第218章 盛餐
穿書趕海：七零軍婚有空間 作者：小羊一號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
像是在吃麻婆豆腐塊一樣，又有調料的辣味，又有豆腐的香味。
吃的薑可可眼睛眯起來，
之後就是其他的食材依次下鍋，薑可可比較喜歡先吃最好吃的肉，切好的薄薄一片的牛肉和羊肉，下鍋燙幾秒鍾之後就熟了。
薑可可是有經驗的，而且是豐富的燙肉經驗，看著羊肉打卷之後，薑可可以肉反應不過來的速度吹涼，在自己調好的調料碗裏過一下，就下肚了。
薑可可自己做的調料碗，有蔥薑蒜，還有醬油，辣椒，吃起來反正挺好吃的。
羊肉卷燙熟了之後，再從調料裏浸過之後就更好吃了。
吃下去，嫩滑而不膩，新鮮不腥，吃起來就像是最嫩最嫩的小肉片。
羊獨有的味道勾人且美味，甚至說薑可可在咀嚼的時候還能吃出一股奶味。
好吃得很。
之後就是牛肉了，牛肉的卷燙下去，幾秒鍾就要撈起來，之後粉色的肉就變成了白色，隨後是深絳色。
在味碟了過一遍之後，牛肉就被吃下肚了，燙，嫩，軟，一口咬下去，就跟在撕咬牛的纖維一般，好吃的很，肉質好，而且調料複雜，吃起來有層次感。
“太好吃了，崽崽，等你出生之後，媽媽一定讓你這輩子享受一堆美食。”薑可可都快感動瘋了。
這個肉實在是太好吃了，顯得薑可可更想多吃幾口了。
牛肉咀嚼過後，也同樣能感受到一股很明顯的奶味，奶味的肉吃起來爽口複雜，薑可可實在是太喜歡了。
這種肉就是一種很對她口味的肉，和羊肉並稱為她的最愛。
吃起這種肉，薑可可隻感覺自己幸福到快要飛起了，這麽好吃的東西不吃多一點簡直浪費。
“爽！”薑可可沒忍住喊出了這句話，因為真的好好吃啊。
這幾個鮮肉吃完之後，就是海產品了，薑可可把恰好的魷魚圈放在漏勺裏，沉下去，沒幾秒鍾就看見透明色的魷魚圈變白色帶著星星點點的紅了。
在味碟過一趟之後，更加鮮美的魷魚圈脆脆的，吃起來很嫩但是有嚼勁，一下子就被薑可可吃下肚了。
這幾個菜都不占肚子，薑可可隻感覺自己還能繼續吃。
之後就是鱸魚片和巴沙魚片，鱸魚鮮美異常，滾過之後吃起來很嫩很嫩，不過有挺多骨頭的。
巴沙魚則是不同，它一口吃下去就行，巴沙魚是主骨的魚，幾乎沒什麽小刺骨。
吃起來很過癮。
吃飯間，一堆準備好的食材就被薑可可全都吃了下去，薑可可現在的身體已經幾乎可以無限吃東西，隻是看想不想而已。
吃過肉類之後，薑可可燙了點娃娃菜，吃了點葉子，很甜很嫩，吃起來舒服暖胃。
這些吃完之後，薑可可把鍋裏的調料整理幹淨，開始做雜魚煲和鮟鱇魚。
這兩個東西都是需要時間的，所以薑可可也沒閑著，雜魚煲的做法非常簡單，薑可可直接把種類不同的小魚開膛破肚，把裏麵的魚鰓還有魚腸子取出來就行了，別的東西都不需要動，海魚幾乎都是無鱗的，也不需要去鱗了。
把豆瓣醬放入鍋裏炒香，砂鍋裏，一層疊一層的放入雜魚，就是各種不同的小魚，隨後在蓋上一層豆瓣醬，這些都是非常簡單的而且便捷。
不需要額外加水了，一層層疊上去，熬成魚自己本身的水就可以了，而且也不需要放鹽，因為海魚本身就是有鹽分的，雜魚的種類也很關鍵。
隻能說裏麵魚的種類越多就越豐富越好吃。
薑可可肉眼可見，裏麵有小白倉魚，豆腐魚，花仙魚，龍頭魚還有巴浪魚，這些都是很小但是味道很好的魚。
雖說是小，但其實也有手掌長，有手掌一半寬了。
這些都是極品。
做好雜魚煲之後，薑可可就去處理鮟鱇魚了，鮟鱇魚可以說是薑可可最喜歡的一種魚類了。
這種魚類處理起來非常方便，好吃便捷。
鮟鱇魚長得很醜，他是一種很特別的魚，他的母魚是比公魚大很多倍的，因此薑可可弄上來的是一條母的鮟鱇魚，鮟鱇魚因為生活在深海裏，所以她長得可以說是很醜了。
在海底，因為沒有光直接照到下麵去，所以說，裏麵的魚幾乎都是醜八怪，不過哦，雖然長得很醜很醜，但是神奇的是，味道很好吃，薑可可超級喜歡吃。
鮟鱇魚開膛破肚之後，他的皮是不用剝掉的，因為她的魚皮就是他身上最好吃的地方。
她的肉反而還沒有那麽好吃。
她的骨頭也是很神奇的，她不是普通的骨頭，是那種脆骨，如果你喜歡吃脆骨的話，你甚至可以燉久一點，然後直接把魚的骨頭也嚼一下，吞下去。
吸滿了湯汁的骨頭也是絕頂的美味。
鮟鱇魚渾身都是寶，薑可可仔細的從她的內髒裏找到了鮟鱇魚的魚肝，這是她身上第二精華的地方。
處理鮟鱇魚的時候要先把它一口牙齒先剪掉，然後再剁成大大小小的塊就行了。
之後就是用調理好的料汁醃製就行了，等它醃製的時間，雜魚煲已經開始在冒氣了，香味開始彌漫，魚本身的香就已經足夠吸引人了。
更不用說豆瓣醬的味道，那種焦褐味傳來，薑可可知道差不多快好了，一般來說，這就是收汁階段，取下來之後，打開砂鍋的蓋子，裏麵的魚湯已經被煮出來了，香氣四溢，這裏麵是完完全全沒有加一滴水的。
靠的就是魚自己本身的水份，因為外麵是豆瓣醬，豆瓣醬比較鹹，魚本身的水份就被淹出來了。
最下麵一層一般都是會焦掉的，因為下麵是接觸火的地方，這個地方是最容易焦的。
焦了之後呢，這裏就是最好吃的了，因為最下層泡的湯汁最久。
吃到下麵的時候，那一層的焦掉的魚皮已經被湯汁浸潤了，吃起來又脆又軟，好吃的可以直接飛起來。
這是薑可可最愛吃的地方，最上層的魚和最下層的都是最好吃的，每吃一層，變化都不一樣，感覺都不一樣。
越吃越香。
吃到下麵的時候就已經是最香的了，味道也是最鹹的，適合下飯，空口吃的話薑可可吃不下去。
薑可可先用筷子，夾起最上層的一條小魚。
吃的薑可可眼睛眯起來，
之後就是其他的食材依次下鍋，薑可可比較喜歡先吃最好吃的肉，切好的薄薄一片的牛肉和羊肉，下鍋燙幾秒鍾之後就熟了。
薑可可是有經驗的，而且是豐富的燙肉經驗，看著羊肉打卷之後，薑可可以肉反應不過來的速度吹涼，在自己調好的調料碗裏過一下，就下肚了。
薑可可自己做的調料碗，有蔥薑蒜，還有醬油，辣椒，吃起來反正挺好吃的。
羊肉卷燙熟了之後，再從調料裏浸過之後就更好吃了。
吃下去，嫩滑而不膩，新鮮不腥，吃起來就像是最嫩最嫩的小肉片。
羊獨有的味道勾人且美味，甚至說薑可可在咀嚼的時候還能吃出一股奶味。
好吃得很。
之後就是牛肉了，牛肉的卷燙下去，幾秒鍾就要撈起來，之後粉色的肉就變成了白色，隨後是深絳色。
在味碟了過一遍之後，牛肉就被吃下肚了，燙，嫩，軟，一口咬下去，就跟在撕咬牛的纖維一般，好吃的很，肉質好，而且調料複雜，吃起來有層次感。
“太好吃了，崽崽，等你出生之後，媽媽一定讓你這輩子享受一堆美食。”薑可可都快感動瘋了。
這個肉實在是太好吃了，顯得薑可可更想多吃幾口了。
牛肉咀嚼過後，也同樣能感受到一股很明顯的奶味，奶味的肉吃起來爽口複雜，薑可可實在是太喜歡了。
這種肉就是一種很對她口味的肉，和羊肉並稱為她的最愛。
吃起這種肉，薑可可隻感覺自己幸福到快要飛起了，這麽好吃的東西不吃多一點簡直浪費。
“爽！”薑可可沒忍住喊出了這句話，因為真的好好吃啊。
這幾個鮮肉吃完之後，就是海產品了，薑可可把恰好的魷魚圈放在漏勺裏，沉下去，沒幾秒鍾就看見透明色的魷魚圈變白色帶著星星點點的紅了。
在味碟過一趟之後，更加鮮美的魷魚圈脆脆的，吃起來很嫩但是有嚼勁，一下子就被薑可可吃下肚了。
這幾個菜都不占肚子，薑可可隻感覺自己還能繼續吃。
之後就是鱸魚片和巴沙魚片，鱸魚鮮美異常，滾過之後吃起來很嫩很嫩，不過有挺多骨頭的。
巴沙魚則是不同，它一口吃下去就行，巴沙魚是主骨的魚，幾乎沒什麽小刺骨。
吃起來很過癮。
吃飯間，一堆準備好的食材就被薑可可全都吃了下去，薑可可現在的身體已經幾乎可以無限吃東西，隻是看想不想而已。
吃過肉類之後，薑可可燙了點娃娃菜，吃了點葉子，很甜很嫩，吃起來舒服暖胃。
這些吃完之後，薑可可把鍋裏的調料整理幹淨，開始做雜魚煲和鮟鱇魚。
這兩個東西都是需要時間的，所以薑可可也沒閑著，雜魚煲的做法非常簡單，薑可可直接把種類不同的小魚開膛破肚，把裏麵的魚鰓還有魚腸子取出來就行了，別的東西都不需要動，海魚幾乎都是無鱗的，也不需要去鱗了。
把豆瓣醬放入鍋裏炒香，砂鍋裏，一層疊一層的放入雜魚，就是各種不同的小魚，隨後在蓋上一層豆瓣醬，這些都是非常簡單的而且便捷。
不需要額外加水了，一層層疊上去，熬成魚自己本身的水就可以了，而且也不需要放鹽，因為海魚本身就是有鹽分的，雜魚的種類也很關鍵。
隻能說裏麵魚的種類越多就越豐富越好吃。
薑可可肉眼可見，裏麵有小白倉魚，豆腐魚，花仙魚，龍頭魚還有巴浪魚，這些都是很小但是味道很好的魚。
雖說是小，但其實也有手掌長，有手掌一半寬了。
這些都是極品。
做好雜魚煲之後，薑可可就去處理鮟鱇魚了，鮟鱇魚可以說是薑可可最喜歡的一種魚類了。
這種魚類處理起來非常方便，好吃便捷。
鮟鱇魚長得很醜，他是一種很特別的魚，他的母魚是比公魚大很多倍的，因此薑可可弄上來的是一條母的鮟鱇魚，鮟鱇魚因為生活在深海裏，所以她長得可以說是很醜了。
在海底，因為沒有光直接照到下麵去，所以說，裏麵的魚幾乎都是醜八怪，不過哦，雖然長得很醜很醜，但是神奇的是，味道很好吃，薑可可超級喜歡吃。
鮟鱇魚開膛破肚之後，他的皮是不用剝掉的，因為她的魚皮就是他身上最好吃的地方。
她的肉反而還沒有那麽好吃。
她的骨頭也是很神奇的，她不是普通的骨頭，是那種脆骨，如果你喜歡吃脆骨的話，你甚至可以燉久一點，然後直接把魚的骨頭也嚼一下，吞下去。
吸滿了湯汁的骨頭也是絕頂的美味。
鮟鱇魚渾身都是寶，薑可可仔細的從她的內髒裏找到了鮟鱇魚的魚肝，這是她身上第二精華的地方。
處理鮟鱇魚的時候要先把它一口牙齒先剪掉，然後再剁成大大小小的塊就行了。
之後就是用調理好的料汁醃製就行了，等它醃製的時間，雜魚煲已經開始在冒氣了，香味開始彌漫，魚本身的香就已經足夠吸引人了。
更不用說豆瓣醬的味道，那種焦褐味傳來，薑可可知道差不多快好了，一般來說，這就是收汁階段，取下來之後，打開砂鍋的蓋子，裏麵的魚湯已經被煮出來了，香氣四溢，這裏麵是完完全全沒有加一滴水的。
靠的就是魚自己本身的水份，因為外麵是豆瓣醬，豆瓣醬比較鹹，魚本身的水份就被淹出來了。
最下麵一層一般都是會焦掉的，因為下麵是接觸火的地方，這個地方是最容易焦的。
焦了之後呢，這裏就是最好吃的了，因為最下層泡的湯汁最久。
吃到下麵的時候，那一層的焦掉的魚皮已經被湯汁浸潤了，吃起來又脆又軟，好吃的可以直接飛起來。
這是薑可可最愛吃的地方，最上層的魚和最下層的都是最好吃的，每吃一層，變化都不一樣，感覺都不一樣。
越吃越香。
吃到下麵的時候就已經是最香的了，味道也是最鹹的，適合下飯，空口吃的話薑可可吃不下去。
薑可可先用筷子，夾起最上層的一條小魚。