如此重複,把三種甜度不同的桂花糕完成。


    接著再做第二種口味,則是一層碎葡萄幹,一層花生碎,一層碎杏脯兒。每兩層之間都夾著桂花糯米。


    蜜桂花和糯米融一起被打碎放涼後,吃起來口感是軟而彈牙,甜香爽口。涼的糯米不像熱的那般黏,嚼勁口感可謂是非常不錯。而在這基礎上加入的香香果仁碎和酸甜果幹碎,會讓平常大家閑時吃的果幹果仁在醇淡的米香和桂花香中得到更好地釋放。


    總之這種多口感層次的疊加搭配的小甜點,美味得根本讓人無法拒絕。


    第34章


    趙寒煙將寬粽葉兒過熱水去苦澀, 曬涼擦幹剪成方塊鋪在盤底,等桂花糕徹底涼透之後, 用刀將三種甜度不同的桂花糕分別切成方形、長方形和菱形,然後擺在粽葉上。


    這樣不僅會防止粘底, 吃的時候也比較方便,直接托著底下的粽葉拿起就可。粽葉的清香味還會些許滲透到桂花糕內,可謂是一舉三得。


    盤子再用香菜、白蘭花和丹桂點綴,就仿若一幅畫般精美。


    白玉堂還沒有回來, 趙寒煙就讓春來和春去先端了兩盤去給包拯和公孫策送去。


    趙虎剛好在三思堂門口, 見春來春去兄弟端來的點心一層層的, 還特別精緻好看, 沒忍住,就小聲好奇地問是什麽。


    趙虎得知是桂花糕, 而且還看到有的桂花糕上鋪著一層他最喜歡吃的杏脯, 就忍不住暗暗咽了口水。不過這點心是給包大人和公孫先生送的,他好歹知道點分寸, 可不敢亂搶,眼饞得多看兩眼就算罷了。


    趙虎不舍目送春去春來兄弟進門, 發現倆兄弟從他身邊走過之時,帶了一陣風,是淡淡帶甜的桂花香。這倆平常活得挺糙的爺們,而今竟是滿身甜香,趙小兄弟的廚房還真神奇。


    趙虎琢磨著,要不自己幹脆去廚房當廚子算了, 而今天天在外跑得一身臭汗還沒個結果,不如當廚子做飯來得實在,至少餓了的時候還能及時吃上一口。


    “愣在這做什麽?”展昭從趙虎的後麵走了過來。


    “當廚子!”趙虎順口就把心裏話溜了出來。


    展昭笑著拍他的肩:“真想當廚子?”


    “沒有,沒有,我隻是剛剛在想到廚子而已。”趙虎慌忙解釋道。


    展昭這時候遠遠看見春去春來兄弟從三思堂裏走出來,立刻猜到了,問趙虎:“可是桂花糕做?”


    趙虎點頭。


    “原來是想吃桂花糕卻吃不著,傷心難過之下,便想要做廚子?”展昭很精準地把趙虎的心思猜了個正著。


    趙虎黑臉否認。


    “確定不想吃?”展昭又問,見趙虎還是一臉牴觸似乎要拒絕的模樣,他故作嘆氣道,“那就可惜了,本還正打算帶你一塊去趙小兄弟那裏討桂花糕。我之前見她給白玉堂做桂花糕,特意多嘴要求可否能多做點,他說早準備了,大家都有份。不過你既然不想吃,那你的那份歸我如何?”


    “原來有我們的份兒啊?我就說趙小兄弟做好東西怎麽會把我落下呢。”趙虎高興起來,趕緊催促展昭,快帶他去。


    “你那份不是給我了麽?”展昭覺得趙虎有趣,為口吃的如此,更要逗他一下。


    趙虎連忙對展昭作揖求饒:“我這麽貪吃的人,咋可能給你!快別開玩笑了,我們趕緊去吧。我跟你說那個桂花糕做得特別漂亮,而且聞起來特別的香,我就看一眼饞蟲都被勾出來了……”


    從三思堂到小廚房不過有十幾丈的距離,因為趙虎的碎碎念,展昭忽然這條路變得很長。再有,聽完趙虎的形容,展昭心裏也開始非常期待那桂花糕到底有多好吃了。


    終於走到廚房看見趙寒煙已經擺好了一竹蓋簾的桂花糕。別瞧用得是竹簾子呈放,但擺放得很有花樣,有荷花、蘭花、桂花等物做點綴,一點不輸給擺盤的。


    “你們來得正好,可以順便端回去了,省得我們出力了。”趙寒煙笑對他們二人道,“這些都是給你們的,夠吃了吧?”


    展昭點頭。


    “天啊,這做得好漂亮,看起來好好吃。”趙虎見狀,就忍不住伸手想要拿,被展昭一巴掌拍了回去。


    趙虎不開心地努嘴,像受氣的小媳婦兒一般。


    趙寒煙另外從案台上撿了兩塊,放到碟子裏,分別分給了展昭和趙虎。


    “你們可以現在嚐嚐,順便和我說說是否有需要改進的地方。”


    “好的,好的。”趙虎立刻答應,接了過來,他選的帶杏脯的桂花糕。


    桂花糕的大小剛剛適口,對於像趙虎這樣的武行出身的男人來說,可一口一個。


    所以吃之前,趙虎先仔細欣賞了一下桂花糕的外表之美。底下鋪著一層翠綠翠綠的方形葉子,他也不知道是什麽葉子,看著似乎有點眼熟。葉上麵放著方方正正的桂花糕,共有五層,最下麵一層是碎葡萄幹,然後是一層帶著幾朵丹桂花的純白糯米麵,有亮亮的色澤,看起來又好像不是簡單的糯米麵兒和成,中間有一層金黃色的果仁末,因為是碎的,趙虎沒有分辨出來具體是什麽,要一會兒吃的時候才知道,然後又是一層純白的糯米麵,上麵又鋪了一層橘色的杏脯。


    這一小塊桂花糕拿到嘴邊的時候,清香撲鼻,有桂花香,有甜香,還有底下那個綠葉子的淡淡的清香。


    最後,趙虎終於把整個桂花糕塞進了嘴裏,咀嚼的剎那,趙虎幸福地閉上了眼睛,忍不住‘嗯嗯’兩聲,以表達他覺得特別美味的知足感。


    趙虎心聲:啊啊啊啊啊,太好吃了,太好吃了!原來是花生碎,怎麽會這麽香,因為熟花生幾乎細磨成粉末的緣故麽?還有杏脯和葡萄幹,醇厚的果香和甜甜桂花糯米香……要瘋了,要瘋了,好吃地要瘋了!


    展昭被趙虎吃東西的那副樣子逗笑了。他碟子裏的這塊兒跟趙虎的那個不同,夾層看起來更清爽更薄一些,似乎都是研成碎的果仁粉。不知會不會一樣的好吃?


    展昭非常相信趙小兄弟做的口味肯定不會差。他把桂花糕放進口裏,咬下一半,慢慢地咀嚼。輕軟滑潤,軟糯甘飴,混合著芝麻、榛仁和鬆仁兒香,果仁兒的噴香中帶著甜,半點兒不膩,彈牙的糯米裏包裹著桂花香,口感還有一點絲絲的涼。


    一口下去之後讓人忍不住還想吃。


    展昭隨即把剩下的半個也塞進了嘴裏,但是僅吃這一塊已經遠遠不夠了。


    展昭不會像趙虎那樣擺出什麽醉人的表情,他向來穩重,所以吃東西的時候也十分斯文,從表情上瞧不出絲毫端倪。


    展昭心聲:這竟是桂花糕?與平常所食的大有不同。難怪剛剛趙虎一路碎碎念,果然這桂花糕確不一般,可謂色香俱全。本人往日便偏愛吃甜,而趙小兄弟做的甜點又比普通的好吃數倍。口腹之慾一旦激起,便難以控製。別說趙虎了,我現在也略覺得激動,欲想大嘆一聲‘好吃’。


    “好了,你們可以把點心帶回去了。”趙寒煙笑道。


    “不聽我們的想法了?”趙虎疑惑問。

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