第180章 準備燒烤
美食博主在古代發家致富 作者：可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說來最近忙，已經好一段時間沒倒騰過冰箱了。
宋芫從冷藏區拿出一個大西瓜，他種的西瓜是吃完了，但冰箱裏還有。
先堵住舒長鈺的嘴再說，免得他還拿西瓜說事。
把西瓜放在一邊，打開冷凍層海鮮區，挑挑選選半日，最後取出一條江團魚。
江團魚的肉質鮮嫩，口感爽滑，而且整條魚除了主脊柱和上下魚鰭骨以外，就沒有其它身骨了，也沒有小刺。
正適合舒長鈺這種懶得挑刺的人。
意識從廚房出來，宋芫拍了拍枕頭，準備睡覺，手指摸到枕頭邊上涼涼的瓷瓶，他這才想起來，還沒給手腕上藥。
他摸著黑，拔出瓶塞，往手心上倒了點藥出來。
一倒出來卻不是藥粉，而黏黏糊糊的藥油，味道清清淡淡，還挺好聞的。
宋芫胡亂地將藥油塗抹在手腕上，便不管了。
翌日起來，發現手腕上的淤青果然淡了許多，不仔細看，都看不出來。
宋芫蹲在門口洗漱時，石頭他們剛好來上工。
見到宋芫，紛紛打了聲招呼。
“小宋，昨兒回來啦！”
宋芫刷著牙不方便說話，便揮了揮手算是回應。
石頭他們都是吃了早飯過來的，早上這頓，宋芫隻做自家人的早飯就成。
早飯過後，宋芫先把舒長鈺那身衣裳洗了，掛在院子裏晾曬。
隨後，他跟宋爭渡說了聲，就出門了，回來時，背簍沉甸甸的。
十斤五花肉、一整隻雞、羊肉、牛肉等等，還有兩條江團魚。
宋晚舟看著一桌子的生肉，她瞪圓了眼睛：“哥，今天咱是過年嗎？”
“今天要請客吃飯。”宋芫簡單解釋了下，再跟宋爭渡說，“你今晚就留家裏再住一晚，明天一早，哥再送你去私塾。”
雖說在私塾，卯時便要起床晨讀，但上課的時間是在辰時，所以隻要趕在上課前回去就行。
宋爭渡幫忙著整理東西，聽到大哥的安排，他也沒問緣由，就說：“好。”
接著，宋芫拿出之前在藥鋪買的胡椒、孜然、和小茴香，用石臼搗成粉末，然後裝入碗中。
然後宋芫抓了把幹辣椒，同樣搗成細碎的辣椒粉。
他正要將辣椒粉倒進碗裏，忽然猶豫了一下，想到，舒長鈺一看就不像是能吃辣的。
算了，還是不捉弄他了。
宋芫又隻好把醃料分成辣、和不辣的兩份。
調料準備齊全，看著時間，該準備中午飯了。
一整隻雞，去了翅膀和雞腿，留作下午燒烤，剩下的全部紅燒了。
再切下兩斤五花肉，細剁成肉餡，混著切碎的白菜葉子，做成肉菜餡的包子。
中午暫時就吃這些。
晌午吃過飯，石頭他們接著砌牆。
龍鳳胎倆收拾好碗筷，端進廚房裏洗刷。
宋芫開始處理生肉，五花肉、牛肉切成指甲大小的肉丁，用醃料醃上一個時辰。
雞翅膀和雞腿抹上花椒、辣椒粉、和其他醃料。
兩條江團魚開膛剖腹，去了內髒，用水衝洗幹淨了，再裏裏外外都抹上醃料。
葷肉就以上這些。
然後再來點素菜。
問牛嬸要了點豇豆、茄子和韭菜。
“嬸，晚上的飯就麻煩您了。”
宋芫要招待舒長鈺，晚上那頓飯，就請牛嬸幫忙做一下。
牛嬸很爽快地應下了。
宋芫拿著韭菜回家，忽然想起，舒長鈺不吃韭菜。
嘖，這麽挑嘴，也不知他是怎麽長這麽高的。
最近沒下雨，撿不了新鮮蘑菇，就用之前曬的幹蘑菇，泡開了，也能烤著吃。
食材準備得差不多了，可以開始串肉串了。
這會兒，宋爭渡在監督著宋晚舟默寫三字經，他才十天沒回來，這丫頭又將前麵學的內容忘光了。
宋芫喊道：“二林二丫，過來幫忙串一下肉串。”
宋晚舟正咬著筆杆，絞盡腦汁也想不起來，“親師友，習禮儀”的下一句是什麽。
聽到宋芫喊他們，宋晚舟如獲大赦般，放下手中毛筆，急忙道：“來了來了！”
宋晚舟屁顛屁顛過來：“大哥，你喊我們要做什麽？”
宋芫拿出燒烤用的竹簽：“串串。”
這些竹簽都是宋芫從他廚房拿出來的，前幾年邀請朋友來家裏做客時，買了一堆燒烤用具。
其中包括燒烤用的果木炭、和燒烤架。
就是燒烤架太大了，放廚房裏占空間，就沒收進廚房裏。
不過有鐵網，到時候往紅泥小火爐上一擱，就化身成一個燒烤架了。
“就是把肉串在竹簽上。”
宋爭渡一聽就明白了，洗淨手，慢條斯理地串著肉串。
“哥，你是要請誰吃飯啊？”宋晚舟邊串著肉串，小臉好奇問道。
宋芫含糊不清說：“唔，你們都認識的。”
宋爭渡很快猜到：“是舒四哥嗎？”
舒四哥？
那不就是舒姐姐嗎！
宋晚舟雙眼刷地亮起，偷偷摸摸地覷了覷宋芫的神色，見他一張俊臉微微窘迫，宋晚舟心裏“嘿嘿”笑了笑。
她喜歡舒姐姐。
看到哥哥姐姐們都在串肉串，沒人陪自己玩，丫丫丟下手中的木雕，爬起來，抱著宋芫的小腿，奶聲奶氣道：“噠噠~”
宋芫糾正她：“是大哥，不是噠噠。”
丫丫小手拍著他的膝蓋：“噠噠~”
宋芫：算了，不跟你一個小丫頭計較。
舒長鈺就是在這時上門的。
院子門沒關，舒長鈺直接進來了。
宋晚舟正對門口坐著，一抬眼，就看到白衣少年徐徐走來，她張嘴就喊：“舒、”
剛說一個字，就被舒長鈺快速打斷：“叫四哥。”
宋晚舟乖乖喊：“四哥。”
舒長鈺看著小丫頭的眼神，總算有了些許溫度。
宋爭渡也道：“舒四哥。”
“嗯。”舒長鈺跨進門裏，望向桌麵用竹簽串起的肉串，他蹙眉，“你們在做什麽。”
“晚點燒烤。”宋芫說。
舒長鈺又問：“我的魚呢？”
一來就惦記著他的魚，宋芫道：“少不了你的魚，還在醃著，等會一起烤了。”
宋芫說著便要起身，就覺腿上卻沉甸甸的，低頭一看，原來是丫丫還抱著他小腿不放。
他用另一隻幹淨的手，抱起丫丫，放到一邊。
手指點了點她小鼻子：“丫丫自己玩，哥哥有事要忙。”
“你先坐。”宋芫招呼舒長鈺道。
他洗淨雙手，沏了壺熱茶。
回來就看到，丫丫正抱著舒長鈺的小腿，軟軟糯糯道：“哥呀~”
宋芫從冷藏區拿出一個大西瓜，他種的西瓜是吃完了，但冰箱裏還有。
先堵住舒長鈺的嘴再說，免得他還拿西瓜說事。
把西瓜放在一邊，打開冷凍層海鮮區，挑挑選選半日，最後取出一條江團魚。
江團魚的肉質鮮嫩，口感爽滑，而且整條魚除了主脊柱和上下魚鰭骨以外，就沒有其它身骨了，也沒有小刺。
正適合舒長鈺這種懶得挑刺的人。
意識從廚房出來，宋芫拍了拍枕頭，準備睡覺，手指摸到枕頭邊上涼涼的瓷瓶，他這才想起來，還沒給手腕上藥。
他摸著黑，拔出瓶塞，往手心上倒了點藥出來。
一倒出來卻不是藥粉，而黏黏糊糊的藥油，味道清清淡淡，還挺好聞的。
宋芫胡亂地將藥油塗抹在手腕上，便不管了。
翌日起來，發現手腕上的淤青果然淡了許多，不仔細看，都看不出來。
宋芫蹲在門口洗漱時，石頭他們剛好來上工。
見到宋芫，紛紛打了聲招呼。
“小宋，昨兒回來啦！”
宋芫刷著牙不方便說話，便揮了揮手算是回應。
石頭他們都是吃了早飯過來的，早上這頓，宋芫隻做自家人的早飯就成。
早飯過後，宋芫先把舒長鈺那身衣裳洗了，掛在院子裏晾曬。
隨後，他跟宋爭渡說了聲，就出門了，回來時，背簍沉甸甸的。
十斤五花肉、一整隻雞、羊肉、牛肉等等，還有兩條江團魚。
宋晚舟看著一桌子的生肉，她瞪圓了眼睛：“哥，今天咱是過年嗎？”
“今天要請客吃飯。”宋芫簡單解釋了下，再跟宋爭渡說，“你今晚就留家裏再住一晚，明天一早，哥再送你去私塾。”
雖說在私塾，卯時便要起床晨讀，但上課的時間是在辰時，所以隻要趕在上課前回去就行。
宋爭渡幫忙著整理東西，聽到大哥的安排，他也沒問緣由，就說：“好。”
接著，宋芫拿出之前在藥鋪買的胡椒、孜然、和小茴香，用石臼搗成粉末，然後裝入碗中。
然後宋芫抓了把幹辣椒，同樣搗成細碎的辣椒粉。
他正要將辣椒粉倒進碗裏，忽然猶豫了一下，想到，舒長鈺一看就不像是能吃辣的。
算了，還是不捉弄他了。
宋芫又隻好把醃料分成辣、和不辣的兩份。
調料準備齊全，看著時間，該準備中午飯了。
一整隻雞，去了翅膀和雞腿，留作下午燒烤，剩下的全部紅燒了。
再切下兩斤五花肉，細剁成肉餡，混著切碎的白菜葉子，做成肉菜餡的包子。
中午暫時就吃這些。
晌午吃過飯，石頭他們接著砌牆。
龍鳳胎倆收拾好碗筷，端進廚房裏洗刷。
宋芫開始處理生肉，五花肉、牛肉切成指甲大小的肉丁，用醃料醃上一個時辰。
雞翅膀和雞腿抹上花椒、辣椒粉、和其他醃料。
兩條江團魚開膛剖腹，去了內髒，用水衝洗幹淨了，再裏裏外外都抹上醃料。
葷肉就以上這些。
然後再來點素菜。
問牛嬸要了點豇豆、茄子和韭菜。
“嬸，晚上的飯就麻煩您了。”
宋芫要招待舒長鈺，晚上那頓飯，就請牛嬸幫忙做一下。
牛嬸很爽快地應下了。
宋芫拿著韭菜回家，忽然想起，舒長鈺不吃韭菜。
嘖，這麽挑嘴，也不知他是怎麽長這麽高的。
最近沒下雨，撿不了新鮮蘑菇，就用之前曬的幹蘑菇，泡開了，也能烤著吃。
食材準備得差不多了，可以開始串肉串了。
這會兒，宋爭渡在監督著宋晚舟默寫三字經，他才十天沒回來，這丫頭又將前麵學的內容忘光了。
宋芫喊道：“二林二丫，過來幫忙串一下肉串。”
宋晚舟正咬著筆杆，絞盡腦汁也想不起來，“親師友，習禮儀”的下一句是什麽。
聽到宋芫喊他們，宋晚舟如獲大赦般，放下手中毛筆，急忙道：“來了來了！”
宋晚舟屁顛屁顛過來：“大哥，你喊我們要做什麽？”
宋芫拿出燒烤用的竹簽：“串串。”
這些竹簽都是宋芫從他廚房拿出來的，前幾年邀請朋友來家裏做客時，買了一堆燒烤用具。
其中包括燒烤用的果木炭、和燒烤架。
就是燒烤架太大了，放廚房裏占空間，就沒收進廚房裏。
不過有鐵網，到時候往紅泥小火爐上一擱，就化身成一個燒烤架了。
“就是把肉串在竹簽上。”
宋爭渡一聽就明白了，洗淨手，慢條斯理地串著肉串。
“哥，你是要請誰吃飯啊？”宋晚舟邊串著肉串，小臉好奇問道。
宋芫含糊不清說：“唔，你們都認識的。”
宋爭渡很快猜到：“是舒四哥嗎？”
舒四哥？
那不就是舒姐姐嗎！
宋晚舟雙眼刷地亮起，偷偷摸摸地覷了覷宋芫的神色，見他一張俊臉微微窘迫，宋晚舟心裏“嘿嘿”笑了笑。
她喜歡舒姐姐。
看到哥哥姐姐們都在串肉串，沒人陪自己玩，丫丫丟下手中的木雕，爬起來，抱著宋芫的小腿，奶聲奶氣道：“噠噠~”
宋芫糾正她：“是大哥，不是噠噠。”
丫丫小手拍著他的膝蓋：“噠噠~”
宋芫：算了，不跟你一個小丫頭計較。
舒長鈺就是在這時上門的。
院子門沒關，舒長鈺直接進來了。
宋晚舟正對門口坐著，一抬眼，就看到白衣少年徐徐走來，她張嘴就喊：“舒、”
剛說一個字，就被舒長鈺快速打斷：“叫四哥。”
宋晚舟乖乖喊：“四哥。”
舒長鈺看著小丫頭的眼神，總算有了些許溫度。
宋爭渡也道：“舒四哥。”
“嗯。”舒長鈺跨進門裏，望向桌麵用竹簽串起的肉串，他蹙眉，“你們在做什麽。”
“晚點燒烤。”宋芫說。
舒長鈺又問：“我的魚呢？”
一來就惦記著他的魚，宋芫道：“少不了你的魚，還在醃著，等會一起烤了。”
宋芫說著便要起身，就覺腿上卻沉甸甸的，低頭一看，原來是丫丫還抱著他小腿不放。
他用另一隻幹淨的手，抱起丫丫，放到一邊。
手指點了點她小鼻子：“丫丫自己玩，哥哥有事要忙。”
“你先坐。”宋芫招呼舒長鈺道。
他洗淨雙手，沏了壺熱茶。
回來就看到，丫丫正抱著舒長鈺的小腿，軟軟糯糯道：“哥呀~”