在鍋裏麵燒水,清水。
水燒把五花肉放進去的時候加一點料酒,等燒開了以後撇去水麵上的浮沫,就可以撈出來了。
將炒鍋微微燒熱,倒入一點油,然後把冰糖放進去慢慢地煸炒,直到冰糖全部融化,從鍋底部往上冒黃色的小泡的時候就可以了。
將五花肉倒入鍋裏,改中火翻炒五花肉,直到每一塊肉都染上糖色。
放入薑片繼續翻炒,然後加入醬油翻炒均勻染色,等到顏色充分的均勻了以後就倒入熱水。
加入鹽、八角,然後蓋上蓋子燒大火燜煮。煮至鍋裏的水慢慢地收汁之後,勾芡,勾芡好了以後翻炒幾下就可以出鍋整盤了。
晚餐就這麽準備好了,幹鍋煎豆腐、三鮮燒豆腐、清炒空心菜、清炒紅薯葉、紅燒肉和酸辣豆腐湯這麽五菜一湯的,足夠他們家人吃了。
等春緋準備好晚餐的時候,外麵冬青和夏玄他們也已經把米粉給做好了,春緋將米粉全都放起來。當然她放的是自己的空間,她跟陳東海說過的,正好可以讓米粉保鮮不至於過了一晚上就餿了。
“還是得有一個冰箱才行,不然的話總覺得不方便。”春緋一邊將米粉和已經做好的豆腐給收起來一邊說道,她的空間當然可以存放不少的東西,可是不太方便啊。
如果有冰箱的話,他們家的這些東西就可以多放了。
“冰箱哪裏是那麽好買的?不得需要冰箱票?”陳東海說道,他其實也覺得有個冰箱方便,然而自家並沒有冰箱票,想要買個冰箱挺難的。
“爸,你們先把飯菜端出去,我去找一下沈大哥。”春緋將自己做的三鮮燒豆腐和紅燒肉分了一份出來,然後端著碗出了門走到隔壁沈家那邊。
“沈大哥,在家嗎?”春緋站在門口喊道。
沈濯墨原本就準備晚餐差不多好了,他們家也準備要吃飯了,結果就聽見春緋的聲音。
沈濯墨有點疑惑她來找自己幹嘛,結果出來就看見她端著一個海碗站在自家門口。她這是又給他們家送吃的了?
這段時間以來春緋家經常做好吃的,而每次做好吃的時候春緋家都不會忘記給他們家也分一份。當然春緋也不是很頻繁的送的,就是做新鮮的吃食的時候會分一點,平時的時候倒是沒有。
沒想到今天她竟然又給他們家送吃了的,而且沈濯墨的鼻子非常敏銳的聞出來春緋給他們的吃食有紅燒肉的味道。
沈濯墨也不是沒有吃過紅燒肉的,他家的情況還算是富裕的,吃肉什麽的倒不至於一年才吃一次。可是他母親王秋萍做的紅燒肉雖然也挺好吃的,然而沈濯墨總感覺還是春緋現在碗裏麵的那些更加的好吃的樣子。
“你找我?”沈濯墨走出來走到春緋的麵前道,“之前說的要跟我換自行車票,用這個?”沈濯墨下巴指了指春緋手裏的碗,他看到了裏麵的蝦和紅燒肉。
“嘿嘿,我不想要自行車了,沈大哥你有冰箱的票嗎?我用錢跟你買。”春緋笑了笑道,她覺得自己現在用不著自行車的時候,可是她家倒是挺需要冰箱的。
沈濯墨的目光深深地看著春緋道,“你要冰箱?”
春緋點頭道,“我覺得冰箱更方便一點。”
“你也知道我們家現在做的都是吃食的生意,如果沒有冰箱的話那些食材多放一點時間都會變壞的,所以有了冰箱之後就很方便了。”春緋跟沈濯墨解釋道。
沈濯墨的眼神更加的奇怪了,他麵無表情的道,“難道你忘了,我們村是沒有電的?”
被潑了冷水的春緋:“……”
第069章 沒有電
“你是不是忘了,我們村沒有電?”
沈濯墨的話讓春緋一愣,她完全忘記了。
春緋根本就忘記了自己這段時間以來還真的沒有用電器,連電燈都沒有。她家現在晚上的照明工具除了蠟燭就是手電筒,電燈什麽的根本不存在的,然而她卻忘記了?
春緋忍不住嘴角抽了抽,她什麽時候這麽適應沒有電的存在了?
雖然說她前世的時候因為末世的存在一兩年的時間之內是沒有用電的,可是後來末世的秩序逐漸的恢復,那些強大的人就把電還有網絡給恢復了的。所以,她為什麽重生以後就這麽快適應了沒電的日子了?
難道是因為她每天都得天一黑就睡覺,白天也忙著擺攤,所以她就沒有精力去管有沒有電對她的影響了?
沈濯墨看著春緋一瞬間僵住了的模樣,一向冷淡的眸子瞬間劃過笑意。
“我們村沒有牽電線,所以你要冰箱也沒用。”沈濯墨慢條斯理的說道,縣城那邊是有電的,可是青石村隻不過是一個小村子而已,這個時候還真的沒有要牽電線的可能。
春緋抿著嘴,她完全沒有想到這件事啊。
現在電的普及還真的沒有後世的那麽廣,雖然說他們青石村也算不上什麽偏遠山區,可是他們這邊還真的算不上是普及電的地方。就算他們這邊靠近鵬城又怎麽樣?
再靠近,那也不是鵬城。
可是春緋還是不死心,她悶悶地問道,“難道我們村還不能牽電線嗎?沒有冰箱真的很不方便啊。”
沈濯墨深深地看著春緋,他怎麽感覺這姑娘這一瞬間好像是在跟他撒嬌?
水燒把五花肉放進去的時候加一點料酒,等燒開了以後撇去水麵上的浮沫,就可以撈出來了。
將炒鍋微微燒熱,倒入一點油,然後把冰糖放進去慢慢地煸炒,直到冰糖全部融化,從鍋底部往上冒黃色的小泡的時候就可以了。
將五花肉倒入鍋裏,改中火翻炒五花肉,直到每一塊肉都染上糖色。
放入薑片繼續翻炒,然後加入醬油翻炒均勻染色,等到顏色充分的均勻了以後就倒入熱水。
加入鹽、八角,然後蓋上蓋子燒大火燜煮。煮至鍋裏的水慢慢地收汁之後,勾芡,勾芡好了以後翻炒幾下就可以出鍋整盤了。
晚餐就這麽準備好了,幹鍋煎豆腐、三鮮燒豆腐、清炒空心菜、清炒紅薯葉、紅燒肉和酸辣豆腐湯這麽五菜一湯的,足夠他們家人吃了。
等春緋準備好晚餐的時候,外麵冬青和夏玄他們也已經把米粉給做好了,春緋將米粉全都放起來。當然她放的是自己的空間,她跟陳東海說過的,正好可以讓米粉保鮮不至於過了一晚上就餿了。
“還是得有一個冰箱才行,不然的話總覺得不方便。”春緋一邊將米粉和已經做好的豆腐給收起來一邊說道,她的空間當然可以存放不少的東西,可是不太方便啊。
如果有冰箱的話,他們家的這些東西就可以多放了。
“冰箱哪裏是那麽好買的?不得需要冰箱票?”陳東海說道,他其實也覺得有個冰箱方便,然而自家並沒有冰箱票,想要買個冰箱挺難的。
“爸,你們先把飯菜端出去,我去找一下沈大哥。”春緋將自己做的三鮮燒豆腐和紅燒肉分了一份出來,然後端著碗出了門走到隔壁沈家那邊。
“沈大哥,在家嗎?”春緋站在門口喊道。
沈濯墨原本就準備晚餐差不多好了,他們家也準備要吃飯了,結果就聽見春緋的聲音。
沈濯墨有點疑惑她來找自己幹嘛,結果出來就看見她端著一個海碗站在自家門口。她這是又給他們家送吃的了?
這段時間以來春緋家經常做好吃的,而每次做好吃的時候春緋家都不會忘記給他們家也分一份。當然春緋也不是很頻繁的送的,就是做新鮮的吃食的時候會分一點,平時的時候倒是沒有。
沒想到今天她竟然又給他們家送吃了的,而且沈濯墨的鼻子非常敏銳的聞出來春緋給他們的吃食有紅燒肉的味道。
沈濯墨也不是沒有吃過紅燒肉的,他家的情況還算是富裕的,吃肉什麽的倒不至於一年才吃一次。可是他母親王秋萍做的紅燒肉雖然也挺好吃的,然而沈濯墨總感覺還是春緋現在碗裏麵的那些更加的好吃的樣子。
“你找我?”沈濯墨走出來走到春緋的麵前道,“之前說的要跟我換自行車票,用這個?”沈濯墨下巴指了指春緋手裏的碗,他看到了裏麵的蝦和紅燒肉。
“嘿嘿,我不想要自行車了,沈大哥你有冰箱的票嗎?我用錢跟你買。”春緋笑了笑道,她覺得自己現在用不著自行車的時候,可是她家倒是挺需要冰箱的。
沈濯墨的目光深深地看著春緋道,“你要冰箱?”
春緋點頭道,“我覺得冰箱更方便一點。”
“你也知道我們家現在做的都是吃食的生意,如果沒有冰箱的話那些食材多放一點時間都會變壞的,所以有了冰箱之後就很方便了。”春緋跟沈濯墨解釋道。
沈濯墨的眼神更加的奇怪了,他麵無表情的道,“難道你忘了,我們村是沒有電的?”
被潑了冷水的春緋:“……”
第069章 沒有電
“你是不是忘了,我們村沒有電?”
沈濯墨的話讓春緋一愣,她完全忘記了。
春緋根本就忘記了自己這段時間以來還真的沒有用電器,連電燈都沒有。她家現在晚上的照明工具除了蠟燭就是手電筒,電燈什麽的根本不存在的,然而她卻忘記了?
春緋忍不住嘴角抽了抽,她什麽時候這麽適應沒有電的存在了?
雖然說她前世的時候因為末世的存在一兩年的時間之內是沒有用電的,可是後來末世的秩序逐漸的恢復,那些強大的人就把電還有網絡給恢復了的。所以,她為什麽重生以後就這麽快適應了沒電的日子了?
難道是因為她每天都得天一黑就睡覺,白天也忙著擺攤,所以她就沒有精力去管有沒有電對她的影響了?
沈濯墨看著春緋一瞬間僵住了的模樣,一向冷淡的眸子瞬間劃過笑意。
“我們村沒有牽電線,所以你要冰箱也沒用。”沈濯墨慢條斯理的說道,縣城那邊是有電的,可是青石村隻不過是一個小村子而已,這個時候還真的沒有要牽電線的可能。
春緋抿著嘴,她完全沒有想到這件事啊。
現在電的普及還真的沒有後世的那麽廣,雖然說他們青石村也算不上什麽偏遠山區,可是他們這邊還真的算不上是普及電的地方。就算他們這邊靠近鵬城又怎麽樣?
再靠近,那也不是鵬城。
可是春緋還是不死心,她悶悶地問道,“難道我們村還不能牽電線嗎?沒有冰箱真的很不方便啊。”
沈濯墨深深地看著春緋,他怎麽感覺這姑娘這一瞬間好像是在跟他撒嬌?