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（七俠五義同人）開封府小飯桌 作者：魚七彩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
倆人到廚房的時候，來旺正領了一車柴到廚房。趕車的是位年過六旬姓張的老漢，身子精瘦，皮膚黝黑，笑起來半邊口缺牙，卻透著十足淳樸勁兒。張老漢跳下牛車，就笑嗬嗬地幫著來旺卸車。來旺邊搬柴邊很大聲和張老漢說話，那張老漢雖把耳朵對著來旺的方向，但偶爾還是會聽不清，就要笑眯眯地問上一句：“來旺兄弟剛剛那句說的什麽?”
來旺和張老漢開始卸車，兩人分別從車上扯下一捆柴，忽有樣東西掉了下來。來旺放下柴火，把剛剛掉在地上的長條狀的東西撿起來，仔細一瞧，竟是把銀釘楠木尺。尺子顏色棕紅，表麵光滑鋥亮，一瞧就是好東西，任誰也不會丟進的柴垛裏給燒了。來旺當是張老漢東西，砍柴的時候不小心遺落了，忙送到張老漢跟前。
張老漢邊擺手邊搖頭，“這不是我的?”
“真不是你的?那怎麽會在你的柴車上?”來旺保持高音量。
老漢湊耳朵聽完，更快地搖頭和擺手，“不是我的，真不是我的，我也不知道怎麽會在這。”
來旺還不服，欲和張老漢爭辯，這尺子就是從張老漢車上掉的，怎麽可能不跟他有關係。
趙寒煙越看來旺手裏的尺子越覺得不對，走到來旺跟前把尺討了過來，前後仔細看了看，最後在尺頭磨損的地方，看到了有幹掉的紅色印記。
趙寒煙不確定問：“是不是裁縫用尺?”
秀珠直點頭：“是。”
趙寒煙皺了眉，問張老漢住在哪裏，從哪兒趕車進城，半路有沒有停車。
“柴是今天一早裝好往城裏來，牛車慢，走開封府就這個時候了。從保康村出發，進城時走新宋門，再到舊宋門，而後至開封府。”張老漢仔細回想，半路停過三回車，城外兩次，吃午飯和一次小解，城內一次，去狀元樓買了兩斤點心。張老漢大女兒和女婿住在東京城內，每次張老漢進城送柴，當夜都會在大女兒家住一晚，這點心就是一會兒去女兒家送給孩子的禮物。
趙寒煙拿著尺子便去找公孫策。但隨後從衙差的口中得知，公孫策等人還在忙活案子並沒有歸來。趙寒煙就又問了包大人的去向，他因奉詔進宮也不在。趙寒煙隻好把尺子帶回廚房，找了個幹淨的地方放好。
她下意識地掃過廚房裏的幾個人，不見李三的身影。仔細回想，今天她並沒有看到過李三。
趙寒煙立刻問眾人李三去哪兒了。
“李三?不知道。”
第6章 粉餃繼續作案
“昨天我聽說好像是他嶽母今天生辰，八成是去給他嶽母過壽了才沒來。”來旺忽然想起來道。
趙寒煙看了眼裁縫尺，雖然明知道可能性很低，但還是覺得謹慎點好，遂對春來春去兄弟道：“你們兄弟去看看?”
兄弟倆二話不說，立刻出發。
趙寒煙就先在廚房張羅，之前醃漬小半天的工夫蘿蔔絲已經入味，出了不少水。趙寒煙把蘿蔔絲榨幹，放進盆內，再將腐皮走油，發好的木耳焯水切絲，放在一邊備用。
趙寒煙把煮好的紅豆碾碎做成的紅豆沙，加糖和脂油，做成一種餡料;再用核桃仁、脂油和糖和在一起做第二種餡料。接著將買來的米粉倒入盆中，用開水和麵，分別將前兩種餡料包入米粉之中。核桃仁的包成月牙形，紅豆沙的包成圓形。鍋燒開水，上蒸屜，鋪荷葉，再將之前包好兩種油糖粉餃上屜蒸熟。
趙寒煙初次嚐試做這種粉餃，雖說她有廚師底子，做飯會有手感，肯定不會太難吃，但她對烹飪一向有很高的要求，所以開始隻是試著包了兩屜給自己和廚房的人嚐嚐看，最後她要根據味道進行改進。
“人來了!”春來春去兄弟去而復返，身後麵還跟著一人，正是李三。
李三笑著給大家賠罪，“今兒嶽母生辰，我想著正好今天廚房白天也不能用，沒我什麽活幹，就先去她那邊了，傍晚再來劈柴就來得及。抱歉抱歉，我來晚了。”
“沒事就好。”趙寒煙淡淡笑。
李三聽說張老漢的柴火送來了，立刻擼起袖子就去柴房那邊幹活。
趙寒煙見人齊了，就把剛剛包好的粉餃下鍋。等待不到一炷香的時間，第一鍋粉餃就蒸好了，鍋一揭開米香四溢。
來旺和春來、春去兄弟一見到粉餃上鍋，皆不約而同地都在心裏念叨著：“想吃，想吃，想吃……”
現在他們看粉餃好了，都圍了上來。
秀珠笑他們饞貓，依著趙寒煙的吩咐，每人給他們撿了一碗，讓他們先嚐嚐看。
“太好吃了!皮勁道，餡料又香又甜，核桃仁和豆沙餡皆有特色，兩樣都喜歡。”來旺說話的時候都怕耽誤了品嚐美味，邊咬著粉餃邊不清不楚地說著。
春去春來兄弟就更精明了，連話都不說，除了吃就隻剩下點頭。
“慢點吃，這種餡料很容易燙著。”趙寒煙囑咐道。
三人都乖乖點頭，但一點都沒有放緩速度意思。
秀珠每樣夾了一個，先嚐了口，試熱度，覺得正好可以入口了，才把兩種粉餃夾到碟子裏，請趙寒菸品嚐。
趙寒煙吃完之後，不甚滿意道：“偏甜，還有點膩，豆沙餡的香氣不夠。”
“有麽，不覺得啊。”來旺等三人意見表達一致。
“李三還沒吃，他要是吃了，肯定還覺得不夠甜呢。”來旺嘆道。
說曹操，曹操就到，李三回來了。
“柴火都弄完了，天也黑了，我回去了!我家孩子今天趁機鬧他外祖母，非逼著我答應陪他去夜市!”李三遠遠地就喊道。
眾人忙叫住他，告訴他有好東西吃。
“真的?可我真得早點回去了，孩子她娘特意囑咐過。”李三走了兩步過來，伸脖子見真有好吃的，忍不住咽了下口水。
秀珠善解人意地用荷葉將剩下的粉餃包好，遞給李三，讓他帶回去和妻兒一起吃。
李三嘿嘿憨笑著捧在懷裏，再三謝過趙寒煙和秀珠方離去。
趙寒煙打眼看見李三腰間別著個腰牌，“那是你的?”
李三把腰牌摘了下來，“不是，剛剛劈柴時候撿的。”
趙寒煙接過來一看，紅木腰牌正麵刻著一個篆字“仲”，背麵則刻著楷字“萬春”二字。
“帶著玩的，寒兄弟若是喜歡就送你了。”李三憨笑著說罷，就跟眾人告辭。
趙寒煙仔細看了看腰牌，也看到了微量的血跡。她把腰牌和尺子放在一起，打發春來去望風，“若是包大人或是公孫先生回來了，就通知我一聲，我有要事找他們。”
來旺應承。
趙寒煙洗幹淨手，試著重新調餡，決定在豆沙餡裏加桂花糖，把脂油的量稍微減少，又放了點酸梨汁進去，不一會兒就包了六屜粉餃，又在臨時灶台上煮了白米粥。
大約兩柱香後，春來跑回稟告：“公孫先生和展護衛回來了。”
趙寒煙放下手裏的活計，把裁縫尺和腰牌放進白布袋內，拎著去見公孫策。
來旺和張老漢開始卸車，兩人分別從車上扯下一捆柴，忽有樣東西掉了下來。來旺放下柴火，把剛剛掉在地上的長條狀的東西撿起來，仔細一瞧，竟是把銀釘楠木尺。尺子顏色棕紅，表麵光滑鋥亮，一瞧就是好東西，任誰也不會丟進的柴垛裏給燒了。來旺當是張老漢東西，砍柴的時候不小心遺落了，忙送到張老漢跟前。
張老漢邊擺手邊搖頭，“這不是我的?”
“真不是你的?那怎麽會在你的柴車上?”來旺保持高音量。
老漢湊耳朵聽完，更快地搖頭和擺手，“不是我的，真不是我的，我也不知道怎麽會在這。”
來旺還不服，欲和張老漢爭辯，這尺子就是從張老漢車上掉的，怎麽可能不跟他有關係。
趙寒煙越看來旺手裏的尺子越覺得不對，走到來旺跟前把尺討了過來，前後仔細看了看，最後在尺頭磨損的地方，看到了有幹掉的紅色印記。
趙寒煙不確定問：“是不是裁縫用尺?”
秀珠直點頭：“是。”
趙寒煙皺了眉，問張老漢住在哪裏，從哪兒趕車進城，半路有沒有停車。
“柴是今天一早裝好往城裏來，牛車慢，走開封府就這個時候了。從保康村出發，進城時走新宋門，再到舊宋門，而後至開封府。”張老漢仔細回想，半路停過三回車，城外兩次，吃午飯和一次小解，城內一次，去狀元樓買了兩斤點心。張老漢大女兒和女婿住在東京城內，每次張老漢進城送柴，當夜都會在大女兒家住一晚，這點心就是一會兒去女兒家送給孩子的禮物。
趙寒煙拿著尺子便去找公孫策。但隨後從衙差的口中得知，公孫策等人還在忙活案子並沒有歸來。趙寒煙就又問了包大人的去向，他因奉詔進宮也不在。趙寒煙隻好把尺子帶回廚房，找了個幹淨的地方放好。
她下意識地掃過廚房裏的幾個人，不見李三的身影。仔細回想，今天她並沒有看到過李三。
趙寒煙立刻問眾人李三去哪兒了。
“李三?不知道。”
第6章 粉餃繼續作案
“昨天我聽說好像是他嶽母今天生辰，八成是去給他嶽母過壽了才沒來。”來旺忽然想起來道。
趙寒煙看了眼裁縫尺，雖然明知道可能性很低，但還是覺得謹慎點好，遂對春來春去兄弟道：“你們兄弟去看看?”
兄弟倆二話不說，立刻出發。
趙寒煙就先在廚房張羅，之前醃漬小半天的工夫蘿蔔絲已經入味，出了不少水。趙寒煙把蘿蔔絲榨幹，放進盆內，再將腐皮走油，發好的木耳焯水切絲，放在一邊備用。
趙寒煙把煮好的紅豆碾碎做成的紅豆沙，加糖和脂油，做成一種餡料;再用核桃仁、脂油和糖和在一起做第二種餡料。接著將買來的米粉倒入盆中，用開水和麵，分別將前兩種餡料包入米粉之中。核桃仁的包成月牙形，紅豆沙的包成圓形。鍋燒開水，上蒸屜，鋪荷葉，再將之前包好兩種油糖粉餃上屜蒸熟。
趙寒煙初次嚐試做這種粉餃，雖說她有廚師底子，做飯會有手感，肯定不會太難吃，但她對烹飪一向有很高的要求，所以開始隻是試著包了兩屜給自己和廚房的人嚐嚐看，最後她要根據味道進行改進。
“人來了!”春來春去兄弟去而復返，身後麵還跟著一人，正是李三。
李三笑著給大家賠罪，“今兒嶽母生辰，我想著正好今天廚房白天也不能用，沒我什麽活幹，就先去她那邊了，傍晚再來劈柴就來得及。抱歉抱歉，我來晚了。”
“沒事就好。”趙寒煙淡淡笑。
李三聽說張老漢的柴火送來了，立刻擼起袖子就去柴房那邊幹活。
趙寒煙見人齊了，就把剛剛包好的粉餃下鍋。等待不到一炷香的時間，第一鍋粉餃就蒸好了，鍋一揭開米香四溢。
來旺和春來、春去兄弟一見到粉餃上鍋，皆不約而同地都在心裏念叨著：“想吃，想吃，想吃……”
現在他們看粉餃好了，都圍了上來。
秀珠笑他們饞貓，依著趙寒煙的吩咐，每人給他們撿了一碗，讓他們先嚐嚐看。
“太好吃了!皮勁道，餡料又香又甜，核桃仁和豆沙餡皆有特色，兩樣都喜歡。”來旺說話的時候都怕耽誤了品嚐美味，邊咬著粉餃邊不清不楚地說著。
春去春來兄弟就更精明了，連話都不說，除了吃就隻剩下點頭。
“慢點吃，這種餡料很容易燙著。”趙寒煙囑咐道。
三人都乖乖點頭，但一點都沒有放緩速度意思。
秀珠每樣夾了一個，先嚐了口，試熱度，覺得正好可以入口了，才把兩種粉餃夾到碟子裏，請趙寒菸品嚐。
趙寒煙吃完之後，不甚滿意道：“偏甜，還有點膩，豆沙餡的香氣不夠。”
“有麽，不覺得啊。”來旺等三人意見表達一致。
“李三還沒吃，他要是吃了，肯定還覺得不夠甜呢。”來旺嘆道。
說曹操，曹操就到，李三回來了。
“柴火都弄完了，天也黑了，我回去了!我家孩子今天趁機鬧他外祖母，非逼著我答應陪他去夜市!”李三遠遠地就喊道。
眾人忙叫住他，告訴他有好東西吃。
“真的?可我真得早點回去了，孩子她娘特意囑咐過。”李三走了兩步過來，伸脖子見真有好吃的，忍不住咽了下口水。
秀珠善解人意地用荷葉將剩下的粉餃包好，遞給李三，讓他帶回去和妻兒一起吃。
李三嘿嘿憨笑著捧在懷裏，再三謝過趙寒煙和秀珠方離去。
趙寒煙打眼看見李三腰間別著個腰牌，“那是你的?”
李三把腰牌摘了下來，“不是，剛剛劈柴時候撿的。”
趙寒煙接過來一看，紅木腰牌正麵刻著一個篆字“仲”，背麵則刻著楷字“萬春”二字。
“帶著玩的，寒兄弟若是喜歡就送你了。”李三憨笑著說罷，就跟眾人告辭。
趙寒煙仔細看了看腰牌，也看到了微量的血跡。她把腰牌和尺子放在一起，打發春來去望風，“若是包大人或是公孫先生回來了，就通知我一聲，我有要事找他們。”
來旺應承。
趙寒煙洗幹淨手，試著重新調餡，決定在豆沙餡裏加桂花糖，把脂油的量稍微減少，又放了點酸梨汁進去，不一會兒就包了六屜粉餃，又在臨時灶台上煮了白米粥。
大約兩柱香後，春來跑回稟告：“公孫先生和展護衛回來了。”
趙寒煙放下手裏的活計，把裁縫尺和腰牌放進白布袋內，拎著去見公孫策。