作者有話要說： 感謝想吃貓的魚扔了1個地雷下午15點15分15有加更麽啾~第10章 家裏還有盤鹵豬腸，幾個小塊鹵豬蹄，紅燒肉沒留，留了點五花肉，炒了個回鍋肉，走前燉了玉米骨頭湯，往菜園裏摘兩把青蔬，燒兩個小炒，中午的飯菜也就齊活了。拿出昨兒從沈家屋打的酒。除了柳桂香在喂奶不能沾酒，剩下的幾個都端起了酒杯，就著鹵味小口小口的抿著。“又麻又辣，平哥兒之前做的醬豬蹄也不如這個夠勁，過癮的很。”陳原冬算是比較能吃辣，鹵豬腸對他的胃口，心裏還想著老丈人大舅子他們也喜歡吃辣，比起紅燒肉，這鹵豬腸可能更襯他們的心。俗話說不是一家人不進一家門，柳桂香也能吃辣，但她正在喂奶，得吃清淡點，忍得有點辛苦。“有點麻嘴。”陳原秋吸著氣，抿了口小酒：“好吃！”又往嘴裏塞了口飯，含含糊糊的道：“我覺得下飯更好，就酒太辣了。”陳老漢很中意鹵豬腸，慢悠悠的吃著，一口酒一口菜，連飯都沒怎麽動，眉眼愜意滿臉享受。“你少吃點，這天熱的很，回頭身子骨撐不住。”陳老爹低聲勸了句。陳玉平在現代吃過更重口的鹵味，覺得還不算特別麻辣，香是真香，他都被自己的手藝給感動了，真棒。“晚上燉點綠豆湯喝。”陳玉平接道：“明兒泡點金銀花菊花茶，天氣漸漸熱起來，喝點涼茶挺好。”“金銀花菊花我去年曬了，還有不少呢，前兩天剛翻出來又曬了曬，都還好的很，一會送些過來。”柳桂香在家裏時，娘就愛曬這些瑣碎，能自己弄的鮮少去藥店買，她遠沒有娘勤快，得了閑才進山尋摸尋摸曬些擱著。陳老爹是個哥兒，說到底也是個男的，和女子相比，還是少了份細膩。像這些個細碎的他就不愛琢磨，針線活之類的也不太會，巧妞兒出生時，他都是請鄰裏幫著做些衣裳鞋帽，後來二兒媳不讓他再費這個錢，她自個會，慢慢張羅著就行。要在家裏賣鹵豬腸，光靠三大爺家的一副豬腸遠遠不夠，還得去鎮裏買才行。去鎮裏有點遠，家裏沒有牛，更別提牛車了，搭別人家的牛車，時間上總有不湊巧的時候。得買頭牛，有頭牛，家人忙農事也能輕鬆些，有牛車在也方便去鎮裏。“阿爹，一頭牛需要多少銀子？”陳老爹想了想：“不太清楚，去年你大伯家買的牛花了近六兩，小牛的話會便宜點。平哥兒想買牛？家裏田地不多，用不著。”“我是想著鹵豬腸賣得好，便不是趕集，在家裏也擺上，不過，豬腸得去鎮上買，一來一回光靠走路太耽擱時辰，總借別人家的牛車又不太好，眼看農忙將近。”“想買頭牛的話，家裏錢財還是夠，隻不過這牛，也不是說買就能買著，還得看有沒有賣。”陳老爹說著又道：“讓親戚鄰裏幫著留意留意，有信了過來說聲。”陳玉平點點頭：“就先不賣鹵豬腸。阿爹，買牛這錢，我來出。”“有錢也不該你出。”“我出一半。”陳老爹瞅了眼三兒子：“也行，一半就一半。”柳桂香得知阿爹想買牛，就和丈夫商量了下：“阿爹想買牛，我覺得買頭牛也好，幹什麽都方便點。不過，這買牛的錢，咱們是不是該出一份？家裏攏共就這麽十幾畝田，一頭牛也足夠了。”“出一半怎麽樣？”“我看行。”隔天，陳原冬找到阿父阿爹說買牛這事，他家也想出點錢。陳老爹頓時就笑了：“你三弟也說要出錢，得，我也不說什麽了，一人出一份，分成三份吧。”“我要不要出錢？”陳原秋聽著有點懵。“你出什麽錢，你又沒田又沒地，也不用著使喚牛。”陳老漢回了句。“哦哦哦。”鹵豬腸暫時沒法賣，紅燒肉鹵豬蹄一天利潤有限，蝦醬饅頭現在一天能賣百來個，利潤有，卻得分成四份，雖然他拿大頭，陳玉平仍覺得這攢錢攢得有點慢。他琢磨著再整個什麽吃食出來，不能往鎮裏跑得就地取材。一時間沒想到合適的，當他走進菜園裏摘青蔬時，瞧著一園子翠綠，當即就想到了個合適的小吃。多麽合適做素鍋串串啊！素鍋串串和麻辣燙很相似也和火鍋有點像，與兩者又略有不同。素鍋串串最最重要的是鍋底，味道好不好能不能勾住人，就看鍋底的火候夠不夠地道。二十六進鎮裏，手頭寬鬆的陳玉平又購買了回大料，不缺錢的他，各香料買了個齊全。區區一個素鍋串串，他壓根不用往鎮裏，直接進屋挑揀一番就能湊齊。除了大料，高湯也是關鍵。陳玉平提前往三大爺家去了趟，說好明兒要什麽骨頭，上麵留點肉腥別剔太幹淨，同時還把錢給付了。自家沒有養鴨子，但大伯家有，又去買了隻鴨回來。次日，雞鳴三聲，天才蒙蒙亮，陳老漢陳老爹夫夫剛出屋，還沒走進灶屋，就見三兒子迷迷澄澄的從屋裏出來。“醒這麽早？”陳老爹很意外，便是趕集也沒見他起這麽早。