兩家人決定，一家就拿走十兩銀子。餘下的五兩多銀子拿來做流動資金。雖然能儲存的蔬菜在秋收之後他們收了兩個地窖。但肉是不能囤的。
朱海預備了一口豬，二寶就買了兩隻羊回來。當然少不了跑了一趟海邊，買了十條大頭魚。秋收前後小陽和木木特意在家待了四天，兩個人帶著六子漫山遍野地采了不少蘑菇。如今這時候已經曬成幹了。門口的葫蘆也都切成條曬了一院子，估計著不但能吃到來年開春，還能放到店裏賣掉一些。葫蘆這玩意兒一旦切成條，看著可真出息。跑了兩趟南貨行。小陽買了十斤的幹香菇。鮮筍是沒有了，不過小陽看到了讓他心動的銀耳。要知道銀耳這東西可是滋陰潤肺的好東西。酸甜苦辣的味道都能做得出來。所以一口氣買了兩斤。看上去好大一包。
香料所用的藥材大多數都是在田靖岩的藥鋪裏買的。當然朱海也留了個心眼兒，畢竟田靖岩這個人吧，太精明，雖然知道肯定不會算計自己和小陽。但難保他鋪子裏的那些夥計也不會。這就是所謂的防人之心不可無。誰讓自家媳婦兒的手藝那麽招人稀罕呢。不然梁聞山那廝何至於現在離老遠看到自己就臉紅得跟猴屁股似的。
臘月二十三這天，兩家人得在三個地方祭灶。不過從這天開始，沐陽飯館兒就上了閘門。今年就此不營業了。其實倒了這個時候，家家都在預備年貨，基本上戶戶都有打口的零嘴兒，來他們這兒吃東西的人就少了不少。不過頭幾天就聽說沐陽飯館兒二十三就不營業了，要到正月初五才重新開板，就有不少人前來“批發”木木做的小點心和小陽做的各種辣菜鹹菜了。這也讓他們的存貨一下子就消耗掉了一多半。剩下的也剛好可以他們這些人吃。
人多好幹活，二十三這天八個人把城裏的小院兒前前後後都收拾了一遍。然後卷上鋪蓋，關好了院兒門，一行人趕著兩輛馬車回牛莊。你問為啥是兩輛馬車？開玩笑呢麽？大灰現在可以待產的孕驢，腫麽可能還讓他拉車，自然是拿田靖岩給牛二買的那匹棗紅馬來幫工了。
自從家裏回來了四口人，小陽就幾乎過上了“少奶奶”的生活。打掃房子？沒等他動手趙亮和錢權把崗位就霸占了。擦擦灶具？張大叔已經把持了灶台。掃掃院子？六子揮舞著掃帚完全一副沒看到他的樣子。打理豬圈？自家阿海一句：“媳婦兒乖，我來就行。親一個~mua~”他就徹底給雷出來了。那他還能幹啥？估計也就隻剩下跟木木倆人忙活這蒸饅頭做發糕，弄蘇餅，炸魚條之類的活動了。木木童鞋都有些不好意思。本來這些人也不是他們家花錢買的，結果幹活的時候總是要帶上自家的份。不過他們家二寶的態度就不一樣了。一家人就別說兩家話，他們過的也都是交心的日子。就是對這四個官奴身份的人，誰也沒有真把他們當奴才。朋友之間可不就是互相幫忙不用計較麽。
以前在孤兒院的時候，過年的那幾天也會很熱鬧。但是相對的更顯得亂套。有的孩子很開心，有的孩子卻依舊孤僻地呆在角落裏看著別人開心。小陽算是開心的那一批，因為他可以進廚房幫忙幹活，順便偷師還有偷嘴。今年自家過年的人突然增多，他倒一點兒沒覺得鬧得慌，反而什麽事兒都有人幫襯著，漸漸地，這四個人對自己的態度就讓他有了一種安心的感覺。盡管張正和錢權一定要叫他二老爺這一囧得要死死後還能被囧起來的稱呼。但要是聽到：“二老爺啊，昨天你做的那個雪衣豆沙挺好吃的，六子搶走了一半，今天再做點吧。沒吃夠呢。”這樣的話，他的囧意就少了幾分。不管是啥稱呼，相處很和諧就可以了嘛。
家裏人多了之後，對誰的影響最大呢？毫無疑問，當然是朱海同誌。為什麽呢？當然是因為住得人多了，能被聽到聲音的機率就大了，那麽自家小羊羔就不樂意跟自己嘿咻嘿咻了。就算是小小壯直搗黃龍的時候，倆人也都是悠著勁兒來的。沒辦法，家裏現在不但有未成年兒童，還有血氣方剛的壯小夥子。他們也不是那隻顧自己不顧別人的人吶！所以朱海，很羨慕二寶。尤其是吃早飯的時候就隻有二寶一個人來拿吃的，大壯兄就羨慕嫉妒恨了起來。
看來人多……也不是事事都好的啊！！！！
第122章 年食
今年朱家的兩個地窖和三間廂房，兩間臥房裏都堆滿了東西。柴棚裏的柴火也是去年的兩倍還多，有不少已經羅到豬圈裏了。雖然地裏的收成增加了，但實際上賣的錢還沒有頭幾年多。主要是白菜蘿蔔一顆沒賣。除了賣掉四分之三玉米，就隻有土豆和高粱賣上了價。不過有一樣東西是挺有賺頭的，那就是小陽去年從番國商隊買的地瓜。經過去年的育芽今年的載重，收成還挺可觀。關鍵是再飯館兒裏賣了幾次烀地瓜之後，幾百斤幾天就被城裏的人散買光了。導致除了留種的之外，剩下的也沒多少了，他們過年還得悠著吃。
自從去年酸菜大受牛莊人的喜愛，今年各家各戶都積了一大缸。小陽作為技術指導員，幾乎是挨家挨戶去幫忙去查看。當然他和木木不單在家裏積了自己吃的，小店裏也積了五缸。對於海華縣的百姓能不能接受酸菜的味道，他們是一點兒都不擔心的。看村兒裏人的熱情就知道了。
樂於助人的結果就是在臘月裏小陽收到了很多禮物。其實也就是兩隻公雞，三框雞蛋。當然這不是一家送的。還有幾家直接送的是自己醃的鹹菜拉，鹹蛋啦。居然還有幾雙鞋子。而且六子的就有三雙。一雙是牛三姑給做的，一雙是香花嫂給做的，還有一雙是吳峰給送來的，說是他姐給他做的，做小了，就給六子送來了。小陽聽完之後，滿臉都是賊笑，笑得吳峰脖子後麵冒涼氣。轉身就走了。
當然這一插曲小陽並沒有如實轉告六子。隻是告訴他：“你吳峰哥哥特意讓他姐給你做的棉鞋。”然後就露著詭異地笑容跑去找他家大壯哥了。
二十六這天周泰帶了倆活計來運豬。順便給朱海和小陽捎了三副豬腸子。小陽開心得不得了。要知道自從把香腸的做法賣給梁聞山之後，銷路那是相當的好。盡管這傢夥的人品有點兒問題，對自己也有不軌之心，但小陽也承認他的精英手法和保密功夫很厲害。就愣是沒有人發現那香腸是用什麽做的外皮。當然香腸成了四香居的另一個招牌，豬腸子就不容易買了。而且小陽是很有道義的人，他已經很久都沒有做過腸衣的香腸了。
有了這三副腸子，過節時百年回禮的東西就省得再費心了。當然小陽也沒有讓周泰空手回去，給他裝了一罐子蒜蓉辣醬，還有一小壇自己釀的山楂酒。
說到這山楂酒，是用秋收前跟那些半大小子門一起上山上采來的野山楂和進城買來的大山楂混合在一起做的。在買山楂的時候小陽還特意跑了一趟盛物鋪，算計了一下山楂的數量，買了三個大陶瓷罐兒，沒有田靖岩送來釀葡萄酒的大，但也著實不算小了。重要的是也帶蓋兒。就是貴了點兒，一個就要兩百文。
山楂酒的製作過程要比葡萄酒複雜一點，但實際上又沒有什麽難度。第一件是就是要把白糖和紅糖在鍋裏熬到融化，然後再放涼。這時候把洗幹淨又擦幹的山楂放到幹淨的瓷罐子裏。再在山楂上放上一點兒從萬記燒鍋軟磨硬泡來的酒麴。最後將晾涼的糖水倒進罐子，密封住就算完活了。
算起來這山楂酒入壇也有一個月多了，這天更好開了一罈子打算讓大家常常味道，偏好周泰來收豬，小陽當然就毫不吝嗇地給裝了一小壇。說實話，他家現在的小罈子也都是巴掌大小，為的就是裝他做的各種醬。這點兒酒對周泰來說最多喝亮點啊口。不過山楂酒的數量並不多，也就不能怪他有點兒摳門了。要知道現在能瓜分東西的人是越來越多了……
送走了周泰，小陽就見二寶，趙亮和六子正蹲在山楂酒罈子邊上聞著味道。弄得小陽一頭黑線。木木把鍋裏煮的魚豆腐撈了出來，一邊笑一邊跟小陽說：“他們仨蹲半天了，沒你發話不敢喝。”
小陽笑著拿起一塊魚豆腐放到嘴裏，口感和味道真是好斃了。鮮甜鹹三味合一，純純的海潮香啊！！“要喝自己倒，一人一小碗，多了可沒有了啊！一會兒還得給幹爹幹娘他們送去點兒呢。”
得到赦旨，好酒的二寶兄馬上就揭開了酒罈子，一股濃鬱的果香飄過，酒的味道就少了一些。六子趕忙搬過來一摞碗，然後排列開來。一會兒工夫，五個碗就倒滿了。三個人迫不及待地一人抄一碗喝了一口。最開心的人必然是六子：“好喝！酸酸甜甜的，跟權叔喝的酒一點兒都不一樣。這個都沒有辣味的！”
最失望的人莫過於二寶。嗜酒如他為了媳婦兒已經很少喝烈酒了，本來還以為小陽能釀出又過癮又給勁兒的果酒來，結果就跟甜水似的。“媳婦兒，你嚐嚐好喝不。”這貨當然是拿著自己的碗蹭了過來。
朱海預備了一口豬，二寶就買了兩隻羊回來。當然少不了跑了一趟海邊，買了十條大頭魚。秋收前後小陽和木木特意在家待了四天，兩個人帶著六子漫山遍野地采了不少蘑菇。如今這時候已經曬成幹了。門口的葫蘆也都切成條曬了一院子，估計著不但能吃到來年開春，還能放到店裏賣掉一些。葫蘆這玩意兒一旦切成條，看著可真出息。跑了兩趟南貨行。小陽買了十斤的幹香菇。鮮筍是沒有了，不過小陽看到了讓他心動的銀耳。要知道銀耳這東西可是滋陰潤肺的好東西。酸甜苦辣的味道都能做得出來。所以一口氣買了兩斤。看上去好大一包。
香料所用的藥材大多數都是在田靖岩的藥鋪裏買的。當然朱海也留了個心眼兒，畢竟田靖岩這個人吧，太精明，雖然知道肯定不會算計自己和小陽。但難保他鋪子裏的那些夥計也不會。這就是所謂的防人之心不可無。誰讓自家媳婦兒的手藝那麽招人稀罕呢。不然梁聞山那廝何至於現在離老遠看到自己就臉紅得跟猴屁股似的。
臘月二十三這天，兩家人得在三個地方祭灶。不過從這天開始，沐陽飯館兒就上了閘門。今年就此不營業了。其實倒了這個時候，家家都在預備年貨，基本上戶戶都有打口的零嘴兒，來他們這兒吃東西的人就少了不少。不過頭幾天就聽說沐陽飯館兒二十三就不營業了，要到正月初五才重新開板，就有不少人前來“批發”木木做的小點心和小陽做的各種辣菜鹹菜了。這也讓他們的存貨一下子就消耗掉了一多半。剩下的也剛好可以他們這些人吃。
人多好幹活，二十三這天八個人把城裏的小院兒前前後後都收拾了一遍。然後卷上鋪蓋，關好了院兒門，一行人趕著兩輛馬車回牛莊。你問為啥是兩輛馬車？開玩笑呢麽？大灰現在可以待產的孕驢，腫麽可能還讓他拉車，自然是拿田靖岩給牛二買的那匹棗紅馬來幫工了。
自從家裏回來了四口人，小陽就幾乎過上了“少奶奶”的生活。打掃房子？沒等他動手趙亮和錢權把崗位就霸占了。擦擦灶具？張大叔已經把持了灶台。掃掃院子？六子揮舞著掃帚完全一副沒看到他的樣子。打理豬圈？自家阿海一句：“媳婦兒乖，我來就行。親一個~mua~”他就徹底給雷出來了。那他還能幹啥？估計也就隻剩下跟木木倆人忙活這蒸饅頭做發糕，弄蘇餅，炸魚條之類的活動了。木木童鞋都有些不好意思。本來這些人也不是他們家花錢買的，結果幹活的時候總是要帶上自家的份。不過他們家二寶的態度就不一樣了。一家人就別說兩家話，他們過的也都是交心的日子。就是對這四個官奴身份的人，誰也沒有真把他們當奴才。朋友之間可不就是互相幫忙不用計較麽。
以前在孤兒院的時候，過年的那幾天也會很熱鬧。但是相對的更顯得亂套。有的孩子很開心，有的孩子卻依舊孤僻地呆在角落裏看著別人開心。小陽算是開心的那一批，因為他可以進廚房幫忙幹活，順便偷師還有偷嘴。今年自家過年的人突然增多，他倒一點兒沒覺得鬧得慌，反而什麽事兒都有人幫襯著，漸漸地，這四個人對自己的態度就讓他有了一種安心的感覺。盡管張正和錢權一定要叫他二老爺這一囧得要死死後還能被囧起來的稱呼。但要是聽到：“二老爺啊，昨天你做的那個雪衣豆沙挺好吃的，六子搶走了一半，今天再做點吧。沒吃夠呢。”這樣的話，他的囧意就少了幾分。不管是啥稱呼，相處很和諧就可以了嘛。
家裏人多了之後，對誰的影響最大呢？毫無疑問，當然是朱海同誌。為什麽呢？當然是因為住得人多了，能被聽到聲音的機率就大了，那麽自家小羊羔就不樂意跟自己嘿咻嘿咻了。就算是小小壯直搗黃龍的時候，倆人也都是悠著勁兒來的。沒辦法，家裏現在不但有未成年兒童，還有血氣方剛的壯小夥子。他們也不是那隻顧自己不顧別人的人吶！所以朱海，很羨慕二寶。尤其是吃早飯的時候就隻有二寶一個人來拿吃的，大壯兄就羨慕嫉妒恨了起來。
看來人多……也不是事事都好的啊！！！！
第122章 年食
今年朱家的兩個地窖和三間廂房，兩間臥房裏都堆滿了東西。柴棚裏的柴火也是去年的兩倍還多，有不少已經羅到豬圈裏了。雖然地裏的收成增加了，但實際上賣的錢還沒有頭幾年多。主要是白菜蘿蔔一顆沒賣。除了賣掉四分之三玉米，就隻有土豆和高粱賣上了價。不過有一樣東西是挺有賺頭的，那就是小陽去年從番國商隊買的地瓜。經過去年的育芽今年的載重，收成還挺可觀。關鍵是再飯館兒裏賣了幾次烀地瓜之後，幾百斤幾天就被城裏的人散買光了。導致除了留種的之外，剩下的也沒多少了，他們過年還得悠著吃。
自從去年酸菜大受牛莊人的喜愛，今年各家各戶都積了一大缸。小陽作為技術指導員，幾乎是挨家挨戶去幫忙去查看。當然他和木木不單在家裏積了自己吃的，小店裏也積了五缸。對於海華縣的百姓能不能接受酸菜的味道，他們是一點兒都不擔心的。看村兒裏人的熱情就知道了。
樂於助人的結果就是在臘月裏小陽收到了很多禮物。其實也就是兩隻公雞，三框雞蛋。當然這不是一家送的。還有幾家直接送的是自己醃的鹹菜拉，鹹蛋啦。居然還有幾雙鞋子。而且六子的就有三雙。一雙是牛三姑給做的，一雙是香花嫂給做的，還有一雙是吳峰給送來的，說是他姐給他做的，做小了，就給六子送來了。小陽聽完之後，滿臉都是賊笑，笑得吳峰脖子後麵冒涼氣。轉身就走了。
當然這一插曲小陽並沒有如實轉告六子。隻是告訴他：“你吳峰哥哥特意讓他姐給你做的棉鞋。”然後就露著詭異地笑容跑去找他家大壯哥了。
二十六這天周泰帶了倆活計來運豬。順便給朱海和小陽捎了三副豬腸子。小陽開心得不得了。要知道自從把香腸的做法賣給梁聞山之後，銷路那是相當的好。盡管這傢夥的人品有點兒問題，對自己也有不軌之心，但小陽也承認他的精英手法和保密功夫很厲害。就愣是沒有人發現那香腸是用什麽做的外皮。當然香腸成了四香居的另一個招牌，豬腸子就不容易買了。而且小陽是很有道義的人，他已經很久都沒有做過腸衣的香腸了。
有了這三副腸子，過節時百年回禮的東西就省得再費心了。當然小陽也沒有讓周泰空手回去，給他裝了一罐子蒜蓉辣醬，還有一小壇自己釀的山楂酒。
說到這山楂酒，是用秋收前跟那些半大小子門一起上山上采來的野山楂和進城買來的大山楂混合在一起做的。在買山楂的時候小陽還特意跑了一趟盛物鋪，算計了一下山楂的數量，買了三個大陶瓷罐兒，沒有田靖岩送來釀葡萄酒的大，但也著實不算小了。重要的是也帶蓋兒。就是貴了點兒，一個就要兩百文。
山楂酒的製作過程要比葡萄酒複雜一點，但實際上又沒有什麽難度。第一件是就是要把白糖和紅糖在鍋裏熬到融化，然後再放涼。這時候把洗幹淨又擦幹的山楂放到幹淨的瓷罐子裏。再在山楂上放上一點兒從萬記燒鍋軟磨硬泡來的酒麴。最後將晾涼的糖水倒進罐子，密封住就算完活了。
算起來這山楂酒入壇也有一個月多了，這天更好開了一罈子打算讓大家常常味道，偏好周泰來收豬，小陽當然就毫不吝嗇地給裝了一小壇。說實話，他家現在的小罈子也都是巴掌大小，為的就是裝他做的各種醬。這點兒酒對周泰來說最多喝亮點啊口。不過山楂酒的數量並不多，也就不能怪他有點兒摳門了。要知道現在能瓜分東西的人是越來越多了……
送走了周泰，小陽就見二寶，趙亮和六子正蹲在山楂酒罈子邊上聞著味道。弄得小陽一頭黑線。木木把鍋裏煮的魚豆腐撈了出來，一邊笑一邊跟小陽說：“他們仨蹲半天了，沒你發話不敢喝。”
小陽笑著拿起一塊魚豆腐放到嘴裏，口感和味道真是好斃了。鮮甜鹹三味合一，純純的海潮香啊！！“要喝自己倒，一人一小碗，多了可沒有了啊！一會兒還得給幹爹幹娘他們送去點兒呢。”
得到赦旨，好酒的二寶兄馬上就揭開了酒罈子，一股濃鬱的果香飄過，酒的味道就少了一些。六子趕忙搬過來一摞碗，然後排列開來。一會兒工夫，五個碗就倒滿了。三個人迫不及待地一人抄一碗喝了一口。最開心的人必然是六子：“好喝！酸酸甜甜的，跟權叔喝的酒一點兒都不一樣。這個都沒有辣味的！”
最失望的人莫過於二寶。嗜酒如他為了媳婦兒已經很少喝烈酒了，本來還以為小陽能釀出又過癮又給勁兒的果酒來，結果就跟甜水似的。“媳婦兒，你嚐嚐好喝不。”這貨當然是拿著自己的碗蹭了過來。