第340章 圍爐煮茶
重生七零:忙裏偷閑來吃瓜 作者:吃瓜小鹹魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間過的很快,在大家還沒有反應過來時,肚子率先發起了警告。
接二連三的咕咕聲,不斷的在小夥伴們之間響起。
一時間,大家的歡聲笑語,也在此刻,停了下來。
一股難以言說的尷尬感,在眾人跟前蔓延。
但是,在下一秒,眾人相互對視了一眼後,突然笑出了聲兒。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”
歡樂的笑聲,再一次響徹整個後院兒。
過了好一會兒,眾人的笑聲這才逐漸消失。
“咳咳!”顧北庭清了清嗓子,笑著說道:“同誌們,我們現在暫且把手上的事情放下,去廚房,把咱們都早餐,準備出來。如何?”
說完,他的視線,開始在眾人身上來回掃視,想要第一時間,得到大家的反饋。
“這會兒已經快十二點了,要說早飯,其實不如說,是去準備今兒的午飯。”
隨著他的這番話音落下,小夥伴們不約而同的,點了點頭。
“那咱們今兒吃點兒什麽大餐呢?”宋誌成憨笑著問道。
他的這番話,可是說到了今兒的重點上。
今天,是冬雪降下的第一天,吃點兒好的,是大家心中所默認的一個共識。
隨著他的話音落下,其他幾人,紛紛陷入了沉思。
還沒想上一會兒呢,突然,一陣寒風襲來,讓眾人不由得,打了個寒戰。
“對了,我們現在先去廚房裏暖和暖和吧,這會兒有點兒冷了。”
秦昭昭抖了抖身子,感受著溫度的降低,出聲說道。
“好啊好啊!”葉靈迫不及待的表示讚同。
“這會兒雪也停了,經過兩年的經驗,我們都知道,雪一停,氣溫就會急劇下降。”
說到這裏,她不由自主的打了個噴嚏。
“咱們進去再慢慢想吧!想吃點兒好的,或者大餐,也得根據咱們擁有的食材來決定。”
她的這番話,說出了眾人心底的顧慮。隨後,大家紛紛讚同了葉靈的建議,一起回到了廚房。
一進去,他們就覺得,終於活過來了。一股濃濃的溫熱氣息,撲麵而來。
“啊,終於暖和了,剛差點兒沒給我凍死!”
李燁在感受到溫暖後,誇張的說道。
但是,這番話卻得到了大家都認同。屋內屋外的溫度,簡直就是兩個極端。
屋外寒風刺骨,屋內溫暖如春。穿上厚棉襖,都覺得有些熱。大概再多待一會兒,汗都能滴下來。
於是,廚房裏就出現了以下幾種情況。有人將棉衣脫下,坐在炕上休息;又有人則是披著棉衣,圍坐在炕頭。
大家圍坐在一起,一邊兒閑聊著,一邊兒在心底琢磨,今兒的午飯,該準備什麽食物。
大概過去了十來分鍾,秦昭昭率先出聲兒,說出了自己的想法。
“我覺得,這麽冷的天兒,應該燉點兒帶湯的食物,更好驅寒!”
隨著她說出了自己的想法後,大家開始陸陸續續的,把自己的想法,說了出來。
“其實,我更想吃烤肉!”李燁的聲音,也在此刻響了起來。
“但是,咱們沒提前準備好肉類,這個想法,也就沒法實現了。”
在說出這番話時,他的語氣裏,滿是遺憾之色。
每一個小夥伴們,都能聽出他語氣裏的失落。
“沒事兒,你要真的想吃,趕明兒我跟老顧上一趟山,抓幾隻野物下來,滿足你的願望!”
白暮城抬起胳膊,拍了拍李燁的後背,笑著說道。
原本還有些失落的李燁,聞言立刻露出了開心的笑臉。
“那就這麽說定了!”李燁看著白暮城,笑著說道。
“那當然,你還不信我跟你顧哥的身手嗎?”白暮城笑著回道。
李燁聞言,沒再說話,隻是默默的點了點頭。
“我提議,今兒可以做一次餃子!”葉靈思考了好一會兒,最終,想到了餃子。
“餃子做起來又方便,又好吃,還方便在冬天儲存。”
說到這裏,她突然停頓了片刻。視線環視一圈後,笑著問道。
“你們覺得如何呢?”
沒一會兒,她的建議,得到了大家一致的認同。
就這樣,今兒的午飯菜單,也就此決定下來。
當眾人做好決定後,天空中的烏雲,也逐漸消散。
一道溫暖的陽光,透過窗戶,照進了原本就非常溫暖的廚房當中。
陽光透過半掩的窗簾,灑在幹淨整潔的廚房裏,給這平凡的日子添上了一抹溫暖的色彩。
葉靈最終決定,製作白菜豬肉餡兒餃子,讓這份傳統美食,給大家帶來暖意。
“你們這些個男同誌,手腳太笨了,不適合包餃子這樣的細活兒。”
秦昭昭一邊兒搖著腦袋,一邊兒嫌棄的說道。
“你們就負責把院子裏的積雪,清掃幹淨。”
“在班咱們的炕,都一起燒上。這樣的話,一會兒吃完飯拿回去,咱還可以舒舒服服的補一覺。”
她的這番話,得到了大家的認同。不一會兒,眾人都留在了自己的崗位上,開始各自忙碌起來。
首先,葉靈從櫥櫃裏,取出了一塊精選的五花肉,肥瘦相間,看起來就讓人食欲大增。
將五花肉仔細地切成小塊,放入絞肉機中,隨著機器的轟鳴,一塊塊肉塊瞬間變成了細膩的肉末。
在葉靈切肉的過程中,秦昭昭自己轉身去處理白菜。
選用了最鮮嫩的部分,一片片掰下,用清水輕輕衝洗,去除表麵的塵土與雜質。
隨後,又將白菜葉疊放在一起,拿起鋒利的菜刀,小心翼翼地切成細絲,再剁成碎末。
為了防止白菜出水過多,她還按照媽媽教的方法,加入少許鹽,輕輕拌勻後靜置片刻,讓白菜自然出水,隨後擠去多餘的水分。
此時,廚房裏已經彌漫起淡淡的肉香與白菜的清新氣息,它們仿佛在預示著即將誕生的美味。
等葉靈和秦昭昭,把主要食材準備妥當後,趙園園把蔥薑蒜切成了細沫,放在一邊兒的小碗裏備用。
接下來,就是最為重要的,調餡兒環節了。
將處理好的肉末和白菜碎放入一個大碗中,加入適量的蔥末、薑末提味,再撒入一小把鹽、少許雞精、胡椒粉,以及幾滴香油增香。
最關鍵的一步來了——葉靈拿起筷子,順時針方向不斷攪拌,直到所有的調料都均勻地融入到肉餡中,形成了一種緊實而富有彈性的狀態,仿佛能感覺到那份即將爆發的美味。
接二連三的咕咕聲,不斷的在小夥伴們之間響起。
一時間,大家的歡聲笑語,也在此刻,停了下來。
一股難以言說的尷尬感,在眾人跟前蔓延。
但是,在下一秒,眾人相互對視了一眼後,突然笑出了聲兒。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈!”
歡樂的笑聲,再一次響徹整個後院兒。
過了好一會兒,眾人的笑聲這才逐漸消失。
“咳咳!”顧北庭清了清嗓子,笑著說道:“同誌們,我們現在暫且把手上的事情放下,去廚房,把咱們都早餐,準備出來。如何?”
說完,他的視線,開始在眾人身上來回掃視,想要第一時間,得到大家的反饋。
“這會兒已經快十二點了,要說早飯,其實不如說,是去準備今兒的午飯。”
隨著他的這番話音落下,小夥伴們不約而同的,點了點頭。
“那咱們今兒吃點兒什麽大餐呢?”宋誌成憨笑著問道。
他的這番話,可是說到了今兒的重點上。
今天,是冬雪降下的第一天,吃點兒好的,是大家心中所默認的一個共識。
隨著他的話音落下,其他幾人,紛紛陷入了沉思。
還沒想上一會兒呢,突然,一陣寒風襲來,讓眾人不由得,打了個寒戰。
“對了,我們現在先去廚房裏暖和暖和吧,這會兒有點兒冷了。”
秦昭昭抖了抖身子,感受著溫度的降低,出聲說道。
“好啊好啊!”葉靈迫不及待的表示讚同。
“這會兒雪也停了,經過兩年的經驗,我們都知道,雪一停,氣溫就會急劇下降。”
說到這裏,她不由自主的打了個噴嚏。
“咱們進去再慢慢想吧!想吃點兒好的,或者大餐,也得根據咱們擁有的食材來決定。”
她的這番話,說出了眾人心底的顧慮。隨後,大家紛紛讚同了葉靈的建議,一起回到了廚房。
一進去,他們就覺得,終於活過來了。一股濃濃的溫熱氣息,撲麵而來。
“啊,終於暖和了,剛差點兒沒給我凍死!”
李燁在感受到溫暖後,誇張的說道。
但是,這番話卻得到了大家都認同。屋內屋外的溫度,簡直就是兩個極端。
屋外寒風刺骨,屋內溫暖如春。穿上厚棉襖,都覺得有些熱。大概再多待一會兒,汗都能滴下來。
於是,廚房裏就出現了以下幾種情況。有人將棉衣脫下,坐在炕上休息;又有人則是披著棉衣,圍坐在炕頭。
大家圍坐在一起,一邊兒閑聊著,一邊兒在心底琢磨,今兒的午飯,該準備什麽食物。
大概過去了十來分鍾,秦昭昭率先出聲兒,說出了自己的想法。
“我覺得,這麽冷的天兒,應該燉點兒帶湯的食物,更好驅寒!”
隨著她說出了自己的想法後,大家開始陸陸續續的,把自己的想法,說了出來。
“其實,我更想吃烤肉!”李燁的聲音,也在此刻響了起來。
“但是,咱們沒提前準備好肉類,這個想法,也就沒法實現了。”
在說出這番話時,他的語氣裏,滿是遺憾之色。
每一個小夥伴們,都能聽出他語氣裏的失落。
“沒事兒,你要真的想吃,趕明兒我跟老顧上一趟山,抓幾隻野物下來,滿足你的願望!”
白暮城抬起胳膊,拍了拍李燁的後背,笑著說道。
原本還有些失落的李燁,聞言立刻露出了開心的笑臉。
“那就這麽說定了!”李燁看著白暮城,笑著說道。
“那當然,你還不信我跟你顧哥的身手嗎?”白暮城笑著回道。
李燁聞言,沒再說話,隻是默默的點了點頭。
“我提議,今兒可以做一次餃子!”葉靈思考了好一會兒,最終,想到了餃子。
“餃子做起來又方便,又好吃,還方便在冬天儲存。”
說到這裏,她突然停頓了片刻。視線環視一圈後,笑著問道。
“你們覺得如何呢?”
沒一會兒,她的建議,得到了大家一致的認同。
就這樣,今兒的午飯菜單,也就此決定下來。
當眾人做好決定後,天空中的烏雲,也逐漸消散。
一道溫暖的陽光,透過窗戶,照進了原本就非常溫暖的廚房當中。
陽光透過半掩的窗簾,灑在幹淨整潔的廚房裏,給這平凡的日子添上了一抹溫暖的色彩。
葉靈最終決定,製作白菜豬肉餡兒餃子,讓這份傳統美食,給大家帶來暖意。
“你們這些個男同誌,手腳太笨了,不適合包餃子這樣的細活兒。”
秦昭昭一邊兒搖著腦袋,一邊兒嫌棄的說道。
“你們就負責把院子裏的積雪,清掃幹淨。”
“在班咱們的炕,都一起燒上。這樣的話,一會兒吃完飯拿回去,咱還可以舒舒服服的補一覺。”
她的這番話,得到了大家的認同。不一會兒,眾人都留在了自己的崗位上,開始各自忙碌起來。
首先,葉靈從櫥櫃裏,取出了一塊精選的五花肉,肥瘦相間,看起來就讓人食欲大增。
將五花肉仔細地切成小塊,放入絞肉機中,隨著機器的轟鳴,一塊塊肉塊瞬間變成了細膩的肉末。
在葉靈切肉的過程中,秦昭昭自己轉身去處理白菜。
選用了最鮮嫩的部分,一片片掰下,用清水輕輕衝洗,去除表麵的塵土與雜質。
隨後,又將白菜葉疊放在一起,拿起鋒利的菜刀,小心翼翼地切成細絲,再剁成碎末。
為了防止白菜出水過多,她還按照媽媽教的方法,加入少許鹽,輕輕拌勻後靜置片刻,讓白菜自然出水,隨後擠去多餘的水分。
此時,廚房裏已經彌漫起淡淡的肉香與白菜的清新氣息,它們仿佛在預示著即將誕生的美味。
等葉靈和秦昭昭,把主要食材準備妥當後,趙園園把蔥薑蒜切成了細沫,放在一邊兒的小碗裏備用。
接下來,就是最為重要的,調餡兒環節了。
將處理好的肉末和白菜碎放入一個大碗中,加入適量的蔥末、薑末提味,再撒入一小把鹽、少許雞精、胡椒粉,以及幾滴香油增香。
最關鍵的一步來了——葉靈拿起筷子,順時針方向不斷攪拌,直到所有的調料都均勻地融入到肉餡中,形成了一種緊實而富有彈性的狀態,仿佛能感覺到那份即將爆發的美味。