切了一小塊放到嘴裏自己嚐了嚐,可能是因為放在外屋,而且灶坑裏一直有火的關係,這辣白菜居然有一點點發酵之後才會出現的酸味兒。這讓楊小陽很是驚喜。而且辣味兒和甜味兒都很適中,最關鍵的是帶著那股子濃鬱的海潮香,雖然跟以前吃過的辣白菜味道不太一樣,但他自覺得還是相當不錯的。早知道剛才就不做紅燒肉了,辣白菜炒五花肉就好了嘛!真是失策。
看著小陽端上來一小碗紅白綠相間的辣白菜,已經坐到桌邊的四個人都很好奇。
王二寶毫不客氣地伸出了第一筷子:“這就是那辣白菜啊?嘿!真是錯啊!好吃!小陽做的東西果然都好吃!”
第二個嚐試的人是牛大千,但明顯人家牛老闆就跟王二寶這樣純粗得人大有不同。人家可是先夾過來放到眼前看了看,然後才送進嘴裏仔細地嚼了起來。待咽下之後,立刻伸出大拇指:“酸辣甜香鮮,這味道融合得那叫一個絕!我也算是去過省城吃過不少大酒樓的人,可這幹脆清慡的味兒還是頭一遭嚐到!小陽兄弟,好手藝!”
被這麽誇獎是人都得美出花來。楊小陽同誌雖然自覺得不是個貪慕虛榮的人,但是當虛榮擱到麵前的時候,他也不會踹出門外就是了。“牛大哥你太過獎了。我這也是頭一次做。以前就是聽人說過做法,都是胡亂弄的。讓你見笑了。”
咽下這口辣白菜,王香花接道:“你這還是讓人見笑,那我日後可沒法上灶了啊!”
小陽十分十分十分尷尬地扯出臉上的笑容,跟女王殿下交談果然鴨梨粉大啊!“牛大嫂,我哪有那個意思。我就是……”
牛大千趕緊瞪了自己媳婦一眼:“小陽,別聽你嫂子胡嘞嘞,她這個人就是沒心沒肺,說話不經大腦。”
楊小陽趕緊晃頭:“牛大嫂這是心直口快,一看就是個實誠人。”
王香花瞥了自家爺們兒一眼:“你聽見沒?你們這群老爺們兒就是不說不懂。還是小陽兄弟是個明白人。啥事都擱心裏琢磨先出花來,那樣的人可交不得!”
這句話倒是極和小陽的秉性,隻可惜他以前真的沒有見過多少像王香花這樣活得坦蕩,說得坦然的人。他不由得在心裏默默地稱讚了一句:嫂子,您真是條漢子!
不過等等,怎麽感覺這牛家嫂子把自己劃分出“這群老爺們兒”的範圍了呢?啊?這是腫麽回事???
五個人把桌上盤數不多卻分量不少的菜吃了個精光,這讓楊小陽覺得有成就感。畢竟人家牛老闆是吃個大館子的人,跟朱大壯和王二寶這樣的人欣賞層次不一樣嘛。
趁著朱大壯同誌履行收拾桌子刷碗的義務之時,牛大千對楊小陽說:“小陽兄弟,牛大哥問你句話,你可得老實回答。”
見牛大千眼神嚴肅,楊小陽立刻點頭:“牛大哥你問,知道的我都說。”
牛大千道:“我不打聽你是哪兒來的,但你是要在我們牛莊紮根吶還是修養個今年就走?”
楊小陽未加思索地回答:“我很喜歡牛莊!於我的本心自然是想在這裏紮根的。”說完扭頭看了一眼挑簾進屋的朱海,略微有些尷尬,總覺得這麽說好像是要賴在朱海這兒似的。但實際上他是真的不想離開。準確的說這個院子這間屋子算是他記事以來有家人,有歸屬感的第一個家。至少每一次從外麵回來,朱海都會跟自己說:“回家吧。”這對一個渴望愛渴望溫暖渴望依靠的人來說比金山銀海榮華富貴要重要得多。
牛大千聽後滿意地點了點頭:“牛大哥看得出你是個有才華的人。先說這做菜的手藝在咱們縣就可以說是數一數二的了。我也是擔心你住久了就覺得我們這個小村子太平淡。如果你想要往外走,我現在就可以幫你在外麵找個活計。”
楊小陽趕緊搖頭:“平淡很好啊。村兒裏的大家都對我挺好,雖然我是個外來的人,也沒有人排擠我。”說到這裏小陽同誌忍不住內心吐槽:那個菜四花妹紙除外除外。“明年開春兒我還能種自己的地,這是比我以前的生活好了很多很多了。我現在就覺得很滿足了,一點兒都沒有想去大地方的意思。其實我真的沒什麽本事,就是因為愛吃才喜歡自己琢磨做些便宜的菜色。都是家常的東西,哪裏敢跟城裏的大廚們比呢。”
王香花看著楊小陽白淨淨的小臉兒認真至極的表情,心裏頭那個稀罕哦。自己要是能有這麽個懂事能幹的弟弟該多好。隻可惜自家那個不爭氣的三小叔子真糟心啊!“我就說小陽兄弟是個老實本分的人了吧,你還說什麽男人誌在四方,怎麽顧家的就不是好男人了?”
牛大千對自己這媳婦真是沒法,不過她說得也不是沒有道理。自己不也沒有離開這一畝三分地麽,戀家著實是沒啥不好。“其實我沒有別的意思,就是想說如果小陽兄弟能在這兒紮根的話,我們可以談個買賣。”
楊小陽和朱海都愣住了,就連王香花和王二寶都有些吃驚。所以四雙眼睛直直地盯著牛大千,弄得牛大千後脖根子直冒涼氣兒。“你們別盯著我啊,我說還能騙小陽兄弟咋的?”
朱海道:“不是。我當然信得過牛大哥。小陽也說過想要進城做個小買賣,但就是還沒想好賣啥。我也怕這大冬天的在外麵擺攤他這小身子骨兒經不住,所以就讓他明年種完地農閑的時候再說。不過現在有牛大哥幫襯著,我就不用再擔心了。”
牛大千微微一笑:“其實做買賣也不一定非得自己忙活。在外麵擺攤兒還要另交稅錢,不合算。我是這麽琢磨的。我那雜貨鋪裏什麽東西都有,也有不少村兒裏人自己弄的菜幹和鹹菜。小陽不如也做些能存放的小菜送到我那兒寄賣,這樣既活泛了我的買賣,又可以省去你自己擺攤吆喝。你放心,我牛大千做買賣最講良心,尤其是絕對不會坑自己的鄉親們。村兒裏送去的東西我們都是三七分帳。我隻拿三成。”
聽完這句話楊小陽的眼睛立刻就瞪圓了:“真的?我真的可以放東西寄賣?”
王香花拍了一下楊小陽的肩膀:“他哪敢騙你。你放心,日後他多扣你一文錢,嫂子我就替你踹他一腳。”
楊小陽看著王香花,又看了看牛大千,心裏激動得不得了。不過他覺得最終做決定的人不應該是自己,所以扭頭看向朱海:“朱大哥……”
朱海點了點頭:“傻小子,還想什麽呢?現在你就在家做個東西,又不用自己去賣,上哪兒找這麽好的事兒去?”隻要小陽不離開家,那他想幹啥都成啊!
楊小陽撓了撓頭:“我這不是高興的嘛。不過三七是不是少了點?四六好了,不然五……”結果剛說到這裏,就覺得後腰眼子上唄捅了一下。立刻意識到是朱大壯同誌在向自己示意了。
這一幕全都落在了王香花的眼裏,她笑著拿手點指朱海,嘴裏笑道:“沒想到你朱大壯這麽護家,得了。什麽四六五五的,我們家跟村兒裏做買賣,向來都三七。別說多一成,就是多一文都得被村兒裏人戳脊梁骨。”
事到如今如果自己還要考慮那就是缺心眼兒了。因此小陽童鞋趕緊點了頭:“那就多謝牛大哥和牛大嫂了!不過我得先想想做什麽賣才成。”
牛大千一笑:“還用想啊?這辣白菜不就是很好?這大白菜又便宜又好收,隻要價格合適,我保證能賣得好。”
楊小陽沉思了一下,道:“這個辣白菜做起來是不難,白菜也不是問題。但是要想好吃裏麵就得用這樣的白皮蝦或者海鮮熬汁才能好吃。而且我手裏的辣椒也不算太多了。就怕做不了多少。”
“海鮮啥的不成問題。那鮮蝦皮子現在還能弄到不少,往後買海貨也不是大問題。至於辣椒的確有點兒難度。不過咱們當初隻採了北山那一小塊,我記得附近山上應該還有不少。就是不知道現在還行不行了。”朱海摸著下巴思索道。
楊小陽聽後立刻扭頭看向朱海:“在秧子上幹巴的也一樣!”然後對牛大千說,“這樣的話做起來就不是問題了。不過這辣白菜要醃個兩三天才能更好吃。等我做好了就給牛大哥送去,試試能不能賣掉。這樣行不?”
牛大千點頭:“那自然是行啊。”
這時王香花衝著小陽微微一笑:“我說小陽兄弟啊。既然你牛大哥跟你談成了買賣,那嫂子能不能提個小小的要求啊?”
“牛大嫂你說。”此時此刻,牛大千夫妻在楊小陽心中的形象是光輝的,是偉大的,所以別說是小小的要求,隻要是不要錢不要命不要人,他基本都答應。當然除了這些他也啥都沒有……
王香花道:“你把你那辣白菜先勻我點兒唄?我得回去讓我公公婆婆都嚐嚐。”
看著小陽端上來一小碗紅白綠相間的辣白菜,已經坐到桌邊的四個人都很好奇。
王二寶毫不客氣地伸出了第一筷子:“這就是那辣白菜啊?嘿!真是錯啊!好吃!小陽做的東西果然都好吃!”
第二個嚐試的人是牛大千,但明顯人家牛老闆就跟王二寶這樣純粗得人大有不同。人家可是先夾過來放到眼前看了看,然後才送進嘴裏仔細地嚼了起來。待咽下之後,立刻伸出大拇指:“酸辣甜香鮮,這味道融合得那叫一個絕!我也算是去過省城吃過不少大酒樓的人,可這幹脆清慡的味兒還是頭一遭嚐到!小陽兄弟,好手藝!”
被這麽誇獎是人都得美出花來。楊小陽同誌雖然自覺得不是個貪慕虛榮的人,但是當虛榮擱到麵前的時候,他也不會踹出門外就是了。“牛大哥你太過獎了。我這也是頭一次做。以前就是聽人說過做法,都是胡亂弄的。讓你見笑了。”
咽下這口辣白菜,王香花接道:“你這還是讓人見笑,那我日後可沒法上灶了啊!”
小陽十分十分十分尷尬地扯出臉上的笑容,跟女王殿下交談果然鴨梨粉大啊!“牛大嫂,我哪有那個意思。我就是……”
牛大千趕緊瞪了自己媳婦一眼:“小陽,別聽你嫂子胡嘞嘞,她這個人就是沒心沒肺,說話不經大腦。”
楊小陽趕緊晃頭:“牛大嫂這是心直口快,一看就是個實誠人。”
王香花瞥了自家爺們兒一眼:“你聽見沒?你們這群老爺們兒就是不說不懂。還是小陽兄弟是個明白人。啥事都擱心裏琢磨先出花來,那樣的人可交不得!”
這句話倒是極和小陽的秉性,隻可惜他以前真的沒有見過多少像王香花這樣活得坦蕩,說得坦然的人。他不由得在心裏默默地稱讚了一句:嫂子,您真是條漢子!
不過等等,怎麽感覺這牛家嫂子把自己劃分出“這群老爺們兒”的範圍了呢?啊?這是腫麽回事???
五個人把桌上盤數不多卻分量不少的菜吃了個精光,這讓楊小陽覺得有成就感。畢竟人家牛老闆是吃個大館子的人,跟朱大壯和王二寶這樣的人欣賞層次不一樣嘛。
趁著朱大壯同誌履行收拾桌子刷碗的義務之時,牛大千對楊小陽說:“小陽兄弟,牛大哥問你句話,你可得老實回答。”
見牛大千眼神嚴肅,楊小陽立刻點頭:“牛大哥你問,知道的我都說。”
牛大千道:“我不打聽你是哪兒來的,但你是要在我們牛莊紮根吶還是修養個今年就走?”
楊小陽未加思索地回答:“我很喜歡牛莊!於我的本心自然是想在這裏紮根的。”說完扭頭看了一眼挑簾進屋的朱海,略微有些尷尬,總覺得這麽說好像是要賴在朱海這兒似的。但實際上他是真的不想離開。準確的說這個院子這間屋子算是他記事以來有家人,有歸屬感的第一個家。至少每一次從外麵回來,朱海都會跟自己說:“回家吧。”這對一個渴望愛渴望溫暖渴望依靠的人來說比金山銀海榮華富貴要重要得多。
牛大千聽後滿意地點了點頭:“牛大哥看得出你是個有才華的人。先說這做菜的手藝在咱們縣就可以說是數一數二的了。我也是擔心你住久了就覺得我們這個小村子太平淡。如果你想要往外走,我現在就可以幫你在外麵找個活計。”
楊小陽趕緊搖頭:“平淡很好啊。村兒裏的大家都對我挺好,雖然我是個外來的人,也沒有人排擠我。”說到這裏小陽同誌忍不住內心吐槽:那個菜四花妹紙除外除外。“明年開春兒我還能種自己的地,這是比我以前的生活好了很多很多了。我現在就覺得很滿足了,一點兒都沒有想去大地方的意思。其實我真的沒什麽本事,就是因為愛吃才喜歡自己琢磨做些便宜的菜色。都是家常的東西,哪裏敢跟城裏的大廚們比呢。”
王香花看著楊小陽白淨淨的小臉兒認真至極的表情,心裏頭那個稀罕哦。自己要是能有這麽個懂事能幹的弟弟該多好。隻可惜自家那個不爭氣的三小叔子真糟心啊!“我就說小陽兄弟是個老實本分的人了吧,你還說什麽男人誌在四方,怎麽顧家的就不是好男人了?”
牛大千對自己這媳婦真是沒法,不過她說得也不是沒有道理。自己不也沒有離開這一畝三分地麽,戀家著實是沒啥不好。“其實我沒有別的意思,就是想說如果小陽兄弟能在這兒紮根的話,我們可以談個買賣。”
楊小陽和朱海都愣住了,就連王香花和王二寶都有些吃驚。所以四雙眼睛直直地盯著牛大千,弄得牛大千後脖根子直冒涼氣兒。“你們別盯著我啊,我說還能騙小陽兄弟咋的?”
朱海道:“不是。我當然信得過牛大哥。小陽也說過想要進城做個小買賣,但就是還沒想好賣啥。我也怕這大冬天的在外麵擺攤他這小身子骨兒經不住,所以就讓他明年種完地農閑的時候再說。不過現在有牛大哥幫襯著,我就不用再擔心了。”
牛大千微微一笑:“其實做買賣也不一定非得自己忙活。在外麵擺攤兒還要另交稅錢,不合算。我是這麽琢磨的。我那雜貨鋪裏什麽東西都有,也有不少村兒裏人自己弄的菜幹和鹹菜。小陽不如也做些能存放的小菜送到我那兒寄賣,這樣既活泛了我的買賣,又可以省去你自己擺攤吆喝。你放心,我牛大千做買賣最講良心,尤其是絕對不會坑自己的鄉親們。村兒裏送去的東西我們都是三七分帳。我隻拿三成。”
聽完這句話楊小陽的眼睛立刻就瞪圓了:“真的?我真的可以放東西寄賣?”
王香花拍了一下楊小陽的肩膀:“他哪敢騙你。你放心,日後他多扣你一文錢,嫂子我就替你踹他一腳。”
楊小陽看著王香花,又看了看牛大千,心裏激動得不得了。不過他覺得最終做決定的人不應該是自己,所以扭頭看向朱海:“朱大哥……”
朱海點了點頭:“傻小子,還想什麽呢?現在你就在家做個東西,又不用自己去賣,上哪兒找這麽好的事兒去?”隻要小陽不離開家,那他想幹啥都成啊!
楊小陽撓了撓頭:“我這不是高興的嘛。不過三七是不是少了點?四六好了,不然五……”結果剛說到這裏,就覺得後腰眼子上唄捅了一下。立刻意識到是朱大壯同誌在向自己示意了。
這一幕全都落在了王香花的眼裏,她笑著拿手點指朱海,嘴裏笑道:“沒想到你朱大壯這麽護家,得了。什麽四六五五的,我們家跟村兒裏做買賣,向來都三七。別說多一成,就是多一文都得被村兒裏人戳脊梁骨。”
事到如今如果自己還要考慮那就是缺心眼兒了。因此小陽童鞋趕緊點了頭:“那就多謝牛大哥和牛大嫂了!不過我得先想想做什麽賣才成。”
牛大千一笑:“還用想啊?這辣白菜不就是很好?這大白菜又便宜又好收,隻要價格合適,我保證能賣得好。”
楊小陽沉思了一下,道:“這個辣白菜做起來是不難,白菜也不是問題。但是要想好吃裏麵就得用這樣的白皮蝦或者海鮮熬汁才能好吃。而且我手裏的辣椒也不算太多了。就怕做不了多少。”
“海鮮啥的不成問題。那鮮蝦皮子現在還能弄到不少,往後買海貨也不是大問題。至於辣椒的確有點兒難度。不過咱們當初隻採了北山那一小塊,我記得附近山上應該還有不少。就是不知道現在還行不行了。”朱海摸著下巴思索道。
楊小陽聽後立刻扭頭看向朱海:“在秧子上幹巴的也一樣!”然後對牛大千說,“這樣的話做起來就不是問題了。不過這辣白菜要醃個兩三天才能更好吃。等我做好了就給牛大哥送去,試試能不能賣掉。這樣行不?”
牛大千點頭:“那自然是行啊。”
這時王香花衝著小陽微微一笑:“我說小陽兄弟啊。既然你牛大哥跟你談成了買賣,那嫂子能不能提個小小的要求啊?”
“牛大嫂你說。”此時此刻,牛大千夫妻在楊小陽心中的形象是光輝的,是偉大的,所以別說是小小的要求,隻要是不要錢不要命不要人,他基本都答應。當然除了這些他也啥都沒有……
王香花道:“你把你那辣白菜先勻我點兒唄?我得回去讓我公公婆婆都嚐嚐。”