第30節
影帝天天直播做飯[星際] 作者:醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這次掉馬, 本來應該是一個令阮棠過去的粉絲激動的好消息, 結果卻被他們故意歪曲到了陰謀論上, 實在叫人不得不生氣。
兩人一路說著話,就到了阮棠的家裏。
“賀少將,你坐會吧,我去做飯。”阮棠讓機器人管家給賀雲琛拿來了拖鞋,並把他的軍裝外套掛到了門口的衣架子上,然後帶著他到客廳的沙發上坐著休息。
“叫我名字吧,別總是叫少將。”
“這……不太好吧?”阮棠有些猶豫,畢竟賀雲琛是軍職,他總覺得有點莫名的敬畏。
賀雲琛看了他一眼,“你都喊我哥賀大哥了。”
言下之意就是他不能厚此薄彼。
阮棠哭笑不得,他總不能也喊賀雲琛“大哥”吧,這要是遇到兄弟兩個一起,哪兒分得清啊?
他想了想又道,“那我喊你琛哥吧?”
“行。”賀雲琛這下舒坦了。
阮棠走進廚房,開始做飯。家裏有五花肉、土豆和麵粉,所以他今天準備做個簡單的土豆肉丁炸醬麵。沒有豆瓣醬,用甜麵醬也是一樣,反正他自製的甜麵醬是一早就做好放在保鮮櫃裏的。
他把麵粉加水揉成麵團,放在一旁靜置,接著將五花肉和去皮後的土豆全都切成丁,再把切得小而均勻的肉丁放入滾水裏稍微焯一下去腥。等油鍋燒熱後,就把土豆丁放進去煸炒後盛出,再重新往鍋裏倒油,加入蔥、薑和大蒜爆香,之後再放入肉丁,和爆香過的蔥薑蒜等一起幹煸到呈現出微微的透明,再把土豆丁放進去,配以甜麵醬炒香,加生抽和少許辣椒醬提味,用低溫慢慢地煸炒。
很快土豆肉丁炸醬就做好了,色澤深紅油亮,香氣撲鼻,看起來就讓人很有食欲。
阮棠用醒好的麵團製作成了手擀麵,另起一鍋燒水,等水開後放入麵條煮熟,盛出瀝幹水後分到兩個大碗裏,再澆上熱騰騰的土豆肉丁炸醬澆頭,就大功告成了。
最後再做了一碗菠菜蛋花湯,免得光吃炸醬麵太幹了。
菠菜切好後用熱水焯一下,去除菠菜中的草酸,等湯鍋裏的水燒開,再將菠菜放進去,加入鹽和醬油,再次煮沸後,以繞圈方式倒入打好的蛋液,全部弄完也不過是十來分鍾的事情。
機器人管家小白端著湯,阮棠端著麵,一起來到了客廳。
“琛哥,來吃麵吧。”把東西放在桌子上之後,阮棠對坐在沙發上查看光腦的賀雲琛喚了一聲。
賀雲琛關掉光腦,站起身朝飯桌走了幾步,見沒有筷子,又往廚房走了過去,同時向阮棠問道,“筷子在哪?”
阮棠給他說了地方,他就拿了兩雙筷子出來,一人一雙,然後坐到阮棠對麵。
熱騰騰的炸醬麵攪拌均勻後味道非常棒,口感鮮甜中帶著那麽一點點辣,肉丁雖多,卻油而不膩,土豆綿軟入味,麵條彈性十足,實在很符合賀雲琛的口味,讓他不知不覺地就吃光了滿滿一大碗。
“還要加一點嗎?”阮棠見賀雲琛已經吃完了,便開口問道。
“嗯。”賀雲琛本想推拒,可到底是敵不過美食的誘惑,最後還是點了點頭。
阮棠又給他弄了一碗,兩人吃飽後,繼續討論起了關於阮棠失憶的過去的調查。
賀雲琛根據目前的調查情況,隻知道他是在十幾年前,孤身來到帝國主星闖蕩的,他之前應該是生活在帝國境內比較偏遠的星球,個人登記信息非常不齊全,關於他家人的消息幾乎沒有。
當年阮棠還隻有26歲,因為長相出眾,被娛樂公司一眼看中,尚未成年就已經簽約了經濟公司,經過兩年的培養後正式出道。從一些跑龍套的小角色,慢慢演到了小配角,再到男二男三,再到男主角。其中經曆了多少艱辛,不足為外人道。
賀雲琛試著從阮棠每個月固定轉賬的賬號的來曆進行調查,但由於帝國對公民隱私權的保護,賬戶的注冊信息都是保密的,作為軍隊少將的賀雲琛,在沒有合理的理由情況下,也是無法越權調取的。
所以賀雲琛隻能根據阮棠提供的轉賬記錄進行調查,這些轉賬信息最早可以追溯到十五年前,也就是從阮棠還是一個初出茅廬的小新人就開始了,並且隨著他掙的錢越來越多,匯出的款項也逐漸變多。
這麽多年來,一個在外人麵前光鮮亮麗的影帝,卻還依然住在一間租來的小房子裏,如何不令人唏噓?
尤其是在阮棠奪得影帝桂冠、前途一片光明的時候,他卻偏偏發生了意外,昏迷了整整五年的時間。因為腦部遭受重創而導致昏迷,阮棠無法自主進食,不僅需要定期進入治療艙勉強維持生命,還必須長期浸泡在具有治療作用的修複液中。幸好他的公司還算厚道,一直幫他負擔著診療費用,否則他恐怕根本撐不過這五年。但是他的存款依然快速地被消耗一空,而他的前途也因這五年的沉寂而盡毀。畢竟現在的娛樂業如此發達,每天都有無數的新人出道,像阮棠這樣沉寂了五年之後,還記得他的人已經沒有多少了。
阮棠出院後,賬戶上的資金甚至一度隻剩下200通用幣,如果不是靠著那一手絕佳的廚藝,成功成為了美食主播,他現在的生活還不知道會變成什麽樣呢。
“我會繼續調查的,有消息隨時通知你。”賀雲琛看了看時間,已經不早了,於是便準備告辭離開。
“好的,麻煩你和賀大哥了。”阮棠也跟著他站起來。
“應該的。”賀雲琛起身穿上了外套。
這時候,阮棠又塞過來一個保鮮盒,裏麵裝著滿滿的炸醬麵。
賀雲琛眼中的驚喜之色一閃而過,正打算開口道謝,卻聽阮棠說:“剛好給賀大哥也帶一份回去。”
賀雲琛:“……嗯。”
他臉上的表情頓時冷卻下來,點點頭,與阮棠約好明天繼續在軍部碰麵的時間,便離開了阮棠的家。
賀雲琛前腳剛走,賀雲逸的通訊後腳就打了進來。
“你要的豆腐我們做出來了!不過做出了好幾種,不知道是不是符合你的要求,你什麽時候有空過來看看?”科學院的效率真是快得驚人,這才多久,就已經把豆腐做出來了。
“真的?那真是太好了!”阮棠聞言驚喜不已,“不過我這兩天不得空,不如賀大哥把樣品給我寄到家裏來吧?”
“不得空?”賀雲逸的聲音中透著詫異。
明明直播都停了,怎麽還會沒空呢?
阮棠隻得把自己答應幫助賀雲琛在軍部組建食堂,並收了六個徒弟的事情告訴了賀雲逸。
“那好吧。”想不到竟然是被自家弟弟截了胡,賀雲逸轉而開玩笑一般地問道,“今天沒做飯嗎?”
這就是拐彎抹角想要蹭吃了,真不愧是兄弟兩個,都那麽喜歡吃。
阮棠微笑著說道,“我今天做了土豆肉丁炸醬麵,剛才琛哥走的時候,我讓他給你帶回去了。”
“琛哥?”賀雲逸在那邊眉頭一挑,露出點意味深長的笑容,“棠棠啊,你很喜歡我們家阿琛?”
阮棠不明所以,隻說道:“嗯,感覺琛哥很可愛——不是,很可靠。”
賀雲逸在那邊意味不明的‘哦’了一聲,“那行吧,那我明天把東西給你寄過去。對了,你之前做的甜麵醬、辣椒醬、沙拉醬,現在已經開始在商城出售了,味道和你親手做的稍微有一點點出入,但還是過得去的,尤其是辣椒醬,銷量非常不錯。”
“那真是太好了。”阮棠又把烤箱和吉利丁的事情和賀雲逸說了一下,他反正現在是想到了什麽就記下來,然後交給科學院去研究。
果然賀雲逸非常的感興趣,詳細問了問烤箱的大致構造和作用,還有吉利丁的作用和效果,便立刻準備著手去研究了。
“微博上的事,明天差不多就可以開始反擊了,你就等著我們的好消息吧。”
“好的,辛苦賀大哥了。”兩人又稍微聊了幾句,便結束了通話。
第41章
次日, 阮棠早早地就起了床,做了點鮮肉糯米餅, 再配上一碗熱騰騰的牛奶, 滋味那叫一個好。鮮肉糯米餅是阮棠家鄉特有的小吃,製作方便又美味, 很符合食堂大鍋菜的要求, 於是阮棠打算今天上午就教他的徒弟們做這個。
他把剩下的鮮肉糯米餅用保鮮盒打包, 分別用快遞寄給了賀雲琛和賀雲逸兩兄弟。
雖然說賀雲琛的份,阮棠去軍部的時候,可以給他帶過去, 但今天是準備反擊網絡輿論的日子,賀雲琛一定非常忙碌, 他還是不要去打攪他比較好。
叫了一輛懸浮飛車,阮棠便前往了軍部。
有了賀雲琛給他辦理的顧問身份, 他很順利地就通過了門口的智能終端的檢測。門口停著許多軍部專用接引車,他隨便找了一輛車, 車門位置,用光腦感應掃描了一下,車門就自動開啟了,阮棠下達了指令, 飛車便自動導航到了臨時改成教學用的廚房。
走進房間, 他的那六個徒弟已經全都到齊了, 並且正在複習昨天阮棠教導的內容, 房間內一片蛋香, 這樣勤奮又認真地學生向來是受老師喜歡的,阮棠也不禁露出了滿意的笑容。
“阮先生!”眾人看到阮棠進來,便齊齊向他行了一個軍禮。
阮棠笑著點了點頭,然後問道:“你們早飯吃過了嗎?”
眾人先是點了點頭,之後又搖了搖頭。
曾經滄海難為水,吃過真正的天然食物,毫無滋味的營養液就變得難以下咽了,他們提早過來練習,一方麵是為了鞏固昨天學到的內容,另一方麵也有準備將做好的成品當成早飯吃的打算。所以在阮棠到來之前,他們已經一人吃了一小碗燉蛋了,隻是燉蛋不管飽,這會兒還有點餓。
阮棠微笑著說道:“那正好,我今天教你們做個鮮肉糯米餅。”
阮棠說著便從保險櫃裏拿出了糯米粉和五花肉,先將五花肉洗幹淨,然後剁成肉糜,放入碗中後磕上一個雞蛋,再倒入少許蔥薑水去腥,加少量鹽和醬油調味,肉餡就做好了。
接下來就將糯米粉倒入碗中,再加一勺麵粉,加麵粉是為了能讓糯米團變得更有韌勁,煎好之後吃起來也不會太過粘牙。之後加入溫涼的水,揉成光滑有韌勁的糯米粉團,因為是糯米,所以不需要醒麵,直接將其分成均勻的小團就可以了。
阮棠邊做邊解釋道:“糯米粉一定要揉得很均勻,這樣做出的餅才不會裂開。”
他像包湯圓一樣,把糯米團攤開後放入肉餡,再收口揉圓,然後用手掌輕輕壓扁,一個一個地放進盤子裏。
他拿出一個平底鍋,倒油加熱,等油熱了之後,就挨個把糯米餅放進鍋內,用中等溫度煎。糯米餅的周圍頓時漾開一圈圈的油泡,滋啦滋啦響了一會兒,底部就慢慢變成了金黃色。阮棠往鍋裏加了一點清水,蓋上蓋子繼續煎,等水分收幹後,再將糯米餅翻個麵繼續煎。沒過多久,糯米餅就變得兩麵金黃,泛著微微的焦,這就可以出鍋了。
“最後加水的時候,不要把水淋在餅上,要沿著邊沿加入。”這一次阮棠教學的時候不光是讓他們自己觀察,他還詳細解說了一下各種需要注意的細節,希望他們等一下自己做的時候能一次成功,“都會了嗎?”
“會了!”
“好,過來嚐嚐看吧。”阮棠說著把他自己剛剛煎好的那些鮮肉糯米餅放到了盤子裏,端給他的徒弟們嚐嚐味道。
一個個金黃酥脆的鮮肉糯米餅散發出了誘人的香氣,分量不是很多,但剛好夠分。
鮮肉糯米餅個頭比較小,因為用的不是麵粉,而是更軟糯香甜的糯米粉,再油煎一下,外脆裏嫩,口感綿軟香甜。糯米的那股子黏糊勁再加上肉餡的簡單鮮美,一口咬下去,鮮美的肉汁便溢了出來,實在是非常美味可口。
“好吃好吃!太好吃了!”幾個人狼吞虎咽地吃著,顯然是非常喜歡這鮮肉糯米餅的滋味。
“吃完了就自己做做看,爭取一次成功!”
“好!”
這些兵哥的力氣都很大,無論是剁肉餡還是揉麵團,都沒有任何問題,就是在加調料的時候,他們都有些不自信,生怕調料放多了或者放少了,影響味道。
阮棠看出了問題,想了想補充道:“生薑水兩勺,醬油一勺,鹽半勺。”
有了勺作為計量單位,眾人這才有了底,手上的動作又加快了不少,很快就進入了煎餅的階段。
在沿著鍋邊加水的時候,油免不了會劈裏啪啦地爆出來,不過大家都沒什麽大反應,連躲都不帶躲一下的。
很快,一個個金黃酥脆的鮮肉糯米餅就出爐了,就賣相來看,基本上都沒有什麽大問題,接下來就需要嚐嚐看味道了。
阮棠拿了把小刀,從每個人做的糯米餅上切下一小塊來嚐了嚐味道,畢竟糯米是非常有分量的主食,如果不切開的話,他不可能吃得下六個糯米餅。
趙光明和王軍做得最為出色,將肉餡的鮮美和糯米餅的外脆裏糯這兩個要素做得非常到位。其他人雖然在火候掌控上稍微有些欠缺,但味道也算是合格的了。尤其是圓臉兵哥劉海濤和廚藝天賦不怎麽高的崔亮,今天的表現也非常不錯。
“大家做的非常好,繼續保持!”阮棠毫不吝嗇地誇獎了眾人一番,然後讓他們沒吃飽的人再吃一點。
等眾人吃飽後,他們又進入了第二階段的教學,這一次同樣是比較簡單的入門級料理,酸辣土豆絲。
這道菜幾乎沒有什麽難度,唯一需要考驗的就是刀工,看著這些兵哥笨拙地給土豆去皮的動作,阮棠就覺得好笑。尤其是表現一貫良好的薛瑞,此刻手上的土豆已經被他削得像是被狗啃過一樣,賣相相當淒慘。
就在阮棠耐心教導他的徒弟們的時候,星網上已經炸開了鍋。
本來經過這兩天的冷處理之後,因為魏卓那邊遲遲挖不出新的爆料,這件事的熱度已經降下去不少,觀眾也回歸了理智,開始質疑為什麽他們會認為阮棠隱藏身份是惡意行為,畢竟按照本來的邏輯,這分明是一個吸粉的大好賣點,又是影帝又是四星級廚師,放在哪家明星身上都是要全網發通稿的節奏。
想來想去,也就是魏卓的那一條微博實在太具有誤導性,底下又有水軍帶節奏,讓他們思路跑偏了。另一點則是阮棠躥紅得太快,沒有足夠的根基,雖然看著粉絲很多,但真正的鐵粉卻是寥寥無幾的,所以在被帶了節奏之後,才會顯得這麽不堪一擊。
就在輿論開始出現質疑的時候,帝國最知名的一流律師周靖突然發表了一條微博,表示他將代表四星廚師阮棠向魏卓發起訴訟,頓時重新引爆了網民的關注。
“周靖v:本人經阮棠先生授權,將代表其起訴魏卓先生涉險侵犯商業機密和個人隱私。[圖片][圖片]@阮棠v@ 魏卓v”
附上的兩張圖片,一張是授權書,另一張則是正式的律師函。律師函上將魏卓以不法手段獲得簽署過保密協議的解約合同,以及非法調取醫院診療檔案的內容都一一注明,讓他根本無法辯駁。
根據律師函的編號,可以看到周靖已經在帝國法院進行了登記和備案,說明他們這一次是動真格的,而不是故意嚇唬人的。
“周靖v:[圖片][圖片][圖片],將以毀壞名譽權向@八卦大王@一起來吃瓜@浩瀚傳媒……提起訴訟。”
兩人一路說著話,就到了阮棠的家裏。
“賀少將,你坐會吧,我去做飯。”阮棠讓機器人管家給賀雲琛拿來了拖鞋,並把他的軍裝外套掛到了門口的衣架子上,然後帶著他到客廳的沙發上坐著休息。
“叫我名字吧,別總是叫少將。”
“這……不太好吧?”阮棠有些猶豫,畢竟賀雲琛是軍職,他總覺得有點莫名的敬畏。
賀雲琛看了他一眼,“你都喊我哥賀大哥了。”
言下之意就是他不能厚此薄彼。
阮棠哭笑不得,他總不能也喊賀雲琛“大哥”吧,這要是遇到兄弟兩個一起,哪兒分得清啊?
他想了想又道,“那我喊你琛哥吧?”
“行。”賀雲琛這下舒坦了。
阮棠走進廚房,開始做飯。家裏有五花肉、土豆和麵粉,所以他今天準備做個簡單的土豆肉丁炸醬麵。沒有豆瓣醬,用甜麵醬也是一樣,反正他自製的甜麵醬是一早就做好放在保鮮櫃裏的。
他把麵粉加水揉成麵團,放在一旁靜置,接著將五花肉和去皮後的土豆全都切成丁,再把切得小而均勻的肉丁放入滾水裏稍微焯一下去腥。等油鍋燒熱後,就把土豆丁放進去煸炒後盛出,再重新往鍋裏倒油,加入蔥、薑和大蒜爆香,之後再放入肉丁,和爆香過的蔥薑蒜等一起幹煸到呈現出微微的透明,再把土豆丁放進去,配以甜麵醬炒香,加生抽和少許辣椒醬提味,用低溫慢慢地煸炒。
很快土豆肉丁炸醬就做好了,色澤深紅油亮,香氣撲鼻,看起來就讓人很有食欲。
阮棠用醒好的麵團製作成了手擀麵,另起一鍋燒水,等水開後放入麵條煮熟,盛出瀝幹水後分到兩個大碗裏,再澆上熱騰騰的土豆肉丁炸醬澆頭,就大功告成了。
最後再做了一碗菠菜蛋花湯,免得光吃炸醬麵太幹了。
菠菜切好後用熱水焯一下,去除菠菜中的草酸,等湯鍋裏的水燒開,再將菠菜放進去,加入鹽和醬油,再次煮沸後,以繞圈方式倒入打好的蛋液,全部弄完也不過是十來分鍾的事情。
機器人管家小白端著湯,阮棠端著麵,一起來到了客廳。
“琛哥,來吃麵吧。”把東西放在桌子上之後,阮棠對坐在沙發上查看光腦的賀雲琛喚了一聲。
賀雲琛關掉光腦,站起身朝飯桌走了幾步,見沒有筷子,又往廚房走了過去,同時向阮棠問道,“筷子在哪?”
阮棠給他說了地方,他就拿了兩雙筷子出來,一人一雙,然後坐到阮棠對麵。
熱騰騰的炸醬麵攪拌均勻後味道非常棒,口感鮮甜中帶著那麽一點點辣,肉丁雖多,卻油而不膩,土豆綿軟入味,麵條彈性十足,實在很符合賀雲琛的口味,讓他不知不覺地就吃光了滿滿一大碗。
“還要加一點嗎?”阮棠見賀雲琛已經吃完了,便開口問道。
“嗯。”賀雲琛本想推拒,可到底是敵不過美食的誘惑,最後還是點了點頭。
阮棠又給他弄了一碗,兩人吃飽後,繼續討論起了關於阮棠失憶的過去的調查。
賀雲琛根據目前的調查情況,隻知道他是在十幾年前,孤身來到帝國主星闖蕩的,他之前應該是生活在帝國境內比較偏遠的星球,個人登記信息非常不齊全,關於他家人的消息幾乎沒有。
當年阮棠還隻有26歲,因為長相出眾,被娛樂公司一眼看中,尚未成年就已經簽約了經濟公司,經過兩年的培養後正式出道。從一些跑龍套的小角色,慢慢演到了小配角,再到男二男三,再到男主角。其中經曆了多少艱辛,不足為外人道。
賀雲琛試著從阮棠每個月固定轉賬的賬號的來曆進行調查,但由於帝國對公民隱私權的保護,賬戶的注冊信息都是保密的,作為軍隊少將的賀雲琛,在沒有合理的理由情況下,也是無法越權調取的。
所以賀雲琛隻能根據阮棠提供的轉賬記錄進行調查,這些轉賬信息最早可以追溯到十五年前,也就是從阮棠還是一個初出茅廬的小新人就開始了,並且隨著他掙的錢越來越多,匯出的款項也逐漸變多。
這麽多年來,一個在外人麵前光鮮亮麗的影帝,卻還依然住在一間租來的小房子裏,如何不令人唏噓?
尤其是在阮棠奪得影帝桂冠、前途一片光明的時候,他卻偏偏發生了意外,昏迷了整整五年的時間。因為腦部遭受重創而導致昏迷,阮棠無法自主進食,不僅需要定期進入治療艙勉強維持生命,還必須長期浸泡在具有治療作用的修複液中。幸好他的公司還算厚道,一直幫他負擔著診療費用,否則他恐怕根本撐不過這五年。但是他的存款依然快速地被消耗一空,而他的前途也因這五年的沉寂而盡毀。畢竟現在的娛樂業如此發達,每天都有無數的新人出道,像阮棠這樣沉寂了五年之後,還記得他的人已經沒有多少了。
阮棠出院後,賬戶上的資金甚至一度隻剩下200通用幣,如果不是靠著那一手絕佳的廚藝,成功成為了美食主播,他現在的生活還不知道會變成什麽樣呢。
“我會繼續調查的,有消息隨時通知你。”賀雲琛看了看時間,已經不早了,於是便準備告辭離開。
“好的,麻煩你和賀大哥了。”阮棠也跟著他站起來。
“應該的。”賀雲琛起身穿上了外套。
這時候,阮棠又塞過來一個保鮮盒,裏麵裝著滿滿的炸醬麵。
賀雲琛眼中的驚喜之色一閃而過,正打算開口道謝,卻聽阮棠說:“剛好給賀大哥也帶一份回去。”
賀雲琛:“……嗯。”
他臉上的表情頓時冷卻下來,點點頭,與阮棠約好明天繼續在軍部碰麵的時間,便離開了阮棠的家。
賀雲琛前腳剛走,賀雲逸的通訊後腳就打了進來。
“你要的豆腐我們做出來了!不過做出了好幾種,不知道是不是符合你的要求,你什麽時候有空過來看看?”科學院的效率真是快得驚人,這才多久,就已經把豆腐做出來了。
“真的?那真是太好了!”阮棠聞言驚喜不已,“不過我這兩天不得空,不如賀大哥把樣品給我寄到家裏來吧?”
“不得空?”賀雲逸的聲音中透著詫異。
明明直播都停了,怎麽還會沒空呢?
阮棠隻得把自己答應幫助賀雲琛在軍部組建食堂,並收了六個徒弟的事情告訴了賀雲逸。
“那好吧。”想不到竟然是被自家弟弟截了胡,賀雲逸轉而開玩笑一般地問道,“今天沒做飯嗎?”
這就是拐彎抹角想要蹭吃了,真不愧是兄弟兩個,都那麽喜歡吃。
阮棠微笑著說道,“我今天做了土豆肉丁炸醬麵,剛才琛哥走的時候,我讓他給你帶回去了。”
“琛哥?”賀雲逸在那邊眉頭一挑,露出點意味深長的笑容,“棠棠啊,你很喜歡我們家阿琛?”
阮棠不明所以,隻說道:“嗯,感覺琛哥很可愛——不是,很可靠。”
賀雲逸在那邊意味不明的‘哦’了一聲,“那行吧,那我明天把東西給你寄過去。對了,你之前做的甜麵醬、辣椒醬、沙拉醬,現在已經開始在商城出售了,味道和你親手做的稍微有一點點出入,但還是過得去的,尤其是辣椒醬,銷量非常不錯。”
“那真是太好了。”阮棠又把烤箱和吉利丁的事情和賀雲逸說了一下,他反正現在是想到了什麽就記下來,然後交給科學院去研究。
果然賀雲逸非常的感興趣,詳細問了問烤箱的大致構造和作用,還有吉利丁的作用和效果,便立刻準備著手去研究了。
“微博上的事,明天差不多就可以開始反擊了,你就等著我們的好消息吧。”
“好的,辛苦賀大哥了。”兩人又稍微聊了幾句,便結束了通話。
第41章
次日, 阮棠早早地就起了床,做了點鮮肉糯米餅, 再配上一碗熱騰騰的牛奶, 滋味那叫一個好。鮮肉糯米餅是阮棠家鄉特有的小吃,製作方便又美味, 很符合食堂大鍋菜的要求, 於是阮棠打算今天上午就教他的徒弟們做這個。
他把剩下的鮮肉糯米餅用保鮮盒打包, 分別用快遞寄給了賀雲琛和賀雲逸兩兄弟。
雖然說賀雲琛的份,阮棠去軍部的時候,可以給他帶過去, 但今天是準備反擊網絡輿論的日子,賀雲琛一定非常忙碌, 他還是不要去打攪他比較好。
叫了一輛懸浮飛車,阮棠便前往了軍部。
有了賀雲琛給他辦理的顧問身份, 他很順利地就通過了門口的智能終端的檢測。門口停著許多軍部專用接引車,他隨便找了一輛車, 車門位置,用光腦感應掃描了一下,車門就自動開啟了,阮棠下達了指令, 飛車便自動導航到了臨時改成教學用的廚房。
走進房間, 他的那六個徒弟已經全都到齊了, 並且正在複習昨天阮棠教導的內容, 房間內一片蛋香, 這樣勤奮又認真地學生向來是受老師喜歡的,阮棠也不禁露出了滿意的笑容。
“阮先生!”眾人看到阮棠進來,便齊齊向他行了一個軍禮。
阮棠笑著點了點頭,然後問道:“你們早飯吃過了嗎?”
眾人先是點了點頭,之後又搖了搖頭。
曾經滄海難為水,吃過真正的天然食物,毫無滋味的營養液就變得難以下咽了,他們提早過來練習,一方麵是為了鞏固昨天學到的內容,另一方麵也有準備將做好的成品當成早飯吃的打算。所以在阮棠到來之前,他們已經一人吃了一小碗燉蛋了,隻是燉蛋不管飽,這會兒還有點餓。
阮棠微笑著說道:“那正好,我今天教你們做個鮮肉糯米餅。”
阮棠說著便從保險櫃裏拿出了糯米粉和五花肉,先將五花肉洗幹淨,然後剁成肉糜,放入碗中後磕上一個雞蛋,再倒入少許蔥薑水去腥,加少量鹽和醬油調味,肉餡就做好了。
接下來就將糯米粉倒入碗中,再加一勺麵粉,加麵粉是為了能讓糯米團變得更有韌勁,煎好之後吃起來也不會太過粘牙。之後加入溫涼的水,揉成光滑有韌勁的糯米粉團,因為是糯米,所以不需要醒麵,直接將其分成均勻的小團就可以了。
阮棠邊做邊解釋道:“糯米粉一定要揉得很均勻,這樣做出的餅才不會裂開。”
他像包湯圓一樣,把糯米團攤開後放入肉餡,再收口揉圓,然後用手掌輕輕壓扁,一個一個地放進盤子裏。
他拿出一個平底鍋,倒油加熱,等油熱了之後,就挨個把糯米餅放進鍋內,用中等溫度煎。糯米餅的周圍頓時漾開一圈圈的油泡,滋啦滋啦響了一會兒,底部就慢慢變成了金黃色。阮棠往鍋裏加了一點清水,蓋上蓋子繼續煎,等水分收幹後,再將糯米餅翻個麵繼續煎。沒過多久,糯米餅就變得兩麵金黃,泛著微微的焦,這就可以出鍋了。
“最後加水的時候,不要把水淋在餅上,要沿著邊沿加入。”這一次阮棠教學的時候不光是讓他們自己觀察,他還詳細解說了一下各種需要注意的細節,希望他們等一下自己做的時候能一次成功,“都會了嗎?”
“會了!”
“好,過來嚐嚐看吧。”阮棠說著把他自己剛剛煎好的那些鮮肉糯米餅放到了盤子裏,端給他的徒弟們嚐嚐味道。
一個個金黃酥脆的鮮肉糯米餅散發出了誘人的香氣,分量不是很多,但剛好夠分。
鮮肉糯米餅個頭比較小,因為用的不是麵粉,而是更軟糯香甜的糯米粉,再油煎一下,外脆裏嫩,口感綿軟香甜。糯米的那股子黏糊勁再加上肉餡的簡單鮮美,一口咬下去,鮮美的肉汁便溢了出來,實在是非常美味可口。
“好吃好吃!太好吃了!”幾個人狼吞虎咽地吃著,顯然是非常喜歡這鮮肉糯米餅的滋味。
“吃完了就自己做做看,爭取一次成功!”
“好!”
這些兵哥的力氣都很大,無論是剁肉餡還是揉麵團,都沒有任何問題,就是在加調料的時候,他們都有些不自信,生怕調料放多了或者放少了,影響味道。
阮棠看出了問題,想了想補充道:“生薑水兩勺,醬油一勺,鹽半勺。”
有了勺作為計量單位,眾人這才有了底,手上的動作又加快了不少,很快就進入了煎餅的階段。
在沿著鍋邊加水的時候,油免不了會劈裏啪啦地爆出來,不過大家都沒什麽大反應,連躲都不帶躲一下的。
很快,一個個金黃酥脆的鮮肉糯米餅就出爐了,就賣相來看,基本上都沒有什麽大問題,接下來就需要嚐嚐看味道了。
阮棠拿了把小刀,從每個人做的糯米餅上切下一小塊來嚐了嚐味道,畢竟糯米是非常有分量的主食,如果不切開的話,他不可能吃得下六個糯米餅。
趙光明和王軍做得最為出色,將肉餡的鮮美和糯米餅的外脆裏糯這兩個要素做得非常到位。其他人雖然在火候掌控上稍微有些欠缺,但味道也算是合格的了。尤其是圓臉兵哥劉海濤和廚藝天賦不怎麽高的崔亮,今天的表現也非常不錯。
“大家做的非常好,繼續保持!”阮棠毫不吝嗇地誇獎了眾人一番,然後讓他們沒吃飽的人再吃一點。
等眾人吃飽後,他們又進入了第二階段的教學,這一次同樣是比較簡單的入門級料理,酸辣土豆絲。
這道菜幾乎沒有什麽難度,唯一需要考驗的就是刀工,看著這些兵哥笨拙地給土豆去皮的動作,阮棠就覺得好笑。尤其是表現一貫良好的薛瑞,此刻手上的土豆已經被他削得像是被狗啃過一樣,賣相相當淒慘。
就在阮棠耐心教導他的徒弟們的時候,星網上已經炸開了鍋。
本來經過這兩天的冷處理之後,因為魏卓那邊遲遲挖不出新的爆料,這件事的熱度已經降下去不少,觀眾也回歸了理智,開始質疑為什麽他們會認為阮棠隱藏身份是惡意行為,畢竟按照本來的邏輯,這分明是一個吸粉的大好賣點,又是影帝又是四星級廚師,放在哪家明星身上都是要全網發通稿的節奏。
想來想去,也就是魏卓的那一條微博實在太具有誤導性,底下又有水軍帶節奏,讓他們思路跑偏了。另一點則是阮棠躥紅得太快,沒有足夠的根基,雖然看著粉絲很多,但真正的鐵粉卻是寥寥無幾的,所以在被帶了節奏之後,才會顯得這麽不堪一擊。
就在輿論開始出現質疑的時候,帝國最知名的一流律師周靖突然發表了一條微博,表示他將代表四星廚師阮棠向魏卓發起訴訟,頓時重新引爆了網民的關注。
“周靖v:本人經阮棠先生授權,將代表其起訴魏卓先生涉險侵犯商業機密和個人隱私。[圖片][圖片]@阮棠v@ 魏卓v”
附上的兩張圖片,一張是授權書,另一張則是正式的律師函。律師函上將魏卓以不法手段獲得簽署過保密協議的解約合同,以及非法調取醫院診療檔案的內容都一一注明,讓他根本無法辯駁。
根據律師函的編號,可以看到周靖已經在帝國法院進行了登記和備案,說明他們這一次是動真格的,而不是故意嚇唬人的。
“周靖v:[圖片][圖片][圖片],將以毀壞名譽權向@八卦大王@一起來吃瓜@浩瀚傳媒……提起訴訟。”