濟南許大隆題。」記著中華民國年月日，一算就是昨天晚上寫的。後麵也像許大
隆的墨跡，是首詩：「酒不醉人人自醉色不迷人人自迷今朝有緣來相會明日你東
我向西。」又寫著：「大爺去也！」那感嘆記號使人想出這位許先生撇著京劇說
白的調兒，揮著馬鞭子，慷慨激昂的神氣。此外有些鉛筆小字，都是講王美玉的
，想來是許先生酒醉色迷那一夜以前旁人的手筆，因為許先生的詩就寫在「孤王
酒醉鷹潭宮王美玉生來好美容」那幾個鉛筆字身上。又有新式標點的鉛筆字三行
：「注意！王美玉有毒！抗戰時期，凡我同胞，均須衛生為健國之本，萬萬不可
傳染！而且她隻認洋錢沒有情！過來人題！」旁邊許大隆的淡墨批語道：「毀壞
名譽該當何罪？」鴻漸笑道：「這位姓許的倒有情有義得很！」辛楣也笑道：「
孫小姐這房間住得麽？李梅亭更住不得——」
正說著，聽得李顧那麵嚷起來，顧先生在和夥計吵，兩人跑去瞧。那夥計因
為店裏的竹榻全為添鋪用完了，替顧先生把一扇板門擱在兩張白木凳上，算是他
的床。顧爾謙看見辛楣和鴻漸，聲勢大振，張牙舞爪道：「二位瞧他可惡不可惡
？這是擱死人屍首用的，他不是欺負我麽？」夥計道：「店裏隻有這塊板了，你
們穿西裝的文明人，要講理。」顧爾謙拍自己青布大褂胸脯上一片油膩道：「我
不穿西裝的就不講理？為什麽旁人有竹榻睡，我沒有？我不是照樣付錢的？我並
不是迷信可是出門出路，也討個利市，你這傢夥全不懂規矩。」李梅亭自從昨天
西藥發現以後，對顧爾謙不甚庇護，冷眼瞧他們吵架，這時候插嘴道：「你把這
板搬走就是了。吵些什麽！你想法把我的箱子搬上來，那箱子可以當床，我請你
抽支香菸，」伸出左手的食指搖動著仿佛是香菸的樣品。夥計看隻是給煙燻黃的
指頭，並非香菸，光著眼道：「香菸在哪裏？」李梅亭搖頭道：「哼，你這人笨
死了！香菸我自然有，我還會騙你？你把我這鐵箱搬上來，我請你抽。」夥計道
：「你有香菸就給我一根，你真要我搬箱子，那不成。」李先生氣得隻好笑，顧
先生勝利地教大家注意這夥計蠻不講理。結果鴻漸睡的竹榻跟這扇門對換了。
孫小姐來了，辛楣問到何處吃早點。李梅亭道：「就在本店罷。省得上街去
找，也許價錢便宜些。」辛楣不便出主意，夥計恰上來沏茶，便問他店裏有什麽
東西吃。夥計說有大白饅頭、四喜肉、雞蛋、風肉。鴻漸主張切一碟風肉夾了饅
頭吃，李顧趙三人贊成，說是「本位文化三明治」，要分付夥計下去準備。孫小
姐說：「我進來的時候，看見這店裏都是蒼蠅，饅頭和肉盡蒼蠅呆著，恐怕不大
衛生。」李梅亭笑道：「孫小姐畢竟是深閨嬌養的，不知道行路艱難，你要找一
家沒有蒼蠅的旅館，隻能到外國去了！我擔保你吃了不會生病，就是生病，我箱
子裏有的是藥，」說時做個鬼臉，倒比他本來的臉合式些。辛楣正在喝李梅亭房
裏新沏的開水，喝了一口，皺眉頭道：「這水愈喝愈渴，全是煙火氣，可以代替
火油點燈的——我看這店裏的東西靠不住，冬天才有風肉，現在隻是秋天，知道
這風肉是什麽年深月久的古董。咱們別先叫菜，下去考察一下再決定。」夥計取
下壁上掛的一塊烏黑油膩的東西，請他們賞鑒，嘴裏連說：「好味道！」引得自
己口水要流，生怕經這幾位客人的饞眼睛一看，肥肉會減瘦了。肉上一條蛆蟲從
膩睡裏驚醒，載蠕載裊，李梅亭眼快，見了噁心，向這條蛆遠遠地尖了嘴做個指
示記號道：「這要不得！」夥計忙伸指頭按著這嫩肥軟白的東西，輕輕一捺，在
肉麵的塵垢上劃了一條烏光油潤的痕跡，像新澆的柏油路，一壁說：「沒有什麽
呀！」顧爾謙冒火，連聲質問他：「難道我們眼睛是瞎的？」大家也說：「豈有
此理！」顧爾謙還嘮嘮叨叨地牽涉適才床板的事。這一吵吵得店主來了，肉裏另
有兩條蛆也聞聲探頭出現。夥計再沒法毀屍滅跡，隻反覆說：「你們不吃，有人
要吃——我吃給你們看——」店主拔出嘴裏的旱菸筒，勸告道：「這不是蟲呀，
沒有關係的，這叫『肉芽』——『肉』——『芽』。」方鴻漸引申說：「你們這
店裏吃的東西都會發芽，不但是肉。」店主不懂，可是他看見大家都笑，也生氣
了，跟夥計用土話咕著。結果，五人出門上那家像樣旅館去吃飯。
李梅亭的片子沒有多大效力，汽車站長說隻有照規矩登記，按次序三天以後
準有票子。五人大起恐慌：三天房飯好一筆開銷，照這樣耽誤，怕身上的錢到不
了吉安。大家沒精打采地走回客棧，隻見對麵一個女人倚門抽菸。這女人尖顴削
臉，不知用什麽東西燙出來的一頭鬈髮，像中國寫意畫裏的滿樹梅花，頸裏一條
隆的墨跡，是首詩：「酒不醉人人自醉色不迷人人自迷今朝有緣來相會明日你東
我向西。」又寫著：「大爺去也！」那感嘆記號使人想出這位許先生撇著京劇說
白的調兒，揮著馬鞭子，慷慨激昂的神氣。此外有些鉛筆小字，都是講王美玉的
，想來是許先生酒醉色迷那一夜以前旁人的手筆，因為許先生的詩就寫在「孤王
酒醉鷹潭宮王美玉生來好美容」那幾個鉛筆字身上。又有新式標點的鉛筆字三行
：「注意！王美玉有毒！抗戰時期，凡我同胞，均須衛生為健國之本，萬萬不可
傳染！而且她隻認洋錢沒有情！過來人題！」旁邊許大隆的淡墨批語道：「毀壞
名譽該當何罪？」鴻漸笑道：「這位姓許的倒有情有義得很！」辛楣也笑道：「
孫小姐這房間住得麽？李梅亭更住不得——」
正說著，聽得李顧那麵嚷起來，顧先生在和夥計吵，兩人跑去瞧。那夥計因
為店裏的竹榻全為添鋪用完了，替顧先生把一扇板門擱在兩張白木凳上，算是他
的床。顧爾謙看見辛楣和鴻漸，聲勢大振，張牙舞爪道：「二位瞧他可惡不可惡
？這是擱死人屍首用的，他不是欺負我麽？」夥計道：「店裏隻有這塊板了，你
們穿西裝的文明人，要講理。」顧爾謙拍自己青布大褂胸脯上一片油膩道：「我
不穿西裝的就不講理？為什麽旁人有竹榻睡，我沒有？我不是照樣付錢的？我並
不是迷信可是出門出路，也討個利市，你這傢夥全不懂規矩。」李梅亭自從昨天
西藥發現以後，對顧爾謙不甚庇護，冷眼瞧他們吵架，這時候插嘴道：「你把這
板搬走就是了。吵些什麽！你想法把我的箱子搬上來，那箱子可以當床，我請你
抽支香菸，」伸出左手的食指搖動著仿佛是香菸的樣品。夥計看隻是給煙燻黃的
指頭，並非香菸，光著眼道：「香菸在哪裏？」李梅亭搖頭道：「哼，你這人笨
死了！香菸我自然有，我還會騙你？你把我這鐵箱搬上來，我請你抽。」夥計道
：「你有香菸就給我一根，你真要我搬箱子，那不成。」李先生氣得隻好笑，顧
先生勝利地教大家注意這夥計蠻不講理。結果鴻漸睡的竹榻跟這扇門對換了。
孫小姐來了，辛楣問到何處吃早點。李梅亭道：「就在本店罷。省得上街去
找，也許價錢便宜些。」辛楣不便出主意，夥計恰上來沏茶，便問他店裏有什麽
東西吃。夥計說有大白饅頭、四喜肉、雞蛋、風肉。鴻漸主張切一碟風肉夾了饅
頭吃，李顧趙三人贊成，說是「本位文化三明治」，要分付夥計下去準備。孫小
姐說：「我進來的時候，看見這店裏都是蒼蠅，饅頭和肉盡蒼蠅呆著，恐怕不大
衛生。」李梅亭笑道：「孫小姐畢竟是深閨嬌養的，不知道行路艱難，你要找一
家沒有蒼蠅的旅館，隻能到外國去了！我擔保你吃了不會生病，就是生病，我箱
子裏有的是藥，」說時做個鬼臉，倒比他本來的臉合式些。辛楣正在喝李梅亭房
裏新沏的開水，喝了一口，皺眉頭道：「這水愈喝愈渴，全是煙火氣，可以代替
火油點燈的——我看這店裏的東西靠不住，冬天才有風肉，現在隻是秋天，知道
這風肉是什麽年深月久的古董。咱們別先叫菜，下去考察一下再決定。」夥計取
下壁上掛的一塊烏黑油膩的東西，請他們賞鑒，嘴裏連說：「好味道！」引得自
己口水要流，生怕經這幾位客人的饞眼睛一看，肥肉會減瘦了。肉上一條蛆蟲從
膩睡裏驚醒，載蠕載裊，李梅亭眼快，見了噁心，向這條蛆遠遠地尖了嘴做個指
示記號道：「這要不得！」夥計忙伸指頭按著這嫩肥軟白的東西，輕輕一捺，在
肉麵的塵垢上劃了一條烏光油潤的痕跡，像新澆的柏油路，一壁說：「沒有什麽
呀！」顧爾謙冒火，連聲質問他：「難道我們眼睛是瞎的？」大家也說：「豈有
此理！」顧爾謙還嘮嘮叨叨地牽涉適才床板的事。這一吵吵得店主來了，肉裏另
有兩條蛆也聞聲探頭出現。夥計再沒法毀屍滅跡，隻反覆說：「你們不吃，有人
要吃——我吃給你們看——」店主拔出嘴裏的旱菸筒，勸告道：「這不是蟲呀，
沒有關係的，這叫『肉芽』——『肉』——『芽』。」方鴻漸引申說：「你們這
店裏吃的東西都會發芽，不但是肉。」店主不懂，可是他看見大家都笑，也生氣
了，跟夥計用土話咕著。結果，五人出門上那家像樣旅館去吃飯。
李梅亭的片子沒有多大效力，汽車站長說隻有照規矩登記，按次序三天以後
準有票子。五人大起恐慌：三天房飯好一筆開銷，照這樣耽誤，怕身上的錢到不
了吉安。大家沒精打采地走回客棧，隻見對麵一個女人倚門抽菸。這女人尖顴削
臉，不知用什麽東西燙出來的一頭鬈髮，像中國寫意畫裏的滿樹梅花，頸裏一條