既然老梁這麽客氣,那自己就收下吧,希望老梁能將養鴨場管理好,他的收入也將會提高。


    “謝謝梁場長,那我就不客氣了,烤鴨我收下了。”


    回去還有許多路要走,油紙包拿在手中肯定不方便,老梁便讓廚師拿來一個袋子,將兩個油紙包放進去,拎在手中就方便多了。


    從三分場回來,還不到下午兩點,此時蘇東年還沒有去生產隊,正與蘇寧說話。


    蘇寧見蘇臣手中拎著一個袋子,不由得嗅了嗅鼻子,開口道:


    “哥,媽說你去了三分場,是不是帶烤鴨子回來了,我已經聞到了烤鴨的香味了。”


    “蘇寧,你鼻子太厲害了,就連警犬都自愧不如,確實是烤鴨子,兩隻整鴨。”


    蘇臣說完,便將袋子遞給蘇寧,蘇寧欣喜接過袋子,將其打開,拿出一個油紙包。


    “果然是烤鴨,還有點熱,可以吃嗎。”蘇寧一邊說,一邊將紙包拆開。


    “帶回來就是吃的,剛出鍋,此時吃最好。”


    小妹妹蘇維維在房間裏,聽到有烤鴨子,趕緊從房間裏跑了出來。


    “我要吃烤鴨子。”蘇維維開口道。


    蘇寧見狀,便扯下一隻烤鴨腿,遞給小妹。


    “爸,您也吃一塊。”蘇寧開口道。


    “算了吧,我要去生產隊了,你將鴨頭和鴨脖子給我留著,晚上我回來喝一杯。”父親說完,便出門了。


    蘇寧又扯下一隻鴨腿走進灶房,遞給母親餘桂芝,母親正在幹活,沒手去接,蘇寧直接將鴨腿塞進了餘桂芝的嘴裏。


    “哥,你也吃一塊。”


    “我中午吃了許多,就不吃了,你們吃吧。”


    “我也不吃了,上次在去三分場宰殺鴨子,吃了三天烤鴨。”


    蘇寧一邊說,一邊將油紙重新包好。


    這時,餘桂芝從灶房裏出來,拿著一塊抹布擦手,嘴裏塞著一隻鴨腿,無法說話。


    幾人見狀,不由得哈哈大笑起來,餘桂芝終於將手擦幹淨了,她將嘴裏的鴨腿拿了下來,瞪了蘇寧一眼,開口道。


    “剛吃過午飯,你就往我嘴裏塞鴨腿,留著晚上當菜吃不好嗎。”


    餘桂芝一邊說,一邊咬著鴨腿,烤鴨太香了,餘桂芝還是第一次吃。


    “都說三分場的烤鴨好吃,今天嚐到了,確實好吃。”餘桂芝細細品味,也不責怪蘇寧了。


    見餘桂芝吃完了鴨腿,蘇臣便開口問道:


    “媽,村裏有哪些人會醃製那種出油的紅心鹹鴨蛋?”


    “有好幾個人都會醃製這種鴨蛋,其中劉奶奶和二狗子媳婦醃的鹹鴨蛋最好吃,不僅蛋心是紅色的,出油量也大,你問這個幹嗎?”


    “養鴨場的鴨蛋太多,天熱又不好存放,就想製成鹹鴨蛋,讓我幫忙找一個會醃鹹鴨蛋的人,幫他們醃製。”


    “原來是這麽回事,看來她們可以去三分場掙錢了,我要是會醃製這種鹹鴨蛋就好了。”餘桂芝有點惋惜的說。


    蘇臣點了點頭,看向蘇寧,開口道:


    “蘇寧,你去他們家,各買十個鹹鴨蛋回來。”


    “好的,哥,我這就過去。”蘇寧說完,便站起身來,準備出門。


    “蘇寧,她們要是問賣鹹鴨蛋幹什麽,就說家裏來人了,別的話就不要說了。”


    “好的,我知道了。”


    不一會兒,蘇寧回來了,她將兩家的鹹鴨蛋分開,分別裝在兩個小袋子裏。


    蘇臣拿起鴨蛋看了看,兩家醃製的鹹鴨蛋從外形上看差不多,隻有品嚐一下,才知道誰家醃製的鴨蛋更勝一籌。


    “媽,幫我將這些鹹鴨蛋煮熟,我先品嚐一下,看看誰醃的鹹鴨蛋好吃,分開來煮,別弄混了。”


    “好的,我這就過去煮鹹鴨蛋。”餘桂芝說完,便拿著鴨蛋進了灶房。


    不一會兒,鹹鴨蛋便煮好了,蘇臣在兩種鴨蛋上都做了記號,以便區分。


    等到鴨蛋的溫度降低一點,蘇臣便找來了菜刀,將鴨蛋切開,先從外觀上觀察一下。


    兩種鹹鴨蛋都是紅心的,明顯劉奶奶醃製的鹹鴨蛋出油更多,色澤鮮亮,看上一眼,便食欲大增。


    接下來,便是品嚐味道,在品嚐之後,蘇臣不由得豎起了大拇指,看來薑還是老的辣。


    劉奶奶醃製的鹹鴨蛋,味道不鹹不淡,口感極佳。


    二狗子媳婦醃製的鹹鴨蛋,雖然也很不錯,但口感偏鹹,兩者一比較,劉奶奶醃製的鹹鴨蛋,市場潛力更大。


    “哥,她們兩家,誰醃製的鴨蛋更好吃。”蘇寧開口問道。


    “每個人的口味都不樣,你也嚐嚐看,看看你更喜歡哪一種鹹鴨蛋。”


    蘇寧點了點頭,各取了一塊品嚐起來,很快便有了自己的判斷。


    “哥,我還是喜歡劉奶奶醃製的鴨蛋,感覺她醃的鹹鴨蛋味道更好。”


    “英雄所見略同,我也是這樣認為的,看來就請劉奶奶幫老梁去醃鹹鴨蛋了。”


    “哈哈,哥,你說我是英雄。”蘇寧興奮開口。


    “是啊,那還有假。”蘇臣笑了起來。


    下午五點左右,蘇東年回來了,父親在這個時候回來了,應該有什麽事情。


    還沒有等蘇臣詢問,父親便開口說話了。


    “今天上午,知青點來了兩個知青,他們晚上要聚餐,邀請王大隊長參加,可他又不想去,便要讓我去。


    知青點都是年輕人,他們都是知識分子,我一個莊稼漢子去參加他們的聚會又算什麽,話都說不全,這不是讓人家看笑話嗎。


    最後王隊長說讓你去參加,說你們都是年輕人,你又是公家人,與那些知青能談到一起,你看怎麽樣。”

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