如果隻是想快速完成，左昱當然可以用工具。但是金屬的工具一樣會破壞食物的味道，所以左昱非常耐心的用手一點點剝著蝦殼。
相比左昱的小心翼翼，佛朗索瓦的動作行雲流水，蟹肉由助手挑出，加了香料和調味全部放進攪拌機裏，機械的聲音響徹廚房。佛朗索瓦忙碌的時候還不忘看一眼左昱，看見他磨磨蹭蹭地撥著蝦殼，不由露出勝利的笑容。
「你找來的大排擋不太行啊，磨磨蹭蹭地在幹嘛？」沈遜嘲諷。
沈佑一直關注著左昱這裏的動靜，他從挑選食材開始，視線就沒有離開過手上的活計。神情專注，在順利剝出一隻蝦肉時會嘴角上揚，碰到難做的地方則眉頭皺起，表情豐富得令沈佑入迷。
「有時間擔心我，不如想想過會兒怎麽安慰你的法國佬。堂堂米其林三星，輸給一個大排擋廚師，可不怎麽光彩！」沈佑胸有成竹地說道。
12.第十二章
晶瑩剔透的磷蝦肉，去掉背部的蝦線，整齊地排列在碎冰製成的冰碗上。清蒸東星斑的火候剛剛好，左昱非常滿意，將魚拿出後淋上醬汁，大功告成。
而另一邊的香氣也飄了過來，佛朗索瓦的法式香煎鱈魚和蟹肉蛋糕也大功告成，裝盤精美，猶如藝術品一般。
「嘖嘖嘖，左大廚的菜未免太寒酸了吧？」沈遜走過來看了眼，說道。相比佛朗索瓦精緻的擺盤，左昱的盤麵樸實了許多。磷蝦刺身下撲了密實的碎冰以保持溫度，又用蘿蔔絲墊在蝦肉之下，避免直接接觸到冰塊，盤麵上唯一的點綴是兩朵火紅的康乃馨。
而東星斑更是樸素到極點，紅色的魚身被熱氣翻轉開來，紅白相間，底下鋪著醬汁，而魚身上隻有幾段蔥點綴其間。
「食物的美味在於它的本身，而不在於擺盤的精緻。」左昱溫和地說道。
沈遜不以為然，一臉勝券在握的自信。
沈修請了沈伯昌和沈季昌入內品嚐，他們幾人也拿了盤子和餐具，一一品嚐。
「很好吃。」沈佑吃了一口磷蝦，蝦肉鮮甜，入口一點不覺冰冷，正合乎人類的體溫。
左昱有些羞澀，忍不住隨著沈佑的表情翹起嘴角。每一次被沈佑誇獎都好像中了五百萬一樣，心跳過速，即使聽了這麽多次也一點不覺得膩味，反而有上癮的趨勢。
「佛朗索瓦大廚的擺盤講究，口味也好吃，不錯！」沈伯昌說道，「蟹肉蛋糕鮮而不膩，香煎銀鱈魚火候正好，外脆裏嫩！」
他又走到左昱的作品前駐足了片刻，「這兩盤……看起來就比較普通了。」他一邊說著，一邊夾起一塊磷蝦肉，吃了下去。
沈伯昌眼睛一亮，又吃了一塊，完了連忙又拉沈季昌來嚐，「你吃吃看，這個不錯！」
這個磷蝦看起來沒什麽特別的，沈季昌也不明所以，過來嚐了一口，同樣眼睛一亮，「溫度不錯！」沈伯昌點頭贊同。
「刺身在選材上非常講究，同時對於入口的溫度也極其講究。如果太冷，肉質僵硬，可能還會吃出冰渣，而太熱，也就失去了刺身的意義。」沈伯昌說，「不過我剛才進來看過一眼，左大廚是用手剝蝦的。磷蝦可不好剝，蝦肉一直處於手指的觸碰下，按理說不可能保持這麽完美的溫度。」
廚房裏的目光都集中到了左昱身上，沈佑就站在他身邊，聞言也看向左昱。
左昱抬頭對沈伯昌欠了欠身，說道，「我剝的時候準備了一碗冰水，隻要讓手一直處於低溫狀態，手指的溫度就不會影響到蝦肉的品質。」
左昱的回答令沈伯昌點頭，向他投去了讚賞的目光。現在的菜餚多以精緻好看取勝，而少有人會為了還原事物本來的麵貌勤下苦功。左昱的這一番回答質樸無華，讓沈伯昌留下了很好的印象。
「不愧是萬師傅的高徒。」沈伯昌道。
「沈先生過獎了，比起師父我還差得遠了。」左昱謙虛道。
「這個東星斑也不錯。」旁邊的沈季昌又說，「清蒸東星斑很考驗廚師對火候的掌握，每一條東星斑的大小不一，體型也各有差異，左大廚又是第一次使用這間廚房，卻能把火候控製得恰到好處！不容易！」
左昱忙道過獎了。他臉上微紅，有些怯場，而此時站在他身邊的沈佑雖一言不發，但存在感格外強大，他幾乎能感受到他隔著空氣傳過來的體溫，一寸寸灼燒著他的皮膚。
「幹得不錯！」回去的路上，沈佑對左昱說道。最後壽宴上海鮮主廚的人選確定為左昱，也約定了從壽宴前兩天就要住到沈宅，與其餘的廚師們磨合，共同完成壽宴當日二十八桌，共三百〇一人的晚餐。
佛朗索瓦雖然惜敗，但是沈伯昌也肯定了他的廚藝，並且提出邀請他做沈氏新投資的法餐店的顧問。所以他雖然敗給了左昱，倒也沒恨得跳腳，隻是跟左昱說了下次再比試，就高高興興的跟沈父談他的新工作去了。
到最後，對這場比試結果最最不慡的人隻有沈遜，他瞪了沈佑一眼，礙於自家老爹在場不敢發作，但顯然又為他下一次找沈佑麻煩奠定了充足的理由。
「那個沈遜，他會不會再找你麻煩？」丁尚被沈修強硬地以設計菜單為名，留在了沈宅，所以現在車上隻有沈佑和左昱兩人。
「擔心我？」沈佑笑，他隻是隨口一說，甚至視線一直注意著路麵，都沒有去看左昱。
但是左昱卻臉上一熱，匆匆扭開，「沒有，就是覺得他對你不太友好。」沈遜一出現就跟沈佑懟上了，顯然兩人積怨已久的樣子。
「別理那個兔崽子，他就是欠揍。」沈佑說，「說說你吧，你這麽年輕就廚藝了得，什麽時候開始學的？」
「也沒多了得。」左昱小聲說道，臉色更紅了，盯著自己糾結的手指看個不停，「我師父才厲害，我也就學了個三四層吧。」
「謔，三四層就搞定米其林大廚了？」沈佑道，「那我得找機會見見你師父。」
「去送聘禮麽？」左昱小聲嘀咕。
「你說什麽？」沈佑沒聽清，轉過頭來看了眼左昱，發現他已經快沉到椅子下麵去了，「你坐好啊，是不是太累了？把椅背放下來躺一會吧！」
左昱哼哼了兩聲，也不知道是不是，剛才脫口而出的話還好沒被沈佑聽見，不然真是出醜出大發了！
左昱不想就這麽放棄跟沈佑聊天的機會，腦子轉了轉，又把話題扯到了丁尚身上，「我們老闆是不是跟沈總認識？」
說到自己大哥的八卦，沈佑可就來勁了。他一貫傳事，但一想左昱跟丁尚認識呀！而且自己跟他也熟了，左昱不是會搬弄是非的人。於是，怎麽想怎麽都覺得這個白白嫩嫩單純可愛的小子是個八卦的好對象。
聽完沈佑繪聲繪色的描述，左昱吃驚道，「沈總喜歡男的？」聽說這種愛好會遺傳，那沈佑會不會也喜歡男人？
「不好說，他沒跟其他人談過戀愛。」沈佑想了想說道。
「沈總這麽多年都單著？」左昱問。
沈佑點頭，大哥何止是單著啊，連個床伴都沒找過，就差出家了！用泡菜國某位總統的話說，就是嫁給沈氏集團了，絕對的鞠躬盡瘁。
左昱覺得，這麽一個八卦的氛圍，自己如果跟沈佑八一些他的私人問題，是不是也不會太突兀了呢？
他心裏糾結著，車子在高速上飛馳而過，很快就到了出口。再不遠就到他住的地方了，左昱有點緊張，這個問題他想問很久了。
「我聽說很多兄弟在這方麵都是相反的，沈總這麽多年都單著的話，你是不是交過不少，額……女朋友？」左昱的心快跳出胸膛了，他不斷按耐著深呼氣的**，說這話時感覺自己就在雲尖飄著，一點都沒有實感。
我問了？我居然問了！左昱在心裏狂叫。
「想什麽呢，我像這樣的人嗎？」沈佑隻當左昱在調侃他，順手擼了一把他的頭髮。
「不，不是，就是覺得你長得挺帥的，肯定有很多人追的吧？」反正已經問了，不差這一個，左昱幹脆鼓足勇氣，順杆兒而上，決心今天一定要弄清楚男神的感情狀況！
「嗬嗬，那也得有我喜歡的啊！」沈佑輕笑。
「那你喜歡什麽類型的？」左昱試探，一邊說著一邊不住地偷瞥沈佑的表情。
沈佑一時沒說話，左昱有些緊張，他似乎是在思考的樣子。大概隻過了兩三秒的樣子，但左昱卻覺得已經從夏天等到了冬天，而後沈佑終於開口了，「我覺得你這樣兒的就不錯。」
13.第十三章
「……別開玩笑了。」左昱整個人快窩到座位下麵了，恨不得把頭直接縮進脖子裏。
沈佑輕笑，他們已經下了高速，此刻前方路口的信號燈剛好跳紅，沈佑踩下剎車，車子在路口的停車線後麵停下。
「我開玩笑的，不要介意。」等綠燈的時間裏沈佑很有空，轉頭看著害羞的人左昱笑道。
左昱可沒他這麽輕鬆，他還沉浸在心髒狂跳的驚嚇中呢！
是的，沈佑突如其來的回答非但沒讓他驚喜，反而嚇出一身冷汗。
沈佑不會知道他的心思了所以故意這麽說吧？這是左昱在第一時間跳出來的想法。他還不至於自戀到以為沈佑會真的已經喜歡上他這個認識才幾天的人。
左昱調整了一下坐姿，一時不知道該說什麽來回答。
信號燈跳到綠色，車子緩緩滑出，加速。沈佑的注意力都放到了前方的路況上，而左昱也一直假裝自己在看窗外的景色，一言不發。
他麵上淡定，但心裏早已經翻江倒海了，這沉默的尷尬到底是怎麽回事？左昱都快愁白了頭髮。
沈佑到底有沒有再轉頭看他他也不知道，此時隻恨不得背後長出一雙眼睛來，好牢牢盯住沈佑的一舉一動。
如果他再搞出像剛才那種突然襲擊，左昱大概就要因心跳失速而休克了。
然而，即使左昱心裏鬧翻了天，這曖昧的沉默還是一直持續到了左昱家的樓下。
「今天謝謝你。」下車前，沈佑說道。
「沒事！不用謝的。」左昱連忙擺手。
「那再見了。」沈佑說。
他好像完全沒有重提之前的對話的意思，左昱也不好再提起，可能沈佑也察覺到自己說的話有點尷尬了，所以幹脆不再提。
左昱卻是有點失望的，雖然沈佑的話嚇到他了，他也知道那隻是玩笑，但是如果多說幾遍的話，也是有可能成為事實的吧？
左昱跟沈佑道別，背著包上樓。
沈佑在車裏看著左昱的身影消失在樓道裏，有一瞬間的衝動想叫住他。
隨後猛地一錘方向盤，尖銳的鳴笛聲長嘯而起，立刻引來路人們的怒斥。
這聲長嘯打斷了沈佑的思緒，他重新發動車子，轉向掉頭，開出小區，往自己家的方向而去。
相比左昱的小心翼翼，佛朗索瓦的動作行雲流水，蟹肉由助手挑出，加了香料和調味全部放進攪拌機裏，機械的聲音響徹廚房。佛朗索瓦忙碌的時候還不忘看一眼左昱，看見他磨磨蹭蹭地撥著蝦殼，不由露出勝利的笑容。
「你找來的大排擋不太行啊，磨磨蹭蹭地在幹嘛？」沈遜嘲諷。
沈佑一直關注著左昱這裏的動靜，他從挑選食材開始，視線就沒有離開過手上的活計。神情專注，在順利剝出一隻蝦肉時會嘴角上揚，碰到難做的地方則眉頭皺起，表情豐富得令沈佑入迷。
「有時間擔心我，不如想想過會兒怎麽安慰你的法國佬。堂堂米其林三星，輸給一個大排擋廚師，可不怎麽光彩！」沈佑胸有成竹地說道。
12.第十二章
晶瑩剔透的磷蝦肉，去掉背部的蝦線，整齊地排列在碎冰製成的冰碗上。清蒸東星斑的火候剛剛好，左昱非常滿意，將魚拿出後淋上醬汁，大功告成。
而另一邊的香氣也飄了過來，佛朗索瓦的法式香煎鱈魚和蟹肉蛋糕也大功告成，裝盤精美，猶如藝術品一般。
「嘖嘖嘖，左大廚的菜未免太寒酸了吧？」沈遜走過來看了眼，說道。相比佛朗索瓦精緻的擺盤，左昱的盤麵樸實了許多。磷蝦刺身下撲了密實的碎冰以保持溫度，又用蘿蔔絲墊在蝦肉之下，避免直接接觸到冰塊，盤麵上唯一的點綴是兩朵火紅的康乃馨。
而東星斑更是樸素到極點，紅色的魚身被熱氣翻轉開來，紅白相間，底下鋪著醬汁，而魚身上隻有幾段蔥點綴其間。
「食物的美味在於它的本身，而不在於擺盤的精緻。」左昱溫和地說道。
沈遜不以為然，一臉勝券在握的自信。
沈修請了沈伯昌和沈季昌入內品嚐，他們幾人也拿了盤子和餐具，一一品嚐。
「很好吃。」沈佑吃了一口磷蝦，蝦肉鮮甜，入口一點不覺冰冷，正合乎人類的體溫。
左昱有些羞澀，忍不住隨著沈佑的表情翹起嘴角。每一次被沈佑誇獎都好像中了五百萬一樣，心跳過速，即使聽了這麽多次也一點不覺得膩味，反而有上癮的趨勢。
「佛朗索瓦大廚的擺盤講究，口味也好吃，不錯！」沈伯昌說道，「蟹肉蛋糕鮮而不膩，香煎銀鱈魚火候正好，外脆裏嫩！」
他又走到左昱的作品前駐足了片刻，「這兩盤……看起來就比較普通了。」他一邊說著，一邊夾起一塊磷蝦肉，吃了下去。
沈伯昌眼睛一亮，又吃了一塊，完了連忙又拉沈季昌來嚐，「你吃吃看，這個不錯！」
這個磷蝦看起來沒什麽特別的，沈季昌也不明所以，過來嚐了一口，同樣眼睛一亮，「溫度不錯！」沈伯昌點頭贊同。
「刺身在選材上非常講究，同時對於入口的溫度也極其講究。如果太冷，肉質僵硬，可能還會吃出冰渣，而太熱，也就失去了刺身的意義。」沈伯昌說，「不過我剛才進來看過一眼，左大廚是用手剝蝦的。磷蝦可不好剝，蝦肉一直處於手指的觸碰下，按理說不可能保持這麽完美的溫度。」
廚房裏的目光都集中到了左昱身上，沈佑就站在他身邊，聞言也看向左昱。
左昱抬頭對沈伯昌欠了欠身，說道，「我剝的時候準備了一碗冰水，隻要讓手一直處於低溫狀態，手指的溫度就不會影響到蝦肉的品質。」
左昱的回答令沈伯昌點頭，向他投去了讚賞的目光。現在的菜餚多以精緻好看取勝，而少有人會為了還原事物本來的麵貌勤下苦功。左昱的這一番回答質樸無華，讓沈伯昌留下了很好的印象。
「不愧是萬師傅的高徒。」沈伯昌道。
「沈先生過獎了，比起師父我還差得遠了。」左昱謙虛道。
「這個東星斑也不錯。」旁邊的沈季昌又說，「清蒸東星斑很考驗廚師對火候的掌握，每一條東星斑的大小不一，體型也各有差異，左大廚又是第一次使用這間廚房，卻能把火候控製得恰到好處！不容易！」
左昱忙道過獎了。他臉上微紅，有些怯場，而此時站在他身邊的沈佑雖一言不發，但存在感格外強大，他幾乎能感受到他隔著空氣傳過來的體溫，一寸寸灼燒著他的皮膚。
「幹得不錯！」回去的路上，沈佑對左昱說道。最後壽宴上海鮮主廚的人選確定為左昱，也約定了從壽宴前兩天就要住到沈宅，與其餘的廚師們磨合，共同完成壽宴當日二十八桌，共三百〇一人的晚餐。
佛朗索瓦雖然惜敗，但是沈伯昌也肯定了他的廚藝，並且提出邀請他做沈氏新投資的法餐店的顧問。所以他雖然敗給了左昱，倒也沒恨得跳腳，隻是跟左昱說了下次再比試，就高高興興的跟沈父談他的新工作去了。
到最後，對這場比試結果最最不慡的人隻有沈遜，他瞪了沈佑一眼，礙於自家老爹在場不敢發作，但顯然又為他下一次找沈佑麻煩奠定了充足的理由。
「那個沈遜，他會不會再找你麻煩？」丁尚被沈修強硬地以設計菜單為名，留在了沈宅，所以現在車上隻有沈佑和左昱兩人。
「擔心我？」沈佑笑，他隻是隨口一說，甚至視線一直注意著路麵，都沒有去看左昱。
但是左昱卻臉上一熱，匆匆扭開，「沒有，就是覺得他對你不太友好。」沈遜一出現就跟沈佑懟上了，顯然兩人積怨已久的樣子。
「別理那個兔崽子，他就是欠揍。」沈佑說，「說說你吧，你這麽年輕就廚藝了得，什麽時候開始學的？」
「也沒多了得。」左昱小聲說道，臉色更紅了，盯著自己糾結的手指看個不停，「我師父才厲害，我也就學了個三四層吧。」
「謔，三四層就搞定米其林大廚了？」沈佑道，「那我得找機會見見你師父。」
「去送聘禮麽？」左昱小聲嘀咕。
「你說什麽？」沈佑沒聽清，轉過頭來看了眼左昱，發現他已經快沉到椅子下麵去了，「你坐好啊，是不是太累了？把椅背放下來躺一會吧！」
左昱哼哼了兩聲，也不知道是不是，剛才脫口而出的話還好沒被沈佑聽見，不然真是出醜出大發了！
左昱不想就這麽放棄跟沈佑聊天的機會，腦子轉了轉，又把話題扯到了丁尚身上，「我們老闆是不是跟沈總認識？」
說到自己大哥的八卦，沈佑可就來勁了。他一貫傳事，但一想左昱跟丁尚認識呀！而且自己跟他也熟了，左昱不是會搬弄是非的人。於是，怎麽想怎麽都覺得這個白白嫩嫩單純可愛的小子是個八卦的好對象。
聽完沈佑繪聲繪色的描述，左昱吃驚道，「沈總喜歡男的？」聽說這種愛好會遺傳，那沈佑會不會也喜歡男人？
「不好說，他沒跟其他人談過戀愛。」沈佑想了想說道。
「沈總這麽多年都單著？」左昱問。
沈佑點頭，大哥何止是單著啊，連個床伴都沒找過，就差出家了！用泡菜國某位總統的話說，就是嫁給沈氏集團了，絕對的鞠躬盡瘁。
左昱覺得，這麽一個八卦的氛圍，自己如果跟沈佑八一些他的私人問題，是不是也不會太突兀了呢？
他心裏糾結著，車子在高速上飛馳而過，很快就到了出口。再不遠就到他住的地方了，左昱有點緊張，這個問題他想問很久了。
「我聽說很多兄弟在這方麵都是相反的，沈總這麽多年都單著的話，你是不是交過不少，額……女朋友？」左昱的心快跳出胸膛了，他不斷按耐著深呼氣的**，說這話時感覺自己就在雲尖飄著，一點都沒有實感。
我問了？我居然問了！左昱在心裏狂叫。
「想什麽呢，我像這樣的人嗎？」沈佑隻當左昱在調侃他，順手擼了一把他的頭髮。
「不，不是，就是覺得你長得挺帥的，肯定有很多人追的吧？」反正已經問了，不差這一個，左昱幹脆鼓足勇氣，順杆兒而上，決心今天一定要弄清楚男神的感情狀況！
「嗬嗬，那也得有我喜歡的啊！」沈佑輕笑。
「那你喜歡什麽類型的？」左昱試探，一邊說著一邊不住地偷瞥沈佑的表情。
沈佑一時沒說話，左昱有些緊張，他似乎是在思考的樣子。大概隻過了兩三秒的樣子，但左昱卻覺得已經從夏天等到了冬天，而後沈佑終於開口了，「我覺得你這樣兒的就不錯。」
13.第十三章
「……別開玩笑了。」左昱整個人快窩到座位下麵了，恨不得把頭直接縮進脖子裏。
沈佑輕笑，他們已經下了高速，此刻前方路口的信號燈剛好跳紅，沈佑踩下剎車，車子在路口的停車線後麵停下。
「我開玩笑的，不要介意。」等綠燈的時間裏沈佑很有空，轉頭看著害羞的人左昱笑道。
左昱可沒他這麽輕鬆，他還沉浸在心髒狂跳的驚嚇中呢！
是的，沈佑突如其來的回答非但沒讓他驚喜，反而嚇出一身冷汗。
沈佑不會知道他的心思了所以故意這麽說吧？這是左昱在第一時間跳出來的想法。他還不至於自戀到以為沈佑會真的已經喜歡上他這個認識才幾天的人。
左昱調整了一下坐姿，一時不知道該說什麽來回答。
信號燈跳到綠色，車子緩緩滑出，加速。沈佑的注意力都放到了前方的路況上，而左昱也一直假裝自己在看窗外的景色，一言不發。
他麵上淡定，但心裏早已經翻江倒海了，這沉默的尷尬到底是怎麽回事？左昱都快愁白了頭髮。
沈佑到底有沒有再轉頭看他他也不知道，此時隻恨不得背後長出一雙眼睛來，好牢牢盯住沈佑的一舉一動。
如果他再搞出像剛才那種突然襲擊，左昱大概就要因心跳失速而休克了。
然而，即使左昱心裏鬧翻了天，這曖昧的沉默還是一直持續到了左昱家的樓下。
「今天謝謝你。」下車前，沈佑說道。
「沒事！不用謝的。」左昱連忙擺手。
「那再見了。」沈佑說。
他好像完全沒有重提之前的對話的意思，左昱也不好再提起，可能沈佑也察覺到自己說的話有點尷尬了，所以幹脆不再提。
左昱卻是有點失望的，雖然沈佑的話嚇到他了，他也知道那隻是玩笑，但是如果多說幾遍的話，也是有可能成為事實的吧？
左昱跟沈佑道別，背著包上樓。
沈佑在車裏看著左昱的身影消失在樓道裏，有一瞬間的衝動想叫住他。
隨後猛地一錘方向盤，尖銳的鳴笛聲長嘯而起，立刻引來路人們的怒斥。
這聲長嘯打斷了沈佑的思緒，他重新發動車子，轉向掉頭，開出小區，往自己家的方向而去。