木木此時瞭然狀：“哦！就是讓我們當媒人嘛！”
田同誌點頭：“嗯，也可以這麽說。”反正木木有時候反應有點兒慢的情況，他已經見識過好多次了，現在幾本處於淡定狀態。
但今天木木童鞋卻很聰慧了一把：“那你們成親的時候，我們是不是得收謝媒禮？”
於是乎包括白明華在內，全場爆笑。天大的好事一件，當然值得慶祝。本來小陽和朱海也邀請白明華到自己家去吃頓晚飯，但城裏看中的幾處宅院他還得去談，實在是沒時間最後也隻能作罷了。不過田靖岩發了話，等把城裏的宅院和鋪麵都安排好了，到時候肯定讓白明華嚐嚐小陽的手藝。
於是乎回來的時候就變成了一匹馬一輛驢車。五個人一邊走一邊聊，話題幾本都是關於買賣的。
藥材什麽的他們四個人不懂，但小陽還是提出了自己的意見，比如弄一些花茶啊藥茶啊藥膳啊什麽，既能讓老百姓平時保健，也能讓藥材的形象提升。畢竟在這個時代，談論藥材就跟談論病一樣，老百姓的態度都是不喜的。除非有病，那才不得已去喝點兒，但其實平日裏養生，有些花糙和藥都是能起到很好保健作用的。
小陽以前根本不了解，還是因為那次全世界流行的疫情，讓他留意起了有藥性的花茶，當然藥茶也粗略的看了一下，倒是沒記住。在買金銀花的時候，倒是經常拿到各種花茶的介紹資料，所以就記住了。當然關於藥膳他是很像研究的，不過一直沒有去實踐。首先他也懶得去買藥材，其次他也覺得沒病瞎補跟玩命沒啥區別。所以今天他隻是跟田靖岩提了一下，也許對他有幫助。
聽完小陽的話，田靖岩果然眼睛一亮，直誇小陽腦袋裏東西就是多，這要是沒摔壞腦子，還不得成精了！然後心裏也暗暗盤算，對於藥性藥理，白明華相當了解，小陽說的那些，的確可以去找他商量一下。看來楊小陽這個小子還真有些大用，說不定他說的那些能讓自己走出一條新路子呢！
田靖岩的生意談完了，自然就是說起了小陽和木木的買賣。當然聽完之後，田同誌也給了他們一個很不錯的建議，那就是限量。隻賣中午那一頓。這一提議得到了二寶和朱海的強烈支持。本來大壯之前就跟二寶倆人私下裏商量了一下這個問題，要是連早上的那頓都賣，就必須得起個大早。而且必須要住在城裏。雖然現在那個宅院裏住十口人都不是問題，但畢竟村裏這個才是家。關鍵是如果小陽和木木早起，他們倆晚上就捨不得累到媳婦兒，這可是完全超出他們倆承受範圍的。再說那晚上那頓，甭管是做買賣的還是在外做工的，哪個都得回家吃飯，在外麵吃喝的，除了那些單身漢恐怕就是有錢人家的想要下館子換口味兒了。前者賺不賺無所謂，後者又是他們攬不來的客，所以隻有中午一頓最好。
木木有些不甘心，以前他跟大嫂擺攤，都是早上天剛亮就開始擺，晚上天黑才收攤，對他來講買賣就得是這麽做的。現在讓他隻賣中午一頓飯，那得把租金和材料錢都賣出來嗎？萬一賺不了那麽多錢，那麽大院子的租金可怎麽辦？
小陽可沒有木木想得那麽多，想了想，也點了頭：“那可以先這麽試試。要是隻賣一頓飯也能賺錢，那就這麽幹。”說完拍了拍木木的肩頭：“如果賺不出來，咱們就再多賣一頓。還可以多放點兒熟食和麵食外賣。沒事兒，咋都能賺錢！”
第101章 金玉滿堂
田靖岩去接牛二，二寶回家送車餵大灰和虎子，朱海被派去買鴨子，木木和小陽直奔今天的主戰場——老朱家的廚房，開始預備晚上的吃喝。
請客慶祝嘛，自然是要做得多一點兒，反正時間還早，現在天也長了，不著急啊不著急。
木木問小陽今天要做啥，小陽看了一圈後院兒前院兒和廚房裏的材料，最終決定：“今天咱們得做出有好彩頭的吃喝來！好預祝將來發大財！”
“我以前看人做過金絲麵，不過沒吃過，你說這算有好彩頭嘛？”木木突然想起以前在自家麵攤斜對麵有一家點心鋪，裏賣賣過一種叫金絲麵的點心。因為好奇所以偷偷去看過，不過看到過程之後他就徹底放棄了自己也做一下的念頭。對那時候的他來說，既然油又費糖，根本就弄不起。不過現在倒是不叫事兒了。關鍵從來沒做過，不知道能好吃不。
“金絲麵？好啊！這日是真正的好彩頭！行！就做這個了！這麵用啥熬湯？”對於這個從來沒有聽過名字的麵食，小陽相當的期待啊！
木木笑道：“不用湯的，這個金絲麵是甜的。用雞蛋和好玉米麵和白麵。然後切到非常細，最後下鍋油炸，再在上麵撒上糖。”
“那就是甜點嘛！你一說我都饞了！不過不能當主食，不然再煮個金箔麵吧”小陽決道。
木木疑問：“金箔麵是啥？”
小陽“嘿嘿”發笑：“從你那金絲麵想到的唄！你和麵的時候多和點。一半做金絲麵，一半做片湯，到時候那片湯煮出來不也是黃色的麽，再往麵裏撒點兒蛋絲，叫金箔麵也差不多嘛！”
“小陽你真會想！那今天得用不少雞蛋吶！你說咱們店裏要不要養雞窩母雞啊？這樣賣雞蛋可以省下不少錢呢。”木木突然建議。
小陽馬上首肯：“這個提議好！後院兒那麽大，修個小型的雞舍太輕鬆了！院子裏還能開出兩分地來種點常用的菜。不錯不錯。木木，你的心眼兒越來越多了！”
木木撇嘴：“那你和二寶哥還老說我笨呢。再不努力，總得被你們欺負。”
小陽大笑：“拉倒吧！你脖子上那一塊一塊的，都是你家王二寶欺負的。你可別把我拽上。我好怕啊！”
木木“惱羞成怒”地“揍了”小陽後背一巴掌：“你越來越缺德了！”
鴨子買回來，大灶上的一滿鍋水也剛好燒開。這宰鴨子褪毛的工作自然是大壯同誌來完成。
按照慣例，小陽童鞋是堅決不參觀這種現場的。所以接鴨血的任務就落到了木木童鞋的身上，反正這個活計一直都是他幹的接回鴨血，木木一邊為鴨血調味，一邊問：“小陽，今天這兩隻鴨子你打算怎麽做？”
小陽琢磨了一下，然後回答：“鴨腿拿來醬，鴨胸脯肉做丸子，鴨頭鴨爪和鴨架子拿來熬揚。鴨腸鴨胗跟蒜苗一起炒。鴨血蒸好了先進到井裏吧，明天我給你做鴨血粉絲湯。”
木木實在是很佩服小陽，腦袋一轉就能想出很多好吃的。換成自己就不行了，至少要多想想才行。“咱們是六個人吃飯，就吃這兩隻鴨子嗎？”
“也不能都吃鴨子啊。那得多膩。早上走之前我泡了香菇，不過你不愛吃。後院兒的小白菜也能吃了，給你炒一盤。不過今晚做得菜有點兒多，湯和炒蒜苗得歸你做了。”小陽分配工作。
木木馬上點頭：“嗯！交給我吧！還有啥我能做的？”
小陽想了一下，一拍手：“一會兒我教你一道‘金玉滿堂’，保證又好吃又好做！”
所謂的金玉滿堂其實是蛋黃焗豆腐。把大豆腐切成小塊，然後下鍋油炸定型，然後撈出來放到漏勺上瀝幹油。在鍋裏放入少許蔥沫，熗出香味之後放進四個鹹鴨蛋黃。待蛋黃被炒散之後加入適量的清水。看到淡黃融化氣泡之後把瀝幹油的豆腐塊倒進鍋裏。翻炒倒淡黃均勻地包裹在豆腐塊上，然後倒進切好的韭菜炒兩下，出鍋前撒上一勺魚肉粉。這粉簡單又好吃又好兆頭的金玉滿堂就做好了。
菜剛一出鍋，王二寶就進了屋門。見木木站在灶前掏的菜，就知道肯定是媳婦兒炒的。於是乎也沒打招呼，抄起一邊的筷子上前就夾起塊豆腐往嘴裏進。
結果當然不言而喻。咋？燙到了唄！木木趕緊放下盤子從大缸裏舀了口水遞到二寶嘴邊，一臉的心疼：“你咋又沒記性了！不是說過好多次，剛出鍋的東西別急著進嘴，吹吹再吃！”
把豆腐和水都咽了下去，二寶兄美滋滋地領受著媳婦兒的嚴厲“批評”：“這麽香，我不是忍不住麽。下回不地了。”說完還沒忘摸了摸木木鼓起來的臉蛋子。
小陽趕緊捂住腮幫子：“唉唉唉，我的牙啊！你要是被酸倒也就罷了，居然是被膩倒的！造孽啊！！！”
摘掉鴨腿上多餘的鴨油，再把鴨腿放到鍋中焯水去掉血沫，然後撈出來放到一邊備用。
刷幹淨鍋，又燒上半鍋水，把蔥段、薑片和蒜瓣放到水中。待誰燒開了，把小茴香、丁香花椒、香葉、桂皮、陳皮和大料放到小陽自製的小布袋，將布袋紮緊。然後連同鴨腿一起放到鍋裏。
在等待鴨腿熟爛的時間裏，小陽開始準備做鴨肉丸子。做法和雞肉丸子差不多。不過小陽今天要拿這個丸子做一道在現代家喻戶曉的菜餚——珍珠翡翠白玉揚。不過所用的材料都是小陽自己現想的。抄襲的不過是人家的名字罷了。珍珠自然不用多說，是鴨肉做的丸子。剁成蓉的鴨肉隻是加入白酒和鹽來調味，再藉助大壯同誌的力氣在盆裏摔打了幾十次。這樣做出來的丸子口感可是彈性十足的。而且小陽在丸子裏還加入了少許鴨油，滋潤感也不用多提。
田同誌點頭：“嗯，也可以這麽說。”反正木木有時候反應有點兒慢的情況，他已經見識過好多次了，現在幾本處於淡定狀態。
但今天木木童鞋卻很聰慧了一把：“那你們成親的時候，我們是不是得收謝媒禮？”
於是乎包括白明華在內，全場爆笑。天大的好事一件，當然值得慶祝。本來小陽和朱海也邀請白明華到自己家去吃頓晚飯，但城裏看中的幾處宅院他還得去談，實在是沒時間最後也隻能作罷了。不過田靖岩發了話，等把城裏的宅院和鋪麵都安排好了，到時候肯定讓白明華嚐嚐小陽的手藝。
於是乎回來的時候就變成了一匹馬一輛驢車。五個人一邊走一邊聊，話題幾本都是關於買賣的。
藥材什麽的他們四個人不懂，但小陽還是提出了自己的意見，比如弄一些花茶啊藥茶啊藥膳啊什麽，既能讓老百姓平時保健，也能讓藥材的形象提升。畢竟在這個時代，談論藥材就跟談論病一樣，老百姓的態度都是不喜的。除非有病，那才不得已去喝點兒，但其實平日裏養生，有些花糙和藥都是能起到很好保健作用的。
小陽以前根本不了解，還是因為那次全世界流行的疫情，讓他留意起了有藥性的花茶，當然藥茶也粗略的看了一下，倒是沒記住。在買金銀花的時候，倒是經常拿到各種花茶的介紹資料，所以就記住了。當然關於藥膳他是很像研究的，不過一直沒有去實踐。首先他也懶得去買藥材，其次他也覺得沒病瞎補跟玩命沒啥區別。所以今天他隻是跟田靖岩提了一下，也許對他有幫助。
聽完小陽的話，田靖岩果然眼睛一亮，直誇小陽腦袋裏東西就是多，這要是沒摔壞腦子，還不得成精了！然後心裏也暗暗盤算，對於藥性藥理，白明華相當了解，小陽說的那些，的確可以去找他商量一下。看來楊小陽這個小子還真有些大用，說不定他說的那些能讓自己走出一條新路子呢！
田靖岩的生意談完了，自然就是說起了小陽和木木的買賣。當然聽完之後，田同誌也給了他們一個很不錯的建議，那就是限量。隻賣中午那一頓。這一提議得到了二寶和朱海的強烈支持。本來大壯之前就跟二寶倆人私下裏商量了一下這個問題，要是連早上的那頓都賣，就必須得起個大早。而且必須要住在城裏。雖然現在那個宅院裏住十口人都不是問題，但畢竟村裏這個才是家。關鍵是如果小陽和木木早起，他們倆晚上就捨不得累到媳婦兒，這可是完全超出他們倆承受範圍的。再說那晚上那頓，甭管是做買賣的還是在外做工的，哪個都得回家吃飯，在外麵吃喝的，除了那些單身漢恐怕就是有錢人家的想要下館子換口味兒了。前者賺不賺無所謂，後者又是他們攬不來的客，所以隻有中午一頓最好。
木木有些不甘心，以前他跟大嫂擺攤，都是早上天剛亮就開始擺，晚上天黑才收攤，對他來講買賣就得是這麽做的。現在讓他隻賣中午一頓飯，那得把租金和材料錢都賣出來嗎？萬一賺不了那麽多錢，那麽大院子的租金可怎麽辦？
小陽可沒有木木想得那麽多，想了想，也點了頭：“那可以先這麽試試。要是隻賣一頓飯也能賺錢，那就這麽幹。”說完拍了拍木木的肩頭：“如果賺不出來，咱們就再多賣一頓。還可以多放點兒熟食和麵食外賣。沒事兒，咋都能賺錢！”
第101章 金玉滿堂
田靖岩去接牛二，二寶回家送車餵大灰和虎子，朱海被派去買鴨子，木木和小陽直奔今天的主戰場——老朱家的廚房，開始預備晚上的吃喝。
請客慶祝嘛，自然是要做得多一點兒，反正時間還早，現在天也長了，不著急啊不著急。
木木問小陽今天要做啥，小陽看了一圈後院兒前院兒和廚房裏的材料，最終決定：“今天咱們得做出有好彩頭的吃喝來！好預祝將來發大財！”
“我以前看人做過金絲麵，不過沒吃過，你說這算有好彩頭嘛？”木木突然想起以前在自家麵攤斜對麵有一家點心鋪，裏賣賣過一種叫金絲麵的點心。因為好奇所以偷偷去看過，不過看到過程之後他就徹底放棄了自己也做一下的念頭。對那時候的他來說，既然油又費糖，根本就弄不起。不過現在倒是不叫事兒了。關鍵從來沒做過，不知道能好吃不。
“金絲麵？好啊！這日是真正的好彩頭！行！就做這個了！這麵用啥熬湯？”對於這個從來沒有聽過名字的麵食，小陽相當的期待啊！
木木笑道：“不用湯的，這個金絲麵是甜的。用雞蛋和好玉米麵和白麵。然後切到非常細，最後下鍋油炸，再在上麵撒上糖。”
“那就是甜點嘛！你一說我都饞了！不過不能當主食，不然再煮個金箔麵吧”小陽決道。
木木疑問：“金箔麵是啥？”
小陽“嘿嘿”發笑：“從你那金絲麵想到的唄！你和麵的時候多和點。一半做金絲麵，一半做片湯，到時候那片湯煮出來不也是黃色的麽，再往麵裏撒點兒蛋絲，叫金箔麵也差不多嘛！”
“小陽你真會想！那今天得用不少雞蛋吶！你說咱們店裏要不要養雞窩母雞啊？這樣賣雞蛋可以省下不少錢呢。”木木突然建議。
小陽馬上首肯：“這個提議好！後院兒那麽大，修個小型的雞舍太輕鬆了！院子裏還能開出兩分地來種點常用的菜。不錯不錯。木木，你的心眼兒越來越多了！”
木木撇嘴：“那你和二寶哥還老說我笨呢。再不努力，總得被你們欺負。”
小陽大笑：“拉倒吧！你脖子上那一塊一塊的，都是你家王二寶欺負的。你可別把我拽上。我好怕啊！”
木木“惱羞成怒”地“揍了”小陽後背一巴掌：“你越來越缺德了！”
鴨子買回來，大灶上的一滿鍋水也剛好燒開。這宰鴨子褪毛的工作自然是大壯同誌來完成。
按照慣例，小陽童鞋是堅決不參觀這種現場的。所以接鴨血的任務就落到了木木童鞋的身上，反正這個活計一直都是他幹的接回鴨血，木木一邊為鴨血調味，一邊問：“小陽，今天這兩隻鴨子你打算怎麽做？”
小陽琢磨了一下，然後回答：“鴨腿拿來醬，鴨胸脯肉做丸子，鴨頭鴨爪和鴨架子拿來熬揚。鴨腸鴨胗跟蒜苗一起炒。鴨血蒸好了先進到井裏吧，明天我給你做鴨血粉絲湯。”
木木實在是很佩服小陽，腦袋一轉就能想出很多好吃的。換成自己就不行了，至少要多想想才行。“咱們是六個人吃飯，就吃這兩隻鴨子嗎？”
“也不能都吃鴨子啊。那得多膩。早上走之前我泡了香菇，不過你不愛吃。後院兒的小白菜也能吃了，給你炒一盤。不過今晚做得菜有點兒多，湯和炒蒜苗得歸你做了。”小陽分配工作。
木木馬上點頭：“嗯！交給我吧！還有啥我能做的？”
小陽想了一下，一拍手：“一會兒我教你一道‘金玉滿堂’，保證又好吃又好做！”
所謂的金玉滿堂其實是蛋黃焗豆腐。把大豆腐切成小塊，然後下鍋油炸定型，然後撈出來放到漏勺上瀝幹油。在鍋裏放入少許蔥沫，熗出香味之後放進四個鹹鴨蛋黃。待蛋黃被炒散之後加入適量的清水。看到淡黃融化氣泡之後把瀝幹油的豆腐塊倒進鍋裏。翻炒倒淡黃均勻地包裹在豆腐塊上，然後倒進切好的韭菜炒兩下，出鍋前撒上一勺魚肉粉。這粉簡單又好吃又好兆頭的金玉滿堂就做好了。
菜剛一出鍋，王二寶就進了屋門。見木木站在灶前掏的菜，就知道肯定是媳婦兒炒的。於是乎也沒打招呼，抄起一邊的筷子上前就夾起塊豆腐往嘴裏進。
結果當然不言而喻。咋？燙到了唄！木木趕緊放下盤子從大缸裏舀了口水遞到二寶嘴邊，一臉的心疼：“你咋又沒記性了！不是說過好多次，剛出鍋的東西別急著進嘴，吹吹再吃！”
把豆腐和水都咽了下去，二寶兄美滋滋地領受著媳婦兒的嚴厲“批評”：“這麽香，我不是忍不住麽。下回不地了。”說完還沒忘摸了摸木木鼓起來的臉蛋子。
小陽趕緊捂住腮幫子：“唉唉唉，我的牙啊！你要是被酸倒也就罷了，居然是被膩倒的！造孽啊！！！”
摘掉鴨腿上多餘的鴨油，再把鴨腿放到鍋中焯水去掉血沫，然後撈出來放到一邊備用。
刷幹淨鍋，又燒上半鍋水，把蔥段、薑片和蒜瓣放到水中。待誰燒開了，把小茴香、丁香花椒、香葉、桂皮、陳皮和大料放到小陽自製的小布袋，將布袋紮緊。然後連同鴨腿一起放到鍋裏。
在等待鴨腿熟爛的時間裏，小陽開始準備做鴨肉丸子。做法和雞肉丸子差不多。不過小陽今天要拿這個丸子做一道在現代家喻戶曉的菜餚——珍珠翡翠白玉揚。不過所用的材料都是小陽自己現想的。抄襲的不過是人家的名字罷了。珍珠自然不用多說，是鴨肉做的丸子。剁成蓉的鴨肉隻是加入白酒和鹽來調味，再藉助大壯同誌的力氣在盆裏摔打了幾十次。這樣做出來的丸子口感可是彈性十足的。而且小陽在丸子裏還加入了少許鴨油，滋潤感也不用多提。