“謝謝冬青相信我。”春緋笑盈盈的說道,然後對秋橙道,“想要知道好不好吃,過幾天就知道了。”
春緋把所有的蝦肉泥全都裝好了瓶子以後蓋緊了蓋子,然後讓冬青去挖一點黃土回來。
雖然說青石村也算是臨海村子,然而黃土還是有的,所以冬青很快的挖了一塊黃土回來。
春緋用醋加水調和了黃土變成黃泥以後,就給幾個玻璃瓶封口了。
“這幾個瓶子找個比較陰涼的地方放著,不要放在潮濕的地方。”春緋叮囑夏玄道。
“好的大姐。”夏玄很聽話的幫自家姐姐把東西全都放到陰涼的地方,而春緋則是開始準備做晚飯。
“秋橙,燒火煮飯。”春緋喊道。
“哦,來了。”秋橙應道,家裏的人多所以就算是早上做多了飯也不夠支撐三頓的,晚餐還是需要另外煮飯的。
春緋讓秋橙燒火,她自己這是淘米,洗鍋開始煮飯。然後讓秋橙看火,她自己則是處理魷魚和章魚。
春緋看著院子裏的兩個簡易的爐灶,帶著夏玄和冬青、四季三個一起把兩個爐灶合在一起圍城一個留一個口子的圓,然後把炭都堆到裏麵去。
“爸,咱們家有鐵絲網嗎?”春緋問道。
“鐵絲網,有。”陳東海想了想道,“咱們家有一塊不大的鐵絲網,都不夠圍什麽就丟在我屋裏了。”
“那我去找找。”春緋聽了陳東海的話以後站起來去陳東海的房間裏找找看。
她可是打算用鐵絲網當烤網的,所以不能沒有啊。
第020章 美味
春緋去陳東海的房間裏找到了一塊鐵絲網,也不算是很大的那種,大概隻有一米長左右吧。
春緋看著還挺不錯的,適合用來當烤網。
春緋拿著鐵絲網出來清晰,裏裏外外的把鐵絲網全都刷幹淨了,這樣做烤網才能夠放心衛生。
把灶台和烤網全都準備好了以後,晚飯也已經做好了。春緋今天煮的是蒸飯,除了米飯之外還有不少的米湯。
春緋把飯給盛出來放在一個盆裏,然後那些米湯也被春緋放起來。現在他們是沒有什麽果汁或者是酒解渴了,這些米湯就放著一會兒吃燒烤的時候用來解渴。
春緋將鹵豬頭肉切成大條、豬腸切成圈以後放在盤子裏讓冬青端上桌,這會兒滷肉也已經沒有剛出鍋的時候那麽熱了,冬青也可以端上桌的。
春緋把早就清洗好的豬肚給切成一指粗的條之後就放燒開的開水裏麵焯一會兒,把開水倒了以後洗鍋,鍋燒熱了以後放油,放蒜末薑末爆香有放入青椒煸炒,最後放入豬肚條一起翻炒。
加入鹽、醬油等調味料,還有胡椒粉等進入調味,炒熟了以後就可以出鍋了。一個豬肚,正好可以炒一盤青椒炒豬肚。
罐子裏的香辣蟹也直接把罐子搬到桌子上,反正家裏的碗也沒有那麽多,直接用罐子端上去也可以。
春緋把之前醃製的那條金鯧魚拿出來,金鯧魚已經用蔥薑蒜和料酒以及鹽給醃製過了,所以春緋直接拿出來開始做。
鍋內倒入油燒熱,然後放入辣椒醬炒出紅油,然後把金鯧魚連同碗裏的各種調料全都放進去一起煎,煎至兩麵金黃後倒入水蓋上鍋蓋燜一會兒,收汁了以後就可以出鍋了。
今天春緋就沒有再繼續做青菜了,她將之前就已經涼拌好了的海帶絲給拿出來,就當是今晚的素菜了。
春緋把海帶絲端出來放到桌上,她之前準備的滷肉、滷蛋還有紅燒金鯧魚、青椒炒豬肚還有香辣蟹煲、涼拌海帶絲就是今天的晚餐了。
當然春緋並沒有另外的準備湯,湯隻需要有米湯就可以了,清淡而且還很補,非常不錯。
“哇,今天好豐盛啊。”秋橙看到姐姐忙完了以後高興的捧著碗看著桌上的美食,一邊坐下來一邊說道。
“肉,好多的肉。”冬青也高興的說道。
“辛苦春兒了,讓你忙了一天。”陳東海笑著對春緋說道,今天女兒為了這頓飯可是忙碌了一整天,的確是辛苦了。
“我這也是因為我也喜歡吃才會這麽忙的,要是我不喜歡吃的話才不會忙裏忙外的。”春緋也跟著笑道。
春緋給陳東海盛了飯,又給四季盛飯,剩下的夏玄、秋橙和冬青都是自己盛飯的,然後等春緋也盛好了飯後這才開動。
“吃飯吧。”陳東海看著孩子們,笑嗬嗬的說道,說完了以後就看見幾個孩子的筷子動了。
三歲的四季也用自己的小手抓著筷子往滷肉上夾,而夏玄則是嚐一嚐姐姐執意要買之後做的很麻煩的海帶絲,秋橙垂涎的是香辣蟹,而冬青他喜歡的是紅燒魚。
春緋搖搖頭,她也喜歡吃香辣蟹,所以她也夾了一塊螃蟹起來啃。陳東海看著這樣的場景,笑得更加的開心了。
“爸,您放心吃啊,青椒炒豬肚不辣的,香辣蟹也是不辣的,您可以吃的。”春緋說道。
“好、”陳東海聽了女兒的話以後就嚐了嚐紅燒魚的味道,醃製入味的魚肉吃起來很鮮美,魚肉也很嫩,放進嘴裏不需要咀嚼隻需要舌頭一抿就可以將魚肉給碾碎了。
魚香、蔥薑蒜的香味,以及一絲絲的醬香味。當然酒味也散了不少,可是陳東海還是嚐出了一點酒味。
春緋把所有的蝦肉泥全都裝好了瓶子以後蓋緊了蓋子,然後讓冬青去挖一點黃土回來。
雖然說青石村也算是臨海村子,然而黃土還是有的,所以冬青很快的挖了一塊黃土回來。
春緋用醋加水調和了黃土變成黃泥以後,就給幾個玻璃瓶封口了。
“這幾個瓶子找個比較陰涼的地方放著,不要放在潮濕的地方。”春緋叮囑夏玄道。
“好的大姐。”夏玄很聽話的幫自家姐姐把東西全都放到陰涼的地方,而春緋則是開始準備做晚飯。
“秋橙,燒火煮飯。”春緋喊道。
“哦,來了。”秋橙應道,家裏的人多所以就算是早上做多了飯也不夠支撐三頓的,晚餐還是需要另外煮飯的。
春緋讓秋橙燒火,她自己這是淘米,洗鍋開始煮飯。然後讓秋橙看火,她自己則是處理魷魚和章魚。
春緋看著院子裏的兩個簡易的爐灶,帶著夏玄和冬青、四季三個一起把兩個爐灶合在一起圍城一個留一個口子的圓,然後把炭都堆到裏麵去。
“爸,咱們家有鐵絲網嗎?”春緋問道。
“鐵絲網,有。”陳東海想了想道,“咱們家有一塊不大的鐵絲網,都不夠圍什麽就丟在我屋裏了。”
“那我去找找。”春緋聽了陳東海的話以後站起來去陳東海的房間裏找找看。
她可是打算用鐵絲網當烤網的,所以不能沒有啊。
第020章 美味
春緋去陳東海的房間裏找到了一塊鐵絲網,也不算是很大的那種,大概隻有一米長左右吧。
春緋看著還挺不錯的,適合用來當烤網。
春緋拿著鐵絲網出來清晰,裏裏外外的把鐵絲網全都刷幹淨了,這樣做烤網才能夠放心衛生。
把灶台和烤網全都準備好了以後,晚飯也已經做好了。春緋今天煮的是蒸飯,除了米飯之外還有不少的米湯。
春緋把飯給盛出來放在一個盆裏,然後那些米湯也被春緋放起來。現在他們是沒有什麽果汁或者是酒解渴了,這些米湯就放著一會兒吃燒烤的時候用來解渴。
春緋將鹵豬頭肉切成大條、豬腸切成圈以後放在盤子裏讓冬青端上桌,這會兒滷肉也已經沒有剛出鍋的時候那麽熱了,冬青也可以端上桌的。
春緋把早就清洗好的豬肚給切成一指粗的條之後就放燒開的開水裏麵焯一會兒,把開水倒了以後洗鍋,鍋燒熱了以後放油,放蒜末薑末爆香有放入青椒煸炒,最後放入豬肚條一起翻炒。
加入鹽、醬油等調味料,還有胡椒粉等進入調味,炒熟了以後就可以出鍋了。一個豬肚,正好可以炒一盤青椒炒豬肚。
罐子裏的香辣蟹也直接把罐子搬到桌子上,反正家裏的碗也沒有那麽多,直接用罐子端上去也可以。
春緋把之前醃製的那條金鯧魚拿出來,金鯧魚已經用蔥薑蒜和料酒以及鹽給醃製過了,所以春緋直接拿出來開始做。
鍋內倒入油燒熱,然後放入辣椒醬炒出紅油,然後把金鯧魚連同碗裏的各種調料全都放進去一起煎,煎至兩麵金黃後倒入水蓋上鍋蓋燜一會兒,收汁了以後就可以出鍋了。
今天春緋就沒有再繼續做青菜了,她將之前就已經涼拌好了的海帶絲給拿出來,就當是今晚的素菜了。
春緋把海帶絲端出來放到桌上,她之前準備的滷肉、滷蛋還有紅燒金鯧魚、青椒炒豬肚還有香辣蟹煲、涼拌海帶絲就是今天的晚餐了。
當然春緋並沒有另外的準備湯,湯隻需要有米湯就可以了,清淡而且還很補,非常不錯。
“哇,今天好豐盛啊。”秋橙看到姐姐忙完了以後高興的捧著碗看著桌上的美食,一邊坐下來一邊說道。
“肉,好多的肉。”冬青也高興的說道。
“辛苦春兒了,讓你忙了一天。”陳東海笑著對春緋說道,今天女兒為了這頓飯可是忙碌了一整天,的確是辛苦了。
“我這也是因為我也喜歡吃才會這麽忙的,要是我不喜歡吃的話才不會忙裏忙外的。”春緋也跟著笑道。
春緋給陳東海盛了飯,又給四季盛飯,剩下的夏玄、秋橙和冬青都是自己盛飯的,然後等春緋也盛好了飯後這才開動。
“吃飯吧。”陳東海看著孩子們,笑嗬嗬的說道,說完了以後就看見幾個孩子的筷子動了。
三歲的四季也用自己的小手抓著筷子往滷肉上夾,而夏玄則是嚐一嚐姐姐執意要買之後做的很麻煩的海帶絲,秋橙垂涎的是香辣蟹,而冬青他喜歡的是紅燒魚。
春緋搖搖頭,她也喜歡吃香辣蟹,所以她也夾了一塊螃蟹起來啃。陳東海看著這樣的場景,笑得更加的開心了。
“爸,您放心吃啊,青椒炒豬肚不辣的,香辣蟹也是不辣的,您可以吃的。”春緋說道。
“好、”陳東海聽了女兒的話以後就嚐了嚐紅燒魚的味道,醃製入味的魚肉吃起來很鮮美,魚肉也很嫩,放進嘴裏不需要咀嚼隻需要舌頭一抿就可以將魚肉給碾碎了。
魚香、蔥薑蒜的香味,以及一絲絲的醬香味。當然酒味也散了不少,可是陳東海還是嚐出了一點酒味。