第403章 過渡章
美食博主在古代發家致富 作者:可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夥計們剛受了鼓舞,正是幹勁十足的時候。
小春子對著進門的客人笑得臉上像是開了花:“請問您要喝點什麽?”
剛進門的客人自然是來還竹筒杯的喬家男人。
他將竹筒杯遞還給小春子,笑著說:“你們這悅茶鋪的冰飲真是不錯,家人都很喜歡。”
小春子接過竹筒杯,客氣地回道:“多謝客官誇讚,小店的冰飲都是上好茶葉搭配鮮果製作而成,客官若是喜歡,歡迎常來。”
喬家男人點點頭,轉身離開了店鋪。
小春子將竹筒杯送回到後廚,然後又笑臉迎接下一位進店的客人。
此時時間尚早,來店裏買冰飲的客人還不算多。
趁著小春子還不算忙,宋芫找了他談話,說了讓他管理店堂一事。
在剛剛宋芫宣布輪休一事,說到若要告假,讓負責大堂的夥計向小春子說明情況時時,小春子就已經心裏有數。
所以當宋芫說出由他管理店堂時,小春子並不感到意外,反而顯得有些興奮。
因為這不僅是宋芫對他的信任,也是對他能力的肯定。
他挺直了腰板,鄭重地向宋芫承諾道:“東家放心,我定會盡心盡力管理好店堂,不辜負您的信任。”
宋芫拍了拍他的肩膀,並且又給對方畫了個大餅:“好好幹,以後若有機會,還會有更多的好處等著你。”
激勵完小春子,宋芫抬步去了後廚。
吳廚子帶著三個徒弟在做準備工作,熬好的茶湯端到一旁放涼,那嫋嫋的熱氣漸漸消散,茶香卻愈發濃鬱起來。
吳廚子正調著糖漿,三個徒弟則各司其職,洗水果的洗水果,搓薜荔的搓薜荔,剩下一個扛著一麻袋硝石去了後院,準備用硝石製作冰塊。
“吳師傅,這薜荔果是剛送來的嗎?”宋芫問道。
吳廚子回答:“是的東家,這薜荔果正是早上剛收來的,這次一共收了三百斤,應該能用上一段時間了。”
宋芫又問了吳廚子幾個問題,接著才說起正事:“過兩天我要回莊子去,店裏的事就交給吳師傅你和小春子。”
“你負責後廚,包括所有采購事宜,若有支出就從小春子那裏支取銀兩就行。”
吳廚子連忙說:“東家放心,我一定和小春子好好配合,把店裏的事料理妥當。”
宋芫點點頭,又叮囑了幾句後便離開了後廚。
隻是他前腳剛走,吳廚子兩個徒弟交換了個眼神,小聲交頭接耳:“東家是啥意思?咱師傅是店裏的大廚,小春子隻是個跑堂的,怎麽就讓他管店堂了?”
另一個徒弟則顯得更為謹慎,他低聲提醒道:“別瞎猜,東家這麽做肯定有他的道理。小春子能幹,人又勤快,東家看重他也是應該的。”
小吳從後院進門,聽到他們的對話,插嘴道:“東家不是說得很清楚了嘛,小春子隻負責管店堂,咱後廚還是聽師傅的,各管各的事兒,不是挺好嘛。”
吳廚子聽到徒弟們的議論,轉過身來嚴肅地說:“東家安排的事,哪有你們質疑的份兒,都給我好好幹活,不要多嘴,不然都給我滾出去!”
徒弟們被吳廚子的嚴厲語氣嚇得一哆嗦,立刻噤聲,各自埋頭繼續手中的活計。
他們知道,吳廚子雖然平日裏對他們要求嚴格,但也是真心為他們好。
主子安排的事情,他們作為簽了賣身契的下人,隻有服從的份,哪有質疑的道理。
這幾個小子就是仗著公子脾氣好,不會與他們計較,才敢背地裏議論。
換作主子來,隻怕連命都沒了。
若是吳廚子不嚴厲一些,任由這幾個小子繼續口無遮攔的話,還不知道會闖出什麽禍來。
宋芫一直在店裏待到晌午,隨著日頭漸高,店裏的客人也慢慢多了起來。
甚至比昨天還要熱鬧幾分。
鐵牛匆匆忙忙跑來,點了幾杯冰飲。
宋芫還以為鐵牛又是替李掌櫃跑腿,哪知他接著就說:“麻煩快一些,我這急著給客人送去。”
宋芫聽了,奇怪地問道:“你這是給誰送冰飲去?”
“宋東家,是店裏的客人,昨兒嚐了您家的冰飲,覺得甚好。”鐵牛擦著汗說,“這不,正吃著飯呢,嫌天氣太熱了吃不下,就讓我趕緊來買幾杯冰飲回去解解暑。”
宋芫也沒想到店鋪開在翔豐樓附近還有這等好處。
食客吃飯吃到一半,覺得熱了,便能直接派人來買冰飲,距離近,方便不說,還隱形地為悅茶鋪做了宣傳。
宋芫心中暗喜,他對鐵牛說:“好,我這就讓人給你準備,保證新鮮冰涼。”
鐵牛感激地點點頭,站在一旁等待。
片刻後,小春子手腳麻利地將幾杯冰飲裝好,遞給鐵牛:“這是您要的冰飲,小心拿好,別灑了。”
鐵牛接過冰飲,急匆匆地走了。
到晌午,宋芫打算回去別苑,他出門時,一個挺著肚子的肥胖男人走進鋪子。
“快給我來碗‘冰晶玉露’,這天熱得實在讓人受不了。”肥胖男人一邊用手帕擦著額頭上的汗,一邊急切地說道。
這男人正是劉老爺。
他本來想讓下人跑腿,可想到新開的這家冰飲鋪子有好些冰飲他還沒嚐過,一時又想不起來具體的名字,就隻能親自跑一趟。
“好嘞,客官。”小春子聲音一如既往的熱情洋溢。
宋芫回到別苑,發現宋晚舟和丫丫又上街玩去了,這麽熱的天氣,這兩小姑娘還真是活力滿滿。
直到傍晚,宋晚舟才和丫丫手牽著手,蹦蹦跳跳地回來。
兩人的臉蛋紅撲撲的,汗珠順著額頭滑落,顯然是在外麵玩得很盡興。
宋芫看著她們這副模樣,既好氣又好笑:“你們這兩個小頑皮,這麽熱的天還在外麵瘋玩,也不怕中暑。”
“大哥,我們去看戲了,那戲班子的表演太好看了,有唱有跳,還有變戲法的呢!”宋晚舟眼睛亮晶晶的。
丫丫手上還抓著一個小兔子的麵具,她遞給宋芫:“給哥哥~”
宋芫接過丫丫遞來的小兔子麵具,忍不住笑了。
麵具是用細竹篾編成的,外麵糊著一層白紙,上麵畫著紅紅的眼睛和三瓣嘴,很是可愛。
“這是戲班子裏買的嗎?”宋芫問。
丫丫說話還不是很利索,隻甜甜笑著,顯然對這麵具很是喜愛。
宋晚舟則補充道:“是呀,大哥,戲班子旁邊有個小攤,賣各種各樣的麵具,我看丫丫喜歡,就給她買了一個。”
宋芫摸了摸丫丫的頭,又看向宋晚舟:“去洗洗臉,把汗擦擦,準備吃飯了。”
夕陽沉下,餘暉將天邊染成一片溫暖的橙紅色。
宋芫用過飯後,乘著馬車去了店鋪收賬。
今天的總收入比昨日還多出半兩,可見悅茶鋪的生意正穩步上升。
回到別苑,見舒長鈺還未回來,宋芫去了書房,拿出紙筆開始寫寫畫畫。
一個時辰後,他將畫好的一疊連環畫收起來。
等他洗漱後躺下,舒長鈺這時才回到別苑。
兩人並未多言,隻是對視一眼,便各自感受到了一種默契與安心。
到了第三天,開張促銷活動的最後一天,店裏的客人比前兩天更多了。
宋芫幫忙著招呼客人,晌午也沒顧得上休息。
林逸風下了縣學,帶著幾個同窗進來店裏時,就看見宋芫拿著抹布在擦桌子。
他揚了揚眉,笑了起來:“喲,這不是咱宋東家嗎?咋幹起打雜的活了?”
小春子對著進門的客人笑得臉上像是開了花:“請問您要喝點什麽?”
剛進門的客人自然是來還竹筒杯的喬家男人。
他將竹筒杯遞還給小春子,笑著說:“你們這悅茶鋪的冰飲真是不錯,家人都很喜歡。”
小春子接過竹筒杯,客氣地回道:“多謝客官誇讚,小店的冰飲都是上好茶葉搭配鮮果製作而成,客官若是喜歡,歡迎常來。”
喬家男人點點頭,轉身離開了店鋪。
小春子將竹筒杯送回到後廚,然後又笑臉迎接下一位進店的客人。
此時時間尚早,來店裏買冰飲的客人還不算多。
趁著小春子還不算忙,宋芫找了他談話,說了讓他管理店堂一事。
在剛剛宋芫宣布輪休一事,說到若要告假,讓負責大堂的夥計向小春子說明情況時時,小春子就已經心裏有數。
所以當宋芫說出由他管理店堂時,小春子並不感到意外,反而顯得有些興奮。
因為這不僅是宋芫對他的信任,也是對他能力的肯定。
他挺直了腰板,鄭重地向宋芫承諾道:“東家放心,我定會盡心盡力管理好店堂,不辜負您的信任。”
宋芫拍了拍他的肩膀,並且又給對方畫了個大餅:“好好幹,以後若有機會,還會有更多的好處等著你。”
激勵完小春子,宋芫抬步去了後廚。
吳廚子帶著三個徒弟在做準備工作,熬好的茶湯端到一旁放涼,那嫋嫋的熱氣漸漸消散,茶香卻愈發濃鬱起來。
吳廚子正調著糖漿,三個徒弟則各司其職,洗水果的洗水果,搓薜荔的搓薜荔,剩下一個扛著一麻袋硝石去了後院,準備用硝石製作冰塊。
“吳師傅,這薜荔果是剛送來的嗎?”宋芫問道。
吳廚子回答:“是的東家,這薜荔果正是早上剛收來的,這次一共收了三百斤,應該能用上一段時間了。”
宋芫又問了吳廚子幾個問題,接著才說起正事:“過兩天我要回莊子去,店裏的事就交給吳師傅你和小春子。”
“你負責後廚,包括所有采購事宜,若有支出就從小春子那裏支取銀兩就行。”
吳廚子連忙說:“東家放心,我一定和小春子好好配合,把店裏的事料理妥當。”
宋芫點點頭,又叮囑了幾句後便離開了後廚。
隻是他前腳剛走,吳廚子兩個徒弟交換了個眼神,小聲交頭接耳:“東家是啥意思?咱師傅是店裏的大廚,小春子隻是個跑堂的,怎麽就讓他管店堂了?”
另一個徒弟則顯得更為謹慎,他低聲提醒道:“別瞎猜,東家這麽做肯定有他的道理。小春子能幹,人又勤快,東家看重他也是應該的。”
小吳從後院進門,聽到他們的對話,插嘴道:“東家不是說得很清楚了嘛,小春子隻負責管店堂,咱後廚還是聽師傅的,各管各的事兒,不是挺好嘛。”
吳廚子聽到徒弟們的議論,轉過身來嚴肅地說:“東家安排的事,哪有你們質疑的份兒,都給我好好幹活,不要多嘴,不然都給我滾出去!”
徒弟們被吳廚子的嚴厲語氣嚇得一哆嗦,立刻噤聲,各自埋頭繼續手中的活計。
他們知道,吳廚子雖然平日裏對他們要求嚴格,但也是真心為他們好。
主子安排的事情,他們作為簽了賣身契的下人,隻有服從的份,哪有質疑的道理。
這幾個小子就是仗著公子脾氣好,不會與他們計較,才敢背地裏議論。
換作主子來,隻怕連命都沒了。
若是吳廚子不嚴厲一些,任由這幾個小子繼續口無遮攔的話,還不知道會闖出什麽禍來。
宋芫一直在店裏待到晌午,隨著日頭漸高,店裏的客人也慢慢多了起來。
甚至比昨天還要熱鬧幾分。
鐵牛匆匆忙忙跑來,點了幾杯冰飲。
宋芫還以為鐵牛又是替李掌櫃跑腿,哪知他接著就說:“麻煩快一些,我這急著給客人送去。”
宋芫聽了,奇怪地問道:“你這是給誰送冰飲去?”
“宋東家,是店裏的客人,昨兒嚐了您家的冰飲,覺得甚好。”鐵牛擦著汗說,“這不,正吃著飯呢,嫌天氣太熱了吃不下,就讓我趕緊來買幾杯冰飲回去解解暑。”
宋芫也沒想到店鋪開在翔豐樓附近還有這等好處。
食客吃飯吃到一半,覺得熱了,便能直接派人來買冰飲,距離近,方便不說,還隱形地為悅茶鋪做了宣傳。
宋芫心中暗喜,他對鐵牛說:“好,我這就讓人給你準備,保證新鮮冰涼。”
鐵牛感激地點點頭,站在一旁等待。
片刻後,小春子手腳麻利地將幾杯冰飲裝好,遞給鐵牛:“這是您要的冰飲,小心拿好,別灑了。”
鐵牛接過冰飲,急匆匆地走了。
到晌午,宋芫打算回去別苑,他出門時,一個挺著肚子的肥胖男人走進鋪子。
“快給我來碗‘冰晶玉露’,這天熱得實在讓人受不了。”肥胖男人一邊用手帕擦著額頭上的汗,一邊急切地說道。
這男人正是劉老爺。
他本來想讓下人跑腿,可想到新開的這家冰飲鋪子有好些冰飲他還沒嚐過,一時又想不起來具體的名字,就隻能親自跑一趟。
“好嘞,客官。”小春子聲音一如既往的熱情洋溢。
宋芫回到別苑,發現宋晚舟和丫丫又上街玩去了,這麽熱的天氣,這兩小姑娘還真是活力滿滿。
直到傍晚,宋晚舟才和丫丫手牽著手,蹦蹦跳跳地回來。
兩人的臉蛋紅撲撲的,汗珠順著額頭滑落,顯然是在外麵玩得很盡興。
宋芫看著她們這副模樣,既好氣又好笑:“你們這兩個小頑皮,這麽熱的天還在外麵瘋玩,也不怕中暑。”
“大哥,我們去看戲了,那戲班子的表演太好看了,有唱有跳,還有變戲法的呢!”宋晚舟眼睛亮晶晶的。
丫丫手上還抓著一個小兔子的麵具,她遞給宋芫:“給哥哥~”
宋芫接過丫丫遞來的小兔子麵具,忍不住笑了。
麵具是用細竹篾編成的,外麵糊著一層白紙,上麵畫著紅紅的眼睛和三瓣嘴,很是可愛。
“這是戲班子裏買的嗎?”宋芫問。
丫丫說話還不是很利索,隻甜甜笑著,顯然對這麵具很是喜愛。
宋晚舟則補充道:“是呀,大哥,戲班子旁邊有個小攤,賣各種各樣的麵具,我看丫丫喜歡,就給她買了一個。”
宋芫摸了摸丫丫的頭,又看向宋晚舟:“去洗洗臉,把汗擦擦,準備吃飯了。”
夕陽沉下,餘暉將天邊染成一片溫暖的橙紅色。
宋芫用過飯後,乘著馬車去了店鋪收賬。
今天的總收入比昨日還多出半兩,可見悅茶鋪的生意正穩步上升。
回到別苑,見舒長鈺還未回來,宋芫去了書房,拿出紙筆開始寫寫畫畫。
一個時辰後,他將畫好的一疊連環畫收起來。
等他洗漱後躺下,舒長鈺這時才回到別苑。
兩人並未多言,隻是對視一眼,便各自感受到了一種默契與安心。
到了第三天,開張促銷活動的最後一天,店裏的客人比前兩天更多了。
宋芫幫忙著招呼客人,晌午也沒顧得上休息。
林逸風下了縣學,帶著幾個同窗進來店裏時,就看見宋芫拿著抹布在擦桌子。
他揚了揚眉,笑了起來:“喲,這不是咱宋東家嗎?咋幹起打雜的活了?”