“中國人真是骯髒，洗臉隻抹一把臉盤子，絕不儒洗頸脖，洗手隻洗手背掌，從不肯順便也洗洗胳膊，清洗界限，截然分明，潔與不潔，永遠保持楚河漢界。這種決不越俎代皰的洗滌，究其肇因，而不潔之故端在不洗澡”。
接著孔祥熙還說：
“談到洗澡，我們中國人竟有人一生一世隻洗過三五回的。你們若不相信？那麽，請看所謂世家子弟的身上，汙垢滿布一層，油膩無處不有。像這麽樣的骯髒，生活既不舒適，發汗更難暢通，因而體格贏弱，百病叢生，這就是東亞病夫綽號之由來！
所以，孔祥熙一生遂以洗澡為習慣，自從美國返歸中國後，一直保持一日一浴，到死為止。不僅是洗澡講衛生，孔祥熙和宋藹齡夫婦二人因都受過美國式的教育，生活西方化、飲食西方化和談話西方化等等在他倆身上體現得也非常鮮明。
可能是受西方夜生活的影響，孔祥熙和宋藹齡都是以晝作夜、以夜作晝。孔祥熙每天一般睡到上午10點鍾才起床。上午一般不會客，也不出門，隨便看看報紙。午飯前要洗一次澡，有專人服侍擦背修腳。下午1點半去財政部辦公，一些兼職機關的辦公人員（行政院、中央銀行）都是到財政部碰頭，向孔祥熙請示工作。晚上辦公時間沒有定，有時七八點，有時一、兩點。
當時的黨國要人，一般都是政治在南京，經濟在上海；幕前在南京，幕後在上海；辦公在南京，玩樂在上海。孔祥熙也不例外。宋藹齡常往上海，規定孔祥熙每到周末須下午5時從南京坐火車9時抵家。宋藹齡一般來說不去車站接他，偶爾遇有約會，才到車站接孔祥熙，然後直接赴約定地點。依照慣例，孔祥熙要在星期天夜裏坐夜車趕回南京，參加星期一上午7點半舉行的總理紀念周的有關活動。
孔祥熙的早點（相當於半中午飯，他起的很晚）是一碗蛋白燕窩湯，並備各式高級點心輪換著吃。無論在南京還是在上海，孔祥熙的早點都是單獨吃，中飯則一家人在一起吃。一般是6個菜，2個湯，生熟冷熱俱全。全家人都喜歡吃無錫大米飯，隻有孔祥熙一人愛吃山西老家的拉麵，每頓吃一中碗約3兩，或是兩個山西煎餅。孔祥熙家裏共有3個廚師，一個做上海菜，一個做西餐，一個山西人專門製作家鄉菜給孔祥熙一人吃。山西人都喜歡吃陳年老醋，孔祥熙也有此嗜好，而宋藹齡和子女們則都不吃。有時趕上家裏吃西餐，菜和湯並不按“六二”配備。孔祥熙在南京辦公的時候，下午3點家裏派人送去乳汁蓮子羹一碗，夜間回到家裏，吃人參雞湯一小碗和自製山西煎餅一小盤。
孔祥熙除了每天午前洗一次澡外，大約每周洗一次湯山溫泉澡，有時也約上蔣介石一起去。那裏設有專房，設備講究，一般人是進不去的。
孔祥熙家有自己的醫藥顧問，專給孔祥熙看病的是一個猶太人，是上海保隆醫院著名的醫生，據說每月由中央銀行支付薪金數百元給此人。孔祥熙身體肥胖，血壓較高。遵照醫囑，孔祥熙不喝酒倒喜歡吸菸。辦公會客都要抽菸，可是當著宋藹齡的麵，孔祥熙從來不吸菸。宋藹齡自己不吸菸，也不準丈夫吸菸，如果發現孔祥熙吸菸，就會埋怨道：又吸菸了吧？孔祥熙每逢這時，就會低頭不語，丟掉香菸不吸了。
發跡後的孔祥熙不大愛看書，臥室裏連書架都沒有。但每天要看報紙，《中央日報》每天必讀，《新聞報》的商業行情也是每天必讀，孔祥熙每天看報的時間，大約一、二個小時。
孔祥熙是教會學校培養出來的，信仰基督教。但孔祥熙很少去做禮拜。這一點和宋藹齡大不一樣，宋藹齡住上海時，每周都去做禮拜，隻是每天吃飯時免除了禱告謝飯的儀式。
舊社會的有錢人家，盛行打麻將牌，孔祥熙家卻不流行。孔祥熙對這些沒有興趣，一心隻想著賺錢。宋藹齡倒是喜歡打牌，可不是麻將牌，而是撲克牌。宋藹齡也是每天上午10點左右才起來。她一天中最熱鬧的黃金時刻是在晚上。有幾對夫婦是她的密友，每晚必來，家裏成了宋藹齡的俱樂部。這個俱樂部裏有盛老七夫婦，盛老七名叫盛升頤，是清末官僚資本家盛宣懷的兒子。他的妻子雖徐娘半老，卻風韻猶存且嫵媚動人，尤其善於辭令，一望便知是交際場中能手。她是宋藹齡的摯友，也是智囊，為之出謀定計操縱市場，配合得非常出色。此夫婦二人幾乎天天來。此外還有稅務局長樊充夫婦。中央銀行副總裁陳行夫婦等，一來就是一雙。大多是在這裏吃晚飯，有時打電話叫冠生園送一桌廣東萊來，吃過了即打撲克牌，賭興極濃，直到深夜1點左右吃過點心方各自散去。有時不打撲克，便在家裏辦個舞會盡歡始散。
宋藹齡每天早起，喝一碗珍珠粉燕窩湯。她認為長期服用可使皮膚細膩。宋藹齡的外表並不漂亮，可是極愛打扮，平時穿的衣服和皮鞋、使用的化妝品都是舶來品，式樣是最流行的，走起路來都香撲鼻，儼然一位貴婦人。
宋藹齡亦非常講究衛生，每天早點後洗澡，用的是英國女皇用的洗澡香粉。當時的上海隻有一家外國洋行出售這種香粉。衣服穿不了幾次就換新的，襪子和皮鞋換得更勤。她換下來的衣服，一般都分給花園裏的女工。
孔祥熙和宋藹齡雖然都是教會學校培養出來的，受美國的影響很深，但二人的性格卻截然不同。宋藹齡潑辣鋒利，說話算數，家裏的規章都是她定的。孔祥熙有點怕她，所以要老老實實地遵守。孔祥熙單身住南京時，未曾有過外遇。每逢星期天下午沒有客人的時候，夫婦二人便出現在花園裏散步說話，看起來很親密。
接著孔祥熙還說：
“談到洗澡，我們中國人竟有人一生一世隻洗過三五回的。你們若不相信？那麽，請看所謂世家子弟的身上，汙垢滿布一層，油膩無處不有。像這麽樣的骯髒，生活既不舒適，發汗更難暢通，因而體格贏弱，百病叢生，這就是東亞病夫綽號之由來！
所以，孔祥熙一生遂以洗澡為習慣，自從美國返歸中國後，一直保持一日一浴，到死為止。不僅是洗澡講衛生，孔祥熙和宋藹齡夫婦二人因都受過美國式的教育，生活西方化、飲食西方化和談話西方化等等在他倆身上體現得也非常鮮明。
可能是受西方夜生活的影響，孔祥熙和宋藹齡都是以晝作夜、以夜作晝。孔祥熙每天一般睡到上午10點鍾才起床。上午一般不會客，也不出門，隨便看看報紙。午飯前要洗一次澡，有專人服侍擦背修腳。下午1點半去財政部辦公，一些兼職機關的辦公人員（行政院、中央銀行）都是到財政部碰頭，向孔祥熙請示工作。晚上辦公時間沒有定，有時七八點，有時一、兩點。
當時的黨國要人，一般都是政治在南京，經濟在上海；幕前在南京，幕後在上海；辦公在南京，玩樂在上海。孔祥熙也不例外。宋藹齡常往上海，規定孔祥熙每到周末須下午5時從南京坐火車9時抵家。宋藹齡一般來說不去車站接他，偶爾遇有約會，才到車站接孔祥熙，然後直接赴約定地點。依照慣例，孔祥熙要在星期天夜裏坐夜車趕回南京，參加星期一上午7點半舉行的總理紀念周的有關活動。
孔祥熙的早點（相當於半中午飯，他起的很晚）是一碗蛋白燕窩湯，並備各式高級點心輪換著吃。無論在南京還是在上海，孔祥熙的早點都是單獨吃，中飯則一家人在一起吃。一般是6個菜，2個湯，生熟冷熱俱全。全家人都喜歡吃無錫大米飯，隻有孔祥熙一人愛吃山西老家的拉麵，每頓吃一中碗約3兩，或是兩個山西煎餅。孔祥熙家裏共有3個廚師，一個做上海菜，一個做西餐，一個山西人專門製作家鄉菜給孔祥熙一人吃。山西人都喜歡吃陳年老醋，孔祥熙也有此嗜好，而宋藹齡和子女們則都不吃。有時趕上家裏吃西餐，菜和湯並不按“六二”配備。孔祥熙在南京辦公的時候，下午3點家裏派人送去乳汁蓮子羹一碗，夜間回到家裏，吃人參雞湯一小碗和自製山西煎餅一小盤。
孔祥熙除了每天午前洗一次澡外，大約每周洗一次湯山溫泉澡，有時也約上蔣介石一起去。那裏設有專房，設備講究，一般人是進不去的。
孔祥熙家有自己的醫藥顧問，專給孔祥熙看病的是一個猶太人，是上海保隆醫院著名的醫生，據說每月由中央銀行支付薪金數百元給此人。孔祥熙身體肥胖，血壓較高。遵照醫囑，孔祥熙不喝酒倒喜歡吸菸。辦公會客都要抽菸，可是當著宋藹齡的麵，孔祥熙從來不吸菸。宋藹齡自己不吸菸，也不準丈夫吸菸，如果發現孔祥熙吸菸，就會埋怨道：又吸菸了吧？孔祥熙每逢這時，就會低頭不語，丟掉香菸不吸了。
發跡後的孔祥熙不大愛看書，臥室裏連書架都沒有。但每天要看報紙，《中央日報》每天必讀，《新聞報》的商業行情也是每天必讀，孔祥熙每天看報的時間，大約一、二個小時。
孔祥熙是教會學校培養出來的，信仰基督教。但孔祥熙很少去做禮拜。這一點和宋藹齡大不一樣，宋藹齡住上海時，每周都去做禮拜，隻是每天吃飯時免除了禱告謝飯的儀式。
舊社會的有錢人家，盛行打麻將牌，孔祥熙家卻不流行。孔祥熙對這些沒有興趣，一心隻想著賺錢。宋藹齡倒是喜歡打牌，可不是麻將牌，而是撲克牌。宋藹齡也是每天上午10點左右才起來。她一天中最熱鬧的黃金時刻是在晚上。有幾對夫婦是她的密友，每晚必來，家裏成了宋藹齡的俱樂部。這個俱樂部裏有盛老七夫婦，盛老七名叫盛升頤，是清末官僚資本家盛宣懷的兒子。他的妻子雖徐娘半老，卻風韻猶存且嫵媚動人，尤其善於辭令，一望便知是交際場中能手。她是宋藹齡的摯友，也是智囊，為之出謀定計操縱市場，配合得非常出色。此夫婦二人幾乎天天來。此外還有稅務局長樊充夫婦。中央銀行副總裁陳行夫婦等，一來就是一雙。大多是在這裏吃晚飯，有時打電話叫冠生園送一桌廣東萊來，吃過了即打撲克牌，賭興極濃，直到深夜1點左右吃過點心方各自散去。有時不打撲克，便在家裏辦個舞會盡歡始散。
宋藹齡每天早起，喝一碗珍珠粉燕窩湯。她認為長期服用可使皮膚細膩。宋藹齡的外表並不漂亮，可是極愛打扮，平時穿的衣服和皮鞋、使用的化妝品都是舶來品，式樣是最流行的，走起路來都香撲鼻，儼然一位貴婦人。
宋藹齡亦非常講究衛生，每天早點後洗澡，用的是英國女皇用的洗澡香粉。當時的上海隻有一家外國洋行出售這種香粉。衣服穿不了幾次就換新的，襪子和皮鞋換得更勤。她換下來的衣服，一般都分給花園裏的女工。
孔祥熙和宋藹齡雖然都是教會學校培養出來的，受美國的影響很深，但二人的性格卻截然不同。宋藹齡潑辣鋒利，說話算數，家裏的規章都是她定的。孔祥熙有點怕她，所以要老老實實地遵守。孔祥熙單身住南京時，未曾有過外遇。每逢星期天下午沒有客人的時候，夫婦二人便出現在花園裏散步說話，看起來很親密。