第19章 海鮮
穿越修仙界左手種田右手美食 作者:兔子加油 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸思哲繼承爺爺的餐館的時候,爺爺就一直叮囑他,一定要做到貨真價實。
顧客不是傻子,要是你的料不好,人家是會吃出來的,那你就是自己砸自己的招牌。
所以陸思哲做廚師的時候,總是自己幹采購,從源頭上控製食材的新鮮。
這些薺菜也是他花了大功夫去處理的。
薺菜好吃,處理起來卻麻煩的很。
陸思哲清洗了不知道多少遍之後,又把薺菜焯水最後切碎放在豬肉餡裏。
薺菜本身就是一種時令菜,吃的就是那股春意。
他把不燙的薺菜包子放在青棠葉子上遞給招財。
白淩風剛好已經吃完了飯團,看到包子也毫不猶豫的咬了下去。
小貓咪吃著比自己頭還大出不少的包子,煞是可愛。
有不少剛剛吃了鮮肉包子的人,這肉包根本不夠吃好吧。
紛紛轉回頭跟陸思哲買肉包,可惜這一鍋的肉包賣完了,不過還剩下幾個薺菜肉包。
有幾個人直接要薺菜肉包。
這老板的肉包都這麽好吃,薺菜肉包又是什麽味道。
剛剛還無人問津的薺菜包,也銷售一空。
沈以晴今天來的時候有些耽誤了,她這次好不容易找到老板的攤位。
還沒走到老板攤位跟前,沈以晴就聞到一股香氣,這跟上次她吃到的飯團味道還不一樣。
沈以晴有些興奮的湊近:“老板這是什麽味道?”
陸思哲還記得上次買他飯團的女孩子:“包子。”
沈以晴:“還有飯團嗎?”她還是忘不了上次吃的飯團。
陸思哲:“有的。”
沈以晴:“我要五個。”
不過聞見攤位上包子的香氣,沈以晴又想嚐嚐包子的味道。
她在心裏計算了一下,她今天出來還沒有開張,手裏的銀錢並不多。
一個飯團八文,五個飯團是四十文,這是她一天的飯錢。
想了想沈以晴改口:“四個飯團,包子給我兩個吧。”
包子還在鍋裏,飯團老板倒是開始動手做了。
沈以晴家裏是漁民,東洲京城離著海邊並不遠大概不到五十裏地。
世代以打漁為生,海裏最值錢的就是海馬、海參、珊瑚這幾樣,這是丹修最喜歡收的藥材。
沈以晴家裏五口人,父親和哥哥負責在海上打撈這些藥材,她負責來售賣這些東西。
海裏的藥材,都需要趁著新鮮讓丹修及時拿到手裏。
所以這些食材一打撈上來,沈以晴的哥哥就負責快馬加鞭的送到京城,隻有這樣才能賣上一個好價錢。
沈以晴把自己的籮筐直接放在了陸思哲攤位旁邊。
她不擔心客源,這裏很少人有人跟她賣同樣的東西,畢竟海裏離著這裏還是有些距離的。
如果不是她哥哥會日行千裏,走五十裏地也就一刻鍾時間,她也不能在這裏賣海鮮。
在等飯團的時候,沈以晴開始分揀自己貨。
她把海馬、珊瑚、海參一類的分揀出來。
剩下了一些海魚和蝦蟹一類放在一邊,這些東西不值錢,大多數人買回去也是喂雞鴨。
還有些修士買回去喂靈寵。
陸思哲在包好飯團的時候,正要遞給對方,卻發現對方在他旁邊整理海鮮?
陸思哲有些不敢相信,海鮮,這裏有賣海鮮的。
對方的籮筐裏麵滿滿的魚蝦扇貝,還有兩條海魚拍打著尾巴,宣告著他們多麽的新鮮。
這些都是優質的蛋白質啊,陸思哲一想到這些美味口水都要流下來了。
“這些怎麽賣?”陸思哲試探著問道。
這是他第一次看到有人賣海鮮。
沈以晴正大口大口的吃著飯團:“這些,十文錢一斤。”
對方這籮筐裏的海鮮,不僅大,蝦蟹看起來都很生猛。
比巴掌還長的大蝦,在不停的跳起來。
那梭子蟹看起來一個都有一斤多。
這種海鮮看起來就很貴。
在前世這梭子蟹都要二三百塊一斤。
陸思哲有些不相信自己的耳朵:“多少?”
沈以晴以為他嫌貴開玩笑道:“老板,你多給我倆個飯團,我可以給你便宜點。”
本來這些也不賺錢就是捎帶著賣的。
看著滿滿一筐海鮮,陸思哲已經在腦子裏麵想出了幾十種吃法。
看到對方不是在開玩笑,陸思哲立刻心動了。
“這一筐有多少斤?”陸思哲問道。
沈以晴抬起筐子顛了顛:“不到四十斤。”
也就是說這筐海鮮不到四百文。
四百文陸思哲來說還是有些貴。
不過買個十斤左右還是不成問題。
包子還沒有賣完,陸思哲就跟對方預定了十斤的海鮮。
這時候第二籠的包子也已經蒸好了。
剛才買了第一籠包子的人,吃到鮮肉的包子都覺得味道實在是好,又紛紛回頭跑過來買第二籠。
一籠包子是四十個。
鮮肉和薺菜肉的包子各二十個。
很快陸思哲的攤位前的人就湊了不少人。
翠翠和祈興安分別嚐了兩種的口味包子。
這兩種包子都很好吃。
尤其是薺菜包子,對於這些沒有吃過薺菜的人來說,薺菜包子獨特的香氣,讓人印象深刻。
翠翠又直接跟陸思哲買了十個包子,兩種口味各五個。
除了自己吃,他倆還是打算帶回去給家裏人嚐嚐。
沈以晴也吃上了第二鍋的包子。
咬下的第一口,她心裏就有些後悔,自己包子要少了。
這個老板怎麽包子都做的這麽好吃。
鬆鬆軟軟的包子皮混合著肉餡,鮮美的讓人欲罷不能。
尤其是這芥菜包子,還有一股特殊的清香,讓人欲罷不能。
她明明已經吃了一個飯團打底了,但是吃到這麽好吃的包子,還是一口氣吃了兩個。
沈以晴直接跟老板預定了四個包子。
薺菜包子也飽受大家的好評。
陸思哲這二百個包子,也賣的極快,尤其到了最後幾鍋包子的時候,幾乎不用陸思哲張羅,前麵都是排隊的人。
二百個包子加上六十個飯團不到一個時辰賣的幹幹淨淨的。
陸思哲今日一共收入將近一千文,去掉成本他賺了四百文。這是他擺攤以來最大的一筆收入了。
在他旁邊擺攤的沈以晴,她的珊瑚、海馬這些名貴的藥材都已經賣光了。
隻是那些不值錢的海鮮還剩下不少。
東洲的京城離著海邊雖然近,但是這邊人對於海鮮卻不是十分喜歡。
這東西靠海,賣的人少,而且這東西處理不好就一股很重的腥氣。
所以除了家裏養家畜的或者是養靈寵的,一般人還不買這些東西。
為了讓這些東西保持新鮮,沈以晴還在下麵放了冰塊。
陸思哲想著今天收入不錯,狠狠心直接包圓了。
對方剩了二十多斤的海鮮。
沈以晴沒想到今天老板能夠幫她包圓,平日裏她擺攤,這些海鮮經常賣不完,時間長了海鮮死掉了就直接扔掉了。
最後沈以晴幹脆按照八文一斤的價格,直接賣給了陸思哲。
二十多斤的海鮮直接收了他一百五十文。
陸思哲有些過意不去,沈以晴大大咧咧的揮揮手:“老板,記得下次趕集給我留著包子就好了。”
為了這些海鮮,陸思哲顧不得累就匆匆趕回家裏。
海鮮最講究的就是一個鮮字,差一點時間就差很多的口感。
白淩風這次站在陸思哲的肩膀上。
看到陸思哲買海鮮,這東西他吃過。
味道還可以就是紮嘴,所以他不是很喜歡吃。
那個魚還可以,隻是吃的時候有時候會發苦。
總之不如陸思哲做的飯好吃。
不過這些日子下來,他知道陸思哲的手藝,心裏又有些期待,陸思哲能夠做出什麽好吃的來
顧客不是傻子,要是你的料不好,人家是會吃出來的,那你就是自己砸自己的招牌。
所以陸思哲做廚師的時候,總是自己幹采購,從源頭上控製食材的新鮮。
這些薺菜也是他花了大功夫去處理的。
薺菜好吃,處理起來卻麻煩的很。
陸思哲清洗了不知道多少遍之後,又把薺菜焯水最後切碎放在豬肉餡裏。
薺菜本身就是一種時令菜,吃的就是那股春意。
他把不燙的薺菜包子放在青棠葉子上遞給招財。
白淩風剛好已經吃完了飯團,看到包子也毫不猶豫的咬了下去。
小貓咪吃著比自己頭還大出不少的包子,煞是可愛。
有不少剛剛吃了鮮肉包子的人,這肉包根本不夠吃好吧。
紛紛轉回頭跟陸思哲買肉包,可惜這一鍋的肉包賣完了,不過還剩下幾個薺菜肉包。
有幾個人直接要薺菜肉包。
這老板的肉包都這麽好吃,薺菜肉包又是什麽味道。
剛剛還無人問津的薺菜包,也銷售一空。
沈以晴今天來的時候有些耽誤了,她這次好不容易找到老板的攤位。
還沒走到老板攤位跟前,沈以晴就聞到一股香氣,這跟上次她吃到的飯團味道還不一樣。
沈以晴有些興奮的湊近:“老板這是什麽味道?”
陸思哲還記得上次買他飯團的女孩子:“包子。”
沈以晴:“還有飯團嗎?”她還是忘不了上次吃的飯團。
陸思哲:“有的。”
沈以晴:“我要五個。”
不過聞見攤位上包子的香氣,沈以晴又想嚐嚐包子的味道。
她在心裏計算了一下,她今天出來還沒有開張,手裏的銀錢並不多。
一個飯團八文,五個飯團是四十文,這是她一天的飯錢。
想了想沈以晴改口:“四個飯團,包子給我兩個吧。”
包子還在鍋裏,飯團老板倒是開始動手做了。
沈以晴家裏是漁民,東洲京城離著海邊並不遠大概不到五十裏地。
世代以打漁為生,海裏最值錢的就是海馬、海參、珊瑚這幾樣,這是丹修最喜歡收的藥材。
沈以晴家裏五口人,父親和哥哥負責在海上打撈這些藥材,她負責來售賣這些東西。
海裏的藥材,都需要趁著新鮮讓丹修及時拿到手裏。
所以這些食材一打撈上來,沈以晴的哥哥就負責快馬加鞭的送到京城,隻有這樣才能賣上一個好價錢。
沈以晴把自己的籮筐直接放在了陸思哲攤位旁邊。
她不擔心客源,這裏很少人有人跟她賣同樣的東西,畢竟海裏離著這裏還是有些距離的。
如果不是她哥哥會日行千裏,走五十裏地也就一刻鍾時間,她也不能在這裏賣海鮮。
在等飯團的時候,沈以晴開始分揀自己貨。
她把海馬、珊瑚、海參一類的分揀出來。
剩下了一些海魚和蝦蟹一類放在一邊,這些東西不值錢,大多數人買回去也是喂雞鴨。
還有些修士買回去喂靈寵。
陸思哲在包好飯團的時候,正要遞給對方,卻發現對方在他旁邊整理海鮮?
陸思哲有些不敢相信,海鮮,這裏有賣海鮮的。
對方的籮筐裏麵滿滿的魚蝦扇貝,還有兩條海魚拍打著尾巴,宣告著他們多麽的新鮮。
這些都是優質的蛋白質啊,陸思哲一想到這些美味口水都要流下來了。
“這些怎麽賣?”陸思哲試探著問道。
這是他第一次看到有人賣海鮮。
沈以晴正大口大口的吃著飯團:“這些,十文錢一斤。”
對方這籮筐裏的海鮮,不僅大,蝦蟹看起來都很生猛。
比巴掌還長的大蝦,在不停的跳起來。
那梭子蟹看起來一個都有一斤多。
這種海鮮看起來就很貴。
在前世這梭子蟹都要二三百塊一斤。
陸思哲有些不相信自己的耳朵:“多少?”
沈以晴以為他嫌貴開玩笑道:“老板,你多給我倆個飯團,我可以給你便宜點。”
本來這些也不賺錢就是捎帶著賣的。
看著滿滿一筐海鮮,陸思哲已經在腦子裏麵想出了幾十種吃法。
看到對方不是在開玩笑,陸思哲立刻心動了。
“這一筐有多少斤?”陸思哲問道。
沈以晴抬起筐子顛了顛:“不到四十斤。”
也就是說這筐海鮮不到四百文。
四百文陸思哲來說還是有些貴。
不過買個十斤左右還是不成問題。
包子還沒有賣完,陸思哲就跟對方預定了十斤的海鮮。
這時候第二籠的包子也已經蒸好了。
剛才買了第一籠包子的人,吃到鮮肉的包子都覺得味道實在是好,又紛紛回頭跑過來買第二籠。
一籠包子是四十個。
鮮肉和薺菜肉的包子各二十個。
很快陸思哲的攤位前的人就湊了不少人。
翠翠和祈興安分別嚐了兩種的口味包子。
這兩種包子都很好吃。
尤其是薺菜包子,對於這些沒有吃過薺菜的人來說,薺菜包子獨特的香氣,讓人印象深刻。
翠翠又直接跟陸思哲買了十個包子,兩種口味各五個。
除了自己吃,他倆還是打算帶回去給家裏人嚐嚐。
沈以晴也吃上了第二鍋的包子。
咬下的第一口,她心裏就有些後悔,自己包子要少了。
這個老板怎麽包子都做的這麽好吃。
鬆鬆軟軟的包子皮混合著肉餡,鮮美的讓人欲罷不能。
尤其是這芥菜包子,還有一股特殊的清香,讓人欲罷不能。
她明明已經吃了一個飯團打底了,但是吃到這麽好吃的包子,還是一口氣吃了兩個。
沈以晴直接跟老板預定了四個包子。
薺菜包子也飽受大家的好評。
陸思哲這二百個包子,也賣的極快,尤其到了最後幾鍋包子的時候,幾乎不用陸思哲張羅,前麵都是排隊的人。
二百個包子加上六十個飯團不到一個時辰賣的幹幹淨淨的。
陸思哲今日一共收入將近一千文,去掉成本他賺了四百文。這是他擺攤以來最大的一筆收入了。
在他旁邊擺攤的沈以晴,她的珊瑚、海馬這些名貴的藥材都已經賣光了。
隻是那些不值錢的海鮮還剩下不少。
東洲的京城離著海邊雖然近,但是這邊人對於海鮮卻不是十分喜歡。
這東西靠海,賣的人少,而且這東西處理不好就一股很重的腥氣。
所以除了家裏養家畜的或者是養靈寵的,一般人還不買這些東西。
為了讓這些東西保持新鮮,沈以晴還在下麵放了冰塊。
陸思哲想著今天收入不錯,狠狠心直接包圓了。
對方剩了二十多斤的海鮮。
沈以晴沒想到今天老板能夠幫她包圓,平日裏她擺攤,這些海鮮經常賣不完,時間長了海鮮死掉了就直接扔掉了。
最後沈以晴幹脆按照八文一斤的價格,直接賣給了陸思哲。
二十多斤的海鮮直接收了他一百五十文。
陸思哲有些過意不去,沈以晴大大咧咧的揮揮手:“老板,記得下次趕集給我留著包子就好了。”
為了這些海鮮,陸思哲顧不得累就匆匆趕回家裏。
海鮮最講究的就是一個鮮字,差一點時間就差很多的口感。
白淩風這次站在陸思哲的肩膀上。
看到陸思哲買海鮮,這東西他吃過。
味道還可以就是紮嘴,所以他不是很喜歡吃。
那個魚還可以,隻是吃的時候有時候會發苦。
總之不如陸思哲做的飯好吃。
不過這些日子下來,他知道陸思哲的手藝,心裏又有些期待,陸思哲能夠做出什麽好吃的來