把生薑洗淨切成小塊,加少許清水舂成泥,再用棉布包了擠出薑汁,花苞揉開隻取花瓣加入薑汁,再加入是薑汁數倍的糖漿,季嬋又找楊秦氏要了一小把的桂花一齊丟進去,用小火熬煮,慢慢的攪拌著。
等到煮成粘稠狀之後,小心的將小鍋傾斜著,把裏麵帶著甜香的膏狀物倒入墊了油紙的木模子裏,趁著還沒固化,在表麵撒上一些花瓣,看起來又香又好看。
作者有話要說: 季老師:糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖!!!
李承幹(寵溺臉):好好好。
季老師:……滾滾滾滾!
☆、第 7 章
才放著一會兒的糖膏很快就就凝固了,季嬋伸手摸了摸,摸著還有些許溫熱就模子反扣在同樣鋪了一層油紙的砧板上,輕輕在模子的邊角處敲了敲,這樣脫模會容易些。果不其然,等到她提起模子的時候,底下就是一塊方方正正,齊齊整整的糖磚了。
季嬋小跑出去拿了塊幹淨的布,剛晾上沒多久的,還有點濕。砧板旁邊放了一個冒著熱氣的水盆,她把浸泡在裏頭的刀拿了出來,用布擦幹了,在糖磚上比劃了兩下就按住刀背往下切,切成大小一致的小方塊兒。菜刀在剛燒開的熱水裏泡得燙呼呼的,拿來切糖塊一點都不費力,也不用怕切碎了,偶爾有一兩點掉下來的糖渣子,季嬋就撿了順手塞嘴裏。這玫瑰花糖即不會過分的甜膩,又帶著玫瑰花的香味,回味的時候微微的辛辣,但是隻有一點點,大部分都被桂花給掩蓋了。而這紅糖養血活血,生薑驅寒暖宮,玫瑰舒氣美容,三樣加在一起對女人更是大有好處。
季嬋把兩張用過的油紙各剪裁成四份,裝了玫瑰紅糖再拿麻繩係了,一共八個小包,都放到她前天剛編的竹匣子裏,每個月拿出幾塊泡上水,能緩解月經不調和排毒養顏。
楊蘭家門口的桃樹早早掛上了果子,果實孩童拳頭般大小,有著如玉一樣的碧色,帶蒂渾圓,桃尖上還帶著一抹俏麗的嫣紅,卻是離成熟還有一段時間。
季嬋看著眼饞,準備等幾日摘幾個下來做脆爽鹹甜的鹽水桃,今天她沒空,得跟著楊老爺子進城趕集呢。
楊家雖然有牛但是沒有板車,去城裏得坐別人家的板車,雖然都是鄉裏相鄰的,但是還是要給錢算作車費,就算人家不要,楊老爺子也拉不下這個臉白坐車。楊家一家包括季嬋全都去了,老爺子得賣蔗糖,楊秦氏打算給楊蘭扯些棉布做衣服,季嬋還沒見識過古代的市集也要跟著,是以他們這一行四人再加上前些日子借了團箕的楊石兩口子,還有趕車的漢子,一共七人。
板車一路上既要過泥濘難走的鄉間小道,還得翻幾個小山坡,顛簸得第一次坐牛車的季嬋都要吐了。慢慢的路變得寬闊平坦了起來,季嬋探出頭來看著幾乎要近在眼前的城池。
巍峨的城牆被黃沙浸染,帶有刀砍劍伐的傷痕,沉重的歷史氣息撲麵而來。城門處有一班數十人的兵卒守衛,個個肩寬背闊,膀大腰圓,無需弓手,肱二頭肌都幾乎要撐破衣袖,而手中還握長矛腰配橫刀,身披甲仗,更顯威勇。別說是五短身材的季老師,就連身樣削瘦的楊石往那兒一站,都顯得嬌小可人。
季嬋抬頭看向城牆上的三個大字—通化門,胸中湧起一股自豪和感嘆的情緒。
這座由黃土夯築而成,外表包磚的城池,叫做長安城,是古中國歷史上的一顆明珠。長安城的前身是隋朝的大興城,是世界上規模最大的城市和中國古代最大的都城,養育了近五十萬人口,經濟和文化高度發展,是走在世界前頭的弄潮兒,它見證了一個朝代的覆沒和另一個朝代的興起,在歷經325年後的更迭才被宣告廢棄。
這裏,是她以後要生活的地方,季嬋吐出一口濁氣,攬緊了身邊的楊蘭。
進了城門還要拐過幾條通道才能到達東市,紮實壓平的黃土被牛蹄濺起一陣細小的煙塵,在經過一家騾馬行,趕車的漢子扯住了韁繩,牛車便停了下來,車上的人紛紛下車,店裏的夥計把牛車趕了進去。
隨著城市的發展,垃圾也就應運而生,為了整治亂丟垃圾的現象,唐朝的政府出台了一係列法律,被抓到亂丟垃圾可是要杖打六十大板的,所以大多數人如果來市集都是把車馬寄放在騾馬行裏,以免牛馬亂拉糞便。
趕車的漢子和騾馬行的掌櫃是本家,他來寄放是不收費的,如果是旁人還要收幾文錢的寄放費。
下了車的季嬋睜大了眼睛打量著身邊的一切,帶著激動和滿滿的驚訝。
她的腳下是黃土壓實的路麵,路兩旁還有成行遮陰的榆樹,周邊的深宅大院,寺廟道觀的飛簷重樓。
如果站在高處,或者有航空攝像機的話,她就能清楚的看到,宮城、皇城和百來個裏坊,把龐大的長安城分割成整齊嚴密的棋盤狀。整個城池橫豎有三十八條街道,街兩旁都有又寬又深的排水溝,深度可達到三米。
擔著扁擔吆喝著賣貨的小販,騎著高頭大馬的郎君,或者三三兩個婢女隨行的素帷小轎,坐在轎子裏的小娘子偷偷掀起窗帷向外瞧,看見俊美的郎君望過來的眼神急忙羞紅了臉放下,隻是悄悄囑咐侍婢私底下打聽,想來過不久又是一樁佳話。
食店攤子早早備好了湯餅,由俏麗的老闆娘親自下的麵,揪出一小塊在掌心一碾,拇指寬、兩寸長的極薄麵片落入燒熱滾燙的湯鍋裏,一勺連湯帶麵倒了滿滿一碗,厚切的三片燒鵝肉往碗邊一壘,撒上點碧綠的蔥花,再按照你的喜好加上一勺醋或是豆醬,香得過路的人都停下了腳步。
等到煮成粘稠狀之後,小心的將小鍋傾斜著,把裏麵帶著甜香的膏狀物倒入墊了油紙的木模子裏,趁著還沒固化,在表麵撒上一些花瓣,看起來又香又好看。
作者有話要說: 季老師:糖糖糖糖糖糖糖糖糖糖!!!
李承幹(寵溺臉):好好好。
季老師:……滾滾滾滾!
☆、第 7 章
才放著一會兒的糖膏很快就就凝固了,季嬋伸手摸了摸,摸著還有些許溫熱就模子反扣在同樣鋪了一層油紙的砧板上,輕輕在模子的邊角處敲了敲,這樣脫模會容易些。果不其然,等到她提起模子的時候,底下就是一塊方方正正,齊齊整整的糖磚了。
季嬋小跑出去拿了塊幹淨的布,剛晾上沒多久的,還有點濕。砧板旁邊放了一個冒著熱氣的水盆,她把浸泡在裏頭的刀拿了出來,用布擦幹了,在糖磚上比劃了兩下就按住刀背往下切,切成大小一致的小方塊兒。菜刀在剛燒開的熱水裏泡得燙呼呼的,拿來切糖塊一點都不費力,也不用怕切碎了,偶爾有一兩點掉下來的糖渣子,季嬋就撿了順手塞嘴裏。這玫瑰花糖即不會過分的甜膩,又帶著玫瑰花的香味,回味的時候微微的辛辣,但是隻有一點點,大部分都被桂花給掩蓋了。而這紅糖養血活血,生薑驅寒暖宮,玫瑰舒氣美容,三樣加在一起對女人更是大有好處。
季嬋把兩張用過的油紙各剪裁成四份,裝了玫瑰紅糖再拿麻繩係了,一共八個小包,都放到她前天剛編的竹匣子裏,每個月拿出幾塊泡上水,能緩解月經不調和排毒養顏。
楊蘭家門口的桃樹早早掛上了果子,果實孩童拳頭般大小,有著如玉一樣的碧色,帶蒂渾圓,桃尖上還帶著一抹俏麗的嫣紅,卻是離成熟還有一段時間。
季嬋看著眼饞,準備等幾日摘幾個下來做脆爽鹹甜的鹽水桃,今天她沒空,得跟著楊老爺子進城趕集呢。
楊家雖然有牛但是沒有板車,去城裏得坐別人家的板車,雖然都是鄉裏相鄰的,但是還是要給錢算作車費,就算人家不要,楊老爺子也拉不下這個臉白坐車。楊家一家包括季嬋全都去了,老爺子得賣蔗糖,楊秦氏打算給楊蘭扯些棉布做衣服,季嬋還沒見識過古代的市集也要跟著,是以他們這一行四人再加上前些日子借了團箕的楊石兩口子,還有趕車的漢子,一共七人。
板車一路上既要過泥濘難走的鄉間小道,還得翻幾個小山坡,顛簸得第一次坐牛車的季嬋都要吐了。慢慢的路變得寬闊平坦了起來,季嬋探出頭來看著幾乎要近在眼前的城池。
巍峨的城牆被黃沙浸染,帶有刀砍劍伐的傷痕,沉重的歷史氣息撲麵而來。城門處有一班數十人的兵卒守衛,個個肩寬背闊,膀大腰圓,無需弓手,肱二頭肌都幾乎要撐破衣袖,而手中還握長矛腰配橫刀,身披甲仗,更顯威勇。別說是五短身材的季老師,就連身樣削瘦的楊石往那兒一站,都顯得嬌小可人。
季嬋抬頭看向城牆上的三個大字—通化門,胸中湧起一股自豪和感嘆的情緒。
這座由黃土夯築而成,外表包磚的城池,叫做長安城,是古中國歷史上的一顆明珠。長安城的前身是隋朝的大興城,是世界上規模最大的城市和中國古代最大的都城,養育了近五十萬人口,經濟和文化高度發展,是走在世界前頭的弄潮兒,它見證了一個朝代的覆沒和另一個朝代的興起,在歷經325年後的更迭才被宣告廢棄。
這裏,是她以後要生活的地方,季嬋吐出一口濁氣,攬緊了身邊的楊蘭。
進了城門還要拐過幾條通道才能到達東市,紮實壓平的黃土被牛蹄濺起一陣細小的煙塵,在經過一家騾馬行,趕車的漢子扯住了韁繩,牛車便停了下來,車上的人紛紛下車,店裏的夥計把牛車趕了進去。
隨著城市的發展,垃圾也就應運而生,為了整治亂丟垃圾的現象,唐朝的政府出台了一係列法律,被抓到亂丟垃圾可是要杖打六十大板的,所以大多數人如果來市集都是把車馬寄放在騾馬行裏,以免牛馬亂拉糞便。
趕車的漢子和騾馬行的掌櫃是本家,他來寄放是不收費的,如果是旁人還要收幾文錢的寄放費。
下了車的季嬋睜大了眼睛打量著身邊的一切,帶著激動和滿滿的驚訝。
她的腳下是黃土壓實的路麵,路兩旁還有成行遮陰的榆樹,周邊的深宅大院,寺廟道觀的飛簷重樓。
如果站在高處,或者有航空攝像機的話,她就能清楚的看到,宮城、皇城和百來個裏坊,把龐大的長安城分割成整齊嚴密的棋盤狀。整個城池橫豎有三十八條街道,街兩旁都有又寬又深的排水溝,深度可達到三米。
擔著扁擔吆喝著賣貨的小販,騎著高頭大馬的郎君,或者三三兩個婢女隨行的素帷小轎,坐在轎子裏的小娘子偷偷掀起窗帷向外瞧,看見俊美的郎君望過來的眼神急忙羞紅了臉放下,隻是悄悄囑咐侍婢私底下打聽,想來過不久又是一樁佳話。
食店攤子早早備好了湯餅,由俏麗的老闆娘親自下的麵,揪出一小塊在掌心一碾,拇指寬、兩寸長的極薄麵片落入燒熱滾燙的湯鍋裏,一勺連湯帶麵倒了滿滿一碗,厚切的三片燒鵝肉往碗邊一壘,撒上點碧綠的蔥花,再按照你的喜好加上一勺醋或是豆醬,香得過路的人都停下了腳步。