“娘,我打得可以吧?”
此刻的沈安寧,像個討要誇獎的小孩子一樣,期待她的表揚。
周母哪裏不知道她的意思,笑著捏捏成小球大小的魚膠放一旁,“很不錯,下次還找你來。”
沈安寧:敢情我自己給自己找工作來了……
周母快速的把打好的魚膠捏好,等會直接下鍋煎了。
沈安寧也趕緊把煎好的鯪魚切成小塊,把薑剁碎放上去,加鹽和醬油,放在鍋裏旁邊繼續蒸。
“承義,好好看火啊!”
周承義塞了根柴進灶,回道:“二嬸,小意思啦,保證完成任務的。”
“安安,過來幫忙把大鍋洗一下,然後起火,準備煎魚餅了。”
“誒,這就來。”吃貨的屬性不允許她偷懶,必須前進幹活。
剛剛看著不多的鯪魚肉,居然捏出這麽多!
洗好的大鍋,火燒熱了起來。
下花生油,把捏好的魚球放下去,然後用鍋鏟壓一下,壓壓扁圓形了。
控製著火候,煎至兩麵金黃。
不多會,香味越來越濃了,沈安寧坐直身子,眺望了幾下道:“娘,好香的味道啊。”
“哈哈,你也不看看是誰做的。再等等,等會這鍋出爐就讓你嚐嚐。”
“嗯嗯!”
味道霸道到把堂屋裏玩耍的崽崽們都吸引了過來。
皓崽趴在燒火的沈安寧後背上,踮起小腳,跟剛剛沈安寧的動作一樣看著鍋裏的魚餅。
他小聲的在她耳邊道:“媽媽,好香啊~”
“好香現在也不能吃啊。”
周母看著圍過來的孫子孫女們,眼掃了一眼他們,全當看不見。
反正再香也沒打算讓他們嚐嚐鮮,畢竟剛煎熟,這直接吃還熱乎燙手嘴呢,看看還是可以的。
周大哥也回來了。
“弟妹,今天剩幾個鵝腎,我就帶回來了。”
“那給家裏加菜!娘今天還做了好吃的。”
“做了啥?”周大哥問道。
“剛做好,在灶房裏,可好吃了。”她還在回味著剛剛吃過的魚餅。
嗯,還瓜分了一丟丟給家裏的幾個崽。雖然他們吃的隻有他們小手尾的那麽一丟丟,但他也覺得虧了虧了。
——
“皓崽曜崽,門口去看看爸爸回來了沒有。”
“好~”
承禮也跟著跑上前,他的老媽子也應該回來的啊!
傍晚的院子,大家都回來了,熱熱鬧鬧。
“春蘭,這魚餅看起來做得還很可以嘛。”周阿爺誇獎道。
“哈哈。爹等會吃了也給個好評。”
周母先煎了幾個雞蛋,然後直接用鍋鏟把煎得差不多的雞蛋切成小塊,盛起備用。
而後也把鯪魚頭和魚骨那些肉在大鍋裏煎了一下,加入水燜煮。一會後倒入煎好的雞蛋,繼續滾多會,加入調料盛出。
鯪魚魚腩她早就已經醃製好,也放在飯麵上隔著蒸。
剩下的一個青菜是苦瓜,而這個苦瓜是承義切的,還給剝好了蒜子。
這會鍋裏熱,下油放蒜子,直接炒就可以了。
“開飯了開飯了。”周母把最後一個菜盛出來後喊道。
都是有耳力的人,這邊喊開飯,那邊就已經收拾好桌子了。
崽崽們洗手的洗手,大人端菜和盛飯。
“媳婦,你做鯪魚餅啦~”周父高興的問道。
“嗯。”
周母:“可能現在有點冷了,口感肯定不一樣。”
“娘,有得吃就不錯了,哪敢嫌三嫌四啊。不過真的太好吃了,好久也沒吃到過了。”周大哥吃了一口說道。
“很勁道,春蘭,這個魚餅做得真不錯。”周阿爺吃了兩口,誇獎道。
“是吧是吧,我也覺得,真的很好吃,娘還說我誇大呢。”沈安寧委屈了丟丟說道。
“好好好,我的錯。”
兩婆媳也真的是,但一個委屈另一個還能哄著,也是難見。
周明澤看著她媳婦那小把戲,老是抓他娘心軟的小毛病,拿捏得他的老母親死死的,也是夠可以的哈。
而今天家裏的崽崽吃飯也相當安靜,估計是今天的鯪魚餅很對他們胃口,這還有鯪魚雞蛋湯湯送著吃呢。
飯後,大家一起快速的收拾碗筷,這樣才好坐下來歎歎世界,吹吹水。
“安安,等會這魚給你大嫂她們帶點回去咯?”
“啊?鯪魚嗎?”
周母點頭。
“那你給就行了,她們在我們家吃飯也是交有夥食費的,而且這魚塘的魚大嫂她們有空時還幫忙喂呢。
娘你做主就行。”她看著周母說道。
“誒,我拿幾條給她們帶帶回去。你大嫂剛說明天她們不過來吃飯。”周母嘮叨著跟她說道。
“是呢,店裏明天休息呢。大哥大嫂可以休息一天。”
周母拿魚給周大嫂,她還推脫說不用。
沈安寧直接塞她到她手上,“你不吃它還是放不久的,你吃了,其他它還能有個作用。”
周大嫂:弟妹這解釋沒毛病……
“收,我收還不行嘛!”周大嫂無奈的笑道。
天色不早了,她們一家得回去了,就算明天休息也是得要回去的啊,早睡早起好習慣。
——
洗好澡的皓崽曜崽正在他們的大床上站著穿衣服。
歪歪扭扭的站著穿褲子,單腳又站不穩,還得借周明澤的力。
“哈哈~爸爸,我穿好啦~”皓崽扭好褲頭給周明澤看。
“嗯,不錯,自己去玩。”
曜崽吃力的抽起褲子,最後那一下,把褲子頭都抽到心口處了。
剛好進來的沈安寧看到,都忍不住的笑了起來。
周明澤讓他們自己玩去,他也趕緊去衝涼。
沈安寧坐到床上,陪著皓崽曜崽玩。
“媽媽,有兩個公仔咯。”皓崽都放在她的手裏,給她看。
“這個小豬豬摸得好光滑啊。皓崽現在最喜歡哪個?”她舉起兩個問向他。
“小豬豬。”
“為什麽?”她又開始引導崽崽思考,把他們的想法說出來。
“這個是公公第一個送的小豬豬。崽崽豬豬年來噠~”他的小胖手摸了摸小豬豬,認真的說道。
好家夥!還記得自己是豬豬年的!!!
我的崽記憶力是真的好啊!
“媽媽,曜崽也是豬豬年來噠~”
沈安寧捏了捏他的小臉蛋:“啊,你也是啊~”
此刻的沈安寧,像個討要誇獎的小孩子一樣,期待她的表揚。
周母哪裏不知道她的意思,笑著捏捏成小球大小的魚膠放一旁,“很不錯,下次還找你來。”
沈安寧:敢情我自己給自己找工作來了……
周母快速的把打好的魚膠捏好,等會直接下鍋煎了。
沈安寧也趕緊把煎好的鯪魚切成小塊,把薑剁碎放上去,加鹽和醬油,放在鍋裏旁邊繼續蒸。
“承義,好好看火啊!”
周承義塞了根柴進灶,回道:“二嬸,小意思啦,保證完成任務的。”
“安安,過來幫忙把大鍋洗一下,然後起火,準備煎魚餅了。”
“誒,這就來。”吃貨的屬性不允許她偷懶,必須前進幹活。
剛剛看著不多的鯪魚肉,居然捏出這麽多!
洗好的大鍋,火燒熱了起來。
下花生油,把捏好的魚球放下去,然後用鍋鏟壓一下,壓壓扁圓形了。
控製著火候,煎至兩麵金黃。
不多會,香味越來越濃了,沈安寧坐直身子,眺望了幾下道:“娘,好香的味道啊。”
“哈哈,你也不看看是誰做的。再等等,等會這鍋出爐就讓你嚐嚐。”
“嗯嗯!”
味道霸道到把堂屋裏玩耍的崽崽們都吸引了過來。
皓崽趴在燒火的沈安寧後背上,踮起小腳,跟剛剛沈安寧的動作一樣看著鍋裏的魚餅。
他小聲的在她耳邊道:“媽媽,好香啊~”
“好香現在也不能吃啊。”
周母看著圍過來的孫子孫女們,眼掃了一眼他們,全當看不見。
反正再香也沒打算讓他們嚐嚐鮮,畢竟剛煎熟,這直接吃還熱乎燙手嘴呢,看看還是可以的。
周大哥也回來了。
“弟妹,今天剩幾個鵝腎,我就帶回來了。”
“那給家裏加菜!娘今天還做了好吃的。”
“做了啥?”周大哥問道。
“剛做好,在灶房裏,可好吃了。”她還在回味著剛剛吃過的魚餅。
嗯,還瓜分了一丟丟給家裏的幾個崽。雖然他們吃的隻有他們小手尾的那麽一丟丟,但他也覺得虧了虧了。
——
“皓崽曜崽,門口去看看爸爸回來了沒有。”
“好~”
承禮也跟著跑上前,他的老媽子也應該回來的啊!
傍晚的院子,大家都回來了,熱熱鬧鬧。
“春蘭,這魚餅看起來做得還很可以嘛。”周阿爺誇獎道。
“哈哈。爹等會吃了也給個好評。”
周母先煎了幾個雞蛋,然後直接用鍋鏟把煎得差不多的雞蛋切成小塊,盛起備用。
而後也把鯪魚頭和魚骨那些肉在大鍋裏煎了一下,加入水燜煮。一會後倒入煎好的雞蛋,繼續滾多會,加入調料盛出。
鯪魚魚腩她早就已經醃製好,也放在飯麵上隔著蒸。
剩下的一個青菜是苦瓜,而這個苦瓜是承義切的,還給剝好了蒜子。
這會鍋裏熱,下油放蒜子,直接炒就可以了。
“開飯了開飯了。”周母把最後一個菜盛出來後喊道。
都是有耳力的人,這邊喊開飯,那邊就已經收拾好桌子了。
崽崽們洗手的洗手,大人端菜和盛飯。
“媳婦,你做鯪魚餅啦~”周父高興的問道。
“嗯。”
周母:“可能現在有點冷了,口感肯定不一樣。”
“娘,有得吃就不錯了,哪敢嫌三嫌四啊。不過真的太好吃了,好久也沒吃到過了。”周大哥吃了一口說道。
“很勁道,春蘭,這個魚餅做得真不錯。”周阿爺吃了兩口,誇獎道。
“是吧是吧,我也覺得,真的很好吃,娘還說我誇大呢。”沈安寧委屈了丟丟說道。
“好好好,我的錯。”
兩婆媳也真的是,但一個委屈另一個還能哄著,也是難見。
周明澤看著她媳婦那小把戲,老是抓他娘心軟的小毛病,拿捏得他的老母親死死的,也是夠可以的哈。
而今天家裏的崽崽吃飯也相當安靜,估計是今天的鯪魚餅很對他們胃口,這還有鯪魚雞蛋湯湯送著吃呢。
飯後,大家一起快速的收拾碗筷,這樣才好坐下來歎歎世界,吹吹水。
“安安,等會這魚給你大嫂她們帶點回去咯?”
“啊?鯪魚嗎?”
周母點頭。
“那你給就行了,她們在我們家吃飯也是交有夥食費的,而且這魚塘的魚大嫂她們有空時還幫忙喂呢。
娘你做主就行。”她看著周母說道。
“誒,我拿幾條給她們帶帶回去。你大嫂剛說明天她們不過來吃飯。”周母嘮叨著跟她說道。
“是呢,店裏明天休息呢。大哥大嫂可以休息一天。”
周母拿魚給周大嫂,她還推脫說不用。
沈安寧直接塞她到她手上,“你不吃它還是放不久的,你吃了,其他它還能有個作用。”
周大嫂:弟妹這解釋沒毛病……
“收,我收還不行嘛!”周大嫂無奈的笑道。
天色不早了,她們一家得回去了,就算明天休息也是得要回去的啊,早睡早起好習慣。
——
洗好澡的皓崽曜崽正在他們的大床上站著穿衣服。
歪歪扭扭的站著穿褲子,單腳又站不穩,還得借周明澤的力。
“哈哈~爸爸,我穿好啦~”皓崽扭好褲頭給周明澤看。
“嗯,不錯,自己去玩。”
曜崽吃力的抽起褲子,最後那一下,把褲子頭都抽到心口處了。
剛好進來的沈安寧看到,都忍不住的笑了起來。
周明澤讓他們自己玩去,他也趕緊去衝涼。
沈安寧坐到床上,陪著皓崽曜崽玩。
“媽媽,有兩個公仔咯。”皓崽都放在她的手裏,給她看。
“這個小豬豬摸得好光滑啊。皓崽現在最喜歡哪個?”她舉起兩個問向他。
“小豬豬。”
“為什麽?”她又開始引導崽崽思考,把他們的想法說出來。
“這個是公公第一個送的小豬豬。崽崽豬豬年來噠~”他的小胖手摸了摸小豬豬,認真的說道。
好家夥!還記得自己是豬豬年的!!!
我的崽記憶力是真的好啊!
“媽媽,曜崽也是豬豬年來噠~”
沈安寧捏了捏他的小臉蛋:“啊,你也是啊~”