吳秉正父子一一應了，回去收拾了包袱，即刻又趕往了莊子去，暫不細表。
88
晚上傅城恆回來，孔琉玥自然第一時間向他表達了謝意，還難得開起了玩笑：“……若是此番試種成功，侯爺就是莊子上幾百戶佃農的大救星，也是妾身的大救星了！”
見她言笑晏晏，眉眼彎彎，一雙眸子瑩光浮動，明顯心情很好的樣子，傅城恆似是受到感染，也跟著心情愉悅起來，順著她的話開玩笑道：“哦？既是你的大救星，那你打算怎麽謝我？”
呃……孔琉玥有片刻的怔忡，她不過是順口開開玩笑罷了，根本沒想到他會順著她的話問她要謝禮，關鍵是，他明顯什麽都不缺，她要拿什麽來謝他？不過，既然他都開了口，她話也說了出口，再要收回去顯然不可能了，隻得問道：“那侯爺想要什麽樣的謝禮呢？”
傅城恆本來想繼續開開玩笑，趁機給自己要點閨房中的福利的，想起她臉皮薄，若是他真把話說出來，隻怕她還不知道會臊成什麽樣子呢，因隻又說了一句：“我暫時還沒想到，等到以後想到再說罷。”便逕自去了淨房。
孔琉玥聞言，方暗自鬆了一口氣，她還真怕他會趁機開口要謝禮而那謝禮又偏是她拿不出來的，到時候豈非丟臉死了？
收拾停妥，夫妻兩個一前一後去了老太夫人屋裏。
到了那裏一看，自太夫人以下，眾人都已到齊了，正喝著茶說些閑話取樂，顯然是在等他們吃飯。
傅城恆和孔琉玥忙上前分別給老太夫人和太夫人見了禮，又受了其他人的禮，大家方依例分坐了三桌，熱熱鬧鬧用了一頓晚飯。
回到新房，劉姨娘和白姨娘來問安，惟獨不見蔣姨娘。
孔琉玥忙問怎麽回事。
劉姨娘忙道：“說是一早起來吹了風，有些不舒服，怕過了病氣給侯爺和夫人，請婢妾幫忙回夫人一聲。”
孔琉玥看了一眼一旁正看邸報的傅城恆，見他連頭都未抬一下，似未聽見白姨娘的話一般，隻得說道：“既是如此，明兒個請個大夫來瞧瞧，省得拖成了大病。”命白書，“明兒個一早回了三夫人，請大夫去！”
“是，夫人。”白書忙屈膝應了
孔琉玥又說了幾句話，打發了劉姨娘和白姨娘。
第二日，白書果然回了三夫人，請了個大夫來給蔣姨娘瞧病。
孔琉玥使了梁媽媽去看著。
沒想到梁媽媽回來後卻是一臉的怒氣，“……大夫說蔣姨娘脈象雖然有些弱，瞧著當是憂思過度、心氣鬱結所至，並不大礙，隻是心病還須心藥治，若是能稍微放寬心些，陰陽調和些，則‘氣血兩旺，更易痊癒’！夫人聽聽，這話兒可氣不可氣，她是個什麽人物，說穿了不過是伺候夫人和侯爺的奴婢罷了，就敢喬張拿勢的擠兌起夫人來，皆是打量著夫人性子好，看來明兒真該叫了她們幾個來夫人跟前兒立規矩！”
‘憂思過度’、‘陰陽調和’？孔琉玥不由有些啼笑皆非，原來蔣姨娘竟不是生病了，而是閨怨，竟是在怨她這個當大老婆的，沒有勸自己的丈夫去睡她？這話簡直就是活打她的嘴，說她這人當大老婆的善妨呢，難怪會將一向喜怒不流於色的梁媽媽也氣成這樣！
她揚起一抹嘲諷的笑容，淡聲吩咐梁媽媽：“你把這話兒透露給石媽媽和董媽媽聽聽，另外，不妨再讓府裏的其他人也聽聽！”她一正室夫人都沒閨怨，她蔣姨娘一個妾室憑毛閨怨啊？果真是每天好吃好喝又無事可做所以太閑了，就“飽暖思yin欲”了？而且還是在正室夫人剛過門一個月都不到的時候，她就不信輿論會站到她那一邊去！
梁媽媽想了想，答應著去了。吃過午飯後，悄悄來回孔琉玥道，“……董媽媽去了外院，怕是去等侯爺的。”
孔琉玥微微一笑，忽然想到那天夏若淳給的點心方子，想著閑著也是閑著，她又不需要“閨怨”，倒不如找點事情來做，於是先叫人去小廚房傳了話兒，命準備好需要的東西後，才拿著方子，領著白書等四人去了那裏。
主僕一行到得小廚房時，石媽媽早已領著人侯在那裏了，瞧得孔琉玥走過來，忙迎上前屈膝見禮，“夫人來了！牛奶、雞蛋、砂糖和蜂蜜都已經準備好了，隻等著夫人來做呢！”
孔琉玥笑著點了點頭：“辛苦媽媽了。”
石媽媽忙笑道：“夫人客氣了，原是老奴應當應分的。”又問，“敢問夫人是想要做什麽點心？需不需要老奴等人打下手？”
孔琉玥笑著搖頭，“不必了，有白書她們幾個幫忙就可以了，媽媽且下去歇著吧！”
石媽媽應了，領著手下幾個人又行了個禮，退了出去。
這裏，孔琉玥方按照夏若淳的方子，一步一步，循序漸進地忙活起來。
她先命珊瑚把牛辱煮熱，然後倒入碗中，待得其完全冷卻之後，將流動的牛辱都倒出，碗底便隻剩下一層白白的奶皮；隨即她又在倒出的牛辱中加入了砂糖和命瓔珞弄來的蛋白，攪拌均勻後，再倒回原來的碗中，放到火上去蒸，然後便見碗上又結出一層皮來，一碗雙皮奶，便至少表麵製作成功了。
孔琉玥看著眼前白白嫩嫩的雙皮奶，一股成就感就油然而生，想到了以前夏若淳幾次三番要教她做，還說很簡單，都被她以‘有你在，我還學什麽學啊’為藉口給推脫了，想不到來了這裏之後，她終究還是在她的間接指導下，將這道點心給做了出來，等以後有機會了，她一定要做來給她也嚐嚐！
她迫不及待端起來，拿了調羹在手，想嚐一下自己的勞動成果。
卻被白書劈手將碗奪了過去，嗔道：“雖說這‘雙皮奶’瞧這還不錯，但誰知道是什麽味道，又會不會對身體有什麽傷害，夫人也是，好歹讓我們先試吃過了，您再吃啊！”
其餘三人也都是一臉的深以為然，“是啊夫人，您好歹待我們先試吃過了再吃啊！”
孔琉玥汗顏，她總是一不小心就忘記這是上下尊卑等級觀念分明的古代！
於是隻能眼睜睜看著四個丫頭試吃。
“好甜·····”
“有一股牛辱的腥味兒······”
“不過，入口即化，倒是挺適合上了年紀的人吃······”
試吃的結果不盡人意，孔琉玥隻能一次次總結，太甜，那就是糖加多了······有牛辱的腥味兒，那就是想法再提煉提煉，這個時代的牛辱畢竟不像後世的牛奶，都是提煉加工過不知道多少次的······
主僕幾個忙活了兩個多時辰，總算做出了她們一致認為口感最佳的雙皮奶來，臉上便都帶上了滿足的笑。
回到正房，孔琉玥正打算趁熱將做出來的雙皮奶分別給樂安居和景泰居送一些去，老太夫人屋裏使了丫鬟來道：“回大夫人，老太夫人說她夫人家今晚上吃齋，讓各房自便。”
孔琉玥想了想，還是帶上東西跟那丫鬟一塊兒去了樂安居，將東西獻給老太夫人，“·····下午閑著無事時做著玩的，嚐著味道倒是還可以，雖然不值什麽，也是我的一片心，所以送來祖母嚐嚐，若是覺得好，明兒再做。”
老太夫人就著盧嬤嬤的手看了一眼那碗雙皮奶，見白白嫩嫩的，還在其上點綴了幾顆枸杞，看起來說不出的可愛，因嚐了一口，隨即便眯起了眼睛，笑道：“入口即化，滿口生香，倒是挺適合我們上了年紀的人吃！”說安又接連吃了幾口。
孔琉玥看在眼裏，抿嘴笑了起來，看老太夫人的樣子，不像是為了捧她的場刻意作假，那麽就是真的喜歡吃這道雙皮奶，看來她的一下午的辛苦，總算沒有白費！
又想到，隻給老太夫人吃，不給初華潔華兩個小的吃畢竟不好，但給她們吃罷，又怕有心人會因此而生出什麽想法來······正自猶豫之際，耳朵裏傳來老太夫人的聲音：“初姐兒潔姐兒在後麵玩，才吃了點心，過會兒又該吃晚飯了，今兒個就別給他們吃了，不過明兒倒是可以做了來，大家都嚐嚐！”
“是，祖母。”孔琉玥忙凝神應了，辭了老太夫人，去了景泰居。
太夫人沒想到孔琉玥會給自己送吃食，眼神微閃，笑著問道：“可給老太夫人送過了？”
孔琉玥恭恭敬敬的答道：“回母親，已經送過了，祖母說還算能入口。”
太夫人點點頭，自己也嚐了一口，方笑道：“是挺不錯的，難為你有心了！”又問，“孩子們也吃過了嗎？”
“祖母讓我明兒做了來大家都嚐嚐。”孔琉玥恭敬的回道。
太夫人於是又問了道：“是用什麽材料做的？每樣食材的搭配啊火候啊什麽的，可有什麽嚴格的要求沒有？明兒也讓丫頭們試著做來吃吃。”一副很不感興趣的樣子，摸了索性還道，“要不我明兒是個丫鬟跟著你學去，也不知這是不是你的獨家秘方，能不能外傳？”
孔琉玥心下微動，太夫人問得這般詳細，是想幹什麽，還想打著學藝的旗幟往她身邊塞人，難道真如之前梁媽媽說的，她萬萬不能自己做了吃食去向初華姐弟幾個示好嗎？可問題是，他們姐弟幾個回長房是早晚的事，她若是提前試著跟著他們搞好關係，於將來隻會是有百利而無一害的！
她斟酌著答道：“不過一樣上不得大台麵的小吃罷了，哪裏用得著母親身邊的姐姐們費心去學，母親什麽時候想吃了，打發個人去與媳婦說一聲，媳婦立即做了來便是了。”
太夫人笑道：“那豈不是隻能勞煩你了？”
孔琉玥忙陪笑道：“不勞煩，不勞煩，母親言重了，伺候好祖母和母親原便是我們做小輩的本分。”又陪著太夫人寒暄了幾句，方告辭離了景泰居。
她前腳剛回到新房，傅城恆後腳就回來了，隻是看起來神色見有些憂鬱。
孔琉玥約莫才得到他是因何而憂鬱，必定是已見過董媽媽了，遂按下自己的心事，裝作什麽都不知道的樣子，跟了進去淨房服侍。
趁給他換衣服的間隙，孔琉玥回了晚上去不老太夫人無力吃飯的事，“······祖母說她老人家今兒個要吃齋，讓大家自便。”
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晚上傅城恆回來，孔琉玥自然第一時間向他表達了謝意，還難得開起了玩笑：“……若是此番試種成功，侯爺就是莊子上幾百戶佃農的大救星，也是妾身的大救星了！”
見她言笑晏晏，眉眼彎彎，一雙眸子瑩光浮動，明顯心情很好的樣子，傅城恆似是受到感染，也跟著心情愉悅起來，順著她的話開玩笑道：“哦？既是你的大救星，那你打算怎麽謝我？”
呃……孔琉玥有片刻的怔忡，她不過是順口開開玩笑罷了，根本沒想到他會順著她的話問她要謝禮，關鍵是，他明顯什麽都不缺，她要拿什麽來謝他？不過，既然他都開了口，她話也說了出口，再要收回去顯然不可能了，隻得問道：“那侯爺想要什麽樣的謝禮呢？”
傅城恆本來想繼續開開玩笑，趁機給自己要點閨房中的福利的，想起她臉皮薄，若是他真把話說出來，隻怕她還不知道會臊成什麽樣子呢，因隻又說了一句：“我暫時還沒想到，等到以後想到再說罷。”便逕自去了淨房。
孔琉玥聞言，方暗自鬆了一口氣，她還真怕他會趁機開口要謝禮而那謝禮又偏是她拿不出來的，到時候豈非丟臉死了？
收拾停妥，夫妻兩個一前一後去了老太夫人屋裏。
到了那裏一看，自太夫人以下，眾人都已到齊了，正喝著茶說些閑話取樂，顯然是在等他們吃飯。
傅城恆和孔琉玥忙上前分別給老太夫人和太夫人見了禮，又受了其他人的禮，大家方依例分坐了三桌，熱熱鬧鬧用了一頓晚飯。
回到新房，劉姨娘和白姨娘來問安，惟獨不見蔣姨娘。
孔琉玥忙問怎麽回事。
劉姨娘忙道：“說是一早起來吹了風，有些不舒服，怕過了病氣給侯爺和夫人，請婢妾幫忙回夫人一聲。”
孔琉玥看了一眼一旁正看邸報的傅城恆，見他連頭都未抬一下，似未聽見白姨娘的話一般，隻得說道：“既是如此，明兒個請個大夫來瞧瞧，省得拖成了大病。”命白書，“明兒個一早回了三夫人，請大夫去！”
“是，夫人。”白書忙屈膝應了
孔琉玥又說了幾句話，打發了劉姨娘和白姨娘。
第二日，白書果然回了三夫人，請了個大夫來給蔣姨娘瞧病。
孔琉玥使了梁媽媽去看著。
沒想到梁媽媽回來後卻是一臉的怒氣，“……大夫說蔣姨娘脈象雖然有些弱，瞧著當是憂思過度、心氣鬱結所至，並不大礙，隻是心病還須心藥治，若是能稍微放寬心些，陰陽調和些，則‘氣血兩旺，更易痊癒’！夫人聽聽，這話兒可氣不可氣，她是個什麽人物，說穿了不過是伺候夫人和侯爺的奴婢罷了，就敢喬張拿勢的擠兌起夫人來，皆是打量著夫人性子好，看來明兒真該叫了她們幾個來夫人跟前兒立規矩！”
‘憂思過度’、‘陰陽調和’？孔琉玥不由有些啼笑皆非，原來蔣姨娘竟不是生病了，而是閨怨，竟是在怨她這個當大老婆的，沒有勸自己的丈夫去睡她？這話簡直就是活打她的嘴，說她這人當大老婆的善妨呢，難怪會將一向喜怒不流於色的梁媽媽也氣成這樣！
她揚起一抹嘲諷的笑容，淡聲吩咐梁媽媽：“你把這話兒透露給石媽媽和董媽媽聽聽，另外，不妨再讓府裏的其他人也聽聽！”她一正室夫人都沒閨怨，她蔣姨娘一個妾室憑毛閨怨啊？果真是每天好吃好喝又無事可做所以太閑了，就“飽暖思yin欲”了？而且還是在正室夫人剛過門一個月都不到的時候，她就不信輿論會站到她那一邊去！
梁媽媽想了想，答應著去了。吃過午飯後，悄悄來回孔琉玥道，“……董媽媽去了外院，怕是去等侯爺的。”
孔琉玥微微一笑，忽然想到那天夏若淳給的點心方子，想著閑著也是閑著，她又不需要“閨怨”，倒不如找點事情來做，於是先叫人去小廚房傳了話兒，命準備好需要的東西後，才拿著方子，領著白書等四人去了那裏。
主僕一行到得小廚房時，石媽媽早已領著人侯在那裏了，瞧得孔琉玥走過來，忙迎上前屈膝見禮，“夫人來了！牛奶、雞蛋、砂糖和蜂蜜都已經準備好了，隻等著夫人來做呢！”
孔琉玥笑著點了點頭：“辛苦媽媽了。”
石媽媽忙笑道：“夫人客氣了，原是老奴應當應分的。”又問，“敢問夫人是想要做什麽點心？需不需要老奴等人打下手？”
孔琉玥笑著搖頭，“不必了，有白書她們幾個幫忙就可以了，媽媽且下去歇著吧！”
石媽媽應了，領著手下幾個人又行了個禮，退了出去。
這裏，孔琉玥方按照夏若淳的方子，一步一步，循序漸進地忙活起來。
她先命珊瑚把牛辱煮熱，然後倒入碗中，待得其完全冷卻之後，將流動的牛辱都倒出，碗底便隻剩下一層白白的奶皮；隨即她又在倒出的牛辱中加入了砂糖和命瓔珞弄來的蛋白，攪拌均勻後，再倒回原來的碗中，放到火上去蒸，然後便見碗上又結出一層皮來，一碗雙皮奶，便至少表麵製作成功了。
孔琉玥看著眼前白白嫩嫩的雙皮奶，一股成就感就油然而生，想到了以前夏若淳幾次三番要教她做，還說很簡單，都被她以‘有你在，我還學什麽學啊’為藉口給推脫了，想不到來了這裏之後，她終究還是在她的間接指導下，將這道點心給做了出來，等以後有機會了，她一定要做來給她也嚐嚐！
她迫不及待端起來，拿了調羹在手，想嚐一下自己的勞動成果。
卻被白書劈手將碗奪了過去，嗔道：“雖說這‘雙皮奶’瞧這還不錯，但誰知道是什麽味道，又會不會對身體有什麽傷害，夫人也是，好歹讓我們先試吃過了，您再吃啊！”
其餘三人也都是一臉的深以為然，“是啊夫人，您好歹待我們先試吃過了再吃啊！”
孔琉玥汗顏，她總是一不小心就忘記這是上下尊卑等級觀念分明的古代！
於是隻能眼睜睜看著四個丫頭試吃。
“好甜·····”
“有一股牛辱的腥味兒······”
“不過，入口即化，倒是挺適合上了年紀的人吃······”
試吃的結果不盡人意，孔琉玥隻能一次次總結，太甜，那就是糖加多了······有牛辱的腥味兒，那就是想法再提煉提煉，這個時代的牛辱畢竟不像後世的牛奶，都是提煉加工過不知道多少次的······
主僕幾個忙活了兩個多時辰，總算做出了她們一致認為口感最佳的雙皮奶來，臉上便都帶上了滿足的笑。
回到正房，孔琉玥正打算趁熱將做出來的雙皮奶分別給樂安居和景泰居送一些去，老太夫人屋裏使了丫鬟來道：“回大夫人，老太夫人說她夫人家今晚上吃齋，讓各房自便。”
孔琉玥想了想，還是帶上東西跟那丫鬟一塊兒去了樂安居，將東西獻給老太夫人，“·····下午閑著無事時做著玩的，嚐著味道倒是還可以，雖然不值什麽，也是我的一片心，所以送來祖母嚐嚐，若是覺得好，明兒再做。”
老太夫人就著盧嬤嬤的手看了一眼那碗雙皮奶，見白白嫩嫩的，還在其上點綴了幾顆枸杞，看起來說不出的可愛，因嚐了一口，隨即便眯起了眼睛，笑道：“入口即化，滿口生香，倒是挺適合我們上了年紀的人吃！”說安又接連吃了幾口。
孔琉玥看在眼裏，抿嘴笑了起來，看老太夫人的樣子，不像是為了捧她的場刻意作假，那麽就是真的喜歡吃這道雙皮奶，看來她的一下午的辛苦，總算沒有白費！
又想到，隻給老太夫人吃，不給初華潔華兩個小的吃畢竟不好，但給她們吃罷，又怕有心人會因此而生出什麽想法來······正自猶豫之際，耳朵裏傳來老太夫人的聲音：“初姐兒潔姐兒在後麵玩，才吃了點心，過會兒又該吃晚飯了，今兒個就別給他們吃了，不過明兒倒是可以做了來，大家都嚐嚐！”
“是，祖母。”孔琉玥忙凝神應了，辭了老太夫人，去了景泰居。
太夫人沒想到孔琉玥會給自己送吃食，眼神微閃，笑著問道：“可給老太夫人送過了？”
孔琉玥恭恭敬敬的答道：“回母親，已經送過了，祖母說還算能入口。”
太夫人點點頭，自己也嚐了一口，方笑道：“是挺不錯的，難為你有心了！”又問，“孩子們也吃過了嗎？”
“祖母讓我明兒做了來大家都嚐嚐。”孔琉玥恭敬的回道。
太夫人於是又問了道：“是用什麽材料做的？每樣食材的搭配啊火候啊什麽的，可有什麽嚴格的要求沒有？明兒也讓丫頭們試著做來吃吃。”一副很不感興趣的樣子，摸了索性還道，“要不我明兒是個丫鬟跟著你學去，也不知這是不是你的獨家秘方，能不能外傳？”
孔琉玥心下微動，太夫人問得這般詳細，是想幹什麽，還想打著學藝的旗幟往她身邊塞人，難道真如之前梁媽媽說的，她萬萬不能自己做了吃食去向初華姐弟幾個示好嗎？可問題是，他們姐弟幾個回長房是早晚的事，她若是提前試著跟著他們搞好關係，於將來隻會是有百利而無一害的！
她斟酌著答道：“不過一樣上不得大台麵的小吃罷了，哪裏用得著母親身邊的姐姐們費心去學，母親什麽時候想吃了，打發個人去與媳婦說一聲，媳婦立即做了來便是了。”
太夫人笑道：“那豈不是隻能勞煩你了？”
孔琉玥忙陪笑道：“不勞煩，不勞煩，母親言重了，伺候好祖母和母親原便是我們做小輩的本分。”又陪著太夫人寒暄了幾句，方告辭離了景泰居。
她前腳剛回到新房，傅城恆後腳就回來了，隻是看起來神色見有些憂鬱。
孔琉玥約莫才得到他是因何而憂鬱，必定是已見過董媽媽了，遂按下自己的心事，裝作什麽都不知道的樣子，跟了進去淨房服侍。
趁給他換衣服的間隙，孔琉玥回了晚上去不老太夫人無力吃飯的事，“······祖母說她老人家今兒個要吃齋，讓大家自便。”