田靖岩對於這個自己親手參與種植的西瓜還是相當有自信的：“那當然了！本地自然熟的，哪能跟從南方運來悶紅的生瓜蛋子比。”說完趕緊把背後的籮筐卸下來放到地上。“這裏還有一個西瓜和幾個香瓜。小陽，你趕緊嚐嚐味道對不對。還有，那個冬瓜都長挺大了，你明天過去看看。”
上前抄起一個香瓜，擦掉掛上的土兩手一用力，瓜就被捏開了口子，然後一掰兩半。順著豬圈的牆邊甩了兩下裏麵的籽，遞給木木一半。自己趕緊來了一口。我去……“好甜！我是有多久沒吃過這麽香甜水靈的香瓜了！”
木木也趕緊咬了一口：“真好吃！”其實關於評語之類的，林童鞋一直形容詞匱乏。
朱海和二寶這兩個完全沒見過世麵的吃貨一聽，著急了。趕緊個字就著自家媳婦兒的手就來了一大口。然後就美滋滋地把眼睛眯了起來。二寶兄由衷感慨：“大壯啊，你媳婦兒帶來的東西真是了不得！”
朱海自豪地一仰脖：“那是！我媳婦兒更了不得！”
第114章 喜上加喜
小陽親手操刀切開了西瓜，牛二一看就皺眉了。“這個瓜的皮咋這麽厚？”說完扭頭看田靖岩：“你昨天挑的都不這樣！”言下之意，你是欺負我倆弟弟麽！
田靖岩趕緊開口：“冤枉大大人！我咋能看到瓜皮多厚啊！再說了，剛才大壯也敲過了，這瓜的確是熟透了啊！”媳婦兒是不能得罪的，尤其是自己心心念念新辛辛苦苦追求回來的媳婦兒是更加不能得罪的。所以現在的小舅子和小舅子的丈夫也都是不能得罪的。田同誌突然領悟了小陽平時說那個詞兒——苦逼的含義。
“瓜皮厚啊……是好事！”小陽樂滋滋地把西瓜分屍之後，吩咐眾人：“吃瓜瓤別啃瓜皮啊！瓜皮都給我留著！晚上咱們包西瓜皮餡兒的餃子！”然後讓大壯趕緊把另一個瓜也搬來，很顯然這麽一群吃貨，一個瓜的瓜皮是不可能夠的。
牛二驚訝了：“西瓜皮還能做餡兒包餃子？”
其餘幾人也呈驚訝狀。尤其是二寶兄：“那能是味兒嗎？”
朱海不樂意聽了：“咋不是味兒了？咱誰沒啃過西瓜皮，不就是不甜麽！我媳婦兒說能做餡兒就肯定能做餡兒，那麽多廢話，趕緊吃瓜去！”
得到自家相公的支持，小陽還是分外開心的。本來嘛，有個人無條件地維護自己，這感覺誰不喜歡？伸手拿起一塊西瓜送到大壯的嘴邊，小陽的心情今天特別好：“快吃吃看，別看瓤有點兒粉，可一看就脆甜脆甜的。”
就著媳婦兒的手咬了一大口。果然西瓜的味道清甜可口，隻要輕輕一抿，果汁就滿溢口中。果肉帶著脆生生的口感，真是跟小陽說得一摸一樣。“媳婦兒，你也吃。可老甜了！”說完他也拿起一塊，同樣遞到小陽嘴邊。
看著這倆人你餵我我餵你，二寶兄也不敢示弱。木木一向以小陽為榜樣，自然也就同流合汙了。
牛二在一邊囧死了。不過很快他就更囧了。因為田同誌也覺得自己不能落後，自然跟上了大隊伍的步伐。“來，嚐嚐咱們辛苦幾個月一起種出來的果實！”
這怎麽聽著這麽別扭甚至有些惡寒呢！不過送到嘴邊了，還是嚐一口吧。於是咬了一口，卻沒能像自己兩個幹弟弟一樣那麽“豁達”，而是推回田靖岩的手：“你吃吧。是挺甜。”
田同誌樂滋滋地在牛二咬過的地方又下了一口。“唔！就是甜！”
牛二臉黑了。
木木看到此情此景，忍不住個感慨：“二寶哥，還是二哥和田大哥恩愛，他們都隻吃一塊！”
小陽此時也嘆問了一聲：“這就叫如膠似漆麽大壯？”
饒是六個大老爺們兒一口氣也吃不下兩個比籃球大六號的大西瓜，所以剩下的半個瓜，小陽用濕簾布蓋上，順下了小院兒的井裏。晚上吃肯定口感更好！當然此時此刻，井裏的牛肉已經做肉幹的做肉幹，送去店裏的送去店裏了。
一邊處理西瓜皮，小陽一邊核計晌午吃啥。這時就聽木木叨咕：“天越來越熱了，小陽啊，有沒有啥吃完了能涼快的東西啊？”
牛二也在一邊幫忙用小刀認真地削著西瓜外麵那層綠皮。“是啊，我覺得今年夏天特得特別早呢？”
二寶附和：“可不是。六月中就已經開始熱上了，也不知道到了伏天得啥樣。”
小陽其實並不覺得很特，他倒是覺得現在這樣的氣溫，跟他穿越之前的城市挺像。本來還以為這裏也一直這樣呢。反正去年他來的時候，就沒趕上最熱的時候。其實仔細想想也有點兒怪。他穿來的時候應該是九月左右，那時候朱海已經有燒炕了，雖然隻是炕頭吧。看來這裏的夏天也許真的沒有自己想想種那麽熱那麽久。“咱們這兒夏天最熱的時候有多久？”
朱海回答：“一半從七月中開始到八月中，也就二十來天是最熱的時候。不過從六月開始天就會開始轉熱，九月開始就會轉涼。跟你們那兒不一樣吧？”
小陽點頭：“是啊。我們那兒這個時候的應該就是差不多這麽個熱度。所以我覺得還好誒。咱們這兒變冷的也比我們哪兒早了一個月呢。不過去年入冬大冷之前，秋天好像是比較長的呢。”
朱海笑道：“是啊。咱們這兒最長的是冬天，然後就是春秋，夏天最短。不過所有人都最不樂意過夏天，沒食慾不說，熱得心煩意燥的，那最熱的二十來天可有的熬呢。”
小陽停下手裏的活計，眨著眼睛想了想：“好吧！今天咱們就來試驗一下吃完了能涼快的東西！”
夏天裏最不影響食慾的吃喝自然非冷麵莫屬。而冷麵正好是小陽以前自己經常動手做的。但是在這裏有一件事比較麻煩，他以前用的調料有不少都是現成的，比如說辣醬。而現在還沒到做辣菜的時候，海鮮辣椒醬根本就沒有。這樣的話，味道會差很多的。
聽小陽說要做醃辣白菜要用的辣醬，牛二立刻想起田靖岩昨天讓白明華送到牛家的那幾斤海蝦，於是趕緊問行不行。
小陽激動了。用小小的白皮蝦就不錯了，現在有大海蝦坐鎮，那還能錯到哪裏去？
於是乎田同誌在五個人的熱切期盼下，再一次從當了搬運工。當然他自己也樂意。媳婦兒的安排一定要聽從。這是他從大壯和二寶身上學到的良好美德。至少他自己這麽認為。盡管白明華嗤之以鼻……
這兩天牛骨湯因為每天不斷的熬煮並沒有壞掉，而且混合了左肉幹時煮牛肉的高湯，味道已經十分濃鬱了。所以這冷麵湯還好辦。首先要稀釋一下濃度加水熬開。然後放到井邊去涼快著。雖然肯定不如下到井裏冷卻得那麽快，但這一鍋湯有點兒多，弄撒到井裏可就造孽了。
醬牛肉是沒有的，不過牛肉幹他還有。盡管不對路子，也隻能先這麽湊合了。其實冷麵裏，小陽最愛吃的是用蕎麥麵做的。這裏到不是沒有蕎麥，而是他們家沒有，連他們家都沒有，可想而知村兒裏也就不可能有別人家有了。所以隻好選擇白麵和玉米麵混合。勁道的麵條對木木來說是完全不在話下的。
昨天晚上烤出來的魚片還沒有徹底幹，正好可以用來當冷麵湯裏的配菜。既配合了辣醬裏的鮮蝦味兒，又能代替魚粉。
從打蝦泥到熬辣椒醬，這活計都是朱海一手包辦的。其實自從學會了媳婦兒的製醬手藝之後，他就沒讓小陽再弄過，而他自己也沒失過手，火候和味道神馬的也很有準頭。小陽一直覺得自家大壯的學習能力是超強的，除了力氣活之外，細緻活也可以幹得挺好。所以每當他審視朱海的時候，就會發覺自己真特麽是走了運了。這麽好的男人居然是自己的了，真是想不得瑟都難啊！
把熬好的辣醬放到一個二碗裏，量不大，所以時間就沒多少，再把這個辣醬往裝了冰涼井水的盆裏一放，不一會兒就冷卻了。
冷卻之後就是抹白菜葉子了。方才用鹽拿過的白菜葉子已經殺出了不少水分。現在正是抹辣醬的好時候。而牛二同誌此時耐不住也想幫忙了，所以這個沒什麽難度的活計就轉手於他了。當然還有一個人在邊上跟著起膩，一個小盆裏現在擠著四隻手……
把二寶兄在後院兒摘會來的黃瓜和西紅柿切成黃瓜絲和西紅柿片，小陽覺得現在應該可以調湯了。親自去井邊嚐了一下牛骨湯的溫度，嗯，已經涼了。但還不至於覺得涼慡。不過沒關係，他有辦法解決這個問題。
把湯端回屋內，小陽開始往湯裏放作料。鹽放的比較少。因為湯裏本身就有鹹味兒。倒是醋了糖放得比較多，本來這冷麵就是酸甜口的。醋小陽用了兩種，白醋和紅醋各一半，嚐了一口之後覺得甜度不夠，不過他沒有放糖，而是決定往裏擠點兒西瓜汁。這樣才能綜合醋和糖的味道，吃起來口味更柔和。
上前抄起一個香瓜，擦掉掛上的土兩手一用力，瓜就被捏開了口子，然後一掰兩半。順著豬圈的牆邊甩了兩下裏麵的籽，遞給木木一半。自己趕緊來了一口。我去……“好甜！我是有多久沒吃過這麽香甜水靈的香瓜了！”
木木也趕緊咬了一口：“真好吃！”其實關於評語之類的，林童鞋一直形容詞匱乏。
朱海和二寶這兩個完全沒見過世麵的吃貨一聽，著急了。趕緊個字就著自家媳婦兒的手就來了一大口。然後就美滋滋地把眼睛眯了起來。二寶兄由衷感慨：“大壯啊，你媳婦兒帶來的東西真是了不得！”
朱海自豪地一仰脖：“那是！我媳婦兒更了不得！”
第114章 喜上加喜
小陽親手操刀切開了西瓜，牛二一看就皺眉了。“這個瓜的皮咋這麽厚？”說完扭頭看田靖岩：“你昨天挑的都不這樣！”言下之意，你是欺負我倆弟弟麽！
田靖岩趕緊開口：“冤枉大大人！我咋能看到瓜皮多厚啊！再說了，剛才大壯也敲過了，這瓜的確是熟透了啊！”媳婦兒是不能得罪的，尤其是自己心心念念新辛辛苦苦追求回來的媳婦兒是更加不能得罪的。所以現在的小舅子和小舅子的丈夫也都是不能得罪的。田同誌突然領悟了小陽平時說那個詞兒——苦逼的含義。
“瓜皮厚啊……是好事！”小陽樂滋滋地把西瓜分屍之後，吩咐眾人：“吃瓜瓤別啃瓜皮啊！瓜皮都給我留著！晚上咱們包西瓜皮餡兒的餃子！”然後讓大壯趕緊把另一個瓜也搬來，很顯然這麽一群吃貨，一個瓜的瓜皮是不可能夠的。
牛二驚訝了：“西瓜皮還能做餡兒包餃子？”
其餘幾人也呈驚訝狀。尤其是二寶兄：“那能是味兒嗎？”
朱海不樂意聽了：“咋不是味兒了？咱誰沒啃過西瓜皮，不就是不甜麽！我媳婦兒說能做餡兒就肯定能做餡兒，那麽多廢話，趕緊吃瓜去！”
得到自家相公的支持，小陽還是分外開心的。本來嘛，有個人無條件地維護自己，這感覺誰不喜歡？伸手拿起一塊西瓜送到大壯的嘴邊，小陽的心情今天特別好：“快吃吃看，別看瓤有點兒粉，可一看就脆甜脆甜的。”
就著媳婦兒的手咬了一大口。果然西瓜的味道清甜可口，隻要輕輕一抿，果汁就滿溢口中。果肉帶著脆生生的口感，真是跟小陽說得一摸一樣。“媳婦兒，你也吃。可老甜了！”說完他也拿起一塊，同樣遞到小陽嘴邊。
看著這倆人你餵我我餵你，二寶兄也不敢示弱。木木一向以小陽為榜樣，自然也就同流合汙了。
牛二在一邊囧死了。不過很快他就更囧了。因為田同誌也覺得自己不能落後，自然跟上了大隊伍的步伐。“來，嚐嚐咱們辛苦幾個月一起種出來的果實！”
這怎麽聽著這麽別扭甚至有些惡寒呢！不過送到嘴邊了，還是嚐一口吧。於是咬了一口，卻沒能像自己兩個幹弟弟一樣那麽“豁達”，而是推回田靖岩的手：“你吃吧。是挺甜。”
田同誌樂滋滋地在牛二咬過的地方又下了一口。“唔！就是甜！”
牛二臉黑了。
木木看到此情此景，忍不住個感慨：“二寶哥，還是二哥和田大哥恩愛，他們都隻吃一塊！”
小陽此時也嘆問了一聲：“這就叫如膠似漆麽大壯？”
饒是六個大老爺們兒一口氣也吃不下兩個比籃球大六號的大西瓜，所以剩下的半個瓜，小陽用濕簾布蓋上，順下了小院兒的井裏。晚上吃肯定口感更好！當然此時此刻，井裏的牛肉已經做肉幹的做肉幹，送去店裏的送去店裏了。
一邊處理西瓜皮，小陽一邊核計晌午吃啥。這時就聽木木叨咕：“天越來越熱了，小陽啊，有沒有啥吃完了能涼快的東西啊？”
牛二也在一邊幫忙用小刀認真地削著西瓜外麵那層綠皮。“是啊，我覺得今年夏天特得特別早呢？”
二寶附和：“可不是。六月中就已經開始熱上了，也不知道到了伏天得啥樣。”
小陽其實並不覺得很特，他倒是覺得現在這樣的氣溫，跟他穿越之前的城市挺像。本來還以為這裏也一直這樣呢。反正去年他來的時候，就沒趕上最熱的時候。其實仔細想想也有點兒怪。他穿來的時候應該是九月左右，那時候朱海已經有燒炕了，雖然隻是炕頭吧。看來這裏的夏天也許真的沒有自己想想種那麽熱那麽久。“咱們這兒夏天最熱的時候有多久？”
朱海回答：“一半從七月中開始到八月中，也就二十來天是最熱的時候。不過從六月開始天就會開始轉熱，九月開始就會轉涼。跟你們那兒不一樣吧？”
小陽點頭：“是啊。我們那兒這個時候的應該就是差不多這麽個熱度。所以我覺得還好誒。咱們這兒變冷的也比我們哪兒早了一個月呢。不過去年入冬大冷之前，秋天好像是比較長的呢。”
朱海笑道：“是啊。咱們這兒最長的是冬天，然後就是春秋，夏天最短。不過所有人都最不樂意過夏天，沒食慾不說，熱得心煩意燥的，那最熱的二十來天可有的熬呢。”
小陽停下手裏的活計，眨著眼睛想了想：“好吧！今天咱們就來試驗一下吃完了能涼快的東西！”
夏天裏最不影響食慾的吃喝自然非冷麵莫屬。而冷麵正好是小陽以前自己經常動手做的。但是在這裏有一件事比較麻煩，他以前用的調料有不少都是現成的，比如說辣醬。而現在還沒到做辣菜的時候，海鮮辣椒醬根本就沒有。這樣的話，味道會差很多的。
聽小陽說要做醃辣白菜要用的辣醬，牛二立刻想起田靖岩昨天讓白明華送到牛家的那幾斤海蝦，於是趕緊問行不行。
小陽激動了。用小小的白皮蝦就不錯了，現在有大海蝦坐鎮，那還能錯到哪裏去？
於是乎田同誌在五個人的熱切期盼下，再一次從當了搬運工。當然他自己也樂意。媳婦兒的安排一定要聽從。這是他從大壯和二寶身上學到的良好美德。至少他自己這麽認為。盡管白明華嗤之以鼻……
這兩天牛骨湯因為每天不斷的熬煮並沒有壞掉，而且混合了左肉幹時煮牛肉的高湯，味道已經十分濃鬱了。所以這冷麵湯還好辦。首先要稀釋一下濃度加水熬開。然後放到井邊去涼快著。雖然肯定不如下到井裏冷卻得那麽快，但這一鍋湯有點兒多，弄撒到井裏可就造孽了。
醬牛肉是沒有的，不過牛肉幹他還有。盡管不對路子，也隻能先這麽湊合了。其實冷麵裏，小陽最愛吃的是用蕎麥麵做的。這裏到不是沒有蕎麥，而是他們家沒有，連他們家都沒有，可想而知村兒裏也就不可能有別人家有了。所以隻好選擇白麵和玉米麵混合。勁道的麵條對木木來說是完全不在話下的。
昨天晚上烤出來的魚片還沒有徹底幹，正好可以用來當冷麵湯裏的配菜。既配合了辣醬裏的鮮蝦味兒，又能代替魚粉。
從打蝦泥到熬辣椒醬，這活計都是朱海一手包辦的。其實自從學會了媳婦兒的製醬手藝之後，他就沒讓小陽再弄過，而他自己也沒失過手，火候和味道神馬的也很有準頭。小陽一直覺得自家大壯的學習能力是超強的，除了力氣活之外，細緻活也可以幹得挺好。所以每當他審視朱海的時候，就會發覺自己真特麽是走了運了。這麽好的男人居然是自己的了，真是想不得瑟都難啊！
把熬好的辣醬放到一個二碗裏，量不大，所以時間就沒多少，再把這個辣醬往裝了冰涼井水的盆裏一放，不一會兒就冷卻了。
冷卻之後就是抹白菜葉子了。方才用鹽拿過的白菜葉子已經殺出了不少水分。現在正是抹辣醬的好時候。而牛二同誌此時耐不住也想幫忙了，所以這個沒什麽難度的活計就轉手於他了。當然還有一個人在邊上跟著起膩，一個小盆裏現在擠著四隻手……
把二寶兄在後院兒摘會來的黃瓜和西紅柿切成黃瓜絲和西紅柿片，小陽覺得現在應該可以調湯了。親自去井邊嚐了一下牛骨湯的溫度，嗯，已經涼了。但還不至於覺得涼慡。不過沒關係，他有辦法解決這個問題。
把湯端回屋內，小陽開始往湯裏放作料。鹽放的比較少。因為湯裏本身就有鹹味兒。倒是醋了糖放得比較多，本來這冷麵就是酸甜口的。醋小陽用了兩種，白醋和紅醋各一半，嚐了一口之後覺得甜度不夠，不過他沒有放糖，而是決定往裏擠點兒西瓜汁。這樣才能綜合醋和糖的味道，吃起來口味更柔和。