“是啊,好吃。”陳東海一邊吃著滷鴨蛋一邊看著在廚房那邊拿著蘿蔔捶打蝦仁的身影,眼神複雜。
陳東海一臉複雜的吃下這個滷鴨蛋,然後看向身邊的兩個兒子吃得很開心的模樣,臉上慢慢地露出了笑容。
第019章 聚餐
夏玄和秋橙提著籃子從自家走去爺爺奶奶家的路上遇到了不少剛剛下工回來的村民,他們都很好奇這兄妹倆拿著什麽。
“二夏,你拿著什麽東西?好香啊。”有個中年男人問道空氣中濃濃的肉香味和鹵香味,以及一絲霸道的香辣味的時候忍不住問道。
夏玄這樣的名字在村子裏肯定是不可能叫的,大家都是叫小名的。就比如春緋大名是春緋,而小名大家都叫大春的。
誰讓春緋排行老大,名字又有個“春”字呢?
而夏玄排行第二,又是夏天的夏,所以都是叫夏玄“二夏”的。
“大林叔,我姐做的鹵豬腸,給我爺爺奶奶送去一點。”夏玄禮貌的對問話的中年男人說道。
大林叔一點驚訝道,“你們家大春做的滷味啊?這麽香?”
“是啊,我大姐可厲害了。”夏玄微笑道。
“行吧,你們去給你爺爺送去吧。”大林叔又不是那種可以從小孩手中搶走別人送給長輩的孝敬的人,所以就趕緊擺擺手讓夏玄他們趕緊走。
如果不早點走的話,他都不知道能不能堅持在這樣濃鬱的肉香味之下控製住自己不把肉給搶了。
不過大林叔看著夏玄他們兄妹的身影微微皺眉,陳東海家不是因為陳東海腿受傷了變得更窮了嗎?怎麽還能夠吃得起肉?
對於鄉下人來說,豬下水也是肉啊。尤其是能夠把豬下水做的這麽好吃的,更加的是媲美其他的肉啊。
夏玄和秋橙把肉送到了爺爺奶奶家。
“爺爺奶奶,這是我大姐做的滷味,拿過來給您們嚐嚐。”夏玄將手裏的籃子放下來後對陳爺爺陳奶奶說道。
“大姐說了,這些滷蛋是一人一個的。這裏有滷雞蛋和滷鴨蛋,爺爺奶奶你們隨便怎麽吃都行。”
“還有這些豬頭肉和豬腸都是豬很長時間的了,所以不影響爺爺奶奶你們吃。當然這個豬蹄是大姐專門給您二位留的,可不能分給其他人吃啊。”秋橙很嚴肅的說道。
沒錯,春緋隻買了兩個豬蹄的情況下她還把一個鹵豬蹄給爺爺奶奶送過去,剩下的那個她留著自家人自己吃。
“好好好,爺爺奶奶留著,誰都不給吃。”陳奶奶高興的笑道,孩子們有孝心她當然開心。
孩子們逐漸長大有了自己的小家以後,陳爺爺陳奶奶都打算還是他們老兩口自己住算了,可是老大他們卻不打算讓老兩口自己住自己開夥。
而現在雖然他們二兒媳婦走了不回來了,可是二兒子家的孫子孫女們可是越來越懂事,越來越孝順了,老人家當然開心。
夏玄和秋橙將滷肉還有香辣蟹都放下了以後,兩人這才開開心心的小跑回家,因為他們還沒有吃到滷蛋啊。
剛才一路上的時候他們可是吞了不少的口水的,現在他們把東西送到了就趕緊回家去嚐一嚐大姐做的滷蛋的味道究竟多麽好。
“這倆孩子……”陳奶奶看著桌子上的肉,又看著急急忙忙跑出去的孫子孫女,臉上的笑容更加的燦爛了。
“孩子們懂事了,這是好事、”陳爺爺抓著自家老伴兒的手說道,“去把老三老四也都叫來吧,今晚一起吃。”
“不叫老二他們了?”陳奶奶看向自家老伴兒。
“老二他們就讓他們自己在家吃吧,他們把肉分給我們了能不留著自己吃嗎?就讓給他們自己躲家裏吃吧。”陳爺爺笑嗬嗬的說道。
“你呀……”陳奶奶也無奈,不過還是聽了陳爺爺的話去把老三老四家都叫過來一起吃飯,今晚有肉吃啊。
夏玄和秋橙跑回家以後就急急忙忙的湊到灶台前,掀開鍋蓋準備撈滷蛋吃。
春緋看著弟弟妹妹的模樣很無奈,她讓已經吃過了滷蛋的冬青去給她找來幾個玻璃瓶或者是陶罐。
春緋把已經捶打成泥的蝦肉給裝到大海碗裏麵,然後加入鹽、胡椒粉、八角粉、花椒粉、桂皮粉、八角粉等各種香料的粉末,然後加一點醬油、料酒等進去一起攪拌。
春緋除了以上的調料以外還加入了自己收集的一些調料粉,然後慢慢地攪拌,順著一個方向攪拌,知道攪拌出膠以後這才放起來醃製一會兒。
冬青找過來的玻璃瓶都是裝腐乳的那種,春緋看著倒是挺像的不過卻不知道之前裝什麽的,看著倒是挺幹淨沒有什麽別的味道。
春緋把幾個玻璃瓶都洗幹淨了以後擦幹水分,這才把已經攪拌出膠的蝦醬放到玻璃瓶裏麵去,然後密封起來。
“大姐,你這是在幹嘛?”秋橙一邊吃著滷蛋一邊問道。
“醃蝦醬。”春緋一邊把蝦肉放到玻璃瓶裏一邊回答道。
“這個蝦醬好吃嗎?”秋橙更加的好奇了,被大姐的好廚藝養叼了胃口的秋橙現在最關心的還是吃。
“肯定好吃啊,大姐做的東西都好吃。”身為大姐的第一迷弟的冬青非常捧場的說道,他無條件的相信自家大姐的手藝的。
陳東海一臉複雜的吃下這個滷鴨蛋,然後看向身邊的兩個兒子吃得很開心的模樣,臉上慢慢地露出了笑容。
第019章 聚餐
夏玄和秋橙提著籃子從自家走去爺爺奶奶家的路上遇到了不少剛剛下工回來的村民,他們都很好奇這兄妹倆拿著什麽。
“二夏,你拿著什麽東西?好香啊。”有個中年男人問道空氣中濃濃的肉香味和鹵香味,以及一絲霸道的香辣味的時候忍不住問道。
夏玄這樣的名字在村子裏肯定是不可能叫的,大家都是叫小名的。就比如春緋大名是春緋,而小名大家都叫大春的。
誰讓春緋排行老大,名字又有個“春”字呢?
而夏玄排行第二,又是夏天的夏,所以都是叫夏玄“二夏”的。
“大林叔,我姐做的鹵豬腸,給我爺爺奶奶送去一點。”夏玄禮貌的對問話的中年男人說道。
大林叔一點驚訝道,“你們家大春做的滷味啊?這麽香?”
“是啊,我大姐可厲害了。”夏玄微笑道。
“行吧,你們去給你爺爺送去吧。”大林叔又不是那種可以從小孩手中搶走別人送給長輩的孝敬的人,所以就趕緊擺擺手讓夏玄他們趕緊走。
如果不早點走的話,他都不知道能不能堅持在這樣濃鬱的肉香味之下控製住自己不把肉給搶了。
不過大林叔看著夏玄他們兄妹的身影微微皺眉,陳東海家不是因為陳東海腿受傷了變得更窮了嗎?怎麽還能夠吃得起肉?
對於鄉下人來說,豬下水也是肉啊。尤其是能夠把豬下水做的這麽好吃的,更加的是媲美其他的肉啊。
夏玄和秋橙把肉送到了爺爺奶奶家。
“爺爺奶奶,這是我大姐做的滷味,拿過來給您們嚐嚐。”夏玄將手裏的籃子放下來後對陳爺爺陳奶奶說道。
“大姐說了,這些滷蛋是一人一個的。這裏有滷雞蛋和滷鴨蛋,爺爺奶奶你們隨便怎麽吃都行。”
“還有這些豬頭肉和豬腸都是豬很長時間的了,所以不影響爺爺奶奶你們吃。當然這個豬蹄是大姐專門給您二位留的,可不能分給其他人吃啊。”秋橙很嚴肅的說道。
沒錯,春緋隻買了兩個豬蹄的情況下她還把一個鹵豬蹄給爺爺奶奶送過去,剩下的那個她留著自家人自己吃。
“好好好,爺爺奶奶留著,誰都不給吃。”陳奶奶高興的笑道,孩子們有孝心她當然開心。
孩子們逐漸長大有了自己的小家以後,陳爺爺陳奶奶都打算還是他們老兩口自己住算了,可是老大他們卻不打算讓老兩口自己住自己開夥。
而現在雖然他們二兒媳婦走了不回來了,可是二兒子家的孫子孫女們可是越來越懂事,越來越孝順了,老人家當然開心。
夏玄和秋橙將滷肉還有香辣蟹都放下了以後,兩人這才開開心心的小跑回家,因為他們還沒有吃到滷蛋啊。
剛才一路上的時候他們可是吞了不少的口水的,現在他們把東西送到了就趕緊回家去嚐一嚐大姐做的滷蛋的味道究竟多麽好。
“這倆孩子……”陳奶奶看著桌子上的肉,又看著急急忙忙跑出去的孫子孫女,臉上的笑容更加的燦爛了。
“孩子們懂事了,這是好事、”陳爺爺抓著自家老伴兒的手說道,“去把老三老四也都叫來吧,今晚一起吃。”
“不叫老二他們了?”陳奶奶看向自家老伴兒。
“老二他們就讓他們自己在家吃吧,他們把肉分給我們了能不留著自己吃嗎?就讓給他們自己躲家裏吃吧。”陳爺爺笑嗬嗬的說道。
“你呀……”陳奶奶也無奈,不過還是聽了陳爺爺的話去把老三老四家都叫過來一起吃飯,今晚有肉吃啊。
夏玄和秋橙跑回家以後就急急忙忙的湊到灶台前,掀開鍋蓋準備撈滷蛋吃。
春緋看著弟弟妹妹的模樣很無奈,她讓已經吃過了滷蛋的冬青去給她找來幾個玻璃瓶或者是陶罐。
春緋把已經捶打成泥的蝦肉給裝到大海碗裏麵,然後加入鹽、胡椒粉、八角粉、花椒粉、桂皮粉、八角粉等各種香料的粉末,然後加一點醬油、料酒等進去一起攪拌。
春緋除了以上的調料以外還加入了自己收集的一些調料粉,然後慢慢地攪拌,順著一個方向攪拌,知道攪拌出膠以後這才放起來醃製一會兒。
冬青找過來的玻璃瓶都是裝腐乳的那種,春緋看著倒是挺像的不過卻不知道之前裝什麽的,看著倒是挺幹淨沒有什麽別的味道。
春緋把幾個玻璃瓶都洗幹淨了以後擦幹水分,這才把已經攪拌出膠的蝦醬放到玻璃瓶裏麵去,然後密封起來。
“大姐,你這是在幹嘛?”秋橙一邊吃著滷蛋一邊問道。
“醃蝦醬。”春緋一邊把蝦肉放到玻璃瓶裏一邊回答道。
“這個蝦醬好吃嗎?”秋橙更加的好奇了,被大姐的好廚藝養叼了胃口的秋橙現在最關心的還是吃。
“肯定好吃啊,大姐做的東西都好吃。”身為大姐的第一迷弟的冬青非常捧場的說道,他無條件的相信自家大姐的手藝的。