南進的大軍進展在吳越各位的心頭壓上很大的負擔，雖說把握很大，可未知的事情還是讓吳越各位心煩意燥。（.mianhuatang.info無彈窗廣告）楊晨毓也得等著消息從南方來，所以隻能是回自家的農場幹活來免除憂慮和擔心。王宮內的值宿官也好還是各位議員和貴族們，都會聚在一起談論南進的係列問題，也搞得楊晨毓不想再留在王宮鬧耳朵。
雄鹿們都被單獨隔離起來，隻有留種的種公鹿才被關在母鹿群中。農場請的工人很大一部分是從北方來的流民和難民，盡管他們也是農民出身，可惜很多農活並不好。按照吳越的製度，這類人如果通不過吳越關於農業的培訓，那麽永遠不可能在吳越擁有土地成為農場主，隻能在別人指導下成為農業雇傭工。在一段時間培訓後，很多人也需要在農場內實踐以求得最後的認證。雇工們和奴工們都在一起幹活，不過奴工主要負責的是沒有技術性的收割施肥等下手工作。具體的播種和選種等技術性活還是留給雇工幹的。楊晨毓在指導著這些菜鳥農民們，好在老的雇工已經懂得很多了，也能帶領新來的工作和培訓。不過今天楊晨毓隻想好好幹活讓自己徹底放鬆，故而也顧不得這些。
“你們幾個老的每人帶幾個新的，把這些公鹿認一下。配種滿五年的都不要了，隻是取角即可，不能再留種，不要搞混。農場的內的種畜一般都是在五年後才配種，配種滿三年到五年即刻淘汰。母畜也是有年份的，隻有在生育高峰身體健康強健的母畜所生的小畜才會被留下繁殖。而體弱的或者超齡的母畜所生的小畜一般都做肉食了。”楊晨毓像個老太婆一般囉嗦，不過對這些菜鳥隻得一次又一次灌輸。一大早就準備把這些不留種的公鹿都鋸角，鹿角目前是吳越重工弩機所必須的原料之一。故而飼喂巨大的馬鹿也是有軍事需求的。吳越所配發的隨身匕首也是用鹿角柄材，故而還要從北方采購大量的鹿角彌補原材料的不足。
“主人，這些都要鋸掉麽？”
“是的，慢慢來吧，可能這幾天都完不成呢。”楊晨毓對這個年代的鋸子是沒信心的，就算後世的那些冒牌鋸條也一樣不能很好的鋸斷鹿角。好在吳越也開發了專門鋸骨頭和鹿角的鐵鋸條。一般來說鋸鐵的鋸條也能鋸斷鹿角，不過效率要打折扣的，鋸木材的鋸條不能用來鋸鹿角，所以也是需要專門來發開的。
“主人，我去弄點幹草來。”
“不要了，等鋸完了再說吧。”為了讓公鹿老實點，隻能采用饑餓的辦法，畢竟馬鹿可不是隨便什麽人能摁住的。
“三哥，你們幾個過來，一起把公鹿趕到架子那裏，快點。”一個幫工在叫著別人幫忙。
十來個幫工過來，驅趕著在小圍欄內的公鹿，最後在夾道內用活動夾板把公鹿死死夾住，然後是粗大的繩索綁縛住公鹿，隨後是兩人一組開始鋸鹿角。鋸鹿角可是個體力活，沒隔五十下換人，否則一個上午的活可以讓雇工們手都抬不起。按理來說可以等鹿角自己掉，不過那樣的話，在鹿角膠質最豐富的季節所產的鹿角和掉落的骨化鹿角之間還是有很大的差距。為了求得最好的鹿角，隻有秋季十一月份所采集的鹿角才是最好的。這個季節的鹿角膠質和骨質才是最平衡的，這樣作為弓弩的小附件什麽的可是最好使的。
公鹿的眼凹口一張一閉，由於是發情的時節，故而公鹿那股子味道熏得幫工們頭暈腦脹的。好在鋸好後，立馬換一組人繼續，這樣輪流著才能很好的完成工作。那邊吳郡過來的幫工阿俊把一群弱畜都趕往一個大柵欄內。楊晨毓老遠看著有人推著一小車的幹草準備去喂，立馬趕了過去，“別喂幹草，拿些顆粒來好歹也得做個飽死。”
阿俊一點也不理解，“這些弱畜本來就要淘汰了，幹嘛還要喂這麽好的顆粒啊？”
“小家夥，這個也是獸道主義，要殺也得喂飽喂好了再殺，這樣不會傷天道。”楊晨毓也算安慰做給自己看，其實喂不喂都一樣。這些牛、鹿、馬、騾子什麽的都給聚在一起，等著晚上宰殺。晚上黑，點上火把和油燈，不會那麽惡心。
牧場草料已經收割完畢，也給翻曬好了用水車帶動的切割機給打成草粉，然後加熱加豆餅菜餅骨粉魚粉攪勻後給壓製成顆粒。從飼料角度來說，同樣還是這樣的東西，製成顆粒後可以提高利用率2成，最好的好處不是這裏，而是能讓每個牲畜都吃得很好，不至於好的料都給強壯的挑食，而弱的個體隻能吃吃剩的幹草下腳。而糧食也給打上來了，高高的草垛堆滿了糧倉間的空地。糧食秸杆和部分豆科的秸稈還來不及製成顆粒，隻是這麽高高堆放在露天等著以後再加工了。現在的農場一年四季都不會有空閑的時候，播種施肥澆水除蟲，這些是很傳統的活計，而多出來的是把草料和豆粕菜粕等製成顆粒，還要磨製麵粉豆粉，這些田間的活計外，還有牲畜的選種、閹割、除蟲、配種等等，故而整個農場的活已經變成如工廠一般天天不得閑。楊晨毓今天串做一把工人，也在驅趕牲畜。
配種的母畜和公畜都給登記好了，文書拿出去年的記錄，每頭牲畜都是編號的，都在耳朵上夾了有號碼的銅牌，每頭牲畜的號碼都有對應的資料，這樣可以避免近親，使得種群繁衍不至於退化。當然這些還不是最重要的，每年秋季的選種比賽，各地的牲畜尤其是公畜都要交換，如果某家老是用自家的公畜配種的話，在吳越也是違反農業法規的，要罰錢的。當然漢廷對牲畜的管理也很嚴格，不過嚴格在牲畜上膘上，而不是配種等地方。漢廷被分到牛的農民，如果運氣不好，分了一個弱畜，那麽永遠都養不胖，這樣這家人弄不好就要倒貼在這裏。吳越相應的改進了法規，牲畜產權都歸農民自家，生殺也歸農家，隻是在配種和淘汰上硬性規定了。由於土地已經規定了半牧半耕，使得農家隻能飼養牲畜，免得浪費草料和秸稈。
“這幾頭紫山黃牛用虞曲家的公牛來配，這幾頭騾子用臨海伯的那頭大騾子配。”要說這些還都是有血緣關係的，故而退化問題很嚴重，好在一直都嚴格控製著，這樣使得各個支係之間也能時常串串血統。楊晨毓看著記錄，很是煩惱啊。
遠處的大雁從雲端上飛下，在草場間的河流邊歇腳，由於準備配種等活計，所有大牲畜都關在畜欄內等著分配。由於牲畜還有個性格相投的問題，關在一起還需要人看護著，免得公獸把不喜歡的母獸殺死，要是有情況，馬上就得分開隔離重新分配。草場上堆滿了隔年淤積的肥料和腐爛的樹葉淤泥，等著這裏完工後就要平鋪在草地上，而糧食地裏都種上了冬季的禾草，綠綠的苗穿出大地，如綠色的絨毯鋪在大地上，大雁和鵝在草地上啄食著嫩草。
有個農民在用吳越產的白紙記著什麽，楊晨毓過去看看，“你在記什麽？”
農民憨憨一笑，“大王，我在記淘汰弱畜和種畜的要點。等以後有機會去南方，也搞幾百畝荒地，到時候也得會不是。”
楊晨毓很開心，“唔，有不懂的盡管問，這裏老工人肚子裏都有點貨呢，別看他們都一股子騷味，像個笨驢子一般，腦子可好使著。”
“大王，這個為什麽母畜生育滿五胎到七胎後，後麵的都隻能養著肉食而不是留下來呢？”農民對於吳越這樣的浪費很不理解。
“哦，那你好好聽了，這個啊，很是關鍵呢，種公畜最多五年，一般在吳越是三年，隻用三年配種，然後就是淘汰。母畜也一樣，年齡大的母畜生養的小畜體質不好，隻能作為肉食，要是留種會引起退化問題，這樣得不償失了。”楊晨毓慢慢說道一些比較深奧的道理，那個就是年紀大的牲畜和它健康狀況是有聯係的，包括內分泌等等。
“那不是說，大漢其它地方的牲畜都有退化問題了。”農民舉一反三。
“是啊，很多人家都是把個種畜用到老死，母畜也是這樣，其實後麵的後代質量很差呢，時間長了難免要退化的。”楊晨毓思索著，要說後世有人說閹割了公馬才導致漢以後馬種退化問題。其實是不對的，留種的依然是上好的良馬，閹割的是一般的馬而已，問題不是出在該不該閹割或閹割對象上，而是留種時間太長的問題上。包括母馬在內，生育最佳時間段內的牲畜才是在吳越被農業法規定下法定留種，而年紀大之後再生育的牛馬什麽，大都閹割或者做肉食，或者用來繁育騾子，那個不是紫山騾子而是一般的騾子。騾子再賣回北方，這樣吳越牲畜經營始終穩定而有序。
“大王，看來吳越農業學識也是很有道理的，難不成都是主神給我們的神諭麽？”
“是啊，每個活計都有很深奧的道理，你想幹什麽，都可以好好專研一番，做好做最好才能使得人生道路很精彩。”楊晨毓感概下。
農民有點聽不懂，隻是點頭諾著。楊晨毓覺得沒必要每個人都要當大官，賺大錢的。但是在你自己的活計內或者自己喜歡的東西，最好能好好研究一番，讓自己在自己熟識的方麵成為專家和學者，這樣國家每個人每個細胞才會發揮最大的能量，而不是把個人精力消耗在當大官上的廝殺。
=====
管家搖著鈴鐺站在一輛緩慢駛來的馬車上，“休息啦，都休息了。今天是綠豆百合湯和紅糖蓮心黑糯米粥。”
工人們聽見叫喊聲，都紛紛停下手中的活計，在下午一般總有一頓點心，一般都是甜食，一來補充能量依賴補充水分。各人都有自己的吃食家什，在棚子邊上的條凳上一排遛放著各自的碗或者瓷缸。排著隊有管事拿著勺分給每個排隊的人，由於工人或者奴隸手都比較髒，也就規定由管事來舀吃食。當然也有大麥茶和綠茶，有人不喜歡甜食就喝茶補水。楊晨毓等眾人都舀好後，自己也拿起帶來的瓷缸要了一杠子百合綠豆湯。管事湊了上來，“主公，今天的甜食還可好？”
楊晨毓喝了一大口，甘甜適宜，“不錯，很合口呢。”
管事拿出一個紙袋，“主公來，這個是今年山裏剛下來的，才做好就拿來，您先開口嚐嚐。”
“小家夥，誰讓拿來的。”楊晨毓邊說著邊把紙袋撕開，往一個木台子上一撒，“各位，都來嚐嚐咱家的新貨。”
“唉，主公，他們都有的，這個可是請您先開口的。”管事委屈著，邊上拿起吃食的小子們也不敢往嘴裏送，呆呆看著管事，管事隻是苦笑。
“好，哪我就開第一口吧。”說完楊晨毓拿起一個小山核桃和一個香榧子，一起塞入口中，狠狠咬了下去，嘎蹦，都碎開了，然後放入手中慢慢挑選著隻有火柴頭大小的核桃肉，“嗯，好吃，來大家一起吃，不要拘束。”
“隨身侍衛你們先來，別楞著。”楊晨毓勸解道。護衛們一起幹了起來，然後是工人們也吃食起來。
“今年似乎是小年啊！”楊晨毓感歎下。
管事看著楊晨毓，“是啊主公，今年可比好年份少一大半呢。”
“我看到路邊的銀杏都比往年少，估摸著小山核桃和香榧子都要比往年少呢。那個小野榛子產量可比往年怎樣？”楊晨毓隨口問這這些山貨的出產情況。
“野榛子還可以，倒是橡子豐收呢。”管事也拿起一個小核桃啃食起來。
邊上護衛一個半大孩子開心的細數核桃幾個凹凸，“這個越吃越想吃呢。”椒鹽炒的小核桃和香榧子確實不錯，解饞的小零碎。
楊晨毓又抄起瓷缸喝口甜湯解解渴，“咱們農場今年出產可好？”
管事雙手一抱，“主公，咱們家幾個農場比之去年，牧草糧食都多了一成，山貨少三成到四成，牲畜由於宰殺的關係數量沒有多，倒是醃肉什麽的今年比去年多三成呢。”
楊晨毓心算下，還可以，“嗯，穩定了，也好，水果呢。”
“橘子、柚子都多三成，無花果多一倍，柿子持平、桑椹幹多一成，板栗持平，獼猴桃持平、青梅、楊梅幹子什麽的大都持平。”管事記憶力不錯，也算有前途。
“哦，隻要桑椹幹、板栗和柿餅持平我就放心了。”楊晨毓知道這幾樣可是當糧食的，青梅楊梅幹子什麽的是當調料，減產也不至於出什麽問題。無花果幹目前還不重要，當然今後是要重點種植的，畢竟那個在荒年也是可以當雜糧的。
“主公是擔心糧食不夠麽？”
“是怕小年減產再加上那個災荒的話，我們吳越就容納不了過多的流民和奴隸了。”楊晨毓輕聲解說下。
“那我們要那麽多奴隸幹嘛，現在這麽多人已經可以了。”一個小家夥不知輕重插嘴著。
管事狠狠盯了他一眼，“小家夥不懂不要亂說，咱麽吳越南疆有多麽遼闊麽，這麽多人是遠遠不夠的。隻是主公擔心暫時人流太多食物不夠引起不必要的混亂
雄鹿們都被單獨隔離起來，隻有留種的種公鹿才被關在母鹿群中。農場請的工人很大一部分是從北方來的流民和難民，盡管他們也是農民出身，可惜很多農活並不好。按照吳越的製度，這類人如果通不過吳越關於農業的培訓，那麽永遠不可能在吳越擁有土地成為農場主，隻能在別人指導下成為農業雇傭工。在一段時間培訓後，很多人也需要在農場內實踐以求得最後的認證。雇工們和奴工們都在一起幹活，不過奴工主要負責的是沒有技術性的收割施肥等下手工作。具體的播種和選種等技術性活還是留給雇工幹的。楊晨毓在指導著這些菜鳥農民們，好在老的雇工已經懂得很多了，也能帶領新來的工作和培訓。不過今天楊晨毓隻想好好幹活讓自己徹底放鬆，故而也顧不得這些。
“你們幾個老的每人帶幾個新的，把這些公鹿認一下。配種滿五年的都不要了，隻是取角即可，不能再留種，不要搞混。農場的內的種畜一般都是在五年後才配種，配種滿三年到五年即刻淘汰。母畜也是有年份的，隻有在生育高峰身體健康強健的母畜所生的小畜才會被留下繁殖。而體弱的或者超齡的母畜所生的小畜一般都做肉食了。”楊晨毓像個老太婆一般囉嗦，不過對這些菜鳥隻得一次又一次灌輸。一大早就準備把這些不留種的公鹿都鋸角，鹿角目前是吳越重工弩機所必須的原料之一。故而飼喂巨大的馬鹿也是有軍事需求的。吳越所配發的隨身匕首也是用鹿角柄材，故而還要從北方采購大量的鹿角彌補原材料的不足。
“主人，這些都要鋸掉麽？”
“是的，慢慢來吧，可能這幾天都完不成呢。”楊晨毓對這個年代的鋸子是沒信心的，就算後世的那些冒牌鋸條也一樣不能很好的鋸斷鹿角。好在吳越也開發了專門鋸骨頭和鹿角的鐵鋸條。一般來說鋸鐵的鋸條也能鋸斷鹿角，不過效率要打折扣的，鋸木材的鋸條不能用來鋸鹿角，所以也是需要專門來發開的。
“主人，我去弄點幹草來。”
“不要了，等鋸完了再說吧。”為了讓公鹿老實點，隻能采用饑餓的辦法，畢竟馬鹿可不是隨便什麽人能摁住的。
“三哥，你們幾個過來，一起把公鹿趕到架子那裏，快點。”一個幫工在叫著別人幫忙。
十來個幫工過來，驅趕著在小圍欄內的公鹿，最後在夾道內用活動夾板把公鹿死死夾住，然後是粗大的繩索綁縛住公鹿，隨後是兩人一組開始鋸鹿角。鋸鹿角可是個體力活，沒隔五十下換人，否則一個上午的活可以讓雇工們手都抬不起。按理來說可以等鹿角自己掉，不過那樣的話，在鹿角膠質最豐富的季節所產的鹿角和掉落的骨化鹿角之間還是有很大的差距。為了求得最好的鹿角，隻有秋季十一月份所采集的鹿角才是最好的。這個季節的鹿角膠質和骨質才是最平衡的，這樣作為弓弩的小附件什麽的可是最好使的。
公鹿的眼凹口一張一閉，由於是發情的時節，故而公鹿那股子味道熏得幫工們頭暈腦脹的。好在鋸好後，立馬換一組人繼續，這樣輪流著才能很好的完成工作。那邊吳郡過來的幫工阿俊把一群弱畜都趕往一個大柵欄內。楊晨毓老遠看著有人推著一小車的幹草準備去喂，立馬趕了過去，“別喂幹草，拿些顆粒來好歹也得做個飽死。”
阿俊一點也不理解，“這些弱畜本來就要淘汰了，幹嘛還要喂這麽好的顆粒啊？”
“小家夥，這個也是獸道主義，要殺也得喂飽喂好了再殺，這樣不會傷天道。”楊晨毓也算安慰做給自己看，其實喂不喂都一樣。這些牛、鹿、馬、騾子什麽的都給聚在一起，等著晚上宰殺。晚上黑，點上火把和油燈，不會那麽惡心。
牧場草料已經收割完畢，也給翻曬好了用水車帶動的切割機給打成草粉，然後加熱加豆餅菜餅骨粉魚粉攪勻後給壓製成顆粒。從飼料角度來說，同樣還是這樣的東西，製成顆粒後可以提高利用率2成，最好的好處不是這裏，而是能讓每個牲畜都吃得很好，不至於好的料都給強壯的挑食，而弱的個體隻能吃吃剩的幹草下腳。而糧食也給打上來了，高高的草垛堆滿了糧倉間的空地。糧食秸杆和部分豆科的秸稈還來不及製成顆粒，隻是這麽高高堆放在露天等著以後再加工了。現在的農場一年四季都不會有空閑的時候，播種施肥澆水除蟲，這些是很傳統的活計，而多出來的是把草料和豆粕菜粕等製成顆粒，還要磨製麵粉豆粉，這些田間的活計外，還有牲畜的選種、閹割、除蟲、配種等等，故而整個農場的活已經變成如工廠一般天天不得閑。楊晨毓今天串做一把工人，也在驅趕牲畜。
配種的母畜和公畜都給登記好了，文書拿出去年的記錄，每頭牲畜都是編號的，都在耳朵上夾了有號碼的銅牌，每頭牲畜的號碼都有對應的資料，這樣可以避免近親，使得種群繁衍不至於退化。當然這些還不是最重要的，每年秋季的選種比賽，各地的牲畜尤其是公畜都要交換，如果某家老是用自家的公畜配種的話，在吳越也是違反農業法規的，要罰錢的。當然漢廷對牲畜的管理也很嚴格，不過嚴格在牲畜上膘上，而不是配種等地方。漢廷被分到牛的農民，如果運氣不好，分了一個弱畜，那麽永遠都養不胖，這樣這家人弄不好就要倒貼在這裏。吳越相應的改進了法規，牲畜產權都歸農民自家，生殺也歸農家，隻是在配種和淘汰上硬性規定了。由於土地已經規定了半牧半耕，使得農家隻能飼養牲畜，免得浪費草料和秸稈。
“這幾頭紫山黃牛用虞曲家的公牛來配，這幾頭騾子用臨海伯的那頭大騾子配。”要說這些還都是有血緣關係的，故而退化問題很嚴重，好在一直都嚴格控製著，這樣使得各個支係之間也能時常串串血統。楊晨毓看著記錄，很是煩惱啊。
遠處的大雁從雲端上飛下，在草場間的河流邊歇腳，由於準備配種等活計，所有大牲畜都關在畜欄內等著分配。由於牲畜還有個性格相投的問題，關在一起還需要人看護著，免得公獸把不喜歡的母獸殺死，要是有情況，馬上就得分開隔離重新分配。草場上堆滿了隔年淤積的肥料和腐爛的樹葉淤泥，等著這裏完工後就要平鋪在草地上，而糧食地裏都種上了冬季的禾草，綠綠的苗穿出大地，如綠色的絨毯鋪在大地上，大雁和鵝在草地上啄食著嫩草。
有個農民在用吳越產的白紙記著什麽，楊晨毓過去看看，“你在記什麽？”
農民憨憨一笑，“大王，我在記淘汰弱畜和種畜的要點。等以後有機會去南方，也搞幾百畝荒地，到時候也得會不是。”
楊晨毓很開心，“唔，有不懂的盡管問，這裏老工人肚子裏都有點貨呢，別看他們都一股子騷味，像個笨驢子一般，腦子可好使著。”
“大王，這個為什麽母畜生育滿五胎到七胎後，後麵的都隻能養著肉食而不是留下來呢？”農民對於吳越這樣的浪費很不理解。
“哦，那你好好聽了，這個啊，很是關鍵呢，種公畜最多五年，一般在吳越是三年，隻用三年配種，然後就是淘汰。母畜也一樣，年齡大的母畜生養的小畜體質不好，隻能作為肉食，要是留種會引起退化問題，這樣得不償失了。”楊晨毓慢慢說道一些比較深奧的道理，那個就是年紀大的牲畜和它健康狀況是有聯係的，包括內分泌等等。
“那不是說，大漢其它地方的牲畜都有退化問題了。”農民舉一反三。
“是啊，很多人家都是把個種畜用到老死，母畜也是這樣，其實後麵的後代質量很差呢，時間長了難免要退化的。”楊晨毓思索著，要說後世有人說閹割了公馬才導致漢以後馬種退化問題。其實是不對的，留種的依然是上好的良馬，閹割的是一般的馬而已，問題不是出在該不該閹割或閹割對象上，而是留種時間太長的問題上。包括母馬在內，生育最佳時間段內的牲畜才是在吳越被農業法規定下法定留種，而年紀大之後再生育的牛馬什麽，大都閹割或者做肉食，或者用來繁育騾子，那個不是紫山騾子而是一般的騾子。騾子再賣回北方，這樣吳越牲畜經營始終穩定而有序。
“大王，看來吳越農業學識也是很有道理的，難不成都是主神給我們的神諭麽？”
“是啊，每個活計都有很深奧的道理，你想幹什麽，都可以好好專研一番，做好做最好才能使得人生道路很精彩。”楊晨毓感概下。
農民有點聽不懂，隻是點頭諾著。楊晨毓覺得沒必要每個人都要當大官，賺大錢的。但是在你自己的活計內或者自己喜歡的東西，最好能好好研究一番，讓自己在自己熟識的方麵成為專家和學者，這樣國家每個人每個細胞才會發揮最大的能量，而不是把個人精力消耗在當大官上的廝殺。
=====
管家搖著鈴鐺站在一輛緩慢駛來的馬車上，“休息啦，都休息了。今天是綠豆百合湯和紅糖蓮心黑糯米粥。”
工人們聽見叫喊聲，都紛紛停下手中的活計，在下午一般總有一頓點心，一般都是甜食，一來補充能量依賴補充水分。各人都有自己的吃食家什，在棚子邊上的條凳上一排遛放著各自的碗或者瓷缸。排著隊有管事拿著勺分給每個排隊的人，由於工人或者奴隸手都比較髒，也就規定由管事來舀吃食。當然也有大麥茶和綠茶，有人不喜歡甜食就喝茶補水。楊晨毓等眾人都舀好後，自己也拿起帶來的瓷缸要了一杠子百合綠豆湯。管事湊了上來，“主公，今天的甜食還可好？”
楊晨毓喝了一大口，甘甜適宜，“不錯，很合口呢。”
管事拿出一個紙袋，“主公來，這個是今年山裏剛下來的，才做好就拿來，您先開口嚐嚐。”
“小家夥，誰讓拿來的。”楊晨毓邊說著邊把紙袋撕開，往一個木台子上一撒，“各位，都來嚐嚐咱家的新貨。”
“唉，主公，他們都有的，這個可是請您先開口的。”管事委屈著，邊上拿起吃食的小子們也不敢往嘴裏送，呆呆看著管事，管事隻是苦笑。
“好，哪我就開第一口吧。”說完楊晨毓拿起一個小山核桃和一個香榧子，一起塞入口中，狠狠咬了下去，嘎蹦，都碎開了，然後放入手中慢慢挑選著隻有火柴頭大小的核桃肉，“嗯，好吃，來大家一起吃，不要拘束。”
“隨身侍衛你們先來，別楞著。”楊晨毓勸解道。護衛們一起幹了起來，然後是工人們也吃食起來。
“今年似乎是小年啊！”楊晨毓感歎下。
管事看著楊晨毓，“是啊主公，今年可比好年份少一大半呢。”
“我看到路邊的銀杏都比往年少，估摸著小山核桃和香榧子都要比往年少呢。那個小野榛子產量可比往年怎樣？”楊晨毓隨口問這這些山貨的出產情況。
“野榛子還可以，倒是橡子豐收呢。”管事也拿起一個小核桃啃食起來。
邊上護衛一個半大孩子開心的細數核桃幾個凹凸，“這個越吃越想吃呢。”椒鹽炒的小核桃和香榧子確實不錯，解饞的小零碎。
楊晨毓又抄起瓷缸喝口甜湯解解渴，“咱們農場今年出產可好？”
管事雙手一抱，“主公，咱們家幾個農場比之去年，牧草糧食都多了一成，山貨少三成到四成，牲畜由於宰殺的關係數量沒有多，倒是醃肉什麽的今年比去年多三成呢。”
楊晨毓心算下，還可以，“嗯，穩定了，也好，水果呢。”
“橘子、柚子都多三成，無花果多一倍，柿子持平、桑椹幹多一成，板栗持平，獼猴桃持平、青梅、楊梅幹子什麽的大都持平。”管事記憶力不錯，也算有前途。
“哦，隻要桑椹幹、板栗和柿餅持平我就放心了。”楊晨毓知道這幾樣可是當糧食的，青梅楊梅幹子什麽的是當調料，減產也不至於出什麽問題。無花果幹目前還不重要，當然今後是要重點種植的，畢竟那個在荒年也是可以當雜糧的。
“主公是擔心糧食不夠麽？”
“是怕小年減產再加上那個災荒的話，我們吳越就容納不了過多的流民和奴隸了。”楊晨毓輕聲解說下。
“那我們要那麽多奴隸幹嘛，現在這麽多人已經可以了。”一個小家夥不知輕重插嘴著。
管事狠狠盯了他一眼，“小家夥不懂不要亂說，咱麽吳越南疆有多麽遼闊麽，這麽多人是遠遠不夠的。隻是主公擔心暫時人流太多食物不夠引起不必要的混亂