木木馬上就笑了起來:“朱大哥跟二寶哥怎麽想到一塊兒去了。早行我們上山之後,二寶哥發現了好幾個兔子窩,我還看到兩隻野山雞呢!他就說等貼完窗紙就上山抓野物。這不是就讓我趕緊過來告訴你們了。”
小羊羔立刻咧開嘴了:“太好了!你回去幫忙貼窗紙不?”
木木搖頭:“不用,我幫你和麵烙餅吧。二寶哥說那那幾個窗戶紙用不了多會兒就能貼好了。”說完就把外衣脫掉送去大屋,跟朱海問了好之後,就開始洗手,舀麵和麵。也許是打來到這個世界的那一天就住在老朱家的關係,木木對朱海和小陽的家,一直覺得很親切。
貼窗紙這是個技術活,但這種技術活對於幹了十幾年的人來說,基本上也就沒有絲毫難度了。所以朱海同誌和王二寶同誌的動作都是相當迅速的。沒用多久就弄好了。比烙餅快多了。
再說回來烙餅這回事。木木居然和了一小塊油麵。這讓小陽很是興奮。“木木,你是想讓餡餅皮起蘇分層嘛?”
木木點頭:“對呀。不過油麵沒多少,所以不會太蘇,主要是你沒放肉嘛,這樣涼了吃起來也不會幹硬。”
小陽心裏突然一動:“你是不是能做出很多層也很蘇脆的餅?”
木木再一次點頭:“能啊。以前給人家做過喜餅,那家人有錢,捨得放豬油,所以做出來的特別蘇特別香。”
蘇餅這東西看著不起眼,但卻是可以比普通烙餅能存放得更久一點。而且口感也不會因為涼了就有所改變。也就是說,蘇餅這東西是可以拿去寄賣的。“木木,這蘇餅可是個能賺錢的好東西啊!”
木木愣了一下:“賣蘇餅?能賣得好嘛?”
小陽笑道:“那當然啊!等明兒咱試驗一下。做不同餡料的。然後咱們進城讓牛大哥試試。如果他說可以,那就肯定能賣得好。到時候你就可以不用老想著擺攤了。在家做,做完了送去賣多省事兒!”
聽完小陽的提議,木木有些懵了:“我做餅賣?”
小陽笑著點頭:“當然是你啊!”說著拍了拍木木的肩膀,“放心,我對你做麵的手藝那是相當有信心的!反正我是沒看到海華縣裏有賣蘇餅的!”
四個人背著水囊搭著包袱挎著酒囊進了南山。看著二寶兄和大壯兄倆人手裏拿著的胳臂長的尖鐵鍬和腰間別著的獸夾和鐵絲,木木和小陽不禁心中感嘆。看來這倆人以前就常來山上找野物,否則傢夥事兒怎麽可能那麽齊全。還人手一套哩!
挖坑放陷阱這件事,對於楊小陽和林木木來說是個不容易的活計。除了他們倆的力氣沒那麽大之外,關鍵是天兒太冷,地已經凍得很硬了。即便是朱海和王二寶動手,那也不是個輕省活。所以最終,小羊羔同誌和林木木童鞋被安排收拾出一塊能供四個人休息吃飯的地方,然後再四處收集幹柴火。當然距離一定要離挖坑和二寶兄發現的那幾個兔子窩的地方遠點兒。
冬天的山林裏很是蕭條,越往高的地方去,感覺就越越冷。哪怕今天的風並沒有多大,可吹到人臉上還是跟刀子刮似的。盡管倆人都帶著護耳朵的帽子,但臉蛋子還是都凍得通紅了。不過冷不要緊,這絲毫都不妨礙倆人的心情。全身心地放鬆,不管冷熱,圖得就是一個樂嗬嘛!
找合適的地方也不是件容易的事。首先地方不一定要多平,但是一定要避風。否則過會兒攏火,火星子被吹飛那就是無妄之災了。其次要清除掉周圍的糙和樹枝子。不過好在之前的雪到現在山上基本就算沒有融化,所以有雪的覆蓋,能起火的可能性也不大。最終倆人找到了一個最合適的地方。這地方有兩塊巨大的山石,正好可以擋住吹來的北風。而且周圍的樹木距離得也比較遠,最好的一點就是山石北麵堆積了不少已經快成脆冰的大量積雪。這樣一來安全係數就更高了。
找了幾根結實的樹枝,倆人開始費勁巴力地清理周圍的積雪和腐爛後又凍硬了的糙葉子。等忙活完這些之後,基本上也就都覺得渾身冒熱汗了。
把身上的水囊,酒囊,和裝著餡餅,香腸,泡椒豆幹的包袱放到地上。小陽跟木木說:“咱倆在附近轉悠轉悠,興許也能找到點兒有用的東西呢!”
木木點頭:“好啊!二寶哥教我怎麽認兔子窩來著!”
對於兩個門外漢來說,想找到野物基本是不可能了。不過小陽倒是發現了幾株酸棗樹和幾棵野葡萄藤,還遠遠看到山坳的另一邊有一小片的桑樹。這個發現讓他興奮不已。要知道這三樣果子可都是相當好味道的!關鍵是小陽想到了一件事,那就是這三樣東西都可以釀出果酒!還能做出果醬。到時候隻要自己能鼓搗出來,哪怕是跟香腸一樣賣掉方子,也能賺上一筆吧!最低限度可以滿足自己的口腹之慾!
正在小陽不停地跟木木說山上都有什麽什麽,怎麽個好吃之時。就聽到遠處朱海的召喚聲。
倆人趕緊順聲音跑過去,就看到朱海把自己的棉襖掀起來形成了一個棉兜,裏麵有一團白乎乎毛茸茸的東西。
“兔子?”小陽驚訝!
朱海笑嗬嗬地點頭:“是啊。剛才放鐵套的時候發現的。你們倆稀罕不?”
這些剛剛睜開眼睛的小兔子,一個個跟白毛球似的,活活就是萌死人的萌物啊!小陽激動地大吼:“稀罕啊!這可是長毛兔啊!”
木木也跟著很激動的點頭:“很漂亮啊!”說完用手摸了摸,軟軟的,熱乎乎。
“那就讓你倆養著玩吧。養大了還能吃肉。”朱海同誌說得很實在。
木木不置可否,反正兔子養大了不吃肉還能幹啥?
但小羊羔不樂意了:“什麽?養大了你要吃肉?那可不行!養大了要讓它們再下崽,再養大!”
朱海愣了:“你要那麽多兔子幹啥?這山兔肉雖然新鮮,但城裏人更愛吃家兔。而且別的村兒樣兔子的人也多,跟雞肉似的賣不上價。”
小陽撇嘴:“你咋就知道吃肉呢!反正你讓我養著就對了。”然後他在心中狂笑,你個朱大壯知道神馬!他們的肉哪有皮值錢啊!這可是上等長毛兔皮啊!比平常看到的那些兔皮兔毛好很多乃知道不!這些小兔子往後可都是錢!就算是賣給那些有錢人家的少爺小姐當寵物,那也是比吃肉有前途啊!!!
第58章 各色蘇餅進行時
因為沒想到能弄到活物,所以就沒帶什麽能裝的傢夥事兒。為了避免這些小兔子被凍死,所以朱海把他們又放回了兔子窩,然後用土啥的把已經損壞了的兔子窩給蓋上,隻留了個通氣的fèng隙。反正這地方也不怕有東西來搞破壞。但鑑於他們休息的地方離兔子窩還是有點兒距離的,所以窩邊上被放置了一個獸夾。而那隻早早就被套到的為兔崽子們找吃的的母長毛兔,也在小陽的極力要求下改成了拴住腿,絕對不能弄死,一定要保住性命。
套兔子和套野雞的法子其實並不難。因為雪並沒有融化的關係,野雞和野兔出來覓食都要在地上留下腳印,關鍵是沒有再被新雪覆蓋,看起來就特別清晰。這些玩意兒有點兒傻缺,基本上都在同一條路線上來回走。所以隻要在他們的路線上下套就行了。它們的腦袋不會拐彎,被套住了就隻想往前衝出去,所以就會越套越緊。結果大家也就可想而知了。
所以王二寶和朱海挖的坑並沒有幾個。套卻是沒少下。撒的玉米粒子和白菜葉子,讓他們的狩獵行動很是成功。沒用多久就有一隻野雞掉到了挖好的坑裏。被獸夾夾住了要去覓食的頭。場麵過於血腥,所以木木和小陽聽到聲音之後也沒有靠前,而是老老實實在二寶兄挖出來的坑裏點火。一來取暖,二來肯定就是用來烤那隻倒黴的野山雞了。
扒皮褪毛這些活計在野外不怎麽好幹,但好在在山坳裏有一條不小的溪流,即便到了冬天,砸開冰麵下麵也是嘩嘩的流水,所以除了冷之外,洗幹淨還是沒問題的。就是拔毛很難,所以按照朱海和王二寶的習慣,雞皮被他們給剝扔了。
在山林中烤野山雞的感覺那是沒法再棒了。煙燻火燎之下,小陽用小刀一點點割開大腿肉和雞胸肉的部分,然後均勻的身上鹽和五香粉,又把用刀把雞油塗抹在雞身上,再翻麵,再抹油撒作料。沒用多一會兒,四個人就聞到了難以言喻地肉香味兒。
略帶蘇皮的素餡餅,糖熏過後的孜然味香腸,酸辣過癮的泡椒豆幹,還有這現烤的五香野山雞,當然也少不了禦寒的白酒。這頓過了晌午的飯頓可謂是吃得四個人心滿意足,慡快得不得了。就連飯量一直不大的林木木,今天都吃了多半隻雞腿和兩塊餡餅。當然結果就是導致他不能彎腰了,走路都有些難受。
看著木木有些尷尬地表情,小陽嘖嘖感嘆:“你們家二寶哥吃了十八塊餅,真是太有才了!你不用因為沒有他能吃就覺得臉紅,他那飯量是普通人達不到的境界!”
小羊羔立刻咧開嘴了:“太好了!你回去幫忙貼窗紙不?”
木木搖頭:“不用,我幫你和麵烙餅吧。二寶哥說那那幾個窗戶紙用不了多會兒就能貼好了。”說完就把外衣脫掉送去大屋,跟朱海問了好之後,就開始洗手,舀麵和麵。也許是打來到這個世界的那一天就住在老朱家的關係,木木對朱海和小陽的家,一直覺得很親切。
貼窗紙這是個技術活,但這種技術活對於幹了十幾年的人來說,基本上也就沒有絲毫難度了。所以朱海同誌和王二寶同誌的動作都是相當迅速的。沒用多久就弄好了。比烙餅快多了。
再說回來烙餅這回事。木木居然和了一小塊油麵。這讓小陽很是興奮。“木木,你是想讓餡餅皮起蘇分層嘛?”
木木點頭:“對呀。不過油麵沒多少,所以不會太蘇,主要是你沒放肉嘛,這樣涼了吃起來也不會幹硬。”
小陽心裏突然一動:“你是不是能做出很多層也很蘇脆的餅?”
木木再一次點頭:“能啊。以前給人家做過喜餅,那家人有錢,捨得放豬油,所以做出來的特別蘇特別香。”
蘇餅這東西看著不起眼,但卻是可以比普通烙餅能存放得更久一點。而且口感也不會因為涼了就有所改變。也就是說,蘇餅這東西是可以拿去寄賣的。“木木,這蘇餅可是個能賺錢的好東西啊!”
木木愣了一下:“賣蘇餅?能賣得好嘛?”
小陽笑道:“那當然啊!等明兒咱試驗一下。做不同餡料的。然後咱們進城讓牛大哥試試。如果他說可以,那就肯定能賣得好。到時候你就可以不用老想著擺攤了。在家做,做完了送去賣多省事兒!”
聽完小陽的提議,木木有些懵了:“我做餅賣?”
小陽笑著點頭:“當然是你啊!”說著拍了拍木木的肩膀,“放心,我對你做麵的手藝那是相當有信心的!反正我是沒看到海華縣裏有賣蘇餅的!”
四個人背著水囊搭著包袱挎著酒囊進了南山。看著二寶兄和大壯兄倆人手裏拿著的胳臂長的尖鐵鍬和腰間別著的獸夾和鐵絲,木木和小陽不禁心中感嘆。看來這倆人以前就常來山上找野物,否則傢夥事兒怎麽可能那麽齊全。還人手一套哩!
挖坑放陷阱這件事,對於楊小陽和林木木來說是個不容易的活計。除了他們倆的力氣沒那麽大之外,關鍵是天兒太冷,地已經凍得很硬了。即便是朱海和王二寶動手,那也不是個輕省活。所以最終,小羊羔同誌和林木木童鞋被安排收拾出一塊能供四個人休息吃飯的地方,然後再四處收集幹柴火。當然距離一定要離挖坑和二寶兄發現的那幾個兔子窩的地方遠點兒。
冬天的山林裏很是蕭條,越往高的地方去,感覺就越越冷。哪怕今天的風並沒有多大,可吹到人臉上還是跟刀子刮似的。盡管倆人都帶著護耳朵的帽子,但臉蛋子還是都凍得通紅了。不過冷不要緊,這絲毫都不妨礙倆人的心情。全身心地放鬆,不管冷熱,圖得就是一個樂嗬嘛!
找合適的地方也不是件容易的事。首先地方不一定要多平,但是一定要避風。否則過會兒攏火,火星子被吹飛那就是無妄之災了。其次要清除掉周圍的糙和樹枝子。不過好在之前的雪到現在山上基本就算沒有融化,所以有雪的覆蓋,能起火的可能性也不大。最終倆人找到了一個最合適的地方。這地方有兩塊巨大的山石,正好可以擋住吹來的北風。而且周圍的樹木距離得也比較遠,最好的一點就是山石北麵堆積了不少已經快成脆冰的大量積雪。這樣一來安全係數就更高了。
找了幾根結實的樹枝,倆人開始費勁巴力地清理周圍的積雪和腐爛後又凍硬了的糙葉子。等忙活完這些之後,基本上也就都覺得渾身冒熱汗了。
把身上的水囊,酒囊,和裝著餡餅,香腸,泡椒豆幹的包袱放到地上。小陽跟木木說:“咱倆在附近轉悠轉悠,興許也能找到點兒有用的東西呢!”
木木點頭:“好啊!二寶哥教我怎麽認兔子窩來著!”
對於兩個門外漢來說,想找到野物基本是不可能了。不過小陽倒是發現了幾株酸棗樹和幾棵野葡萄藤,還遠遠看到山坳的另一邊有一小片的桑樹。這個發現讓他興奮不已。要知道這三樣果子可都是相當好味道的!關鍵是小陽想到了一件事,那就是這三樣東西都可以釀出果酒!還能做出果醬。到時候隻要自己能鼓搗出來,哪怕是跟香腸一樣賣掉方子,也能賺上一筆吧!最低限度可以滿足自己的口腹之慾!
正在小陽不停地跟木木說山上都有什麽什麽,怎麽個好吃之時。就聽到遠處朱海的召喚聲。
倆人趕緊順聲音跑過去,就看到朱海把自己的棉襖掀起來形成了一個棉兜,裏麵有一團白乎乎毛茸茸的東西。
“兔子?”小陽驚訝!
朱海笑嗬嗬地點頭:“是啊。剛才放鐵套的時候發現的。你們倆稀罕不?”
這些剛剛睜開眼睛的小兔子,一個個跟白毛球似的,活活就是萌死人的萌物啊!小陽激動地大吼:“稀罕啊!這可是長毛兔啊!”
木木也跟著很激動的點頭:“很漂亮啊!”說完用手摸了摸,軟軟的,熱乎乎。
“那就讓你倆養著玩吧。養大了還能吃肉。”朱海同誌說得很實在。
木木不置可否,反正兔子養大了不吃肉還能幹啥?
但小羊羔不樂意了:“什麽?養大了你要吃肉?那可不行!養大了要讓它們再下崽,再養大!”
朱海愣了:“你要那麽多兔子幹啥?這山兔肉雖然新鮮,但城裏人更愛吃家兔。而且別的村兒樣兔子的人也多,跟雞肉似的賣不上價。”
小陽撇嘴:“你咋就知道吃肉呢!反正你讓我養著就對了。”然後他在心中狂笑,你個朱大壯知道神馬!他們的肉哪有皮值錢啊!這可是上等長毛兔皮啊!比平常看到的那些兔皮兔毛好很多乃知道不!這些小兔子往後可都是錢!就算是賣給那些有錢人家的少爺小姐當寵物,那也是比吃肉有前途啊!!!
第58章 各色蘇餅進行時
因為沒想到能弄到活物,所以就沒帶什麽能裝的傢夥事兒。為了避免這些小兔子被凍死,所以朱海把他們又放回了兔子窩,然後用土啥的把已經損壞了的兔子窩給蓋上,隻留了個通氣的fèng隙。反正這地方也不怕有東西來搞破壞。但鑑於他們休息的地方離兔子窩還是有點兒距離的,所以窩邊上被放置了一個獸夾。而那隻早早就被套到的為兔崽子們找吃的的母長毛兔,也在小陽的極力要求下改成了拴住腿,絕對不能弄死,一定要保住性命。
套兔子和套野雞的法子其實並不難。因為雪並沒有融化的關係,野雞和野兔出來覓食都要在地上留下腳印,關鍵是沒有再被新雪覆蓋,看起來就特別清晰。這些玩意兒有點兒傻缺,基本上都在同一條路線上來回走。所以隻要在他們的路線上下套就行了。它們的腦袋不會拐彎,被套住了就隻想往前衝出去,所以就會越套越緊。結果大家也就可想而知了。
所以王二寶和朱海挖的坑並沒有幾個。套卻是沒少下。撒的玉米粒子和白菜葉子,讓他們的狩獵行動很是成功。沒用多久就有一隻野雞掉到了挖好的坑裏。被獸夾夾住了要去覓食的頭。場麵過於血腥,所以木木和小陽聽到聲音之後也沒有靠前,而是老老實實在二寶兄挖出來的坑裏點火。一來取暖,二來肯定就是用來烤那隻倒黴的野山雞了。
扒皮褪毛這些活計在野外不怎麽好幹,但好在在山坳裏有一條不小的溪流,即便到了冬天,砸開冰麵下麵也是嘩嘩的流水,所以除了冷之外,洗幹淨還是沒問題的。就是拔毛很難,所以按照朱海和王二寶的習慣,雞皮被他們給剝扔了。
在山林中烤野山雞的感覺那是沒法再棒了。煙燻火燎之下,小陽用小刀一點點割開大腿肉和雞胸肉的部分,然後均勻的身上鹽和五香粉,又把用刀把雞油塗抹在雞身上,再翻麵,再抹油撒作料。沒用多一會兒,四個人就聞到了難以言喻地肉香味兒。
略帶蘇皮的素餡餅,糖熏過後的孜然味香腸,酸辣過癮的泡椒豆幹,還有這現烤的五香野山雞,當然也少不了禦寒的白酒。這頓過了晌午的飯頓可謂是吃得四個人心滿意足,慡快得不得了。就連飯量一直不大的林木木,今天都吃了多半隻雞腿和兩塊餡餅。當然結果就是導致他不能彎腰了,走路都有些難受。
看著木木有些尷尬地表情,小陽嘖嘖感嘆:“你們家二寶哥吃了十八塊餅,真是太有才了!你不用因為沒有他能吃就覺得臉紅,他那飯量是普通人達不到的境界!”