第181章 燒烤
美食博主在古代發家致富 作者:可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好心酸,他辛辛苦苦拉扯大的妹妹,叫的第一聲哥哥,竟然不是叫的自己。
宋芫心裏酸溜溜的:“丫丫,我才是哥哥。”
丫丫扭著小腦袋看他,總算辨認出來,眼前的才是真哥哥,她小嘴甜甜喊:“哥呀~”
“哎!”宋芫高興地應了,將手中茶壺擱下,抱起小丫頭親親熱熱一番。
舒長鈺神色疏淡,提起桌上茶壺,悠然地倒了杯茶水。
宋晚舟小心翼翼地看了眼舒長鈺,心裏暗自感歎:舒姐姐是真漂亮。
唯有宋爭渡,臉上表情複雜之極。
他今早起來,翻看了舒長鈺昨日給的《孟子》一書,書上的內容對他來說,還過於深奧。
但看邊上的注釋,卻過分的離經叛道。
尤其當他看到孟子提出“性善論”、“仁政”、“義利之辨”等觀點時,旁邊就寫著“狗屁不通”四個大字。
真……真是……
宋爭渡一時竟無以言對。
雖說內容離經叛道了些,但一些其他觀點倒很獨特,也讓宋爭渡有些耳目一新。
串完了烤串,宋芫看著天色還早,就沒急著生火,就去院子裏摘了幾片薄荷,做檸檬茶。
等會吃烤肉的時候也能解解膩。
家裏就有香櫞,切開一半,擠出香櫞汁滴進泡好的綠茶裏,另一半切片,去籽,丟進水壺裏,最後加點蜂蜜。
簡簡單單一壺檸檬茶就泡好了。
目睹宋芫往茶水裏放香櫞時,舒長鈺就已經神色古怪了。
再看宋芫倒了兩勺蜂蜜下去,舒長鈺眉頭狠狠皺了下。
宋芫拍了拍薄荷,正要丟進水壺裏,他問舒長鈺:“放兩片薄荷沒關係吧?”
舒長鈺麵無表情:“你隨意。”
宋芫倒了杯檸檬水,低頭嗅了嗅,薄荷的香氣撲鼻而來,淺嚐一口,茶水中帶著檸檬的清香和微微的酸甜,就是這個味。
回頭見舒長鈺眼睛一瞬不瞬的,盯著他手中的杯子,宋芫以為他也想嚐嚐,就說:“你也來點?”
舒長鈺謝絕不敏:“不必了。”
看著他抗拒的神色,宋芫忍不住想逗他一下:“真的不喝一口嗎?”
舒長鈺蹙眉:“不要。”
宋芫舉著茶杯到他麵前,用哄丫丫的語氣,引誘他道:“信我,真的好喝的。”
舒長鈺仍是拒絕。
宋芫一副惋惜的樣子說:“既然你不喜歡,那就算了,咱自己喝。”
宋晚舟看著兩人相處的一幕,捂著嘴巴偷偷笑了。
旁邊的宋爭渡不明所以地看她一眼。
時間來到酉時,對麵牛家也飄出了飯菜的香味。
等得久了,舒長鈺已有幾分不耐煩了:“還沒到時間?”
“差不多了。”宋芫喝了口檸檬茶,起身。
“二林二丫過來幫忙搬椅子。”
飯桌椅子小板凳通通搬到院子裏。
宋芫提著兩個紅泥小火爐,放在飯桌上,底部用幾塊磚隔熱。
然後丟幾塊木炭進去,放點麥秸稈,點燃了炭火。
宋芫抓著蒲扇輕輕扇了扇風,等木炭燒起來後,他架上鐵網,喊道:“二丫,肉串端出來。”
“還有油!”
宋晚舟在屋裏道:“來了!”
接著,宋晚舟端著幾盤肉串出來,放桌子上。
宋芫抓起一把羊肉串,鋪展在鐵網上。
他熟練地翻轉著烤串,羊肉串在炭火的炙烤下,逐漸呈現出金黃色的誘人色澤。
烤肉串在炭火上翻滾,油脂滴落發出“滋滋”的響聲。
炭火的熱氣伴隨著煙熏的香氣,周圍的空氣都充滿了羊肉串的肉香。
舒長鈺整個人鬆散慵懶的靠在椅子上,像大爺似的坐著等吃。
一個火爐烤羊肉串,另一個火爐烤江團魚,宋芫雙手在兩個火爐之間來回穿梭,有條不紊地忙碌著。
江團魚平鋪在鐵網上,魚身在炭火的烘烤下逐漸收緊,魚皮開始泛起微微的焦黃。
宋芫不時地用刷子蘸著油,塗抹在魚的表麵上。
江團魚還在烤著,那邊的烤肉串就已經烤好了,最後撒上一把孜然和辣椒粉,便大功告成。
第一串,由宋大廚先享用。
表麵微微焦香,肉質軟嫩,輕輕一咬,肉汁四溢,滿口孜然的香氣,帶著微微的辣味。
簡直是人間美味。
宋大廚滿意地給自己打了滿分。
宋晚舟已經迫不及待了:“大哥,我可以吃了嗎?”
“可以吃了,小心燙。”宋芫說著,拿了角落一串羊肉串,給舒長鈺,“喏,這串沒放辣椒粉的。”
舒長鈺沒接:“羊肉?”
宋芫沒好氣道:“羊肉你也不吃?”
舒長鈺:“羊肉膻。”
這大小姐可真難伺候,宋芫暗自吐槽,給他解釋說:“我這羊肉不膻的,你試試。”
他冰箱裏拿出來的羊肉怎麽可能會膻。
舒長鈺勉為其難地接過羊肉串,一臉嫌棄。
宋晚舟嘴裏嚼著羊肉串,跟著說:“舒四哥,這羊肉串真不膻,可香了。”
一旁的宋爭渡也點頭:“不膻。”
舒長鈺這才遲疑地嚐了口,意外的是,沒有半點膻味,羊肉烤得很嫩,確實不錯。
另一個爐子上,魚肉在炭火的烘烤下變得外焦裏嫩,散發出一種獨特的香氣。
宋芫麻利地夾起烤好的江團魚,用盤子裝著,擱舒長鈺麵前:“你的魚。”
接著,他便去烤雞翅膀了,他最愛的雞翅膀。
舒長鈺用筷子夾起魚肉,吹了吹,然後送入口中。
魚皮烤得微焦,裏頭卻鮮嫩多汁。
剛入口,魚肉的鮮美瞬間在舌尖上綻放,伴隨著微微的焦香和孜然特有的香氣,就很讓人欲罷不能。
因為沒有魚刺,舒長鈺吃魚的速度很快。
宋芫正烤著他的雞翅膀,舒長鈺就將隻剩一條完整魚骨的空盤子,推到他麵前。
並理直氣壯道:“我還要。”
宋芫:“……”
他就知道,一條魚肯定滿足不了舒長鈺,還好他準備了兩條魚。
“還有一條,你再等會。”宋芫問他,“你要喝點米酒嗎?”
“米酒?”舒長鈺鄙夷說,“太淡了,不喝。”
宋芫再問:“葡萄酒?”
舒長鈺挑眼:“淡,不喝。”
連葡萄酒還嫌淡,舒長鈺這麽囂張的嗎。
宋芫也被激起了勝負欲,最後祭出殺手鐧,他挑釁道:“我這裏還有烈酒,你敢不敢喝?”
宋芫心裏酸溜溜的:“丫丫,我才是哥哥。”
丫丫扭著小腦袋看他,總算辨認出來,眼前的才是真哥哥,她小嘴甜甜喊:“哥呀~”
“哎!”宋芫高興地應了,將手中茶壺擱下,抱起小丫頭親親熱熱一番。
舒長鈺神色疏淡,提起桌上茶壺,悠然地倒了杯茶水。
宋晚舟小心翼翼地看了眼舒長鈺,心裏暗自感歎:舒姐姐是真漂亮。
唯有宋爭渡,臉上表情複雜之極。
他今早起來,翻看了舒長鈺昨日給的《孟子》一書,書上的內容對他來說,還過於深奧。
但看邊上的注釋,卻過分的離經叛道。
尤其當他看到孟子提出“性善論”、“仁政”、“義利之辨”等觀點時,旁邊就寫著“狗屁不通”四個大字。
真……真是……
宋爭渡一時竟無以言對。
雖說內容離經叛道了些,但一些其他觀點倒很獨特,也讓宋爭渡有些耳目一新。
串完了烤串,宋芫看著天色還早,就沒急著生火,就去院子裏摘了幾片薄荷,做檸檬茶。
等會吃烤肉的時候也能解解膩。
家裏就有香櫞,切開一半,擠出香櫞汁滴進泡好的綠茶裏,另一半切片,去籽,丟進水壺裏,最後加點蜂蜜。
簡簡單單一壺檸檬茶就泡好了。
目睹宋芫往茶水裏放香櫞時,舒長鈺就已經神色古怪了。
再看宋芫倒了兩勺蜂蜜下去,舒長鈺眉頭狠狠皺了下。
宋芫拍了拍薄荷,正要丟進水壺裏,他問舒長鈺:“放兩片薄荷沒關係吧?”
舒長鈺麵無表情:“你隨意。”
宋芫倒了杯檸檬水,低頭嗅了嗅,薄荷的香氣撲鼻而來,淺嚐一口,茶水中帶著檸檬的清香和微微的酸甜,就是這個味。
回頭見舒長鈺眼睛一瞬不瞬的,盯著他手中的杯子,宋芫以為他也想嚐嚐,就說:“你也來點?”
舒長鈺謝絕不敏:“不必了。”
看著他抗拒的神色,宋芫忍不住想逗他一下:“真的不喝一口嗎?”
舒長鈺蹙眉:“不要。”
宋芫舉著茶杯到他麵前,用哄丫丫的語氣,引誘他道:“信我,真的好喝的。”
舒長鈺仍是拒絕。
宋芫一副惋惜的樣子說:“既然你不喜歡,那就算了,咱自己喝。”
宋晚舟看著兩人相處的一幕,捂著嘴巴偷偷笑了。
旁邊的宋爭渡不明所以地看她一眼。
時間來到酉時,對麵牛家也飄出了飯菜的香味。
等得久了,舒長鈺已有幾分不耐煩了:“還沒到時間?”
“差不多了。”宋芫喝了口檸檬茶,起身。
“二林二丫過來幫忙搬椅子。”
飯桌椅子小板凳通通搬到院子裏。
宋芫提著兩個紅泥小火爐,放在飯桌上,底部用幾塊磚隔熱。
然後丟幾塊木炭進去,放點麥秸稈,點燃了炭火。
宋芫抓著蒲扇輕輕扇了扇風,等木炭燒起來後,他架上鐵網,喊道:“二丫,肉串端出來。”
“還有油!”
宋晚舟在屋裏道:“來了!”
接著,宋晚舟端著幾盤肉串出來,放桌子上。
宋芫抓起一把羊肉串,鋪展在鐵網上。
他熟練地翻轉著烤串,羊肉串在炭火的炙烤下,逐漸呈現出金黃色的誘人色澤。
烤肉串在炭火上翻滾,油脂滴落發出“滋滋”的響聲。
炭火的熱氣伴隨著煙熏的香氣,周圍的空氣都充滿了羊肉串的肉香。
舒長鈺整個人鬆散慵懶的靠在椅子上,像大爺似的坐著等吃。
一個火爐烤羊肉串,另一個火爐烤江團魚,宋芫雙手在兩個火爐之間來回穿梭,有條不紊地忙碌著。
江團魚平鋪在鐵網上,魚身在炭火的烘烤下逐漸收緊,魚皮開始泛起微微的焦黃。
宋芫不時地用刷子蘸著油,塗抹在魚的表麵上。
江團魚還在烤著,那邊的烤肉串就已經烤好了,最後撒上一把孜然和辣椒粉,便大功告成。
第一串,由宋大廚先享用。
表麵微微焦香,肉質軟嫩,輕輕一咬,肉汁四溢,滿口孜然的香氣,帶著微微的辣味。
簡直是人間美味。
宋大廚滿意地給自己打了滿分。
宋晚舟已經迫不及待了:“大哥,我可以吃了嗎?”
“可以吃了,小心燙。”宋芫說著,拿了角落一串羊肉串,給舒長鈺,“喏,這串沒放辣椒粉的。”
舒長鈺沒接:“羊肉?”
宋芫沒好氣道:“羊肉你也不吃?”
舒長鈺:“羊肉膻。”
這大小姐可真難伺候,宋芫暗自吐槽,給他解釋說:“我這羊肉不膻的,你試試。”
他冰箱裏拿出來的羊肉怎麽可能會膻。
舒長鈺勉為其難地接過羊肉串,一臉嫌棄。
宋晚舟嘴裏嚼著羊肉串,跟著說:“舒四哥,這羊肉串真不膻,可香了。”
一旁的宋爭渡也點頭:“不膻。”
舒長鈺這才遲疑地嚐了口,意外的是,沒有半點膻味,羊肉烤得很嫩,確實不錯。
另一個爐子上,魚肉在炭火的烘烤下變得外焦裏嫩,散發出一種獨特的香氣。
宋芫麻利地夾起烤好的江團魚,用盤子裝著,擱舒長鈺麵前:“你的魚。”
接著,他便去烤雞翅膀了,他最愛的雞翅膀。
舒長鈺用筷子夾起魚肉,吹了吹,然後送入口中。
魚皮烤得微焦,裏頭卻鮮嫩多汁。
剛入口,魚肉的鮮美瞬間在舌尖上綻放,伴隨著微微的焦香和孜然特有的香氣,就很讓人欲罷不能。
因為沒有魚刺,舒長鈺吃魚的速度很快。
宋芫正烤著他的雞翅膀,舒長鈺就將隻剩一條完整魚骨的空盤子,推到他麵前。
並理直氣壯道:“我還要。”
宋芫:“……”
他就知道,一條魚肯定滿足不了舒長鈺,還好他準備了兩條魚。
“還有一條,你再等會。”宋芫問他,“你要喝點米酒嗎?”
“米酒?”舒長鈺鄙夷說,“太淡了,不喝。”
宋芫再問:“葡萄酒?”
舒長鈺挑眼:“淡,不喝。”
連葡萄酒還嫌淡,舒長鈺這麽囂張的嗎。
宋芫也被激起了勝負欲,最後祭出殺手鐧,他挑釁道:“我這裏還有烈酒,你敢不敢喝?”