186章
萌妻食神：大佬，請就餐 作者：顧生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但是作為西方大廚的沃克利，對於東方食物，還是覺得有些驚悚怎麽辦？
比如，有客人點了一份剁椒魚頭的時候。
蘇映安從水簇箱裏，撈了一條鱅魚出來。他雙眼一亮，魚肉大法好，他最愛吃魚了。
可是接下來就見蘇映安，手中的菜刀一劈，把鱅魚劈成兩半。
恩，很不錯，吃魚就該丟棄該死的魚頭。
哦，no！
為什麽蘇把魚肉丟棄了？為什麽蘇要拿著那個恐怖的魚頭？為什麽蘇要把魚頭劈開，在上麵抹上調味料？
就在蘇映安處理魚頭的時候，沃克利內心閃過無數過‘哦，no‘！
我果然不能對東方食材，報有太大的期望！
在沃克利驚悚的表情下，蘇映安把處理好的魚頭，放在盤子裏，又把剁椒配以以豉油、薑、蔥、蒜等輔料，均勻的灑在魚頭上麵，然後放在蒸籠上麵蒸煮。
“蘇，你們這是在魚的屍體進行告別嗎？＂沃克利神情艱難的問道。
蘇映安搖頭：“不，這是一道菜，名叫剁椒魚頭。”
當她看清沃克利臉上那不敢置信的表情時，忍不住笑著告訴他，這是我們湖南省的傳統名菜，傳承已有百年。
沃克利不可思議的睜大雙眼，就這道在魚頭上擺上奇怪調料的食物，竟然傳承了那麽久？
這太驚奇了！
熱氣從蒸籠裏冒了出來，沿著空氣飄向了沃克利的鼻尖。
“這個味道……”沃克利陶醉的深吸了幾口香氣，忍不住讚歎：“實在太奇妙了。”
辛辣中帶著鮮香，而且一點都不嗆鼻。明明他剛才好奇嚐了一口蘇映安切的剁椒，辣的他舌尖像是著了火。怎麽現在，那些魔鬼辣椒竟然散發出這麽神奇的香味？
火苗舔舐著鍋底，蒸籠下麵的水咕嘟、咕嘟的燒開了。魚頭慢慢被蒸熟，彌漫在空氣中的香味變得越來越濃鬱，在跺腳和作料的作用下，散發出讓人垂涎的香氣。
咕咚。
沃克利忍不住咽了咽了口水，覺得魚頭雖然恐怖，但這香味真是沒的說。或許可以閉上眼睛，然後小小的嚐一口這道讓他垂涎三尺的魚頭？
這個想法在沃克利腦中想起，他就忍不住的催促蘇映安快點把剁椒魚頭端出來，他想嚐嚐。
“抱歉，沃克利，這是食客的菜肴。”蘇映安充滿歉意的看著沃克利。
沃克利失落，誰知蘇映安轉眼就端出一盤剁椒魚頭放在他麵前：“嚐嚐看，這是我特意為你準備的。”
沃克利看著眼前的剁椒魚頭，忍不住想，恐怖的魚頭在做熟以後，色澤竟然這麽漂亮。
原產湖南的剁椒撲散在魚頭上麵，為它增添了紅亮色澤，而且充滿腥味的魚頭，聞起來竟然一點也不腥臭。他陶醉的深吸了一口氣，聞起來鮮辣濃香……
一定很好吃。
沃克利拿起叉子，準備品嚐魚頭，可瞬間又氣餒。
還是算了吧？
這條魚死不瞑目，那兩隻泛白的眼珠子一定透過剁椒盯著他呢。
“蘇，我下不去口。”沃克利苦惱道：“這些鮮豔的剁椒，真的像極了給逝者獻上的鮮花。”
蘇映安：“…………”
這是什麽要命的比喻？
她低頭看著麵前的剁椒魚頭，腦中閃過葬禮的場麵。她搖了搖頭，不行，不能胡思亂想，這是美味的剁椒魚頭，才不是魚的葬禮！
係統：【宿主，你竟然這麽容易被人帶偏。】
我才沒有呢。
蘇映安的反駁，換來了係統的又一個任務：【恭喜宿主觸發支線任務，說出一道和剁椒魚頭相似的英國名菜。讓沃克利知道，剁椒魚頭才不是黑暗料理呢！】
聽見係統的話，蘇映安在腦中仔細一想，忽然雙眼一亮，有了。
她笑眯眯的看著沃克利：“親愛的沃克利，你不要對這剁椒魚頭抱有偏見，想想你們英國名菜仰望星空。”
聽見這個名字，沃克利一愣，仰望星空怎麽了？名字多麽小清新的一道菜啊。
看見沃克利與有榮焉的表情，蘇映安立馬跑進係統空間把這道菜做出來。
然後沃克利就發現，一直站在他麵前的蘇映安，不知道從哪兒端出一盤仰望星空放在剁椒魚頭麵前，笑眯眯的說：“你看，比起仰望星空，剁椒魚頭顯然更具美感。”
雖然沃克利為家鄉菜感到自豪，但兩道菜一對比，他也不得不承認，和仰望星空相比，色澤紅亮，香辣味濃的剁椒魚頭確實更具藝術感。
因為仰望星空名字聽著好聽，但從外觀上看著來說，實在是一道黑暗料理。
八條沙丁魚的頭從烤的焦黃的圓形麵包中露出來，這些‘可愛’的臉龐，就像人們在仰望星空時那樣，瞪著泛白的眼珠子，一直在盯著天空。
比起保持著紅潤色澤的剁椒魚頭，這道仰望星空才是名副其實的黑暗料理，因為它也被人叫做死不瞑目。
兩道菜這麽一對比，沃克利覺得剁椒魚頭這道菜肴，看起來真是太小清新了。
於是放心大膽的拿起叉子去叉剁椒魚頭，沃克利不會用筷子，用刀叉吃剁椒魚頭的別扭樣，看著蘇映安為他著急。
但是沃克利一點都不著急，反而吃的喜滋滋。
剁椒魚頭的口味偏刺激，加了泡山椒，品嚐起來酸辣清爽。
魚骨頭咬在嘴裏，軟嫩的不可思議。鱅魚魚頭的肉質細嫩，肥而不膩，舌尖享受著軟糯鮮辣的口感……
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比如，有客人點了一份剁椒魚頭的時候。
蘇映安從水簇箱裏，撈了一條鱅魚出來。他雙眼一亮，魚肉大法好，他最愛吃魚了。
可是接下來就見蘇映安，手中的菜刀一劈，把鱅魚劈成兩半。
恩，很不錯，吃魚就該丟棄該死的魚頭。
哦，no！
為什麽蘇把魚肉丟棄了？為什麽蘇要拿著那個恐怖的魚頭？為什麽蘇要把魚頭劈開，在上麵抹上調味料？
就在蘇映安處理魚頭的時候，沃克利內心閃過無數過‘哦，no‘！
我果然不能對東方食材，報有太大的期望！
在沃克利驚悚的表情下，蘇映安把處理好的魚頭，放在盤子裏，又把剁椒配以以豉油、薑、蔥、蒜等輔料，均勻的灑在魚頭上麵，然後放在蒸籠上麵蒸煮。
“蘇，你們這是在魚的屍體進行告別嗎？＂沃克利神情艱難的問道。
蘇映安搖頭：“不，這是一道菜，名叫剁椒魚頭。”
當她看清沃克利臉上那不敢置信的表情時，忍不住笑著告訴他，這是我們湖南省的傳統名菜，傳承已有百年。
沃克利不可思議的睜大雙眼，就這道在魚頭上擺上奇怪調料的食物，竟然傳承了那麽久？
這太驚奇了！
熱氣從蒸籠裏冒了出來，沿著空氣飄向了沃克利的鼻尖。
“這個味道……”沃克利陶醉的深吸了幾口香氣，忍不住讚歎：“實在太奇妙了。”
辛辣中帶著鮮香，而且一點都不嗆鼻。明明他剛才好奇嚐了一口蘇映安切的剁椒，辣的他舌尖像是著了火。怎麽現在，那些魔鬼辣椒竟然散發出這麽神奇的香味？
火苗舔舐著鍋底，蒸籠下麵的水咕嘟、咕嘟的燒開了。魚頭慢慢被蒸熟，彌漫在空氣中的香味變得越來越濃鬱，在跺腳和作料的作用下，散發出讓人垂涎的香氣。
咕咚。
沃克利忍不住咽了咽了口水，覺得魚頭雖然恐怖，但這香味真是沒的說。或許可以閉上眼睛，然後小小的嚐一口這道讓他垂涎三尺的魚頭？
這個想法在沃克利腦中想起，他就忍不住的催促蘇映安快點把剁椒魚頭端出來，他想嚐嚐。
“抱歉，沃克利，這是食客的菜肴。”蘇映安充滿歉意的看著沃克利。
沃克利失落，誰知蘇映安轉眼就端出一盤剁椒魚頭放在他麵前：“嚐嚐看，這是我特意為你準備的。”
沃克利看著眼前的剁椒魚頭，忍不住想，恐怖的魚頭在做熟以後，色澤竟然這麽漂亮。
原產湖南的剁椒撲散在魚頭上麵，為它增添了紅亮色澤，而且充滿腥味的魚頭，聞起來竟然一點也不腥臭。他陶醉的深吸了一口氣，聞起來鮮辣濃香……
一定很好吃。
沃克利拿起叉子，準備品嚐魚頭，可瞬間又氣餒。
還是算了吧？
這條魚死不瞑目，那兩隻泛白的眼珠子一定透過剁椒盯著他呢。
“蘇，我下不去口。”沃克利苦惱道：“這些鮮豔的剁椒，真的像極了給逝者獻上的鮮花。”
蘇映安：“…………”
這是什麽要命的比喻？
她低頭看著麵前的剁椒魚頭，腦中閃過葬禮的場麵。她搖了搖頭，不行，不能胡思亂想，這是美味的剁椒魚頭，才不是魚的葬禮！
係統：【宿主，你竟然這麽容易被人帶偏。】
我才沒有呢。
蘇映安的反駁，換來了係統的又一個任務：【恭喜宿主觸發支線任務，說出一道和剁椒魚頭相似的英國名菜。讓沃克利知道，剁椒魚頭才不是黑暗料理呢！】
聽見係統的話，蘇映安在腦中仔細一想，忽然雙眼一亮，有了。
她笑眯眯的看著沃克利：“親愛的沃克利，你不要對這剁椒魚頭抱有偏見，想想你們英國名菜仰望星空。”
聽見這個名字，沃克利一愣，仰望星空怎麽了？名字多麽小清新的一道菜啊。
看見沃克利與有榮焉的表情，蘇映安立馬跑進係統空間把這道菜做出來。
然後沃克利就發現，一直站在他麵前的蘇映安，不知道從哪兒端出一盤仰望星空放在剁椒魚頭麵前，笑眯眯的說：“你看，比起仰望星空，剁椒魚頭顯然更具美感。”
雖然沃克利為家鄉菜感到自豪，但兩道菜一對比，他也不得不承認，和仰望星空相比，色澤紅亮，香辣味濃的剁椒魚頭確實更具藝術感。
因為仰望星空名字聽著好聽，但從外觀上看著來說，實在是一道黑暗料理。
八條沙丁魚的頭從烤的焦黃的圓形麵包中露出來，這些‘可愛’的臉龐，就像人們在仰望星空時那樣，瞪著泛白的眼珠子，一直在盯著天空。
比起保持著紅潤色澤的剁椒魚頭，這道仰望星空才是名副其實的黑暗料理，因為它也被人叫做死不瞑目。
兩道菜這麽一對比，沃克利覺得剁椒魚頭這道菜肴，看起來真是太小清新了。
於是放心大膽的拿起叉子去叉剁椒魚頭，沃克利不會用筷子，用刀叉吃剁椒魚頭的別扭樣，看著蘇映安為他著急。
但是沃克利一點都不著急，反而吃的喜滋滋。
剁椒魚頭的口味偏刺激，加了泡山椒，品嚐起來酸辣清爽。
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