旁邊坐著喝茶的好事人伸過脖子來問：“先生都吃了什麽？”
孔先生翻翻白眼：“你們可知，西晉時期洛陽有一代巨富名叫石崇？他有一座金穀園，可是修得清溪縈迴，亭台樓閣，鑲金貼銀，雖然過了這些百年，多有損毀，但如今當朝的王尚書把園子圈出一塊重新修葺，我當時就是他的座上賓，嗬，你們都想不到，當時金穀園裏那一場飯擺得……”他說到這，故意停頓一下，搖頭晃腦地又呷一口酒。
旁人便讚嘆道：“孔先生你既吃了王尚書的飯，那可是非比尋常的榮耀啦！”
孔先生搖搖頭：“可惜呀！我無心做官，隻想四海為家，先不說這個，就說那天晚上的飯菜，你們可見過，那碗勺都是純黃銅的？盛燕窩甜湯的可都用白玉碗，牛乳鴿子蛋燒的鹿筋，海參也不過是用來拌一道涼菜罷了。”
旁人都聽得連連驚嘆。
他說得高興，把雙袖子一捲起來，露出兩條幹瘦的胳膊，將筷子“啪”地用力拍在桌上：“每人都有這麽大一碗的魚肚燜牛髓，還有酥雞煨魚翅、蟹肉蓋魚翅、八寶肘子燉魚翅、羔羊湯魚翅……”
旁人又不解道：“怎麽王尚書酷愛魚翅麽？一席之中就有這麽多道不同名目的魚翅？”
孔先生皺眉道：“這就是官家愛搞的排場，你懂什麽！”
我聽著新奇，便望著他出神，不曾想他忽然指著我：“當時伺候飯桌的童女，都是她這番模樣，個個粉雕玉琢，能歌善舞，那個恭敬畏懼，要知道哪個客人稍有不如意，她們都是要被殺頭的！”
“嚇！還有王法麽？”周圍人都驚道。
孔先生似乎也覺得自己說得過分，便輕咳一聲：“想來不過是主人家嚇唬她們的話，讓她們不敢出紕漏麽。”
桃三娘嘴角含著笑，不作聲地退進後麵去，我覺得無趣，也跟著她後麵，後院支著那口大鍋裏正翻滾著雞湯，桃三娘一邊叫何二做綠豆水飯，一邊拿碗舀了一勺熱雞湯給我喝，我謝了接過來，耳邊卻聽得屋裏傳出一陣陣那孔先生與眾人的說笑聲，我好奇問道：“三娘，他說的都是真的麽？”
桃三娘冷笑低聲道：“不知在哪本艷史外傳裏看到菜譜，自己編出來解自己饞的吧……當朝王尚書若請他吃飯，也至多是個幫閑角色。”
我很少聽桃三娘背後這樣損客人的，但又覺得很好笑，喝完湯我又幫忙洗幹淨碗，卻聽見外麵那孔先生又在喊桃三娘，她連忙答應出去了，我抹幹手也跟出來，隻見那孔先生正問：“聽聞桃三娘的手藝是南北中西都齊活的，我倒是想問問你可會釀金穀酒麽？”
金穀酒？我聞所未聞過這酒名。
桃三娘擰眉想了想：“莫不就是剛才先生說的，石崇當年喝的‘金穀酒’麽？”
孔先生“嗬嗬”一笑：“你實有幾分見識，不錯，就是那金穀酒。”
桃三娘似有幾分作難：“這酒……著實沒見過酒方為何。”
孔先生站起來一手拍拍桃三娘的肩膀一手又摸著自己的衣襟：“這樣吧，先結帳……”說到這，他忽然又低頭摸摸自己的腰間，然後道：“哎，今日出門竟忘記帶錢袋了，回頭我讓小子給你送來，你先想想怎麽做這酒，嗬，我這一生不好那身外的黃白之物，惟獨隻好這杯中之酒，你要是能做出金穀酒來，銀子我必定不會吝惜的。”
桃三娘隻得笑笑應承下來，將他送出門去，待她回頭收拾桌子時，我不禁問她：“三娘，金穀酒你真的不會做？”
桃三娘反問我道：“他難道喝過真正的金穀酒？”
我搖搖頭，並不知道。
桃三娘又笑了笑：“但我能做出來的。”
※※※
桃三娘拿出她去年做下的紅酒麴，據她說這做曲的麥，最好用嵊縣產的，麥子的顆粒不需要最上乘粗圓的，那樣的麥子貴不說，還粉氣過重，酒做出來也多渾腳；然後又買回二鬥嵊縣所出的米，據她說江南一帶隻有那裏的米粒最光圓飽滿，色白潔淨，而且其性的特點竟與糯米有點相似，但又不像糯米那般純糯的口感，所以香粘適中，蒸飯的時候，白米裏要加入二成的糯米，蒸的過程裏，鍋旁邊也要擺上小小的酒神牌位，擺上紅燒豬蹄膀祭祀，飯好了也就祭祀完了，然後把飯倒入幹淨竹器裏晾涼，然後下酒麴，桃仁二兩搗漿，一併下之攪拌，入缸封蓋，外麵須有稻草圍繞，這樣就算是基本做好了，接下來就是每隔八九個時辰就察看一下，注意它發酵不變酸便可。
桃三娘還琢磨著想陽春三月時到城外采鬆花，據說拿一斤鬆花拿絹袋裝著投入做熟的酒中，浸三日後，酒味會更加甘美而滋補，但我卻疑惑道：“三娘，這不是金穀酒了吧？”
桃三娘冷笑：“這世間哪有金穀酒？石崇畢生奢富逼人，後人或有艷羨他的，也不過是眼紅那滔天財勢，酒不醉人，是人自討醉，想喝石崇的金穀酒，不過就是追捧那種財勢的妄念罷了。”
“噢。”我想像不出那石崇所謂的滔天財勢究竟是何風光，但那孔先生，是個私塾裏教書先生，他也妄想要石崇那樣的富貴？我忽然想起什麽：“三娘，那天晚上孔先生吃完飯回去以後，不是說叫人來送飯錢麽？怎麽一直沒來？”
桃三娘拉著我進屋：“隨他願意，這沒什麽。”
※※※
柳青街籠罩在蒙蒙的毛雨裏，那些柳枝上已經泌出了微微的細芽，這時遠遠望去就像一層嫩黃帶青的煙，店裏這個時候沒客人，我把雙手放到炭爐邊暖暖，桃三娘在櫃檯裏打著算盤珠算帳，忽然聽見外麵“噔噔噔”一陣奔跑的腳步聲——
我伸出頭去望，是吳梆梆正從遠處跑過來。
他是個生得矮而壯實的男孩，頭頂的發剃掉，露出烏青的一片，隻在腦後翹起一根紅繩綁的小辮子，一雙大眼睛總是爍爍的很有精神，可他這會子一個人很急匆匆的樣子，這個時間應該也下學了，他是急著去哪玩？我看他徑直跑過歡香館門口，是往菜市的方向去的，起初我也沒在意，但過了一會，又有幾個男孩子跑過去，我認得他們都是吳梆梆平時最要好的幾個人，也是一起上學的，莫不是鬧別扭了？這些男孩子總是吵吵鬧鬧的，所以我從來不愛和他們玩。
晚上吃飯的時候，孔先生又來了。
要了五香醃菜炒肉和米飯，隨便吃著，又叫桃三娘趕著做幾個豆沙包子和菜肉包子，他要包好拿走的，桃三娘也沒多問，就照著他的話做好了，他隨手扔下一小塊碎銀，很大度地說不需要找贖，就連忙走了，但桃三娘拿起那塊銀子在手上，麵色卻若有所思，我過去幫她收盤子和碗筷，覺得她臉色不對：“三娘，怎麽了？”
桃三娘把手裏的銀子在我眼前晃晃：“你看這是什麽？”
我不解道：“銀子啊。”
桃三娘笑笑，手晃了晃：“你看清楚。”
孔先生翻翻白眼：“你們可知，西晉時期洛陽有一代巨富名叫石崇？他有一座金穀園，可是修得清溪縈迴，亭台樓閣，鑲金貼銀，雖然過了這些百年，多有損毀，但如今當朝的王尚書把園子圈出一塊重新修葺，我當時就是他的座上賓，嗬，你們都想不到，當時金穀園裏那一場飯擺得……”他說到這，故意停頓一下，搖頭晃腦地又呷一口酒。
旁人便讚嘆道：“孔先生你既吃了王尚書的飯，那可是非比尋常的榮耀啦！”
孔先生搖搖頭：“可惜呀！我無心做官，隻想四海為家，先不說這個，就說那天晚上的飯菜，你們可見過，那碗勺都是純黃銅的？盛燕窩甜湯的可都用白玉碗，牛乳鴿子蛋燒的鹿筋，海參也不過是用來拌一道涼菜罷了。”
旁人都聽得連連驚嘆。
他說得高興，把雙袖子一捲起來，露出兩條幹瘦的胳膊，將筷子“啪”地用力拍在桌上：“每人都有這麽大一碗的魚肚燜牛髓，還有酥雞煨魚翅、蟹肉蓋魚翅、八寶肘子燉魚翅、羔羊湯魚翅……”
旁人又不解道：“怎麽王尚書酷愛魚翅麽？一席之中就有這麽多道不同名目的魚翅？”
孔先生皺眉道：“這就是官家愛搞的排場，你懂什麽！”
我聽著新奇，便望著他出神，不曾想他忽然指著我：“當時伺候飯桌的童女，都是她這番模樣，個個粉雕玉琢，能歌善舞，那個恭敬畏懼，要知道哪個客人稍有不如意，她們都是要被殺頭的！”
“嚇！還有王法麽？”周圍人都驚道。
孔先生似乎也覺得自己說得過分，便輕咳一聲：“想來不過是主人家嚇唬她們的話，讓她們不敢出紕漏麽。”
桃三娘嘴角含著笑，不作聲地退進後麵去，我覺得無趣，也跟著她後麵，後院支著那口大鍋裏正翻滾著雞湯，桃三娘一邊叫何二做綠豆水飯，一邊拿碗舀了一勺熱雞湯給我喝，我謝了接過來，耳邊卻聽得屋裏傳出一陣陣那孔先生與眾人的說笑聲，我好奇問道：“三娘，他說的都是真的麽？”
桃三娘冷笑低聲道：“不知在哪本艷史外傳裏看到菜譜，自己編出來解自己饞的吧……當朝王尚書若請他吃飯，也至多是個幫閑角色。”
我很少聽桃三娘背後這樣損客人的，但又覺得很好笑，喝完湯我又幫忙洗幹淨碗，卻聽見外麵那孔先生又在喊桃三娘，她連忙答應出去了，我抹幹手也跟出來，隻見那孔先生正問：“聽聞桃三娘的手藝是南北中西都齊活的，我倒是想問問你可會釀金穀酒麽？”
金穀酒？我聞所未聞過這酒名。
桃三娘擰眉想了想：“莫不就是剛才先生說的，石崇當年喝的‘金穀酒’麽？”
孔先生“嗬嗬”一笑：“你實有幾分見識，不錯，就是那金穀酒。”
桃三娘似有幾分作難：“這酒……著實沒見過酒方為何。”
孔先生站起來一手拍拍桃三娘的肩膀一手又摸著自己的衣襟：“這樣吧，先結帳……”說到這，他忽然又低頭摸摸自己的腰間，然後道：“哎，今日出門竟忘記帶錢袋了，回頭我讓小子給你送來，你先想想怎麽做這酒，嗬，我這一生不好那身外的黃白之物，惟獨隻好這杯中之酒，你要是能做出金穀酒來，銀子我必定不會吝惜的。”
桃三娘隻得笑笑應承下來，將他送出門去，待她回頭收拾桌子時，我不禁問她：“三娘，金穀酒你真的不會做？”
桃三娘反問我道：“他難道喝過真正的金穀酒？”
我搖搖頭，並不知道。
桃三娘又笑了笑：“但我能做出來的。”
※※※
桃三娘拿出她去年做下的紅酒麴，據她說這做曲的麥，最好用嵊縣產的，麥子的顆粒不需要最上乘粗圓的，那樣的麥子貴不說，還粉氣過重，酒做出來也多渾腳；然後又買回二鬥嵊縣所出的米，據她說江南一帶隻有那裏的米粒最光圓飽滿，色白潔淨，而且其性的特點竟與糯米有點相似，但又不像糯米那般純糯的口感，所以香粘適中，蒸飯的時候，白米裏要加入二成的糯米，蒸的過程裏，鍋旁邊也要擺上小小的酒神牌位，擺上紅燒豬蹄膀祭祀，飯好了也就祭祀完了，然後把飯倒入幹淨竹器裏晾涼，然後下酒麴，桃仁二兩搗漿，一併下之攪拌，入缸封蓋，外麵須有稻草圍繞，這樣就算是基本做好了，接下來就是每隔八九個時辰就察看一下，注意它發酵不變酸便可。
桃三娘還琢磨著想陽春三月時到城外采鬆花，據說拿一斤鬆花拿絹袋裝著投入做熟的酒中，浸三日後，酒味會更加甘美而滋補，但我卻疑惑道：“三娘，這不是金穀酒了吧？”
桃三娘冷笑：“這世間哪有金穀酒？石崇畢生奢富逼人，後人或有艷羨他的，也不過是眼紅那滔天財勢，酒不醉人，是人自討醉，想喝石崇的金穀酒，不過就是追捧那種財勢的妄念罷了。”
“噢。”我想像不出那石崇所謂的滔天財勢究竟是何風光，但那孔先生，是個私塾裏教書先生，他也妄想要石崇那樣的富貴？我忽然想起什麽：“三娘，那天晚上孔先生吃完飯回去以後，不是說叫人來送飯錢麽？怎麽一直沒來？”
桃三娘拉著我進屋：“隨他願意，這沒什麽。”
※※※
柳青街籠罩在蒙蒙的毛雨裏，那些柳枝上已經泌出了微微的細芽，這時遠遠望去就像一層嫩黃帶青的煙，店裏這個時候沒客人，我把雙手放到炭爐邊暖暖，桃三娘在櫃檯裏打著算盤珠算帳，忽然聽見外麵“噔噔噔”一陣奔跑的腳步聲——
我伸出頭去望，是吳梆梆正從遠處跑過來。
他是個生得矮而壯實的男孩，頭頂的發剃掉，露出烏青的一片，隻在腦後翹起一根紅繩綁的小辮子，一雙大眼睛總是爍爍的很有精神，可他這會子一個人很急匆匆的樣子，這個時間應該也下學了，他是急著去哪玩？我看他徑直跑過歡香館門口，是往菜市的方向去的，起初我也沒在意，但過了一會，又有幾個男孩子跑過去，我認得他們都是吳梆梆平時最要好的幾個人，也是一起上學的，莫不是鬧別扭了？這些男孩子總是吵吵鬧鬧的，所以我從來不愛和他們玩。
晚上吃飯的時候，孔先生又來了。
要了五香醃菜炒肉和米飯，隨便吃著，又叫桃三娘趕著做幾個豆沙包子和菜肉包子，他要包好拿走的，桃三娘也沒多問，就照著他的話做好了，他隨手扔下一小塊碎銀，很大度地說不需要找贖，就連忙走了，但桃三娘拿起那塊銀子在手上，麵色卻若有所思，我過去幫她收盤子和碗筷，覺得她臉色不對：“三娘，怎麽了？”
桃三娘把手裏的銀子在我眼前晃晃：“你看這是什麽？”
我不解道：“銀子啊。”
桃三娘笑笑，手晃了晃：“你看清楚。”