倒是大壯同誌很知趣：“我下回不那麽整了，一高興就把你腰之前摔過的事兒給忘了。”雖然他現在很心疼。
小陽偷偷翻了個白眼，這根本跟之前的摔傷沒關係好不！“哼，我還以為你忘了呢。這可是你說的話，下回要還這樣不顧惜我，我就把你踹下炕！”
朱海樂了：“好好好！媳婦兒說啥都好！對了，一會兒我給你燉了那兩個豬腰子吧。”
小陽斜看大大壯：“燉它幹啥？”
大壯誠實回答：“補補。”在所有的豬下水裏，豬腰子和豬心是最有可能被賣出去的。雖然買豬腰子的人一直都不多，關鍵是有很多人怕醜。畢竟老話都說腰子是補男人那玩意兒的。能有多少人肯明目張膽的承認這個啊！不過是真有人直接去屠戶哪裏偷著買。估摸著也能有點用。
小陽立刻捶炕：“補毛補！不要浪費那兩個大腰子！我還想做炒腰花呢！你要吃肉就把那肘子給弄了！”
朱海吧嗒了兩下嘴：“我不是想吃肉，我是……唉！都怪我心態急了沒忍住。你還小呢，不補不好。你想吃別的弄法的，我就燉一個給你好了。”
小陽頓感無力。看來大壯同誌勢必是要給自己補補了。所以退而求其次，他隻好選擇：“想補就給我炒韭菜雞蛋！”
“韭菜雞蛋？”大壯同誌不解。那韭菜不就是糙，糙也能補那個？還是說雞蛋能補？
小陽扶額：“韭菜最壯陽了。不信你去問牛大爺……”他在內牛，後悔隨身沒有攜帶本糙綱目……
“我們家小陽真厲害！連韭菜最壯陽都知道！不用去問牛大爺了，你說的我都信！”話雖然這麽說，但他還是在心裏決定要去問問看。“不過我不會炒啊……”
小陽頓時感覺出了自己的重要性：“我炒吧。也不是就起不來炕了。”
其實活動活動之後，小陽的感覺比一直躺著趴著好受多了。果然即便是修養也要適當的鍛鍊啊，不然同一個動作維持太久，是誰也都會受不了。把前天用花椒，大料，蔥段，薑塊，香葉和桂皮煮好的肘子拿了出來，一邊吩咐朱海去買韭菜，一邊自己坐在鋪了軟墊子的椅子上拆肘子上的肉。他本來是打算做壇悶肘子的，也因為昨天預備的肉菜太多，所以才沒有做。今天二寶和木木不過來吃飯，他就想把肘子做成涼吃的菜品。這樣等他們倆回來也可以吃到相同的味道和口感了。因此水晶肘子成了不二的選擇。
這道菜小陽隻會最簡單的家常做法，他以前買不了那麽大一個肘子自己吃，所以偶爾會小小的犒勞自己一下，用豬皮和五花肉代替。反正那種外層帶著幾乎透明的水晶凍，裏麵是濃鬱肉香的滋味兒的確很招人喜歡。但他覺得自己做這道菜的水平不怎麽好，跟電視和網上看到的那作品相距甚遠。不過到了這裏，小陽就有了足夠的信心，至少做得再不好看味道也不會太差，雖然其中大半原因是自家養的豬肉實在是好吃。呃……其實也可以說是自己現在有一個絕對不會說“不”的欣賞者，所以估計就是做臭豆腐拌西紅柿也能被接受吧……想到這裏，他忍不住笑了出來。
朱海進屋，一眼就看到小陽在笑。“笑啥呢？”
小陽咧嘴：“我在想，等明年把西紅柿種出來了，給你拌點臭豆腐吃，看看你喜歡不。”實話實說唄，反正他不認為朱海同誌知道臭豆腐是啥，更不會了解西紅柿是啥東西。
但是他想錯了，朱海一聽就略微皺了下眉頭：“媳婦兒，我不愛吃臭豆腐。二寶才喜歡。”
誒？如果說不喜歡臭豆腐，小陽能理解為大壯同誌是理解成放臭了的豆腐了。但二寶喜歡的話，那就絕對不可能是壞掉的食物了。也就是說……“這裏有臭豆腐？”
朱海點頭：“有啊。上景村就有人做，我吃過兩次，雖然到嘴裏挺香，但是聞到味道我就腦仁疼。腐辱還好，但是挺貴的，一小塊就要一文錢。我挺少買。”
有腐辱啊！那可是下飯和做菜的好作料啊！小陽想了想腐辱雞翅，腐辱排骨，腐辱和麻將韭菜花做成的火鍋蘸料，突然間人生變得更加美好了。“那啥時候有空，買點兒腐辱回來唄？我用它當作料做菜。”轉念一想這一文錢一塊你還嫌貴？當初那滷豆幹你怎麽想要一文錢一塊來著？這根本就是差別對待吧！
朱海聞言立刻點頭：“好！等年過了，我帶你去村子裏買。順便去海邊轉轉。”
小陽聽完立刻雀躍了，但一用力，屁股的不適感就立刻體現了出來。苦逼啊！！“那要問木木去不去，他以前生活的地方根本就沒有見過海。”
朱海寵溺地摸了摸媳婦兒的頭髮：“好。肯定不能忘了木木。到時候讓二寶趕車。”
小陽黑線。這個傢夥，果然肚子裏是黑色的！
小陽把肘子裏的一根大骨頭剃下來之後，把肉連同肉皮一起放到原湯的鍋裏再一次煮沸。因為上一次隻是斷生，所以沒有熬出多少膠質，煮肘子的湯並沒有凝成凍，但也比較粘稠。這一次的煮製目的就是把肘子的筋和肉皮裏的膠質全部都熬出來，再做好簡單的調味，把肘子連湯帶肉的都放到容器裏，放到下屋去晾涼，成凍就可以了。
煮製的時候，小陽在湯鍋裏倒了一小勺白酒，又放了兩勺鹽和一勺糖，最後淋了一些醬油。因為水晶肘子吃的時候可以蘸料吃，所以他沒有放多重的調味。但隻是這樣，他覺得空嘴吃也能不錯了。
擱下那邊熬煮的鍋，小陽開始跟朱海一起摘韭菜。這裏的韭菜因為細長不粗壯，所以摘起來就很麻煩。估計是因為自己說吃韭菜壯陽的關係，這傢夥帶回來這麽大一把。蒸包子都夠了，要是都拿來炒蛋，我得用多少個雞蛋啊！家裏一共就倆母雞，不帶這麽糟蹋錢的！所以最後決定，晚上再炒一盤韭菜豬肺吧，也很好吃。反正昨天除了拌白菜絲和紅燒獅子頭之外，每樣菜都剩了一點兒，今天都得打掃了，不然太浪費。早上吃了餃子，中午和晚上有這兩道菜補充也就夠了。至於那肘子怎麽也要晚上才能上桌。
看著小陽熟練的打著雞蛋，臉上透著輕鬆和些許懶散，大壯同誌的心裏癢蘇蘇的。一想到昨天自己的所作所為，所感所受，他就覺得小小壯又不安分了。無奈地嘆了口氣，鼻息間的韭菜味實在是過於濃烈，他暗暗點了點頭。果然媳婦兒說韭菜是壯陽的一點兒都不錯。我光聞著就來勁了！
雖然韭菜童鞋有那功效不假，但氣味神馬的就有神奇的能力是扯淡啊扯淡！！
在鍋裏放上豆油，等油燒開之後把打好的四個雞蛋的蛋液一股腦都倒了進去。因為油的熱度足夠讓蛋液在瞬間膨化擴大，所以攤出來的雞蛋就比蛋液的時候多了幾倍。看上去金黃誘人。這土雞的雞蛋和吃飼料長大的蛋雞下的蛋他就是不一樣啊！
往鍋裏均勻的撒上鹽麵，來回翻炒到均勻，並把太大塊的雞蛋用鏟子切開，最後才把洗好並切成段的韭菜全部倒進鍋裏。因為韭菜很鮮嫩也很細，炒的時間非常短。否則太爛了影響口感，還會出湯水，小陽並不喜歡這樣。所以很快這一大盤子的韭菜炒雞蛋就出過了。
等不及用手夾了一塊蛋放到嘴裏，蛋的香滑和韭菜特有的傾向和辛味混合在一起，再泛著適當的鹹，感覺真的是棒透了！“媳婦兒，我能多吃兩碗飯！”
小陽忍不住笑了出來：“吃貨！你哪天不說這句話！別扯淡了，去放桌子。雞蛋涼了就腥了。”
雖然早上的餃子還有很多沒吃了，但配韭菜雞蛋這樣的炒菜還是飯最好吃。所以小陽煮了半小鍋二米飯，以平時的飯量估算，中午這頓飯足夠了，還能剩下一碗晚上煮粥配著餃子吃也好消化。
但他想錯了，昨天剩的菜混到了一起弄了個大雜燴，味道竟比單獨吃還要吸引人。各種味道融合在一起，就連小陽也多吃了幾口。就更別說新鮮出爐的韭菜雞蛋了。結果吃到最後鍋裏半粒米都沒剩，大壯同誌還是意猶未盡。
小陽鬱悶了。“你吃這麽多過會兒該難受了！”說完就想下去給他泡杯消食的山楂茶。
大壯趕緊攔住小陽：“沒事兒，一會兒我把豬圈雞窩兔籠都打掃一遍就消化下去了。你趕緊躺會兒吧，都忙活半天了，我心疼著呢。”
小陽翻了他一眼：“閑著沒事兒泛什麽酸啊！心疼你昨天還那麽賣力……”說完他就後悔了。幹嘛沒事兒提昨天……提了就等於給他機會調侃自己，鬱悶啊鬱悶！
果然，大壯童鞋“嘿嘿”地笑了起來。“傻媳婦兒，那也是心疼你呢，往後你就知道好處了。”
啊呸！！！朱大壯你這個臭流氓！！！知道你妹！好處你妹夫！！！“哪兒涼快哪兒呆著去！”說完狠狠地瞪了過去。
小陽偷偷翻了個白眼，這根本跟之前的摔傷沒關係好不！“哼，我還以為你忘了呢。這可是你說的話，下回要還這樣不顧惜我，我就把你踹下炕！”
朱海樂了：“好好好！媳婦兒說啥都好！對了，一會兒我給你燉了那兩個豬腰子吧。”
小陽斜看大大壯：“燉它幹啥？”
大壯誠實回答：“補補。”在所有的豬下水裏，豬腰子和豬心是最有可能被賣出去的。雖然買豬腰子的人一直都不多，關鍵是有很多人怕醜。畢竟老話都說腰子是補男人那玩意兒的。能有多少人肯明目張膽的承認這個啊！不過是真有人直接去屠戶哪裏偷著買。估摸著也能有點用。
小陽立刻捶炕：“補毛補！不要浪費那兩個大腰子！我還想做炒腰花呢！你要吃肉就把那肘子給弄了！”
朱海吧嗒了兩下嘴：“我不是想吃肉，我是……唉！都怪我心態急了沒忍住。你還小呢，不補不好。你想吃別的弄法的，我就燉一個給你好了。”
小陽頓感無力。看來大壯同誌勢必是要給自己補補了。所以退而求其次，他隻好選擇：“想補就給我炒韭菜雞蛋！”
“韭菜雞蛋？”大壯同誌不解。那韭菜不就是糙，糙也能補那個？還是說雞蛋能補？
小陽扶額：“韭菜最壯陽了。不信你去問牛大爺……”他在內牛，後悔隨身沒有攜帶本糙綱目……
“我們家小陽真厲害！連韭菜最壯陽都知道！不用去問牛大爺了，你說的我都信！”話雖然這麽說，但他還是在心裏決定要去問問看。“不過我不會炒啊……”
小陽頓時感覺出了自己的重要性：“我炒吧。也不是就起不來炕了。”
其實活動活動之後，小陽的感覺比一直躺著趴著好受多了。果然即便是修養也要適當的鍛鍊啊，不然同一個動作維持太久，是誰也都會受不了。把前天用花椒，大料，蔥段，薑塊，香葉和桂皮煮好的肘子拿了出來，一邊吩咐朱海去買韭菜，一邊自己坐在鋪了軟墊子的椅子上拆肘子上的肉。他本來是打算做壇悶肘子的，也因為昨天預備的肉菜太多，所以才沒有做。今天二寶和木木不過來吃飯，他就想把肘子做成涼吃的菜品。這樣等他們倆回來也可以吃到相同的味道和口感了。因此水晶肘子成了不二的選擇。
這道菜小陽隻會最簡單的家常做法，他以前買不了那麽大一個肘子自己吃，所以偶爾會小小的犒勞自己一下，用豬皮和五花肉代替。反正那種外層帶著幾乎透明的水晶凍，裏麵是濃鬱肉香的滋味兒的確很招人喜歡。但他覺得自己做這道菜的水平不怎麽好，跟電視和網上看到的那作品相距甚遠。不過到了這裏，小陽就有了足夠的信心，至少做得再不好看味道也不會太差，雖然其中大半原因是自家養的豬肉實在是好吃。呃……其實也可以說是自己現在有一個絕對不會說“不”的欣賞者，所以估計就是做臭豆腐拌西紅柿也能被接受吧……想到這裏，他忍不住笑了出來。
朱海進屋，一眼就看到小陽在笑。“笑啥呢？”
小陽咧嘴：“我在想，等明年把西紅柿種出來了，給你拌點臭豆腐吃，看看你喜歡不。”實話實說唄，反正他不認為朱海同誌知道臭豆腐是啥，更不會了解西紅柿是啥東西。
但是他想錯了，朱海一聽就略微皺了下眉頭：“媳婦兒，我不愛吃臭豆腐。二寶才喜歡。”
誒？如果說不喜歡臭豆腐，小陽能理解為大壯同誌是理解成放臭了的豆腐了。但二寶喜歡的話，那就絕對不可能是壞掉的食物了。也就是說……“這裏有臭豆腐？”
朱海點頭：“有啊。上景村就有人做，我吃過兩次，雖然到嘴裏挺香，但是聞到味道我就腦仁疼。腐辱還好，但是挺貴的，一小塊就要一文錢。我挺少買。”
有腐辱啊！那可是下飯和做菜的好作料啊！小陽想了想腐辱雞翅，腐辱排骨，腐辱和麻將韭菜花做成的火鍋蘸料，突然間人生變得更加美好了。“那啥時候有空，買點兒腐辱回來唄？我用它當作料做菜。”轉念一想這一文錢一塊你還嫌貴？當初那滷豆幹你怎麽想要一文錢一塊來著？這根本就是差別對待吧！
朱海聞言立刻點頭：“好！等年過了，我帶你去村子裏買。順便去海邊轉轉。”
小陽聽完立刻雀躍了，但一用力，屁股的不適感就立刻體現了出來。苦逼啊！！“那要問木木去不去，他以前生活的地方根本就沒有見過海。”
朱海寵溺地摸了摸媳婦兒的頭髮：“好。肯定不能忘了木木。到時候讓二寶趕車。”
小陽黑線。這個傢夥，果然肚子裏是黑色的！
小陽把肘子裏的一根大骨頭剃下來之後，把肉連同肉皮一起放到原湯的鍋裏再一次煮沸。因為上一次隻是斷生，所以沒有熬出多少膠質，煮肘子的湯並沒有凝成凍，但也比較粘稠。這一次的煮製目的就是把肘子的筋和肉皮裏的膠質全部都熬出來，再做好簡單的調味，把肘子連湯帶肉的都放到容器裏，放到下屋去晾涼，成凍就可以了。
煮製的時候，小陽在湯鍋裏倒了一小勺白酒，又放了兩勺鹽和一勺糖，最後淋了一些醬油。因為水晶肘子吃的時候可以蘸料吃，所以他沒有放多重的調味。但隻是這樣，他覺得空嘴吃也能不錯了。
擱下那邊熬煮的鍋，小陽開始跟朱海一起摘韭菜。這裏的韭菜因為細長不粗壯，所以摘起來就很麻煩。估計是因為自己說吃韭菜壯陽的關係，這傢夥帶回來這麽大一把。蒸包子都夠了，要是都拿來炒蛋，我得用多少個雞蛋啊！家裏一共就倆母雞，不帶這麽糟蹋錢的！所以最後決定，晚上再炒一盤韭菜豬肺吧，也很好吃。反正昨天除了拌白菜絲和紅燒獅子頭之外，每樣菜都剩了一點兒，今天都得打掃了，不然太浪費。早上吃了餃子，中午和晚上有這兩道菜補充也就夠了。至於那肘子怎麽也要晚上才能上桌。
看著小陽熟練的打著雞蛋，臉上透著輕鬆和些許懶散，大壯同誌的心裏癢蘇蘇的。一想到昨天自己的所作所為，所感所受，他就覺得小小壯又不安分了。無奈地嘆了口氣，鼻息間的韭菜味實在是過於濃烈，他暗暗點了點頭。果然媳婦兒說韭菜是壯陽的一點兒都不錯。我光聞著就來勁了！
雖然韭菜童鞋有那功效不假，但氣味神馬的就有神奇的能力是扯淡啊扯淡！！
在鍋裏放上豆油，等油燒開之後把打好的四個雞蛋的蛋液一股腦都倒了進去。因為油的熱度足夠讓蛋液在瞬間膨化擴大，所以攤出來的雞蛋就比蛋液的時候多了幾倍。看上去金黃誘人。這土雞的雞蛋和吃飼料長大的蛋雞下的蛋他就是不一樣啊！
往鍋裏均勻的撒上鹽麵，來回翻炒到均勻，並把太大塊的雞蛋用鏟子切開，最後才把洗好並切成段的韭菜全部倒進鍋裏。因為韭菜很鮮嫩也很細，炒的時間非常短。否則太爛了影響口感，還會出湯水，小陽並不喜歡這樣。所以很快這一大盤子的韭菜炒雞蛋就出過了。
等不及用手夾了一塊蛋放到嘴裏，蛋的香滑和韭菜特有的傾向和辛味混合在一起，再泛著適當的鹹，感覺真的是棒透了！“媳婦兒，我能多吃兩碗飯！”
小陽忍不住笑了出來：“吃貨！你哪天不說這句話！別扯淡了，去放桌子。雞蛋涼了就腥了。”
雖然早上的餃子還有很多沒吃了，但配韭菜雞蛋這樣的炒菜還是飯最好吃。所以小陽煮了半小鍋二米飯，以平時的飯量估算，中午這頓飯足夠了，還能剩下一碗晚上煮粥配著餃子吃也好消化。
但他想錯了，昨天剩的菜混到了一起弄了個大雜燴，味道竟比單獨吃還要吸引人。各種味道融合在一起，就連小陽也多吃了幾口。就更別說新鮮出爐的韭菜雞蛋了。結果吃到最後鍋裏半粒米都沒剩，大壯同誌還是意猶未盡。
小陽鬱悶了。“你吃這麽多過會兒該難受了！”說完就想下去給他泡杯消食的山楂茶。
大壯趕緊攔住小陽：“沒事兒，一會兒我把豬圈雞窩兔籠都打掃一遍就消化下去了。你趕緊躺會兒吧，都忙活半天了，我心疼著呢。”
小陽翻了他一眼：“閑著沒事兒泛什麽酸啊！心疼你昨天還那麽賣力……”說完他就後悔了。幹嘛沒事兒提昨天……提了就等於給他機會調侃自己，鬱悶啊鬱悶！
果然，大壯童鞋“嘿嘿”地笑了起來。“傻媳婦兒，那也是心疼你呢，往後你就知道好處了。”
啊呸！！！朱大壯你這個臭流氓！！！知道你妹！好處你妹夫！！！“哪兒涼快哪兒呆著去！”說完狠狠地瞪了過去。