第二十七回 百廢待興
次日。陳到看著大堂內站定的三十多人。無奈的看了看身邊微笑無語的婷婷。沒想到，自己還是接管了這間酒樓。羅雨雯最後還是提出了一個讓他無法拒絕的理由。
眼前的一群人在看到今天早晨，陳到走入飯店開始，心中不約而同的深深舒了口氣。如今的社會競爭日漸激烈，能有一個固定的工作照實不易，大多數人還要肩負著照顧家人的重擔。留下的這些人，把希望都託付在陳到的身上。
哎!陳到心中嘆息著。這一次他，算是被羅雨雯看透了。迎著台下咄咄的目光。陳到幹咳了一聲，大聲說道：“大家好。我叫陳到!從今天起。我將和大家一起共同經營這家餐館。希望大家可以給予我支持!恩，有什麽困難或要求都可以直接向我提出來……”
一陣熱烈的掌聲打斷了陳到的開場白，短短的幾句話語，誰都可以看得出來陳到是個沒有架子，會為員工照想的好老闆。
舉手示意下，等到掌聲平靜後。陳到再次說道：“言歸正傳!開好一個飯店最重要的就是可口的菜餚，要有我們的特色。昨天，我也品嚐了一番，覺得這個農家菜做的很好。現今，城市人都吃慣了大魚大肉，換換口味吃些清新的口味會很有吸引力。而且，我們就應該以這健康的食譜打出我們的品牌。”
一番話首先肯定了飯店的廚師工作。聽到陳到誇獎了自己，十數名穿著純白廚師服的人驕傲的挺了挺胸。其中一名帽子最高的胖子抄著憨憨的口音說道：“陳總，您放心吧。我們這群人都是特意挑選的。別的不敢說，要說這農家菜，就是走到哪裏，我們的廚藝也有的一拚。隻是，現在會欣賞的人越來越少了。”
一旁的許卿小聲的對陳到介紹，說話的正是廚師長鄭南關。陳到讚賞的點點頭：“好。鄭南關!這個方麵就交給你了。我交給你個任務，你幫我編寫一份詳細的菜譜出來。當然，我的要求就是以健康為主，最好能標註起，哪些菜是高血壓或者糖尿病等病人可以吃的。讓來我飯店吃飯的人，都能吃的明白，吃的放心。”
鄭南關呯呯的拍著胸脯：“放心吧!這個沒問題。小菜一碟嘛!哈哈”
大家都被鄭南關風趣的比喻給逗樂了。場內的氣氛立刻就活躍了起來。
“我希望我們以後能像一家人在一起相處。拋開工作身份不說，我們都有一個共同的目標，就是要將酒樓辦好。如果這間酒樓是我們的家，那當你為這樣家而努力的時候，同樣你也一定會得到回報。”
陳到的感觸而言又得到了在場一片熱烈的鼓掌。說實話，陳到並不算是一個好的領導者，因為一個精明的領導是不會同下屬打成一片的，為了日後的管理肯定會有刻意的保持著距離。但，今天，在這個地方。陳到的平易近人卻恰恰觸動了所有人的心。如果說，開始的時候，大家都是為了工作而走到了一起。而現在，所有人都真正感覺到酒樓就是自己的家，在場的就是一家人，都會主動的為酒樓的生存而思考。事實證明，當集體榮譽感被提升到一個高度的時候，人的潛力都會無窮的發揮出來。
“我還有一個問題。酒店的發展不僅要靠能留住人的菜式，還有個重要的因素就是人氣。我知道酒樓現在所處的位置是很偏僻的，就說我吧，如果不是別人領我來，我根本就找不到這個地方。交通就更別說了。隻能說，這是當前最限製我們發展的首要問題。”
陳到思考了一番後，皺了皺眉頭，轉而問向許卿：“許經理，對這方麵你有沒有什麽好意見?”
許卿沉思著說道：“我以前也曾經在大大小小的各個飯店待過。實話實說，樓外樓不算是個大飯店，最多隻能算是中等偏下而已。一般情況下，這種飯店的生存一部分是靠平時每日來店吃飯的散客，還有一大部分靠的是依附於某幾家大的公司單位，憑藉對方指定的定點招待飯店到也可以大賺不少。就不知道，陳總這方麵有沒有路子?”
陳到想了想，不好意思的說道：“不怕大家見笑，幾日前我還是一家小公司的職員。人際關係很窄……”
許卿看出陳到的為難，湊到陳到的耳邊說道：“其實陳總的情況，羅董事長也同我介紹過了。我還有一個好辦法，就是將酒店搬遷到市中心去。我想憑藉我們特色的農家菜，不難創出一片天空的。”
“搬遷?”陳到聽後，有些驚訝於許卿的提議，這確實是陳到一直都沒有想到的。
“恩，是的。搬遷。”許卿再次刻意的壓低聲音：“臨走的時候，羅董事長跟我說了，如果有什麽困難可以隨時向他提出來。他的要求隻有一個，就是飯店要肯定的生存下去。我想，如果您考慮的是資金的問題。隻要，您向羅董事長開口，一切問題都將不是問題。”
陳到揮手打斷了許卿的話語：“不要說了。搬遷是不可能的。酒店也隻有在這個地方，才能叫樓外樓，你懂嗎?”
許卿理解的點了點頭。隨即又提出了一個新的方案：“如果要解決現今的問題，我想最簡單也是最直接的方法，就是gg。”
gg!是啊，現在是個信息化的社會。網絡和電視已經將世界的距離縮小到了極限。陳到讚許的說道：“很好。你說的很對。我們缺的就是gg。隻要能讓人們知道我們樓外樓，並且進來用餐，我們的人氣就會慢慢的積累起來。”
次日。陳到看著大堂內站定的三十多人。無奈的看了看身邊微笑無語的婷婷。沒想到，自己還是接管了這間酒樓。羅雨雯最後還是提出了一個讓他無法拒絕的理由。
眼前的一群人在看到今天早晨，陳到走入飯店開始，心中不約而同的深深舒了口氣。如今的社會競爭日漸激烈，能有一個固定的工作照實不易，大多數人還要肩負著照顧家人的重擔。留下的這些人，把希望都託付在陳到的身上。
哎!陳到心中嘆息著。這一次他，算是被羅雨雯看透了。迎著台下咄咄的目光。陳到幹咳了一聲，大聲說道：“大家好。我叫陳到!從今天起。我將和大家一起共同經營這家餐館。希望大家可以給予我支持!恩，有什麽困難或要求都可以直接向我提出來……”
一陣熱烈的掌聲打斷了陳到的開場白，短短的幾句話語，誰都可以看得出來陳到是個沒有架子，會為員工照想的好老闆。
舉手示意下，等到掌聲平靜後。陳到再次說道：“言歸正傳!開好一個飯店最重要的就是可口的菜餚，要有我們的特色。昨天，我也品嚐了一番，覺得這個農家菜做的很好。現今，城市人都吃慣了大魚大肉，換換口味吃些清新的口味會很有吸引力。而且，我們就應該以這健康的食譜打出我們的品牌。”
一番話首先肯定了飯店的廚師工作。聽到陳到誇獎了自己，十數名穿著純白廚師服的人驕傲的挺了挺胸。其中一名帽子最高的胖子抄著憨憨的口音說道：“陳總，您放心吧。我們這群人都是特意挑選的。別的不敢說，要說這農家菜，就是走到哪裏，我們的廚藝也有的一拚。隻是，現在會欣賞的人越來越少了。”
一旁的許卿小聲的對陳到介紹，說話的正是廚師長鄭南關。陳到讚賞的點點頭：“好。鄭南關!這個方麵就交給你了。我交給你個任務，你幫我編寫一份詳細的菜譜出來。當然，我的要求就是以健康為主，最好能標註起，哪些菜是高血壓或者糖尿病等病人可以吃的。讓來我飯店吃飯的人，都能吃的明白，吃的放心。”
鄭南關呯呯的拍著胸脯：“放心吧!這個沒問題。小菜一碟嘛!哈哈”
大家都被鄭南關風趣的比喻給逗樂了。場內的氣氛立刻就活躍了起來。
“我希望我們以後能像一家人在一起相處。拋開工作身份不說，我們都有一個共同的目標，就是要將酒樓辦好。如果這間酒樓是我們的家，那當你為這樣家而努力的時候，同樣你也一定會得到回報。”
陳到的感觸而言又得到了在場一片熱烈的鼓掌。說實話，陳到並不算是一個好的領導者，因為一個精明的領導是不會同下屬打成一片的，為了日後的管理肯定會有刻意的保持著距離。但，今天，在這個地方。陳到的平易近人卻恰恰觸動了所有人的心。如果說，開始的時候，大家都是為了工作而走到了一起。而現在，所有人都真正感覺到酒樓就是自己的家，在場的就是一家人，都會主動的為酒樓的生存而思考。事實證明，當集體榮譽感被提升到一個高度的時候，人的潛力都會無窮的發揮出來。
“我還有一個問題。酒店的發展不僅要靠能留住人的菜式，還有個重要的因素就是人氣。我知道酒樓現在所處的位置是很偏僻的，就說我吧，如果不是別人領我來，我根本就找不到這個地方。交通就更別說了。隻能說，這是當前最限製我們發展的首要問題。”
陳到思考了一番後，皺了皺眉頭，轉而問向許卿：“許經理，對這方麵你有沒有什麽好意見?”
許卿沉思著說道：“我以前也曾經在大大小小的各個飯店待過。實話實說，樓外樓不算是個大飯店，最多隻能算是中等偏下而已。一般情況下，這種飯店的生存一部分是靠平時每日來店吃飯的散客，還有一大部分靠的是依附於某幾家大的公司單位，憑藉對方指定的定點招待飯店到也可以大賺不少。就不知道，陳總這方麵有沒有路子?”
陳到想了想，不好意思的說道：“不怕大家見笑，幾日前我還是一家小公司的職員。人際關係很窄……”
許卿看出陳到的為難，湊到陳到的耳邊說道：“其實陳總的情況，羅董事長也同我介紹過了。我還有一個好辦法，就是將酒店搬遷到市中心去。我想憑藉我們特色的農家菜，不難創出一片天空的。”
“搬遷?”陳到聽後，有些驚訝於許卿的提議，這確實是陳到一直都沒有想到的。
“恩，是的。搬遷。”許卿再次刻意的壓低聲音：“臨走的時候，羅董事長跟我說了，如果有什麽困難可以隨時向他提出來。他的要求隻有一個，就是飯店要肯定的生存下去。我想，如果您考慮的是資金的問題。隻要，您向羅董事長開口，一切問題都將不是問題。”
陳到揮手打斷了許卿的話語：“不要說了。搬遷是不可能的。酒店也隻有在這個地方，才能叫樓外樓，你懂嗎?”
許卿理解的點了點頭。隨即又提出了一個新的方案：“如果要解決現今的問題，我想最簡單也是最直接的方法，就是gg。”
gg!是啊，現在是個信息化的社會。網絡和電視已經將世界的距離縮小到了極限。陳到讚許的說道：“很好。你說的很對。我們缺的就是gg。隻要能讓人們知道我們樓外樓，並且進來用餐，我們的人氣就會慢慢的積累起來。”