這個建議正合我意，我立即表示贊同。如果賽裏姆由這個胖總管安排住處，他就不會住在我的身邊幹擾我的行動了。而且他自己對這個安排也很滿意。
“你看，先生，我說對了吧！我的風度是到處受到欣賞的，我不論出現在哪裏，那裏所有門戶都會為我敞開。但我進入這個高貴的住處之前，還得短暫離開一下，以便同我的房東和我的同伴告別。你們很快就會再見到我的。安拉會延長你們的時日，你們將高興地再次欣賞我的風采。”
賽裏姆走了。我現在該做什麽呢？留在家裏等著他嗎？我本想到城裏去散步，現在終於去了。可我剛要離開宮殿，馬檻總管出來了，請求能夠陪同我前往。胖總管聽到以後也表示，他如果不和我們同去，安拉和所有加力夫都會發怒的。他隻是請我稍等片刻，他好安排一下我們不在的時候有人接待賽裏姆。伊斯梅爾也離開了一會兒，為散步做些準備。當兩人再次出現在我眼前時，他們已經穿上了最好的節日禮服。宮殿總管還帶了兩名役吏和兩名黑仆。役吏手中拿著白色棒杖，走在我們前麵，必要時為我們開路；黑仆為我們壓後，同時還背著華貴的菸鬥和煙包作為裝飾。後來我才聽說，達烏德本來還想帶上三匹馬，跟在我們身後，以示我們並不是由於貧窮和沒有馬才徒步到城裏散步的。隻是考慮到我在這裏沒有馬匹才放棄了這個打算。
我們就這樣緩慢而有尊嚴地漫步在城中的大街小巷。艾斯尤特的房屋大多用黑色的泥坯建成，所以沒有什麽可以描述的。艾斯尤特雖然不是開羅，但卻和那裏一樣，隻是規模要小一些，地形地貌稍有不同罷了。這裏同樣有賣水、賣水果和賣麵包的小販，同樣有驢童和腳夫，和開羅一樣有土耳其人、科普特人和法拉赫人。東方國家的城市都是大同小異的，在集市上也是人頭攢動。但我們的役吏用棒杖左右揮打為我們開闢了一條自由的通道。黑人總管到處受到人們充滿敬畏的問候，可見他的地位和影響不比一般。但這次簡短和緩慢的散步卻使他疲勞不堪，他每走一步都會氣喘籲籲，最後他說已筋疲力盡、飢腸轆轆、實在走不動了，必須立即到飯桌上去。
胖總管說的飯桌實際上是指飯館。這我從未聽說過，因此十分好奇，想看看他把我們帶到哪家飯館去。他給走在前麵的投吏下了一道命令，他們立即拐進旁邊的一條小巷，象站崗似的站到了一所房子的門前。我們走了進去，來到一個小院子裏，地上鋪著幾排坐墊。飯館的客人們就坐在這些坐墊上，每人麵前擺著一隻陶碗，客人們正在用手抓取碗中的東西吃。衛生在這裏是談不上的，這第一眼就看得出來。裏麵散發著一種油腥氣味，我即使已經餓了，這種味道也會立即倒我的胃口的。
達烏德指揮我們來到一個角落，並坐到了坐墊上。馬檻總管也學他的樣坐了下來，我也坐下了。兩名黑仆跪到我們麵前，為我們點菸。一個骯髒的堂倌走過來，問我們有什麽吩咐，胖總管一聲不響地向他伸出了三個指頭。
“不，不要給我！”伊斯梅爾說，“我不想吃。”
現在我知道了這三個指頭是什麽意思了，就是要三份飯，我立即也聲明，不想品嚐這裏的飯食。
“還是要三份！”胖子命令道，仍然舉起三個指頭。過了一會兒，要的東西端了上來，它的外觀是一種褐綠色的泥漿般的東西。我觀察著，用鼻子聞了下它刺鼻的味道——白費力氣，我猜不出這是什麽東西。
“嚐一點兒吧，為了我！”
胖總管對我說。同時把其中的一個碗推了過來。
“謝謝你，達烏德！但我的腸胃現在不需要吃東西。但願它有利於你的腸胃！”
“這種食品有利於每一個人，它是美食之源。油燒豆羹。它能使靈魂得到淨化，能加強心髒以對付世界上的任何煩惱。”
說著他把肥胖的黑手伸向飯泥，捏成一個飯糰放入口中。
“拿一塊嚐嚐吧！”
“留著你自己吃吧！”我說著把他的手推開，“我很願意看到你的靈魂得到淨化，你的心髒得到加強。”
達烏德又放入口中一個飯糰，有滋有味地吧嗒著嘴。
“你們基督徒永遠不知道，你們在幹什麽。當年以掃就曾為了一碗油煎豆羹而出賣了長子的名分。但你肯定不知道這件事。”
“噢，我當然知道。豆羹的故事是寫在《聖經》中的，但《聖經》中並沒有說豆羹是用油煎的呀？”
“真的沒有說？那就是說，先知是非常聰明的，他為我們補充了進去。你也了解《古蘭經》嗎？是的，你是一個有學問的人。你的瓶子裏有生命，知道一切治胃病的方法。但你卻不知道什麽東西好吃。”
他把飯糰一個接一個塞到了嘴裏，吃光第一碗又吃第二碗，然後吃第三碗，最後像孩子一樣用手指抹幹淨碗邊，放在嘴裏舔著。然後他也加入到我和馬檻總管的談話之中。馬檻總管是個求知慾很強的人，由於我懂得如何馴服馬匹，於是他又想向我了解其它的技藝和知識，他提出一個又一個問題，都要求我來回答。當返回到宮殿門口時，我們看到找來的50名盲童已經蹲在門前。他們的樣子令人傷心和噁心。失明的雙眼腫成了一個膿球，上麵站滿了蒼蠅和其他昆蟲。這種病是傳染的，它從一個眼睛傳染到另一個眼睛，從病人傳染到健康的人。孩子們得到了錢以後，又被領走了。我為胖子附加的這點兒犧牲，絲毫沒有使我的良心感到不安。而達烏德也顯得很樂意把這份不多的錢財施捨給這些可憐的值得同情的盲童們。
“你看，先生，我說對了吧！我的風度是到處受到欣賞的，我不論出現在哪裏，那裏所有門戶都會為我敞開。但我進入這個高貴的住處之前，還得短暫離開一下，以便同我的房東和我的同伴告別。你們很快就會再見到我的。安拉會延長你們的時日，你們將高興地再次欣賞我的風采。”
賽裏姆走了。我現在該做什麽呢？留在家裏等著他嗎？我本想到城裏去散步，現在終於去了。可我剛要離開宮殿，馬檻總管出來了，請求能夠陪同我前往。胖總管聽到以後也表示，他如果不和我們同去，安拉和所有加力夫都會發怒的。他隻是請我稍等片刻，他好安排一下我們不在的時候有人接待賽裏姆。伊斯梅爾也離開了一會兒，為散步做些準備。當兩人再次出現在我眼前時，他們已經穿上了最好的節日禮服。宮殿總管還帶了兩名役吏和兩名黑仆。役吏手中拿著白色棒杖，走在我們前麵，必要時為我們開路；黑仆為我們壓後，同時還背著華貴的菸鬥和煙包作為裝飾。後來我才聽說，達烏德本來還想帶上三匹馬，跟在我們身後，以示我們並不是由於貧窮和沒有馬才徒步到城裏散步的。隻是考慮到我在這裏沒有馬匹才放棄了這個打算。
我們就這樣緩慢而有尊嚴地漫步在城中的大街小巷。艾斯尤特的房屋大多用黑色的泥坯建成，所以沒有什麽可以描述的。艾斯尤特雖然不是開羅，但卻和那裏一樣，隻是規模要小一些，地形地貌稍有不同罷了。這裏同樣有賣水、賣水果和賣麵包的小販，同樣有驢童和腳夫，和開羅一樣有土耳其人、科普特人和法拉赫人。東方國家的城市都是大同小異的，在集市上也是人頭攢動。但我們的役吏用棒杖左右揮打為我們開闢了一條自由的通道。黑人總管到處受到人們充滿敬畏的問候，可見他的地位和影響不比一般。但這次簡短和緩慢的散步卻使他疲勞不堪，他每走一步都會氣喘籲籲，最後他說已筋疲力盡、飢腸轆轆、實在走不動了，必須立即到飯桌上去。
胖總管說的飯桌實際上是指飯館。這我從未聽說過，因此十分好奇，想看看他把我們帶到哪家飯館去。他給走在前麵的投吏下了一道命令，他們立即拐進旁邊的一條小巷，象站崗似的站到了一所房子的門前。我們走了進去，來到一個小院子裏，地上鋪著幾排坐墊。飯館的客人們就坐在這些坐墊上，每人麵前擺著一隻陶碗，客人們正在用手抓取碗中的東西吃。衛生在這裏是談不上的，這第一眼就看得出來。裏麵散發著一種油腥氣味，我即使已經餓了，這種味道也會立即倒我的胃口的。
達烏德指揮我們來到一個角落，並坐到了坐墊上。馬檻總管也學他的樣坐了下來，我也坐下了。兩名黑仆跪到我們麵前，為我們點菸。一個骯髒的堂倌走過來，問我們有什麽吩咐，胖總管一聲不響地向他伸出了三個指頭。
“不，不要給我！”伊斯梅爾說，“我不想吃。”
現在我知道了這三個指頭是什麽意思了，就是要三份飯，我立即也聲明，不想品嚐這裏的飯食。
“還是要三份！”胖子命令道，仍然舉起三個指頭。過了一會兒，要的東西端了上來，它的外觀是一種褐綠色的泥漿般的東西。我觀察著，用鼻子聞了下它刺鼻的味道——白費力氣，我猜不出這是什麽東西。
“嚐一點兒吧，為了我！”
胖總管對我說。同時把其中的一個碗推了過來。
“謝謝你，達烏德！但我的腸胃現在不需要吃東西。但願它有利於你的腸胃！”
“這種食品有利於每一個人，它是美食之源。油燒豆羹。它能使靈魂得到淨化，能加強心髒以對付世界上的任何煩惱。”
說著他把肥胖的黑手伸向飯泥，捏成一個飯糰放入口中。
“拿一塊嚐嚐吧！”
“留著你自己吃吧！”我說著把他的手推開，“我很願意看到你的靈魂得到淨化，你的心髒得到加強。”
達烏德又放入口中一個飯糰，有滋有味地吧嗒著嘴。
“你們基督徒永遠不知道，你們在幹什麽。當年以掃就曾為了一碗油煎豆羹而出賣了長子的名分。但你肯定不知道這件事。”
“噢，我當然知道。豆羹的故事是寫在《聖經》中的，但《聖經》中並沒有說豆羹是用油煎的呀？”
“真的沒有說？那就是說，先知是非常聰明的，他為我們補充了進去。你也了解《古蘭經》嗎？是的，你是一個有學問的人。你的瓶子裏有生命，知道一切治胃病的方法。但你卻不知道什麽東西好吃。”
他把飯糰一個接一個塞到了嘴裏，吃光第一碗又吃第二碗，然後吃第三碗，最後像孩子一樣用手指抹幹淨碗邊，放在嘴裏舔著。然後他也加入到我和馬檻總管的談話之中。馬檻總管是個求知慾很強的人，由於我懂得如何馴服馬匹，於是他又想向我了解其它的技藝和知識，他提出一個又一個問題，都要求我來回答。當返回到宮殿門口時，我們看到找來的50名盲童已經蹲在門前。他們的樣子令人傷心和噁心。失明的雙眼腫成了一個膿球，上麵站滿了蒼蠅和其他昆蟲。這種病是傳染的，它從一個眼睛傳染到另一個眼睛，從病人傳染到健康的人。孩子們得到了錢以後，又被領走了。我為胖子附加的這點兒犧牲，絲毫沒有使我的良心感到不安。而達烏德也顯得很樂意把這份不多的錢財施捨給這些可憐的值得同情的盲童們。