“你們知道就好，趕緊什麽好吃的，就多給我做點，至於吃什麽，你們就看著辦吧!給你們個麵子，我就不一一點菜了，我怕我點了菜你們再做不出來，這多不好啊，我這個人最好給別人麵子了，不像有些人讓我把麵子裏子都丟幹淨了。”
看來陳建國這會兒氣性還大點了，都沒忘記剛才的事情，陳如雲想到了之前碰到王誌遠的事情，於是對著陳建國說：“大哥，王誌遠他家有什麽事情了嗎?我那天碰見了王誌遠，看他看我的那個眼神，咋就不是什麽好眼神?”
“碰見了，就離他遠點，以後你可別單獨出去，誰知道他有什麽事情，不過之前的事情你都知道的，那次回來倒是也消停挺多了，這回也沒和李春蘭打架了，也不知道發生什麽事去了，要是發生什麽事情啊，村子裏就這麽大點早就傳開了。”
陳如雲點了點頭，心想那就是沒發生什麽事情了，要是沒發生什麽事情，王誌遠還這樣的話，那就有些奇怪了，圖謀不軌，心懷鬼胎，這個八個字是陳如雲一瞬間的反應。
陳如雲心想看來自己還是躲著點吧，雖然以自己的實力王誌遠不能把自己怎麽樣，但是千算萬算可別漏掉小人就是出其不意的，到時候自己可就得不償失了，不如造作防範。
陳建國看妹妹想事情，也就沒說什麽，不過後來發生了些事情，也不過是虛驚一場。
陳如雲走進廚房，大伯母也跟著進來，對陳如雲說：“小雲，有沒有需要大伯母幫忙的?”
“這麽點事情哪裏還用的上您老出馬呀，我一個人就可以搞定，嫂子在屋裏看孩子呢，要不你也去看看孫子?”
這話可說到了大伯母的心裏，這老兒子大孫子呀，是是一天都不能放下，老兒子大伯母已經不指望什麽了，現在就指著大孫子了，這一會沒見到就想，聽陳如雲這麽一說起，臉上都笑開了花。
果不其然大伯母心動了，然後對著陳如雲說：“那行，我就去看看阿朗，你要是忙不過來，你就喊我們，我們就在院子裏麵，阿朗那小子懶得很，也不知道醒沒醒，醒了還能叫他走一會兒路。”
“一會兒你做完晚飯了，你喊我，我給阿朗再整點兒米糊吃。上次你說的這個方法是真不錯，雖然大米貴了點，但是現在不用票買了，可方便了，貴就貴了點，一個孩子能吃多少。老話說的對還是要讀書，你看你和二哥就懂得比咱咱莊家人多，阿朗這孩子也不挑食，吃的還多，誰家孩子像咱家阿朗這麽白白胖胖，這麽可愛。”
其實陳如雲這方法也是簡單，原來上輩子的時候有很多人生完孩子，請不起奶媽，家裏條件又很普通，大米雖說比其他糧食貴，但咬咬牙還是能買的起，媳婦沒有奶水，都把大米碾成末，然後煮著做米糊，這樣孩子能喝下去又營養很多。
正好陳建國在去看了陳如雲的時候說了一下這件事情，陳如雲當時一下子就想到了這個想法，沒成想這個方法還真行了，村子裏麵現在有好多人家都已經按照這個方法餵孩子了。
而且米糊做出來清香又有一點甜味，雖然比母乳差很多，但是對於阿朗說已經算是不錯的夥食了。
第254章 小露一手
陳如雲把陳建國買的肥腸拿出來，剛才心裏有個大概的估計，這不拿出來不知道一拿出來嚇一跳，這哪裏是一般多呀，剛才看著是數量多，這下麵還有更多，陳如雲懷疑陳建國是不是把肉攤上這幾天的肥腸都承包了。
這東西本身就膩得很，陳如雲心裏敢打保票，這次吃完之後，陳建國要是一年之內還想吃肥腸，自己就把腦袋卸下來給他當球踢。
紅燒肥腸做法簡單，其中最重要的一個步驟就是清洗，需要把白麵和醋，還有鹽拿出來去清洗肥腸，要把肥腸的腥臭味清洗的幹淨，其實就算再怎麽清洗也不能清洗的一點味道都沒有，隻不過這樣清洗過後味道能淡了很多，大家吃起來接受程度就高了很多，不認真細細品味也吃不出來是肥腸。
洗完之後再把肥腸放到清水裏浸泡一下，因為剛才用鹽洗的時候還有可能肥腸裏麵有鹽味，這樣的話為了避免後麵肥腸燒出來之後太鹹了，後麵可以少放點鹽，或者到時候嚐一嚐味道，但是浸泡是必要的一個步驟。
在浸泡的時候陳如雲把配料切了一下，蔥薑這些都是必不可少的去腥的調料，陳如雲又在櫃子裏找出來白酒，這白酒可是重要的去腥調料，趁著還在浸泡肥腸的時候，陳如雲又準備了其他的菜，先做一個老醋花生，先在過重倒入油，油不用太多，這年頭誰家的油都要省著吃，沒人敢那麽浪費的去炸花生米，有好多人家都是不放油直接炒，炒好後撒上鹽，這也算是個下酒菜了。
陳如雲也不例外，這油用的是菜籽油，都是每家每戶生榨提取的，這榨油機隻有村裏麵有一個，為了怕壞也不是什麽時候去都可以用的，而且也是要給錢的，畢竟村裏麵還要維修和維護榨油機。
陳如雲搖了搖頭自己還真是想的太遠了，油隻放了一點，炸花生的時候要注意小火慢炸，要不然的話花生外表很容易糊，但是裏麵還沒有熟。
花生炸好後，陳如雲把花生倒入碗中，花生剛炒熟的時候是軟的，隻有涼透了之後吃起來才是酥的，而且越吃越香。
看來陳建國這會兒氣性還大點了，都沒忘記剛才的事情，陳如雲想到了之前碰到王誌遠的事情，於是對著陳建國說：“大哥，王誌遠他家有什麽事情了嗎?我那天碰見了王誌遠，看他看我的那個眼神，咋就不是什麽好眼神?”
“碰見了，就離他遠點，以後你可別單獨出去，誰知道他有什麽事情，不過之前的事情你都知道的，那次回來倒是也消停挺多了，這回也沒和李春蘭打架了，也不知道發生什麽事去了，要是發生什麽事情啊，村子裏就這麽大點早就傳開了。”
陳如雲點了點頭，心想那就是沒發生什麽事情了，要是沒發生什麽事情，王誌遠還這樣的話，那就有些奇怪了，圖謀不軌，心懷鬼胎，這個八個字是陳如雲一瞬間的反應。
陳如雲心想看來自己還是躲著點吧，雖然以自己的實力王誌遠不能把自己怎麽樣，但是千算萬算可別漏掉小人就是出其不意的，到時候自己可就得不償失了，不如造作防範。
陳建國看妹妹想事情，也就沒說什麽，不過後來發生了些事情，也不過是虛驚一場。
陳如雲走進廚房，大伯母也跟著進來，對陳如雲說：“小雲，有沒有需要大伯母幫忙的?”
“這麽點事情哪裏還用的上您老出馬呀，我一個人就可以搞定，嫂子在屋裏看孩子呢，要不你也去看看孫子?”
這話可說到了大伯母的心裏，這老兒子大孫子呀，是是一天都不能放下，老兒子大伯母已經不指望什麽了，現在就指著大孫子了，這一會沒見到就想，聽陳如雲這麽一說起，臉上都笑開了花。
果不其然大伯母心動了，然後對著陳如雲說：“那行，我就去看看阿朗，你要是忙不過來，你就喊我們，我們就在院子裏麵，阿朗那小子懶得很，也不知道醒沒醒，醒了還能叫他走一會兒路。”
“一會兒你做完晚飯了，你喊我，我給阿朗再整點兒米糊吃。上次你說的這個方法是真不錯，雖然大米貴了點，但是現在不用票買了，可方便了，貴就貴了點，一個孩子能吃多少。老話說的對還是要讀書，你看你和二哥就懂得比咱咱莊家人多，阿朗這孩子也不挑食，吃的還多，誰家孩子像咱家阿朗這麽白白胖胖，這麽可愛。”
其實陳如雲這方法也是簡單，原來上輩子的時候有很多人生完孩子，請不起奶媽，家裏條件又很普通，大米雖說比其他糧食貴，但咬咬牙還是能買的起，媳婦沒有奶水，都把大米碾成末，然後煮著做米糊，這樣孩子能喝下去又營養很多。
正好陳建國在去看了陳如雲的時候說了一下這件事情，陳如雲當時一下子就想到了這個想法，沒成想這個方法還真行了，村子裏麵現在有好多人家都已經按照這個方法餵孩子了。
而且米糊做出來清香又有一點甜味，雖然比母乳差很多，但是對於阿朗說已經算是不錯的夥食了。
第254章 小露一手
陳如雲把陳建國買的肥腸拿出來，剛才心裏有個大概的估計，這不拿出來不知道一拿出來嚇一跳，這哪裏是一般多呀，剛才看著是數量多，這下麵還有更多，陳如雲懷疑陳建國是不是把肉攤上這幾天的肥腸都承包了。
這東西本身就膩得很，陳如雲心裏敢打保票，這次吃完之後，陳建國要是一年之內還想吃肥腸，自己就把腦袋卸下來給他當球踢。
紅燒肥腸做法簡單，其中最重要的一個步驟就是清洗，需要把白麵和醋，還有鹽拿出來去清洗肥腸，要把肥腸的腥臭味清洗的幹淨，其實就算再怎麽清洗也不能清洗的一點味道都沒有，隻不過這樣清洗過後味道能淡了很多，大家吃起來接受程度就高了很多，不認真細細品味也吃不出來是肥腸。
洗完之後再把肥腸放到清水裏浸泡一下，因為剛才用鹽洗的時候還有可能肥腸裏麵有鹽味，這樣的話為了避免後麵肥腸燒出來之後太鹹了，後麵可以少放點鹽，或者到時候嚐一嚐味道，但是浸泡是必要的一個步驟。
在浸泡的時候陳如雲把配料切了一下，蔥薑這些都是必不可少的去腥的調料，陳如雲又在櫃子裏找出來白酒，這白酒可是重要的去腥調料，趁著還在浸泡肥腸的時候，陳如雲又準備了其他的菜，先做一個老醋花生，先在過重倒入油，油不用太多，這年頭誰家的油都要省著吃，沒人敢那麽浪費的去炸花生米，有好多人家都是不放油直接炒，炒好後撒上鹽，這也算是個下酒菜了。
陳如雲也不例外，這油用的是菜籽油，都是每家每戶生榨提取的，這榨油機隻有村裏麵有一個，為了怕壞也不是什麽時候去都可以用的，而且也是要給錢的，畢竟村裏麵還要維修和維護榨油機。
陳如雲搖了搖頭自己還真是想的太遠了，油隻放了一點，炸花生的時候要注意小火慢炸，要不然的話花生外表很容易糊，但是裏麵還沒有熟。
花生炸好後，陳如雲把花生倒入碗中，花生剛炒熟的時候是軟的，隻有涼透了之後吃起來才是酥的，而且越吃越香。