第三天，木木的總算是可以行動自如了。好吧，其實他之前除了剛完事兒那個把時辰之外也不是起不來。畢竟沒有傷到，而且那藥膏的效果的確非比尋常。但走路和坐著或者打噴嚏啥的都是有感覺的。那種異物感特別強烈，小陽本來還以為木木不好接受。結果人家的態度是：誒？以前經常拉肚子，感覺差不多的。然後小陽同誌就黑線了。難道這是英雄所見略同麽？
今兒是進城的大日子。小陽決定帶上木木，因為他想把木木那個餅也給賣掉。當然這個想法小陽沒跟木木說，卻是跟田靖岩講了。畢竟計謀是他要出的，連帶著就把這個也解決了吧。
而田靖岩今天是單獨行動的。一沒有帶牛金成，二沒有跟小陽他們同行。隻是在早上的時候五個人會了個麵，然後就定了個去四香居的時間，這傢夥就先走了。反正牛二哥的院子裏也有匹馬，他是騎馬還是套上車去他們也都沒在意。
鑑於木木和二寶這是百分百的“蜜月期”，所以小陽和朱海和很是想地坐到了驢車的左右兩邊。但沒想到的是，王二寶這廝平常口沒遮攔直來直去的，肉麻起來也一樣沒有擋頭。弄得小陽渾身雞皮疙瘩。直在內心誇獎自家大壯雖然流氓了一些，但不至於讓自己跟打擺子似的。
進了城，驢車還是停到了雜貨鋪。牛大千聽聞四個人的來歷，顯得非常關心。畢竟這可不是小事啊。要知道三百兩對他們來來說也不是個小數目。要是談成了，朱海和小陽在牛莊絕對算得上是除了自家最有錢的人家了。當然了，他現在也知道了，朱海同誌以前不聲不語地也攢了很多錢，不過這不都造沒了麽。
在小陽的央求下，二寶同誌沒有跟三個人去四香居，而是帶著朱海遞過來的錢袋子去了牲口市。主要目的是看看騾子多少錢。想到自家大灰的狀態，二寶也覺得買了也挺行。不過他更希望是買匹馬。騾子畢竟不能繁殖了，是便宜了點兒，但還不如有後續價值的唄。所以他心裏想的是去買一批公驢或者是公馬。當然朱海隻給了他五兩銀子，顯然就是騾子的價錢，也不知道能不能撿個漏。
進了四香居，劉掌櫃的趕緊迎了過來。這幾位可是老爺子的熟人，又是東家的吩咐要特別招待的“搖錢樹”，所以他臉上的笑容就更甚了。
有了田靖岩的提醒，朱海以小陽這兩天不舒服，得在通風好的地方為由沒有去樓上的包間兒。當然劉掌櫃也沒有強求。反正他們挑的地方也在角落靠近酒台的地方，來自家這館子吃飯的也歷來沒有歪毛淘氣，談個買賣也不是不行。
小二剛把果盤遞上來，梁聞山就從後門進來了。見到小陽和朱海還帶著那天那個烙餅的小子，他心裏就打了個問號。不過那都無所謂，他今天是想了個講價的好法子。他覺得理論上是可行的。盡管肯定得遭舅舅一頓臭罵，但為了剩下五十兩，他認為也值了。再說了，二百五十兩，他自覺得真沒少給。
幾人寒暄了幾句，因為不是飯口，所以梁聞山也就沒有再要求換地方再談。“咱們還是開門見山吧。關於小陽你那烤全羊我的確是絕對滿意的。不過我這兩天反覆合計了一下，三百兩的確還是太多了。不過你們也別先堅持，容我先拿出幾樣東西讓你們試試。說完朝一邊酒台後麵的劉掌櫃使了個眼色。。
劉掌櫃挑簾進了櫃房，片刻之後就有一個小夥計端了一個打托盤進來。托盤裏麵有兩盤頭，打老遠就能聞到是烤羊肉的味道。
聞到味道，三個人都是一皺眉。預料中的事還是發生了。就連一向淡定的朱海同誌都略微皺了下眉頭，盡管稍瞬即逝，但是沒有逃過小陽的眼睛。果然還是不如兩百五賣掉算了麽？
梁聞山笑嗬嗬地把兩盤烤羊肉親手放到三人麵前：“不怕你們怪罪，這羊肉的確是按照小陽之前的方法烤的。不過用的作料卻是我們這兒的廚子自己調的。做了好幾隻，味道各有不同，這兩隻是味道最好的。你們先嚐嚐看如何？”
小陽是最先抄起筷子的。知己知彼，他得先了解一下他烤出來的羊肉是什麽味道才好。左麵這盤肉放到嘴裏有些許發柴，但味道有點兒鹹，但還算不錯。有些像之前唱過的滷肉味兒，裏麵肯定放了大料和桂皮，辛辣味他們用的是薑和蒜，但薑和羊肉本身也很搭配，就是蒜有些搶了味道。右麵這盤倒是水嫩了一些，但肉的彈性不佳，感覺得出這隻羊一定不大，味道很不錯，油多了一些，故意沒有烤幹增加肉的滋潤感，不過味道差距不大，沒有了明顯的蒜味，但吃多了肯定很膩，尤其是略微涼了就會出羊油的膻味兒。
總體來說這兩盤羊肉各有不足，但有的地方也比自己的好一些。不過要說到味道小陽還是非常自信的。“梁老闆，你這意思就是你自己烤出來了，不用我們的秘方了？”
梁聞山笑著搖了搖頭：“不不不。我可沒有那個意思。我知道這兩盤羊肉比你做的差距頗大，一開始可能大夥兒覺得新鮮，吃我這樣的就滿足了，但回味不夠，我還是想買下你手裏的秘方。但有一點咱們還是得說明白，這烤全羊的做法並不難懂，豁得出時間就能烤得越來越好。所以我買的不過是你那醬料的配方。如此你還堅持三百兩的話，是不是……”
接下來的話他沒說，但意思十分明顯。從他端上羊肉來，朱海已經意料到他說出這個理由，所以立刻反駁：“梁老闆，你這麽說就不對了。若是我們有心迴避不讓你看到這羊怎麽個烤法，把窗戶一關就得了。可我們沒這麽做。就不說坦誠這倆字，你覺得小陽做的烤全羊在咱們海華縣不值三百兩銀子嗎？”
第95章 禦廚傳說
朱海問得很直接，梁聞山倒是有點兒不好違心回答了。要說不值，自己願意花兩百五十兩買下來不就是缺心眼兒？如果說值，接下來講價對方就更占著理了。本來在人家明說了要把秘方賣給自己之後，自己回來琢磨怎麽個烤法就不地道。其實他本來就是想藉此來省下五十兩銀子的。
還沒等梁聞山想出兩全其美的話來，就見有一位衣衫破舊滿是補丁的老者走進了四香居的正門，然後直接就向四個人交談的角落走來。
小二怕打擾老闆談買賣，趕緊上前阻攔。何況他們這四香居在海華縣也算是高檔的飯館子，就極少有穿補丁的人能進來花得起錢，他就有點兒看不上的意思。“誒誒來頭，別往那而坐，這邊不是有得是地方嘛！”
那老者看似六十多歲，頭髮花白，留了一副山羊鬍，臉色看起來倒是相當不錯。見小二一副瞧不起自己的模樣，老者冷笑了一聲，就往小陽他們邊上的桌邊坐下，伸手從懷裏掏出一錠銀子，看著不多，應有二兩。但不管是在木木所在的古代還是這裏所在的古代，這二兩銀子都是相當給力的啊！“怎麽？你們這兒坐那兒還得聽你這活計的？是擔心老爺子我吃東西不給錢來是嫌棄我這衣服補丁多啊？”
見到銀子，小兒利馬就知道自己失了口。按說平常有點兒狗眼看人低的毛病也不是啥大不了的事兒，他這樣的人多了去了。問題是今天東家就在邊上，自己這也太倒黴了。好在做小二的得八麵玲瓏，見啥人說啥話是他們的本門基本功，所以趕緊就變了口：“不不不！您老誤會了，您瞧見這桌這幾位就是我們東家和東家的朋友，他們正在談買賣，我一急就口沒遮攔了，您老千萬別見諒。您看您這氣度這臉色，一看就是大富大貴之人吶！而且這穿衣戴帽各有所好不是。”
小陽在一邊撇嘴，還真是話都讓他說了。這淡定的功夫實在是不得了。
那邊的老者也不跟小二計較：“我聽聞你們這四香居有幾樣別處沒有的菜色，都拿來給老爺子我嚐嚐看。”
小二其實最在意的還是這老者坐的位置：“不是跟您誇口，我們四香居有幾道菜您就是去了京城也未必吃的著。不過您看是不是請到樓上雅間兒？您也好仔細品嚐品嚐？”
老者冷笑了一聲：“怎麽？東西換了地方還能變味兒不成？老爺子我就是瞧這個地方豁亮，不讓坐？”說著就要起身，看意思肯定不是換桌，而是要走人。
梁聞山本來不想出麵，但劉掌櫃這時候去了後院兒，他也隻能親自來了。對小陽三人拱了下手表示抱歉，然後站起身：“老人家，我是這兒的東家，方才小二不會說話惹您老不痛快了，您大人有大量，千萬別跟他計較。這開門做生意哪有不讓客人挑座的道理，您樂意坐在這兒是鄙店的福氣。小三子，還不快去給老人家沏一壺好茶，在上幾盤點心？”說完瞪了活計一眼。
小三子一聽跟得了赦旨一樣，趕緊哈著腰道著歉跑去了後麵。
老者看了看梁聞山，臉上終於露出了笑模樣：“嗯！你這東家倒是懂事兒會說話。這買賣也做得不錯，門簾雖不是最豁亮的，可貴在不奢不陋。還聽聞你這館子好出個新鮮吃食，有心做美食，這買賣也合該能賺錢。”
今兒是進城的大日子。小陽決定帶上木木，因為他想把木木那個餅也給賣掉。當然這個想法小陽沒跟木木說，卻是跟田靖岩講了。畢竟計謀是他要出的，連帶著就把這個也解決了吧。
而田靖岩今天是單獨行動的。一沒有帶牛金成，二沒有跟小陽他們同行。隻是在早上的時候五個人會了個麵，然後就定了個去四香居的時間，這傢夥就先走了。反正牛二哥的院子裏也有匹馬，他是騎馬還是套上車去他們也都沒在意。
鑑於木木和二寶這是百分百的“蜜月期”，所以小陽和朱海和很是想地坐到了驢車的左右兩邊。但沒想到的是，王二寶這廝平常口沒遮攔直來直去的，肉麻起來也一樣沒有擋頭。弄得小陽渾身雞皮疙瘩。直在內心誇獎自家大壯雖然流氓了一些，但不至於讓自己跟打擺子似的。
進了城，驢車還是停到了雜貨鋪。牛大千聽聞四個人的來歷，顯得非常關心。畢竟這可不是小事啊。要知道三百兩對他們來來說也不是個小數目。要是談成了，朱海和小陽在牛莊絕對算得上是除了自家最有錢的人家了。當然了，他現在也知道了，朱海同誌以前不聲不語地也攢了很多錢，不過這不都造沒了麽。
在小陽的央求下，二寶同誌沒有跟三個人去四香居，而是帶著朱海遞過來的錢袋子去了牲口市。主要目的是看看騾子多少錢。想到自家大灰的狀態，二寶也覺得買了也挺行。不過他更希望是買匹馬。騾子畢竟不能繁殖了，是便宜了點兒，但還不如有後續價值的唄。所以他心裏想的是去買一批公驢或者是公馬。當然朱海隻給了他五兩銀子，顯然就是騾子的價錢，也不知道能不能撿個漏。
進了四香居，劉掌櫃的趕緊迎了過來。這幾位可是老爺子的熟人，又是東家的吩咐要特別招待的“搖錢樹”，所以他臉上的笑容就更甚了。
有了田靖岩的提醒，朱海以小陽這兩天不舒服，得在通風好的地方為由沒有去樓上的包間兒。當然劉掌櫃也沒有強求。反正他們挑的地方也在角落靠近酒台的地方，來自家這館子吃飯的也歷來沒有歪毛淘氣，談個買賣也不是不行。
小二剛把果盤遞上來，梁聞山就從後門進來了。見到小陽和朱海還帶著那天那個烙餅的小子，他心裏就打了個問號。不過那都無所謂，他今天是想了個講價的好法子。他覺得理論上是可行的。盡管肯定得遭舅舅一頓臭罵，但為了剩下五十兩，他認為也值了。再說了，二百五十兩，他自覺得真沒少給。
幾人寒暄了幾句，因為不是飯口，所以梁聞山也就沒有再要求換地方再談。“咱們還是開門見山吧。關於小陽你那烤全羊我的確是絕對滿意的。不過我這兩天反覆合計了一下，三百兩的確還是太多了。不過你們也別先堅持，容我先拿出幾樣東西讓你們試試。說完朝一邊酒台後麵的劉掌櫃使了個眼色。。
劉掌櫃挑簾進了櫃房，片刻之後就有一個小夥計端了一個打托盤進來。托盤裏麵有兩盤頭，打老遠就能聞到是烤羊肉的味道。
聞到味道，三個人都是一皺眉。預料中的事還是發生了。就連一向淡定的朱海同誌都略微皺了下眉頭，盡管稍瞬即逝，但是沒有逃過小陽的眼睛。果然還是不如兩百五賣掉算了麽？
梁聞山笑嗬嗬地把兩盤烤羊肉親手放到三人麵前：“不怕你們怪罪，這羊肉的確是按照小陽之前的方法烤的。不過用的作料卻是我們這兒的廚子自己調的。做了好幾隻，味道各有不同，這兩隻是味道最好的。你們先嚐嚐看如何？”
小陽是最先抄起筷子的。知己知彼，他得先了解一下他烤出來的羊肉是什麽味道才好。左麵這盤肉放到嘴裏有些許發柴，但味道有點兒鹹，但還算不錯。有些像之前唱過的滷肉味兒，裏麵肯定放了大料和桂皮，辛辣味他們用的是薑和蒜，但薑和羊肉本身也很搭配，就是蒜有些搶了味道。右麵這盤倒是水嫩了一些，但肉的彈性不佳，感覺得出這隻羊一定不大，味道很不錯，油多了一些，故意沒有烤幹增加肉的滋潤感，不過味道差距不大，沒有了明顯的蒜味，但吃多了肯定很膩，尤其是略微涼了就會出羊油的膻味兒。
總體來說這兩盤羊肉各有不足，但有的地方也比自己的好一些。不過要說到味道小陽還是非常自信的。“梁老闆，你這意思就是你自己烤出來了，不用我們的秘方了？”
梁聞山笑著搖了搖頭：“不不不。我可沒有那個意思。我知道這兩盤羊肉比你做的差距頗大，一開始可能大夥兒覺得新鮮，吃我這樣的就滿足了，但回味不夠，我還是想買下你手裏的秘方。但有一點咱們還是得說明白，這烤全羊的做法並不難懂，豁得出時間就能烤得越來越好。所以我買的不過是你那醬料的配方。如此你還堅持三百兩的話，是不是……”
接下來的話他沒說，但意思十分明顯。從他端上羊肉來，朱海已經意料到他說出這個理由，所以立刻反駁：“梁老闆，你這麽說就不對了。若是我們有心迴避不讓你看到這羊怎麽個烤法，把窗戶一關就得了。可我們沒這麽做。就不說坦誠這倆字，你覺得小陽做的烤全羊在咱們海華縣不值三百兩銀子嗎？”
第95章 禦廚傳說
朱海問得很直接，梁聞山倒是有點兒不好違心回答了。要說不值，自己願意花兩百五十兩買下來不就是缺心眼兒？如果說值，接下來講價對方就更占著理了。本來在人家明說了要把秘方賣給自己之後，自己回來琢磨怎麽個烤法就不地道。其實他本來就是想藉此來省下五十兩銀子的。
還沒等梁聞山想出兩全其美的話來，就見有一位衣衫破舊滿是補丁的老者走進了四香居的正門，然後直接就向四個人交談的角落走來。
小二怕打擾老闆談買賣，趕緊上前阻攔。何況他們這四香居在海華縣也算是高檔的飯館子，就極少有穿補丁的人能進來花得起錢，他就有點兒看不上的意思。“誒誒來頭，別往那而坐，這邊不是有得是地方嘛！”
那老者看似六十多歲，頭髮花白，留了一副山羊鬍，臉色看起來倒是相當不錯。見小二一副瞧不起自己的模樣，老者冷笑了一聲，就往小陽他們邊上的桌邊坐下，伸手從懷裏掏出一錠銀子，看著不多，應有二兩。但不管是在木木所在的古代還是這裏所在的古代，這二兩銀子都是相當給力的啊！“怎麽？你們這兒坐那兒還得聽你這活計的？是擔心老爺子我吃東西不給錢來是嫌棄我這衣服補丁多啊？”
見到銀子，小兒利馬就知道自己失了口。按說平常有點兒狗眼看人低的毛病也不是啥大不了的事兒，他這樣的人多了去了。問題是今天東家就在邊上，自己這也太倒黴了。好在做小二的得八麵玲瓏，見啥人說啥話是他們的本門基本功，所以趕緊就變了口：“不不不！您老誤會了，您瞧見這桌這幾位就是我們東家和東家的朋友，他們正在談買賣，我一急就口沒遮攔了，您老千萬別見諒。您看您這氣度這臉色，一看就是大富大貴之人吶！而且這穿衣戴帽各有所好不是。”
小陽在一邊撇嘴，還真是話都讓他說了。這淡定的功夫實在是不得了。
那邊的老者也不跟小二計較：“我聽聞你們這四香居有幾樣別處沒有的菜色，都拿來給老爺子我嚐嚐看。”
小二其實最在意的還是這老者坐的位置：“不是跟您誇口，我們四香居有幾道菜您就是去了京城也未必吃的著。不過您看是不是請到樓上雅間兒？您也好仔細品嚐品嚐？”
老者冷笑了一聲：“怎麽？東西換了地方還能變味兒不成？老爺子我就是瞧這個地方豁亮，不讓坐？”說著就要起身，看意思肯定不是換桌，而是要走人。
梁聞山本來不想出麵，但劉掌櫃這時候去了後院兒，他也隻能親自來了。對小陽三人拱了下手表示抱歉，然後站起身：“老人家，我是這兒的東家，方才小二不會說話惹您老不痛快了，您大人有大量，千萬別跟他計較。這開門做生意哪有不讓客人挑座的道理，您樂意坐在這兒是鄙店的福氣。小三子，還不快去給老人家沏一壺好茶，在上幾盤點心？”說完瞪了活計一眼。
小三子一聽跟得了赦旨一樣，趕緊哈著腰道著歉跑去了後麵。
老者看了看梁聞山，臉上終於露出了笑模樣：“嗯！你這東家倒是懂事兒會說話。這買賣也做得不錯，門簾雖不是最豁亮的，可貴在不奢不陋。還聽聞你這館子好出個新鮮吃食，有心做美食，這買賣也合該能賺錢。”