485章
萌妻食神:大佬,請就餐 作者:顧生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
比賽正式開始,蘇映安他們踏進比賽場地。
臨時搭建的比賽場地在酒店的花園裏,搭了天棚遮陽,布局非常合理,裏麵一共擺放了十幾張長桌,上麵擺放著灶具調味料等東西。
長桌前方是評委席,分別坐著法國總統、英國女王、米其林廚師協會會長、米其林雜誌主編和哈爾斯、墨菲等人。
評委們來頭都很大,如果拿下了團隊賽的冠軍,那中國廚師就徹底出名了。
蘇映安眼裏閃過誌在必得的氣勢,而愛麗絲則氣場強大的站在第一排,渾身上下都散發著一種女王的氣勢。
畢竟她在神秘的東方女人那裏學會了糖心鯉魚的進階版,吊打蘇映安那是分分鍾的事情。
“哼,你趁早認輸,還不會死的太慘。”因為單人賽被蘇映安帶領的中國廚師擠出了前三名,愛麗絲心有不甘,找著機會總想挑釁蘇映安。
蘇映安聞言,眼神涼涼地睨了她一眼,便收回了目光,多一眼不屑給她。
愛麗絲被她輕視的態度給弄炸,轉眼又冷笑起來:“這次的第一非我莫屬,你就別來丟人現眼了。”
愛麗絲的話惹怒了團隊其他人,臥槽,這個白人女廚師太囂張了吧?一來就嗶嗶個不停,真他媽欠打。
“不用管她。”蘇映安認真的看著隊友,手指卻指著愛麗絲:“叫的越厲害,輸的越慘。”她用全場都能聽見的聲音說:“隻有弱勢的人才會虛張聲勢,真正的好廚師,在比賽的時候應該把注意力放在食材上麵。”
話音剛落,養在木盆裏的鯉魚好像在迎合蘇映安的話,恰好從從水中一躍而起,清晨的斜陽映在漂亮的魚鱗上,光華璀璨。
就在所有人都沉浸在‘魚躍龍門’的美景中時,蘇映安右手上已經多了把菜刀,她手腕一動,橫縱劈了幾刀出去。所有人眼睛一下睜大,看著仿佛寶石碎裂一樣,慢慢像四周散開的彩色魚鱗,滿眼的難以置信。
短短幾秒鍾,蘇映安收回手,而剛才躍到空中的那條鯉魚從空中墜落,一陣風吹過,一些粉紅色的花瓣忽然從魚身上綻放飄落。
魚竟然會開花?
所有人都揉了揉眼睛,不敢置信地盯著眼前的畫麵。是的沒錯,魚竟然真的會開花,白色的花瓣從魚身上飄落,紛紛落在了一旁準備好的盤子裏。
“撲通”,魚掉進水裏,魚尾一擺,濺起了陣陣漣漪。
“這魚……”站在一旁的外國廚師,一臉驚詫地指著水裏的魚:“這魚竟然還沒死?”
什麽叫魚還沒有死?
所有人都納悶了。
他們齊齊看過來,立馬倒抽了一口:“這魚竟然真的沒死?”
不怪他們這麽驚訝,因為木盆裏的那條鯉魚,渾身上下隻剩個骨頭架子,一層薄膜似的魚肉包裹著魚骨頭,能清晰的看見魚刺下的內髒。
除了魚頭和魚尾完好無損以外,這魚渾身上下一點肉都沒有,這樣的魚竟然也能活著?
由此可見蘇映安這個中國廚師的刀法,已經到了何種出神入化的地步??
尤其是那個白人女廚師,微微顫抖的雙手泄露了她內心的震驚。這怎麽可能?
她天賦高,生來就被人稱為天才,整個米其林廚師協會也沒幾個人能當她的對手。
可她萬萬沒想到,蘇映安的實力竟然如此強悍,光是一手刀工就讓她望而生畏。
“就算你會和我做同樣的菜,無論是刀工還是廚藝你都比不過我。”蘇映安冷冰冰地看著愛麗絲,她並不憤怒,而是用一種輕飄飄的陳述句來說這話。
無視的態度,卻最刺激人。
愛麗絲滿臉屈辱的盯著她,內心深處卻生出了深深的恐懼。這世上竟然還有這種鬼屋神功的刀法?真是太恐怖了。
看著蘇映安手中的菜刀,愛麗絲額頭冒出了許多冷汗。如果用這樣的刀殺人,她渾身打了個寒戰,再看蘇映安那雙沒有一點溫度的眼睛,她忽然踉蹌的往後退了幾步。
“切,這麽不經嚇。”蘇映安輕哧,這樣也好,徹底擊垮了對方的自信心,讓她崩潰,接下來就好辦了。
她收回目光,對身邊已經看愣的隊友說:“愣著幹什麽,開始做菜啊。”
這些人這才反應過來,連忙站到自己的崗位上,準備給蘇映安打下手。
糖心鯉魚蘇映安用的煨鮑魚的方法來做的,要用雞湯熬爛羊骨頭做老湯來悶魚肉才行。
要把羊骨頭熬爛,讓骨頭裏的骨髓和蛋白質完全和雞湯融合在一起,這沒有幾天幾夜的時間熬不出來。
湯底是蘇映安昨晚用黑科技廚具開始熬好的,這會兒裝在超大號的黑科技保溫桶裏麵。
李慶的手受傷了,是蘇哲負責看護的。
他剛把黑科技保溫桶掀開一條縫,一股無論倫比的鮮香立馬竄了出來,彌漫在空氣中,引得所有人伸長脖子去看。
“那些中國人的大桶裏麵到底裝的是什麽東西,為什麽這麽香?”
“這難道是中國廚師的終極秘方?”有人踮起腳尖,直勾勾地盯著漸漸打開的保溫桶。
而蘇映安的臉色,在聞見這股香味的時候,瞬間變得鐵青。
她的五感超出常人,能聞見鮮香之中夾雜著一絲極淡的惡臭。
她大步走過去,一把掀開保溫桶的蓋子。臉色頓時變得很難看,高湯裏麵溺死了一隻耗子,這下整鍋湯都毀了。
蘇映安用漏勺把死耗子撈出來,周圍的廚師一看,全都倒吸了一口氣。
一鍋美味就被老鼠毀掉了,可惜,可惜。
“這他媽又是誰搞的鬼?”帝都飯店的王大廚立馬怒罵起來:“先是把我們研發的菜肴透露出去,現在還毀了一鍋高湯!”
來這邊的時候,蘇映安就提醒了大家,一定要小心,免得突生變故。
這鍋老湯就一直沒離開過他們的視線,怎麽平白無故的多了隻死耗子?
這隻有內奸才能辦到!
“老子知道是誰幹的,一定打死他!”白天鵝酒店的粵菜大廚也憤怒罵道。這鍋湯是做糖心鮑魚的關鍵,現在湯毀了,他們的菜肴也毀了。
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魚竟然會開花?
所有人都揉了揉眼睛,不敢置信地盯著眼前的畫麵。是的沒錯,魚竟然真的會開花,白色的花瓣從魚身上飄落,紛紛落在了一旁準備好的盤子裏。
“撲通”,魚掉進水裏,魚尾一擺,濺起了陣陣漣漪。
“這魚……”站在一旁的外國廚師,一臉驚詫地指著水裏的魚:“這魚竟然還沒死?”
什麽叫魚還沒有死?
所有人都納悶了。
他們齊齊看過來,立馬倒抽了一口:“這魚竟然真的沒死?”
不怪他們這麽驚訝,因為木盆裏的那條鯉魚,渾身上下隻剩個骨頭架子,一層薄膜似的魚肉包裹著魚骨頭,能清晰的看見魚刺下的內髒。
除了魚頭和魚尾完好無損以外,這魚渾身上下一點肉都沒有,這樣的魚竟然也能活著?
由此可見蘇映安這個中國廚師的刀法,已經到了何種出神入化的地步??
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她收回目光,對身邊已經看愣的隊友說:“愣著幹什麽,開始做菜啊。”
這些人這才反應過來,連忙站到自己的崗位上,準備給蘇映安打下手。
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要把羊骨頭熬爛,讓骨頭裏的骨髓和蛋白質完全和雞湯融合在一起,這沒有幾天幾夜的時間熬不出來。
湯底是蘇映安昨晚用黑科技廚具開始熬好的,這會兒裝在超大號的黑科技保溫桶裏麵。
李慶的手受傷了,是蘇哲負責看護的。
他剛把黑科技保溫桶掀開一條縫,一股無論倫比的鮮香立馬竄了出來,彌漫在空氣中,引得所有人伸長脖子去看。
“那些中國人的大桶裏麵到底裝的是什麽東西,為什麽這麽香?”
“這難道是中國廚師的終極秘方?”有人踮起腳尖,直勾勾地盯著漸漸打開的保溫桶。
而蘇映安的臉色,在聞見這股香味的時候,瞬間變得鐵青。
她的五感超出常人,能聞見鮮香之中夾雜著一絲極淡的惡臭。
她大步走過去,一把掀開保溫桶的蓋子。臉色頓時變得很難看,高湯裏麵溺死了一隻耗子,這下整鍋湯都毀了。
蘇映安用漏勺把死耗子撈出來,周圍的廚師一看,全都倒吸了一口氣。
一鍋美味就被老鼠毀掉了,可惜,可惜。
“這他媽又是誰搞的鬼?”帝都飯店的王大廚立馬怒罵起來:“先是把我們研發的菜肴透露出去,現在還毀了一鍋高湯!”
來這邊的時候,蘇映安就提醒了大家,一定要小心,免得突生變故。
這鍋老湯就一直沒離開過他們的視線,怎麽平白無故的多了隻死耗子?
這隻有內奸才能辦到!
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