第387章 籌備加工坊
美食博主在古代發家致富 作者:可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
關於加工坊的選址,宋芫一直猶豫不定。
若選在鎮上,租金相對便宜,且鎮上招工也較為容易。
最好離莊子近一些,方便宋芫每日來回加工坊。
但距離縣城有一段路程,加工好的辣條運輸到縣城可能會耗費較多的時間和成本。
若加工坊選在縣城,租金昂貴,雇傭人手的成本也高。
宋芫往返鎮上和縣城諸多不便,不能時刻盯著加工坊,還得請人代為管理。
好處就是省了運輸的麻煩。
宋芫在心中反複權衡著鎮上和縣城的利弊。
經過深思熟慮,宋芫決定先在鎮上開設加工坊。
成本是其中一個問題,更關鍵的還有管理上的考量。
敲定在鎮上開設加工坊的計劃後,便馬不停蹄地開始忙碌起來。
宋芫頂著炎炎烈日,在外麵跑了兩天。
終於在莊子靠近鎮上的郊外,找到一處看似有些陳舊卻空間寬敞的宅院。
宅院的圍牆爬滿了青苔,大門上的漆也有些剝落,但那大大的院子和幾間還算結實的屋子,顯然非常適合作為加工坊。
宋芫根據村民的指引,很快找到了宅院的主人。
那是一位麵容和善的老先生,宋芫恭敬地向老先生行禮,道明來意:“老先生,晚輩看中了您這處宅院,想租用作為加工坊,不知租金幾何?
老先生打量了一番宋芫,緩緩說道:“小夥子,我這宅院雖舊了些,可地方寬敞。租金嘛,每月一貫二百文。”
宋芫抽了抽氣,一貫二百文?
這租金著實超出了他的預期。
“不成不成,老先生,您這宅子多少年沒住人了?您看看這屋頂,瓦片都有些鬆動了,還有這牆麵,全是裂縫,這要是下雨,怕是會漏水吧。”宋芫一邊說,一邊用手指著那些需要修繕的地方。
包括屋前屋後雜草叢生,要清理起來可得費不少功夫。
“我若租下,還得花錢雇人來修繕,這成本可不小。”
老先生不耐煩跟人討價還價,他這宅子若想租出去早就租出去了,何必放到現在。
但見宋芫長得討喜,他心下也有些鬆動。
“每月八百文,你若覺得可以,咱們就簽契約。若不行,那便罷了。”老先生語氣雖仍有些強硬,但態度已有所緩和。
宋芫腆著臉道:“八百文還是有點貴了,五百文如何?”
老先生差點拂袖而去,被宋芫扯住衣袖,好一陣軟磨硬泡。
“老爺子,您就行行好吧,我這剛成親,還沒個穩定的營生,連娘子都養活不起。”
“說出來不怕您笑話,我現在還住娘子家裏,當個吃軟飯的小白臉,實在慚愧得很。”
為了省那三百文錢,宋芫連臉都不要了,怎麽賣慘怎麽來。
老先生平生從未見過如此厚顏無恥之人,他被宋芫纏得沒辦法,最終無奈答應:“罷了罷了,五百文就五百文,你可得好好經營,不要糟蹋了這處地方。”
“行嘞,老爺子你就放心吧。”宋芫笑眯眯,“我一定好好打理的。”
於是,兩人在村長見證下,簽訂了租賃契約。
宋芫付了定金,拿到了宅院的鑰匙。
接下來的日子裏,宋芫忙得不可開交。
他從鎮上雇了幾個工匠,將宅子裏裏外外修葺了一遍。
屋頂的瓦片被重新鋪過,牆麵的裂縫也被修補上了。
接著就是打掃屋子。
宋芫還叫了何方過來幫忙。
何方一來到這處宅院,便被眼前的景象驚住了。
“小宋,你咋租了這麽個破地方?”
宋芫說:“嗐,這不是因為手頭緊嘛,別看這裏破舊,裏麵有好幾間屋子呢,收拾收拾一番,正好適合做加工坊。”
何方歎了口氣:“好吧,既然你都決定了,那就幹吧。”
兩人說幹就幹,找來鋤頭和鏟子,開始奮力地鏟除院子裏的雜草。
清理完院子後,他們又進入屋子打掃。
宋芫拿著掃帚,仔細清掃每一個角落,將灰塵和蜘蛛網清除幹淨。
最後再買來石灰,將牆麵重刷一遍,原本破舊的屋子瞬間變得明亮起來。
宋芫跟何方兩人忙活了幾天,總算將屋子收拾幹淨了。
然後砌灶台,買鍋爐等廚具,裝木架……
為了感謝何方這幾天的幫忙,宋芫特意給他家送了一大包自己做的零食。
黎秀蘭肚子已有六個月了,身形越發笨重。
前麵幾個月她是吃啥吐啥,多虧宋芫送的糕點,她才勉勉強強能吃下一些東西。
這會兒看到宋芫送來的零食大禮包,她不由得喜笑顏開,小宋的手藝真是沒得說。
“小宋,你還有什麽要幫忙的,盡管叫我家何方,千萬別客氣。”黎秀蘭笑道。
宋芫厚著臉皮應下了:“那我就先謝過嫂子了,等過些日子加工坊要是忙起來,少不了麻煩何哥,到時候可別嫌我煩。”
何方氣笑道:“你個小子,就知道使喚我幹活,等下半年,我閨女出生了,你得給我閨女準備份大禮。”
“一定一定。”宋芫拍胸口保證,“何哥你就放心吧,等小侄女出生,我肯定準備一份大禮。”
幾天下來,宋芫整個人曬黑了一圈,回去後,被舒長鈺捏著臉塗了好幾層藥膏。
六月下旬,宋芫忙著加工坊的裝修工作,幾乎沒顧得上田莊。
六月依舊滴雨未下,莊子的水渠都快幹涸了。
夜黑風高一個晚上。
宋芫叫上舒長鈺偷摸到田邊,給水渠放了水。
他從空間廚房裏拉了根水管出來,擰開水龍頭,嘩啦啦的水流順著水管流進了水渠。
舒長鈺好整以暇地看著憑空出現的水管,隻覺格外有趣。
兩人守在水渠邊,看著水位漸漸升高。
等達到合適的高度後,宋芫迅速關上水龍頭,將水管收回空間廚房。
他們又仔細檢查了周圍,確保沒有留下任何明顯的痕跡,這才悄然離去。
次日,阿牛和冬生像往常一樣來到田邊,準備查看莊稼的情況。
當他們看到水渠裏竟然有水時,驚訝得瞪大了眼睛。
“這是咋回事?這水從哪來的?”阿牛撓著頭,滿臉疑惑。
冬生也一臉茫然:“昨天我瞧見水渠的水都快見底了,咋突然就有水了?”
兩人在田邊琢磨了半天,也沒想出個所以然來,擔心太陽上來,水分蒸發得快,便趕緊提桶給莊稼澆水。
而宋芫則裝作毫不知情的樣子,繼續忙活他的加工坊。
若選在鎮上,租金相對便宜,且鎮上招工也較為容易。
最好離莊子近一些,方便宋芫每日來回加工坊。
但距離縣城有一段路程,加工好的辣條運輸到縣城可能會耗費較多的時間和成本。
若加工坊選在縣城,租金昂貴,雇傭人手的成本也高。
宋芫往返鎮上和縣城諸多不便,不能時刻盯著加工坊,還得請人代為管理。
好處就是省了運輸的麻煩。
宋芫在心中反複權衡著鎮上和縣城的利弊。
經過深思熟慮,宋芫決定先在鎮上開設加工坊。
成本是其中一個問題,更關鍵的還有管理上的考量。
敲定在鎮上開設加工坊的計劃後,便馬不停蹄地開始忙碌起來。
宋芫頂著炎炎烈日,在外麵跑了兩天。
終於在莊子靠近鎮上的郊外,找到一處看似有些陳舊卻空間寬敞的宅院。
宅院的圍牆爬滿了青苔,大門上的漆也有些剝落,但那大大的院子和幾間還算結實的屋子,顯然非常適合作為加工坊。
宋芫根據村民的指引,很快找到了宅院的主人。
那是一位麵容和善的老先生,宋芫恭敬地向老先生行禮,道明來意:“老先生,晚輩看中了您這處宅院,想租用作為加工坊,不知租金幾何?
老先生打量了一番宋芫,緩緩說道:“小夥子,我這宅院雖舊了些,可地方寬敞。租金嘛,每月一貫二百文。”
宋芫抽了抽氣,一貫二百文?
這租金著實超出了他的預期。
“不成不成,老先生,您這宅子多少年沒住人了?您看看這屋頂,瓦片都有些鬆動了,還有這牆麵,全是裂縫,這要是下雨,怕是會漏水吧。”宋芫一邊說,一邊用手指著那些需要修繕的地方。
包括屋前屋後雜草叢生,要清理起來可得費不少功夫。
“我若租下,還得花錢雇人來修繕,這成本可不小。”
老先生不耐煩跟人討價還價,他這宅子若想租出去早就租出去了,何必放到現在。
但見宋芫長得討喜,他心下也有些鬆動。
“每月八百文,你若覺得可以,咱們就簽契約。若不行,那便罷了。”老先生語氣雖仍有些強硬,但態度已有所緩和。
宋芫腆著臉道:“八百文還是有點貴了,五百文如何?”
老先生差點拂袖而去,被宋芫扯住衣袖,好一陣軟磨硬泡。
“老爺子,您就行行好吧,我這剛成親,還沒個穩定的營生,連娘子都養活不起。”
“說出來不怕您笑話,我現在還住娘子家裏,當個吃軟飯的小白臉,實在慚愧得很。”
為了省那三百文錢,宋芫連臉都不要了,怎麽賣慘怎麽來。
老先生平生從未見過如此厚顏無恥之人,他被宋芫纏得沒辦法,最終無奈答應:“罷了罷了,五百文就五百文,你可得好好經營,不要糟蹋了這處地方。”
“行嘞,老爺子你就放心吧。”宋芫笑眯眯,“我一定好好打理的。”
於是,兩人在村長見證下,簽訂了租賃契約。
宋芫付了定金,拿到了宅院的鑰匙。
接下來的日子裏,宋芫忙得不可開交。
他從鎮上雇了幾個工匠,將宅子裏裏外外修葺了一遍。
屋頂的瓦片被重新鋪過,牆麵的裂縫也被修補上了。
接著就是打掃屋子。
宋芫還叫了何方過來幫忙。
何方一來到這處宅院,便被眼前的景象驚住了。
“小宋,你咋租了這麽個破地方?”
宋芫說:“嗐,這不是因為手頭緊嘛,別看這裏破舊,裏麵有好幾間屋子呢,收拾收拾一番,正好適合做加工坊。”
何方歎了口氣:“好吧,既然你都決定了,那就幹吧。”
兩人說幹就幹,找來鋤頭和鏟子,開始奮力地鏟除院子裏的雜草。
清理完院子後,他們又進入屋子打掃。
宋芫拿著掃帚,仔細清掃每一個角落,將灰塵和蜘蛛網清除幹淨。
最後再買來石灰,將牆麵重刷一遍,原本破舊的屋子瞬間變得明亮起來。
宋芫跟何方兩人忙活了幾天,總算將屋子收拾幹淨了。
然後砌灶台,買鍋爐等廚具,裝木架……
為了感謝何方這幾天的幫忙,宋芫特意給他家送了一大包自己做的零食。
黎秀蘭肚子已有六個月了,身形越發笨重。
前麵幾個月她是吃啥吐啥,多虧宋芫送的糕點,她才勉勉強強能吃下一些東西。
這會兒看到宋芫送來的零食大禮包,她不由得喜笑顏開,小宋的手藝真是沒得說。
“小宋,你還有什麽要幫忙的,盡管叫我家何方,千萬別客氣。”黎秀蘭笑道。
宋芫厚著臉皮應下了:“那我就先謝過嫂子了,等過些日子加工坊要是忙起來,少不了麻煩何哥,到時候可別嫌我煩。”
何方氣笑道:“你個小子,就知道使喚我幹活,等下半年,我閨女出生了,你得給我閨女準備份大禮。”
“一定一定。”宋芫拍胸口保證,“何哥你就放心吧,等小侄女出生,我肯定準備一份大禮。”
幾天下來,宋芫整個人曬黑了一圈,回去後,被舒長鈺捏著臉塗了好幾層藥膏。
六月下旬,宋芫忙著加工坊的裝修工作,幾乎沒顧得上田莊。
六月依舊滴雨未下,莊子的水渠都快幹涸了。
夜黑風高一個晚上。
宋芫叫上舒長鈺偷摸到田邊,給水渠放了水。
他從空間廚房裏拉了根水管出來,擰開水龍頭,嘩啦啦的水流順著水管流進了水渠。
舒長鈺好整以暇地看著憑空出現的水管,隻覺格外有趣。
兩人守在水渠邊,看著水位漸漸升高。
等達到合適的高度後,宋芫迅速關上水龍頭,將水管收回空間廚房。
他們又仔細檢查了周圍,確保沒有留下任何明顯的痕跡,這才悄然離去。
次日,阿牛和冬生像往常一樣來到田邊,準備查看莊稼的情況。
當他們看到水渠裏竟然有水時,驚訝得瞪大了眼睛。
“這是咋回事?這水從哪來的?”阿牛撓著頭,滿臉疑惑。
冬生也一臉茫然:“昨天我瞧見水渠的水都快見底了,咋突然就有水了?”
兩人在田邊琢磨了半天,也沒想出個所以然來,擔心太陽上來,水分蒸發得快,便趕緊提桶給莊稼澆水。
而宋芫則裝作毫不知情的樣子,繼續忙活他的加工坊。