成荔枝形。
“整個魚要形成細條，經過油炸後，它就會像是鬆鼠身上的毛一樣蓬鬆開來。”切完以後，阮棠將魚肉拎起來，魚肉片片分開，而魚皮卻完好無損，“每一刀都要切得均勻，力道一定要注意，魚肉要連在皮上不能脫落，切到像我這樣就算是合格了。”
“你們每個人有三條魚和一個小時的時間，最後可以將你們認為最好的作品交給我。”
【mana醬：我棠帥破天際！這刀工簡直絕了！】
【月羽昕華：好期待最後五強的誕生哦！希望選手們都要加油！】
能走到半決賽，可以說這剩下的十三人都沒有明顯的短板，對基本功的掌握也絕對在水準之上。
雖然鬆鼠魚的切法看起來並不像之前阮棠切土豆絲那樣細致得驚人，但是這裏麵卻有一個小小的陷進，即考驗選手對食材紋理、屬性的了解程度。
就像庖丁解牛一般，如果對食材有足夠的了解，對它的每一絲紋路和骨肉的分布都成竹於胸，切出來的東西自然順暢完整，如果隻得其形，卻不在意每條魚在骨肉分布和紋理上的細微差別，切出來的魚肯定會出現斷裂、破碎等情況。
這時候，也就能看出每個選手水平的不同了。
有人意識到了這點，也有人沒有，但絕對不會有人傻到在這個時候提醒自己的競爭對手。他們隻是沉默地拿著魚回到料理台前，開始進行處理。
阮棠和古會長還有葛老照常觀察起這些選手來，查盼盼、曹俊和施明旭的表現都很不錯，他們三個基本功非常紮實，查盼盼作為其中唯一的女孩子，也更加細心。
三人的動作不疾不徐，下刀的速度看起來隻是中規中矩，但每一刀都下得正正好好，非常精確，比起其他要麽是想炫耀刀法結果翻車的，要麽是過於謹慎反而出錯的，看起來要靠譜的多。
最後，有八個人順利通過了這次的基本功考驗，而最終獲得晉級名額隻有五個人，分別是查盼盼、曹俊、施明旭、吳安民和陳元武。
前麵四人都是曾經獲得過單場比賽前三名的人，對於觀眾們來說都還算熟悉，對於他們能夠成為最後五強人選也並不意外。
可是陳元武這個名字對於他們來說就有點陌生了，但他們在看到人之後，就立即想起來了——這個人不就是之前做手打牛肉丸的時候，那個人高馬大、身材魁梧，做出來的手打牛肉丸非常好吃的帥哥嗎？想不到他的刀工竟然也這樣出色！
他們有了印象，陳元武的微博粉絲數量便也立刻開始飛漲。
接下來就是決賽了，是最終實力的比拚，所以這一次的前三名將不再享有特權。
“恭喜你們進入了決賽，你們一路走到這裏十分的不容易，決賽的難度會再次提升，希望你們回去能好好準備，在決賽上發揮出自己最好的水平。”古會長笑著說道。
“是！”五人齊聲回應道。
半決賽到這裏終於結束了，特殊評委們也紛紛離開，隻留下賀雲琛還站在原地，在阮棠在宣布解散之後，就走過來拉住他的手。
“走，我們回家。”
第102章
阮棠被賀雲琛一路拉著從廚師協會分會的後麵出去, 本來打算直接坐車回家, 沒想到分會早就被聞訊而來的記者們給包圍了，一看到他們，頓時像聞到了腥味的鯊魚一樣蜂擁而至，各式各樣的攝影機對準了他們的方向，開始爭搶著提出問題。
“賀少將, 帝國軍大敗瓦倫軍，今日方才凱旋，陛下甚至親自去迎接, 您作為主將，為何獨自先行離開, 隱藏身份趕來擔任一個廚師比賽的評委呢？”
“賀少將, 您是否與本屆參賽選手有淵源？”
“賀少將……”
今天是帝國軍大勝而歸的日子, 就連皇帝陛下都親自去迎接凱旋的大軍，這麽大的新聞，記者們收到消息自然是不會錯過的。賀雲琛身為這次戰役的主將，立下了赫赫戰功，自然是重點采訪對象, 隻是等他們趕到的時候，人卻已經不知所蹤。就算皇帝陛下知道他的去向, 他們也不敢衝上去詢問, 隻得壓住心裏的好奇繼續采訪。
沒想到采訪結束沒過多久, 竟然從星網上傳來消息, 說賀雲琛現身新銳廚師大賽, 成了特設評委之一！
連日來的戰鬥和一路上的奔波，讓賀少將的神色間不免帶上了一絲倦色，但就算如此，他也要跑來參加這個廚藝大賽，就實在有些奇怪了。雖然說這個新銳廚藝大賽最近在帝國很是風靡，引起了很大的反響，可終究隻是一個綜藝選秀節目，又如何能與實打實的軍功相提並論呢？何況這種事情，又哪裏值得這樣大動幹戈，甚至放了陛下的鴿子？
賀雲琛這麽急著趕來這場比賽，是為了什麽原因？還是為了什麽人？
如果能夠搞清楚這其中的緣故，說不定又是一個能夠引來不少熱度的大新聞！
然而任憑他們如何激動，賀雲琛對於這些問話卻是充耳不聞，隻用強健的臂彎護住了身旁的阮棠，帶著他穿越重重記者的包圍，快步向外跑去。
記者們想攔卻又不敢，隻能掉過頭來追在他們的身後。
這些記者都是衝著賀雲琛來的，之前都沒有將注意力放在阮棠的身上，直到兩人一前一後地衝出包圍，手拉著手衝上了停在不遠處的懸浮飛車的時候，才注意到了阮棠這個人。
“那是阮大廚吧？”
“難道賀少將來這裏是為了見阮大廚？”
“聽說阮大廚與賀少將私交甚篤，與賀家更是鄰居，賀少將是來接他回家？”
眾人議論紛紛，卻是也沒議論出個什麽頭緒來。但是就這樣放過這個素材，又或者寫個什麽簡單的兄弟情，顯然是無法滿足他們的，沒多久，一篇篇桃色新聞就新鮮出爐。
《我放了皇帝鴿子，隻為接你回家》
《賀雲琛與阮棠：本世紀帝國最強情侶！》
……
要是阮棠回去看到，恐怕又會被他們的腦洞震到囧然。
這邊他被賀雲琛拉著上了車後，兩個人麵對麵坐著，一時竟然無話。
“我……”
【華生：男神男神，我想給你生猴子！】
所有人的視線都被這個意外出現在特殊評委陣容中的英俊男人所吸引。
阮棠看著賀雲琛，對方也正好向他看來，兩人視線交匯。
仿佛有什麽東西倏然被點燃，阮棠隻覺得一陣氣血上湧，臉頰發燙，心髒的跳動也變得愈發劇烈起來。
這個家夥，竟然回來也不告訴他……
可賀雲琛好像還覺得不夠似的，竟是朝著他的方向露出了一個淺淺的笑容，他的下巴上還帶著沒來得及剃的青色胡茬，卻使得這個笑比起以往，更多了幾不羈的成熟味道。
阮棠心中猛地一跳，仿佛觸電一般，指尖都微微發麻。
【正版devil：賀少將也不知道什麽時候回來的，居然會來擔當特別評委，真是驚喜！】
【月銘雅：笑了笑了！男神笑了！】
【軟軟：媽耶，我的心髒現在時速兩百邁！】
“現在請大家開始品嚐菜品，並逐一進行投票。”古會長打斷了他們的“深情”對視，朗聲說完，然後拍了拍阮棠的肩膀，朝他眨了眨眼睛。
顯然賀雲琛會突然出現在這裏，就是他做的安排。
阮棠不由得又氣又好笑，隻是他立刻調整了心情，讓自己強自鎮定了下來，他不能忘記自己的責任，他是這一場重要比賽的評委。有什麽事，還是等比賽結束了再說吧。賀雲琛也斂目站在自己的位置，好像自己真的隻是一個普通的場外評委。
選手們也同樣激動，他們想不到棠棠帝國的少將竟然會親自來給他們做評審，他們按照剛才完成料理的順序進行排列，一一將自己的菜品拿到評委們的麵前，然後忐忑不安地等待評委們的評判。
查盼盼的番茄燴豬心就是第一道拿上來的菜品，番茄的味道濃鬱純粹，帶著一股別樣的清甜滋味，加上精美的擺盤，毫無疑問地獲得了高分。
第二位選手選擇的是豬肝，用了醬爆的方式，雖然味道也還算不錯，可與阮棠的青椒豬肝大同小異，因此評分隻是堪堪合格罷了。
第三位選手是曹俊，他之前曾經獲得過初賽的前三，基本功比較紮實，但在創新能力方麵稍顯薄弱，他這一次選擇的是豬肚。之前他做豬肚的時候，阮棠也觀察了一下，見他是將豬肚先行汆燙，再行刮洗和去除油脂的步驟，去腥做得非常到位。
曹俊把豬肚切成了細絲，然後用蔥段、辣椒、花椒等辛香料大火燉煮，之後再撈出用豆瓣醬和辣椒油煸炒，味道鮮香可口，又麻又辣，十足的鮮爽，因此同樣高分通過。
第101章
很快就輪到了那位用豬腰子製作料理的選手, 之前古會長和阮棠就注意到他因為心急而汆燙的時間不夠, 導致豬腰子可能有夾生的情況出現，而解決這個問題最好的辦法就是再用大火爆炒進行補救。隻是這樣做, 對於火候的掌控要求非常高, 一旦控製不好，豬腰子就有可能被炒得過老, 口感和味道上都會大打折扣。
但顯然，這位選手用錯了方法, 他應該是汆燙過後，嚐了味道, 發現了不足，但又不敢再進行二次汆燙，以免變得和第一份豬腰子一樣被燙過了頭，所以最後選擇用黃酒和白醋來掩蓋它的腥味。這個方法本來不能算是錯誤的, 畢竟黃酒和白醋確實是有去腥的功效，隻要他稍微掌控得好一些, 就能夠有不錯的效果。
可惜，他再一次因為心急, 而倒了過多的醋，雖然後來又用了醬料進行遮掩，但還是遮掩不去豬腰子中過多的酸味。他最後用黃瓜和彩椒做了精美的擺盤，豬腰子用小火煨了二十分鍾, 又用濃油赤醬來改善味道, 從色彩和香味上來看似乎很完美, 但真正吃到嘴裏，就不是這麽一回事了。
腥膻味雖然被除去了，但過多的酸破壞了豬腰的蛋白質和組織結構，使得它完全失去了原本嫩滑的口感，濃重的醬汁也無法掩蓋那格格不入的酸味。
【幽蘭仙婉：看著挺好的，聞著也挺香，怎麽吃進嘴裏，就感覺這麽不對味呢？】
【水各一方：是啊，總感覺哪裏怪怪的……】
可想而知，他的成績並不怎麽理想。
在他後麵，倒是有一道爆炒腰花比較出彩，用的是阮棠直播時候曾經用過的麥穗花刀，把腰子切成一串麥穗狀的長條，加醬油和豆瓣醬入味，然後放入切好的彩椒，用大火進行爆炒。不僅造型上看起來十分美觀，味道也濃鬱醇厚，口感柔嫩滑潤，火候上的掌控也十分精準，引得評委們不住點頭。
上一場獲得前三名的錢勇，別處心裁地用水煮魚片的方式來做水煮豬肚，他雖然將豬肚切成了絲，可豬肚畢竟組織結構比較厚，可不像魚片那麽容易熟，用熱油滾上一遍，最後竟然沒熟，濃烈的腥味就連阮棠和古會長等三位評委都有些受不住，就更不用說五感更為敏銳的特殊評委們了。
雖然軍官們硬是把那豬肚給咽了下去，沒有當著上億觀眾的麵嘔吐，強自維持住了軍人冷硬的形象，但從他們的臉色和越發緊繃的表情上來看，就知道這味道肯定好不到哪裏去。而那十位場外的觀眾評委毫無顧忌，菜剛一入口就給吐了個精光。
錢勇的臉一下子就白了，深深地朝評委席鞠了一躬，然後就沉默地退了回去。
阮棠有些擔憂地看向了賀雲琛的方向，他知道賀雲琛的體質等級是眾人之中最高的一個，感官也更加敏感，所以非常擔心他吃了這不熟的豬肚之後會有什麽不良反應。
賀雲琛似是感受到了他的關切，回了他一個帶有安撫意味的眼神，這才讓阮棠安心了一些。
最後，終於輪到了施明旭。他是最後一分鍾才完成的料理，所以排在了最後，但觀眾們對於他的菜品也最是期待，想要知道這花費了整整一個半小時製作而出的料理，味道究竟如何。
他特意將鹵好的豬腸切成斜刀片，乍一看就像是厚厚的肉片一樣，也讓那些無法接受大腸外表的觀眾好受了許多。紅色的尖椒點綴其中，再加上最後撒上的綠色蔥花，看著就讓人很有食欲。
入口的感覺更是讓不少觀眾都感到新奇，鹵出來的肥腸滋味香濃，口感軟爛，又帶著尖椒的微微辣意，最後竟然還吃出一點奇特的清甜味來，層次豐富到仿佛浪濤一般層層疊疊，感覺十分的奇妙。
【清菡冷悠：唔，很好吃耶！麻辣鮮香這些我大概都能猜到出處，但是最後那個甜甜的味道是怎麽來的？】
【穆雁凡：對對對，最後那個甜甜的味道，難道就是傳說中的回甘嗎？】
【阿惠最乖：啊噗，回甘不是這麽用的吧？我覺得可能是最後出鍋的時候，加的那個半透明的液體吧？難道是糖水嗎？】
阮棠在嚐了肥腸之後，臉上也露出了一點滿意的笑容，“你最後加的，是梨汁吧？”
“是的。”施明旭也微微地笑了，他向來敬服眼前這位年輕的廚師，對於對方能夠嚐出梨汁的味道，並不感到意外。
“你怎麽會想到用梨汁的呢？”阮棠有些好奇地問道。
梨汁清甜解膩，施明旭在菜裏添加了適量的梨汁，可以說是起到了一種畫龍點睛的作用，那淡淡的清甜滋味不僅提鮮，而且還有解膩和降低辣味刺激的作用，可謂是一舉多得。
“有時候會在家裏榨果汁喝，我最愛喝這種梨汁，很喜歡它甜而不膩的清甜味道。”恰好這一次的神秘盒中有梨，所以他就將梨子切開，用肉榨成了汁，最後出鍋的時候撒了一些在裏麵。
阮棠讚許地點了點頭，他可以肯定，在這次大賽最後選出的前三名當中，必然有施明旭一席之地，而他也會在美食的道路上走得更遠。
【墨宇：哇，原來是梨汁！我棠真厲害，一嚐就嚐出來了！】
【包包包：施明旭加油！】
最後，包括錢勇在內，有十二人都在這一輪被淘汰，剩餘的十三人則進入了下一階段的基本功考驗，他們將在下一輪考驗中爭奪那少得可憐的五個晉級名額。
“這一輪的基本功考驗，依然是刀工。”阮棠說著，拿出了一條鱖魚，“之前我在招待宴的時候，曾經做過鬆鼠魚，也許你們隻注意到了成品的形態，但並不知道到底是怎麽做出來的，今天我就給你們演示一下。”
鱖魚的小刺比較少，肉質又足夠細膩，用來做鬆鼠魚是再合適不過的了。
阮棠拿起了菜刀，將魚快速地去鱗、鰓、內髒，然後用清水洗淨。
再從魚的胸腹鰭處下刀，將魚頭整個切下，然後留下魚的身體，用刀從魚的脊背正中對剖成兩半，去掉中央的魚骨，魚尾依舊保持不動。然後，在不切破魚皮的基礎上，將魚肉麵斜切成荔枝形。
“整個魚要形成細條，經過油炸後，它就會像是鬆鼠身上的毛一樣蓬鬆開來。”切完以後，阮棠將魚肉拎起來，魚肉片片分開，而魚皮卻完好無損，“每一刀都要切得均勻，力道一定要注意，魚肉要連在皮上不能脫落，切到像我這樣就算是合格了。”
“你們每個人有三條魚和一個小時的時間，最後可以將你們認為最好的作品交給我。”
【mana醬：我棠帥破天際！這刀工簡直絕了！】
【月羽昕華：好期待最後五強的誕生哦！希望選手們都要加油！】
能走到半決賽，可以說這剩下的十三人都沒有明顯的短板，對基本功的掌握也絕對在水準之上。
雖然鬆鼠魚的切法看起來並不像之前阮棠切土豆絲那樣細致得驚人，但是這裏麵卻有一個小小的陷進，即考驗選手對食材紋理、屬性的了解程度。
就像庖丁解牛一般，如果對食材有足夠的了解，對它的每一絲紋路和骨肉的分布都成竹於胸，切出來的東西自然順暢完整，如果隻得其形，卻不在意每條魚在骨肉分布和紋理上的細微差別，切出來的魚肯定會出現斷裂、破碎等情況。
這時候，也就能看出每個選手水平的不同了。
有人意識到了這點，也有人沒有，但絕對不會有人傻到在這個時候提醒自己的競爭對手。他們隻是沉默地拿著魚回到料理台前，開始進行處理。
阮棠和古會長還有葛老照常觀察起這些選手來，查盼盼、曹俊和施明旭的表現都很不錯，他們三個基本功非常紮實，查盼盼作為其中唯一的女孩子，也更加細心。
三人的動作不疾不徐，下刀的速度看起來隻是中規中矩，但每一刀都下得正正好好，非常精確，比起其他要麽是想炫耀刀法結果翻車的，要麽是過於謹慎反而出錯的，看起來要靠譜的多。
最後，有八個人順利通過了這次的基本功考驗，而最終獲得晉級名額隻有五個人，分別是查盼盼、曹俊、施明旭、吳安民和陳元武。
前麵四人都是曾經獲得過單場比賽前三名的人，對於觀眾們來說都還算熟悉，對於他們能夠成為最後五強人選也並不意外。
可是陳元武這個名字對於他們來說就有點陌生了，但他們在看到人之後，就立即想起來了——這個人不就是之前做手打牛肉丸的時候，那個人高馬大、身材魁梧，做出來的手打牛肉丸非常好吃的帥哥嗎？想不到他的刀工竟然也這樣出色！
他們有了印象，陳元武的微博粉絲數量便也立刻開始飛漲。
接下來就是決賽了，是最終實力的比拚，所以這一次的前三名將不再享有特權。
“恭喜你們進入了決賽，你們一路走到這裏十分的不容易，決賽的難度會再次提升，希望你們回去能好好準備，在決賽上發揮出自己最好的水平。”古會長笑著說道。
“是！”五人齊聲回應道。
半決賽到這裏終於結束了，特殊評委們也紛紛離開，隻留下賀雲琛還站在原地，在阮棠在宣布解散之後，就走過來拉住他的手。
“走，我們回家。”
第102章
阮棠被賀雲琛一路拉著從廚師協會分會的後麵出去, 本來打算直接坐車回家, 沒想到分會早就被聞訊而來的記者們給包圍了，一看到他們，頓時像聞到了腥味的鯊魚一樣蜂擁而至，各式各樣的攝影機對準了他們的方向，開始爭搶著提出問題。
“賀少將, 帝國軍大敗瓦倫軍，今日方才凱旋，陛下甚至親自去迎接, 您作為主將，為何獨自先行離開, 隱藏身份趕來擔任一個廚師比賽的評委呢？”
“賀少將, 您是否與本屆參賽選手有淵源？”
“賀少將……”
今天是帝國軍大勝而歸的日子, 就連皇帝陛下都親自去迎接凱旋的大軍，這麽大的新聞，記者們收到消息自然是不會錯過的。賀雲琛身為這次戰役的主將，立下了赫赫戰功，自然是重點采訪對象, 隻是等他們趕到的時候，人卻已經不知所蹤。就算皇帝陛下知道他的去向, 他們也不敢衝上去詢問, 隻得壓住心裏的好奇繼續采訪。
沒想到采訪結束沒過多久, 竟然從星網上傳來消息, 說賀雲琛現身新銳廚師大賽, 成了特設評委之一！
連日來的戰鬥和一路上的奔波，讓賀少將的神色間不免帶上了一絲倦色，但就算如此，他也要跑來參加這個廚藝大賽，就實在有些奇怪了。雖然說這個新銳廚藝大賽最近在帝國很是風靡，引起了很大的反響，可終究隻是一個綜藝選秀節目，又如何能與實打實的軍功相提並論呢？何況這種事情，又哪裏值得這樣大動幹戈，甚至放了陛下的鴿子？
賀雲琛這麽急著趕來這場比賽，是為了什麽原因？還是為了什麽人？
如果能夠搞清楚這其中的緣故，說不定又是一個能夠引來不少熱度的大新聞！
然而任憑他們如何激動，賀雲琛對於這些問話卻是充耳不聞，隻用強健的臂彎護住了身旁的阮棠，帶著他穿越重重記者的包圍，快步向外跑去。
記者們想攔卻又不敢，隻能掉過頭來追在他們的身後。
這些記者都是衝著賀雲琛來的，之前都沒有將注意力放在阮棠的身上，直到兩人一前一後地衝出包圍，手拉著手衝上了停在不遠處的懸浮飛車的時候，才注意到了阮棠這個人。
“那是阮大廚吧？”
“難道賀少將來這裏是為了見阮大廚？”
“聽說阮大廚與賀少將私交甚篤，與賀家更是鄰居，賀少將是來接他回家？”
眾人議論紛紛，卻是也沒議論出個什麽頭緒來。但是就這樣放過這個素材，又或者寫個什麽簡單的兄弟情，顯然是無法滿足他們的，沒多久，一篇篇桃色新聞就新鮮出爐。
《我放了皇帝鴿子，隻為接你回家》
《賀雲琛與阮棠：本世紀帝國最強情侶！》
……
要是阮棠回去看到，恐怕又會被他們的腦洞震到囧然。
這邊他被賀雲琛拉著上了車後，兩個人麵對麵坐著，一時竟然無話。
“我……”