第7章 三鮮湯
美食博主在古代發家致富 作者：可可紅茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
新鮮的菌菇落入蛋花湯中，瞬間激發出濃鬱的鮮香，那圓潤的茅草菌在沸騰的湯水裏翻滾，而戴著黑色帽頂的羊肚菌則如同一位風度翩翩的紳士。
廚房中彌漫著誘人的香氣，龍鳳胎兄弟倆不禁深吸一口氣，幾乎要流下口水。
兩個孩子不約而同地湊上前，急切地問：“大哥，好了沒有？”
“快了，再等等。”宋芫耐心地回答。
雖然這些菌菇都是可以食用的，但為了安全起見，還是煮熟了才更放心。
等到菌菇煮得差不多，宋芫才拿起一顆白菜，剝去外層的葉子，隻取最嫩的內層菜葉，輕輕放入湯中。
白菜不需要煮太久，稍微燙一下即可食用。
宋芫抬頭問：“家裏還有油嗎？”
“有的有的。”二林急忙從廚房角落的柴堆裏，拿出一個小巧的瓦罐。
宋芫：……
“那鹽呢？”他又問。
二林踮起腳尖，在牆上掛著的裝雜物的籃子裏，掏出一包鹽。
好家夥，還是你小子會藏東西。
打開裝油的瓦罐，裏麵的油色澤光亮，散發著豬油特有的香氣。
宋芫用筷子挑了一點油，放進湯裏麵，攪和攪和。
隨後，他打開裝鹽的紙包，發現裏麵的鹽已經所剩無幾，而且還是粗鹽，顏色泛黃，純度不高，吃起來略帶苦澀。
宋芫下意識地將鹽全都倒入湯中，卻聽到二林緊張地說：“大哥，少放點，少放點。”
這時，宋芫才想起，在這個時代，鹽價昂貴，一小袋鹽就要四十文錢。
普通百姓家吃鹽都是極為節儉，一頓飯隻舍得放一小撮鹽，精打細算地過日子。
在二林的注視下，宋芫隻沾了幾粒鹽丟進湯裏，他對龍鳳胎說：“快去拿碗過來。”
等龍鳳胎去拿碗了，宋芫趕緊從空間拿出一包鹽，放了小半勺進去。
放多了鹽，鹹了也不行，龍鳳胎是年紀小，又不是失去味覺，鹽放多了肯定能嚐出來。
就這樣不鹹不淡剛剛好。
宋芫給自己舀了滿滿一碗湯，趁熱喝了一口，舌尖瞬間被驚豔到了。
香濃的蛋花湯裏又有菌菇的鮮，還帶著點白菜的清甜。
湯裏同時存在鮮、香、甜三種味道，所以才叫三鮮湯。
宋芫咂咂嘴，要是再放點蝦仁進去，還會更加鮮美。
可惜了。
他冰箱裏倒是有蝦仁，連錦繡龍蝦都有，他們所在的雲山縣離海邊遠著呢，就算有海鮮也不能光明正大拿出來吃。
兄妹三人排排蹲在廚房門口，埋頭喝湯。
“吸溜吸溜”的聲音交替響起，龍鳳胎從沒吃過這麽鮮的蛋花湯，像小豬一樣，吃得香噴噴的。
一碗熱騰騰的蛋花湯喝下肚，胃裏立即暖烘烘的，熱意一直蔓延到四肢，整個人也暖和了起來。
龍鳳胎們一連喝了兩碗湯仍意猶未盡，眼巴巴看著鍋裏最後一點湯。宋芫哭笑不得，把剩下的白菜葉子，全部丟瓦罐裏煮了，最後大家吃得肚子溜圓。
“哇啊——”一聲幼崽的哭嚎聲響破院子。
“丫丫醒了。”二丫趕緊放下碗，進屋裏看丫丫。
宋芫跟著進屋裏，就見二丫抱起小崽子，摸了摸她的小屁股，果然尿布濕了，她從床頭櫃子裏，拿出已經洗好、曬幹的尿布，動作熟稔地給丫丫換尿布。
二林問道：“丫丫餓了嗎，要不要給她煮米湯。”
“昨晚舂的米煮完了。”二丫頭也不抬地說。
“我再去舂點米。”
小家夥踢著腿哭鬧不停：“哇啊啊——”
二林一看就知道，丫丫餓得狠了，他著急說：“來不及了，我去找人借點米。”
宋芫開口說：“我去吧，你去把鍋洗了，燒上水，我很快回來。”
說完，宋芫腳步匆匆出門，走到對麵牛嬸家門口，他抬手敲門，喊道：“牛嬸！牛嬸！”
“沒完沒了了這是！”牛嬸罵罵咧咧過來開門，“又什麽事！”
宋芫還帶著孝，就沒有進去，他腆著臉道：“嬸，有沒有米啊，借點米下鍋。”
一聽說是來借米的，牛嬸當即臉色一變：“沒有！”
接著質問他：“是不是你又把米偷去賣了。”
宋芫那個冤枉啊：“不是，是丫丫她，沒米下鍋了，就找你借點米。”
聞言，牛嬸臉色才好了些，進屋裏抓了兩把舂過的小米，拿碗裝了：“記得把碗還回來。”
正要遞給宋芫，忽然又警覺地看向他：“給丫丫煮米湯的，你可別偷吃。”
宋芫大呼冤枉，他是會偷吃小娃娃口糧的人嗎。
“嬸子，你別冤枉好人。”
“你還不敢承認了，我兩隻眼睛都看見了。”牛嬸指了指自己一雙眼睛，“去年你回來，就在村口，搶走了張二嫂家狗蛋一塊甜糕。”
“還有前年……”
宋芫急忙拱手求饒：“嬸，您別說了。”
他很快從宋大樹的記憶裏找到了這段回憶。
當時張二嫂家的狗蛋才五歲大吧，得了糖糕也不舍得吃，一口一口舔著，結果被宋大樹這潑皮無賴看見，搶走一口吞了，把狗蛋都氣哭了。
隻怪原主，連小娃娃的零食都要搶，害得他來背鍋。
宋芫擦著汗，從牛嬸家離開，到廚房，把米袋給二林。
大概是因為剛才看過宋大樹記憶，他又回想起許多事。
宋家以前雖不算富裕，但也不會太窮，家裏該有的家當都有，甚至宋母還有一架織布機，平時用來織布，補貼生計的，可這次宋芫沒在家裏看見。
桌椅板凳也都沒有，甚至連廚房的一口鐵鍋也不見了。
宋芫隨口問了一句：“我記得家裏以前有一口鐵鍋的，哪裏去了。”
二林正蹲著燒火，聞言，他整個人僵了僵，少年的脊背瞬間彎了下來。
“都拿出賣了。”二林聲音低低說，“前些時間，爹戰死的消息傳回來，娘就病了，家裏沒錢，就把能賣的都賣了，換了銀子，給娘買藥……”
說到最後，二林的聲音儼然有些沙啞，好像快哭出來了。
宋芫無聲歎了口氣，他拍了拍弟弟的肩膀：“是哥不好，如果早點回來……”
“是我的錯！”二林打斷了他的話說，“如果不是要供我念書，家裏就不會拿不出錢代兵役，爹也不用上戰場，娘也不會死。”
宋芫麵露詫異，他沒想到二林會這麽想，他安慰道：“不關你的事，讀書沒有錯，不要責怪自己，爹娘在天之靈，也不願看到你責怪自己的。”
二林仍陷在深深的自責當中說：“讀了這麽多年，連個童生都沒考上，說明我不是讀書的那塊料，我錯了，我不應該讀書的。”
宋芫鼓勵他說：“別想那麽多，好好讀書，哥還等著你以後考狀元呢。”
二林搖搖頭，堅定道：“哥，我不讀書了。”
廚房中彌漫著誘人的香氣，龍鳳胎兄弟倆不禁深吸一口氣，幾乎要流下口水。
兩個孩子不約而同地湊上前，急切地問：“大哥，好了沒有？”
“快了，再等等。”宋芫耐心地回答。
雖然這些菌菇都是可以食用的，但為了安全起見，還是煮熟了才更放心。
等到菌菇煮得差不多，宋芫才拿起一顆白菜，剝去外層的葉子，隻取最嫩的內層菜葉，輕輕放入湯中。
白菜不需要煮太久，稍微燙一下即可食用。
宋芫抬頭問：“家裏還有油嗎？”
“有的有的。”二林急忙從廚房角落的柴堆裏，拿出一個小巧的瓦罐。
宋芫：……
“那鹽呢？”他又問。
二林踮起腳尖，在牆上掛著的裝雜物的籃子裏，掏出一包鹽。
好家夥，還是你小子會藏東西。
打開裝油的瓦罐，裏麵的油色澤光亮，散發著豬油特有的香氣。
宋芫用筷子挑了一點油，放進湯裏麵，攪和攪和。
隨後，他打開裝鹽的紙包，發現裏麵的鹽已經所剩無幾，而且還是粗鹽，顏色泛黃，純度不高，吃起來略帶苦澀。
宋芫下意識地將鹽全都倒入湯中，卻聽到二林緊張地說：“大哥，少放點，少放點。”
這時，宋芫才想起，在這個時代，鹽價昂貴，一小袋鹽就要四十文錢。
普通百姓家吃鹽都是極為節儉，一頓飯隻舍得放一小撮鹽，精打細算地過日子。
在二林的注視下，宋芫隻沾了幾粒鹽丟進湯裏，他對龍鳳胎說：“快去拿碗過來。”
等龍鳳胎去拿碗了，宋芫趕緊從空間拿出一包鹽，放了小半勺進去。
放多了鹽，鹹了也不行，龍鳳胎是年紀小，又不是失去味覺，鹽放多了肯定能嚐出來。
就這樣不鹹不淡剛剛好。
宋芫給自己舀了滿滿一碗湯，趁熱喝了一口，舌尖瞬間被驚豔到了。
香濃的蛋花湯裏又有菌菇的鮮，還帶著點白菜的清甜。
湯裏同時存在鮮、香、甜三種味道，所以才叫三鮮湯。
宋芫咂咂嘴，要是再放點蝦仁進去，還會更加鮮美。
可惜了。
他冰箱裏倒是有蝦仁，連錦繡龍蝦都有，他們所在的雲山縣離海邊遠著呢，就算有海鮮也不能光明正大拿出來吃。
兄妹三人排排蹲在廚房門口，埋頭喝湯。
“吸溜吸溜”的聲音交替響起，龍鳳胎從沒吃過這麽鮮的蛋花湯，像小豬一樣，吃得香噴噴的。
一碗熱騰騰的蛋花湯喝下肚，胃裏立即暖烘烘的，熱意一直蔓延到四肢，整個人也暖和了起來。
龍鳳胎們一連喝了兩碗湯仍意猶未盡，眼巴巴看著鍋裏最後一點湯。宋芫哭笑不得，把剩下的白菜葉子，全部丟瓦罐裏煮了，最後大家吃得肚子溜圓。
“哇啊——”一聲幼崽的哭嚎聲響破院子。
“丫丫醒了。”二丫趕緊放下碗，進屋裏看丫丫。
宋芫跟著進屋裏，就見二丫抱起小崽子，摸了摸她的小屁股，果然尿布濕了，她從床頭櫃子裏，拿出已經洗好、曬幹的尿布，動作熟稔地給丫丫換尿布。
二林問道：“丫丫餓了嗎，要不要給她煮米湯。”
“昨晚舂的米煮完了。”二丫頭也不抬地說。
“我再去舂點米。”
小家夥踢著腿哭鬧不停：“哇啊啊——”
二林一看就知道，丫丫餓得狠了，他著急說：“來不及了，我去找人借點米。”
宋芫開口說：“我去吧，你去把鍋洗了，燒上水，我很快回來。”
說完，宋芫腳步匆匆出門，走到對麵牛嬸家門口，他抬手敲門，喊道：“牛嬸！牛嬸！”
“沒完沒了了這是！”牛嬸罵罵咧咧過來開門，“又什麽事！”
宋芫還帶著孝，就沒有進去，他腆著臉道：“嬸，有沒有米啊，借點米下鍋。”
一聽說是來借米的，牛嬸當即臉色一變：“沒有！”
接著質問他：“是不是你又把米偷去賣了。”
宋芫那個冤枉啊：“不是，是丫丫她，沒米下鍋了，就找你借點米。”
聞言，牛嬸臉色才好了些，進屋裏抓了兩把舂過的小米，拿碗裝了：“記得把碗還回來。”
正要遞給宋芫，忽然又警覺地看向他：“給丫丫煮米湯的，你可別偷吃。”
宋芫大呼冤枉，他是會偷吃小娃娃口糧的人嗎。
“嬸子，你別冤枉好人。”
“你還不敢承認了，我兩隻眼睛都看見了。”牛嬸指了指自己一雙眼睛，“去年你回來，就在村口，搶走了張二嫂家狗蛋一塊甜糕。”
“還有前年……”
宋芫急忙拱手求饒：“嬸，您別說了。”
他很快從宋大樹的記憶裏找到了這段回憶。
當時張二嫂家的狗蛋才五歲大吧，得了糖糕也不舍得吃，一口一口舔著，結果被宋大樹這潑皮無賴看見，搶走一口吞了，把狗蛋都氣哭了。
隻怪原主，連小娃娃的零食都要搶，害得他來背鍋。
宋芫擦著汗，從牛嬸家離開，到廚房，把米袋給二林。
大概是因為剛才看過宋大樹記憶，他又回想起許多事。
宋家以前雖不算富裕，但也不會太窮，家裏該有的家當都有，甚至宋母還有一架織布機，平時用來織布，補貼生計的，可這次宋芫沒在家裏看見。
桌椅板凳也都沒有，甚至連廚房的一口鐵鍋也不見了。
宋芫隨口問了一句：“我記得家裏以前有一口鐵鍋的，哪裏去了。”
二林正蹲著燒火，聞言，他整個人僵了僵，少年的脊背瞬間彎了下來。
“都拿出賣了。”二林聲音低低說，“前些時間，爹戰死的消息傳回來，娘就病了，家裏沒錢，就把能賣的都賣了，換了銀子，給娘買藥……”
說到最後，二林的聲音儼然有些沙啞，好像快哭出來了。
宋芫無聲歎了口氣，他拍了拍弟弟的肩膀：“是哥不好，如果早點回來……”
“是我的錯！”二林打斷了他的話說，“如果不是要供我念書，家裏就不會拿不出錢代兵役，爹也不用上戰場，娘也不會死。”
宋芫麵露詫異，他沒想到二林會這麽想，他安慰道：“不關你的事，讀書沒有錯，不要責怪自己，爹娘在天之靈，也不願看到你責怪自己的。”
二林仍陷在深深的自責當中說：“讀了這麽多年，連個童生都沒考上，說明我不是讀書的那塊料，我錯了，我不應該讀書的。”
宋芫鼓勵他說：“別想那麽多，好好讀書，哥還等著你以後考狀元呢。”
二林搖搖頭，堅定道：“哥，我不讀書了。”