雨水回廠裏請了半天假，陪著哥哥一起回了一趟家。
“哥，你不是還要在廠裏上班嗎，飯店顧得過來嗎？平時誰管著啊？”雨水有些疑惑，但她也不擔心會虧錢，畢竟自家哥哥的手藝，她還是放心的，而且現在何大清也在。
“我打算先開一段時間，讓爸先去盯著，飯店這塊的事他都熟。而且我廠子裏也不忙，等菜都弄好了，我就去飯店，兩邊離得很近。等後麵如果生意好，那就再招人，我還打算把馬華他們都帶出來幫我呢。”
不過如果要把軋鋼廠後廚的馬華和劉嵐他們請過來，至少也要等飯店走上正軌，規模擴大了才行。
傻柱的飯店離軋鋼廠很近，離著軋鋼廠大門都沒幾百米。
到了雨水家，雨水直接就數了一千塊給他。
“哥，這錢夠不夠啊，要是不夠，我再拿點給你！”雨水也在也是個小幹部了，工資也不低，加上李衛東的工資，兩口子平時也沒什麽壓力。
“夠了，就剩一點家具沒弄妥當了，這些錢足夠了。”傻柱笑著說道。
“行，今天來不及了，過幾天我去飯店看看！”
“行，你直接去軋鋼廠，到了那邊隨便一問就行。”傻柱拿著錢，也沒耽誤，騎上車就走了。
有了雨水借的這些錢，飯店的開業也提上了日程，沒過幾天，整個飯店已經煥然一新了。
傻柱的前徒弟胖子，第二天回軋鋼廠就辭了職。一來受不了食堂那些人的冷嘲熱諷，二來也知道自己已經徹底得罪了食堂主任，傻柱肯定會給他穿小鞋的，這食堂他是沒法再待下去了。
正巧於莉那邊也給他漲了工資，他一衝動就把工作辭了。胖子那幾天也算是春風得意了。
最近這段時間啊，可以說是胖子的人生至暗時刻了，他在於莉的飯店裏，幹得越來越不順當，菜經常被退，他還真沒辦法做出傻柱的那個味道。
現在傻柱采購的調料用完了，他做的就更難吃了。於莉今天終於受不了他了，直接就把他給辭了。連今天的工資都沒給，直接就讓他滾蛋了。
胖子站在於莉飯店門口發泄了一通，也不知道怎麽想的，鬼使神差的又來到了軋鋼廠。本來想著看能不能有機會兒繼續回廠裏上班，可正巧看到這邊有個新店，估計都快開業了。
胖子抬頭看了一眼招牌—何記，這不會這麽巧吧。鼓足勇氣，大聲的喊了一聲。
“有人嗎？您這招廚師嗎？”
“招啊，招廚師啊！”傻柱還沒聽出說話的人是誰，急忙從廚房往外走。
到了大堂，傻柱看著胖子忍不住笑了出來，“怎麽著，看你這樣子，你也被人給辭了啊？”
“師父，你就饒了我吧，我知道錯了，回來我繼續跟你後麵做小工行嗎？”胖子也是個能屈能伸的主，這會兒又低三下四的求起了饒。
“打住，上次在廠裏我就已經說過了，咱倆的緣分到頭了。你不用跟我說那些。以後橋歸橋路歸路，咱倆尿不到一個壺裏。”傻柱不客氣的拒絕道。
胖子一看傻柱的態度很堅決，他也了解傻柱的性子。索性也不裝了，轉頭就走了出去。臨走前還朝地上啐了一口，“祝你早日關門！”
晚上傻柱和何大清兩人一直等著木匠師傅走完了才關門離開，等到了四合院的時候，天都已經黑了。
剛進四合院，還沒走幾步路，閻解成和於莉就走了過來。兩人手裏還都提著東西，一臉的笑容。
“柱子哥，你這也太忙了，我倆等你半天了，好不容易把你給等到了！”閻解成笑著說道。
“這還成我的不是了！我這也不知道你們在等我啊，話說你們兩口子等我幹嘛啊？”
傻柱這明顯就是揣著明白裝糊塗，今天中午在飯店裏，他已經見過胖子了。心裏也預料到了這兩人精，晚上會來找他。
“柱子哥，咱們也是這麽多年的鄰居了。我知道前陣子把你辭了，是我們兩口子不對，今天是特意過來給您賠不是的。”於莉一邊說，一邊還把手裏的袋子往傻柱手裏推。
“這有什麽啊，我去你那幹活，你也給我開工資了，這後來合作的不愉快，你不也沒差我工錢嗎？這不至於，用不著賠不是。”傻柱連忙攔住，這東西可沒法拿閻家人的便宜，可沒人能沾上。
“您拿著，這是我們倆口子的一點心意，而且我跟解成回頭商量了一下，準備還請你去我們飯店掌勺。”於莉笑著解釋道。
於莉終於把話說出來了，心下也很焦急。這回要是請不動傻柱的話，那她那個飯店真就要黃了。
“這還真不是我故意推辭，還真就不湊巧。我這已經有地方去了，前段時間我自己盤了個店麵下來，準備自己幹了。您那再想想折吧！”傻柱這會兒肚子也正餓著呢，也不想陪他們逗悶子了，直接就回家了。
閻解成和於莉這下可真傻了眼，一時也不知道怎麽辦才好。兩人失魂落魄的走回了家，半天都沒說一句話。
三大爺看著這兩人，心裏既是心疼，又是難受。
心疼的是自己投下去的錢，是不是就要打水漂了，這還能不能收的回來啊？
難受的是這大兒子大兒媳一點都不孝順，比他還摳門。這飯店開了這麽長時間了，他一口菜湯都沒吃過呢。
好半天，這兩人才回過了神，三大爺皺著眉頭問道：“你們這火急火燎的找傻柱是出什麽事了，不是找了個廚師嗎？”
閻埠貴也知道他們新找了個廚師，但是還不知道他們飯店出了什麽事，隻是隱約的感覺到事情不太妙。
“我們把傻柱那個徒弟留了下來，手藝雖然趕不上傻柱，可我們倆看著，大部分菜，他也都能炒啊。也不知道怎麽回事，傻柱一走，這口味立馬就下去了，前兩天更是有客人扔下筷子就走，虧大了。”
於莉一開始還不明白這裏麵的門道，現在才回過味來，這傻柱早就留了一手了。
“這些天你們沒回來，傻柱的事你們也不清楚。前陣子他們家盤了個店麵下來，也準備開飯店了，傻柱你們肯定請不動了。隔壁院有個南易，手藝不比傻柱差，你們要不去碰碰運氣？”閻埠貴提醒道。
“對對對！南易後來調去箱具廠了，當時在軋鋼廠他手藝就不比傻柱差，領導也喜歡他的小灶。”閻解成一拍大腿，突然想了起來。
“可我們是川菜館啊！這南易會川菜嗎？”
“哥，你不是還要在廠裏上班嗎，飯店顧得過來嗎？平時誰管著啊？”雨水有些疑惑，但她也不擔心會虧錢，畢竟自家哥哥的手藝，她還是放心的，而且現在何大清也在。
“我打算先開一段時間，讓爸先去盯著，飯店這塊的事他都熟。而且我廠子裏也不忙，等菜都弄好了，我就去飯店，兩邊離得很近。等後麵如果生意好，那就再招人，我還打算把馬華他們都帶出來幫我呢。”
不過如果要把軋鋼廠後廚的馬華和劉嵐他們請過來，至少也要等飯店走上正軌，規模擴大了才行。
傻柱的飯店離軋鋼廠很近，離著軋鋼廠大門都沒幾百米。
到了雨水家，雨水直接就數了一千塊給他。
“哥，這錢夠不夠啊，要是不夠，我再拿點給你！”雨水也在也是個小幹部了，工資也不低，加上李衛東的工資，兩口子平時也沒什麽壓力。
“夠了，就剩一點家具沒弄妥當了，這些錢足夠了。”傻柱笑著說道。
“行，今天來不及了，過幾天我去飯店看看！”
“行，你直接去軋鋼廠，到了那邊隨便一問就行。”傻柱拿著錢，也沒耽誤，騎上車就走了。
有了雨水借的這些錢，飯店的開業也提上了日程，沒過幾天，整個飯店已經煥然一新了。
傻柱的前徒弟胖子，第二天回軋鋼廠就辭了職。一來受不了食堂那些人的冷嘲熱諷，二來也知道自己已經徹底得罪了食堂主任，傻柱肯定會給他穿小鞋的，這食堂他是沒法再待下去了。
正巧於莉那邊也給他漲了工資，他一衝動就把工作辭了。胖子那幾天也算是春風得意了。
最近這段時間啊，可以說是胖子的人生至暗時刻了，他在於莉的飯店裏，幹得越來越不順當，菜經常被退，他還真沒辦法做出傻柱的那個味道。
現在傻柱采購的調料用完了，他做的就更難吃了。於莉今天終於受不了他了，直接就把他給辭了。連今天的工資都沒給，直接就讓他滾蛋了。
胖子站在於莉飯店門口發泄了一通，也不知道怎麽想的，鬼使神差的又來到了軋鋼廠。本來想著看能不能有機會兒繼續回廠裏上班，可正巧看到這邊有個新店，估計都快開業了。
胖子抬頭看了一眼招牌—何記，這不會這麽巧吧。鼓足勇氣，大聲的喊了一聲。
“有人嗎？您這招廚師嗎？”
“招啊，招廚師啊！”傻柱還沒聽出說話的人是誰，急忙從廚房往外走。
到了大堂，傻柱看著胖子忍不住笑了出來，“怎麽著，看你這樣子，你也被人給辭了啊？”
“師父，你就饒了我吧，我知道錯了，回來我繼續跟你後麵做小工行嗎？”胖子也是個能屈能伸的主，這會兒又低三下四的求起了饒。
“打住，上次在廠裏我就已經說過了，咱倆的緣分到頭了。你不用跟我說那些。以後橋歸橋路歸路，咱倆尿不到一個壺裏。”傻柱不客氣的拒絕道。
胖子一看傻柱的態度很堅決，他也了解傻柱的性子。索性也不裝了，轉頭就走了出去。臨走前還朝地上啐了一口，“祝你早日關門！”
晚上傻柱和何大清兩人一直等著木匠師傅走完了才關門離開，等到了四合院的時候，天都已經黑了。
剛進四合院，還沒走幾步路，閻解成和於莉就走了過來。兩人手裏還都提著東西，一臉的笑容。
“柱子哥，你這也太忙了，我倆等你半天了，好不容易把你給等到了！”閻解成笑著說道。
“這還成我的不是了！我這也不知道你們在等我啊，話說你們兩口子等我幹嘛啊？”
傻柱這明顯就是揣著明白裝糊塗，今天中午在飯店裏，他已經見過胖子了。心裏也預料到了這兩人精，晚上會來找他。
“柱子哥，咱們也是這麽多年的鄰居了。我知道前陣子把你辭了，是我們兩口子不對，今天是特意過來給您賠不是的。”於莉一邊說，一邊還把手裏的袋子往傻柱手裏推。
“這有什麽啊，我去你那幹活，你也給我開工資了，這後來合作的不愉快，你不也沒差我工錢嗎？這不至於，用不著賠不是。”傻柱連忙攔住，這東西可沒法拿閻家人的便宜，可沒人能沾上。
“您拿著，這是我們倆口子的一點心意，而且我跟解成回頭商量了一下，準備還請你去我們飯店掌勺。”於莉笑著解釋道。
於莉終於把話說出來了，心下也很焦急。這回要是請不動傻柱的話，那她那個飯店真就要黃了。
“這還真不是我故意推辭，還真就不湊巧。我這已經有地方去了，前段時間我自己盤了個店麵下來，準備自己幹了。您那再想想折吧！”傻柱這會兒肚子也正餓著呢，也不想陪他們逗悶子了，直接就回家了。
閻解成和於莉這下可真傻了眼，一時也不知道怎麽辦才好。兩人失魂落魄的走回了家，半天都沒說一句話。
三大爺看著這兩人，心裏既是心疼，又是難受。
心疼的是自己投下去的錢，是不是就要打水漂了，這還能不能收的回來啊？
難受的是這大兒子大兒媳一點都不孝順，比他還摳門。這飯店開了這麽長時間了，他一口菜湯都沒吃過呢。
好半天，這兩人才回過了神，三大爺皺著眉頭問道：“你們這火急火燎的找傻柱是出什麽事了，不是找了個廚師嗎？”
閻埠貴也知道他們新找了個廚師，但是還不知道他們飯店出了什麽事，隻是隱約的感覺到事情不太妙。
“我們把傻柱那個徒弟留了下來，手藝雖然趕不上傻柱，可我們倆看著，大部分菜，他也都能炒啊。也不知道怎麽回事，傻柱一走，這口味立馬就下去了，前兩天更是有客人扔下筷子就走，虧大了。”
於莉一開始還不明白這裏麵的門道，現在才回過味來，這傻柱早就留了一手了。
“這些天你們沒回來，傻柱的事你們也不清楚。前陣子他們家盤了個店麵下來，也準備開飯店了，傻柱你們肯定請不動了。隔壁院有個南易，手藝不比傻柱差，你們要不去碰碰運氣？”閻埠貴提醒道。
“對對對！南易後來調去箱具廠了，當時在軋鋼廠他手藝就不比傻柱差，領導也喜歡他的小灶。”閻解成一拍大腿，突然想了起來。
“可我們是川菜館啊！這南易會川菜嗎？”