“好名次啊！”溫潤立刻表示他來了興趣。京城會試，匯集全國的舉人，第一名的就是狀元，這個大家都知道的哈，第二個就是榜樣，第三是探花。這叫“三鼎甲”，就是甲榜，而甲榜隻有這頭三名。第二榜的第一名，就叫傳臚。這個詞匯最早是指上傳語告下稱為臚，傳臚即唱名之意。按傳臚唱名，其製始於宋代。也就是說，這位是上一科會試的全國第四名！雖然沒有進入三鼎甲的行列，可是一個全國第四，也不是誰都能考上的，尤其是聽說這位辛明辛大人，隻有二十六歲的時候。“是啊，辛明大人是京城人士，在京中翰林院觀政三年，考取了庶吉士之後，就被分配到了這裏為官，他是年前就離京了的，不過他是帶著夫人孩子來上任的，正好也路過夫人的娘家，所以這年啊，他就陪著夫人帶著孩子，在嶽家過了，等到初六了才繼續上路，到了府城之後，大家本想拜見一番，結果他夫人有點水土不服，就閉門謝客了，一直到現在，也不知道情況如何，但聽說過了二月二就能上任，估計夫人也好了吧？”魯明透露的消息可不少呢。首先這辛明大人是個真正的“根正苗紅”，正兒八經的進士出身，傳臚名次，可不低了。其次是這位大人，有夫人，有孩子。而且是很愛夫人的，這年頭哪怕是路過嶽家，要是當丈夫的公事公辦，做妻子的根本不可能會回到娘家過年。這位辛明大人卻樂意年前就動身離開京城，帶著妻子孩子去嶽家過年，哪怕是路過呢。也足以體現出他對愛妻的重視了。更有這位大人如此重視夫人，那麽某些不入流的手段，也就不要用了。例如送個豔婢美妾的事情，就不要做了，或者暫時不能做。找這位大人去喝花酒什麽的更不用提了，在朝官員，不得狎妓。當然，上有政策下有對策。不得狎妓，就是不去青樓唄。請在某個別院酒樓的，再叫幾個花魁娘子出來樂嗬樂嗬，關上門，清了場，沒人知道。最後一個關鍵點，那位在府城。溫潤想到了文會的事情……是不是去了，就能提前見到辛明大人？隨後他又否定了這個想法，他是真的沒時間去。“這位據說生活節儉，而且才思敏捷，性格也有些剛烈，是個不太容易討好的人。”魯明低頭喝了一口茶，隨後他伸手，拿了一塊軟糖吃。溫潤也低頭喝了一口茶：“官員應當如此，一肩擔明月，兩袖裹清風。”“那是，那是，這位大人一定是個清官！”魯明又低頭拿了一塊糖吃。溫潤看了看他，發現這位貌似很愛吃糖。“對了，令尊還好吧？那幾日恐怕也麻煩令尊了。”溫潤問起了魯寶老爺。“家父很好，很高興呢！”魯明這次是真心實意的笑了：“回去後，喝了一壺老酒，唉，我們家三代經商，到了我兒子這一代才能讀書上學，不過沒那個天賦，能看懂賬本就行了，倒是我小孫兒，有些靈氣，如今在私塾裏讀書，很受先生看重，算是有指望嘍！”要不是為了自己的小孫兒，他家老爺子就算是吩咐了，他也不會主動巴結上來，沒想到啊，這地方還住著一位舉人老爺。“鴻升酒樓很好，若是再有聚會，也會選擇你那裏。”溫潤道：“隻要本老爺做主的，就會訂你家。”“那就多謝溫老爺了！”魯明大喜。有了這個保證，以後他的孫兒想要進入文人的這個圈子，就容易多了。隨後魯明卻有些猶豫的問溫潤：“不知道溫舉人您家這糖，是在何處購得？我也算是走南闖北的人了，竟然沒有見過這樣的糖。”這個時期的糖，就有紅糖，白糖了，這是同一種糖，隻是做法不同而已。成塊的就是硬糖塊、麥芽糖和飴糖。一般的灶糖就是用蔗糖熬煮然後灌進模具裏，冷卻成型之後，再倒出來。這就是糖塊了，隻是各種造型的糖塊而已。吃起來還是甜的，供奉給灶王爺的玩意兒。可是溫潤家的這個，是橢圓形的，是有甜味的同時，還有果味。另外的軟糖，既不是飴糖那種，也不是麥芽糖。而且也是果味的，是海棠果、梨子的口味，他最愛吃梨子，不會認錯。“哦，這是我自己讓人做的，甜味太膩，甜的我不喜，就讓人加了一點東西進去，吃著自然果香好一些。”溫潤淡然的道：“軟糖其實是給我妹妹做的，小姑娘牙不好，還沒換齒呢，不敢讓她咀嚼硬糖，就弄了一些軟糖出來，畢竟老人孩子都可以吃這個，家裏雖然沒有長輩，但是村長對我王家一直照顧。”魯明是知道張富貴的父親，就是這裏的村長。溫舉人說這糖，分軟硬，還適合老人孩子吃！這可是好東西啊！他家不僅有老人，也有孩子，更妙的是，他認識的富貴人家，需要攀附打點的高門大戶，也都有老人孩子。這年頭，沒老人沒孩子的少。兩樣總得有一個，但是大多數都全有，五代同堂的少，可三代同堂的多。“這糖好啊，軟硬都有，更妙的是，口味還不是單純的甜，吃著不膩人。”魯明誇獎了一下這個糖，然後有點小心翼翼的試探著問：“不知道這做糖的方子，可否賣與我一份？我做了糖，除了孝敬父母高堂，可能還要送去嶽家一些，另外可能會售賣與他人一些……畢竟大家都有老人孩子的……。”他這麽說，不知道這位舉人老爺，會不會覺得受到了侮辱？畢竟說的再好聽，還是要拿去做買賣的……這東西的市場前景廣闊啊！作為一個商人，他覺得這個東西，有望成為他家的一個大買賣。“這種糖其實很好做的，端看你是怎麽想的。”溫潤不覺得這人說話不中聽，而他能看到小小的糖果市場的前景，很不錯，有眼光。“很好做？沒有秘方……麽？”他覺得應該有秘方才對吧？這年頭，一般的工藝，都是有秘方的，且祖傳的居多。“也不是什麽秘方。”溫潤笑了：“隻不過，你若是想做的話，我可以將配方賣給你，但是你能不能做大做強，可就難說了。”這次，魯明站了起來，捋了捋袖子，給溫潤行了一禮，正色道：“請教溫老爺指點一二。”“指點不敢當，做買賣方麵你是行家，不過我這糖麽，還有那麽一點講究。”溫潤提出來水果硬糖的設想，不止一個口味，很多口味啊！這裏的水土濕潤，土地有，也有山川河流。荒山買下來，種上果樹，幾年就能收果子。但是這地方不缺水果，那麽問題來了，一旦水果成熟，全都撞到了一起，那個時候果子便宜啊，滿大街都是，爛大街上的可不少。而且水果季節性很強，卻不耐保存。這年頭的交通，不提也罷。從村裏到縣城去賣果子，離得近還好，離得遠，果子在車子上顛簸一陣子，就該不好了。這個時代的路況和運輸條件都不行，水果這種東西又多是嬌貴得很。保存的時間也不長，最多三五日，最少兩三日，就要腐爛變壞的，一般都是當地人自己消耗。或者是做成果幹，能做成蜜餞的，也是大戶人家才有這個本事。因為做成蜜餞，是很費功夫和材料的，一般的平民百姓人家是做不了的，也不會做。故而夏日裏，水果豐收的季節，水果是很便宜的，且很容易爛大街。可其他不產水果的季節，水果又非常的昂貴，其中不乏某些珍貴的水果。比如，南邊兒來的荔枝。比如，水當當的大鴨梨。比如，十分少見的山竹。還有一些本地特產的桃子、橘子等等。更有一些適合做蜜餞，也適合做果味硬糖的水果。比如杏子、李子、梅子等等，尤其是梅子，有楊梅也有話梅。這邊的原材料其實還真不少，但要合理利用起來，卻要有個好的計劃。魯明一聽溫潤這麽說，立刻就醍醐灌頂，對溫潤大禮求教。溫潤也不多端架子，跟他說了一下，這“糖”跟“糖果”的區別。各種口味的水果硬糖，說的魯明眼冒精光。“除了口味之外，還要包裝。”溫潤敲了敲桌子：“陳旭，換茶！”“來了，老爺！”陳旭溜了進來，果然換了兩盞熱茶。而且他非常“湊巧”的又拿了一個八寶盤子，所謂的“八寶盤子”，其實就是跟蓮花似的，裏頭放了八種口味的水果硬糖。這是陳強的自己研究的水果硬糖。是用各種水果幹，磨成了粉末，與糖同熬，然後做成糖果。且在外形上，也有了突破，普通的方形，圓形。還有做成元寶形狀的金絲絲的糖塊。因為是硬糖的原因，看著還有些半透明。擺在盤子裏，那叫一個好看啊，一看就很高級。溫潤指了指這八寶糖盤子：“看看，嚐嚐，這是我家裏人做的，手藝還行，不如專門研究糖的藝人，不過味道應該挺不錯。”陳旭呲牙一樂，就退了出去。老爺說，母親是他的家裏人。不是婢子，仆婦，不是廚娘。是家裏人哦！魯明伸手去嚐：“這是……桃子？這是梨？”他發現，不論是造型，還是口味，都非常的讓人驚奇。尤其是這個時候，吃到這種水果口味的糖，還不膩人。“如何？”溫潤明知故問。“好，上好，極好！”魯明一連讚賞了三句：“口味好，造型好，看著幹淨的很。”